Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур @vniimk
Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1486
Статья научная
Сопряжённая эволюция растенияхозяина и паразита в патосистеме подсолнечник – возбудитель ржавчины Puccinia helianthi Schwein. обусловливает необходимость постоянных наблюдений за вирулентностью паразита и непрерывности отбора на иммунитет хозяина. Технология ускоренной оценки устойчивости селекционного материала подсолнечника к возбудителю ржавчины разработана авторами вследствие выявления ими разнообразия новых вирулентных биотипов паразита на посевах культуры в регионах РФ в период 2018– 2024 гг. Одним из элементов технологии является метод получения клонов урединиоспор определённой вирулентности и их размножения для заражения оцениваемых образцов подсолнечника. Выделение и размножение спор нужной вирулентности осуществляется на семядольных листьях проростков подсолнечника. Для оценки селекционного материала проростки выращивают в пластиковых растильнях на увлажнённом субстрате минеральная вата при регулируемых температуре и освещении в течение 9–10 суток. У изучаемых генотипов подсолнечника заражают семядольные листья пятидневных проростков. Для их искусственного заражения подобраны и обоснованы оптимальная концентрация спор в инокулюме и его объём, необходимый для заражения 110 проростков. Оценка степени поражения растений проводится в соответствии с разработанной авторами шкалой. На примере биотипа с кодовым номером вирулентности 700 выполнен сравнительный анализ поражения растений 20 генотипов подсолнечника с применением разработанной технологии и существующей, когда заражают вторую пару настоящих листьев у 14дневных растений, выращенных в почве. Достоверная сопоставимость результатов оценки, полученных с применением обеих технологий, как по степени поражения, так и по типу реакции, подтверждена математически на 5%ном уровне значимости. Помимо сокращения на 9 дней срока оценки, предлагаемая технология исключает выращивание в почве растений подсолнечника для заражения, что позволяет оценить существенно большее количество образцов селекционного материала в камере искусственного климата.
Бесплатно
Типы гибридов подсолнечника и особенности их использования в условиях Российской Федерации (обзор)
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников научной литературы приведены сведения об особенностях различных типов гибридов подсолнечника по продуктивности, выровненности растений, экологической пластичности, экономичности схемы селекции и рентабельности семеноводства. Рассматривается выдающаяся роль ВНИИМК в создании необходимых предпосылок для перехода селекции и семеноводства подсолнечника на качественно новый уровень - выведение и внедрение в производство межлинейных гибридов. Обсуждается вопрос о необходимости выбора стратегии создания и внедрения того или иного типа гибридов подсолнечника в зависимости от почвенно-климатических условий, уровня техногенной оснащенности и дотационности сельскохозяйственного производства, социально-экономических особенностей страны, а также от финансовых возможностей учреждения-оригинатора.
Бесплатно
Типы и локализация сросшихся семянок в корзинках подсолнечника
Статья научная
Приведены результаты изучения морфологии корзинок современных сортов и гибридов подсолнечника в связи локализацией в них сросшихся семянок. Показано, что сросшиеся семянки закладываются в зачаточной корзинке подсолнечника в фазе звездочки, начиная с 13-14 ряда от края корзинки. Внутри зоны, ограниченной сросшимися семянками, нарушается упорядоченное размещение семянок по спиралям, и центр корзинки заполняется ими хаотично. Впервые выявлены два типа срастания семянок, хорошо различимые в фазу цветения: сросшиеся завязи при свободных венчиках цветка и сросшиеся завязи и венчики; При послеуборочной доработке и калибровке семян подсолнечника в коммерческих партиях крупноплодных сортов остается больше сросшихся семянок, чем в партиях масличных гибридов, однако их количество в обоих случаях недостаточно для существенного влияния на густоту стояния будущего полевого посева.
Бесплатно
Типы и способы естественного опыления льна обыкновенного Linum usitatissimum L
Статья научная
Лён обыкновенный относится к самоопылителям с вероятностью энтомофильного и аэрофильного переопыления до 1-5 %, что создаёт некоторые проблемы при поддержании сортовой чистоты. Условия формирования и частота перекрёстного опыления у льна изучены недостаточно. Возможность аэрофильного переопыления культуры имеет полемический характер. Исследования проводили в 2015-2017 гг. в ФГБНУ ВНИИМК, г. Краснодар. Вероятность и частоту перекрёстного опыления изучали на масличных сортах льна ВНИИМК 620, Даник, ВНИИМК 630 и Сюрприз с коричневой и жёлтой окраской семян. В фазы бутонизации и цветения изучали динамику вскрытия пыльников, пути попадания пыльцы на рыльца пестиков и ветровой перенос пыльцы. Выявлено, что доля перекрёстного опыления у льна варьировала в пределах 0,15-0,87 %, в отдельных случаях увеличиваясь до 1,33-1,75 %. Перенос пыльцы отмечался на расстояние до 9 м. Однако разделить вклады энтомофильного и анемофильного переопыления в генетическое засорение сортов льна не удалось. Основные насекомые-опылители льна в Краснодарском крае - пчела медоносная и пчела-листорез люцерновая. Выявлены типы положения тычинок и рылец пестиков, способствующие самоопылению и перекрёстному опылению у льна. Размеры отдельных пыльцевых зёрен у изученных сортов льна составляют 56-65 мкм, что обеспечивает их свободный перенос ветром. Ветровому переносу могут подвергаться и более массивные агломераты размером 110-370 мкм, состоящие из нескольких склеенных цитозолем пыльцевых зёрен. Начало и интенсивность ветрового переноса пыльцы льна обыкновенного определяется скоростью потери ею липкости и осыпания с поверхности пыльников, размерами пыльцевых агломератов и скоростью ветра. Поэтому во избежание рисков возможного энтомофильного и анемофильного переопыления семеноводческие посевы различных сортов льна следует размещать на отдельных, не смежных полях.
Бесплатно
Товарные и посевные качества семян подсолнечника в зависимости от степени поражения белой гнилью
Статья научная
На основании полевых и лабораторных исследований, проведенных в 2001-2003 гг. па экспериментальной базе ВНИИМК и ООО «Староаннинское» Новоаннинского района Волгоградской области, установлено отрицательное влияние различной степени поражения белой гнилью на кислотное число масла и всхожесть семян на сорте подсолнечника Р-453 (Родник).
Бесплатно
Статья научная
Описано влияние двух- и трехнедельного культурального фильтрата 11 изолятов фомопсиса на прорастающие семена и рост корня пятидневных проростков подсолнечника. Дифференцированы изоляты с сильной и слабой токсичностью фильтрата. Проведено в полевых условиях изучение динамики поражения стеблей подсолнечника каждым изолятом после искусственного заражения растений двух самоопыленных линий в черешок листа. Оценку агрессивности изолятов фомопсиса проводили по двум критериям: проценту растений, где поражение перешло на стебель, и длине пятна поражения стебля. Вычисленные коэффициенты корреляции и детерминации показали, что имеется существенная связь между токсичностью фильтрата и первым критерием агрессивности изолятов.
Бесплатно
Трехлинейный скороспелый гибрид подсолнечника Ахиллес
Статья научная
Трехлинейный гибрид подсолнечника Ахиллес получен в результате скрещивания стерильного простого гибрида Кубанский 86 с отцовской формой ВК 989 (линия-восстановитель фертильности пыльцы, ранняя, ветвистая), в сочетании с отбором по комплексу хозяйственно ценных признаков. Обладает комплексной устойчивостью к основным патогенам (устойчив к расам заразихи А-Е, а также к 330, 710, 730 расам ложной мучнистой росы и высокотолерантен к фомопсису). По группе спелости гибрид Ахиллес (период от всходов до цветения 45-50 суток) является скороспелым. Характеризуется оптимальными морфо-биологическими признаками. Высота растений 160 см говорит о его высокой технологичности. Корзинка тонкая, выпуклая, среднего размера (способствует быстрому высыханию при созревании), имеет оптимальный наклон, не осыпается. За счет хорошо развитой корневой системы и крепкого стебля устойчив к полеганию. Обладает высокой завязываемостью семян. Масличность семянок 48,0-50,0 %. Масса 1000 семянок 68,0-70,0 г...
Бесплатно
Трёхлинейный гибрид подсолнечника Ника
Статья научная
Трёхлинейный гибрид подсолнечника Ника создан на Донской опытной станции - филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК методом гибридизации простого стерильного гибрида Донской 59 и линии восстановителя фертильности пыльцы ЭД 155. Характеризуется высокой продуктивностью, за годы испытания он превысил контроль по урожаю семян на 0,29 т/га, по сбору масла - на 0,18 т/га. По длине вегетационного периода (98-104 суток) его можно отнести к среднераннепелой группе. Высота растений 170-180 см. Листья крупные, пузырчатость очень слабая, зубчатость крупная. Корзинки среднего размера, при созревании повёрнутые вниз с прямым стеблем. Семянки широкояйцевидной формы, чёрные с серыми полосками по краям и между краями. Основной отличительной чертой
Бесплатно
Углеводный состав жмыхов масличных культур
Статья научная
Жмыхи масличных культур разных видов отличаются составом структурных и легкодоступных углеводов: целлюлозы - 12,3-14,2 %, лигнина - 3,4-9,7 %, гемицеллюлозы - 4,7-10,7 %, БЭВ - 11,4-19,9 %, что влияет на уровень нейтральнодетергентной и кислотнодетергентной клетчатки.
Бесплатно
Статья научная
При организации семеноводства новых гибридов подсолнечника возникает необходимость в разработке агротехнических приемов, направленных на повышение объемов производства и качества семян. Работа посвящена исследованию возможностей улучшения посевных и урожайных качеств семян межлинейного гибрида подсолнечника Сурус и разработке комплекса агроприемов, реализующих это улучшение, для использования их на участках гибридизации. Исследования выполняли в два этапа. Первый проводили в 2021 г. на участке гибридизации. Изучали влияние различных комплексов агротехнических приемов (норма высева семян, применение удобрений, химических средств защиты растений и биологических препаратов от болезней и вредителей) на улучшение посевных и урожайных свойств семян, формирующихся на растениях материнской формы гибрида подсолнечника (ЦМС ВК1-сур А). Установлено, что посев родительских форм семян Сурус на участке гибридизации с применением комплекса удобрений (N23P60K60 при посеве и листовая (внекорневая) подкормка микроудобрениями Биостим масличный (1,0 л/га) + Ультрамаг бор (0,5 л/га) в фазе 6-8 настоящих листьев и бутонизации культуры) оказывает наибольшее положительное влияние на массу семянок в корзинке. Второй этап выполняли в 2022 г. с целью определения влияния агротехнических фонов, примененных на участке гибридизации, на биологические свойства семян (лабораторная и полевая всхожести семян), сформированных в 2021 г. Установлено, что биологические свойства сформированных на участке гибридизации семян гибрида Сурус в определенной мере различались как между отдельными показателями, так и по вариантам опыта. Высокая полевая всхожесть (на 2-13 % выше, чем в других вариантах опыта) отмечена при применении на участке гибридизации биологической защиты растений от вредителей и болезней с микробиологическими удобрениями. Превышение полевой всхожести позволило снизить потери при формировании научно обоснованной густоты стояния растений гибрида Сурус.
Бесплатно
Статья научная
Методами световой и электронной микроскопии изучен микроспорогенез фертильного и ЦМС RIG0 аналогов инбредной линии подсолнечника ВИР 109. Выявлены различия в ультраструктуре клеток тапетума и микроспороцитов, возникающие при нормальном развитии пыльцы и ее дегенерации. На основании данных литературы и собственных исследований проведен сравнительный анализ морфологических особенностей, характеризующих абортивный микроспорогенез у форм с ЦМС РЕТ1 и RIG0.
Бесплатно
Универсальная контейнерная технология послеуборочной обработки семенного материала
Статья научная
Описана новая универсальная контейнерная технологическая схема подготовки семенного материала зерновых, зернобобовых и масличных культур. Показан экспериментальный образец комплекса, в котором реализована новая технология. Испытания комплекса проводились в соответствии с ОСТ 70.10.2-83 на обработке семян пшеницы, рапса, горчицы, подсолнечника и сои. Представлены данные по очистке и сортированию элиты семян сои сорта Альба. Чистота полученных семян составила 99,15 %, что соответствует норме I класса посевного стандарта. Производительность комплекса составила 6 т/ч исходного вороха. Полученные данные свидетельствуют о высокой эффективности нового комплекса для подготовки семян.
Бесплатно
Универсальный стенд для изучения процесса обмолота отдельных корзинок подсолнечника
Статья научная
В процессе изучения конструкций молотильных устройств и способов обмолота были выявлены основные факторы, оказывающие существенное влияние на процесс обмолота. Установлено, что основным способом обмолота семян является удар с последующим вытиранием. Установлено, что деформирование корзинок облегчает процесс обмолота и уменьшает травмирование семян. При работе все молотильно-сепарирующие устройства, выступая как объекты управления, подвержены внешним воздействиям, которые обусловлены многочисленными и разнообразными факторами, требующими постоянного контроля и корректировки системы управления. Такими факторами являются влажность, физикомеханические и сортовые свойства обмолачиваемой культуры. Проанализировав материал обзора авторских свидетельств и патентов, сделан вывод, что новая молотилка должна выполнять следующие операции: сжатие, вибрацию, вытирание, удар. Разработанный стенд позволяет исследовать все способы обмолота корзинок подсолнечника и изучить влияние каждого фактора на характеристику полученного семенного материала.
Бесплатно
Урожай и качество семян сои в зависимости от способов основной обработки почвы
Статья научная
В ФГБНУ ВНИИ рапса в 2015-2017 гг. на черноземе выщелоченном тяжелосуглинистом проведены исследования по оптимизации способов основной обработки почвы при возделывании сои в Центральном Черноземье РФ. В полевых опытах изучалось влияние отвальной вспашки, глубокого безотвального рыхления, мелкой безотвальной и поверхностной обработок почвы на урожай и качество семян сои. В результате установлено, что наибольшую урожайность сои обеспечивали вспашка с оборотом пласта и глубокое безотвальное рыхление, с некоторым преимуществом последнего способа основной обработки почвы. Поверхностная и мелкая безотвальная обработки почвы достоверно снижали продуктивность этой зернобобовой культуры за счет уплотнения почвы и увеличения засоренности посевов. Изучаемые способы основной обработки почвы оказывали определенное влияние на качество урожая семян сои. При минимализации основной обработки почвы отмечалось некоторое снижение содержания протеина и увеличение накопления жира в её семенах. Расчеты показали, что в среднем за годы исследований наибольшие сборы растительного масла и кормового белка сои обеспечивало использование глубокого безотвального рыхления и отвальной вспашки. По этим показателям продуктивности сои данные способы значительно превосходили минимальную основную обработку почвы (поверхностную и мелкую безотвальную), которые между собой оказались практически равноценны. Следовательно, в условиях Центрального Черноземья, при основной обработке почвы наибольшие урожайность, сборы кормового белка и растительного масла сои обеспечивает использование глубокого безотвального рыхления или вспашки с оборотом пласта.
Бесплатно
Урожай льна масличного в условиях Среднего Урала
Статья научная
Приведены данные агрометеорологических наблюдений в Свердловской области на широте города Екатеринбурга. Ресурсов тепла и влаги здесь достаточно, чтобы получать урожайность зерновых культур 5-7 т/га, картофеля - 30-40 т/га и выше. В полевых опытах, проведенных на темно-серой лесной почве в 2010-2014 гг., средняя урожайность семян льна масличного была на уровне 2 т/га. В нормальные по погодным условиям годы можно получать более 2,5 т/га маслосе- мян. Установлено, что в Свердловской области (Средний Урал) можно получать семена с высокими посевными качествами даже в годы с недостатком тепла и избыточным количеством осадков в период вегетации.
Бесплатно
Статья научная
С целью оценки сортовой специфики сои по реакции на разный уровень минерального питания растений в ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК (г. Краснодар) в 2021–2023 гг. в полевых опытах изучали новые и перспективные сорта из разных групп спелости: очень ранние Вита, Пума, Кора, Парус, раннеспелые Селена, Чара, Олимпия, Ирбис и среднеранние Барс и Зара, возделываемые при припосевном удобрении в дозах N6P26 и N12P52 в сравнении с контролем без удобрения. Использовали комплексное сложное минеральное удобрение аммофос (марка 12 : 52), которое вносили при посеве с шириной междурядий 70 см туковысевающими аппаратами сеялки локальноленточном способом с глубокой заделкой (на 12–14 см). Почва опытного участка – чернозём выщелоченный слабогумусный сверхмощный тяжелосуглинистый с содержанием в пахотном слое гумуса 3,3–3,7 %, подвижного фосфора – 16–18 мг/кг, обменного калия – 320–485 мг/кг, рНKCl 5,1–5,5. Урожайность сои и специфика реакции на припосевное удобрение зависели от сортовых особенностей и погодных условий вегетационного периода. Наибольшая урожайность, благодаря относительно равномерному распределению атмосферных осадков в генеративные фазы, была получена в 2022 г. – в среднем по сортам и вариантам 2,68–2,81 т/га, что выше, чем в 2021 и 2023 гг., на 1,03 и 0,91 т/га (59,9 и 49,5 %) соответственно. При внесении минерального удобрения наибольшее увеличение урожайности по сравнению с контролем отмечалось у сорта Селена – в среднем за три года на 0,21 т/га (9 %) без существенной разницы между дозами N6P26 и N12P52. Средняя по сортам прибавка урожая от припосевного удобрения в дозах N6P26 и N12P52 была на одном уровне и составила соответственно 0,07 т/га (3,2 %) и 0,08 т/га (3,7 %). Наибольшее содержание белка в семенах было у сортов Ирбис (45,3 %), Зара (44,1 %) и Пума (44,0 %). По содержанию масла в семенах подтвердилась присущая сое закономерность обратной взаимосвязи этого показателя с содержанием белка. В среднем за три года наименьшая масличность семян была у сорта Ирбис (19,7 %), а наибольшая – сортов Вита и Селена (23,1 %). Припосевное удобрение в дозах N6P26 и N12P52 мало влияло на содержание в семенах сортов белка и масла.
Бесплатно
Урожайность и биохимические характеристики семян сортов горчицы белой в лесостепи Среднего Поволжья
Статья научная
Важный вклад в производство маслосемян вносят масличные культуры семейства капустные, одним из представителей которых является горчица белая (Sinápis álba L.). При её многостороннем использовании возникла необходимость в подборе сорта, наиболее адаптированного к гидротермическим условиям лесостепи Среднего Поволжья, способного формировать при оптимальной норме высева стабильную урожайность высококачественных семян. Эксперимент проводился в ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ на луговочерноземной почве в двухфакторном опыте: фактор А – сорт: Люция (контроль), Бэлла и Омега; фактор В – норма высева: 2,0 (контроль), 1,0, 1,5, 2,5 и 3,0 млн всхожих семян на гектар. Максимальную семенную продуктивность (1,92 т/га) обеспечил сорт Бэлла. Сорт Люция уступал ему на 0,28, Омега – на 0,56 т/га. Продуктивность горчицы зависела от густоты стояния растений, и у сорта Бэлла при норме высева семян 2,5 млн она была наибольшей – 2,13 т/га, уменьшение нормы до 1,0 млн и её увеличение до 3,0 млн снизило выход семян на 0,50 и 0,19 т/га. При посеве с нормой высева 2,0 млн урожайность составила 2,04 т/га. Показателем качества семян является содержание в них масла и белка. Наибольшей масличностью (28,54 %) отличались семена сорта Омега, у сорта Бэлла она была ниже на 0,77, у сорта Люция – на 3,95 %. По мере снижения нормы высева прослеживалось увеличение маслонакопления в семенах с 26,50 до 27,47 %. Наибольший выход масла (0,54 т/га) обеспечил сорт Бэлла, превышая на 0,14 и 0,13 т/га сбор масла у сортов Омега и Люция. Белковость семян в 2023 г. была ниже на 0,37–1,69 %, чем в 2024 г., и составила 25,33 %. В среднем с гектара посевов сорта Бэлла получено 0,50 т белка, максимальное его количество – 0,53 и 0,56 т при нормах высева 2,0 и 2,5 млн семян.
Бесплатно
Статья научная
В 2015-2017 гг. изучено влияние густоты стояния растений 20, 30, 40, 50 тыс. шт./га на выход крупной фракции семян, урожайность, структуру и качество урожая у сортов кондитерского подсолнечника СПК, Лакомка, Орешек, Крупняк, Джинн и Белочка. Установлено, что выход крупной фракции семян с решет с продолговатыми отверстиями размером 4,5 × 20 мм (фракция 45+) из основной фракции семян 38+ с увеличением густоты стояния растений с 20 до 50 тыс. шт./га уменьшается с 55-59 до 23-26 %. Самая высокая урожайность фракции семян 45+ получена при выращивании подсолнечника с густотой стояния растений 20 тыс. шт./га: у Белочки - 1,80 т/га, у Джинна - 1,62 т/га, у Крупняка и СПК - 1,56- 1,58 т/га, у Лакомки и Орешка - 1,48-1,53 т/га. С увеличением густоты стояния растений с 20 до 50 тыс. шт./га урожайность снижается с 1,48-1,80 до 0,58-0,67 т/га, масса 1000 семян со - 139-146 до 116-124 г, лузжистость семян - с 31,2-32,3 до 28,8-29,2 %, урожайность ядер семян - с 1,02-1,23 до 0,41-0,53 т/га, масса 1000 ядер - с 94-101 до 82-87 г в зависимости от сорта, а объёмная масса фракции семян 45+ возрастала с 333-337 до 344- 350 г/л.
Бесплатно
Статья научная
В 2023–2025 гг. в условиях Западного Предкавказья в эксперименте изучалось действие приемов обработки почвы на урожайность сортов озимой пшеницы и качество продукции. Цель исследований состояла в определении влияния способов основной обработки почвы на продуктивность и показатели качества зерна пяти сортов озимой пшеницы. В Краснодарском крае (центральная зона) был проведен полевой двухфакторный опыт. В ходе эксперимента выявлены изменения продуктивности сортов этой культуры в зависимости от способов основной обработки почвы. Определены доли влияния изучаемых факторов (приемов подготовки почвы и сортовых особенностей) на урожай зерна. Также показаны изменения количества белка и клейковины у различных сортов озимой пшеницы в зависимости от изучаемых в опыте факторов. Установлено, что комбинированная обработка почвы способствовала увеличению урожайности всех изучаемых сортов. Наибольшей она была у сортов Алексeич, Таня и Еланчик (8,1–8,2 т/га).
Бесплатно
Статья научная
Соя - наиболее важная зернобобовая культура во всем мире. Важнейшим резервом увеличения уровня и стабильности производства сои в стране является использование новых продуктивных сортов с улучшенными биохимическими характеристиками. Цель работы - оценить пластичность и стабильность сортов сои селекции Сибирского НИИСХ по качеству зерна и урожайности. В на-шем исследовании на формирование как белковости, так и масличности зерна сои основное влияние оказывали условия выращивания (68,2 и 96,7 % соответственно) при высокой доле генотипа (26,6 %) в общей фенотипической изменчивости содержания белка. Содержание белка в зерне сои увеличивалось в годы с повышенной суммой температур за период вегетации (r = 0,470) и снижалось с превышением нормы суммы осадков (r = -0,296). Содержание сырого жира в зерне сои положительно реагировало на жаркую и влажную погоду (r = 0,870 и 0,610). Учитывая обратную корреляцию урожайности как с суммой температур (r = -0,849), так и с суммой осадков (r = -0,307), можно сделать вывод, что для формирования данных показателей качества и продуктивности необходимо оптимальное соотношение гидротермических показателей. Таким образом, наиболее благоприятные условия для формирования повышенного содержания жира сложились в 2012 г., белка - в 2014 г., урожайности - в 2011 и 2016 гг. Высокой отзывчивостью на улучшение условий среды и высокой стабильностью реакции среды (при bi > 1, σ2d
Бесплатно
