Статьи журнала - АгроЗооТехника
Все статьи: 224
Статья научная
В настоящее время широкое распространение получила линейная оценка экстерьера молочных пород, которая в приемлемых условиях кормления и содержания животных дает возможность объективной селекции. Оптимальным методом отбора, учитывающим сразу несколько хозяйственно полезных признаков, является индексная селекция. В процессе работы на основе рассчитанных коэффициентов генетических и фенотипических корреляций, варианс и коварианс, коэффициентов наследуемости и с учетом экономической составляющей исследуемых признаков разработаны три варианта продуктивно-экстерьерных индексов: IAYR, IAYR_udder и IAYR_feet, включающих в себя удой за 305 дней, выход жира и белка, индексы вымени UDC (Udder Dairy Composite) и ног FLC (Feet & Legs Composite) с различными удельными весами каждого из них. Целью исследования явилось сравнение трех вариантов отбора коров айрширской породы с применением предложенных селекционных индексов. Использованы данные 2348 первотелок айрширской породы ведущих племенных хозяйств Ленинградской и Кировской областей, оцененных по экстерьеру в период с 2006 по 2020 год. При моделировании отбора по индексу IAYR селекционные дифференциалы Sd по удою за 305 дней лактации, выходу жира и белка у коров ленинградской популяции составили 745,4; 26,7 и 21,8 кг; кировской популяции - 880,8; 38,0, 31,5 кг соответственно, имея существенные преимущества по сравнению с результатами отбора по индексам IAYR_udder и IAYR_feet. Однако применение индексов IAYR_udder и IAYR_feet показало улучшение классификационной оценки вымени, ног и общей оценки, а также индексов UDC и FLC.
Бесплатно
Эффективность применения кормовых добавок на основе зародышей пшеницы в кормлении кур
Статья научная
В статье рассмотрен инновационный способ кормления кур-несушек с внедрением в рацион муки из зародышей пшеницы в объеме 2 кг на 1 тонну комбикорма начиная с 390 дня яйцекладки и до конца ее периода. Исследуемая кормовая добавка по химическому составу богата протеином (до 32%), содержит малое количество клетчатки (не более 3%) и имеет высокие показатели обогащенности витаминами. Зародыши пшеницы являются ценным ресурсом макро- и микроэлементов, аминокислот и других компонентов. Высокая усвояемость компонентов добавки достигается путем сухого трехступенчатого смешивания кормовой добавки на основе зародышей пшеницы с комбикормом целевых видов животных. Целью исследования являлось экспериментальное доказательство возможности продлить срок хозяйственного использования кур-несушек яичных кроссов путем введения кормовой добавки на основе зародышей пшеницы на примере кросса Ломан белый. Материалом для исследований послужили куры-несушки кросса Ломан белый начиная с 390 дня яйцекладки. Нами было сформировано две группы по 50 голов, в течение месяца опытная группа получала органическую кормовую добавку на основе зародышей пшеницы (ООО «Русское поле», г. Екатеринбург). Результаты с высокой достоверностью показывают увеличение процента яйценоскости и массы сносимых яиц. Следует отметить, что благодаря применению кормовой добавки на основе зародышей пшеницы также улучшилось качество яиц, полученных от кур опытной группы. Применение кормовых добавок на основе зародышей пшеницы позволит увеличить срок промышленного использования кур-несушек и обеспечить высокое качество и безопасность производимой продукции.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрен способ кормления цыплят-бройлеров кросса Кобб 500 с применением нетрадиционной кормовой добавки из дегидрированных бурых морских водорослей Fucus vesiculosis. В последнее десятилетие исследователи проявляют большой интерес к определению антиоксидантной активности биологически активных веществ и их комплексов. Получение новых фитокомплексов с высокой антиоксидантной активностью из водорослей, как и других растительных продуктов, выступает активно развивающимся направлением. Экстракты из фукусовых водорослей перспективны в качестве антиоксидантных биопрепаратов в связи с высоким содержанием полифенолов и фукоидана, антиоксидантная активность которых показана рядом авторов, а также возможной ролью других биологически активных веществ водорослей, например аскорбиновой кислоты, свободных аминокислот и других. Область использования фукусовых водорослей на сегодняшний день крайне обширна. Одним из самых популярных способов применения является добавление крупки фукуса в рацион сельскохозяйственных животных. Литературные данные показывают, что использование морских водорослей фукуса в кормлении кур родительского стада обеспечило получение высоких продуктивных качеств птицы и положительно повлияло на выводимость птенцов. Фукусовую крупку рекомендуют как оптимальную кормовую добавку для кур с целью повышения продуктивности и реализации генетического потенциала кросса. Высокая питательная ценность водорослей, большое количество незаменимых аминокислот, макро-, микроэлементов, витаминов позволяют рекомендовать ее применение в комбикормах, белково-витаминно-минеральных добавках и премиксах для сельскохозяйственных животных и птицы как источника питательных веществ и биологически активных добавок. Цель работы - изучить влияние крупки фукуса беломорского на продуктивность бройлеров, а также оценить состояние ЖКТ цыплят в период роста после применения кормовой добавки. Проведен биохимический и клинический анализ крови, оценен среднесуточный и валовый прирост живой массы. Получены положительные результаты применения Fucus vesiculosis в кормлении цыплят-бройлеров.
Бесплатно
Эффективность применения хвойной кормовой добавки для кормления молочных коров
Статья научная
В работе представлен анализ результатов двух независимых экспериментов, проведенных в 2018 и 2023 гг., посвященных влиянию инновационной кормовой добавки на основе хвои на продуктивность коров и нетелей в период глубокой стельности и раздоя. В ходе потребления добавки и в послеопытный период изучались и контролировались молочная продуктивность животных, качество молока, показатели воспроизводства, здоровья и стрессоустойчивости. По результатам двух производственных опытов зафиксировано увеличение суточной молочной продуктивности коров, в опытных группах коров график лактации более плавный, физиологичный, большее количество животных оплодотворились по естественной охоте, без дополнительной гормональной стимуляции и синхронизации. У коров опытных групп роды протекали физиологичнее, чем у контрольных животных, регистрировалось меньше послеродовых осложнений. Содержание кортизола в крови животных опытной группы после отела было выше по сравнению с коровами контрольной группы и у коров выше по сравнению с первотелками в обеих группах. Суточный удой коров опытной группы превосходил показатель контрольной на 3,1 кг, прибавка удоя у опытной группы по отношению к началу опыта выше, чем в контроле, на 2,5 кг. Качество молока выше у животных опытной группы: жира - на 0,36-0,07%, белка - на 0,05-0,08%. Экономическая эффективность в сутки по продуктивности составила 19,74 руб. (2018 год) и 48,65 руб. (2023 год) на голову
Бесплатно
