Статьи журнала - АгроЗооТехника
Все статьи: 224
Разработка экспериментальной установки для технологии вакуумно-импульсной сушки прессованного сена
Статья научная
В статье описана новая технология сушки прессованного сена и представлена экспериментальная установка для вакуумно-импульсного удаления влаги. Значительному снижению потерь и повышению качества сена способствует прессование. Это эффективная высокопроизводительная технология заготовки кормов. Результаты исследований разработанного метода сушки подтверждают эффективность применения вакуума в процессе удаления влаги для сушки прессованного сена. Такая технология обеспечивает возможность внедрения данного способа сушки прессованного сена путем совершенствования технических средств и процессов послеуборочной обработки на уровне современных требований. Разработка подтверждена полученным патентом на изобретение «Способ сушки волокнистых прессованных материалов». Новизна работы заключается в создании устройства на основе вакуумноимпульсного метода удаления влаги для прессованного сена, обеспечивающего высокую сохранность. Основным отличием указанного способа от стандартных и применяемых в настоящее время установок является ускоренный процесс влагоотдачи за счет создания вакуума и равномерного нагрева материала по всему объему сушильной камеры. Технология сушки рулонов сена в вакуумной сушильной камере позволит сократить время сушки, снизить энергетические затраты, а также получить высококачественное сено. Целью проведенных исследований выступает разработка ресурсосберегающей технологии сушки, обеспечивающей высокую сохранность сена и экономию энергоресурсов на 10-15%.
Бесплатно
Распространенность в костромской породе наследственных аномалий, характерных для бурых пород (обзор)
Статья научная
Глобальное внедрение молекулярно-генетических технологий во все сферы племенного дела началось в первые годы XXI века. Возникшие преобразования навсегда изменили существовавший на тот момент первоначальный образ молочного скотоводства. Применение современных методов селекции в последние десятилетия привело к значительному росту продуктивности молочного скота. Наряду с этим в популяциях крупного рогатого скота стали накапливаться рецессивные летальные аллели, названные гаплотипами фертильности. Отрицательное действие сильно отразилось как на экономической эффективности хозяйств, так и на самих животных: существенно снизился уровень продуктивного долголетия коров. Гаплотипом называют участок или сегмент ДНК, передающийся потомкам от родителей как единое целое. Изучение гаплотипов в геномах животных имеет важное значение для понимания вариаций их влияния на формирование фенотипа, на этиологию и патогенез заболеваний. В представленном обзоре рассматриваются генетические аномалии, присущие бурому швицкому скоту. Исследование на их носительство особенно актуально для костромской породы крупного рогатого скота. В настоящее время в бурой швицкой породе регистрируется 5 гаплотипов фертильности (SDM, SAA, SMA, Weaver, BH2), ассоциированных с эмбриональной и ранней постэмбриональной смертностью на различных стадиях. Определяются возможные причины распространения гаплотипов фертильности в популяциях крупного рогатого скота, а именно: постоянное использование в практике искусственного осеменения быков, являющихся скрытыми носителями мутации, большой промежуток времени от возникновения до выявления мутации, составляющий примерно 18-59 лет. Отмечается ключевая роль ДНК-диагностики в контроле и ликвидации гаплотипов фертильности в популяции племенного скота, сосредоточенного на территории Российской Федерации, как следствие, генетических дефектов.
Бесплатно
Расчет мощности двигателя гибридной энергетической установки сельскохозяйственной машины
Статья научная
В статье показана методика определения необходимой мощности двигателя комбинированной энергетической установки трактора по заданным условиям движения. Актуальность метода - это определение наиболее приемлемых характеристик для энергетической установки, которые позволят уменьшить стоимость ее дорогих элементов. Методика основана на тягово-мощностных расчетах, а также на первоначальных данных о режиме движения трактора. В качестве расчетной модели использовался алгоритм вычисления необходимых характеристик КЭУ. Как пример авторы привели расчеты параметров КЭУ параллельной схемы для трактора массой 4,5 т во время пахотных работ с номинальным тяговым усилием 1150 кгс. Приведенные параметры сравнимы с трактором МТ3-82 с комбинированной энергетической установкой и навесным оборудованием. По мере расчетов в энергетической установке разбираются схемы доставки энергии от двигателя внутреннего сгорания к ведущим колесам: передача энергии механическим путем через коробку передач; передача энергии через генератор, накопитель энергии и электрический двигатель. Выводы показали, что для выбранной машины мощность двигателя внутреннего сгорания должна составлять 51,6 кВт, а тяговый накопитель энергии должен запасать 13 кДж электроэнергии. Расход дизельного топлива во время наивысшей производительности составил 11,3 л/ч. Даже с учетом коэффициента запаса мощность двигателя внутреннего сгорания вместе с комбинированной энергетической установкой будет меньше примерно на 12% по сравнению с дизельным трактором. Представленный метод позволяет выполнять многовариантное моделирование в разных комбинациях и соотношениях между мощностью ДВС, запасаемой накопителем энергии, расходом топлива и стоимостью энергоустановки.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты рейтинговой оценки по воспроизводительным признакам быков-производителей холмогорской породы. Целью работы является сравнение быков зарубежной и отечественной селекции холмогорской породы по воспроизводительным признакам их дочерей. Новизна исследования заключается в том, что метод рейтинговой оценки был впервые использован на современной популяции холмогорского скота в условиях Вологодской области. Применяемая рейтинговая оценка разработана в СЗНИИМЛПХ. Исследовательская база сформирована на основе данных трех племенных хозяйств Вологодской области с использованием информационно-аналитической системы АРМ «СЕЛЭКС» -Молочный скот. Изучено 765 дочерей 14 зарубежных производителей и 18 - отечественной селекции. Рассчитан рейтинг для быков-производителей зарубежной и отечественной селекции по индексу осеменения, сервис-периоду, возрасту первого плодотворного осеменения и возрасту первого отела дочерей. Составлен рейтинг быков-производителей. Бык зарубежной селекции Айксаэр 107966005 уступает быку отечественной селекции Эльфу 10363 по индексу осеменения на 0,2 и обладает большим значением продолжительности (на 26,1 дня) сервис-периода. Также Эльф 10363 показал хорошие результаты по возрасту первого плодотворного осеменения и возрасту первого отела (раньше на 0,8 месяца и 1 месяц соответственно).
Бесплатно
Роль А.С. Емельянова в сельскохозяйственной науке
Ред. заметка
Алексей Степанович Емельянов являлся одним из ведущих специалистов в области сельского хозяйства. Он посвятил 45 лет трудовой деятельности научным исследованиям и достиг высоких результатов, которые были отмечены правительственными наградами. Алексей Степанович Емельянов внес значительный вклад в совершенствование молочных пород крупного рогатого скота, формирование системы нормированного кормления животных и выращивания молодняка. Под руководством А.С. Емельянова и при его непосредственном участии были проведены обследования холмогорского скота. По итогам зоотехнической оценки животных разработаны мероприятия по улучшению продуктивных и экстерьерных признаков крупного рогатого скота холмогорской породы. Алексей Степанович с сотрудниками института проводил опыты по раздою коров-первотелок, в итоге получены уникальные для 1930-х гг. результаты - 5000-6000 кг молока на корову. За высокие показатели научного опыта А.С. Емельянов был награжден орденом Ленина в 1936 и 1966 гг., а также одной золотой и двумя серебряными медалями ВДНХ. За большой вклад в сельскохозяйственную науку Алексей Степанович удостоен звания заслуженного зоотехника РСФСР и избран членом-корреспондентом ВАСХНИЛ. Научная школа Алексея Степановича Емельянова актуальна и в настоящее время, поскольку в условиях введения международных санкций требуется решение вопросов, связанных с устойчивым развитием отечественного сельскохозяйственного производства, повышением качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основной задачей сельскохозяйственного производства на научной основе является обеспечение продовольственной безопасности России.
Бесплатно
Роль Вологодской области в системе молочного животноводства Северо-Западного федерального округа РФ
Статья научная
В работе представлены результаты исследований, целью которых было определение роли Вологодской области в системе молочного животноводства в Северо-Западном федеральном округе Российской Федерации. Новизна исследования заключается в том, что авторами проанализирован длительный промежуток времени с 1990 по 2022 год по всем субъектам, входящим в Северо-Западный федеральный округ Российской Федерации, и сделаны выводы о роли конкретного субъекта в разрезе всего федерального округа. Исследование проведено по всему пробонитированному поголовью Северо-Западного федерального округа в разбивке по субъектам за период с 1990 по 2022 год. Использовались Ежегодники по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации и Российский статистический ежегодник за 2022 год. Была проведена оценка численности крупного рогатого скота в общем и численности коров, также оценен средний надой на голову в указанные годы. Таким образом, можно сделать вывод о том, что Вологодская область занимает одно из лидирующих мест в отрасли молочного животноводства Северо-Западного федерального округа Российской Федерации. Данная позиция обеспечена крупным поголовьем дойного стада (96,2 тыс. гол.) и достаточно высоким уровнем среднего надоя (8,6 тыс. кг молока на корову). Эти факторы в сумме позволяют произвести большой объем товарного молока для рынка области и региона в целом. Так, за 2021 год 29% всего произведенного в СЗФО молока приходится на Вологодскую область. Однако рост молочной продуктивности животных будет максимально эффективным при сохранении или увеличении имеющегося поголовья в области.
Бесплатно
Статья научная
В условиях интенсификации молочного животноводства, роста себестоимости кормов и необходимости перехода к устойчивым системам производства особую актуальность приобретает проблема обеспечения высокопродуктивных коров объёмистыми кормами надлежащего качества. Целью настоящего исследования стало установление влияния качества объемистых кормов (сена, силоса, сенажа) на продуктивность, состав молока, физиологическое состояние и экономическую эффективность кормления дойных коров при одинаковой структуре рациона. В отличие от большинства работ, в которых рассматриваются вопросы энергетической или протеиновой насыщенности рационов, данное исследование акцентировано на качественных характеристиках объемистых кормов как ключевом факторе физиологической полноценности питания. Методологической основой работы послужил производственный эксперимент с участием 100 коров в первую треть лактации, разделенных на две паритетные группы. В течение 120 дней изучались удои, состав молока, биохимические показатели крови, поедаемость рациона и экономические параметры. Использование кормов исключительно первого класса позволило достоверно увеличить удой на 8,8%, повысить жирность и белковость молока, снизить уровень соматических клеток и улучшить обменные процессы, что подтвердилось ростом количества глюкозы, общего белка и альбумина в крови. Дополнительно установлено увеличение конверсии сухого вещества и прирост чистой прибыли на 6,6 тыс. руб. на голову. Ограничением исследования является проведение опытов в рамках одного предприятия с единственной породой крупного рогатого скота. Перспективными направлениями выступают многофакторные полевые опыты с учетом породных и климатических различий, а также технологических особенностей заготовки и хранения кормов. Полученные результаты подчеркивают стратегическую значимость качества объемистых кормов для биологической и экономической устойчивости молочного производства.
Бесплатно
Статья научная
В статье предпринята попытка обоснования гипотезы о том, что сельское хозяйство Вологодской области обладает значительными ресурсами и возможностями, реализация которых важна для продовольственного обеспечения Европейского Севера и его арктической зоны. Тем не менее за годы постсоветских реформ в отрасли усугубились проблемы социального, экономического, технико-технологического характера, проявились новые негативные тенденции. В связи с этим целью данной статьи является определение ресурсных возможностей сельского хозяйства Вологодской области в контексте обеспечения продовольствием населения Европейского Севера России и его арктической зоны. В качестве одного из путей решения проблемы обеспечения Европейского Севера продовольствием названо увеличение объемов сельхозпроизводства на самой южной его территории - в Вологодской области. При этом ее приоритетная роль обусловлена имеющимися ресурсами (трудовыми, материальными, природно-климатическими и др.) для сельхозпроизводства, развитой транспортной сетью, сравнительно благоприятными природно-климатическими условиями и т. д. Проведенный анализ состояния сельского хозяйства Вологодской области позволил сделать вывод о том, что за период 1990-2018 гг. в целом отрасль незначительно утратила потенциал, но существуют резервы, посредством реализации которых можно увеличить объемы производства продукции в регионе, повышая тем самым обеспеченность населения всего Европейского Севера продовольствием. Однако для этого требуются разработка комплекса специальных мероприятий и инструментов, совершенствование институтов для активизации хозяйственной деятельности, модернизация производств, трансформация аграрной политики и др., что представляет собой перспективные направления для дальнейших исследований в рамках заданной проблематики. В работе использовались общенаучные методы исследования (абстрактно-логический и системный подходы, метод обобщения, монографический и др.), экономико-статистический метод, а также графические и табличные приемы визуализации данных. Значимость результатов исследования состоит в возможности их использования органами власти, хозяйствующими субъектами и другими заинтересованными лицами в целях совершенствования региональной аграрной политики и при обосновании направлений работы для повышения эффективности функционирования сельского хозяйства.
Бесплатно
СЗНИИМЛПХ вошел в ведущий Европейский международный реестр инновационно-технологических программ
Другой
Бесплатно
Статья научная
Проведен сравнительный анализ продуктивных качеств двух популяций айрширского скота в Ленинградской области и Республике Карелии. Для анализа использованы данные ежегодников ВНИИплем за 2010-2019 гг. и электронных баз «Селэкс» ПХ за 2020 год. Установлено, что коровы племенных заводов ленинградской популяции уступают группе животных из карельской популяции по удою 410 кг, а в племенных репродукторах, наоборот, превосходят их на 494 кг молока при более высокой белковомолочности (+0,06 и +0,13% соответственно) и низкой жирности молока (-0,08 и -0,19% соответственно). Выявлены высокий уровень генетического тренда по удою (+22 кг молока) в карельской популяции при темпе генетического улучшения +0,34 и более низкие показатели (+4 кг и 0,06) в ленинградской популяции. Отобраны 228 коров в ленинградской и 81 в карельской популяциях, закончившие 1-3 лактацию с удоем, превышающим 11000 кг молока, 102 и 32 головы с содержанием жира и белка свыше 4,00 и 3,20% соответственно в качестве потенциальных матерей быков нового поколения. В ленинградской популяции 45,6%, а в карельской 36,4% первотелок имеют отцов с ПЦ по удою +100 и более кг молока, а к лучшему классу по родословной отнесено 32,9 и 27,8% соответственно. Низкая величина генетического сходства по мужским предкам трех рядов родословной первотелок в исследуемых популяциях свидетельствует о региональной специфике бычьего поголовья, определяющей различия по хозяйственно полезным признакам животных региональных популяций. Выявленное разно образие в айрширской породе, с одной стороны, будет способствовать поддержанию эффективного отбора, с другой, указывает на ее неоднородность, которая ослабляет генетический прогресс в породе.
Бесплатно
Статья научная
В современных условиях для хозяйств - производителей сельскохозяйственной продукции, расположенных на территории Магаданской области, все большее значение приобретает производство собственных кормов. Наименее затратным способом является посев многолетних кормовых злаковых трав для сенокосного использования и выпаса скота. При этом необходимо подбирать ассортимент трав, наиболее приспособленных к местным агроклиматическим условиям, зимостойких, с высокой урожайностью, хорошей адаптацией к неблагоприятным воздействиям биотических и абиотических факторов. Разработка четких критериев отбора селекционного материала, позволяющая произвести в условиях Севера Дальнего Востока качественный отбор исходного материала для селекции кормовых культур на основе адаптированных, высокопродуктивных видов растений местной флоры, даст возможность восстановления и повышения продуктивности деградированных пастбищ и сенокосных угодий северных регионов за счет включения в агрофитоценозы вновь созданных сортов северных экотипов многолетних трав, обладающих сравнительно высокой питательностью и хорошей поедаемостью. Цель исследований - испытание селекционных образцов многолетних трав, выделенных на основе мобилизации генетических ресурсов природной флоры Дальнего Востока, для создания сортов с высокими качественными показателями, устойчивых к болезням. Объект исследований - многолетние злаковые травы селекционных образцов чукотского экотипа Arctagrostis latifolia (Rob. Brown) Grisebach и местных экотипов Beckmannia syzigachne (Steudel) Fern и Alopecurus arundinaceus Poir. (ventricosus Pers). Установлено, что формирование урожайности многолетних злаковых трав в большей степени зависит от погодных условий года вегетации, суммы температур (r = 0,72 ± 0,04) и осадков (r = 0,81 ± 0,03) за межфазный период от начала весеннего отрастания до цветения. Потомство селекционных образцов отличается высокой степенью вариативности признаков, определяющих кормовую ценность: количество генеративных (V=13-48 %) и вегетативных (15-58 %) побегов на 1 куст, высота вегетативного яруса в фазу цветения (8-18%) и в фазу массового созревания (8-15%), длины 2 и 3 листьев (15-52% и соответственно 80-135%), что определяет необходимость продолжения исследований в данном направлении.
Бесплатно
Системный анализ измельчительных технологий в кормоприготовлении
Статья научная
В условиях интенсивного развития нанотехнологий особую актуальность приобретают исследования и разработки, направленные на снижение энергозатрат при производстве кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. В кормоприготовлении используется множество препаратов и биологических добавок, созданных на основе порошков различных органических компонентов. Порошок на основе хвойных пород деревьев, в частности, является источником витаминов E, K, F, провитамина A, каротиноидов, биофлавоноидов и витаминов группы B. Из хвои, побегов сосны или ели извлекают компоненты, применяемые в ветеринарной медицине. Одним из таких технологических трендов в молочном скотоводстве выступает получение кормовых добавок в виде порошкообразных материалов с высокой поверхностной энергией. По результатам многочисленных научных исследований и патентных источников, а также на основании проведенных автором опытов установлено влияние удельной поверхности порошкообразных частиц на физико-химические свойства компонентов корма. Структура полученного по такой технологии мелкодисперсного компонента корма становится доступной для «атакующих» ферментов, которые способствуют его лучшему перевариванию в организме сельскохозяйственных животных. Для увеличения питательности корма в агропрактике используют различные технологические приемы: регулирование уровня клетчатки и пектиновых веществ, выбор способа обработки сырья и др. Рост потребности в кормовых добавках и повышение требований к их качеству ставят задачи, связанные с оптимизацией технологической стадии измельчения исходного сырья и разработкой установок, обеспечивающих заданную производительность с учетом целевых показателей конечного продукта. Измельчение представляет собой сложный процесс, его кинетика определяется одновременным сочетанием многих факторов. При выборе измельчителя оптимальной конструкции необходимо наряду с технологическими параметрами учитывать термодинамику процесса, реакционную способность материала и ее изменение при активации. Для управления качеством функционирования измельчителей дезинтеграторного типа как динамических систем предложен алгоритм, базирующийся на концепции оперативного контроля показателей конечного продукта. Перспективным направлением конструктивно-технологического совершенствования дезинтеграторных помольных агрегатов является расширение технических возможностей установок для осуществления различных режимов измельчения материалов. Наиболее эффективный путь решения сформулированной проблемы лежит в русле многовариантного системного анализа.
Бесплатно
Статья научная
Айрширская порода является высокоспециализированной породой молочного скота, отличается высокой молочной продуктивностью, устойчивостью к инфекционным заболеваниям, продуктивным долголетием, хорошими показателями фитнеса и воспроизводства, конверсией корма и обладает пластичностью генофонда. Современный генофонд айрширского скота может содержать кровь пород красного корня: красной шведской, красной норвежской, айрширской американского происхождения, часто получаемых с прилитием крови красно-пестрой голштинской породы, а также швицкой породы. В породе наблюдается тенденция снижения фертильности коров и выхода телят, вызванная LOF-мутациями, приводящими к эмбриональным потерям или постнатально проявляющимися как генетические дефекты. PIRM синдром айрширского скота, проявляющийся в нарушении развития и ранней смерти молодняка в айрширских стадах, обусловлен гомозиготным состоянием гена UBE3B по мутантному аллелю, является аутосомальным, рецессивными дефектом, приводящим к появлению гаплотипа фертильности АН1 айрширского скота. Изучение распространенности гаплотипа фертильности АН1 в российской популяции айрширского скота Центрального и Северо-Западного регионов России, составлявшее цель работы, было осуществлено посредством решения ряда задач (теоретическое моделирование и практическая отработка аллелеспецифической полимеразной цепной реакции (АС-ПЦР), экспериментальное тестирование животных айрширской породы и последующий мониторинг состояния распространения гаплотипа АН1 в популяции айрширского скота четырех областей России). Исследование 259 коров и 28 быков-производителей, разводимых в четырех областях Центрального и Северо-Западного регионов России, выявило наличие 47 скрытых носителей АH1, в том числе 37 коров и 10 быков, что соответствует частотам встречаемости, 14,3 и 35,7%, соответственно, и в среднем по породе - 16,4%. Быки-производители пяти племпредприятий, носители АН1 гаплотипа, принадлежат в основном линии О.Р. Лихтинг (Лайтнинг) 120135, код 19. Результаты исследования полиморфизма гена UBE3B и частоты встречаемости носителей АН1 гаплотипа в племенных стадах айрширского молочного скота России найдут свое применение в селекционно-племенной работе с породой.
Бесплатно
Совершенствование мясной продуктивности овец романовской породы баранами Иль-де-Франс
Статья научная
Молодняк романовских овец относится к животным позднеспелого типа, жировой полив у них появляется после достижения годовалого возраста. Для увеличения скороспелости и интенсивности роста массы тела романовских баранчиков овцематок романовской породы скрещивали с баранами Иль-де-Франс. Научно-хозяйственный опыт осуществлялся в КФХ «Степаненко» Ломоносовского района Ленинградской области (д. Горки). При проведении опыта изучена продуктивность чистопородного молодняка романовской породы и % кровных помесей по Иль-де-Франс. Учет плодовитости ярок-первокоток показал, что от 30 голов чистопородных романовских первокоток получено 67 голов ягнят. От 30 голов овец, % кровных по Иль-де-Франс, -56 голов ягнят. После отбивки (в возрасте 3-х месяцев) из отбитых баранчиков сформировано две подопытные группы по 20 голов в каждой. Баранчики были одинаковыми по возрасту, отличались только по происхождению. Результаты исследований показали, что % кровные по Иль-де-Франс романовские баранчики превосходили своих чистопородных сверстников по интенсивности роста и суточным приростам массы тела с 3 до 7-месячного возраста на 21,46%, по предубойной массе на 11,14 кг, или 24,5%, массе парной туши - на 7,06 кг, или 31,7%, убойному выходу - на 2,58 абсолютных процента; по количеству мякоти мяса туши - на 4,83 кг, или 36,9% и по отношению мясо + жир к костям - на 0,61 единицы, или 15,9%. Исследования по этой теме будут продолжены. Три четверти кровные ярки и баранчики будут разводиться «в себе». Будет изучена плодовитость ярок-первокоток, а также продуктивность молодняка овец романовской породы, % кровного по Иль-де-Франс, от разведения «в себе».
Бесплатно
Современное состояние молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области
Статья научная
Показатели развития молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области позволяют определить тенденции изменения численности и продуктивности в популяциях молочных пород крупного рогатого скота. Актуальность исследований заключается в определении направления селекционного процесса в России и Вологодской области с учетом породной принадлежности животных. Основной целью исследований являлось определение перспективных направлений развития молочных пород крупного рогатого скота по численности поголовья и продуктивным показателям. Научная новизна состоит в изучении современного состояния молочных пород в России и Вологодской области, так как популяции молочных пород являются динамичными структурами по количественным и качественным признакам, которые изменяются под влиянием селекционно-племенной работы и в зависимости от условий внешней среды. Российская Федерация в мире находится на пятом месте по производству сырого молока и численности поголовья. В Российской Федерации основное поголовье крупного рогатого скота и коров сосредоточено в крупных сельскохозяйственных организациях - 7959,3 тыс. гол. (45,5%) и 3227,4 тыс. гол. (41,7%) соответственно. В них с 2021 по 2022 год надой коров увеличился на 433 кг молока и составил 7440 кг молока, что превосходит хозяйства населения на 3868 кг молока, крестьянские (фермерские) хозяйства - на 3451 кг молока. В Российской Федерации количество племенных заводов сократилось на 125хозяйств, составив 293 хозяйства, племенных репродукторов - на 50 хозяйств, при этом установлено увеличение поголовья животных по всем категориям хозяйств на 113,54 тыс. гол. (1877,84 тыс. гол.). С 2015 года отмечается значительное увеличение надоя коров по племенным заводам на 2188 кг молока, что составило 9503 кг, по племенным репродукторам - на 2071 кг молока (8462 кг). В связи с реализацией решения Коллегии Евразийской экономической комиссии «Об утверждении Порядка определения породы (породности) племенных животных» произошли значительные изменения породной принадлежности животных в России. Численность животных голштинской породы с 2015 года увеличилась на 42,06% и составила 54,32% всего поголовья в 2022 году, что привело к сокращению относительной численности поголовья черно-пестрой породы на 31,42% до 25,25% (2022 год). Следовательно, массовое использование поглотительного скрещивания с голштинской породой привело к сокращению относительной численности поголовья черно-пестрой породы.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлен анализ состояния (численности, распространенности и путей сохранения) основных пород молочно-мясного и мясомолочного направления продуктивности, разводимых в различных природно-климатических, организационно-экономических и кормовых условиях регионов Российской Федерации. Представлен зарубежный опыт разведения бурой швицкой и симментальской пород. Численность практически всех комбинированных пород крупного рогатого скота снижается, а ряд из них находится в критическом состоянии и на грани исчезновения. Целесообразность сохранения пород крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности очевидна - она диктуется их высокой приспособленностью к природно-климатическим и хозяйственным условиям зон разведения, продолжительным продуктивным использованием, пожизненной продуктивностью, высокими показателями продукции, устойчивостью к ряду опасных заболеваний и другими ценными качествами. Следует приложить максимум усилий и ресурсов для сохранения генофонда малочисленных и исчезающих пород животных.
Бесплатно
Современные тенденции возделывания сои в России
Статья научная
Мониторинг возделывания сои в России и ее регионах проводился по статистическим данным валового сбора, структуры посевных площадей и урожайности культуры в течение 22 лет (с 2000 по 2021 год). Цель работы заключалась в анализе современных тенденций возделывания сои в Российской Федерации, выявлении основных регионов, обеспечивающих наибольшее производство сои, предоставлении дальнейшего прогноза развития урожайности культуры в субъектах Российской Федерации. В статье всесторонне рассмотрены тенденции роста показателей в семи основных регионах, которые производят до 96% валового сбора сои в стране. Выяснено, что в среднем за 22 года лидерами в производстве сои в России являлись Амурская область (38%), Краснодарский край (16,1%) и Приморский край (12,5%). Наибольшие площади посева культуры отмечались в Еврейской автономной области, где за 22 года показатель изменялся от 33 до 93%. В настоящее время в данном регионе соя возделывается практически бессменно. Площади посева сои более 50% от общей посевной площади в последние годы фиксируется в Амурской области (74,4%), Приморском крае (62,6%) и Хабаровском крае (54,1%). Это может негативно сказаться на дальнейшей урожайности культуры. Проведена математическая оценка изменения величины урожайности, которая позволяет прогнозировать ее изменение при сохранении нынешних тенденций возделывания культуры. Наибольшая урожайность культуры за 22 года была зафиксирована в Краснодарском крае. Математический анализ урожайности в Белгородской и Курской областях показал прогрессивную тенденцию ее увеличения. В последние годы из-за повышенного интереса к сое и ее высокой рентабельности ареала ее возделывания расширяется. Таким образом, производство сои в РФ в настоящее время имеет большую перспективу для роста, так как потенциальные возможности сои пока остаются не реализованными.
Бесплатно
