Статьи журнала - АгроЗооТехника

Все статьи: 175

Сортоизучение зернофуражных культур на кислых почвах Камчатского края в области тихоокеанского влияния

Сортоизучение зернофуражных культур на кислых почвах Камчатского края в области тихоокеанского влияния

Жданова А.А.

Статья научная

В статье представлены результаты изучения сортов овса посевного и ячменя ярового Камчатской репродукции. Цель исследования: изучить и выделить перспективные, скороспелые и устойчивые к полеганию сорта овса и ячменя на семенные цели. Почвенно-климатические условия юго-запада полуострова являются лимитирующими для зернофуражных культур, среднемноголетняя TAt° > 10 °С = 1092 °С, что предоставляет возможность для выявления скороспелых сортов в экстремальных условиях Камчатки. Полевые опыты закладывали на слабокислых и среднекислых почвах, рНсол = 4,64-5,22 с высоким содержанием органического вещества 9,0-9,5%. Метеоусловия были благоприятными для роста и развития зернофуражных культур, однако значительно отличались от среднемноголетних. Из-за влияния циклонов, приходящих с Тихого океана и Охотского моря, выражено отсутствие стабильности водно-теплового режима. ГТК: 2021 год - 0,8; 2022 год - 1,7; норма - 2,4. За вегетацию яровых в 2021 году сумма активных температур более 10 °С превысила норму на 19%, в 2022 году - на 28%. Период от всходов до восковой спелости овса в среднем длился 90 суток, у ячменя короче на 2 недели - 75 суток. В целом районированные сорта овса проявили большую прогнозируемость и вызревали раньше нерайонированных сортов. В коллекции ячменя сорта без допуска к возделыванию от сортов с допуском отличались слабо. Лабораторная всхожесть семян у овса изменялась от 76,7 до 94,7%, у ячменя - от 63,0 до 97,2%. Полевая всхожесть овса составила 84,0-93,6%, ячменя - 66,8-97,2%. Высота сортов, устойчивых к полеганию, изменялась в пределах: у овса - 105-121 см, у ячменя - 77-94 см. Линейной связи между устойчивостью к полеганию и высотой растений не выявлено. Увеличение ассортимента интродуцированных сортов позволит расширить выбор сельхозтоваропроизводителям по урожайности и стоимости семенного материала. Необходимо вести регулярный отбор перспективных сортов для селекции.

Бесплатно

Состояние обмена веществ высокопродуктивных коров при использовании в рационе пробиотика

Состояние обмена веществ высокопродуктивных коров при использовании в рационе пробиотика

Смирнова Юлия Михайловна, Платонов Андрей Викторович

Статья научная

Важнейшей задачей современного молочного животноводства является обеспечение населения полноценными и безопасными молочными продуктами, что определяет соответствующие требования к АПК. Одним из способов решения данной проблемы выступает повышение молочной продуктивности животных при сохранении их здоровья путем применения в кормлении пробиотических препаратов. В работе изучено влияние использования в рационах коров голштинизированной черно-пестрой породы ферментативно-пробиотического препарата «Румит». В задачи исследования входила оценка обмена веществ подопытных животных на основании анализа гематологических и биохимических показателей крови высокопродуктивных коров. Для реализации поставленных задач был проведен научный эксперимент на базе ООО «Зазеркалье» Грязовецкого района Вологодской области. В промышленных испытаниях было задействовано две группы по 30 коров, подобранные методом миниатюрного стада. Коровы контрольной группы получали хозяйственный рацион, а животным опытной группы ежедневно на протяжении 90 дней в дневное кормление дополнительно давали по 50 г пробиотика «Румит» (производства ООО «Биотроф»). Анализ основных показателей крови коров выполнялся в начале и по окончании эксперимента с помощью стандартных тест-наборов фирмы «Диакон-Вет» на автоматических анализаторах. Применение пробиотика в кормлении коров опытной группы способствовало снижению содержания лейкоцитов крови на 13,0%, увеличению общего белка и глюкозы в сыворотке крови на 13,4 и 24,1% (Р ≥ 0,99), а также снижению мочевины на 28,2% (Р ≥ 0,99) и концентрации ферментов аспартатаминотрасферазы и аланинаминотрансферазы на 10,7 и 9,8% (Р ≥ 0,95). Таким образом, скармливание высокопродуктивным коровам ферментативно-пробиотического препарата «Румит» способствовало нормализации обменных процессов в организме.

Бесплатно

Состояние отрасли молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области

Состояние отрасли молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области

Абрамова Наталья Ивановна, Хромова Ольга Леонидовна, Власова Галина Сергеевна, Богорадова Людмила Николаевна

Статья научная

Исследование проводили с целью получения новых знаний о современном состоянии отрасли молочного скотоводства. Получены результаты мониторинга поголовья крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, валового производства молока, производства молока на душу населения, среднего надоя на корову в год в странах мира, России и Вологодской области. Отмечается, что молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, обеспечивающих человечество важнейшими продуктами питания. Молоко, молочные продукты и мясо составляют 49,7% от удельного веса в продукции животноводства Российской Федерации. Ведущими странами по производству молока являются страны Азии, где производится 39,3% от общего объема молока в мире. Самые многочисленные популяции крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, по данным Росстата за 2014 год, находятся в Индии - 297 миллионов голов, Бразилии - 214 миллионов голов, Китае - 141 миллион голов. Лидерами по валовому производству молока коров в мире являются США и Индия (91,3 и 60,6 млн т соответственно). Самые высокие показатели по производству молока на душу населения за 2014 год имеют Новая Зеландия (3467,9 кг), Ирландия (1205 кг), Дания (852,9 кг). Ведущими странами по уровню надоя на корову в год являются Израиль (11038 кг), Республика Корея (10160 кг) и США (9902 кг). В Российской Федерации на конец 2014 года насчитывалось 19,3 миллиона голов крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, валовое производство коровьего молока составило 30,5 млн т, средний надой на корову составил 4134 кг молока в год. Производство молока на душу населения в России за 2016 год составило 239 кг молока, что ниже нормы на 86 кг. Вологодская область относится к регионам России с наиболее развитым молочным скотоводством. За период с 2012 по 2017 год выросли показатели валового производства молока на 54,7 тысяч тонн и среднего надоя на корову в год с 5524 до 6916 кг. Племенные хозяйства области внедряют инновационные технологии доения, такие как роботизированная система добровольного доения коров. Дальнейшее развитие отрасли молочного скотоводства в области ведется в соответствии с Государственной программой развития АПК и потребительского рынка Вологодской области на 2013-2020 годы. Теоретическую и методическую основу проведенного исследования составили труды отечественных ученых. Использовались общенаучные методы исследования (монографические, статистические, визуализации и др.). Полученные новые знания послужат обоснованием для инновационных научных исследований с целью дальнейшего развития отечественной отрасли молочного скотоводства.

Бесплатно

Сравнение образцов кормов по содержанию в них незаменимых аминокислот

Сравнение образцов кормов по содержанию в них незаменимых аминокислот

Артамонов Иван Владимирович

Статья научная

В статье представлены результаты аминокислотного анализа различных видов кормов для крупного рогатого скота. Маркерными аминокислотами выбраны метионин (в форме метионин-сульфона), лизин, лейцин, изолейцин, гистидин, валин. Анализ выполнен методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием Na-ионообменных колонок с постколоночной дериватизацией. Исследованы образцы силоса, травосмесей, комбикорма, полученные от различных производителей и животноводческих хозяйств. Также в ходе работы установлены ограничения используемого сочетания оборудования и методики, включая нижний предел концентрации аминокислот в анализируемых образцах. Цель исследования -определить различия в аминокислотном составе разных видов кормов. Задачи: апробация метода определения аминокислотного состава в условиях лаборатории, анализ спектра образцов кормов, сравнение их по количественному содержанию аминокислот. Такой подход, заключающийся в анализе рационов с точки зрения элементарного состава, относительно нов. При этом появляются научно обоснованные возможности для балансирования рационов как через изменение состава кормовых смесей с учетом их аминокислотного состава, так и через внесение в кормовые смеси отдельных аминокислот или добавок с высоким их содержанием.

Бесплатно

Сравнительная оценка кроссов кур яичного направления "Хайсекс коричневый" и "Хайсекс белый"

Сравнительная оценка кроссов кур яичного направления "Хайсекс коричневый" и "Хайсекс белый"

Головкина Ольга Олеговна

Статья научная

В условиях СХПК «Племптица-Можайское» Вологодской области были осуществлены ис следования по характеристике хозяйственно полезных признаков кроссов «Хайсекс белый» и «Хайсекс коричневый». На основе проведенного эксперимента, целью которого являлась сравнительная оценка современных кроссов кур яичного направления, были получены следующие результаты: «Хайсекс белый» превосходит кросс «Хайсекс коричневый» в среднем на 20 яиц в год от одной куры-несушки. Остальные показатели: масса яйца, возраст достижения пика продуктивности, расход кормов варьируют незначительно. Сохранность птицы составляет 99%. Химический состав яиц практически одинаков, однако у кросса «Хайсекс белый» содержание сухого вещества, протеина, липидов, углеводов и минеральных веществ несколько больше. Полученные данные позволяют сделать вывод о целесообразности использования обоих кроссов. Современное оборудование, хорошие условия содержания дают возможность получить высокую яйценоскость не только от кроссов яичного направления«Хайсекс белый», но и от яично-мясного «Хайсекс коричневый», а именно свыше 300 яиц за один цикл использования.

Бесплатно

Сравнительная оценка подвижности и концентрации сперматозоидов трутней медоносной пчелы методом традиционной микроскопии и CASA

Сравнительная оценка подвижности и концентрации сперматозоидов трутней медоносной пчелы методом традиционной микроскопии и CASA

Гулов А.Н., Колчаева И.Н., Шестакова А.И., Брандорф А.З.

Статья научная

Изучение качества спермы трутней медоносных пчел представляет собой комплексный анализ, требующий оценки множества характеристик сперматозоидов. Такой анализ на сегодняшний день осуществляется методом традиционной глазомерной микроскопии. Существует также аппаратный метод оценки качества спермы с помощью CASA (Computer-aided sperm analyses). Наиболее широкое распространение метод CASA получил в животноводстве. Цель настоящего исследования - определить различия в оценке подвижности и концентрации сперматозоидов трутней медоносной пчелы методом глазомерной микроскопии и CASA. Сперму отбирали методом искусственной стимуляции выворачивания эндофаллоса у половозрелых трутней в возрасте 22-30 суток с помощью оборудования для искусственного осеменения SCHLEY-System модель 1.04. Методом CASA качественные характеристики спермы трутней оценивали с помощью анализатора класса спермы Sperm Class Analyzer (SCA) MICROPTIC S.L. Сперматозоиды оценивали на подвижность и концентрацию. Различия между исследуемыми группами сравнивали с помощью t-критерия Стьюдента для независимых выборок. Результаты исследований демонстрируют возможность оценки подвижности и концентрации сперматозоидов трутней медоносной пчелы методом CASA в сочетании с фазово-контрастной микроскопией (Ph+). При оценке CASA концентрация сперматозоидов составила в среднем 4,6 млн/мкл, что на 0,4 млн меньше по сравнению с оценкой методом традиционной глазомерной микроскопии и не является достоверно значимой разницей. Общая подвижность сперматозоидов, оцениваемая методом CASA, достоверно отличалась (t = 2,8) от визуальной оценки в среднем на 16,7%. В частности, на определении общей подвижности сперматозоидов трутней методом глазомерной микроскопии сказалась субъективная оценка оператора.

Бесплатно

Сравнительная характеристика сортов люцерны в условиях Вологодской области

Сравнительная характеристика сортов люцерны в условиях Вологодской области

Богатырева Елена Валерьевна, Фоменко Полина Анатольевна, Щекутьева Наталья Александровна

Статья научная

В России встречается около 20 видов люцерны. Люцерна - ценнейшая культура, имеющая кормовое, агротехническое, мелиоративное и фитосанитарное значение. Она богата всеми важнейшими и необходимыми организму минералами и химическими элементами, содержит многие редкие вещества, которые извлекает из почвы благодаря развитой корневой системе. Является кормовой культурой, занимающей ведущее место среди многолетних кормовых культур благодаря многоукосности, высокому урожаю зеленой массы и питательной ценности полученных кормов. Люцерна отличается высокой зимостойкостью. Большое влияние на данный показатель оказывают агротехника и режим использования. Интенсивное использование травостоя и позднее проведение последнего укоса уменьшают запасы питательных веществ в зимующих частях растений, что ослабляет их и служит причиной сильного изреживания посевов в суровые зимы. Цель исследований - изучить потенциал продуктивности сортов люцерны в условиях Вологодской области. Высота и облиственность растений определялись по методике ВНИИ кормов, зимостойкость сортов люцерны - по методике государственного сортоиспытания. Новизна исследований заключается в изучении и анализе сортов люцерны, пригодных для высева в Вологодской области. Анализ урожайности различных сортов люцерны показал, что при беспокровном посеве уже в первый год жизни было получено два полноценных укоса зеленой массы со средней урожайностью от 50,9 (сорт Верко) до 61,4 т/га (сорт Таисия). Максимальная урожайность (68,5 и 64,7 т/га) была получена на второй год. Наилучшие показатели получены у сортов Таисия и Вега 87 на протяжении всего периода проведения исследований. Проведен анализ полученных данных с учетом климатических условий Вологодской области.

Бесплатно

Территориальная дифференциация сельскохозяйственного производства: региональный аспект

Территориальная дифференциация сельскохозяйственного производства: региональный аспект

Анищенко Алеся Николаевна

Статья научная

Как правило, сельскохозяйственное производство на территории России распределено достаточно неравномерно. Ввиду этого для обоснования региональной дифференцированной государственной поддержки и аграрной политики страны в целом полагаем целесообразным использование типологических группировок регионов (муниципальных районов) по уровню развития сельхозпроизводства с полным и точным описанием характеристик каждой из выделенных групп. Отметим, что особенно это важно для субъектов, обладающих значительной территорией и, как следствие, имеющих существенные различия по природно-климатическим условиям. К таким регионам относится Вологодская область, которая характеризуется большой территориальной протяженностью, долгим лежанием снегов, распространенностью лесов и болот (75 и 12% площади территории области); дерново-подзолистыми и болотными почвами, большим количеством осадков, достаточно низкими температурами и другими неблагоприятными факторами и условиями для сельхозпроизводства. Несмотря на это, сельскохозяйственное производство осуществляется практически во всех муниципальных районах региона, отмечен ряд положительных тенденций в его развитии. В статье исследованы и уточнены теоретико-методические аспекты оценки территориальной дифференциации сельскохозяйственного производства, определены факторы, формирующие территориальную неоднородность и специализацию сельскохозяйственного производства. На материалах Вологодской области в целях исследования региональной дифференциации сельхозпроизводства и определения точек роста автором выполнены типологические группировки (кластерный анализ методом «средних» в программном пакете «STATISTICA 10») на основе комплекса 33 экономических показателей, характеризующих наличие ресурсов и результаты производственной деятельности. В результате были выделены четыре группы районов. Теоретическую и методическую основу проведенного исследования составили фундаментальные труды отечественных ученых-экономистов; использовались общенаучные методы исследования (абстрактно-логический, экономико-статистический, социологический и др.), статистические (группировки, выборки, сравнения и др.), графические и табличные приемы визуализации данных. Результаты исследования могут быть использованы органами управления при разработке мер и направлений по устойчивому развитию сельского хозяйства региона, сглаживанию территориальной дифференциации сельскохозяйственного производства, а также по совершенствованию региональной агропродовольственной политики.

Бесплатно

Технологическая линия сушки семян кормовых трав для условий северо-запада России

Технологическая линия сушки семян кормовых трав для условий северо-запада России

Никифоров Владислав Евгеньевич, Углин Владислав Константинович, Никитин Леонид Алексеевич

Статья научная

В Вологодской области уборка проходит в сложных погодных условиях, в результате чего семена многолетних трав поступают на послеуборочную обработку неравномерно, имеют высокую влажность и засоренность, а также значительную неравномерность по спелости. Поэтому в каждом хозяйстве агротехнические и технологические приемы послеуборочной обработки при заготовке семян для своей потребности направлены на получение, сохранение высоких посевных и урожайных качеств семян. Использование энергоэффективных установок с внедрением новых технологических приемов сушки семян обусловливает снижение энергетических затрат. Поэтому целью исследований является разработка ресурсосберегающей технологии сушки семян кормовых трав, обеспечивающей высокую сохранность посевных качеств семян и экономию энергоресурсов 10-15 %. В статье представлены материалы по разработке энергосберегающей технологической линии сушки семян трав с использованием лотковых сушилок. Данная технология обеспечивает возможность комплексного применения новых эффективных технических средств сушки семян трав путем совершенствования процессов послеуборочной обработки на уровне современных требований. Новизна заключается в разработке устройства сушки семян трав на основе метода многостороннего подвода теплоносителя, обеспечивающего высокую сохранность посевных качеств семян и экономию энергоресурсов. Основным отличием данного способа от аналогичных разработок является равномерная подача теплоносителя по всему объему сушилки семян трав. В существующих сушилках подача теплоносителя осуществляется по направлению снизу вверх, поэтому в нижней части сушильной камеры возникает перегрев и семена могут иметь низкую всхожесть. Разработка подтверждена патентами на изобретение «Способ сушки семян трав методом активного вентилирования и устройство для его осуществления» и «Способ сушки малых партий семян и устройство для его осуществления». Технологическая линия сушки семян трав предназначена для повышения эффективности производства собственных семян кормовых трав в условиях сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности. Метод исследования заключается в проведении экспериментальной проверки работы технических средств, технологии сушки семян кормовых трав с использованием способа многостороннего подвода теплоносителя. Технология включает следующие операции: загрузку семян в сушильную камеру лоткового типа, сушку семян трав и выгрузку на хранение. Практическая значимость заключается в предложении технологии сушки семян кормовых трав, обеспечивающей высокие посевные качества. Сушка семян осуществляется в лотковой сушилке, что позволяет получать семена трав высокого качества и снизить энергетические затраты на 15%. Указанный способ сушки с равномерным подводом теплоносителя может быть применен и для сушки семян зерновых культур, например в бункерных сушилках.

Бесплатно

Технологические аспекты разведения мясного скота в племенном заводе ООО «Спутник-Агро» Ленинградской области

Технологические аспекты разведения мясного скота в племенном заводе ООО «Спутник-Агро» Ленинградской области

Козлов К.Д., Митрофанова О.В.

Статья научная

Мясное скотоводство в России является активно развивающейся отраслью, но ее развитие идет неравномерно. Цель работы - изучить особенности производства племенного молодняка абердин-ангусской породы в племенном заводе ООО «Спутник-Агро» Ленинградской области. Материалом для исследований послужили данные зоотехнического учета, планы племенной работы и база данных по мясному скоту. Отмечено, что регион попадает в зону рискованного земледелия с неблагоприятными погодными особенностями, характеризующимися перепадами температур и влажности в разные периоды года. Анализ динамики изменений поголовья за 2017-2021 гг. показал, что количество племенных коров остается стабильным (n = 701). В тот же период число используемых быков колебалось от максимума (n = 42), который наблюдался в 2017 году, до минимума (n = 20), отмеченного в 2019 году. Выход телят на 100 коров в хозяйстве в 2017-2021 гг. находился на уровне 81-84%. Организация кормления в племенном заводе ООО «Спутник-Агро» налажена таким образом, что позволяет активно и рационально использовать пастбища, а концентраты добавлять только при выращивании молодняка в зимний период. На начало 2022 года в хозяйстве содержалось 39 дочерей быка № 17707279, а также значительное число потомков (37 дочерей и 5 сыновей) производителя № 17257301, которые были получены в ходе искусственного осеменения коров спермой, завезенной из США. От естественной случки с быком № 299 получено и продолжает содержаться в хозяйстве 7 дочерей. Таким образом, несмотря на нестабильные климатические условия, племенной завод ООО «Спутник-Агро» является крупным производителем племенной продукции на Северо-Западе Российской Федерации. Успешная работа хозяйства на протяжении более 15 лет позволяет сделать вывод о том, что за эти годы абердин-ангусский скот хорошо приспособился к местному климату.

Бесплатно

Технологические особенности производства молока на установках роботизированного доения VMS в условиях Вологодской области

Технологические особенности производства молока на установках роботизированного доения VMS в условиях Вологодской области

Никифоров Владислав Евгеньевич, Никитин Леонид Алексеевич, Углин Владислав Константинович, Сереброва Ирина Сергеевна, Иванова Дарья Александровна

Статья научная

В статье представлены результаты исследований проверки качественных показателей молока, полученного на роботизированной технологии в АО «Племзавод «Родина» Вологодской области. Определены технологические факторы, влияющие на качество молока. При доении на роботизированной технологии VMS в молоке уровень соматических клеток практически меньше в 3-4 раза, чем предельно допустимые значения, а показатель бактериальной обсемененности молока ниже в 5 раз.

Бесплатно

Технология заготовки кормов с досушкой прессованного сена вакуумным способом удаления влаги

Технология заготовки кормов с досушкой прессованного сена вакуумным способом удаления влаги

Никифоров Владислав Евгеньевич, Никитин Леонид Алексеевич, Углин Владислав Константинович

Статья научная

Рациональное ведение молочного животноводства требует использования качественных кормов с применением современных технологий их заготовки. В неблагоприятных условиях Северо-Запада РФ для получения высококачественного сена необходимо применять искусственную сушку трав. В статье проведен системный анализ существующих технологий заготовки сена, рассмотрены различные способы сушки. Целью исследований является разработка технологии получения высококачественного объемистого корма с использованием вакуумно-импульсного способа удаления влаги. Новизна исследований заключается в изучении использования вакуумно-импульсного способа удаления влаги для разработки технологии получения высококачественного объемистого корма. Методы исследований включают определение теоретических основ и аналитическое сравнение применяемых в производстве технологий заготовки высококачественного корма. Для определения лучшего решения в заготовке качественного корма с экономической и энергетической точки зрения в статье выполнен системный анализ существующих технологий заготовки корма, а также современных методов и способов удаления влаги. Аналитический обзор информации по рассматриваемой теме показал, что процесс сушки объемистого корма из растительного материала в рулонах и кипах с использованием вакуумного способа удаления влаги до сих пор не изучался и не получил практического опыта. В статье приводится информация о данном процессе. Для заготовки качественного корма предложен вакуумно-импульсный способ удаления влаги, на который получен патент № 2476085 на изобретение. Способ основан на создании определенных периодов сушки, включающих нагрев растительного материала в вакууме. Перспективы проведения дальнейшей НИР в указанной области заключаются в реализации технологической линии и определении условий работы оборудования. Применение разработанного способа досушки сена в рулонах в вакууме позволит получать высококачественное сено, сократить время сушки и снизить энергетические затраты в два раза.

Бесплатно

Технология механизированной заготовки качественного сена в условиях европейского севера России

Технология механизированной заготовки качественного сена в условиях европейского севера России

Никифоров Владислав Евгеньевич, Никитин Леонид Алексеевич

Статья научная

В статье рассматривается особенность основных технологических приемов для получения качественного сена при интенсивном использовании уборочной техники. Представлены перспективные методы заготовки высококачественного сена преимущественно в прессованном виде. Это позволяет решить проблему низкого качества кормов и повышения молочной продуктивности в животноводстве. Цель исследований - провести анализ и выявить агротехнические приемы использования комплекса машин в технологии механизированной заготовки сена высокого качества в прессованном виде в условиях Европейского Севера России. Новизну исследований определяет взаимосвязь агротехнических требований и применимого комплекса машин для получения сена высокого качества за счет сокращения сроков уборки в условиях Европейского Севера России. Отмечено влияние обеспеченности кормоуборочной техникой на эффективность заготовки кормов. Метод исследований включает обоснование эффективных агротехнических приемов и современных технологий заготовки высококачественного сена. Нарушение технологии заготовки сена приводит к снижению его качества, поскольку общие потери питательных веществ могут достигать 40%, каротина -до 70-90%. Существенно сократить потери качества сена также возможно за счет досушки искусственным способом. Сушка сена активным вентилированием сокращает время уборки, при этом сбор сена повышается на 15-20%, максимально сохраняется содержание протеина и каротина по сравнению с полевой сушкой.

Бесплатно

Увеличение сроков продуктивного использования кур-несушек промышленного стада

Увеличение сроков продуктивного использования кур-несушек промышленного стада

Головкина Ольга Олеговна

Статья научная

Действенным методом увеличения срока эксплуатации кур-несушек является принудительная линька. Этот технологический прием позволяет очень быстро восстановить высокую яйценоскость кур и улучшить качество яиц. В условиях СХПК «Племптица-Можайское» Вологодской области была апробирована одна из схем принудительной линьки несушек товарного стада зоотехническим методом и впервые в сравнительном аспекте изучена продуктивность кур промышленного стада с применением принудительной линьки и без нее. Опыт был поставлен на партии птицы кросса «Хайсекс Белый», в возрасте 455 дней. На основе проведенного эксперимента, целью которого являлось восстановление и увеличение яичной продуктивности кур во втором цикле яйцекладки, были получены следующие результаты: 1) применение принудительной линьки позволяет увеличить яйценоскость несушек в среднем на 22 недели в сравнении с технологией продленного содержания без линьки;2) II цикл продуктивности кур составил 48 недель, за этот период дополнительно на каждую несушку было получено 251 яйцо, что на 100 яиц больше, чем у несушек, которые линьке не подвергались; 3) в задачи исследования входило восстановление пика продуктивности и стабилизация ее во II цикле яйценоскости, результаты эксперимента показали, что после воздействия на птицу стресс-факторов удалось достичь высокой яйценоскости к 570 дню жизни (81-84 недели) - 97,3% от пика первого цикла яйцекладки - и сохранить показатель устойчивости до 750 дня использования кур-несушек (108 недель). Полученные данные подтверждают целесообразность применения мероприятий по принудительной линьке для увеличения сроков продуктивного использования кур-несушек промышленного стада на птицефабриках России. Раскрывается возможность апробации данной схемы на птице других кроссов.

Бесплатно

Углеводное питание высокопродуктивных голштин-холмогорских коров с учетом качества кормов и их доступности

Углеводное питание высокопродуктивных голштин-холмогорских коров с учетом качества кормов и их доступности

Кузьмина Людмила Николаевна

Статья научная

Цель исследований - определить оптимальное количество нейтральнодетергентной и кислотнодетергентной клетчатки в рационах коров в период I фазы лактации, способствующее увеличению молочной продуктивности. Обеспеченность энергией организма высокопродуктивных коров во многом зависит от потребления и степени переваривания структурных углеводов. Оптимальное количество НДК в рационах коров влияет на нормальное физиологическое состояние - стимулирование жвачки, выделение слюны для поддержания буферности в рубце, повышение продуктивности, то есть способствует повышению эффективности использования кормов. По данным некоторых ученых (Е.Л. Харитонов и др.), содержание НДК в рационах коров 35-40% является оптимальным в первые 100 дней лактации при продуктивности 6500 кг молока. В условиях Мурманской области изучение доступности к перевариванию НДК и КДК с учетом влияния их количества и качества на физиологическое состояние и молочную продуктивность коров проведено впервые. Исследования проводили на двух группах голштинхолмогорских коров по 8 голов в каждой: опытная и контрольная. Проведен полный зоотехнический анализ кормов по общепринятым методикам с определением НДК и КДК. Установлено, что некоторые корма с высоким содержанием НДК обладают более высокой энергетической ценностью, чем корма с низким содержанием НДК. В сенаже из многолетних трав содержание НДК колеблется в пределах от 14,35 до 23,71% при близких значениях распадаемости в рубце. Содержание НДК в силосе из многолетних трав выше на 8,4%, чем в силосе из однолетних трав. Определено, что при снижении НДК в рационе опытных коров до 37,0% увеличивается переваримость питательных веществ рациона, нормализуется азотистый обмен, усиливается микробиологическая активность в рубце, повышается продуктивность. Полученные нами данные могут быть использованы при разработке программ кормления высокопродуктивных коров, которые удовлетворят физиологические потребности животных для реализации генетического потенциала молочной продуктивности.

Бесплатно

Журнал