Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур @vniimk
Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1436
Статья научная
Представлен обзор научных публикаций по проблемам экологии и защиты растений в сельском хозяйстве. Рассмотрено само понятие экологии, данное Эрнстом Геккелем, основные законы экологии Барри Коммонера и три типа экологического сознания: антропоцентрический, природо центрический и экоцентрический. Показан анализ распространения и производства пестицидов в России и в мире, проблема инвентаризации запасов устаревших, непригодных к использованию и запрещенных пестицидов, проблемы здоровья людей, факт использования пестицидов США как химического оружия во Вьетнаме. Освещена новая серьезная экологическая проблема - гибель пчел от пестицидов в мире. Приведен обзор статей мировых научных деятелей о негативном влиянии ГМО на окружающую среду, почву и почвенные организмы, людей и животных. Отражены современные направления и тенденции в области альтернативного земледелия: no-till-технология, ландшафтно-адаптивное земледелие, экологическое земледелие, биодинамическое земледелие органо-биологическое земледелие, пермакультура, натуральное земледелие, родовое поместье и родовое поселение, органическое земледелие как пути и возможности предоления экологического кризиса в сельском хозяйстве. Намечены пути и направления экологизации защиты основных масличных культур.
Бесплатно
Экономическая и биоэнергетическая оценка приемов выращивания сортов и гибридов подсолнечника
Статья научная
Экономическая и биоэнергетическая оценка приёмов выращивания сортов и гибридов подсолнечника. Н.М. Тишков, В.И. Ветер. «Научно-технический бюллетень», ВНИИМК, 2005, вып. 1 (132). Представлены расчеты экономической и биоэнергетической эффективности норм высева семян и применения удобрений при выращивании сортов (СУР, Мастер) и гибридов (Кубанский 930, Кубанский 931) подсолнечника селекции ВНИИМК в 1999-2001 гг. Установлено, что наиболее выгодно выращивать изучаемые сорта и гибриды подсолнечника с внесением при севе локально N2oP3o при оптимальной густоте стояния растений к уборке для СУР 60-70 тыс./га, а Мастера, Кубанский 930 и Кубанский 931 - 40-50 тыс./га.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Экономическая эффективность возделывания масличных культур в Омской области
Статья научная
Рассматривается производство масличных культур в Омской области за 20162020 гг. Приведены данные о динамике посевных площадей масличных культур (подсолнечник, соя, масличный лен, рапс яровой, рыжик и другие). Производство масличных культур является экономически выгодным в связи с резким повышением цены реализации семян и снижением себестоимости за счет уменьшения затрат на возделывание. Уровень рентабельности в период исследований резко колебался в зависимости от затрат на средства химизации. Наиболее результативным по экономической эффективности был 2020 г., а из анализируемых культур наибольшую урожайность продемонстрировали масличный лен и рапс яровой. Проведено исследование влияния климатических условий, а именно, количества осадков в период цветение - созревание, на урожайность масличных культур. Повышенный интерес к масличному льну, рапсу и сое обусловлен высокой экономической эффективностью производства, хорошей приспособленностью к климату Западной Сибири, высокой урожайностью и масличностью семян, созданием благоприятного фона для последующих культур в севообороте. Рост производства масличных культур в Омской области может быть достигнут как за счет интенсивных, так и экстенсивных составляющих. Интенсивное направление реализуется за счет ряда факторов, включающих формирование сортовой структуры посевов, применения интенсивной технологии с соблюдением всех элементов ее возделывания масличных культур. Экстенсивный путь предполагает расширение площади посевов за счет оптимизации структуры посевов с использованием залежных земель и расширения в северном направлении ареала возделывания скороспелых культур, таких как сурепица яровая, рыжик и горчица.
Бесплатно
Экономическая эффективность возделывания подсолнечника при различных нормах высева
Статья научная
В современных экономических условиях сельхозтоваропроизводителям необходим грамотный стратегический подход к формированию структуры посева, ориентированный не только на сложившийся в хозяйствах годами набор культур в севообороте, но и учитывающий экономическую составляющую планирования производства. При этом важен выбор не только самой культуры, но и сорта (гибрида), что будет способствовать максимальной реализации ее биологического потенциала в конкретных условиях производства. Сорта и гибриды селекции ВНИИМК характеризуются высокой адаптивностью, продуктивностью, устойчивостью к болезням, однако они незаслуженно игнорируются аграриями. Уровень урожайности и качество семян подсолнечника напрямую зависят от технологии возделывания, которой необходимо уделять должное внимание независимо от выбора сорта. В частности высокую актуальность имеет соблюдение рекомендованной густоты стояния растений. В связи с этим целью исследований была оценка экономической эффективности возделывания высокопродуктивных сортов и гибридов подсолнечника селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК при различной норме высева семян...
Бесплатно
Статья научная
На основе анализа результатов научных исследований ученых ВНИИМК и производственного опыта по выращиванию семенного материала гибридов подсолнечника в промышленном семеноводстве рассчитана экономическая эффективность применения различных агроприемов в промышленном семеноводстве. С учетом биологических особенностей, генетического потенциала и специфики выращивания предложена модель инновационной (ресурсосберегающей) технологии, целью которой является увеличение рентабельности и повышение качества производимого отечественного семенного материала. Установлено, что соблюдение агротехнологических приемов в точном соответствии с рекомендуемой моделью позволит за счет экономии ресурсов повысить рентабельность производства гибридов подсолнечника в промышленном семеноводстве до 616 %. При этом производственные затраты на выполнение рекомендуемых агроприемов составят не более 33,2 тыс. р., что на 8,3 тыс. р./га меньше, чем при интенсивном выращивании гибридов подсолнечника. Качество семенного материала будет соответствовать ГОСТу Р 52325-2005 и его выход составит порядка 70 % от вороха семян.
Бесплатно
Статья научная
В ФГБНУ ФНЦ ВНИМК разработана двухрядная жатка к селекционному комбайну “Classic” фирмы “Wintersteiger”. Приведены расчеты экономической эффективности от ее применения по сравнению с существующей технологией уборки селекционных посевов. Расчеты проводились в соответствии с ГОСТ 53056-2008 и по методике, утвержденной Министерством сельского хозяйства РФ. Приведены исходные данные и расчет эксплуатационных затрат. Установлено, что применение новой жатки существенно уменьшает затраты ручного труда и повышает производительность процесса уборки.
Бесплатно
Статья научная
Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта». Целью исследования было определение наиболее экономически перспективных зон семеноводства подсолнечника в России. Использовались данные Департамента статистики Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по урожайности и площади посева подсолнечника за 2005-2013 гг. Выход кондиционных семян с гектара участка размножения определялся исходя из расчета 50 %-ной урожайности товарных посевов. Коэффициент коммерческой эффективности семеноводства рассчитывался по методике Fehr (1987) как отношение урожайности кондицион ных семян с гектара семеноводческих посевов к гектарной норме высева подсолнечника на товарных площадях. Отмечено значительное варьирование по годам площади посева и урожайности подсолнечника как в целом по стране, так и в отдельных регионах. Минимальное варьирование по площади посева отмечено в Ставропольском, Краснодарском краях и Воронежской области (коэффициент вариации 8,9; 9,9 и 10,7 % соответственно). На уровне среднероссийских показателей (12,0 %) находились хозяйства Воронежской области, в то время как в Саратовской, Ростовской и Пензенской областях его значение было существенно выше (26,6; 27,8 и 53,3 % соответственно). Коэффициент вариации по урожайности в среднем по России составил 13,6 % с колебаниями от 9,1 % в Краснодарском крае до 33,3 % в Пензенской области. Наиболее экономически перспективной зоной семеноводства подсолнечника является Краснодарский край (рентабельность 238 %). Достаточно высокая экономическая эффективность достигается в хозяйствах Воронежской области и Ставропольского края (196 и 183 % соответственно). На уровне среднероссийских показателей (рентабельность 152 %) находились хозяйства Ростовской и Пензенской областей (150 и 148 % соответственно). Наименее экономически перспективным является производство семенного материала подсолнечника в Саратовской и Волгоградской областях (рентабельность 113 и 127 % соответственно).
Бесплатно
Статья обзорная
Проведен расчет экономической эффективности от внедрения усовершенствованной технологии и технических средств для послеуборочной обработки семян клещевины на стационарном комплексе. Полученные результаты свидетельствуют об эффективности капиталовложений в усовершенствованную технологию.
Бесплатно
Экономические показатели функционирования агрегатов для подготовки семян подсолнечника
Статья
Бесплатно
Экономические последствия некорректного применения термина «бобы соевые» в финансовой документации
Статья научная
В общероссийском классификаторе продукции по видам экономической деятельности ОКПД 2, принятом и введённом в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 января 2014 г. для обозначения семян сои использован термин «бобы соевые». В русскоязычной ботанической и сельскохозяйственной терминологии термин « боб » означает плод любого бобового растения. Плод боб включает в себя семена и околоплодник в виде двух створок, в верхней части которых через укороченные семяножки и рубчики прикреплены семена. Поэтому с позиции русской лексики при употреблении термина « бобы соевые » подразумевается, что речь идёт только о плодах сои, включая створки и семена. Современная экономика производства и, особенно, переработки сои в России интегрированы в международный соевый рынок, поэтому в основе всей технической и экономической документации лежат международные аналоги, в оригинале написанные на английском языке. На английском языке соя обозначается как « soybean » или « soyabean ». Поэтому при переводе нормативной литературы малокомпетентные в биологической терминологии переводчики слово « bean » традиционно переводят как « бобы ». Правильный перевод термина « soybean » - не « соевые бобы », а в зависимости от контекста документа - « растения сои » или « семена сои» для посева или на переработку. При этом некорректное употребление терминов « соевые бобы » и « бобы соевые » в отношении семян сои является прямым нарушением Федерального закона № 53 от 1 июня 2005 г. «О государственном языке Российской Федерации». Использование норм классификатора ОКПД 2 на производимые семеноводческими учреждениями и компаниями семена сои в виде некорректного термина « бобы соевые » делает невозможным применение НДС по ставке 10 %, не позволяя устанавливать более низкую и приемлемую для потребителей цену при реализации производимой сельскохозяйственной продукции.
Бесплатно
Статья научная
Важным этапом подготовки стеблевой массы масличного льна к первичной переработке является ее сушка. Цель настоящих исследования -научное обоснование параметров и режимов процесса сушки спутанной стеблевой массы масличного льна при продольном движении нагретого воздуха в сушильной машине, работающей по конвективному и конвективно-инфракрасному способу. Исследования проводили на экспериментальной установке. По результатам исследований впервые научно обоснованы параметры и режимы работы конвективной и комбинированной сушки стеблевой массы масличного льна, определено время сушки, которое от влажности 30 % до 14 % составляет 2,5-3,4 минуты при расходе агента сушки 2200-3100 м3/ч, его скорости 4-6 м/с, температуре 63-70оС и относительной влажности 8889 %. Для уменьшения времени сушки слоя масличного льна в виде спутанной массы в рассматриваемом способе необходимо устанавливать скорость и расход нагретого воздуха не менее 6 м/с и 3100 м3/ч соответственно...
Бесплатно
Статья научная
Спектроскопия ближнего инфракрасного отражения (NIRS) была использована для оценки биохимических показателей в семенах сурепицы. Целью исследований была разработка градуировочных моделей для ИК-анализатора MATRIX-I по определению в целых семенах сурепицы (озимой и яровой) массовой доли масла, содержания олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот в масле семян. Исследования проводили в лаборатории биохимии ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК на образцах сурепицы, выращенных в 2019-2021 гг. в условиях центральной зоны Краснодарского края и южной лесостепи Западной Сибири. Масличность определяли на ЯМР-анализаторе АМВ 1006М (Россия). Содержание олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот в масле рассчитывали методом процентной нормализации хроматографического анализа на газовом хроматографе «Хроматэк-Кристалл 5000» на капиллярной колонке SolGelWax 30 м х 0,25 мм х 0,25 мкм с автоматическим дозатором жидких проб. Были получены наилучшие показатели качества градуировочных моделей (среднеквадратичная ошибка прогноза, коэффициент детерминации и значение остаточного отклонения предсказания для ранга, отображаемого на графике) по определению масличности (RMSEP = 0,25 %, R2 = 98,5 и RPD = 8,2), по содержанию олеиновой (RMSEP = 0,59 %, R2 = 98,9 и RPD = 9,7), линолевой (RMSEP = 0,66 %, R2 = 95,4 и RPD = 4,7) и линоленовой (RMSEP = 0,37 %, R2 = 98,0 и RPD = 7,1) жирных кислот. В программе OPUS LAB получена методика «Сурепица 51» для массового исследования на основе разработанных градуировочных моделей по определению массовой доли масла, содержания олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот масла в целых семенах сурепицы для ИК-спектрометрии в средней пробе (9-20 г) в кювете диаметром 51 мм. Эта методика позволяет проводить экспресс-оценку селекционного материала в семенах сурепицы с производительностью более 100 образцов за рабочую смену.
Бесплатно
Экспресс-оценка содержания масла и влаги в семенах масличного льна с помощью ИК-спектрометрии
Статья научная
Спектроскопия ближнего инфракрасного отражения (NIRS) была использована для оценки биохимических показателей в целых семенах масличного льна, независимо от различий по окраске семенной оболочки образцов. На первом этапе работ была поставлена задача разработать градуировочные модели для ИК-анализатора MATRIX-I по определению масличности и влажности в семенах льна. Исследования проводили в лаборатории биохимии на коричневых и желтосемянных образцах масличного льна, выращенных в 20152020 гг. в различных агроэкологических условиях Российской Федерации. Масличность определяли на ЯМР-анализаторе АМВ 1006М согласно методике выполнения измерения по ГОСТ 8.597-2010, влажность оценивали стандартной методикой по ГОСТ 10856-96. Для подтверждения достоверности разработанных моделей использовали результаты определения масличности и влажности семян проверочной партии по показателю правильности градуировки по ГОСТ 32749-2014. Наилучшие показатели качества градуировочных моделей (среднеквадратичная ошибка прогноза, коэффициент детерминации и значение остаточного отклонения предсказания для ранга, отобра жаемого на графике) были получены по определению масличности (RMSEP = 0,27 %, R2 = 99,2 и RPD = 11,2) и влажности (RMSEP = 0,06 %, R2 = 99.9 и RPD = 39). В программе OPUS LAB получена методика «Лён 51» для массового анализа на основе разработанных градуировочных моделей по определению масличности и влажности в целых семенах масличного льна (9-20 г) в кювете диаметром 51 мм. Это дает возможность оперативно проводить предварительную оценку селекционного материала с высокой скоростью - более 120 образцов за 7 ч работы без разрушения семян.
Бесплатно
Статья научная
Цель работы - создание экспресс-метода по определению содержания основных жирных кислот масла в измельченных семянках подсолнечника с помощью ИК-спектрометрии. Исследования проводили в лаборатории биохимии на семянках подсолнечника, выращенных в 20152018 гг. на центральной экспериментальной базе и в филиалах ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Определение состава жирных кислот масла измельченных семянок подсолнечника осуществляли по ГОСТ Р 51483-99 и ГОСТ Р 51486-99 с применением газового хроматографа «Хроматэк-Кристалл 5000» с автоматическим дозатором на капиллярной колонке SolGelWax 30 м х 0,25 мм х 0,5 мкм в токе газа - носителя гелия со скоростью 25 см/с, с программированием температуры в пределах 185-235 °С. Подготовленные пробы образцов семян измельчали и полученные спектры регистрировали в спектральном диапазоне 350012500 см-1 с разрешением 16 см-1, в соответствии с руководством на ИК-спектрометр MATRIX-I фирмы Bruker Optics (Германия). Спектры каждого образца регистрировались в трех повторностях с пересыпанием в кювете диаметром 51 мм...
Бесплатно
Статья научная
Исследования выполнены в 2006-2017 гг. на опытных полях ВНИИМК. Цель данной работы: изучение влияния ЦМС-Ogura на хозяйственные признаки рапса озимого, поиск линий-восстановителей фертильности с пониженным содержанием глюкозинолатов в семенах, выделение линий рапса озимого с высокой комбинационной способностью для создания их стерильных аналогов и линий-восстановителей фертильности, используя систему ЦМС-Ogura, оценка по комплексу хозяйственных признаков экспериментальных гибридов на основе ЦМС-Ogura. В качестве объектов исследований служили лучшие сорта и линии рапса озимого селекции ВНИИМК. Результаты исследований показали, что перевод самоопыленных линий рапса озимого с нормальной цитоплазмы на ЦМС-Ogura не оказывает негативного плейотропного эффекта на основные хозяйственно ценные признаки. Специфическая реакция отдельных линий и гибридов на ЦМС-
Бесплатно
Экспресс-оценка содержания основных жирных кислот в масле семян рапса с помощью ИК-спектрометрии
Статья научная
Целью данной работы явилась разработка градуировочных моделей для ИК-анализатора MATRIX-I, позволяющих проводить экспресс-оценку содержания олеиновой, линолевой и лино-леновой кислот масла семян рапса. Исследования проведены на семенах озимого и ярового рапса урожая 2014-2015 гг. в лаборатории биохимии ВНИИМК. Хроматографический анализ проводили на газовом хроматографе «Хроматэк-Кристалл 5000» с автоматическим дозатором ДАЖ-2М на капиллярной колонке SolGelWax 30 м » 0,25 мм » 0,5 мкм в токе газа-носителя - гелия, со скоростью 22 см/с, с программированием температуры в пределах 178-230 оС. Получение метиловых эфиров и их хроматографирование выполняли в соответствии с ГОСТ Р 51486-99 (Получение метиловых эфиров жирных кислот) и ГОСТ Р 51483-99 (Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме). Спектры регистрировались в соответствии с руководством на ПО OPUS в спектральном диапазоне 3500-12500 см -1 с разрешением 16 см -1 на ИК-анализаторе MATRIX-I фирмы Bruker Optics (Германия). На долю олеиновой, линолевой и линоленовой кислот в масле безэруковых семян рапса приходится от 92,0 до 93,5 % от суммы всех 13 жирных кислот, поэтому для рапса они являются основными жирными кислотами. Для выполнения программы по градуировке ИК-анализатора подобрана партия из 68 образцов семян рапса с максимально возможным диапазоном варьирования по содержанию олеиновой кислоты в масле - 61,7-82,7 %. Остаточное содержание эруковой кислоты во всех образцах не превышало 0,03 % от суммы жирных кислот. Использование в калибровочной партии образцов рапса с содержанием эруковой кислоты 10,0 и 16,9 % значительно ухудшило градуировочную зависимость, поэтому они были исключены. Погрешность определения содержания олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, полученная по градуировочным моделям с помощью ИК-спетрометрии, не значительно превышает стандартный метод. Разработаны градуировочные модели для определения содержания основных жирных кислот в масле семян рапса в малой навеске в стаканчике диаметром 22 мм. Это позволяет оперативно проводить предварительную оценку селекционного материала с высокой скоростью, более 100 образцов за рабочую смену, а также контролировать жирно-кислотный состав отдельных растений.
Бесплатно
Электроизгородь для защиты селекционных посевов от зайцев
Статья научная
Угрозой уничтожения всходов селекционных посевов масличных культур являются набеги зайцев; за короткое время они могут повредить листья, стебли и даже корни растений и тем самым нанести непоправимый вред селекционерам. Существующие способы борьбы с зайцами: отравленные приманки, изгороди, электрическая ограда, при контакте с которой животные получают слабый удар электрическим током и отпрыгивают от неё, поэтому неэффективны для отпугивания зайцев, так как в одних случаях могут легко перепрыгнуть через ограду, в других случаях зайцы могут легко проникнуть под оградой. В отделе механизации ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК создана конструкция электроизгороди, в которой деревянные столбики с изоляторами дополнительно снабжены установленными к ним под углом 35о на уровне 300 мм от земли деревянными ответвителями с двумя изоляторами каждый, на которых закреплены проводники тока, соединённые между собой и образующие внешний замкнутый контур электрической защиты, соединённый с «-» выходом генератора высоковольтных импульсов (ГВИ) и с контуром заземления, причём основной замкнутый контур электрической защиты соединён с «+» выходом ГВИ и состоит из пяти рядов проводников тока, расположенных соответственно на расстоянии 150 мм, 300 мм, 480 мм, 680 мм и 880 мм от поверхности почвы, а ряды проводников тока внешнего контура электрической защиты - на расстоянии 500 и 800 мм от поверхности почвы, при этом столбики заглублены в землю на 300 мм на расстоянии друг от друга 6000 мм. Проведенные испытания электроизгороди в полевых условиях подтвердили, что она полностью обеспечивает защиту ограждаемой территории селекционного участка от проникновения зайцев.
Бесплатно
Элементы интегрированной системы защиты растений подсолнечника от болезней в Тамбовской области
Статья научная
В качестве элементов интегрированной системы защиты подсолнечника рассмотрены обработка семян ба-ковыми смесями, включающими биопрепарат или протравитель, регуляторы роста растений и водная дисперсия био-гумуса - ВДБ. Предпосевная обработка семян подсолнечника баковой смесью вермикулен ЖК, 3,0 л/т + иммуноцитофит ТАБ, 0,5 г/т + ВДБ, 0,2 л/т обеспечила биологическую эффективность в борьбе с прикорневой фор-мой белой гнили - 73,6 %, с фузариозом - 45,9 %, величина дополнительного урожая составляла 0,18 т/га.
Бесплатно
Статья научная
Разработаны элементы лабораторного регламента производства микробиопрепарата в препаративной форме смачивающийся порошок (СП) при поверхностном культивировании на жидких питательных средах перспективного бактериального штамма-продуцента D 7-1 Bacillus subtilis из коллекции лаборатории биометода. Определён оптимальный срок поверхностного культивирования на жидкой питательной среде Тайлона 3 - 15 суток. Оптимальный объём посевной культуры по отношению к объёму питательной среды составил 2,0 %. При всех условиях хранения опытных образцов микробиопрепарата в пакетах и банках, при постоянных (+30 и - 18 ȯС) и переменной (+24 - +26 ȯС) температурах, в течение двенадцати месяцев титр сохранялся на первоначальном уровне (108 КОЕ/г), за исключением варианта хранения при низкой температуре ( - 18 ȯС), где титр незначительно снизился - до 8,0-9,2 × 107 КОЕ/г. Для сохранения опытных образцов микробиопрепарата на основе бактерий из рода Bacillus с исходным титром в течение двенадцати месяцев добавление стабилизаторов нецелесообразно.
Бесплатно
