Биохимия. Рубрика в журнале - Вестник Тверского государственного университета. Серия: Биология и экология
Выделение и физико-химические свойства альбуминов семян льна
Статья научная
Растения льна - биосистемы, в которых важную роль в регулировании и нормализации течения биохимических процессов играют различные биомолекулы. Именно белковые макромолекулы определяют структурные характеристики биотканей, их специфические функции и биохимические особенности.
Бесплатно
Гликаны и флавоноиды из растительного сырья как функциональные пищевые ингредиенты
Статья научная
Статья посвящена исследованию процессов экстракции гликанов и флавоноидов Calendula officinalis, Matricaria chamomilla, Achillea millefolium и возможности их использования для производства функциональных хлебобулочных изделий.
Бесплатно
Действие полисахарида крапивы двудомной на кровь и кроветворение
Статья научная
Проведено исследование по изучению действия полисахарида крапивы двудомной на кровь и процессы кроветворения. Из воздушно-сухого сырья выделен полисахарид, определен его качественный и количественный моносахаридный состав. Действие полисахарида на кровь здоровых животных изучали на крысах линии Вистар. В пробах крови определяли количество эритроцитов и гемоглобина, общее число лейкоцитов и их состав. В те же сроки исследовали костный мозг, выделенный из бедренных костей. Полученные результаты свидетельствуют о том, что полисахарид крапивы двудомной стимулирует процессы кроветворения, повышая общее количество эритробластических островков костного мозга экспериментальных животных. Под действием полисахаридного препарата возрастает число эритроцитов и уровень гемоглобина в крови подопытных животных, увеличивается относительное содержание моноцитов на протяжении всего эксперимента, уменьшается общее количество лейкоцитов, но при этом увеличивается процентное содержание сегментоядерных нейтрофилов.
Бесплатно
Диагностическое значение использования биохимического метода в судебно-медицинской практике
Статья научная
Дифференциальная диагностика скоропостижной смерти является важной проблемой практической судебной медицины. Проведенные исследования показывают, что использование биохимических методов, применяемых в судебной биохимии, в сочетании с другими методами дают возможность эффективного решения этой задачи.
Бесплатно
Динамика биохимического состава многолетнего бобово-злакового травостоя
Статья научная
Проанализирован химический состав и питательная ценность кормового сырья, получаемого на основе клеверо-тимофеечной смеси за трехлетний период использования посадок. Многолетний бобово-злаковый травостой изменяет свои биохимические показатели в зависимости от фазы и года развития. Максимально высокая питательная ценность кормового сырья наблюдается на 2-й год развития травостоя. Показатели уменьшаются на 3- и 4-й годы.
Бесплатно
Статья научная
Установлено, что при инкубации с хлоридом кальция эритроцитов, опухолевых и нормальных клеток происходят быстрые обратимые изменения фосфатидилинозит-3,4,5-трифосфатов в этих клетках. Динамика изменения фосфатидилинозит-3,4,5-трифосфатов и их амплитуда в эритроцитах онкобольных и доноров разная. Возможно использование показателей динамики этих компонентов в мембранах эритроцитов и опухолевых клетках для получения информации о молекулярных механизмах развития рака желудка.
Бесплатно
Динамика эстрона в крови в период беременности
Статья научная
В период беременности активизируется синтез эстрогенов. Это приводит к повышению содержания в крови ряда промежуточных метаболитов, обладающих андрогенной активностью. Эстрон является одним из маркеров, отражающих естественную активность стероидогенеза, сопровождающую беременность.
Бесплатно
ИК-спектроскопическое исследование экстрактов фенольных соединений проростков льна
Статья научная
Проведено ИК-спектроскопическое исследование образцов биотканей льна с использованием Фурье-ИК спектрофотометра «EQUINOX 55» фирмы «Bruker» в области поглощения 3800- 400 см-1. Установлено, что фенольные соединения входят в состав исследуемых образцов, о чем свидетельствуют валентные колебания ароматических (С-С)- связей, ассоциированных ОН-групп, карбонильной группы. Получены косвенные данные, указывающие на возможность специфической ассоциации фенольных соединений в исследованных образцах.
Бесплатно
Изменение активности ряда ферментов после введения метилфосфоновой кислоты самцам лабораторных мышей
Статья научная
Показано, что после внутримышечного введения самцам лабораторных мышей метилфосфоновой кислоты (МФК) в высоких (50, 2 мг/кг массы животного) и низких (10-12, 10-15, 10-18 мг/кг) дозах через 3 суток активность холинэстеразы, аспартат- и аланинаминотрансфераз плазмы крови уменьшалась в среднем на 20-40% (в отличие от средних доз МФК, введение которых мало влияло на активность этих ферментов); через 12 недель после введения низкой (10-15 мг/кг) дозы МФК активность ферментов повышалась на 20-70%. Пероральное введение МФК не приводило к достоверному изменению активности указанных ферментов.
Бесплатно
Статья научная
Изучалось содержание щелочной фосфатазы в динамике хронического воспаления в слизистой оболочке желудка кинетическим методом с помощью стандартизированной тест-системы Fluitest®ALD. Материалом исследования служила сыворотка крови людей. Максимальные значения уровня содержания щелочной фосфатазы соответствуют высокой степени активности воспаления слизистой оболочки желудка. Уровень содержания щелочной фосфатазы отражает не только активность воспалительных реакций, но и структурные повреждения слизистой оболочки желудка в виде поверхностных повреждений (эрозий), которые связаны с распадом (лизисом) клеточных мембран и состоянием репаративных процессов.
Бесплатно
Статья научная
В условиях оптимального соотношения концентраций компонентов реакционной среды, а именно АДГ, этанола, НАД, Пирацетама, Зорекса и Унитиола, рассчитаны и проанализированы ферментативные параметры. Найдены оптимальные для функционирования АДГ условия применения Пирацетама, Зорекса и Унитиола, которые могут служить практическими рекомендациями при лечении больных хроническим алкоголизмом.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена исследованию 3-фосфоинозитидов и маркеров апоптоза в сыворотке крови у больных раком языка. Установлена тесная взаимосвязь количественного содержания 3-фосфоинозитидов и маркеров апоптоза в зависимости от стадии опухолевого процесса. Полученные данные могут служить дополнительными критериями в мониторинге злокачественных новообразований языка.
Бесплатно
Изменение ферментативной активности слюны при нарушениях микробиоценоза кишечника у детей
Статья научная
Проведено исследование ферментативной активности слюны у детей раннего возраста с нарушениями микробиоценоза кишечника. Установлено коррелятивное возрастание активности ферментов слюны при нарушениях микробиоценоза кишечника у детей. Фактором риска формирования высокой ферментативной активности слюны являются нарушения питания. При восстановлении нормобиоцеоноза кишечника наблюдается перераспределение путей выделения гидролаз из организма, при этом ферментативные нарушения слюны сохраняются на длительный период и могут быть косвенным маркером дисфункций кишечной микроэкологии.
Бесплатно
Статья научная
Маркеры метаболизма костной ткани - остеокальцин, костный изофермент щелочной фосфатазы и катепсин К в сыворотке крови -отражают степень формирования и резорбции кости при остеопорозе в различные сроки после лечения этого заболевания. Изменения количества маркеров позволяет выработать четкие критерии мониторинга заболевания, даже при реконструктивных операциях на челюсти.
Бесплатно
Изменчивость конститутивной активности этоксирезоруфин-о-деэтилазы в печени леща ( Abramis brama L.)
Статья научная
Исследование посвящено изменчивости ЭРОД-активности в печени леща в размерно-возрастном ряду рыб, а также в период репродуктивной активности особей. Согласно полученным результатам, зависимость ЭРОД-активности от размерно-возрастных характеристик леща отсутствует. Отмечена тенденция к повышению активности фермента в печени рыб перед нерестом и снижению во время него. Наибольшие половые различия ЭРОД-активности наблюдались в преднерестовый период. Существующую изменчивость ЭРОД-активности в печени леща следует учитывать при планировании и проведении мониторинговых исследований.
Бесплатно
Изучение биологической ценности белковых продуктов, полученных из жмыхов семян льна
Статья научная
Из жмыха семян льна получены белковые продукты, соответствующие по содержанию белка белковому концентрату (70-90%) и изоляту (90% и более). Установлено, что в целевых белковых продуктах содержится семь незаменимых аминокислот: лизин, валин, треонин, метионин, изолейцин, лейцин и фенилаланин, что свидетельствует об их высокой биологической ценности, качественно и количественно сравнимой с соевыми белковыми продуктами.
Бесплатно
Изучение биохимических показателей обмена липидов у преподавателей вуза
Статья научная
Изучено содержание отдельных фракций липидов крови у представителей умственного труда (преподаватели вуза). Выявлена тенденция к усилению процесса дислипидемии среди профессорско-преподавательского состава. Такие изменения отмечены даже у относительно физически тренированных людей. Уровень дислипидемии возрастает при увеличении возраста и стажа работы в вузе.
Бесплатно
Статья научная
Проведено исследование липидного обмена у больных ишемической болезнью сердца (ИБС) пожилого возраста с различной степенью жироотложения в динамике курса комплексной терапии. Выявлено, что биологически активная добавка «Лецитин - Q10» обладает гиполипидемическим действием, оказывая положительное влияние на все показатели липидного профиля, особенно у больных ИБС с избыточным жироотложением.
Бесплатно
Изучение влияния цитомегаловирусной инфекции на развитие атеросклеротического процесса
Статья научная
В результате клинических исследовании липидного спектра сыворотки крови больных с наличием антител классов IgG и IgM к цитомегаловирусу была выявлена зависимость между концентрацией липопротеидов крови и концентрацией иммуноглобулинов класса IgG. Сделано предположение, что активное размножение цитомегаловируса при активации инфекции приводит к слущиванию эндотелия, обеспечивая возможность прямого контакта компонентов базальной мембраны с липопротеидами крови, в результате чего их концентрация резко уменьшается.
Бесплатно
Изучение химического метода уничтожения нежелательной растительности на железной дороге
Статья научная
С целью оценки учета эффективности действия гербицидов для уничтожения нежелательной растительности на железнодорожном полотне был проведен ряд экспериментальных химических обработок участков на Торжокской дистанции пути Октябрьской железной дороги. Проведена сравнительная оценка эффективности различных препаратов. Выявлены оптимальные по скорости проявления гербицидного эффекта смеси препаратов, нормы расхода.
Бесплатно
