1 (61), 2026 - Молочнохозяйственный вестник
Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Бесплатный доступ
ID: 149150655 Короткий адрес: https://sciup.org/149150655
Содержание выпуска 1 (61), 2026 Молочнохозяйственный вестник
Дысин А.П., Дементьева Н.В.
Гаплотипная структура и селекционная дифференциация пород кур по полиморфизмам гена MSTN
9
Левкин Е.А., Базылев М.В., Ханчина А.Р., Линьков В.В.
Анализ молочной продуктивности коров и перспективы повышения ее эффективности
24
Валитов Х.З., Корнилова В.А., Полозюк О.Н., Балмагамбетова Ж.Ш.
Полиморфизм по β-казеину коров разной селекции
48
Филиппова О.Б., Энговатов Д.В., Симонов Г.А., Старковский Б.Н., Симонов А.Г.
Использование иван-чая в рационе телят в качестве фитодобавки
63
Хромова О.Л., Абрамова Н.И., Бургомистрова О.Н.
Экстерьер, продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров черно-пестрой породы
77
Осмоналиев С.К.
Взаимосвязь шерстных и экстерьерных признаков овец таласского внутрипородного типа породы кыргызский горный меринос
95
Третьяков Е.А., Третьякова Ю.А., Хамова М.В.
Показатели воспроизводства голштинской породы в сравнительном аспекте
105
Калабашкина Е.В., Белопухов С.Л., Музраев В.Н., Цымбалова В.А., Усова К.А., Серегина И.И.
Вынос и баланс основных элементов питания сортов ярового ячменя в зависимости от интенсивности агротехнологий выращивания
122
Улимбашева Р.А., Эльжирокова З.Л., Улимбашев З.М.
Динамика производственно-экономических показателей ведения молочного скотоводства в племенном репродукторе по разведению красного степного скота
136
Васильева А.С., Чухина О.В.
Влияние удобрений на продуктивность зерновых культур и эффективность их применения
149
Гартованная Е.А., Ермолаева А.В., Карпич Д.А.
Математическое моделирование состава рецептуры и технологических параметров в производстве функциональной творожной массы
162
Неронова Е.Ю., Носкова В.И., Матвеева Н.О., Бурмагина Т.Ю.
Изучение реологических показателей низколактозных молочно-растительных гелей
194
Новикова А.В.
Подготовка счетного образца молочной продукции на определение удельной активности стронция-90 для практической деятельности испытательных лабораторий
212
Кашникова О.Г., Логинова И.В., Алексеева Е.В.
Органолептическая идентификация технологических групп сыров
228
