Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма

Все статьи: 1092

Возможности и направления формирования бренда территории (на примере Республики Коми)

Возможности и направления формирования бренда территории (на примере Республики Коми)

Лейман И.И.

Статья научная

В статье анализируется потенциал Республики Коми в области формирования территориального бренда в связи с заявлением в ноябре 2017 года министра культуры, туризма и архивного дела республики Сергея Емельянова о том, у муниципалитетов Коми есть свои бренды, находящиеся в разобщенном состоянии. Понятие бренда территории с позиции когнитивной психологии рассматривается как единый психологический комплекс ее восприятия, как знание, идентифицирующее объект брендинга с данной территорией и мотивирующее представителей целевых групп на совершение нужных субъекту брендинга действий. Бренд территории – это прежде всего нематериальный актив для повышения конкурентных преимуществ территории и фактор привлечения ресурсов. В процессе определения ресурсных потребностей территории необходимо опираться на собственную стратегию развития, наличие которой обусловлено как требованиями законодательства, так и современными экономическими реалиями. Понимание ресурсных потребностей и их соотнесение с потребностями целевых групп позволяет сформулировать бренд-идею. Продвижение бренд-идеи в процессе формирования территориального бренда происходит при помощи таких коммуникационных инструментов, как минимизированные вербальные и визуальные образы (слоган и логотип), статические и динамические визуальные символы, формирование ассоциаций с персоналиями (знаменитыми историческими фигурами, политическими лидерами и т.п.), легендирование. Возможность применения данных инструментов в соотнесении со стратегией территориального развития и ресурсными потребностями рассмотрена на примере Республики Коми.

Бесплатно

Возможности и ограничения на пути развития дополнительного образования в сфере туризма

Возможности и ограничения на пути развития дополнительного образования в сфере туризма

Дусенко Светлана Викторовна

Статья научная

В статье рассматриваются проблемы и пер- спективы развития профессионального ту- ристского образования. Автор особое внима- ние обращает на вызовы и угрозы для развития дополнительно го профессионального образо- вания (ДПО).

Бесплатно

Возможности развития образовательного туризма на особо охраняемых природных территориях Москвы

Возможности развития образовательного туризма на особо охраняемых природных территориях Москвы

Губарева Е.К.

Статья научная

Статья описывает существующие особо охраняемые природные территории (ООПТ) в г. Москве, их разнообразие и возможности развития туризма на их площадках. В работе рассматривается растущий интерес к экологическому и образовательному туризму в особо охраняемых природных территориях (ООПТ) как в России, так и в мире. Особое внимание уделяется включению образовательных программ в управление охраняемыми территориями, что способствует повышению экологической культуры и активному участию общества в охране природы. Для этого в природных парках созданы многочисленные экологические тропы и туристические маршруты, а также проводятся различные мероприятия для привлечения посетителей к активному участию в охране природы. В статье приведена характеристика ресурсной базы для туристско-рекреационной деятельности исследуемых в работе территорий, которая состоит как из природных комплексов, так и из историко-архитектурных ансамблей и уникальных памятников истории. Отдельно рассмотрен образовательный потенциал этих территорий для школьников и студентов естественнонаучных направлений. Здесь они могут вживую увидеть разнообразные формы рельефа и ландшафты, проводить научные исследования по географии, биологии и экологии. Такая деятельность хорошо способствует формированию навыков научно-исследовательской работы и самостоятельной учебной деятельности, а также метапредметных навыков, необходимых для современной профессиональной деятельности.

Бесплатно

Возможности эстетического воспитания в экологическом туризме

Возможности эстетического воспитания в экологическом туризме

Родоман Борис Борисович

Статья научная

Познавательный экологический туризм дол- жен приучать участников походов и экскурсий замечать, ценить, беречь, искать, находить, создавать красоту в культурном и природном ландшафте, не мириться с безобразием, урод- ливостью окружающей среды.

Бесплатно

Возрождение традиций "звездных походов" как важного элемента развития молодежного туризма

Возрождение традиций "звездных походов" как важного элемента развития молодежного туризма

Селиванов Виктор Вениаминович

Статья научная

В статье поднята проблема важности возрождения некоторых традиций по привлечению молодежи старшего школьного возраста к горным многодневным походам. Вплоть до конца 80-х гг. прошедшего XX столетия для выпускников 8-х (позже 9-х) классов организовывались так называемые «Звездные походы» под руководством преподавателей физического воспитания, во время которых группы учащихся разных школ проходили 4-5 дневные маршруты по Крымским горам. Маршруты, как правило, заканчивались межшкольными соревнованиями по технике туризма, проходившими в конечном пункте сбора туристов. В 90-е гг. эти традиции были утрачены вместе с утратой богатых традиций всесоюзных горных походов, которые заканчивались вручением участникам значков «Турист СССР». Идея привлечения современных школьников к участию в горных походах, для которых в Крыму есть уникальные природные возможности, заключается не только заботой о физическом развитии молодого поколения, но и, что немаловажно, - желанием ознакомить с богатой историей Крымского полуострова. В советское время возможность получения исторических знаний школьниками была ограничена идеологическими барьерами. Однако, горные маршруты Крыма кто-то создавал ещё в XIX столетии. Но имена тех, по чьей инициативе прокладывались горные тропы и дороги, просто не упоминались. А среди них было много известных государственных деятелей России. Для достижения поставленной цели, автором предлагается идея воссоздания одного из горных маршрутов, который непосредственно связан с памятью князей Юсуповых. Один из представителей, которых - князь Николай Борисович Юсупов был при жизни не только самым богатым вельможей Российской империи, но был известен также как видный дипломат, знаменитый коллекционер, директор Эрмитажа. Предлагаемый в статье авторский проект туристского маршрута является попыткой возродить не только богатые традиции горного молодежного туризма в Республике Крым, но и изучить территорию горного Крыма, богатую известными музеями и недостаточно изученными историко-культурными и природными памятниками. Автор предлагает один из многих возможных многодневный автобуснопешеходный маршрут для школьников старших классов, который берет начало от всемирно известного дворца крымских ханов в Бахчисарае. Во время похода по сравнительно небольшому участку горного Крыма молодые люди смогут ознакомиться с разнообразными историко-культурными и природными богатствами республики: историческими событиями, особенностями дворцовой и усадебной культуры разных народов от средневековья до наших дней, памятниками природы и архитектуры.

Бесплатно

Восстановление гостиничного хозяйства Москвы в 1920-е годы

Восстановление гостиничного хозяйства Москвы в 1920-е годы

Корнеева Евгения Ивановна

Статья

Бесплатно

Вступительное слово главного редактора

Вступительное слово главного редактора

Федулин А.А.

Ред. заметка

Бесплатно

Вузовская наука и бизнес

Вузовская наука и бизнес

Джанджугазова Е.А., Малышкин С.А.

Статья обзорная

Бесплатно

Въездной и внутренний туризм в РФ как приоритеты государственной политики

Въездной и внутренний туризм в РФ как приоритеты государственной политики

Назина Н.А.

Статья обзорная

В статье рассматриваются проблемы развития въездного и внутреннего туризма, характеризуются основные задачи эффективного антикризисного регулирования отраслью, обозначаются важнейшие приоритеты государственной политики в области развития туризма в РФ.

Бесплатно

Гастрономический туризм в Республике Татарстан: проблемные аспекты и перспективы развития

Гастрономический туризм в Республике Татарстан: проблемные аспекты и перспективы развития

Мустафина Альфия Анасовна, Кайгородова Гульнара Наилевна, Пыркова Гузель Харисовна, Матасова Алсу Камилевна

Статья научная

Цель исследования - изучить социальную значимость культуры питания, национальные особенности гастрономического туризма, роль и проблемы организации гастротуров в России, в целом, и в регионе, в частности. В статье исследованы различные точки зрения на понятие гастрономического туризма. На рост спроса на гастрономические туры повлиял рост популярности внутреннего туризма на фоне пандемии и закрытых границ. Теоретическое исследование проводилось на основе анализа существующих нормативных актов, поскольку гастрономический туризм требует грамотного контроля безопасности организации питания в силу высокой социальной значимости, а также на основе изучения категориального аппарата, предложенного различными авторами. Авторы выделили функции гастрономического туризма, в числе которых познавательная, социальная, экономическая и др. Изучение и анализ существующей статистической информации по гастротуризму позволило выявить проблему отсутствия базы статистических данных по культурно-познавательному, сельскому и гастротуризму. В целом отсутствует информация по видам туризма, что не позволяет проводить перспективные исследования и планировать деятельность. Изучение правового обеспечения регулирования деятельности по организации гастрономического туризма показало проблему отсутствия установленного категориального аппарата гастротуризма в нормативных актах. Более того гастротуризм отсутствует в национальном проекте «Туризм и гостеприимство» как вид туризма, нуждающийся в стимулировании и поддержке. Авторы выделили региональных туроператоров, осуществляющих деятельность по организации гастрономического туризма. В процессе исследования провели сравнительную характеристику и выявили проблемы гастротуризма в регионе и в целом в стране. В числе выявленных основных проблем отсутствие истинных подлинных гастротуров, неразвитая инфраструктура общепита, отсутствие уникальных программ гастротуризма, отсутствие подлинно аутентичных национальных блюд и продуктов питания, отсутствие охвата фермерских хозяйств, известных рестораторов. На основе исследования различных точек зрения сформулированы возможные пути решения выделенных проблем.

Бесплатно

Гастрономический туризм по татарской национальной кухне города Казани

Гастрономический туризм по татарской национальной кухне города Казани

Мударисов Рафик Габдуллович, Кобитев Антон Дмитриевич

Статья научная

Работа посвящена изучению вопросов организации татарского национального гастрономи- ческого туризма в Казани для самостоятельных туристов, въезжающих в город. Выявлены основные проблемы и перспективы развития предприятий в сфере услуг, которые представ- ляют национальную кухню для населения и туристов в целом. Наши исследования показали не- достаток сетей ресторанов и кафе, представляющих татарскую кухню, репрезентирующих ее самобытность; туристы не получают возможность насладиться национальным интерьером, качеством обслуживания, колоритом, музыкой и атмосферой. Исследование, посвященное гастрономическому туризму в Республике Татарстан, является актуальным, т. к. в России в настоящее время все больше людей осознают перспективность гастрономического направления туристического бизнеса. Пока в нашей стране это достаточ- но редкое явление, данный вид туризма только зарождается и встречается лишь как элемент более обширной туристической программы. Также актуальность исследования состоит в по- требности освоения новых видов туризма, в частности, гастрономического, с целью привлече- ния туристов, что является необходимым для дальнейшего развития региона. Как показали приведенные исследования, в Республике Татарстан и, в частности, в городе Ка- зань, существенно недостает ресторанов национальной татарской кухни, которые предо- ставляли бы возможность не только продегустировать образцы национальной кухни, но и на- сладиться этническим интерьером, музыкой и колоритом в целом

Бесплатно

Гастрономический туризм: фокус на вкусовые впечатления

Гастрономический туризм: фокус на вкусовые впечатления

Афанасьев Олег Евгеньевич

Ред. заметка

Бесплатно

Где и как «живет» чайник?

Где и как «живет» чайник?

Савостьянова Евгения Вячеславовна

Статья обзорная

Бесплатно

Геобрендинг в индустрии туризма

Геобрендинг в индустрии туризма

Арпентьева Мариям Равильевна

Статья научная

Статья посвящена теоретическим вопросам брендинга и ребрендинга территорий как компо-нента развития индустрии туризма. Рассматривается зарождение и развитие исследований брендинга и маркетинга территорий в туристике как целостной системе наук о туризме и ту-ристской деятельности. Анализируется содержание понятий «брендинг территорий» и «марке-тинг территорий», взаимосвязи между ними. Отмечается, что ребрендинг территорий и фор-сайт-проектирование туризма являются важными компонентами современной туристики. Геобрендинг как деятельность включает ряд компонентов: разработку и внедрение программы изменений и продвижения территорий, привлечения инвестиций, туристов, реструктуризацию отношений жителей и организаций территории, организацию и трансформацию коммуника-ций территории и ее представителей с представителями других регионов. Брендинг рассма-тривается как процедура установления длительных и глубоких позитивных отношений региона с другими регионами на основе эксклюзивности и продуктивности. Для реализации этих целей брендинг включает в себя анализ особенностей региона в диахронической и синхронической пер-спективах, в прошлом, настоящем и будущем, в жизни разных слоев и страт региона, различных сфер и кластеров. Предлагается различать архетипический (осмысление и разработку базовых архетипов территории) и нарративный (осмысление и разработку историй) брендинг. Особое внимание уделяется событийному брендингу, его роли в актуализации иных компонентов брен-динга территорий, а также соотношению целей брендинга и идентичности территорий и их населения. Рассматриваются этапы, измерения, компоненты, проблемы и перспективы ребрен-динга и брендинга территорий в рамках научной туристики и практик туризма

Бесплатно

Географические исследования Нерчинской экспедиции в Сибири в середине XVIII века

Географические исследования Нерчинской экспедиции в Сибири в середине XVIII века

Березницкий Сергей Васильевич

Статья научная

Статья посвящена рассмотрению деятельности в 1753-1765 годах Нерчинской экспедиции по изысканию транспортного пути от озера Байкал до Охотского побережья Тихого океана. Анализ собранных геодезистами географических сведений дает возможность показать уровень развития отечественной науки XVIII столетия, межэтнические отношения и геополитические проблемы, особенности исследуемых ландшафтов Забайкалья и бассейна верхнего Амура.

Бесплатно

География и туризм: различие и общность интересов

География и туризм: различие и общность интересов

Зырянов Александр Иванович

Статья научная

Рассматриваются взаимоотношения географии и туризма. При взаимообусловленности этих сфер, каждая обладает своим видением территории. Описываются типичные случаи их взаимонепонимания. Объясняются различия в подходах по отношению к пространственной информации, при постановке исследовательских задач, в маршрутном планировании.

Бесплатно

География туризма выходного дня на урбанизированных территориях (на примере Самарской области)

География туризма выходного дня на урбанизированных территориях (на примере Самарской области)

Амелькина Дарья Владимировна

Статья научная

Исследование выполнено в целях осмысления проблем и определения направлений совершенствования территориальной организации еженедельной рекреации и туризма на урбанизированной территории. Статья содержит систематизацию теоретических подходов к пониманию роли еженедельной рекреации в жизни современного человека, влиянию усиливающихся потребностей в краткосрочном отдыхе на пространственно-временную динамику и территориальную организацию туристско-рекреационной деятельности в высоко урбанизированных регионах. Осуществлен анализ географических аспектов развития туризма выходного дня в разрезе муниципальных образований Самарской области, выявлены проблемы и тенденции, ухудшающие условия краткосрочной рекреации городского населения, сдерживающие создание новых туристско-экскурсионных предложений, а также создающие угрозы неконтролируемого роста антропогенной нагрузки на особо ценные природно-рекреационные ресурсы и ограничения доступа к ним населения агломерации. Предложены меры по совершенствованию территориальной организации туризма: сохранение и развитие системы рекреационных территорий на основе создания природных парков, создание условий для организации самодеятельного туризма с использованием различных видов транспорта, перераспределение въездных и внутренних туристских поток на основе развития транспортной сети региона. В заключении делается вывод о том, что решение существующих и предотвращение возможных проблем в предоставлении населению урбанизированной территории доступа к качественным туристско-рекреационным услугам требует совершенствования территориальной организации рекреации и туризма на основе пространственно-временного подхода и стратегического планирования. При этом должны быть учтены особенности территориального планирования региона, требования сохранения рекреационных территорий, рационального использования и целесообразного распределения ресурсов между системообразующими отраслями экономики и перспективное развитие инфраструктуры региона.

Бесплатно

Журнал