Статьи журнала - АгроЗооТехника
Все статьи: 211
Кормовая добавка синтетического L-валина в комбикормах для цыплят-бройлеров
Статья научная
Протеиновое питание птицы возможно регулировать на уровне отдельных аминокислот при помощи кормовых добавок, улучшая аминокислотный профиль комбикорма. Целью исследования стала оценка влияния кормовой добавки синтетического L-валина, четвертой лимитирующей аминокислоты для бройлеров, к базовому комбикорму с пониженным содержанием протеина на переваримость питательных веществ, аминокислотный состав мышц и зоотехнические показатели цыплят-бройлеров. Исследование проводили на ООО «Тимашевская птицефабрика». Было сформировано 4 группы цыплят по 500 голов в каждой. Цыплята из опытных групп получали добавку синтетического L-валина в комбикорме в количестве 0,04-0,150%, цыплята контрольной группы получали базовый рацион без добавки валина. Вместе с добавками лимитирующих аминокислот лизина, метионина и треонина добавка кристаллического L-валина улучшила аминокислотный профиль комбикорма. Переваримость питательных веществ была выше в опытных группах, чем в контрольной, самые высокие показатели зафиксированы в группе Опыт 2: сухое вещество - 78,31%, сырой протеин - 88,85%, сырая клетчатка - 22,42%, сырой жир - 82,77%. Содержание валина в мышцах грудки и бедра оказалось выше в опытных группах, получавших комбикорма с включением добавки валина, чем в контрольных. Его содержание в мышце грудки больше по сравнению с мышцей бедра. Наибольшее количество валина - в группе Опыт 3: 4‚838% в мышце грудки и 4‚298% в мышце бедра. У цыплят-бройлеров из опытных групп, получавших комбикорма с дополнительным валином, наиболее высокий среднесуточный прирост массы составил 59,5 г, средняя живая масса цыпленка - 2,31 кг, конверсия корма - 1,70, валовой выход мяса - 1098 кг, и эти показатели лучше, чем в контрольной группе. Наибольший индекс продуктивности среди опытных групп составил 350,6, что также выше, чем в контрольной группе.
Бесплатно
Кормовые растения Саяно-Тункинского района Бурятии и Южного Предбайкалья
Статья научная
В работе приведены результаты экспедиционного обследования территорий Тункинской долины и Предбайкалья. Экспедицией, организованной Национальным центром генетических ресурсов растений, были собраны образцы диких родичей многолетних злаковых и бобовых кормовых растений: житняка, колосняка, пырейника, тимофеевки, костреца, видов овсяницы и мятлика, видов клевера: лугового, ползучего и люпиновидного, видов донника. Собранные образцы дикорастущих трав поступят в коллекцию ВИР для многолетнего изучения на питомниках института с последующей передачей выделившихся продуктивных образцов в каталог особо ценных образцов Национального центра генетических ресурсов растений и в селекционные учреждения РФ, в том числе Южной Сибири и Дальнего Востока. Среди собранных образцов кормовых культур будут выявлены источники хозяйственно-ценных признаков: зимостойкости, урожайности зеленой массы, сена, семян, раннеспелости, устойчивости к болезням и др. Для кормопроизводства и улучшения пастбищных агрофитоценозов в условиях Тункинской долины и Предбайкалья рекомендовано расширение ассортимента кормовых культур.
Бесплатно
Кормовые растения во флоре государственного заповедника «Курильский»
Статья научная
Растительность острова Кунашир уникальна благодаря своеобразию климатических условий и геологическому прошлому. Целенаправленные исследования кормовых растений на острове Кунашир проводились более 40 лет назад. С учетом изменений климата, динамики видового состава флоры анализ природных кормовых угодий острова и изучение перспективы их использования становятся актуальной задачей. Для достижения цели настоящего исследования - изучения видового разнообразия кормовых видов заповедника «Курильский» (остров Кунашир) - были поставлены задачи на основе многолетних флористических наблюдений сотрудников заповедника с использованием литературных и гербарных данных составить список видов флоры заповедника, применяющихся в качестве кормовых или перспективных для этого; проанализировать этот список с помощью методов стандартного флористического анализа с выявлением таксономического состава, географических и эколого-ценотических характеристик видов, встречаемости и обилия видов в фитоценозах заповедника, выявить долю заносных видов, дать рекомендации о перспективных кормовых травах. В результате в список включены 168 видов из семи семейств (Poaceae, Polygonaceae, Fabaceae, Brassicaceae, Apiaceae, Chenopodiaceae, Valerianaceae), что составило почти 16% от общего числа видов сосудистых растений заповедника. Таксономический анализ показал, что по числу видов и родов лидирует семейство Poaceae (92 вида из 35 родов), далее Polygonaceae (29 видов из 7 родов), Brassicaceae (18 видов из 10 родов) и Fabaceae (18 видов из 9 родов). Самыми многовидовыми родами являются мятлик (Poa) и саза (Sasa). Среди исследованных видов преобладают многолетние травы, также нередки однолетники. Среди эколого-ценотических групп выявлено преобладание широколиственно-лесной и синантропной групп, реже встречается группа прибрежно-водных видов. Почти 24% относятся к заносным видам. Среди аборигенных кормовых растений наиболее многочисленные группы представлены циркумполярным, восточноазиатским и южно-курильско-южно-сахалинско-японским географическими элементами. Среди типов ареала лидирует японский. Показана возможность применения видов флоры острова Кунашир в кормопроизводстве. Анализ природных кормовых угодий острова и изучение перспективы их использования для повышения эффективности животноводства необходимо продолжать.
Бесплатно
Локализация и качественные показатели жировой ткани бычков в зависимости от технологии выращивания
Статья научная
В статье представлена сравнительная оценка локализации жировой ткани и качественных ее показателей у молодняка разного происхождения в зависимости от технологии выращивания бычков. Характер, интенсивность и локализация жировой ткани в организме животных разного генотипа, направления продуктивности, возраста, технологии содержания весьма различны, в связи с чем возникает необходимость периодического ее изучения. Впервые в условиях степной зоны Кабардино-Балкарской Республики проведено промышленное скрещивание маточного поголовья красной степной породы с быками-производителями герефордской породы. Получено помесное поголовье, которое по основным хозяйственно полезным признакам превосходит особей материнской породы, что является дополнительным резервом увеличения мяса говядины. Проведен мониторинг локализации разных видов жировой ткани в организме чистопородного и помесного молодняка, а также анализ химического состава и физических свойств жира. Первая контрольная группа бычков состояла из животных красной степной породы, вторая - помесей первого поколения от скрещивания коров красной степной породы с быками герефордской породы, выращенными по технологии молочного скотоводства, принятой в хозяйстве. Первая и вторая опытные группы бычков сформированы из особей красной степной породы и помесей, выращивание и откорм которых осуществлялись по технологии мясного скотоводства. Наибольшее количество отложенной жировой ткани в организме зафиксировано у бычков, выращенных по технологии производства говядины, принятой в мясном скотоводстве - 28,8-31,2 кг, что на 2,4-2,6 кг больше, чем у сверстников контрольных групп. Абсолютный выход межмышечной жировой ткани был незначительно выше у особей опытных групп. Наибольший процент внутренней жировой ткани от общей массы жира продуцировали бычки опытных групп (35,8-44,9), превосходство которых над сверстниками контрольных групп составило в среднем 7,8 абс. %. В целом физико-химические характеристики разных видов жировой ткани более предпочтительны у молодняка, выращенного по технологии мясного скотоводства.
Бесплатно
Многолетние травы пастбищного использования для адаптивного кормопроизводства Вологодской области
Статья научная
В статье описывается многолетняя научно-исследовательская работа (2011-2021 гг.) по вопросам формирования пастбищ, созданных на основе традиционных и малораспространенных многолетних трав, проведенная на опытном поле СЗНИИМЛПХ - обособленного подразделения ФГБУН ВолНЦ РАН. Исследования в период с 2011 по 2015 год послужили основой для разработки ресурсосберегающей технологии формирования агрофитоценозов пастбищного использования на основе видов бобовых трав в условиях Европейского Севера РФ. В составе пастбищных травостоев изучались злаковые травы (тимофеевка луговая «Вологодская местная», овсяница луговая «Свердловская») и бобовые (козлятник восточный «Кривич», лядвенец рогатый «Солнышко», клевер луговой «Кармин» и клевер ползучий «Белогорский»). По продуктивным показателям за 4 года выделилась травосмесь, состоящая из овсяницы, тимофеевки, клевера лугового и козлятника восточного. Урожайность сухого вещества 3,6 т/га, сбор составил 2,9 тыс. кормовых единиц с гектара, переваримого протеина - 0,4 т. С 2017 по 2021 год проводились исследования по влиянию видов и сортов многолетних злаковых трав на формирование пастбищных агрофитоценозов для разработки ресурсосберегающей технологии их создания. Основу пастбищного агрофитоценоза составляли различные травосмеси из следующих культур и сортов: фестулолиум «Аллегро», райграс пастбищный «ВИК 66», тимофеевка луговая «Ленинградская 204», овсяница луговая «Свердловская 37», кострец безостый «СИБНИИСХОЗ 189», мятлик луговой «Лимаги» и «Дар», клевер луговой «Дымковский», клевер белый «Луговик». За 4 года исследований на злаковом травостое с применением удобрений продуктивность составила 5,7-6,7 т сухой массы, содержание кормовых единиц 4,9-5,7 тыс., переваримого протеина 0,7-0,8 т. Бобово-злаковые травостои, включающие в себя клевера луговой и ползучий, обеспечили урожайность сухой массы 7,8-8,0 т, сбор кормовых единиц 7,4-7,6 тыс. и переваримого протеина 1,2 т/га.
Бесплатно
Морфологическая оценка спермы трутней медоносных пчел Apis mellifera L. как показатель ее качества
Статья научная
Качество спермы трутней медоносных пчел оценивают по показателям подвижности, жизнеспособности и концентрации сперматозоидов. Большое значение для оплодотворения имеет морфология ядра сперматозоида. Наиболее объективными показателями морфологии ядра спермия являются размер и форма головки. Цель исследования - изучение морфометрических параметров сперматозоидов трутней медоносных пчел Apis mellifera L. в оценке качества спермы. Сперму отбирали методом искусственной стимуляции выворачивания эндофаллоса у половозрелых трутней в возрасте 22-30 суток с помощью оборудования для искусственного осеменения SCHLEY-System модель 1.04. Для разбавления спермы впервые использовали медовый разбавитель, а фиксацию осуществляли с помощью Diff Quick. Сперматозоиды оценивали на подвижность, концентрацию и жизнеспособность. Изучали следующие морфометрические параметры: длина акросомы (3,8-4,3 µm), длина ядра (5,2-5,5 µm), периметр ядра (11,7-12,2 µm) и его площадь (5,0-6,2 µm). Между морфометрическими параметрами сперматозоидов и качественными характеристиками спермы выявлена корреляция (г = -0,4-0,3 при р
Бесплатно
Статья научная
Цель работы - рассмотреть варианты достижения экономической эффективности в молочном животноводстве посредством актуальных кормовых решений на примере высокотехнологичных предприятий. Цельное молоко - превосходный корм, обеспечивающий хороший прирост живой массы телят, но одновременно самый дорогой корм, и его гораздо выгоднее продать молочному заводу. Ограничить выпойку цельного молока удалось за счет дифференцированного подхода к количеству выпаиваемого молока; обогащения молока смесью «Бустер Милк»; использования высококачественных стартерных комбикормов в гранулированном виде взамен рассыпных. До недавнего времени в хозяйстве при запуске коровы был установлен BCS индекс упитанности на уровне 3,75 балла. В настоящее время индекс снижен до 3,25 балла, при этом масса съеденного корма увеличилась до 48 кг против 46 кг на голову в сутки, а потребление сухого вещества повысилось до 24 кг против 23,25 кг на голову в сутки. Процент остатков на кормовом столе уменьшился до 4% против 7%. Выход молока из 1 кг сухого вещества увеличился. При этом экономия затрат корма на 1 кг молока составила 0,61 кг. Также до недавнего времени на предприятиях «ЭкоНивы» количество сахара не относилось к балансируемым и контролируемым показателям, содержание сахара в рационе составляло 4% от сухого вещества. В настоящее время в качестве дополнительного источника сахара используется патока в количестве до 7% от СВ рациона, что способствует увеличению молочной продуктивности и снижению затрат кормов на единицу продукции. В рационах коров самым дорогостоящим ингредиентом является соевый шрот. Стоимость кукурузного глютена больше, однако уровень сырого протеина в кукурузном глютене гораздо выше, чем в соевом шроте, поэтому частичная замена соевого шрота на кукурузный глютен до равноценного уровня нерасщепляемого протеина способствует удешевлению рациона.
Бесплатно
