Биологические ресурсы: флора. Рубрика в журнале - Известия Самарского научного центра Российской академии наук
Динамика фенольных веществ и витаминов при хранении винограда
Статья научная
Определена степень изменчивости содержания фенольных веществ, в том числе лейкоантоцианов, рутина, а также аскорбиновой кислоты при хранении в винограде позднего периода созревания. Выявлены наиболее ценные сорта - Дольчатый, Мускат транспортабельный, Мускат южнодагестанский, которые и после хранения представляют интерес как источник биологически активных веществ.
Бесплатно
Доочистка сточных вод фитомассой наяды мелкозубчатой
Статья научная
В работе проведено исследование способности поглощения наядой мелкозубчатой (Najas microdon) металлов - Fe, Zn, Cu, Ni, Al, а также фенольных соединений - фенола, о-крезола, пирокатехина, гидрохинона, резорцина, тимола, м-аминофенола, 1- и 2-нафтолов из образцов сточных вод. Показана возможность и целесообразность использования наяды мелкозубчатой для проведения доочистки сточных вод.
Бесплатно
Дрожжевые сообщества виноградников Дагестана: численность и видовой состав
Статья научная
Изучена численность и таксономический состав дрожжей виноградников, произрастающих в северной зоне Дагестана. Показана их дифференциация в системе виноградное растение - почва, выявлены наиболее характерные группировки дрожжевого сообщества - Aureobasidium, Candida, Hanseniaspora, Metschnikowia, обусловливающие сходство его структуры независимо от сорта винограда и условий произрастания. Показана встречаемость видов, рассматриваемых в качестве ресурсов биотехнологии.
Бесплатно
Статья научная
В работе приведены сведения о количественном содержании нейтральных липидов в растениях Allium schoenoprasum L. в зависимости от условий произрастания. Показано, что количественное содержание нейтральных липидов и их распределение по частям растения зависит от эколого-ценотических условий. Компонентный и количественный состав высших жирных кислот стабилен и не зависит от типа местообитания.
Бесплатно
Зависимость шумозащитных свойств зеленых насаждений от времени года
Статья научная
Установлено, что при сопоставлении уровня звука с санитарными нормами из 57 измерений, как по эквивалентному, так и по максимальному уровню в летний период нормам соответствует 11 измерений, 3 - в весенний и 6 - в зимний, в 8 измерениях летом, 16 - весной, 13 - зимой наблюдалось превышение допустимого уровня звукового давления. Выявлено, что в большинстве случаев расстояние между деревьями на 1,5-2 м меньше, чем того требуют соответствующие СНиП., многие полосы насаждений расположены в среднем на 1 м ближе к проезжей части. Наиболее значительной шумозащитной способностью обладают смешанные насаждения, в вертикальной структуре которых присутствует несколько ярусов: древесный, подлесок и подрост. Более высокие показатели шумозащиты достигаются сочетанием таких характеристик насаждений, как ярусность, сомкнутость крон, ширина и средняя высота насаждения. В периоды отсутствия зеленой массы роль этих характеристик значительно снижена.
Бесплатно
Статья научная
С использованием хемотаксономического и молекулярно-филогенетического подходов изучено распределение стероидных и тритерпеновых гликозидов в сем. Fabaceae Lindl. и экдистероидов в сем. Asteraceae. Установлено, что большинство представителей сем. Fabaceae содержат тритерпеновые гликозиды, стероидные гликозиды обнаружены только у некоторых филогенетически обособленных таксонов в трибах Loteae, Thermopsideae и Trifolieae. Выявлены существующие филогенетические связи между видами сем. Asteraceae, у которых экдистероиды, возможно, выполняют экологическую роль. Разработан научно обоснованный прогноз поиска ресурсных видов растений - продуцентов вторичных метаболитов мевалонатного пути биосинтеза сапонинов и экдистероидов.
Бесплатно
Статья научная
Исследован биохимический состав, влагоудерживающая способность, органолептические свойства и микробиологическая чистота плодов алычи сортов Десертная, Обильная и Пурпуровая, выращиваемых в Дагестане, с целью определения их пригодности для быстрого замораживания и последующего длительного холодового хранения. Обнаружено, что примененные технологические приемы низкотемпературной обработки обеспечивают сохранность изученных биокомпонентов в алыче на уровне 55-90%, а также не изменяют хорошие вкусовые свойства и внешний вид плодов, способствуют отсутствию на них патогенных микроорганизмов после трех- и шестимесячного хранения (-180С).
Бесплатно
Статья научная
В работе описаны онтогенетические измерения морфо-физиологических показателей у особей ячменя короткоостого и мятлика лугового в разных возрастных состояниях. Провели суточные наблюдения нетто-фотосинтеза у двух видов растений - представителей основных типов II надпойменной террасы. Установлена зависимость показателей нетто-фотосинтеза от возрастных состояний растений.
Бесплатно
Изменчивость плодов вишни кустарниковой (Cerasus fruticosa Pall.) на Южном Урале
Статья научная
Показано, что у вишни кустарниковой на Южном Урале особи в пределах ценопопуляций неоднородны по длине плодов. Выявлена также существенная разница по длине плодов вишни при сравнении ценопопуляций. Плоды вишни на Зилаирском плато имеют меньшую длину, чем в Башкирском Предуралье и на восточном склоне Южного Урала, что свидетельствует о популяционной дифференциации вида в регионе. Существенная индивидуальная и экологическая изменчивость определяет возможность эффективного отбора особей и ценопопуляций по величине плодов для использования в селекционных целях.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты изучения сроков цветения и показателей, характеризующих сырьевую фитомассу побега у растений Hypericum perforatum и H. maculatum разного географического происхождения при выращивании в условиях среднетаежной подзоны Республики Коми. Методами гравиметрии и газо-жидкостной хроматографии выделено эфирное масло из свежесобранного сырья изучаемых видов. Установлено, что выход эфирного масла из растений H. perforatum, выращенных из семян российского происхождения составил 0,17-0,21%, зарубежного - 0,25-0,33%. Этот же показатель (0,19-0,30%) у образцов H. maculatum достоверно не отличался от H. perforatum. Газохроматографическим методом исследован компонентный состав эфирного масла. Достоверно идентифицировано 26 компонентов, из которых основными являются гермакрен D (16,8-33,6%), β-кариофиллен (6,3-8,7%), α-кадинол (1,9-4,5%), (Z)-β-оцимен (12-14%).
Бесплатно
Статья научная
Была получена липидная фракция плодового тела трутовика лекарственного в количестве 57,6% по отношению к массе сухого сырья, в составе которой обнаружены ненасыщенные жирные кислоты. Изучена ее антиоксидантная активность, которую оценивали по степени уменьшения концентрации комплекса продуктов окисления с тиобарбитуровой кислотой (метод in vitro) в опытных образцах по отношению к контрольным. Установлено, что растворы липидной фракции в диметилсульфоксиде обладают способностью ингибировать процессы перекисного окисления липидов. Изучение антиоксидантной активности проводили in vitro на модели Fe 2+-индуцированного перекисного окисления липидов в системе, полученной на основе постъядерной фракции печени.
Бесплатно
Изучение биохимических показателей Betula pendula Roth. В условиях городской среды
Статья научная
В статье дана оценка качества среды по химическим показателям и величине флуктуирующей асимметрии. Приведены результаты исследований по изучению загрязняющих веществ в атмосферном воздухе, выявлены превышения по SO 2 и пыли. Выявлены различия по количеству серы и аскорбиновой кислоты у березы повислой ( Betula pendula ), произрастающей в районах слабого и умеренного загрязнения.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрено влияние сухого экстракта из корней шлемника байкальского в дозе 300 мг/кг на функциональное состояние и гистоморфологические изменения почек при их экспериментальном поражении хлоридом ртути (II) в сравнении с препаратом Урокам. Введение сухого экстракта сопровождалось положительным влиянием на течение острой почечной недостаточности у крыс при интоксикации хлоридом ртути (II), способствовало восстановлению основных функций почек эффективнее, чем при использовании препарата сравнения.
Бесплатно
Изучение возможностей комплексного использования плодов черной смородины (Ribes nigrum L.)
Статья научная
Разработана методика количественного определения антоцианов в плодах черной смородины ( Ribes nigrum L.). Предложен новый подход к стандартизации плодов черной смородины, обоснована целесообразность использования плодов черной смородины как перспективного источника веществ антоциановой природы.
Бесплатно
Изучение возможностей комплексной переработки корней и корневищ крапивы двудомной
Статья научная
В России лекарственным сырьем крапивы двудомной являются листья, как источник витамина К. За рубежом применяются корневище с корнями в качестве источника препаратов, обладающих противоопухолевой активностью (простафортон, базотон). На базе кафедр фармацевтического факультета проводится комплексное исследование по изучению химического состава корневищ с корнями, выделению биологически активных соединений (БАС) и разработке технологии производства сухого экстракта корней и корневищ крапивы в рамках комплексной, безотходной переработки крапивы двудомной.
Бесплатно
Изучение возможности безотходной переработки травы гречихи посевной
Статья научная
Гречиха посевная ( Fagopyrum sagittatum Gilib.) – ценная пищевая культура, при этом в пищевой промышленности используются только семена, а надземная часть растения рассматривается как отход. Однако гречиха является также перспективным источником суммы флавоноидов с доминирующим компонентом рутином, обладающим выраженной ангиопротекторной и антиоксидантной активностью. Большая часть биологически активных веществ локализована именно в надземной части растения – траве. В работе приводятся результаты исследований возможности переработки отхода пищевой промышленности, а именно травы гречихи посевной как лекарственного растительного сырья и источника получения лекарственной субстанции рутина.
Бесплатно
Изучение возможности комплексного использования растения каланхоэ перистое
Статья научная
В работе приводятся результаты разработки стоматологической мази-пасты на основе сока каланхоэ. Для достижения выраженного анестезирующего, антимикробного, противовоспалительного действия в мазь введены тримекаин и фурацилин. Фармакогностическое исследование шрота каланхоэ позволило установить анатомо-морфологические признаки порошка шрота каланхоэ, определить наличие флавоноидов, полисахаридов, пектинов. На основе шрота каланхоэ разработана технология стоматологической гранулированной лекарственной формы. Установлена антимикробная и сорбционная активность гранул.
Бесплатно
Изучение вопросов безотходной переработки сырья видов рода тополь
Статья научная
Комплексная переработка растительного сырья является актуальной при разработке технологии лекарственных средств. Тополь черный ( Pоpulus n i gra L.) – одно из фармакопейных растений, применяемых как антимикробное, противовоспалительное средство. В качестве сырья у тополя заготавливают почки, при заготовке которых ветки (побеги) растения являются отходом производства. С целью обоснования целесообразности комплексной переработки побегов тополя при заготовке почек проведены морфологические, спектроскопические и хроматографические исследования флавоноидного состава данного растения. В результате проведенных исследований выявлено наличие флавоноидных структур, в частности, пиностробина в коре укороченных побегов тополя черного, что свидетельствует о перспективности коры и побегов данного растения в качестве лекарственного растительного сырья.
Бесплатно
Статья научная
Исследован качественный состав гидрофильных фракций листьев и плодов ореха маньчжурского J. mandshurica, произрастающего на юге Приморского края. Выявленные группы веществ: кумарины, танины, флавоноиды и нафтохиноны устойчиво идентифицируются числовым «хроматографическим профилем» в течение всего вегетационного периода. Динамика накопления вторичных метаболитов разнонаправлена и не совпадает для различных групп сырья.
Бесплатно
Изучение гиполипидемического действия экстракта лука медвежьего (черемши) (Allium ursinum L.)
Статья научная
Была изучена гиполипидемическая активность густого экстракта лука медвежьего (черемши) на твиновой модели гиперлипидемии у крыс. Содержание триглицеридов в сыворотке крови и гомогенате печени определяли колориметрическим методом после гидролиза триглицеридов липазой. Определение β- и пре-β-липопротеидов проводили турбидиметрически по методу Бурштейна и Самай. Установлено, что введение экстракта в дозе 200 мг/кг оказывает нормализующее влияние на состояние показателей липидного обмена в крови, проявляется отчетливый гипохолестеринемический эффект, сопоставимый с препаратом сравнения трайкор.
Бесплатно
