Агрономия. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Публикации в рубрике (883): Агрономия
все рубрики
Оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники по продуктивности в условиях Брянской области

Оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники по продуктивности в условиях Брянской области

Андронова Наталья Васильевна

Статья научная

Большинство сортов отечественной и зарубежной селекции плодоносят один раз в год. Закладка генеративных почек у этих растений проходит в условиях короткого светового дня (менее 12 часов) и пониженной (12…17 °С) температуры. Ремонтантные сорта земляники формируют два урожая за вегетационный период: первый раз, как обычные сорта, - в июне, второй раз - в августе-сентябре. Нейтральнодневные сорта могут плодоносить без существенного перерыва с конца мая до заморозков осенью. Эта группа сортов отличается интенсивным выносом элементов питания и низкой зимостойкостью. Данные сорта дают хороший урожай один сезон и требуют более тщательного ухода. Цель исследований - оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники садовой по продуктивности и составляющим ее компонентам. Исследования проводились в 2018-2020 гг. на коллекционном участке Кокинского опорного пункта ФГБНУ «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства» (ФГБНУ ФНЦ Садоводства), находящегося в Брянской области. Объектами изучения были 5 ремонтантных и 4 нейтральнодневных сорта. Установлено, что наиболее низкое число цветоносов на куст было после неблагоприятного осенне-зимнего периода 2018-2019 гг. Подмерзание растений земляники произошло во второй декаде ноября. В этот период отмечено резкое понижение температуры до -10…-11 °С, при полном отсутствии снега. Полностью в эту зиму вымерзли сорта Альбион, Милан, Вима Рина. Более 10 цветоносов на куст при I и II плодоношении сформировали сорта Любава, Осенняя Забава и Уралочка Розовая. Оптимальное количество цветоносов при II плодоношении было в 2019 г. у сортов Любава и Осенняя Забава. Более 60 ягод на куст при II плодоношении отмечено у сортов селекции Кокинского опорного пункта ФГБНУ ФНЦ Садоводства Любава (61 шт.) и Осенняя Забава (102 шт.). Средние по размеру плоды (6,8-7,8 г) формировали сорта Елизавета, Альбион, Вима Рина, Женева. Сорта Любава, Осенняя Забава, Милан имели мелкие плоды 3,1-6,0 г. Очень мелкие плоды отмечены у сорта Уралочка Розовая (2,0 г). В результате проведенных исследований по продуктивности выделены сорта Любава, Осенняя Забава, сформировавшие за два периода плодоношения более 500 г ягод с куста. Они представляют ценность для практического использования и селекции в качестве исходного материала.

Бесплатно

Оценка риска здоровью населения, связанного с контаминацией сельскохозяйственной продукции тяжелыми металлами

Оценка риска здоровью населения, связанного с контаминацией сельскохозяйственной продукции тяжелыми металлами

Аллаярова Г.Р., Ларионова Т.К., Зеленковская Е.Е., Аухадиева Э.А., Адиева Г.Ф., Афонькина С.Р., Даукаев Р.А.

Статья научная

Цель исследования - оценка эффективности проведенных природоохранных мероприятий путем расчета риска здоровью населения, связанного с алиментарным поступлением контаминантов сельскохозяйственной продукции, которая произведена в зоне влияния предприятия. Методом атомно-абсорбционной спектрометрии установлено содержание 8 металлов (Cu, Zn, Cd, Pb, As, Hg, Cr, Ni) в зерне, молоке, мясе и овощах (картофель, морковь и свекла) (n = 300), произведенных в Учалинском районе Республики Башкортостан. Оценка канцерогенного, неканцерогенного и популяционного риска здоровью населения до и после проведения природоохранных мероприятий осуществлена на примере Учалинского района Республики Башкортостан с развитой горнорудной промышленностью. Проведенные в 2004-2018 гг. ОАО «Учалинский горно-обогатительный комбинат» (ОАО «УГОК») природоохранные мероприятия позволили снизить степень воздействия предприятия на среду обитания. В основных пищевых продуктах было обнаружено существенное снижение содержания As, Pb, Cd, Hg, Ni и Cr, а также увеличение уровня Zn и Cu. В 2000 г. наибольший индекс опасности развития неканцерогенных эффектов (HI) выявлен для нервной системы, развития человека, сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и кожи. После проведения природоохранных мероприятий к 2020 г. риск снизился до допустимого (приемлемого). Уровень суммарного канцерогенного риска до природоохранных мероприятий классифицировался как настораживающий, но к 2020 г. также снизился до допустимого. Величина популяционного канцерогенного риска снизилась с 17,2 до 1,8 дополнительных случаев злокачественных новообразований на 70 000 жителей.

Бесплатно

Оценка сапропелевого сырья озерных месторождений Кобяйского улуса Республики Саха (Якутия) и перспективы его использования в сельскохозяйственном производстве

Оценка сапропелевого сырья озерных месторождений Кобяйского улуса Республики Саха (Якутия) и перспективы его использования в сельскохозяйственном производстве

Слепцова Татьяна Васильевна, Абрамов Алексей Федорович

Статья научная

Цель исследования - изучить состав сапропелевого сырья озерных месторождений Кобяйского улуса Якутии для использования в сельскохозяйственном производстве. Проведено обследование 8 озер. В каждом водоеме донные отложения отбирали с лодки в нескольких точках при помощи специального сапропелевого бура. Отобранную генеральную пробу разделывали согласно рекомендациям по методике А.Ф. Абрамова (2007). Содержание химического состава, микро- и макроэлементов определяли в лаборатории переработки сельскохозяйственных продуктов и биохимических анализов Якутского НИИСХ методом инфракрасной спектроскопии на инфракрасном анализаторе SpectraStar 2200. Результаты исследования обработаны методом вариационной статистики с учетом контроля Стъюдента при р ≤ 0,05. Отмечено, что биогенные слои озер богаты органическими веществами, содержание протеина колебалось от 6,91±0,04 % (участок Кокуй оз. Халтань) до 20,47±0,09 % (участок Чагда оз. Иччилэх). Содержание фосфора варьирует в пределах 0,76-1,07 г/кг, кальция - 6,50-28,53 г/кг, кобальта - 5,44-19,58 мг/кг, йода - 0,32-1,22 мг/кг. Установлено, что сапропели озер Кобяйского улуса отвечают требованиям ГОСТ 54000-2010 «Удобрения органические. Сапропели». По содержанию меди сапропели участков Сангар оз. Абычча, Ситтэ оз. Тойон куол, Турбаахы оз. Кысыл Кэбээйи, Кобяй оз. Ходусалаах, Кокуй оз. Халтань, Чагда оз. Иччилэх относятся к 1-му классу пригодности (не более 100 мг/кг), а участков Тея оз. Одулда, Алгыма оз. Бэрэ - ко 2-му классу пригодности (100-300 мг/кг). Высокое содержание в биологическом слое сапропелей протеина, других органических веществ и макро- и микроэлементов позволит использовать их для изготовления органических удобрений.

Бесплатно

Оценка содержания тяжелых металлов в почвах яблоневых садов различными современными методами

Оценка содержания тяжелых металлов в почвах яблоневых садов различными современными методами

Наумова Н.Л., Лукин А.А., Велисевич Е.А.

Статья научная

Цель исследования - изучить содержание тяжелых металлов в почвах яблоневых садов различными современными методами. Представлены результаты исследования содержания тяжелых металлов в почвах яблоневых садов Свердловской селекционной станции садоводства и крестьянско-фермерского хозяйства Челябинской области, полученные методами атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой и атомно-абсорбционной спектрометрии. Количественное содержание тяжелых металлов в почвах данных агроценозов, определенное разными методами, является сопоставимым. Концентрация элементов в почвах обоих угодий изменяется в следующем порядке: Mn > Zn > Ni > Cu > Co > Pb > Cd. В дерново-подзолистых почвах селекционной станции садоводства минимальная вариабельность количественных характеристик элементов определена у Ni (47,7-58,0 мг/кг), максимальная - у Cu (33,1-56,7 мг/кг). Повышенным количеством тяжелых металлов (Cd - в среднем от 25 до 31 %; Cu - от 9 до 53; Pb - от 4 до 46; Zn - от 9 до 36 %) отличается почвенный участок, занятый под выращивание яблонь сорта Благая весть. В дерновых почвах крестьянско-фермерского хозяйства минимальная вариабельность зафиксирована у Co (12,6-18,4 мг/кг), максимальная - у Pb (4,5-8,4 мг/кг). Почвы, используемые для культивирования яблонь сорта Экранное, отличаются более высокими уровнями металлов (Cd - в среднем от 9 до 21 %; Mn - от 21 до 35 %; Pb - в 1,7-1,8 раз) на фоне остальных образцов почв из данного агроценоза. В почвах обоих яблоневых садов уровни тяжелых металлов не превысили регламентированных норм СанПиН 1.2.3685-21, что свидетельствует об их экологическом благополучии. Однако величины анализируемых тяжелых элементов были несколько выше в почвах селекционной станции садоводства, что, предположительно, обусловлено расположением их в городской черте Екатеринбурга, изначально отличающейся повышенной техногенной нагрузкой.

Бесплатно

Оценка сорта озимой ржи Сибирь 5

Оценка сорта озимой ржи Сибирь 5

Трипутин В.М., Кашуба Ю.Н., Ковтуненко А.Н.

Статья научная

Цель исследования - оценка нового сорта тетраплоидной озимой ржи Сибирь 5 по урожайности и качеству зерна, элементам структуры урожая. Опыты проведены в 2021-2023 гг. на полях Омского аграрного научного центра. Объект исследования - сорта тетраплоидной ржи из конкурсного сортоиспытания лаборатории селекции озимых культур. Сорт Сибирь 5 получен индивидуально-семейственным отбором из комбинации скрещивания Юбилейная 25 / Тетра короткая. Продолжительность вегетационного периода нового сорта составляет 327 сут. Зимостойкость сорта Сибирь 5 находится на уровне стандартного сорта Сибирь (95 против 96 %). Новый сорт устойчив к осыпанию (5 баллов) и полеганию (4,4 балла). Сорт Сибирь 5 урожайнее ранее созданных в лаборатории сортов озимой ржи Сибирь и Сибирь 4. Превышения по урожайности зерна составили от 0,43 до 0,49 т/га. Новый сорт менее высокорослый. Сорт Сибирь 5 отличается лучшей выраженностью продуктивной кустистости, озерненности и массы зерна колоса. Из показателей качества зерна новый сорт характеризуется высоким числом падения (171 с). Среди элементов структуры урожая у него отмечен средний уровень варьирования по озерненности колоса (17,1 %). Данный признак у всех сортов ржи наиболее тесно связан с массой зерна колоса (r = 0,854-0,897), и поэтому отбор по нему будет более эффективным, чем по массе 1000 зерен (r = 0,582-0,686). Сорт Сибирь 5 передан на Государственное сортоиспытание в 2023 г. и рекомендован для использования в Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Бесплатно

Оценка сортимента смородины золотистой по устойчивости к галловой тле в условиях Башкирии

Оценка сортимента смородины золотистой по устойчивости к галловой тле в условиях Башкирии

Нигматзянов Радмил Асхатович, Сорокопудов Владимир Николаевич

Статья научная

Цель исследований - изучить имеющиеся перспективные сортообразцы смородины золотистой, находящиеся в Кушнаренковском селекционном центре, по устойчивости к двум видам тлей (Aphis grossulariae Kalt. и Cryptomyzus ribis Linnaeus). Изучение сортов и гибридных форм смородины золотистой по устойчивости к тле проводили в полевых условиях на естественном фоне в течение 6 лет в период с 2017 по 2022 г. на коллекционно-селекционных участках посадки 2008-2016 гг. Кушнаренковского селекционного центра по плодово-ягодным культурам и винограду Башкирского НИИ сельского хозяйства. Схема посадки растений 4 2 м, в3 повторностях в каждом варианте. Учет растений по устойчивости к крыжовниковой побеговой и галловой листовой тле проводился визуально по каждому кусту в течение всего вегетационного периода согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Было изучено 20 перспективных сортообразцов. Степень повреждения листьев отмечали в баллах: 0 - признаков повреждения нет; 1- очень слабое повреждение единичных листьев; 2 - слабое повреждение (до 10 % листьев); 3 - среднее (до 30 % листьев); 4- сильное (от 30-50 %); 5 - очень сильное повреждение (более 50 %). Отмечены с наименьшими повреждениями вредителем следующие сортообразцы: Шафак, Фатима, Находка, Зарина, Виола,№ 2-6, № 1-1, № 1-2, № 1-2-8, № 4-1, № 2-86, № 2-8, № 3-3, № 3-2, № 5-2, № 3-1, № 5-16, среднееповреждение за годы исследования не превышало 1,1 балла. Перечисленные сорта и отборные формы рекомендуются для использования в селекции на устойчивость к тле, для возделывания в любительском садоводстве в условиях Башкирского Предуралья.

Бесплатно

Оценка сортов и гибридов моркови столовой для производства сушеной продукции

Оценка сортов и гибридов моркови столовой для производства сушеной продукции

Купин Г.А., Першакова Т.В., Тягущева А.А., Семиряжко Е.С.

Статья научная

Цель исследования – определение оптимальных сортов и гибридов моркови столовой, выращиваемых в условиях Краснодарского края, для производства сушеной продукции. Задачи: оценка сортов и гибридов моркови столовой; изучение морфологических и качественных показателей, а также устойчивости к болезням, цветушности и растрескиванию во время хранения. Объекты исследования – сорта и гибриды моркови столовой, выращиваемые в условиях Краснодарского края. В ходе исследования с целью определения оптимальных сортов для сушки были проанализированы данные 25 сортов и гибридов моркови (количество посевных площадей, урожайность, морфологические и качественные характеристики, устойчивость к болезням), полученные из хозяйств Краснодарского края. Исследование проводилось на базе Краснодарского научноисследовательского института хранения и переработки сельскохозяйственной продукции – филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «СевероКавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (Краснодар, Россия). Были отобраны оптимальные сорта и гибриды моркови столовой, пригодные для сушки: Аркадия, Бриллианс, Каданс, Редсан, Самсон, Турбо. Рекомендуемые сорта обладают следующими преимуществами: корнеплоды среднего размера, цилиндрической формы, имеют высокую урожайность (от 1,7 до 10,7 кг/м2), устойчивы к поражению болезнями, а также цветушности и растрескиванию. Данные показатели оказывают положительное влияние на эффективность и качество процесса сушки. Выбранные сорта будут использоваться в разработке технологии и оборудования для подготовки растительного сырья к сушке с применением электромагнитных полей крайне низких и сверхнизких частот.

Бесплатно

Оценка сортов картофеля дальневосточной селекции на пригодность к переработке

Оценка сортов картофеля дальневосточной селекции на пригодность к переработке

Волков Д.И., Ким И.В., Гисюк А.А., Клыков А.Г.

Статья научная

Цель исследования - изучить и выделить сорта картофеля дальневосточной селекции, пригодные для переработки на картофелепродукты в условиях муссонного климата. Исследование проводилось в условиях Приморского края в ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки», на опытном поле с. Пуциловка. Объектом исследования являлись сорта картофеля, созданные в научных учреждениях Дальнего Востока: Дачный, Янтарь, Смак, Казачок, Августин - ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки»; Арктика, Колымский, Зоя - Магаданский НИИСХ; Камчатка, Солнышко, Гейзер, Вулкан - Камчатский НИИСХ; Солнцесвет, Приморский розовый, Приморская заря, Артемовец - Приморская овощная опытная станция, филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». В качестве стандарта был взят голландский сорт Сантэ. Высокая урожайность отмечена у сортов Колымский (75,9 т/га), Зоя (69,6 т/га), Дачный (55,5 т/га). В результате исследования выделены сорта по размеру клубня (40-60 мм), предпочтительные для переработки на хрустящий картофель: Августин, Вулкан, Казачок...

Бесплатно

Оценка сортов картофеля по параметрам урожайности, адаптивности и стабильности в условиях Северо-Кавказского региона

Оценка сортов картофеля по параметрам урожайности, адаптивности и стабильности в условиях Северо-Кавказского региона

Гериева Ф.Т., Газданова И.О.

Статья научная

Цель исследований - изучение сортов картофеля по параметрам продуктивности, адаптивности, экологической пластичности и стабильности по признаку «урожайность» в агроэкологических условиях Северо-Кавказского региона. Исследования проводили на опытно-экспериментальной базе ООО «ФАТ-АГРО» Пригородного района РСО - Алания в 2020-2023 гг. Объект исследования - 46 перспективных отечественных сортов картофеля. Фенологические наблюдения, определение биометрических показателей растений, качества клубней, статистическую обработку данных урожайности проводили по общепринятым методикам. В процессе вегетации образцы картофеля оценивали по срокам созревания, морфологическим признакам клубней и урожайности. Оценку продуктивного и адаптивного потенциала сорта по показателю «урожайность» проводили по методике Л.А. Животкова, З.А. Морозовой, Л.И. Секутаевой. Выделены сорта картофеля, которые обеспечивают формирование стабильно высокого урожая в меняющихся условиях внешней среды. Высокая урожайность (свыше 40 т/га) отмечена у ранних сортов: Конкурент, Ариэль, Гулливер, Кармен, Триумф, - 49,2; 46,6; 44,0; 46,0; 33,0 т/га соответственно. В группе среднеранних сортов диапазон урожайности составляет 25,5-39,8 т/га, наибольшую продуктивность в 2023 г. показали сорта Бабушка, Мираж, Изюминка - 36,6; 39,8; 37,4 т/га соответственно. Наибольшая урожайность среди среднеспелых сортов отмечена у сортов Аляска, Гранд, Краса Мещера, Прайм в сравнении со стандартами. Исследования сортов по параметрам адаптивности дали следующие результаты: коэффициент адаптивности (КА) свыше единицы имели 10 (71 %) сортов в ранней группе спелости, 12 (80 %) сортов в среднеранней группе и 6 (37 %) сортов в группе среднеспелых.

Бесплатно

Оценка сортов смородины черной селекции ФГБНУ ФНЦ садоводства по статистическим показателям адаптивности

Оценка сортов смородины черной селекции ФГБНУ ФНЦ садоводства по статистическим показателям адаптивности

Сазонов Ф.Ф.

Статья научная

Цель исследования - сравнить сорта смородины черной по уровню фенотипической пластичности, стабильности и экологической устойчивости в условиях юго-запада Нечерноземья России и дать оценку их селекционной ценности. Исследования выполнены в 2021-2023 гг. на участках коллекции сортов черной смородины Кокинского опорного пункта ФГБНУ ФНЦ Садоводства, расположенного в Брянской области. Объекты исследований - 12 сортов селекции ФГБНУ ФНЦ Садоводства. Агротехника при выращивании смородины черной - общепринятая в Нечерноземной зоне России. Из 12 изученных генотипов выделено 4 сорта с коэффициентом линейной регрессии bi = 1,13-2,38, т. е. обладающих высокой генетической пластичностью и легко приспосабливающихся к изменяющимся условиям среды (‘Брянский Агат’, ‘Бармалей’, ‘Фаворит’, ‘Стрелец’). В результате изучения параметров экологической пластичности и стабильности смородины черной установлено, что сорта селекции ФНЦ Садоводства имеют селекционную ценность при создании новых генотипов с высокой адаптацией. Сочетание высокой урожайности, пластичности, стабильности и высокоинтенсивного типа (bi > 1, Si2 = 0) отмечено у сорта ‘Брянский Агат’, который представляет интерес в качестве источника при селекции стабильных по продуктивности форм. Высокая урожайность, крупноплодность и полуинтенсивный тип сорта ‘Каскад’ позволяет рекомендовать его в селекцию при создании стабильно плодоносящих генотипов с низкой реакцией на ухудшение условий среды. Сорта ‘Вера’, ‘Подарок Ветеранам’, ‘Гамаюн’, ‘Дебрянск’, ‘Миф’, ‘Кудесник’ показывают лучшие результаты в неблагоприятных условиях культивирования. Сорта ‘Каскад’, ‘Вера’ и ‘Кудесник’ отличаются стрессоустойчивостью (Уmin - Уmax = -0,4…-0,5), а ‘Миф’, ‘Фаворит’ и ‘Дебрянск’ - генетической гибкостью ((Уmin + Уmax)/2 = 11,9-12,1).

Бесплатно

Оценка сортов сои амурской селекции на содержание абсолютно незаменимой аминокислоты треонин

Оценка сортов сои амурской селекции на содержание абсолютно незаменимой аминокислоты треонин

Низкий Сергей Евгеньевич, Кодирова Галина Александровна, Кубанкова Галина Викторовна

Статья научная

Цель исследования - оценка содержания треонина в белке зерна сортов сои Всероссийского НИИ сои. Задачи - подбор наиболее подходящих сортов сои различных групп спелости, пригодных для создания функциональных продуктов. Объектом исследования являлись 26 сортов сои, созданных селекционерами ФГБНУ ФНЦ ВНИИ сои (Амурская область) с 2003 по 2021 г: Гармония, Даурия, Лидия, Лазурная, Грация, Статная, МК 100, Персона, Нега 1, Евгения, Алена, Бонус, Умка, Пепелина, Китросса, Куханна, Лебедушка, Интрига, Кружевница, Журавушка, Невеста, Топаз, Сентябринка, Золушка, ВНИИС 18, Золотница. Лабораторные исследования аминокислотного состава белка сои проведены в 2018-2021 гг. в испытательной лаборатории ФНЦ ВНИИ сои методом ИК-спектроскопии в ближней инфракрасной области на ИК-анализаторе модели FOSS NIRSystems 5000 (Дания). Оценивались данные за 3 года, за исключением сортов ВНИИС 18 и Золотница, которые изучались 2 года. Анализы проводились в 3 аналитических повторностях. Отбор семян проводили из коллекционных питомников опытного поля лаборатории селекции сои (с. Садовое Тамбовского р-на Амурской области) после уборки урожая. Содержание треонина в белке зерна сои изученных сортов колеблется от 3,3 до 3,6 % от общего количества аминокислот и в среднем составляет 3,5 г на 100 г белка. Это меньше, чем в сортах селекции центральных регионов Российской Федерации. Несмотря на то, что аминокислотный индекс по треонину у амурских сортов не превышает 90 %, это совсем не снижает их ценность как источника этой аминокислоты, особенно с точки зрения использования в производстве продуктов функционального назначения. Самые высокие показатели по содержанию треонина отмечены для группы скороспелых сортов. Сорта из этой группы (Кружевница и Золотница) могут быть рекомендованы для производства продукции функционального назначения.

Бесплатно

Оценка сортов сои амурской селекции на содержание лизина

Оценка сортов сои амурской селекции на содержание лизина

Низкий Сергей Евгеньевич, Кодирова Галина Александровна, Кубанкова Галина Викторовна

Статья научная

Цель исследований - оценка содержания лизина - ценной и важной для пищевых и кормовых целей аминокислоты в составе белка соевого зерна у сортов, выведенных во ВНИИ сои за 2003-2020 гг. Лизин - это первая из лимитирующих аминокислот, которые необходимы для нормального обмена белков, поступающих с пищей и кормами. Если данной аминокислоты недостаточно, то независимо от количества белка, который попадает в организм, он не будет нормально усваиваться. Сравнительно высокая потребность в нем (3-5 г в сутки для человека) делает его одной из наиболее важных незаменимых аминокислот. Большое содержание этой аминокислоты отмечается в амаранте и в бобовых культурах, особенно в сое. Главной задачей исследований является определение наиболее подходящих сортов для создания высоколизиновых пищевых продуктов и кормовых добавок. Лабораторные исследования аминокислотного состава белка сои проведены в 2018-2020 гг. в испытательной лаборатории института методом диффузного отражения света в инфракрасной области спектра на ИК-сканере модели FOSS NIRSystems 5000. Установлено, что содержание лизина в белке зерна сои амурских сортов колеблется от 6,0 до 6,3 %, что существенно выше, чем в сортах европейской российской селекции. У всех изученных сортов селекции института высокий аминокислотный индекс по лизину - от 109 до 113 %, что значительно превышает стандарт FAO/WHO. Самые высокие показатели по содержанию этой важной и ценной для питания аминокислоты отмечены для скороспелого сорта Кружевница (6,3 %). Такие показатели позволяют отнести этот сорт к разряду высоколизиновых и рекомендовать его для приготовления высококачественных пищевых продуктов и кормовых добавок растительного происхождения.

Бесплатно

Оценка сортовой реакции овса на почвенную засуху по хлорофилловому индексу

Оценка сортовой реакции овса на почвенную засуху по хлорофилловому индексу

Еремин Д.И., Любимова А.В., Еремина Д.В.

Статья научная

Цель исследования - оценка применения значений хлорофиллового индекса, полученных при экспресс-диагностике в отборе перспективных генотипов для селекции засухоустойчивых сортов овса. Для исследования в 2020-2022 гг. использовали 40 сортов овса отечественной селекции. Опыт проводили в тепличных условиях, где искусственно создавали почвенную засуху в период кущения и цветения. Сравнение реакции сортов на почвенную засуху проводили путем расчета степени снижения хлорофиллового индекса относительно контроля, а также расчетом снижения биомассы овса. Установлено, что овес максимально реагирует на почвенную засуху в период цветения. Минимальное снижение хлорофиллового индекса было зафиксировано у сортов Передовик, Сиг, Чиж, КРОСС, Горизонт, Привет, Баргузин, которые можно использовать как ценный селекционный материал для создания засухоустойчивых сортов. Их хлорофилловый индекс уменьшился при засухе во время кущения на 6,1-8,7 %, а в цветение - на 3,7-5,1% на фоне общего снижения по коллекции 13,0 и 7,8 % соответственно. Сорта Покровский 9, Тигровый, Таежник, Аватар, Талисман, Экспресс, Нарымский 943, Орион, Буланый, Тубинский имели максимально сильное снижение хлорофиллового индекса, что свидетельствует о проявлении сильного стресса, вызванного почвенной засухой. Была установлена корреляционная связь между степенью снижения хлорофиллового индекса и биомассой растения под действием почвенной засухи в период кущения (r = -0,65) и цветения (r = -0,55). Значения хлорофиллового индекса на 46 % зависят от генотипа и на 35 % от стресса, вызванного почвенной засухой.

Бесплатно

Оценка сортообразцов клевера лугового по признаку полиэмбрионии

Оценка сортообразцов клевера лугового по признаку полиэмбрионии

Корелина В.А., Батакова О.Б., Зобнина И.В.

Статья научная

Цель исследования – изучить сортообразцы по признаку двусемянности бобов клевера лугового и выделить линии с максимально высоким проявлением признака полиэмбрионии для дальнейшего применения в селекционной работе по повышению семенной продуктивности сортов. Задачи: оценить возможность использования повышения семенной продуктивности клевера с помощью от-боров по признаку двусемянности бобов; сформировать на основе методов отбора селекционный материал, характеризующий стабильность по признаку полиэмбрионии. Объект исследования – 21 сорт клевера лугового среднеспелого типа и стандартный сорт Нива. Научно-исследовательская работа проводилась в 2017–2023 гг. на базе опытной станции «Котласская», которая расположена в южной части Архангельской области. Представлены исследования по при-знаку полиэмбрионии клевера лугового (Trifolium pratense L.) в конкурсном сортоиспытании и пи-томниках отбора. Все образцы клевера обладали признаком двусемянности растений. Выражен-ность изучаемого признака невысокая и составила от 0,03 до 1,55 % по абсолютной величине и от 0,04 до 2,90 % по относительной. Анализ структуры головок на двусемянность бобов показал, что признак не только наследуется, но и накапливается. С помощью многократного индиви-дуального отбора растений проведена работа по созданию нового селекционного материала на увеличение семенной продуктивности по признаку полиэмбрионии. Получены генотипы, обладаю-щие в четвертом поколении наиболее высоким содержанием семян из двусемянных бобов: К-17421, К-34525; К-2006, К-1696 /2, К-46524 (от 6,8 до 11,4 семян в среднем на растении, или 9,0–11,2 %). Полученный селекционный материал будет использован в дальнейшей селекционной работе.

Бесплатно

Оценка сортообразцов черемухи в зависимости от их генетического происхождения на северо-востоке России

Оценка сортообразцов черемухи в зависимости от их генетического происхождения на северо-востоке России

Ренгартен Г.А., Сорокопудов В.Н.

Статья научная

В статье представлены результаты ин- тродукции сортообразцов черемухи в почвенно- климатических условиях Кировской области. Выделены лучшие по комплексу хозяйственно- ценных признаков среди 15 интродуцирован- ных сортообразцов черемухи разного видового и эколого-генетического происхождения: по показателям зимостойкости, силе роста (вы- сота кустов и объем их кроны), особенностям прохождения фенологических фаз, устойчиво- сти к вредителям и болезням, дана оценка ка- чества плодов. Исследования проводились в коллекционном саду питомника растений ООО«Быстрый сад». Изучались сортообразцы, по- лученные от 4 видов: черемуха обыкновенная, или кистевая (Рadus avium Mill.) - форма plena (махровая), Метео, Колората; черемуха Лауха (P. × laucheana) гибридные сортообразцы че- ремухи обыкновенной и виргинской) - Памяти Саламатова (контроль), Гранатовая гроздь, Неубиенная, Пурпурная свеча, Сибирская кра- савица, Чемальская роскошная, Ольгина ра- дость, Чемальская красавица; черемуха вир- гинская (Padus virginiana (L.) Mill.) - Шуберт, Ч...

Бесплатно

Оценка состояния сенокосных земель Красноярского края на основе наземной спектрометрии

Оценка состояния сенокосных земель Красноярского края на основе наземной спектрометрии

Кононова Н.А., Ларько А.А., Емельянов Д.В., Ботвич И.Ю.

Статья научная

В работе рассмотрены исследования по изучению структуры и спектральных харак- теристик травянистых растительных сооб- ществ сенокосных земель Красноярского края. Исследования проводились в течение вегета- ционного сезона 2018 года на сенокосных зем- лях Сухобузимского (п. Борск) и Емельяновско- го (п. Минино) районов. В результате анализа спутниковых данных и полевых рекогносциро- вочных исследований выделено два тестовых участка, размер и структура травостоя ко- торых позволяют получить статистически достоверные спутниковые и наземные дис- танционные данные. Впервые на территории Красноярского края применен комплексный методический подход с использованием назем- ной спектрометрии на базе спектрорадио- метра Spectral Evolution PSR 1100F и одновре- менных геоботанических описаний, что суще-ственно повышает репрезентативность ре- зультата. Проведенные исследования показы- вают, что рассмотренные сенокосные угодья Красноярской лесостепи существенно отли- чаются по видовому составу и структуре травостоя, что связано с их различным про- исхождением...

Бесплатно

Оценка состояния сенокосных угодий на основе наземной и спутниковой спектрометрии

Оценка состояния сенокосных угодий на основе наземной и спутниковой спектрометрии

Ларько А.А., Ботвич И.Ю., Емельянов Д.В., Кононова Н.А.

Статья научная

В работе рассмотрены исследования по изучению структуры и спектральных характеристик травянистых растительных сообществ сенокосных угодий в условиях Красноярской лесостепи. Исследования проводились в течение вегетационных сезонов 2018-2019 годов на сельскохозяйственных угодьях Емельяновского района Красноярского края (п. Минино). В результате анализа спутниковых данных (Sentinel-2) и данных наземной спектрометрии (на базе спектрорадиометра Spectral Evolution PSR 1100F) выделены тестовые участки, размер и структура травостоя которых позволяют получить статистически достоверные данные. С целью наземной верификации данных проведены геоботанические описания растительности. Проведенные исследования показывают, что спектральные характеристики сенокосных угодий в течение периода вегетации существенно отличаются от земель с другим типом использования. Согласно спутниковым данным, в раннелетний этап вегетационного сезона значения NDVI на тестовых участках c высокой степенью сходства видового состава идентичны...

Бесплатно

Оценка стабильности урожайности ярового ячменя

Оценка стабильности урожайности ярового ячменя

Тетянников Николай Валерьевич, Ковалева Ольга Николаевна

Статья научная

Цель исследований - определить долю влияния факторов в общей изменчивости урожайности ячменя и оценить стабильность с использованием параметрических и непараметрических методов статистики в условиях юга Московской области. По результатам исследования (2020-2022 гг.) выявлены достоверные вклады в вариабельность урожайности: условий среды - 81,9 %; генотипических особенностей - 7,4 и взаимодействия генотип × среда - 8,2 %. К числу превысивших стандарт отнесены 7 образцов (280,7-345,2 г/м2). Оценка по параметрическим (bi - коэффициент регрессии; S2dᵢ - отклонение от регрессии; θi - средний компонент дисперсии; θ(i) -компонент дисперсии GE; Wi2 - экологическая валентность; σi2 - варианса стабильности; CV - коэффициент вариации) и непараметрическим (S(1,2,3,6) - ранговые статистики; NP(i) - непараметрическая статистика стабильности; KR - ранговая сумма) показателям стабильности позволила выявить различия в ответе исследуемой выборки на условия окружающей среды. Высокая корреляция отмечена между S(3) и NP(4) (r = 0,90), S(1) и S(2) (r = 0,96), S(6) и NP(4) (r = 0,98), Wi2 и σi2, (r = 1,00), Wᵢ2 и θᵢ (r = 1,00), σ2ᵢ и θᵢ (r = 1,00), Wᵢ2 и θ(i) (r = -1,00), σ2ᵢ, и θ(i) (r = -1,00), θᵢ и θ(i) (r = -1,00). Связь с урожайностью у таких показателей, как S(1), S(2), S(3), NP(1), Wᵢ2, σ2ᵢ, S2dᵢ, CV, θᵢ, θ(ᵢ) была слабая, наибольшая сопряженность отмечена с bᵢ (r = 0,60), NP(3) (r = -0,67), NP(4) (r = -0,67), S(6) (r = -0,69), KR (r = -0,71), NP(2) (r = -0,78). Выделены образцы, с сочетанием стабильности и высокой урожайности Алей (к-31363, Россия), Максимус (к-31366, Россия), Austris (к-31368, Латвия), Поволжский луч (к-31392, Россия).

Бесплатно

Оценка технологических показателей качества зерна сои в сравнительном аспекте

Оценка технологических показателей качества зерна сои в сравнительном аспекте

Литвиненко Оксана Викторовна, Корнева Надежда Юрьевна, Покотило Олеся Владимировна, Стаценко Екатерина Сергеевна

Статья научная

Цель исследования - изучить технологические свойства зерна новых сортов сои селекции Всероссийского НИИ сои. Задачи: изучить органолептические и физические показатели зерна сои и провести их сравнительный анализ. Объект исследования - среднебелковые (37,79-40,81 %) и среднемасличные (18,11-19,64 %) сорта сои, включенные в Государственный реестр селекционных достижений и допущенные к использованию в производстве. Отбор и подготовку образцов соевого зерна проводили согласно ГОСТ 10852-86, ГОСТ 17109-88; органолептическую оценку зерна (внешний вид, форма, цвет зерна, рубчика, наличие пигментации) - в соответствии с ГОСТ 27988-88; крупность зерна устанавливали определением массы 1000 зерен (в соответствии с ГОСТ ISO 520-2014), коэффициента величины зерна (произведения линейных показателей зерна - длины, ширины, толщины), определяемого путем прямого измерения 10 зерен с точностью до 0,1 мм, и просеиванием навески (100 г) через сита с круглой перфорацией диаметром 4-7 мм. Выравненность зерна определяли одновременно с крупностью просеиванием на ситах и выражали в процентах. Установлено, что масса 1000 зерен у изучаемых сортов сои колеблется в пределах от 119,14±5,06 (Статная) до 204,58±2,43 г (Чародейка), межсортовой диапазон варьирования составил 85,44 г. Преимущественно все исследуемые сорта сои имели среднюю крупность зерна. В группе со средней крупностью зерна минимальный показатель массы 1000 зерен составил 132,79±7,59 г (сорт Кружевница), максимальный - 174,52±2,46 г (Золушка). Наибольший суммарный остаток зерна на двух смежных ситах (от 98,16 до 100 %) свидетельствует о высокой степени выравненности зерна. Анализ результатов исследований технологических свойств соевого зерна показал, что по органолептическим характеристикам новые сорта соответствуют требованиям, предъявляемым к сортам продовольственного назначения, и пригодны для пищевого использования.

Бесплатно

Оценка товарно-потребительских качеств плодов малины

Оценка товарно-потребительских качеств плодов малины

Подгаецкий М.А., Евдокименко С.Н.

Статья научная

Цель исследования - изучение сортов малины по товарно-потребительским качествам плодов для выявления новых источников хозяйственно ценных признаков. Исследование проводилось на коллекционном участке Кокинского опорного пункта ФГБНУ ФНЦ Садоводства в 2020-2023 гг. Проведена оценка плодов малины по следующим товарно-потребительским качествам: средняя масса ягод, прочность, содержание растворимых сухих веществ, внешний вид и вкус. Объекты исследования - 12 сортов малины, поступившие в коллекцию в 2015-2020 гг. В качестве контроля был выбран сорт Лавина собственной селекции. Изучение проводилось по общепринятым методикам. По средней массе ягод сорта разделяли на три группы: мелкие (до 2,5 г), средние (2,5-3,5 г), крупные (3,6-5,0 г), очень крупные (более 5,0 г). По прочности плодов применяли следующую градацию: очень мягкие (усилие раздавливания до 3,0 Н), мягкие (3,0-5,0 Н), средней прочности (5,1-7,0 Н), прочные (7,1-9,0 Н) и очень прочные (более 9,0 Н). Растворимые сухие вещества (РСВ) определяли с помощью портативного рефрактометра Master-α. Вкусовые достоинства определяли путем дегустационной оценки в баллах от 1 до 5, где 5 - вкус отличный, десертный, с малиновым ароматом. Внешний вид плодов оценивался визуально по яркости окраски, блеску кожицы, одномерности костянок и симметричности. Выявлены новые источники повышенного проявления отдельных признаков и свойств качества плодов. Наиболее крупные ягоды (более 4,0 г) формируют сорта Chemainus и Radziejowa. Наибольшая прочность плодов, приближающаяся к минимальным значениям пригодности сорта к механизированному сбору (7,0 Н), характерна для сортов Tadmor, Sokolica, Chemainus. Повышенным накоплением растворимых сухих веществ (более 10 %) характеризуются сорта Benefis, Мядовая и Яркая. Наиболее привлекательные плоды конической формы, яркой или темно-малиновой окраски с блеском имеют сорта Яркая, Chemainus, Sokolica, Radziejowa, Glen Ample, Cascade Delight, Glen Magna. Гармоничное сочетание сахара и кислоты, а также наличие малинового аромата характерно для сортов Услада, Мядовая и Яркая.

Бесплатно

Журнал