4 (12), 2013 - Молочнохозяйственный вестник

Бесплатный доступ

ID: 14998535 Короткий адрес: https://sciup.org/14998535

Содержание выпуска 4 (12), 2013 Молочнохозяйственный вестник

Ладухин Анатолий Георгиевич, Налиухин Алексей Николаевич Новые виды удобрений для льна-долгунца 25
Прядильщикова Елена Николаевна, Безгодова Ирина Леонидовна, Коновалова Надежда Юрьевна Продуктивность гороха полевого усатого морфотипа в чистых и смешанных посевах при применении удобрений 34
Фоменко Полина Анатольевна, Серова Светлана Викторовна Анализ влияния рационов на биохимические показатели крови 45

Технические науки

Гнездилова Анна Ивановна, Музыкантова Анна Владимировна, Виноградова Юлия Владимировна Влияние компонентов молочной сыворотки на растворимость лактозы и вязкость насыщенных растворов 65
Новокшанова Алла Львовна, Ожиганова Екатерина Викторовна Использование творожной сыворотки в индустрии спортивного питания 80
Шохалова Вероника Николаевна, Кузин Андрей Алексеевич, Дыкало Николай Яковлевич, Шохалов Владимир Алексеевич, Костюков Дмитрий Михайлович Исследование буферной емкости концентратов творожной сыворотки, полученных методом нанофильтрации 86

Экономические науки

Киселва Екатерина Александровна, Агапова Татьяна Николаевна Статистический анализ инвестиционного климата районов Вологодской области 93
Выпуск журнала