Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1110
Влияние географических аспектов на сферу туризма (на примере Республики Татарстан)
Статья научная
Сфера туризма - это сложный механизм, который сильно зависим от множества факторов. Туристы выбирают направления своего отдыха или путешествия, опираясь на собственное мнение, советы друзей и близких, рекламу, национальные и религиозные особенности дестинации и многое другое. В качестве объекта исследования рассматривается сфера туризма Республики Татарстан - одного из регионов-лидеров по развитию данной отрасли в России. Основой для взрывного роста отрасли послужили в первую очередь событийные мероприятия. В 2005 г. Казань, столица Республики Татарстан, отмечала 1000-летний юбилей, а в 2013 г. проходила летняя Универсиада. Эти события способствовали преображению города и созданию комфортных условий пребывания туристов. Позднее в 2015 г. здесь же проводился Чемпионат Мира по водным видам спорта, а в 2018 г. Казань стала одним из городов, где проходили матчи Чемпионата Мира по футболу. За счет эффективного руководства территориями, а также поддержки бизнеса, происходит планомерный рост всех показателей туристской сферы региона и в настоящее время. Однако при подробном изучении статистики выявляется ряд аспектов, которые не позволяют равномерно распределить туристские потоки, а также полностью удовлетворить потенциальный спрос на услуги. Существует высокая вероятность замедления роста туристских прибытий. В статье анализируется влияние географических аспектов на развитие сферы туризма и гостеприимства в Республике Татарстан, на основе чего сделаны выводы и составлены рекомендации.
Бесплатно
Статья научная
В статье исследуются особенности конструирования медийного образа региона через негативную и позитивную модуляцию имиджевых характеристик. На примере Республики Татарстан рассматриваются доминанты медиаобраза, на базе которых созданы бренды «Казань - третья столица России», «Казань - спортивная столица» и др. Автор предпринимает попытку выделить приемы формирования медиаобраза и сформулировать взаимосвязь между «шлейфовым следом» образа в советской прессе и образом, формируемым в современных медиа. Трансляция положительного и отрицательного опыта рассматривается как фактор создания и развития целостного конгруэнтного медиаобраза. Обзор проблематики даётся в историческом дискурсе, основанном на контент-анализе прессы и исследовании социологических данных и статистики поисковых систем. Показано, каким образом ассоциативный ряд в общественном сознании дополняется яркими информационными поводами. Рассматривается конструирование мифологем в контексте медиаобраза: от архаичных фольклорных мифов - до современных городских легенд. Предпринята попытка проанализировать популярность в медиасреде некоторых туристических направлений, например, таких как гастрономический туризм. В статье даны рекомендации, усиливающие популярность туристического направления путем использования инструментов анализа поисковых запросов (Google Trends и Wordstat от Яндекс). В выводах исследования выделены ключевые аспекты повышения привлекательности региона путем усиления позитивных коннотаций имиджевых характеристик медиаобраза Республики Татарстан.
Бесплатно
Влияние туризма на городское пространство: обзор литературы
Статья научная
Представлен обзор зарубежных и отечественных работ по актуальной и слабо теоретически исследованной теме «Влияние туризма на городское пространство». Обзор охватывает весь период с начала появления «городского туризма» как нового междисциплинарного направления научных исследований (1980-е гг.). Произошёл переход от узкого значения «городские путешествия» к широкому пониманию городского туризма как фактора развития городского пространства. Активное развитие особого вида туризма - путешествий по городам (с 1970-х гг.) - с запозданием отразилось в научных исследованиях урбанистики, географии, социологии, культурологии, и сейчас остаётся проблемным направлением исследований. Несмотря на значительное число публикаций, нет теоретической базы - концепций, теорий, а исследования замыкаются в рамках своих специальностей. Одной из фундаментальных, скрепляющих разрозненные исследования разных специалистов, является концепция устойчивого развития как попытка оценки разрушающей силы влияния туризма на городское пространство (застройку, историческое наследие, условия жизни местных жителей, структурирование и интеграцию городского пространства туристского города). Вероятно, в каждой дисциплине появятся фундаментальные научные концепции, важные для теории и практики градостроительства. Так, в географии на базе концепции пространственных функций продолжается разработка концепции географических функций городского туризма как систематизация основных направлений влияния туризма на организацию городского пространства: на размещение, сглаживание территориальных различий, формирование пространственных отношений, структурирование и интеграцию городского пространства, его морфологию и управление. Показано активное участие географии в изучении пространственных воздействий туризма на городское пространство.
Бесплатно
Влияние туристских потоков на развитие Белгорода как городской дестинации
Статья научная
В XXI веке бурное развитие туризма привело к необходимости введения мер регулирования туристических потоков. Современные города с их сложной структурой и динамикой процессов являются важной частью туристского пространства, ставшего особенно привлекательным для путешественников, неустанно изучающих культурно-историческое наследие. Городской туризм многогранен и требует общегородской стратегии с сотрудничеством между всеми заинтересованными сторонами и включением туризма в городскую повестку дня. Для оценки угрозы овертуризма для Белгородской дестинации необходимо проанализировать уровни существующей антропогенной нагрузки на историко-культурное наследие региона и рекреационные территории. В разрезе проблем овертуризма целесообразно активно развивать альтернативные виды отдыха, что, несомненно, будет способствовать снижению антропогенной нагрузки в зонах концентрации объектов культурного наследия. В настоящее время становится очевидной необходимость поиска новых подходов к пониманию городского пространства как ресурса для развития городского туризма...
Бесплатно
Возможности и направления формирования бренда территории (на примере Республики Коми)
Статья научная
В статье анализируется потенциал Республики Коми в области формирования территориального бренда в связи с заявлением в ноябре 2017 года министра культуры, туризма и архивного дела республики Сергея Емельянова о том, у муниципалитетов Коми есть свои бренды, находящиеся в разобщенном состоянии. Понятие бренда территории с позиции когнитивной психологии рассматривается как единый психологический комплекс ее восприятия, как знание, идентифицирующее объект брендинга с данной территорией и мотивирующее представителей целевых групп на совершение нужных субъекту брендинга действий. Бренд территории – это прежде всего нематериальный актив для повышения конкурентных преимуществ территории и фактор привлечения ресурсов. В процессе определения ресурсных потребностей территории необходимо опираться на собственную стратегию развития, наличие которой обусловлено как требованиями законодательства, так и современными экономическими реалиями. Понимание ресурсных потребностей и их соотнесение с потребностями целевых групп позволяет сформулировать бренд-идею. Продвижение бренд-идеи в процессе формирования территориального бренда происходит при помощи таких коммуникационных инструментов, как минимизированные вербальные и визуальные образы (слоган и логотип), статические и динамические визуальные символы, формирование ассоциаций с персоналиями (знаменитыми историческими фигурами, политическими лидерами и т.п.), легендирование. Возможность применения данных инструментов в соотнесении со стратегией территориального развития и ресурсными потребностями рассмотрена на примере Республики Коми.
Бесплатно
Возможности и ограничения на пути развития дополнительного образования в сфере туризма
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы и пер- спективы развития профессионального ту- ристского образования. Автор особое внима- ние обращает на вызовы и угрозы для развития дополнительно го профессионального образо- вания (ДПО).
Бесплатно
Статья научная
Цель работы: изучение опыта применения экономико-математических методов в современных исследованиях туристской направленности, разработка алгоритма подбора экономико-математических методов, оптимальных для решения специализированных задач, а также выявление скрытых возможностей для расширения применения математического аппарата в современных научных исследованиях туризма. В статье приводятся результаты наукометрического анализа диссертационной активности российских учёных за период с 2018 по 2022 гг. с выявлением и последующей группировкой задач, для решения которых использовался экономико-математический методологический аппарат. Масштабирование обзора обращений к указанным выше методам достигается за счёт рассмотрения базы отечественных и зарубежных научных статей. Для получения более качественного и полного отбора научных работ, отвечающих запросу, проведён сравнительный анализ академических поисковых систем и библиографических баз данных по ряду критериев: объёму проиндексированных публикаций, доступности материалов, возможности выгрузки результатов поиска и др. В качестве программного инструмента для более детальной обработки отобранных библиометрических сетей использовалось программное обеспечение VOSviewer. Данное исследование позволило оценить динамику и плотность публикационной активности, получить картирование ключевых слов в работах, посвящённых применению математических и статистических методов, рассмотреть основные направления актуального научного поиска в сфере туризма. Разработан поэтапный алгоритм применения экономико-математических методов в исследованиях туризма, приводящий от начального выявления проблемы, распределения задач к искомому результату. Совместное рассмотрение цели туристского исследования и существующих информационных ресурсов, необходимых для работы, позволило получить логические блоксхемы с наборами релевантных математико-статистических методов. Исследование позволило дать ряд рекомендаций по использованию математико-статистических методов в научных работах туристской проблематики.
Бесплатно
Возможности развития образовательного туризма на особо охраняемых природных территориях Москвы
Статья научная
Статья описывает существующие особо охраняемые природные территории (ООПТ) в г. Москве, их разнообразие и возможности развития туризма на их площадках. В работе рассматривается растущий интерес к экологическому и образовательному туризму в особо охраняемых природных территориях (ООПТ) как в России, так и в мире. Особое внимание уделяется включению образовательных программ в управление охраняемыми территориями, что способствует повышению экологической культуры и активному участию общества в охране природы. Для этого в природных парках созданы многочисленные экологические тропы и туристические маршруты, а также проводятся различные мероприятия для привлечения посетителей к активному участию в охране природы. В статье приведена характеристика ресурсной базы для туристско-рекреационной деятельности исследуемых в работе территорий, которая состоит как из природных комплексов, так и из историко-архитектурных ансамблей и уникальных памятников истории. Отдельно рассмотрен образовательный потенциал этих территорий для школьников и студентов естественнонаучных направлений. Здесь они могут вживую увидеть разнообразные формы рельефа и ландшафты, проводить научные исследования по географии, биологии и экологии. Такая деятельность хорошо способствует формированию навыков научно-исследовательской работы и самостоятельной учебной деятельности, а также метапредметных навыков, необходимых для современной профессиональной деятельности.
Бесплатно
Возможности эстетического воспитания в экологическом туризме
Статья научная
Познавательный экологический туризм дол- жен приучать участников походов и экскурсий замечать, ценить, беречь, искать, находить, создавать красоту в культурном и природном ландшафте, не мириться с безобразием, урод- ливостью окружающей среды.
Бесплатно
Возрождение традиций "звездных походов" как важного элемента развития молодежного туризма
Статья научная
В статье поднята проблема важности возрождения некоторых традиций по привлечению молодежи старшего школьного возраста к горным многодневным походам. Вплоть до конца 80-х гг. прошедшего XX столетия для выпускников 8-х (позже 9-х) классов организовывались так называемые «Звездные походы» под руководством преподавателей физического воспитания, во время которых группы учащихся разных школ проходили 4-5 дневные маршруты по Крымским горам. Маршруты, как правило, заканчивались межшкольными соревнованиями по технике туризма, проходившими в конечном пункте сбора туристов. В 90-е гг. эти традиции были утрачены вместе с утратой богатых традиций всесоюзных горных походов, которые заканчивались вручением участникам значков «Турист СССР». Идея привлечения современных школьников к участию в горных походах, для которых в Крыму есть уникальные природные возможности, заключается не только заботой о физическом развитии молодого поколения, но и, что немаловажно, - желанием ознакомить с богатой историей Крымского полуострова. В советское время возможность получения исторических знаний школьниками была ограничена идеологическими барьерами. Однако, горные маршруты Крыма кто-то создавал ещё в XIX столетии. Но имена тех, по чьей инициативе прокладывались горные тропы и дороги, просто не упоминались. А среди них было много известных государственных деятелей России. Для достижения поставленной цели, автором предлагается идея воссоздания одного из горных маршрутов, который непосредственно связан с памятью князей Юсуповых. Один из представителей, которых - князь Николай Борисович Юсупов был при жизни не только самым богатым вельможей Российской империи, но был известен также как видный дипломат, знаменитый коллекционер, директор Эрмитажа. Предлагаемый в статье авторский проект туристского маршрута является попыткой возродить не только богатые традиции горного молодежного туризма в Республике Крым, но и изучить территорию горного Крыма, богатую известными музеями и недостаточно изученными историко-культурными и природными памятниками. Автор предлагает один из многих возможных многодневный автобуснопешеходный маршрут для школьников старших классов, который берет начало от всемирно известного дворца крымских ханов в Бахчисарае. Во время похода по сравнительно небольшому участку горного Крыма молодые люди смогут ознакомиться с разнообразными историко-культурными и природными богатствами республики: историческими событиями, особенностями дворцовой и усадебной культуры разных народов от средневековья до наших дней, памятниками природы и архитектуры.
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Краткое сообщение
Бесплатно
Въездной и внутренний туризм в РФ как приоритеты государственной политики
Статья обзорная
В статье рассматриваются проблемы развития въездного и внутреннего туризма, характеризуются основные задачи эффективного антикризисного регулирования отраслью, обозначаются важнейшие приоритеты государственной политики в области развития туризма в РФ.
Бесплатно
Персоналии
Бесплатно
Гастрономический туризм в Республике Татарстан: проблемные аспекты и перспективы развития
Статья научная
Цель исследования - изучить социальную значимость культуры питания, национальные особенности гастрономического туризма, роль и проблемы организации гастротуров в России, в целом, и в регионе, в частности. В статье исследованы различные точки зрения на понятие гастрономического туризма. На рост спроса на гастрономические туры повлиял рост популярности внутреннего туризма на фоне пандемии и закрытых границ. Теоретическое исследование проводилось на основе анализа существующих нормативных актов, поскольку гастрономический туризм требует грамотного контроля безопасности организации питания в силу высокой социальной значимости, а также на основе изучения категориального аппарата, предложенного различными авторами. Авторы выделили функции гастрономического туризма, в числе которых познавательная, социальная, экономическая и др. Изучение и анализ существующей статистической информации по гастротуризму позволило выявить проблему отсутствия базы статистических данных по культурно-познавательному, сельскому и гастротуризму. В целом отсутствует информация по видам туризма, что не позволяет проводить перспективные исследования и планировать деятельность. Изучение правового обеспечения регулирования деятельности по организации гастрономического туризма показало проблему отсутствия установленного категориального аппарата гастротуризма в нормативных актах. Более того гастротуризм отсутствует в национальном проекте «Туризм и гостеприимство» как вид туризма, нуждающийся в стимулировании и поддержке. Авторы выделили региональных туроператоров, осуществляющих деятельность по организации гастрономического туризма. В процессе исследования провели сравнительную характеристику и выявили проблемы гастротуризма в регионе и в целом в стране. В числе выявленных основных проблем отсутствие истинных подлинных гастротуров, неразвитая инфраструктура общепита, отсутствие уникальных программ гастротуризма, отсутствие подлинно аутентичных национальных блюд и продуктов питания, отсутствие охвата фермерских хозяйств, известных рестораторов. На основе исследования различных точек зрения сформулированы возможные пути решения выделенных проблем.
Бесплатно
Гастрономический туризм по татарской национальной кухне города Казани
Статья научная
Работа посвящена изучению вопросов организации татарского национального гастрономи- ческого туризма в Казани для самостоятельных туристов, въезжающих в город. Выявлены основные проблемы и перспективы развития предприятий в сфере услуг, которые представ- ляют национальную кухню для населения и туристов в целом. Наши исследования показали не- достаток сетей ресторанов и кафе, представляющих татарскую кухню, репрезентирующих ее самобытность; туристы не получают возможность насладиться национальным интерьером, качеством обслуживания, колоритом, музыкой и атмосферой. Исследование, посвященное гастрономическому туризму в Республике Татарстан, является актуальным, т. к. в России в настоящее время все больше людей осознают перспективность гастрономического направления туристического бизнеса. Пока в нашей стране это достаточ- но редкое явление, данный вид туризма только зарождается и встречается лишь как элемент более обширной туристической программы. Также актуальность исследования состоит в по- требности освоения новых видов туризма, в частности, гастрономического, с целью привлече- ния туристов, что является необходимым для дальнейшего развития региона. Как показали приведенные исследования, в Республике Татарстан и, в частности, в городе Ка- зань, существенно недостает ресторанов национальной татарской кухни, которые предо- ставляли бы возможность не только продегустировать образцы национальной кухни, но и на- сладиться этническим интерьером, музыкой и колоритом в целом
Бесплатно
