Агрономия. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Оценка устойчивости сортообразцов льна-долгунца к фузариозному увяданию
Статья научная
Цель работы - выявление образцов льна-долгунца, устойчивых к фузариозному увяданию, одному из самых опасных заболеваний культурного льна. Для выполнения поставленной цели была проведена оценка устойчивости к фузариозному увяданию сортов и образцов льна- долгунца (Linum ussitatissimum L.) из «Коллекции русского льна» Научно-исследовательского института льна (ОП НИИЛ, г. Торжок). Опыт проводили на протяжении трех лет - с 2019 по 2021 г. в условиях «вегетационного домика» на провакационно-инфекционном фоне. Изучаемый патоген отличается сильной вирулентностью и длительным временем сохранения в почве фузариума (Fusarium oxysporum Schlecht. f. lini (Bolley) Snyd. etHans). Инфекционный фон создан путем внесения в почву 30-70 г льносоломы, пораженной патогеном в предыдущие годы, и 200-300 г чистой культуры патогена. Для каждого учетного растения площадь питания составляла 2,5×2,5 см. По краям опытных делянок были размещены защитные рядки (по 3 растения в ряду). Опыт проводили в трехкратной повторности. Поражаемость патогеном сортов и линий оценивали в течение трех лет, в результатах приведены средние данные в ппоцентах. Большинство из исследуемых образцов показали среднюю устойчивость к данному заболеванию (на уровне 50-80 %). Однако наибольшую степень устойчивости к фузариозному увяданию (87,5-100 %) показали коллекционный образец НИИЛ К-3529* (89,2 %) и сорт Сурский (86,9 %) селекции ВНИИ льна. Наименьшую устойчивость к заболеванию показали сорта Б-100 (40,4 %) и Пересвет (37,1 %), их показатели устойчивости оказались ниже восприимчивого сорта стандарта АР-5 (45,6 %), что позволяет отнести их к сильновосприимчивым.
Бесплатно
Оценка экологической стабильности сортов яровой мягкой пшеницы на сортоучастках Красноярского края
Статья научная
Цель исследования - определить экологи- ческую стабильность сортов яровой мягкой пшеницы, проходящих испытание на госсор- тоучастках Красноярского края. Для изучения были выбраны 16 сортов мягкой яровой пше- ницы разных групп спелости: раннеспелые (Новосибирская 15); среднеранние (Алтайская 70, Новосибирская 29, Новосибирская 31, Па- мяти Вавенкова, Омская 32, Канская, Новоси- бирская 41); среднеспелые (Новосибирская 18, Сибирский альянс, Алтайская 75, Омская кра- са, Предгорная, Курагинская 2, Красноярская 12); среднепоздние (Свирель), - проходящих испытание на 8 сортоучастках края (Красно- туранский, Каратузский, Минусинский, Наза- ровский, Сухобузимский, Саянский, Ужурский, Уярский) по двум предшественникам (черный пар, зерновые) в 2016-2018 гг. Сортоучастки охватывают основные растениеводческие зоны возделывания яровой пшеницы в крае (III- VIII). В результате их изучения с использова- нием методики Н.А. Соболева (1980) по оценке экологической стабильности выделились сор- та, которые обеспечили более устойчивую урожайность в резко различающихся агроэко- логических условиях: Курагинская 2 (ГНУ Крас- ноярский НИИСХ), Красноярская 12 (ГНУ Крас- ноярский НИИСХ), Новосибирская 18 (ГНУ Си-бирский НИИРС СО РАСХН)...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - проведение оценки эффективности способов полива и питания деревьев сортов яблони в саду интенсивного типа в условиях Центрального Предкавказья. Для решения поставленной цели на территории учебно-опытной станции Ставропольского ГАУ были проведены опыты по изучению эффективности фертигации и капельного орошения относительно контроля без применения орошения и удобрения. В качестве объекта исследований выступали сорта яблони Голден Делишес, Бребурн, Гала, Чемпион и Джеромини. Проводились учеты по влиянию анализируемых факторов на средний прирост однолетних побегов, среднюю массу плодов и урожайность рассматриваемых сортов яблони. В среднем по сортам на изучаемых фонах отмечалась существенная прибавка средней длины приростов ветвей относительно контроля на 12,8-23,1 см, причем на фоне фертигации отмечалось достоверное преимущество и относительно варианта с орошением без удобрения - на 10,3 см. Из рассматриваемых сортов яблони наиболее сдержанный рост ветвей отмечался у сортов Бребурн и Чемпион, составлявший по опыту 19,9-21,9 см. Учеты средней массы плодов в опыте показали, что на фоне применения рассматриваемых вариантов орошения отмечалось достоверное увеличение средней массы плодов относительно контроля на 21,7-29,7 г. Максимальная средняя масса плодов в опыте отмечалась на фоне применения фертигации. Наибольший показатель отмечался у сорта Чемпион, достоверно превосходившего результаты остальных сортов по опыту на 24,3-34,7 г. Учеты урожая показали аналогичную картину. На обоих орошаемых вариантах отмечалась достоверная прибавка относительно контроля на 2,5-4,5 т/га, причем при сравнении изучаемых вариантов между собой отмечается существенное преимущество фертигации относительно варианта с орошением без удобрения на 2,0 т/га. Максимальная урожайность в опыте была у сорта Чемпион с фертигацией, превосходившего показатели остальных вариантов на 2,2-15,6 т/га.
Бесплатно
Параметры засухоустойчивости древовидных гортензий на Южном Урале (г. Уфа)
Статья научная
Цель работы - сравнительная оценка устойчивости древовидных гортензий к засухе и выделение наиболее перспективных таксонов, пригодных для выращивания в условиях резко континентального климата Башкирского Предуралья. Устойчивость влаголюбивых древовидных гортензий к засухе изучалась в коллекции Южно-Уральского ботанического сада-института Уфимского федерального исследовательского центра РАН. Древовидные гортензии в коллекции представлены 2 видами, 1 подвидом и 7 сортами. Изучен их водный режим, включающий в себя такие показатели, как водоудерживающая способность, общая оводненность и содержание подвижной влаги в листьях в период бутонизации и цветения. Установлено, что общая оводненность всех изученных таксонов древовидных гортензий в период бутонизации варьировалась в интервале от 69,4 до 74,6 %, водоудерживающая способность в этот период колебалась на уровне от 5,1 до 18,3 %. Низкий уровень подвижной влаги отмечен у H. arborescens (54,1 %) и H. arborescens ‘White Dome’ (58,5 %), что означает более высокую засухоустойчивость этих таксонов. Высокое содержание подвижной влаги зафиксировано у H. arborescens ‘Strong Annabelle’ и H. arborescens ‘Pink Annabelle’ - 67,0 и 68,9 %, свидетельствующее о пониженной засухоустойчивости этих сортов. Во время цветения у всех таксонов наблюдалось снижение показателей по общей оводненности. Самый низкий показатель подвижности влаги во время цветения отмечается у H. arborescens - 54,1 % и H. arborescens ‘White Dome’ - 58,5 %, указывающий на более высокую засухоустойчивость этих таксонов. Таким образом, все изученные таксоны переносят непродолжительные периоды засухи без морфологических повреждений, не теряя своих декоративных качеств. Среди сортов наиболее засухоустойчивыми оказались H. arborescens 'Bounty’, H. arborescens ‘White Dome’, H. cinerea ‘Grandiflora’.
Бесплатно
Первое сообщение о вызываемой Geotrichum candidum резиновой гнили картофеля в Красноярском крае
Статья научная
Цель исследования - идентификация возбудителей гнили неизвестной этиологии, поразившей в 2022 г. клубни картофеля, импортированного из Астраханской области, а также картофеля, произведенного в Минусинском районе Красноярского края. В обоих случаях причиной гнили оказался возбудитель резиновой гнили картофеля гриб Geotrichum candidum Link, относящийся к царству Fungi, отделу Ascomycota, классу Saccharomycetes, порядку Saccharomycetales, семейству Dipodascaceae, роду Geotrichum. Это является первым случаем идентификации данного фитопатогена на картофеле в Красноярском крае. Согласно литературным данным, даже слабо пораженные резиновой гнилью посадочные клубни ведут к снижению урожая на 20-30 % и к 15 % потерям урожая в период хранения. Гриб размножается с помощью прямоугольных (реже - круглых) артроспор размером 5,0-12,6 × 3,0-5,5 мкм, которые в модельных экспериментах при температуре 25 ± 1 °C формируются через 13-14 ч после искусственного заражения ткани клубней. В связи с тем, что вызываемые G. candidum симптомы на клубнях картофеля сходны с симптомами, вызываемыми рядом других фитопатогенных грибов, для надежной диагностики возбудителя следует использовать биологический метод. В качестве диагностического признака мы рекомендуем использовать образование артроспор G. candidum на пораженных тканях in situ либо после 14-24 ч инкубирования во влажной камере, а также прорастание артроспор мицелием с характерным дихотомическим ветвлением отдельных гиф и с быстрой фрагментацией гиф на артроспоры.
Бесплатно
Перспективные красные технические сорта винограда селекции АЗОСВИВ
Статья научная
В статье приводятся результаты исследований красных технических сортов винограда позднего срока созревания Анапской зональной опытной станции винограда и виноделия (АЗОСВиВ). Это сорта - Красностоп анапский, Красностоп АЗОС, Достойный. Дана агробиологическая оценка и биохимический анализ этих сортов. Агробиологическая оценка исследуемых сортов проводилась на ампелографической коллекции по результатам многолетних исследований. Биохимические исследования проводились в лаборатории на содержание в сусле ягод сахаров и кислот. За контрольный образец взят сорт Каберне Совиньон (классический красный поздний сорт винограда технического направления использования). Конечная цель - дальнейшая рекомендация по привлечению данных сортов в производство. В результате исследований установлено, что сорт винограда Красностоп анапский ежегодно имеет высокие стабильные урожаи (в среднем 120 ц/га) и высокие показатели по сахаронакоплению - 22,2-23,0 г/см3. То же самое зафиксировано у сорта Красностоп АЗОС, где урожайность ежегодно составляет в среднем 115 ц/га, сахаристость - 20,7-21,2 г/см3. Сорт Достойный имеет еще большую урожайность (в среднем 140 ц/га) при сахаристости 19,8-20,5 г/см3. Кроме того, коэффициент плодоношения у Красностопа АЗОС ежегодно стабильно выше контрольного сорта и составляет 1,3-1,4. Исследуемые сорта являются перспективными для выращивания их в промышленных масштабах и получения из них высококачественной конечной продукции - вина в сухом и десертном исполнении. Тем более что они имеют толерантность к филлоксере (в отличие от контрольного образца), так как у них в родителях сорт Филлоксероустойчивый Джемете, который является донором генов устойчивости к филлоксере и передает эти гены потомству.
Бесплатно
Перспективы выращивания Hedysarum alp'inum L. в Нечерноземной зоне Российской Федерации
Статья научная
В статье представлены четырехлетние данные по выращиванию копеечника альпийского с применением регуляторов роста и микроудобрений. Установлено, что замачивание семян регулятором роста Эпин-экстра способствует увеличению густоты стояния растений, последующая обработка на первом году вегетации Эпин-экстра (40 мл/га) и его комплексом с микроудобрением Цитовит (0,5 л/га) приводит к усилению ростовых процессов, высота растений превышает контроль к концу вегетации на 51 %, тогда как при обработке Эпин-экстра - на 29 %, сырая масса растений увеличилась на 53 и 24 % соответственно по вариантам обработки. Системные внекорневые подкормки микроудобрениями Феровит и Цитовит привели к усилению роста растений копеечника второго года вегетации, их высота на момент уборки урожая превосходила контроль на 28 и 35 %, урожайность сырья увеличилась по сравнению с контролем на 36 и 39 % и способствовала повышению содержания действующего вещества мангиферина на 10 и 12 %. Для повышения урожайности семян использовали регуляторы роста Циркон и Эпин-экстра. Исследования показали, что действие росторегулятора Циркон проявилось в большей степени и способствовало повышению урожайности семян на 31 %, массы 1000 шт. на 12 %, всхожести семян на 17 % по сравнению с контролем. В варианте с Эпин-экстра данные показатели превышали контроль на 24 %, 9 и 16 % соответственно.
Бесплатно
Перспективы использования восточно-азиатских видов растений в ландшафтном дизайне Приморского края
Статья научная
Цель исследования - сравнительный анализ климатических характеристик дендрологических районов и перспектив использования восточноазиатских растений для озеленения населенных пунктов Приморского края. В дендрарии Горнотаежной станции ДВО РАН с 1935 г. проходят интродукционные испытания многочисленных видов из регионов Восточной Азии. По результатам многолетних исследований проводится отбор наиболее перспективных для культивирования растений. Многие восточноазиатские виды (форзиции, абелии, магнолии и др.) обладают высокой декоративностью и быстрым ростом, что очень важно при создании насаждений в городской среде. Соответствие климатических характеристик дендрологического района биологическим особенностям интродуцированных растений определяет успешное использование этих видов для ландшафтного дизайна. Для выделения дендрологических районов, пригодных для роста и развития исследованных интродуцентов, мы использовали дендроинтродукционное районирование, разработанное В.К. Василюком, В.М. Урусовым и другими исследователями на основе существующих схем флористического, геоботанического и лесохозяйственного районирования. В данном районировании учитывались следующие климатические факторы: зимние минимумы температур, среднегодовое количество осадков, мощность и устойчивость снежного покрова, сумма положительных температур вегетационного периода. Всего в пределах Приморского края ими выделены четыре озеленительных округа: Южный, Западный среднеприморский, Восточный среднеприморский и Северный, - которые разделены на двенадцать дендроинтродукционных районов. Анализ интродукционной устойчивости восточноазиатских видов растений позволил выделить 22 вида, перспективных для использования в озеленении. Оптимальные почвенно-климатические условия для интродукции восточноазиатских видов растений отмечаются в южной и западной (среднеприморской) частях, а также на юго-восточном побережье Приморского края.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение продуктивной способности и питательной ценности сортов озимой ржи при использовании на зерно и ранний зеленый корм в условиях Красноярского края. Задачи: оценить зимостойкость, устойчивость к полеганию и урожайность зерна сортов озимой ржи; установить сроки заготовки на ранний зеленый корм; определить урожайность зеленой массы и сухого вещества; провести оценку содержания питательных веществ в зерне и зеленой массе. Исследования проводили в 2019-2021 гг. в открытой лесостепи Красноярского края. Объектом исследования служили рекомендованные для возделывания на территории края сорта озимой ржи Енисейка, Красноярская универсальная и перспективный сорт Арга. Зимостойкость сортов - 4,8-5,0 балла, устойчивость к полеганию - 4,4-5,0 балла, урожайность зерна - 4,06-4,33 т/га. По зимостойкости лучшим был сорт Енисейка, устойчивости к полеганию и урожайности - Арга. Зерно озимой ржи изученных сортов содержало сухого вещества - 89,9-91,5 %, кормовых единиц - 1,05-1,09 в кг, переваримого протеина - 85,3-99,0 г/кг, обменной энергии - 11,0-11,6 МДж/кг. Максимальные показатели по всем параметрам отмечены у сорта Арга. Для заготовки на ранний зеленый корм сорт Енисейка был пригоден 1-12 июня, Красноярская универсальная - 3-15 июня, Арга - 8-19 июня. Урожайность зеленой массы находилась в пределах 17,38-18,47 т/га. Наиболее урожайным был сорт Арга, характеризовавшийся наибольшей долей листьев в зеленой массе (58,9 %). Сбор сухого вещества составлял 3,19-3,39 т/га. В одном килограмме зеленой массы содержалось 0,153-0,169 кормовых единиц, 15,4-16,8 г переваримого протеина, 1,64-1,82 МДж обменной энергии. Содержание клетчатки - 27,7-29,0 %, переваримого протеина в одной кормовой единице - 98,5-99 г. Наиболее высокое содержание каротина в сухом веществе отмечено у сорта Арга - 249,0 мг/кг.
Бесплатно
Перспективы селекции смородины черной по качеству ягод в условиях Башкирского Предуралья
Статья научная
Цель исследования - создание и выделение доноров высокого содержания биологически активных веществ в ягодах смородины черной. Объектами исследований послужили сорта и отборные формы смородины черной селекции Башкирского НИИСХ. В качестве контроля послужил сорт Валовая. Повторность опыта трехкратная, в каждой повторности по 10 растений по схеме посадки 3 × 1 м. Биохимические анализы ягод проводились по общепринятым методикам. В период 2013-2017 гг. биохимический состав был изучен у 8 сортов и 20 отборных форм смородины черной местной селекции. В ягодах смородины черной сумма сахаров по среднему значению по всем изучаемым сортообразцам варьировала от 7,8 % у сорта Валовая и до 10,4 % у сортообразца 3-49. У контрольного сорта Валовая он был равен 7,8 % и практически все сорта и формы превосходили контрольный сорт по содержанию сахаров в ягодах. Выделились образцы с самым высоким содержанием сахаров А-1, А-2, А-3, 3-49, 3-45, 5-11 и сорт Бельская, у которых содержание сахаров превышало 10 %...
Бесплатно
Статья научная
В работе проведено вычисление адаптивности образцов ячменя по содержанию β-глюканов в зерне и массе 1000 зерен, а также анализ связи между разными показателями адаптивности образцов по этим признакам. В исследовании участвовали 18 образцов пленчатого ячменя из коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова, которые были выращены в течение трех лет в условиях Красноярской лесостепи. Содержание β-глюканов в зерне измеряли на автоматическом зерновом анализаторе InfratecAnalyzer 1241 с использованием 50 мл кюветы, массу 1000 зерен определяли стандартным методом. По каждому из исследуемых признаков образцов ячменя вычисляли два параметра экологической пластичности (коэффициент вариации Cv и показатель стрессоустойчивости d) и четыре параметра стабильности (показатель уровня и стабильности сорта ПУСС, параметр гомеостатичности Hom, фактор стабильности SF и показатель селекционной ценности сорта Cs). Найдено, что доля вклада года выращивания ячменя в варьирование обоих признаков была выше, чем таковая генотипа. Вклад генотипа в изменчивость признака «масса 1000 зерен» более чем в три раза превышал таковой для признака «содержание β-глюканов в зерне». Установлено, что наименьшей величиной пластичности и наибольшим значением стабильности (соответственно минимальной суммой рангов) по содержанию β-глюканов в зерне ячменя отличался образец Красноярский 80, а по массе 1000 зерен - Омский 96. Наименее ценными по параметрам адаптивности с максимальной суммой рангов оказались образцы ячменя Танай и Маяк. Показано, что образцы ячменя с большей массой 1000 зерен характеризовались более высокими значениями всех параметров стабильности по этому признаку, причем указанная связь была статистически доказана для параметра Cs. Найденный результат может говорить в пользу того, что успешная селекция ячменя на максимальную стабильность образцов по признаку «масса 1000 зерен» будет сопровождаться ростом крупности зерна.
Бесплатно
Пластичность и стабильность ярового овса по урожайности и массе 1000 зерен
Статья научная
В статье представлены результаты исследований 2017-2019 гг., проведенных на Уярском государственном сортоиспытательном участке, расположенном в лесостепной зоне Красноярского края. Цель работы - выявление наиболее пластичных сортов, а также сортов с наибольшей стабильностью, ярового овса по урожайности зерна и массе 1000 зерен при их возделывании по интенсивной технологии. Задачи: вычислить экологическую пластичность и стабильность сортов ярового овса по урожайности и массе 1000 зерен. Методы исследования: опыты и наблюдения проводились в соответствии с методикой государственного сортоиспытания. Закладывались опыты в четырехкратной повторности, учетная площадь делянки - 25 м2. В качестве объектов исследования выступили сорта пленчатого и голозерного овса: Тубинский, Аргумент, Голец, Саян, Сиг и Урал-2. За стандарт брали сорт Тубинский. Показатели экологической пластичности и стабильности определяли по методам S.A. Eberhart et W.A. Russell, Rossielle et Hamblin, Г.Т. Селянинова с применением компьютерной программы «Excel»...
Бесплатно
Пластичность сортов яровой пшеницы в условиях Красноярской лесостепи
Статья научная
Цель исследования - оценить экологическую пластичность сортов яровой пшеницы. Задачи: оценить пластичность яровой пшеницы по показателям стрессоустойчивости, урожайности, индексу экологической пластичности, коэффициенту линейной регрессии; изучить критерий надежности и пластичности сортов яровой пшеницы. Место проведения исследования - Уярский ГСУ, расположенный в лесостепной зоне Красноярского края. Объекты исследования -21 сорт яровой пшеницы, в том числе 19 сортов яровой мягкой пшеницы раннеспелой, среднеранней, среднеспелой, среднепоздней групп и 2 сорта яровой твердой пшеницы. По мягкой пшенице контролем в раннеспелой группе сортов выступал сорт Новосибирская 15, в среднеранней - Алтайская 70, в среднеспелой - Алтайская 75, в среднепоздней - Лидер 80 и среди сортов твердой пшеницы контролем был сорт Оазис. Выявлена тенденция увеличения урожайности от твердых к мягким сортам, среди сортов мягкой пшеницы - от раннеспелой к среднепоздней группе. По урожайности мягкой пшеницы лучшие результаты (более 7,0 т/га) получены у сортов Экстра (раннеспелый), Новосибирская 41 (среднеранний), Гонец, Омская 44, Курагинская 2, Предгорная (среднеспелые), Лидер 80, Юнион (среднепоздние), по урожайности твердой пшеницы - Омская степная. Обработка данных по методике, предложенной Д.А. Сапрыгиным, позволила осуществить комплексный анализ и определить пластичность сортов яровой пшеницы. По итогам такого анализа можно сказать, что самый высокий критерий надежности (Кн) у сортов мягкой пшеницы раннеспелой группы Новосибирская 15, Новосибирская 16; среднеранней группы Новосибирская 31, Новосибирская 41, Памяти Вавенкова, среднеспелой группы Гонец, Омская 44, среднепоздней группы Лидер 80, Белуха, Юниор, а также у сорта твердой пшеницы Омская степная.
Бесплатно
Повышение продуктивности и качества зерна яровой пшеницы в южной лесостепи Западной Сибири
Статья научная
Цель исследования - выявить потенциальную продуктивность разноуровневых агротехнологий яровой пшеницы в Южно-лесостепной почвенно-климатической зоне Западной Сибири. В длительном стационарном севообороте на черноземных почвах проведена сравнительная оценка предшественников, средств химизации, обработки почвы на продуктивность и технологические свойства зерна яровой пшеницы. Агротехника - зональная. Удобрения (N24P36 на 1 га пашни), пестициды применялись в рекомендованные сроки и нормы. Яровую пшеницу сорта Памяти Азиева, Омская-36 высевали 18-25 мая с нормой высева по пару 5,0 млн всхожих семян на 1 га, 2-3-й культурой - 4,0-4,5 млн сеялкой СЗ-3,6, с 2012 г. - ПК Selford, который обеспечивает более равномерное распределение семян. Уборка однофазная «CAMPO»-500. Повторность 4-кратная. Почва - лугово-черноземная среднещелочная тяжелосуглинистая с содержанием гумуса 7-8 %. Погодные условия за годы исследования были относительно засушливые (31 % лет), ГТК - 1,01 при норме 1,10. Урожайность культуры в повторных посевах в зависимости от агротехнологии возделывания снижается с 2,82 до 1,73 т/га, или в 1,6 раза. В зависимости от предшественника интенсивная технология возделывания обеспечивает рост урожайности зерна на 1,39-1,90 т/га (в 1,9-2,3 раза) относительно экстенсивной. Ресурсосберегающая комбинированная обработка почвы в зернопаровом севообороте повышает урожайность зерна на 0,17-0,25 т/га (9-15 %). Результативность средств химизации по доле их вклада в повышение урожайности зерна яровой пшеницы располагается в возрастающем порядке: гербициды - 12 %; удобрения - 19; удобрения + гербициды - 31; фунгициды - 36 %. На комплексной химизации повышается масса 1000 зерен до 35,1-36,1 г; натурная масса - до 750-762 г/л; стекловидность, содержание клейковины - до 26,4-29,4 %. Содержание тяжелых металлов в почве и зерне было меньше ПДК в 1,4-4,2 раза, пестициды не обнаружены.
Бесплатно
Повышение продуктивности перца сладкого при некорневой подкормке микроудобрением «Кальбит С»
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния микроудобрения «Кальбит С» на формирование продуктивности перца сладкого сорта Подарок Молдовы и установление оптимальной дозы агрохимиката при некорневых подкормках в орошаемых условиях дельты Волги. Объект исследований - жидкий инновационный хелатный комплекс кальция «Кальбит С» - микроудобрение на основе кальция в комплексе с лингосульфанатом аммония (LSA) с содержанием кальция в легкодоступной для потребления растениями форме. Выбор агрохимиката основывался на значении кальция в обеспечении растений перца в фазу плодообразования. Представлены данные по изучению влияния микроудобрения «Кальбит С» на рост и развитие растений перца сладкого, формирование структуры и величины урожая, биохимический состав плодов при выращивании в условиях дельты Волги на капельном орошении. Определены основные биометрические показатели растений перца сладкого при трехкратной некорневой подкормке и отмечены существенные различия по высоте растений, приросту количества листьев и листовой поверхности. На вариантах с подкормками растения по высоте превышали контроль на 7,3-15,8 %; по количеству листьев - на 17,3-22,6; по площади листьев - на 16,6-25,3%. Наиболее оптимальным было использование микроудобрения «Кальбит С» путем трехкратной некорневой подкормки с расходом 1050 мл/га, что повысило урожайность на 23,2 %; среднюю массу плода - на 11,2; количество завязавшихся плодов - на 10,2 %. По результатам биохимического состава выявлено, что плоды перца сладкого сорта Подарок Молдовы накапливали сухого вещества в среднем 8,08-8,24 %, суммы сахаров - 5,48-5,79 %, аскорбиновой кислоты - 35,9-39,2 мг%, нитратов - 74,7-83,8 мг/кг (ПДК - 200 мг/кг).
Бесплатно
Статья научная
В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства Российской Федерации виноградо-винодельческая отрасль должна основываться на пополнении и улучшении новыми сортами винограда, отличающимися устойчивостью к стресс-факторам окружающей среды. Гибридизация - один из основных методов селекции винограда, состоящая из комбинирования родительских пар. Для совершенствования сортимента винограда применяется способ скрещивания исходных форм из различных географических групп, относящихся к различным видам. В то же время гибридные семена имеют низкую всхожесть, что сдерживает селекционный процесс. После посева семян проходит 8-10 лет, и только тогда возможна передача сеянцев на сортоиспытание. Для повышения процента всхожести семян винограда и хорошего развития сеянцев в течение первого года в нашей работе опробован метод достратификационного замачивания семян в гибберелловой кислоте (фитогормон) различной концентрации. Замачивание семян в гибберелловой кислоте 0,01 % концентрации позволило получить выход сеянцев винограда 91,2 % и хорошие морфологические показатели их развития (средний прирост побега в мае - 99,5 см, площадь листовой поверхности - 75,6 см2). Повышение концентрации до 0,03 % позволило получить выход 75,4 % (средний прирост - 83,6 см, площадь листовой поверхности - 69,6 см2). Увеличение концентрации гибберелловой кислоты до 0,04 % способствовало выходу сеянцев 69,5 %, что выше в сравнении с контролем на 9,5 %. Однако увеличение концентрации гибберелловой кислоты оказывало ингибирующий эффект на сеянцы винограда. В ходе проведения экспериментального опыта по увеличению выхода сеянцев винограда был определен продуктивный способ - достратификационное замачивание гибридных семян в 0,01%-м растворе гибберелловой кислоты. В целом этот способ позволит увеличить не только всхожесть виноградных семян, но и их показатели роста и развития на первых и вторых годах жизни, Всхожесть гибридных семян является одним из ключевых факторов, определяющих эффективность сортовой гибридизации.
Бесплатно
Статья научная
В последнее время в мире резко возрос интерес к функциональным продуктам питания. Согласно Доктрине продовольственной безопасности РФ, в ближайшей перспективе предполагается расширение ассортимента продуктов здорового питания населения. Поэтому необходим поиск соответствующих пищевых источников. К веществам, способствующим профилактике ряда серьезных заболеваний человека, относится бетаин. Показано, что цельное зерно пшеницы характеризуется как весьма хороший источник бетаина, содержит его в 4-5 раз больше по сравнению с рафинированным зерном. Установлено, что на содержание бетаина в зерновых культурах заметное влияние оказывает генотип, в частности зафиксированы существенные различия в содержании указанного вещества у культурных видов и диких форм злаков. Найдено, что уровни бетаина наиболее сильно различаются между видами, при этом сортовая специфика его содержания в зерновых культурах изучена в настоящее время довольно слабо. Имеющаяся информация о количестве бетаина в зерне различных злаков может быть полезной для селекции форм с повышенным содержанием бетаина в зерне...
Бесплатно
Подбор салатных сортов томата для условий Республики Калмыкия
Статья научная
Изучены и предложены производству салатные сорта томата отечественной селекции, обеспечивающие наибольшую продуктивность и имеющие высокие вкусовые качества. Между изучаемыми сортами выявлены определенные различия в прохождении фаз развития растений томата. Начало созревания плодов у сортов Новый-1, Восторженный и Малиновый гигант отмечено в среднем на 3–8 суток раньше остальных сортов. Все шесть изучаемых сортов к началу созревания плодов формировали мощную вегетативную массу, практически полностью закрывающую междурядья. Высота растений колебалась от 0,79 м (Подарочный) до 1,34 м (Бычье сердце). Сортовые особенности проявились при формировании листовой поверхности у растений томата. К фазе цветения у сорта Калмыцкий жаростойкий была выявлена наибольшая масса листьев на одном растении – 687,8 г и площадь листовой поверхности – 46,62 тыс. м2/га, ниже эти показатели была у сорта Бычье сердце, соответственно на 25,4 г и 1,72 тыс. м2/га и существенно меньше – на 46,4–122,4 г и 3,15–8,30 тыс. м2/га у остальных салатных сортов. У сорта Восторженный получена наибольшая общая урожайность – 60 т/га, у сортов Подарочный и Новый-1 она была ниже на 2–3 т/га. В плодах томата содержалось от 5,64 % (сорт Бычье сердце) до 5,92 % (сорт Восторженный) сухих веществ. Максимальное количество сахаров отмечено у сорта Калмыцкий жаростойкий – 3,16 %. Все изученные салатные сорта содержали от 9,63 мг% (сорт Подарочный) до 11,20 мг% (сорт Калмыцкий жаростойкий) аскорбиновой кислоты. Высокий сахарокислотный коэффициент имели сорта Калмыцкий жаростойкий (13,8), Бычье сердце (11,7), Восторженный (10,9).
Бесплатно
Подбор сортов томата для механизированной уборки в условиях Прикаспийской низменности
Статья научная
Представлены результаты исследования по подбору сортов и гибридов томата, наиболее адаптивных к почвенно-климатическим зонам Прикаспийской низменности Республики Калмыкия. Сортимент томатов, пригодных для механизированной уборки и внесенных в Государственный реестр сортов, допущенных к выращиванию в регионе, представлен тремя сортами - Новичок, Моряна, Рычанский. Поэтому важно не только расширять площади под культурой, но и подобрать более урожайные, устойчивые к болезням сорта и гибриды, обеспечивающие непрерывное поступление продукции из открытого грунта. При этом особое внимание необходимо обращать на товарные качества, дружное и равномерное вызревание плодов на кусте и легкое их отделение от плодоножки, на компактность куста, длину вегетационного периода, содержаниесухих веществ. Наблюдения за динамикой прироста листовой поверхности показали, что темпы нарастания площади листьев находятся в зависимости от сортовых особенностей. На первых этапах развития, когда растения не затеняют друг друга, различия по площади листьев для всех сортов и гибридов пропорциональны числу растений, высаженных на 1 га. Эти различия сохранялись до начала плодоношения. Все изученные сортообразцы томата отличались высокой дружностью отдачи урожая. К моменту проведения учета на кустах томата было до 55,8-68,8 % зрелых плодов. Полученные данные показали, что среди сортообразцов со сливовидными плодами наибольший интерес для машинной уборки по комплексу хозяйственно ценных признаков представляют: урожайность - Хай Колор 112 F1, Одиль F1; отделяемость от плодоножки - Моряна; содержание сухого вещества - Рио Гранде; сахаров - Одиль F1; аскорбиновой кислоты - Новичок; прочностным характеристикам - Моряна.
Бесплатно
Статья научная
Сорт пшеницы является основой получения зерна того или иного уровня качества. Сильная пшеница обеспечивает получение высококачественного хлеба и булочных изделий. Она служит улучшителем для пшеницы среднего и низкого качества. Качественным сырьем обеспечивает мукомольную и хлебопекарную промышленность ценная пшеница. В Тюменской области посевы сортов сильной пшеницы составляют около 30 %, ценной – 40 % от площади, занятой под пшеницей. Так как многие сорта сильной и ценной пшеницы под влиянием условий выращивания недостаточно устойчиво реализуют потенциал качества, целесообразно было в условиях региона исследовать сырьевую ценность зерна, в том числе показатели, характеризующие хлебопекарную силу, сортов государственного испытания. Исследования проведены в зоне северной лесостепи Тюменской области, в которой сосредоточено около 60 % площадей посева пшеницы. Дана характеристика качества зерна сортов пшеницы, выращенных на Ялуторовском государственном сортоучастке в 2017 и 2018 гг. За основные критерии оценки хлебопекарной силы сортов приняты содержание и качество клейковины в муке, сила муки, валориметрическая оценка и общая оценка хлеба. Сорта пшеницы характеризовались невысоким содержанием клейковины в годы исследований и недостаточной величиной валориметрической оценки в условиях 2018 г. Вместе с тем ряд сортов отличались высокими показателями силы муки и хлебопекарных качеств. В условиях 2017 г. показатели силы муки у сортов Новосибирская 31, Калинка, Столыпинская 2, Новосибирская 61, Мелодия соответствовали требованиям на сильную пшеницу. В 2018 г. этим нормативам отвечали показатели у сортов Новосибирская 15, Зауральская волна, Каликсо, Тарская 12. Высокую общую оценку хлеба (на уровне 4,5 баллов) получили сорта Новосибирская 31, Омская юбилейная, Столыпинская 2, Тюменская 29. Выделившиеся сорта пшеницы по хлебопекарной силе в условиях региона рекомендуем использовать в селекционных программах и в производстве как сырье для получения высококачественных хлебных изделий.
Бесплатно
