Агрономия. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Статья научная
Цель исследований – изучение продуктивности, биохимических параметров и технологических показателей сусла и вина из сортов винограда центра коллективного пользования Анапская ампелографическая коллекция АЗОСВиВ для создания российских марок белых вин высокого качества. Объекты исследования – белые технические сорта винограда Анапской ампелографической коллекции (ААК) Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Применены различные методики, в т. ч. разработанные с участием сотрудников центра. Массовые концентрации сахаров в сусле определялись согласно ГОСТ 2719887, титруемой кислотности – по ГОСТ 321142013. Статистическая обработка данных осуществлялась при помощи программы Excel. Сорта винограда Рислинг АЗОС, Бархатный (селекция АЗОСВиВ) и интродуцент Мускат белый обладают ежегодными высокими показателями коэффициентов плодоношения, плодоносности и продуктивности, причем сорт Бархатный превосходил контроль по урожайности с куста существенно – на 95 % уровне значимости. Исследуемые сорта в сравнении с контролем Рислинг рейнский имели более высокое сахаронакопление, что статистически доказуемо у винограда Бархатный и Рислинг АЗОС. Оптимальными для производства качественных белых сухих вин, исходя из ГАП, в годы исследований являются сорта Рислинг АЗОС и Мускат белый. По суммарной массовой концентрации биологически активных веществ выделились виноматериалы из сорта Бархатный и Рислинг рейнский (контроль). Вина из сортов Рислинг АЗОС и Мускат белый по нескольким параметрам качества, а главное по органолептической оценке, превосходили контрольный Рислинг рейнский. Сусло универсального сорта Бархатный для получения качественного сухого вина требует дополнительных технологических операций по доведению его кислотности до оптимального уровня, что будет способствовать, наряду с Мускатом белым, расширению линейки марок востребованных мускатных вин.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты двулетних исследований использования сои в смешанных посевах кормовых культур, рекомендованных для возделывания в условиях Приморского края. Исследования проводились в 2017-2018 гг. на полях ФГБОУ ВО «Приморская ГСХА». Почва участка лугово-бурая оподзоленная, тяжелая по механическому составу. Метеорологические условия в различной степени соответствовали биологическим потребностям сои. Высокое содержание влаги в период прорастания, бутонизации, цветения и завязывания бобов положительно повлияло на развитие растений. Цель исследований - провести сравнительную оценку продуктивности и питательности смешанных посевов сои с однолетними злаковыми культурами, обеспечивающими стабильное повышение урожайности и качества кормов. Опыт включал сорт сои Приморская 86, однолетние злаковые культуры: пайза, суданская трава, кукуруза, сорго. Оценивались посевы по фенологическим наблюдениям, химическому составу, динамике роста растений, урожайности, продуктивности и питательности зеленой и сухой массы. Минимальный период вегетации отмечен у варианта сои Приморская 86. По высоте растений выделился посев сои Приморская 86+кукуруза, он превзошел стандарт сои Приморская 86 в фазе цветения на 9,1 см, а в фазе бобообразованияна 7,77 см соответственно. По продуктивности и питательности выделился посев сои Приморская 86+пайза. В условиях муссонного климата Приморского края из изученных вариантов по остальным показателям выделились смешанные посевы сои Приморская 86 с пайзой и сои Приморская 86 с кукурузой, которые превзошли контроль.
Бесплатно
Оценка продуктивности травянистой растительности и свойств почв в искусственных насаждениях
Статья научная
Дана оценка агроэкологической роли искус- ственных древесных и кустарниковых насаж- дений в трансформации некоторых эколого- климатических факторов, изменении почвооб- разовательных процессов. Изучено влияния различных биодендрогрупп (БДГ) искусствен- ных насаждений на свойства почвы в сухой степи Ширинского района Республики Хакасия. Установлено изменение таких экологических факторов под воздействием искусственных лесных насаждений, как влажность, темпера- тура почвы и освещенность. Определена био- логическая продуктивность и дана оценка эко- логической устойчивости искусственных по- ливидовых насаждений в засушливых условиях. Выявлено незначительное снижение темпе- ратуры и увеличение влажности почвы под пологом БДГ, отчетливо выраженное в насаж- дениях с эдификаторными видами древесных растений, характеризующихся густой и рас- кидистой кроной. Зафиксировано повышение освещенности в разреженных насаждениях с преимущественным присутствием кустарни- ковых видов, что способствует активному нарастанию вегетативной массы травяни- стых растений под пологом растительности...
Бесплатно
Оценка рационального использования природных ресурсов при открытых горных работах
Статья научная
Цель исследования - изучение методов рационального использования и охраны природных ресурсов при ведении открытых горных работ. Проведены анализ и оценка рационального использования и охраны природных ресурсов на примере отработанного карьера «Золотая Тырада» месторождения золота, расположенного в Енисейском районе Красноярского края. Изучены технологии, применяемые для рационального использования и охраны природных ресурсов при ведении открытых горных работ. Результаты оценки влияния карьера «Золотая Тырада» на природные ресурсы следующие: соблюдаются требования рационального землепользования, произошло уменьшение потерь земельных ресурсов под внешними отвалами в связи с отказом от части испрашиваемых земель, для минимизации грузооборота и сохранения лесов 1-й группы; в связи с коротким сроком отработки месторождения происходил минимальный разрыв по времени между нарушением и восстановлением земель; фактическая высота и площадь отвалов вскрышных пород не превысили проектную, корректировка конфигурации отвалов позволила снизить влияние работ на окружающую среду, избежать размещения части отвалов в водоохранной зоне реки Тырада; в связи с нагорно-глубинным типом карьера, большая часть которого расположена значительно выше господствующего уровня поверхности, загрязнения подземных водоносных горизонтов водами карьера «Золотая Тырада» не происходило и происходить не будет, искусственный водоем карьера является аккумулятором для ливневых и талых вод; мероприятия по рациональному использованию воды по сбору, очистке сточных вод, отсутствию сброса сточных вод в ручей Валунный позволили обеспечить воздействие на водные ресурсы на допустимом уровне; вырубка лесов уменьшила поверхностный сток в допустимых пределах и не привела к видимым изменениям гидрологических характеристик поверхностных водотоков района; прекращение горных работ позволит восстановить гидрологический режим района месторождения.
Бесплатно
Статья научная
Большинство сортов отечественной и зарубежной селекции плодоносят один раз в год. Закладка генеративных почек у этих растений проходит в условиях короткого светового дня (менее 12 часов) и пониженной (12…17 °С) температуры. Ремонтантные сорта земляники формируют два урожая за вегетационный период: первый раз, как обычные сорта, - в июне, второй раз - в августе-сентябре. Нейтральнодневные сорта могут плодоносить без существенного перерыва с конца мая до заморозков осенью. Эта группа сортов отличается интенсивным выносом элементов питания и низкой зимостойкостью. Данные сорта дают хороший урожай один сезон и требуют более тщательного ухода. Цель исследований - оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники садовой по продуктивности и составляющим ее компонентам. Исследования проводились в 2018-2020 гг. на коллекционном участке Кокинского опорного пункта ФГБНУ «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства» (ФГБНУ ФНЦ Садоводства), находящегося в Брянской области. Объектами изучения были 5 ремонтантных и 4 нейтральнодневных сорта. Установлено, что наиболее низкое число цветоносов на куст было после неблагоприятного осенне-зимнего периода 2018-2019 гг. Подмерзание растений земляники произошло во второй декаде ноября. В этот период отмечено резкое понижение температуры до -10…-11 °С, при полном отсутствии снега. Полностью в эту зиму вымерзли сорта Альбион, Милан, Вима Рина. Более 10 цветоносов на куст при I и II плодоношении сформировали сорта Любава, Осенняя Забава и Уралочка Розовая. Оптимальное количество цветоносов при II плодоношении было в 2019 г. у сортов Любава и Осенняя Забава. Более 60 ягод на куст при II плодоношении отмечено у сортов селекции Кокинского опорного пункта ФГБНУ ФНЦ Садоводства Любава (61 шт.) и Осенняя Забава (102 шт.). Средние по размеру плоды (6,8-7,8 г) формировали сорта Елизавета, Альбион, Вима Рина, Женева. Сорта Любава, Осенняя Забава, Милан имели мелкие плоды 3,1-6,0 г. Очень мелкие плоды отмечены у сорта Уралочка Розовая (2,0 г). В результате проведенных исследований по продуктивности выделены сорта Любава, Осенняя Забава, сформировавшие за два периода плодоношения более 500 г ягод с куста. Они представляют ценность для практического использования и селекции в качестве исходного материала.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - оценка эффективности проведенных природоохранных мероприятий путем расчета риска здоровью населения, связанного с алиментарным поступлением контаминантов сельскохозяйственной продукции, которая произведена в зоне влияния предприятия. Методом атомно-абсорбционной спектрометрии установлено содержание 8 металлов (Cu, Zn, Cd, Pb, As, Hg, Cr, Ni) в зерне, молоке, мясе и овощах (картофель, морковь и свекла) (n = 300), произведенных в Учалинском районе Республики Башкортостан. Оценка канцерогенного, неканцерогенного и популяционного риска здоровью населения до и после проведения природоохранных мероприятий осуществлена на примере Учалинского района Республики Башкортостан с развитой горнорудной промышленностью. Проведенные в 2004-2018 гг. ОАО «Учалинский горно-обогатительный комбинат» (ОАО «УГОК») природоохранные мероприятия позволили снизить степень воздействия предприятия на среду обитания. В основных пищевых продуктах было обнаружено существенное снижение содержания As, Pb, Cd, Hg, Ni и Cr, а также увеличение уровня Zn и Cu. В 2000 г. наибольший индекс опасности развития неканцерогенных эффектов (HI) выявлен для нервной системы, развития человека, сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и кожи. После проведения природоохранных мероприятий к 2020 г. риск снизился до допустимого (приемлемого). Уровень суммарного канцерогенного риска до природоохранных мероприятий классифицировался как настораживающий, но к 2020 г. также снизился до допустимого. Величина популяционного канцерогенного риска снизилась с 17,2 до 1,8 дополнительных случаев злокачественных новообразований на 70 000 жителей.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить состав сапропелевого сырья озерных месторождений Кобяйского улуса Якутии для использования в сельскохозяйственном производстве. Проведено обследование 8 озер. В каждом водоеме донные отложения отбирали с лодки в нескольких точках при помощи специального сапропелевого бура. Отобранную генеральную пробу разделывали согласно рекомендациям по методике А.Ф. Абрамова (2007). Содержание химического состава, микро- и макроэлементов определяли в лаборатории переработки сельскохозяйственных продуктов и биохимических анализов Якутского НИИСХ методом инфракрасной спектроскопии на инфракрасном анализаторе SpectraStar 2200. Результаты исследования обработаны методом вариационной статистики с учетом контроля Стъюдента при р ≤ 0,05. Отмечено, что биогенные слои озер богаты органическими веществами, содержание протеина колебалось от 6,91±0,04 % (участок Кокуй оз. Халтань) до 20,47±0,09 % (участок Чагда оз. Иччилэх). Содержание фосфора варьирует в пределах 0,76-1,07 г/кг, кальция - 6,50-28,53 г/кг, кобальта - 5,44-19,58 мг/кг, йода - 0,32-1,22 мг/кг. Установлено, что сапропели озер Кобяйского улуса отвечают требованиям ГОСТ 54000-2010 «Удобрения органические. Сапропели». По содержанию меди сапропели участков Сангар оз. Абычча, Ситтэ оз. Тойон куол, Турбаахы оз. Кысыл Кэбээйи, Кобяй оз. Ходусалаах, Кокуй оз. Халтань, Чагда оз. Иччилэх относятся к 1-му классу пригодности (не более 100 мг/кг), а участков Тея оз. Одулда, Алгыма оз. Бэрэ - ко 2-му классу пригодности (100-300 мг/кг). Высокое содержание в биологическом слое сапропелей протеина, других органических веществ и макро- и микроэлементов позволит использовать их для изготовления органических удобрений.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – выявление характера и силы связи между признаками продуктивности образцов ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) с геометрическими параметрами зерновок в условиях Северного Зауралья. Полевое исследование проведено в 2022 г. на экспериментальном участке биостанции «Озеро Кучак» (Нижнетавдинский район, Тюменская область) на дерновоподзолистой супесчаной почве (гумус 3,67 %, pH 6,6). Изучено 8 образцов различного экологогеографического происхождения, относящихся к 6 разновидностям. Динамику изменения хлорофилла во флаговом листе в период вегетации определяли с помощью SPAD 502 Plus на 10 растениях каждого образца. В фазу колошения измеряли высоту растений, линейные параметры флагового листа, рассчитывали площадь. В лабораторных условиях в 2023 г. измеряли геометрические параметры зерновок (100 шт. каждого образца), рассчитывали объем, площадь внешней поверхности, сферичность, отношение объема к площади внешней поверхности. По высоте растений образцы распределены на группы: среднерослые, средневысокие, высокорослые; устойчивость к полеганию в основном высокая и средняя. Изученные образцы характеризовались сходной динамикой накопления хлорофилла в листьях до фазы колошения растений. Различия по скорости деградации пигмента позволили выявить 4 образца с более длительной работой листьев. По площади флагового листа у большинства образцов не выявлено достоверных различий со стандартами. Эфиопские образцы по элементам продуктивности находились на уровне стандартов или уступали им. Содержание белка в зерне соответствовало требованиям кормового ячменя. Образцы из Эфиопии по ширине и толщине зерновок уступали стандартам, но превосходили их по длине. Большинство образцов по показателям массы 1000 зерен, сферичности зерна, площади внешней поверхности, отношения объема к площади внешней поверхности имели близкие значения. Установлена корреляция между шириной, толщиной, объемом, удельной поверхностью зерна, площадью внешней поверхности и длиной, шириной, площадью флагового листа (r = 0,31–0,81), содержанием хлорофилла (r = 0,40–0,84), массой 1000 зерен (r = 0,56–0,75), устойчивостью к полеганию (r = 0,47–0,88).
Бесплатно
Оценка содержания тяжелых металлов в почвах яблоневых садов различными современными методами
Статья научная
Цель исследования - изучить содержание тяжелых металлов в почвах яблоневых садов различными современными методами. Представлены результаты исследования содержания тяжелых металлов в почвах яблоневых садов Свердловской селекционной станции садоводства и крестьянско-фермерского хозяйства Челябинской области, полученные методами атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой и атомно-абсорбционной спектрометрии. Количественное содержание тяжелых металлов в почвах данных агроценозов, определенное разными методами, является сопоставимым. Концентрация элементов в почвах обоих угодий изменяется в следующем порядке: Mn > Zn > Ni > Cu > Co > Pb > Cd. В дерново-подзолистых почвах селекционной станции садоводства минимальная вариабельность количественных характеристик элементов определена у Ni (47,7-58,0 мг/кг), максимальная - у Cu (33,1-56,7 мг/кг). Повышенным количеством тяжелых металлов (Cd - в среднем от 25 до 31 %; Cu - от 9 до 53; Pb - от 4 до 46; Zn - от 9 до 36 %) отличается почвенный участок, занятый под выращивание яблонь сорта Благая весть. В дерновых почвах крестьянско-фермерского хозяйства минимальная вариабельность зафиксирована у Co (12,6-18,4 мг/кг), максимальная - у Pb (4,5-8,4 мг/кг). Почвы, используемые для культивирования яблонь сорта Экранное, отличаются более высокими уровнями металлов (Cd - в среднем от 9 до 21 %; Mn - от 21 до 35 %; Pb - в 1,7-1,8 раз) на фоне остальных образцов почв из данного агроценоза. В почвах обоих яблоневых садов уровни тяжелых металлов не превысили регламентированных норм СанПиН 1.2.3685-21, что свидетельствует об их экологическом благополучии. Однако величины анализируемых тяжелых элементов были несколько выше в почвах селекционной станции садоводства, что, предположительно, обусловлено расположением их в городской черте Екатеринбурга, изначально отличающейся повышенной техногенной нагрузкой.
Бесплатно
Оценка сорта озимой ржи Сибирь 5
Статья научная
Цель исследования - оценка нового сорта тетраплоидной озимой ржи Сибирь 5 по урожайности и качеству зерна, элементам структуры урожая. Опыты проведены в 2021-2023 гг. на полях Омского аграрного научного центра. Объект исследования - сорта тетраплоидной ржи из конкурсного сортоиспытания лаборатории селекции озимых культур. Сорт Сибирь 5 получен индивидуально-семейственным отбором из комбинации скрещивания Юбилейная 25 / Тетра короткая. Продолжительность вегетационного периода нового сорта составляет 327 сут. Зимостойкость сорта Сибирь 5 находится на уровне стандартного сорта Сибирь (95 против 96 %). Новый сорт устойчив к осыпанию (5 баллов) и полеганию (4,4 балла). Сорт Сибирь 5 урожайнее ранее созданных в лаборатории сортов озимой ржи Сибирь и Сибирь 4. Превышения по урожайности зерна составили от 0,43 до 0,49 т/га. Новый сорт менее высокорослый. Сорт Сибирь 5 отличается лучшей выраженностью продуктивной кустистости, озерненности и массы зерна колоса. Из показателей качества зерна новый сорт характеризуется высоким числом падения (171 с). Среди элементов структуры урожая у него отмечен средний уровень варьирования по озерненности колоса (17,1 %). Данный признак у всех сортов ржи наиболее тесно связан с массой зерна колоса (r = 0,854-0,897), и поэтому отбор по нему будет более эффективным, чем по массе 1000 зерен (r = 0,582-0,686). Сорт Сибирь 5 передан на Государственное сортоиспытание в 2023 г. и рекомендован для использования в Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Бесплатно
Оценка сортимента смородины золотистой по устойчивости к галловой тле в условиях Башкирии
Статья научная
Цель исследований - изучить имеющиеся перспективные сортообразцы смородины золотистой, находящиеся в Кушнаренковском селекционном центре, по устойчивости к двум видам тлей (Aphis grossulariae Kalt. и Cryptomyzus ribis Linnaeus). Изучение сортов и гибридных форм смородины золотистой по устойчивости к тле проводили в полевых условиях на естественном фоне в течение 6 лет в период с 2017 по 2022 г. на коллекционно-селекционных участках посадки 2008-2016 гг. Кушнаренковского селекционного центра по плодово-ягодным культурам и винограду Башкирского НИИ сельского хозяйства. Схема посадки растений 4 2 м, в3 повторностях в каждом варианте. Учет растений по устойчивости к крыжовниковой побеговой и галловой листовой тле проводился визуально по каждому кусту в течение всего вегетационного периода согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Было изучено 20 перспективных сортообразцов. Степень повреждения листьев отмечали в баллах: 0 - признаков повреждения нет; 1- очень слабое повреждение единичных листьев; 2 - слабое повреждение (до 10 % листьев); 3 - среднее (до 30 % листьев); 4- сильное (от 30-50 %); 5 - очень сильное повреждение (более 50 %). Отмечены с наименьшими повреждениями вредителем следующие сортообразцы: Шафак, Фатима, Находка, Зарина, Виола,№ 2-6, № 1-1, № 1-2, № 1-2-8, № 4-1, № 2-86, № 2-8, № 3-3, № 3-2, № 5-2, № 3-1, № 5-16, среднееповреждение за годы исследования не превышало 1,1 балла. Перечисленные сорта и отборные формы рекомендуются для использования в селекции на устойчивость к тле, для возделывания в любительском садоводстве в условиях Башкирского Предуралья.
Бесплатно
Оценка сортов и гибридов моркови столовой для производства сушеной продукции
Статья научная
Цель исследования – определение оптимальных сортов и гибридов моркови столовой, выращиваемых в условиях Краснодарского края, для производства сушеной продукции. Задачи: оценка сортов и гибридов моркови столовой; изучение морфологических и качественных показателей, а также устойчивости к болезням, цветушности и растрескиванию во время хранения. Объекты исследования – сорта и гибриды моркови столовой, выращиваемые в условиях Краснодарского края. В ходе исследования с целью определения оптимальных сортов для сушки были проанализированы данные 25 сортов и гибридов моркови (количество посевных площадей, урожайность, морфологические и качественные характеристики, устойчивость к болезням), полученные из хозяйств Краснодарского края. Исследование проводилось на базе Краснодарского научноисследовательского института хранения и переработки сельскохозяйственной продукции – филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «СевероКавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (Краснодар, Россия). Были отобраны оптимальные сорта и гибриды моркови столовой, пригодные для сушки: Аркадия, Бриллианс, Каданс, Редсан, Самсон, Турбо. Рекомендуемые сорта обладают следующими преимуществами: корнеплоды среднего размера, цилиндрической формы, имеют высокую урожайность (от 1,7 до 10,7 кг/м2), устойчивы к поражению болезнями, а также цветушности и растрескиванию. Данные показатели оказывают положительное влияние на эффективность и качество процесса сушки. Выбранные сорта будут использоваться в разработке технологии и оборудования для подготовки растительного сырья к сушке с применением электромагнитных полей крайне низких и сверхнизких частот.
Бесплатно
Оценка сортов картофеля дальневосточной селекции на пригодность к переработке
Статья научная
Цель исследования - изучить и выделить сорта картофеля дальневосточной селекции, пригодные для переработки на картофелепродукты в условиях муссонного климата. Исследование проводилось в условиях Приморского края в ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки», на опытном поле с. Пуциловка. Объектом исследования являлись сорта картофеля, созданные в научных учреждениях Дальнего Востока: Дачный, Янтарь, Смак, Казачок, Августин - ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки»; Арктика, Колымский, Зоя - Магаданский НИИСХ; Камчатка, Солнышко, Гейзер, Вулкан - Камчатский НИИСХ; Солнцесвет, Приморский розовый, Приморская заря, Артемовец - Приморская овощная опытная станция, филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». В качестве стандарта был взят голландский сорт Сантэ. Высокая урожайность отмечена у сортов Колымский (75,9 т/га), Зоя (69,6 т/га), Дачный (55,5 т/га). В результате исследования выделены сорта по размеру клубня (40-60 мм), предпочтительные для переработки на хрустящий картофель: Августин, Вулкан, Казачок...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - изучение сортов картофеля по параметрам продуктивности, адаптивности, экологической пластичности и стабильности по признаку «урожайность» в агроэкологических условиях Северо-Кавказского региона. Исследования проводили на опытно-экспериментальной базе ООО «ФАТ-АГРО» Пригородного района РСО - Алания в 2020-2023 гг. Объект исследования - 46 перспективных отечественных сортов картофеля. Фенологические наблюдения, определение биометрических показателей растений, качества клубней, статистическую обработку данных урожайности проводили по общепринятым методикам. В процессе вегетации образцы картофеля оценивали по срокам созревания, морфологическим признакам клубней и урожайности. Оценку продуктивного и адаптивного потенциала сорта по показателю «урожайность» проводили по методике Л.А. Животкова, З.А. Морозовой, Л.И. Секутаевой. Выделены сорта картофеля, которые обеспечивают формирование стабильно высокого урожая в меняющихся условиях внешней среды. Высокая урожайность (свыше 40 т/га) отмечена у ранних сортов: Конкурент, Ариэль, Гулливер, Кармен, Триумф, - 49,2; 46,6; 44,0; 46,0; 33,0 т/га соответственно. В группе среднеранних сортов диапазон урожайности составляет 25,5-39,8 т/га, наибольшую продуктивность в 2023 г. показали сорта Бабушка, Мираж, Изюминка - 36,6; 39,8; 37,4 т/га соответственно. Наибольшая урожайность среди среднеспелых сортов отмечена у сортов Аляска, Гранд, Краса Мещера, Прайм в сравнении со стандартами. Исследования сортов по параметрам адаптивности дали следующие результаты: коэффициент адаптивности (КА) свыше единицы имели 10 (71 %) сортов в ранней группе спелости, 12 (80 %) сортов в среднеранней группе и 6 (37 %) сортов в группе среднеспелых.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - сравнить сорта смородины черной по уровню фенотипической пластичности, стабильности и экологической устойчивости в условиях юго-запада Нечерноземья России и дать оценку их селекционной ценности. Исследования выполнены в 2021-2023 гг. на участках коллекции сортов черной смородины Кокинского опорного пункта ФГБНУ ФНЦ Садоводства, расположенного в Брянской области. Объекты исследований - 12 сортов селекции ФГБНУ ФНЦ Садоводства. Агротехника при выращивании смородины черной - общепринятая в Нечерноземной зоне России. Из 12 изученных генотипов выделено 4 сорта с коэффициентом линейной регрессии bi = 1,13-2,38, т. е. обладающих высокой генетической пластичностью и легко приспосабливающихся к изменяющимся условиям среды (‘Брянский Агат’, ‘Бармалей’, ‘Фаворит’, ‘Стрелец’). В результате изучения параметров экологической пластичности и стабильности смородины черной установлено, что сорта селекции ФНЦ Садоводства имеют селекционную ценность при создании новых генотипов с высокой адаптацией. Сочетание высокой урожайности, пластичности, стабильности и высокоинтенсивного типа (bi > 1, Si2 = 0) отмечено у сорта ‘Брянский Агат’, который представляет интерес в качестве источника при селекции стабильных по продуктивности форм. Высокая урожайность, крупноплодность и полуинтенсивный тип сорта ‘Каскад’ позволяет рекомендовать его в селекцию при создании стабильно плодоносящих генотипов с низкой реакцией на ухудшение условий среды. Сорта ‘Вера’, ‘Подарок Ветеранам’, ‘Гамаюн’, ‘Дебрянск’, ‘Миф’, ‘Кудесник’ показывают лучшие результаты в неблагоприятных условиях культивирования. Сорта ‘Каскад’, ‘Вера’ и ‘Кудесник’ отличаются стрессоустойчивостью (Уmin - Уmax = -0,4…-0,5), а ‘Миф’, ‘Фаворит’ и ‘Дебрянск’ - генетической гибкостью ((Уmin + Уmax)/2 = 11,9-12,1).
Бесплатно
Оценка сортов сои амурской селекции на содержание абсолютно незаменимой аминокислоты треонин
Статья научная
Цель исследования - оценка содержания треонина в белке зерна сортов сои Всероссийского НИИ сои. Задачи - подбор наиболее подходящих сортов сои различных групп спелости, пригодных для создания функциональных продуктов. Объектом исследования являлись 26 сортов сои, созданных селекционерами ФГБНУ ФНЦ ВНИИ сои (Амурская область) с 2003 по 2021 г: Гармония, Даурия, Лидия, Лазурная, Грация, Статная, МК 100, Персона, Нега 1, Евгения, Алена, Бонус, Умка, Пепелина, Китросса, Куханна, Лебедушка, Интрига, Кружевница, Журавушка, Невеста, Топаз, Сентябринка, Золушка, ВНИИС 18, Золотница. Лабораторные исследования аминокислотного состава белка сои проведены в 2018-2021 гг. в испытательной лаборатории ФНЦ ВНИИ сои методом ИК-спектроскопии в ближней инфракрасной области на ИК-анализаторе модели FOSS NIRSystems 5000 (Дания). Оценивались данные за 3 года, за исключением сортов ВНИИС 18 и Золотница, которые изучались 2 года. Анализы проводились в 3 аналитических повторностях. Отбор семян проводили из коллекционных питомников опытного поля лаборатории селекции сои (с. Садовое Тамбовского р-на Амурской области) после уборки урожая. Содержание треонина в белке зерна сои изученных сортов колеблется от 3,3 до 3,6 % от общего количества аминокислот и в среднем составляет 3,5 г на 100 г белка. Это меньше, чем в сортах селекции центральных регионов Российской Федерации. Несмотря на то, что аминокислотный индекс по треонину у амурских сортов не превышает 90 %, это совсем не снижает их ценность как источника этой аминокислоты, особенно с точки зрения использования в производстве продуктов функционального назначения. Самые высокие показатели по содержанию треонина отмечены для группы скороспелых сортов. Сорта из этой группы (Кружевница и Золотница) могут быть рекомендованы для производства продукции функционального назначения.
Бесплатно
Оценка сортов сои амурской селекции на содержание лизина
Статья научная
Цель исследований - оценка содержания лизина - ценной и важной для пищевых и кормовых целей аминокислоты в составе белка соевого зерна у сортов, выведенных во ВНИИ сои за 2003-2020 гг. Лизин - это первая из лимитирующих аминокислот, которые необходимы для нормального обмена белков, поступающих с пищей и кормами. Если данной аминокислоты недостаточно, то независимо от количества белка, который попадает в организм, он не будет нормально усваиваться. Сравнительно высокая потребность в нем (3-5 г в сутки для человека) делает его одной из наиболее важных незаменимых аминокислот. Большое содержание этой аминокислоты отмечается в амаранте и в бобовых культурах, особенно в сое. Главной задачей исследований является определение наиболее подходящих сортов для создания высоколизиновых пищевых продуктов и кормовых добавок. Лабораторные исследования аминокислотного состава белка сои проведены в 2018-2020 гг. в испытательной лаборатории института методом диффузного отражения света в инфракрасной области спектра на ИК-сканере модели FOSS NIRSystems 5000. Установлено, что содержание лизина в белке зерна сои амурских сортов колеблется от 6,0 до 6,3 %, что существенно выше, чем в сортах европейской российской селекции. У всех изученных сортов селекции института высокий аминокислотный индекс по лизину - от 109 до 113 %, что значительно превышает стандарт FAO/WHO. Самые высокие показатели по содержанию этой важной и ценной для питания аминокислоты отмечены для скороспелого сорта Кружевница (6,3 %). Такие показатели позволяют отнести этот сорт к разряду высоколизиновых и рекомендовать его для приготовления высококачественных пищевых продуктов и кормовых добавок растительного происхождения.
Бесплатно
Оценка сортовой реакции овса на почвенную засуху по хлорофилловому индексу
Статья научная
Цель исследования - оценка применения значений хлорофиллового индекса, полученных при экспресс-диагностике в отборе перспективных генотипов для селекции засухоустойчивых сортов овса. Для исследования в 2020-2022 гг. использовали 40 сортов овса отечественной селекции. Опыт проводили в тепличных условиях, где искусственно создавали почвенную засуху в период кущения и цветения. Сравнение реакции сортов на почвенную засуху проводили путем расчета степени снижения хлорофиллового индекса относительно контроля, а также расчетом снижения биомассы овса. Установлено, что овес максимально реагирует на почвенную засуху в период цветения. Минимальное снижение хлорофиллового индекса было зафиксировано у сортов Передовик, Сиг, Чиж, КРОСС, Горизонт, Привет, Баргузин, которые можно использовать как ценный селекционный материал для создания засухоустойчивых сортов. Их хлорофилловый индекс уменьшился при засухе во время кущения на 6,1-8,7 %, а в цветение - на 3,7-5,1% на фоне общего снижения по коллекции 13,0 и 7,8 % соответственно. Сорта Покровский 9, Тигровый, Таежник, Аватар, Талисман, Экспресс, Нарымский 943, Орион, Буланый, Тубинский имели максимально сильное снижение хлорофиллового индекса, что свидетельствует о проявлении сильного стресса, вызванного почвенной засухой. Была установлена корреляционная связь между степенью снижения хлорофиллового индекса и биомассой растения под действием почвенной засухи в период кущения (r = -0,65) и цветения (r = -0,55). Значения хлорофиллового индекса на 46 % зависят от генотипа и на 35 % от стресса, вызванного почвенной засухой.
Бесплатно
Оценка сортообразцов клевера лугового по признаку полиэмбрионии
Статья научная
Цель исследования – изучить сортообразцы по признаку двусемянности бобов клевера лугового и выделить линии с максимально высоким проявлением признака полиэмбрионии для дальнейшего применения в селекционной работе по повышению семенной продуктивности сортов. Задачи: оценить возможность использования повышения семенной продуктивности клевера с помощью от-боров по признаку двусемянности бобов; сформировать на основе методов отбора селекционный материал, характеризующий стабильность по признаку полиэмбрионии. Объект исследования – 21 сорт клевера лугового среднеспелого типа и стандартный сорт Нива. Научно-исследовательская работа проводилась в 2017–2023 гг. на базе опытной станции «Котласская», которая расположена в южной части Архангельской области. Представлены исследования по при-знаку полиэмбрионии клевера лугового (Trifolium pratense L.) в конкурсном сортоиспытании и пи-томниках отбора. Все образцы клевера обладали признаком двусемянности растений. Выражен-ность изучаемого признака невысокая и составила от 0,03 до 1,55 % по абсолютной величине и от 0,04 до 2,90 % по относительной. Анализ структуры головок на двусемянность бобов показал, что признак не только наследуется, но и накапливается. С помощью многократного индиви-дуального отбора растений проведена работа по созданию нового селекционного материала на увеличение семенной продуктивности по признаку полиэмбрионии. Получены генотипы, обладаю-щие в четвертом поколении наиболее высоким содержанием семян из двусемянных бобов: К-17421, К-34525; К-2006, К-1696 /2, К-46524 (от 6,8 до 11,4 семян в среднем на растении, или 9,0–11,2 %). Полученный селекционный материал будет использован в дальнейшей селекционной работе.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты ин- тродукции сортообразцов черемухи в почвенно- климатических условиях Кировской области. Выделены лучшие по комплексу хозяйственно- ценных признаков среди 15 интродуцирован- ных сортообразцов черемухи разного видового и эколого-генетического происхождения: по показателям зимостойкости, силе роста (вы- сота кустов и объем их кроны), особенностям прохождения фенологических фаз, устойчиво- сти к вредителям и болезням, дана оценка ка- чества плодов. Исследования проводились в коллекционном саду питомника растений ООО«Быстрый сад». Изучались сортообразцы, по- лученные от 4 видов: черемуха обыкновенная, или кистевая (Рadus avium Mill.) - форма plena (махровая), Метео, Колората; черемуха Лауха (P. × laucheana) гибридные сортообразцы че- ремухи обыкновенной и виргинской) - Памяти Саламатова (контроль), Гранатовая гроздь, Неубиенная, Пурпурная свеча, Сибирская кра- савица, Чемальская роскошная, Ольгина ра- дость, Чемальская красавица; черемуха вир- гинская (Padus virginiana (L.) Mill.) - Шуберт, Ч...
Бесплатно
