Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1165
Опыт РГУТИС в интернационализации и международной интеграции образования в туризме и сервисе
Статья научная
Статья посвящена анализу международной дея тельности РГУТиС. Автор дает характери- стику реализуемым международным програм- мам, подчеркивает их характерные особенно- сти, обобщает передовой опыт и определяет перспективы развития международной дея- тельности университета.
Бесплатно
Опыт развития промышленного туризма в российских регионах (на примере Липецкой области)
Статья научная
В статье рассматривается региональный опыт реализации практик промышленного туризма в Липецкой области. Являясь одним из приоритетных направлений современного экономического развития для многих регионов нашей страны, туризм привлекает к себе внимание специалистов различного профиля. Авторы анализируют возможности и перспективы развития регионального промышленного туризма, прежде всего с позиции его профориентационно-го потенциала. С точки зрения комплексного подхода промышленный туризм рассматривается как фактор повышения инвестиционной привлекательности региона с учетом специфики деятельности местных предприятий. С позиции такого макроподхода туризм в целом и промышленный туризм в частности представляет собой объект интереса для органов власти региона. Важной моделью взаимодействия здесь выступают система «предприятие - органы власти региона», в рамках управленческого регулирования и система «предприятие - учебное заведение», в рамках реализации профориентационной функции промышленного туризма. Знакомясь с особенностями функционирования предприятий, учащаяся молодежь расширяет свое представление о перспективах трудоустройства и возможностях построения своей профессиональной карьеры именно в рамках региона. В данной статье авторами описан опыт разработки и успешной реализации промышленной экскурсии «Жизнь в стиле кофе».
Бесплатно
Статья научная
В статье представлен опыт разработки проекта туристского логотип-бренда для Города воинской славы Малоярославец Калужской области. Проект реализован в рамках действующего в Российском государственном университете туризма и сервиса студенческом «Проектном акселераторе», особенность работы которого заключается в выполнении практикоориентированных проектов и решении реальных проблем и задач, сформулированных представителями отрасли туризма и гостеприимства. Разработка проекта туристского бренда для города Малоярославец обусловлена задачей его продвижения как комплексного территориального туристского продукта-дестинации, предоставляющей комплекс услуг для туристов. Основу для создания туристского бренда города составляет военно-историческое наследие. Разработка и внедрение в практику системы маркетинговых механизмов работы с территориальным брендом способно стимулировать и развивать территорию в качестве туристского центра, что будет содействовать увеличению турпотока, привлечению инвесторов, росту экономики и благосостояния местных жителей, т.е. в комплексе реализовывать синергетический эффект сферы туризма и гостеприимства. В ходе работ в рамках «Проектного акселератора» студенческим коллективам удалось представить заказчику несколько вариантов визуализации туристского бренда города Малоярославец и Малоярославецкого района, а также предложить комплекс мероприятий по продвижению бренда для обеспечения большей туристской привлекательности территории.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению необходимости создания и опыта развития туристско-ин-формационных центров (ТИЦ) в России как одного из важнейших сегментов индустрии госте-приимства. На примере ТИЦ «Подмосковье. ДМИТРОВ» рассматриваются возникающие про-блемы в процессе создания и функционирования ТИЦ России в современных условиях. В работе приведены основные функции и возможности ТИЦ, спектр оказываемых услуг, примеры обра-щений граждан, основные трудности, возникающие в процессе работы. Кроме того, в данной статье ТИЦ рассматривается не только как организация, предоставляющая информацию жи-телям и гостям города, но и отражена их роль в качестве связующего звена между бизнесом и муниципальными органами власти в районе, способствующая более эффективному их взаи-модействию и формированию конкурентоспособного туристского продукта в регионе.Большое внимание авторами статьи уделено проблеме отсутствия нормативных правовых ак-тов, определяющих и регламентирующих деятельность ТИЦ, их полномочия, что в значитель-ной мере затрудняет процесс работы и дальнейшего развития подобных центров. Для реше-ния данных вопросов требуется объединение работы всех государственных и муниципальных структур, отвечающих за развитие туризма в Российской Федерации.В статье приведен краткий анализ создания и функционирования ТИЦ «Подмосковье. ДМИ-ТРОВ», опыт его работы и проблемы, с которыми пришлось столкнуться. Также представлены предложения по регламенту деятельности ТИЦ, определению их прав, обязанностей и взаимо-действию друг с другом и иными организациями.
Бесплатно
Организационно-инженерное обеспечение событийного туризма в Центральном федеральном округе
Статья научная
Рассмотрены основные проблемы реализации событийного туризма в Центральном Федеральном округе (ЦФО), к которым в первую очередь относят краткосрочность, масштабность, размещение на природной территории, отсутствие в достаточной степени средств размещения и обслуживания туристов, стиль проведения мероприятий и др. Повышение качества мероприятий событийного туризма предложено осуществить за счет общей координации в проведении мероприятий, использования возможностей туристско-информационных центров, создания общей организации предприятия индустрии гостеприимства для событийного туризма в ЦФО, оснащение его инженерными средствами в виде мобильных домов различного технологического назначения, формирования культуры и нового стиля проведения событийного туризма с учетом основных принципов устойчивого развития туризма, формирования нормативно-технического его обеспечения и прочее. Мобильные дома, информированность туристов и организация мероприятий позволят уменьшить техногенную нагрузку на локальные природные ландшафты природных территорий в местах проведения мероприятий событийного туризма. Новая культура, стиль, организация и условия проведения мероприятий событийного туризма позволят сделать его более привлекательным для широкой аудитории туристов не только в нашей стране, но и для туристов из-за рубежа.
Бесплатно
Организационно-технологические аспекты формирования брендовой экскурсии по Москве 1812 года
Статья научная
Статья посвящена особенностям составления брендовых экскурсий по Москве. Брендовые экскурсии представляют собой новое явле- ние в развитии экскурсионной школы России на данный момент. В статье представлен при- мер экскурсии, связанной с одной из главных тем экскурсионных программ в 2012 году - празднование 200-летия победы в войне 1812 г.
Бесплатно
Другой
Бесплатно
Организация круизного туризма в национальном парке "Русская Арктика": риски и потенциал развития
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы организации круизных маршрутов в полярных широтах в пределах территории национального парка «Русская Арктика». Круизный туризм является одним из быстро растущих сегментов туристского рынка. Российский круизный рынок - один из наиболее динамично развивающихся. В связи с проводимой государственной политикой по развитию Арктической зоны Российской Федерации национальный парк «Русская Арктика» - современная точка роста арктического туризма, доступная для посещения в рамках круизных экспедиционных туров. В результате проведенной экспедиции в июле-августе 2021 г. исследованы территории национального парка «Русская Арктика» в пределах архипелага Земля Франца-Иосифа, а также побережья о. Северного архипелага Новая Земля и Оранских островов с целью обоснования перспектив развития круизного туризма и выявление рисков реализации проектов развития круизного туризма в полярных широтах. В работе представлены основные выводы по оценке туристско-рекреационного потенциала, а также описаны факторы, препятствующие развитию туризма. Они связанны с особенностями погодно-климатических условий и спецификой природных явлений, повышенной уязвимостью ландшафтов к антропогенным нагрузкам и административно-правовым барьерам организации круизов в пределах исследуемых территорий.
Бесплатно
Организация международного туризма в СССР на примере Алтайского края (1960-1980-е гг.)
Статья научная
Статья посвящена выявлению основных институтов организации международного или «иностранного» туризма в СССР; изучению их функционирования в стране и специфики ра- боты на территории Алтайского края в 1960-е - 80-е гг. Международный туризм находил- ся под контролем партийных и государственных органов. Специализированными органи- зациями в сфере международного туризма являлись «Интурист» и Бюро международного молодежного туризма «Спутник». Международному туризму этого периода была свой- ственна излишняя идеологизация, социальная направленность, поскольку большая часть туристских путевок за рубеж распространялась бесплатно или со значительными скид- ками для работников и служащих отраслевых профсоюзных комитетов. Международный молодежный туризм развивался в форме безвалютных обменов. Иностранный туризм в указанные годы не являлся массовым как внутренний плановый или самодеятельный ту- ризм, но динамика выезжающих за рубеж туристов была положительной. Формой орга- низации туристского потока был план. Основными странами для поездок были страны социалистического лагеря (Болгария, Чехословакия, Венгрия, Польша, Румыния), капита- листические страны (ГДР) и развивающиеся страны (например, Югославия). Для каждой группы стран определялись свои нюансы в оформлении документов. Развитие междуна- родного туризма в СССР способствовало формированию туристской инфраструктуры, предприятий сервиса, подготовке квалифицированных кадров в сфере экскурсионного об- служивания со знанием нескольких иностранных языков. Международные обмены по линии «Спутника» предоставляли возможность иностранной молодежи познакомиться с бо- гатым культурным наследием Советского Союза, что часто нивелировало напряжение в межгосударственных отношениях.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросам организации на- учно-исследовательской работы студентов вузов, в том числе тех, которые занимаются подготовкой кадров для сервиса и туризма. Авторами исследованы современные формы организации научно-исследовательской ра- боты студентов вузов, представлены результа- ты собственного опыта и опыта коллег в этой области. Особое внимание уделено вопросам стимулирования студентов и преподавателей к участию в таких работах.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается проблема кооперации бизнеса и образования в процессе подготовки кадров для индустрии гостеприимства и туризма. Автор подчеркивает, что кластерный характер взаимодействия в отрасли определяет необходимость многостороннего и взаимопроникающего взаимодействия государственных органов, предприятий индустрии и всех структур образовательного процесса с целью скорейшей модернизации системы подготовки кадров и повышению профессионализма персонала отрасли в целом.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена методике организации рабо- ты студентов в музеях. Приведены рекомендации по использованию материала музейных экспозиций в учебном процессе. Практическое применение этой методики рассмотрено на примере преподавания учебного курса «Экология» для студентов туристских специальностей.
Бесплатно
Организация территорий активного туризма на Урале
Статья научная
Для Урала характерен туризм в активных формах. Крепкие традиции спортивного и самоде- ятельного туризма сохраняются и преобразуются в современные виды активного туризма. Уральские регионы предпринимают шаги для организации территорий активного туризма. Со- временные национальные и природные парки Урала развиваются как туристские территории с различными концепциями. Урал является хорошо выраженным туристским поясом России, имею- щим особый потенциал ресурсов и преимуществ в активном туризме. Это пояс, концентрирую- щий туристские ресурсы, маршруты, потоки. В статье определяются понятия самодеятельно- го, активного, спортивного туризма, даётся характеристика состояния активного туризма в России, рассматриваются вопросы его рациональной пространственной организации. Наиболее массовыми видами туристской деятельности в активных формах на Урале являются сплавы по рекам и экскурсии к природным объектам. Характеризуются распространённые на Урале виды спортивного туризма: пешеходный, водный и спелеологический. Особо охраняемые природные территории играют важную роль в развитии активного туризма на Урале. Следует расширять эту практику. Национальные и природные парки должны быть организованы в местах массовых активных путешествий. На реках Пермского края ежегодно туристский сплав осуществляют около 100 тыс. человек. Особенно популярные массовые маршруты осуществляются по отдель- ным участкам протяжённостью в 40-60 км на четырёх реках. Такая избирательность и концен- трация приводит к экологическим проблемам в особенно аттрактивных местах. Организацию активного туризма на Среднем Урале предлагается осуществлять в форме природных парков. Приводится аргументация в пользу создания природного парка на реке Усьва в Пермском крае.
Бесплатно
Организация ученических экскурсий в Крым в конце XIX - начале XX века (на примере Вятской губернии)
Статья научная
На основе исторических документов рассмотрена практика организации ученических экскурсий в Крым в конце XIX - начале XX вв. На примере экскурсионно-туристского опыта учебных заведений Вятской губернии, в частности, Елабужской женской гимназии, раскрыта организация культурно-познавательных экскурсий для учащихся в Крым. Благодаря дошедшему до нас полному и точному описанию ученической экскурсии в Крым, опубликованному на страницах Вятских епархиальных ведомостей одним из ее участников, возможно установить роль Крымского горного клуба в становлении культурно-познавательных экскурсий для учащихся. Ученические экскурсии осуществлялись по специально разработанным программам под руководством членов Крымского клуба. Целью данных экскурсий являлось ознакомление учеников с природными и историческими памятниками Крыма. На конкретном примере показан один из таких ученических экскурсионных маршрутов. Показано новаторство Крымского горного клуба в индустрии туризма исследуемого периода. При освещении деятельности Крымского горного клуба особое внимание уделяется организации работы его Ялтинского отделения, которое впервые в России занималось широкой экскурсионной деятельностью для учащихся образовательных учреждений. Ученические экскурсионные маршруты представляли собой однодневные экскурсии в окрестностях Ялты. Рассмотрены основные направления деятельности Ялтинского отделения Крымского клуба, способствующие распространению и популяризации культурно-познавательных экскурсий среди учащихся образовательных учреждений: разработка новых планов экскурсионных маршрутов (пешеходных, верховых, экипажных, морских, комбинированных), удешевление экскурсий для воспитанников учебных заведений, нахождение мест для проживания экскурсантов, заключение договоров с поставщиками лошадей и экипажными мастерами.
Бесплатно
Основные направления развития активного отдыха и активного туризма в Омской области
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы развития в Омской области активного отдыха и активно- го туризма. Актуальность данного направления обусловлена ростом интереса к видам отдыха, которые бы способствовали быстрому и эффективному восстановлению человека. В статье рассматриваются значение понятий «активный отдых» и «активный туризм», отмечается практика их подмены в силу того, что в своей основе они состоят из видов занятий, которые, по сути, составляют активное содержание деятельности. В рамках статьи рассмотрены направления и программы, которые на сегодняшний день заре- комендовали себя в качестве наиболее активных на городском и региональном уровнях. Авто- ром отмечено, что элементы активного отдыха и туризма, так или иначе, предлагают многие субъекты туристической сферы региона. Региональная инфраструктура активного отдыха и туризма включает в себя несколько десятков организаций, различных сообществ, клубов по ин- тересам, предоставляющих данные услуги или объединяющие единомышленников. Отмечены ряд тенденций в развитии активного отдыха и туризма: расширение рядом организаций своей деятельности с узкопрофессиональных областей на предоставление услуг широким слоям на- селения; реализация на региональном уровне программ, направленных на внедрение активных форм приобщения к историко-культурному наследию родного города; увеличение роли в разви- тии активного отдыха и туризма различных сообществ, клубов по интересам (автомобильных, велосипедных, туристических), часто выступающих организаторами и соорганизаторами раз- личных общественных мероприятий; перерастание сообществ и клубов любителей активного отдыха и туризма в компанию, занимающуюся разработкой и реализацией активных туров.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена актуальной и современной проблеме совершенствования основных направлений развития туристической деятельности в Российской Федерации в условиях неопределённости и политизации экономики и туризма в мире. В статье проведен анализ развития туристской отрасли в России и дана оценка основным направлениям её развития. Также проведен анализ основных показателей, характеризующих туристскую отрасль в Российской Федерации за 2020- 2022 гг. В статье определен клиентский сегмент развития туристической деятельности в Российской Федерации, выявлены основные проблемы и факторы, влияющие на развитие и совершенствование туристической деятельности в стране. Проведен анализ динамики изменения мировых показателей по туризму в мировой экономике за 2019-2021 гг. Также определены основные риски развития туристской отрасли как для государства, так и для самих туроператоров и турагентов. Оценена динамика изменения основных показателей деятельности коллективных средств размещения в России за 2011-2021 гг. и динамика общего вклада сферы путешествий в ВВП страны за 2019-2021 гг. Выявлены изменения, произошедшие в сфере туризма в Республике Татарстан в этот период: падение основных показателей сферы туризма и сопутствующих отраслей, преобладание внутреннего и внутрирегионального туризма, сокращение числа групповых поездок и доминирование индивидуальных, сокращение сроков туристских поездок. Проанализированы меры по адаптации туристской политики республики к меняющимся условиям и запросам потребителей туристских услуг. Предложены основные направления совершенствования и развития туристической деятельности в условиях неопределенности политической ситуации в Российской Федерации.
Бесплатно
Основные особенности объектов научно-популярного туризма на примере города Москва
Статья научная
В данной статье проанализированы основные объекты проведения мероприятий, проектов, лабораторных экспериментов научно-популярного туризма. Автор дает определение понятию «научно-популярный туризм» согласно Концепции развития научно-популярного туризма в Российской Федерации на период до 2035 года. Далее автор уделяет внимание различным объектам научно-популярного туризма. На примере объектов научно-популярного туризма г. Москва представлены различные мероприятия научно-популярного туризма и их особенности. В качестве примеров объектов научно-популярного туризма г. Москва рассмотрены следующие: Центр молодежного инновационного творчества «Бионик-лаб» (ЦМИТ «Бионик-лаб»), «ИнноПарк», Центр «Космонавтика и авиация», Интерактивный оптический центр «Лыткарино» с обсерваторией (ИОЦ «Лыткарино»), Технопарк РГСУ, Технопарк «Научный парк МГУ», Технопарк «Слава», Центр информационных технологий «Умный город», «Центр перспективных технологий», Центр молодежного инновационного творчества «Современные образовательные технологии» (далее ЦМИТ СОТ). Кроме того, автор выделяет результаты, способствующие развитию образовательных компетенций в соответствии с ФГОС. В статье приведены мероприятия научно-популярного туризма, объекты которого были проанализированы. В завершение приводится вывод о значении научно-популярного туризма, а также подчеркнута высокая значимость данного вида туристкой деятельности. В качестве источника информации для анализа понятийного аппарата автор применил материалы ППК «Проектирование продуктов и услуг научно-популярного туризма», созданных под руководством ученого Саранча М. А. (2023 г.).
Бесплатно
Основные подходы к организации лечебного питания в санаторно-курортных предприятиях
Статья обзорная
Статья посвящена современным подходам к организации лечебно-профилактического питания в санаторно-курортных комплексах и содержит рекомендации по применению основных диет в виде дневного рациона, практическому использованию концепций альтернативного питания (лечебного голодания, вегетарианства, сыроедения).
Бесплатно
Основные причины роста популярности экстремального и приключенческого туризма
Другой
В статье проводится анализ основных подходов к изучению экстремального и приключенческого туризма с точки зрения философии, психологии, физиологии. Также дан краткий обзор необычных экстремальных туров.
Бесплатно
Основные тренды в туризме и индустрии гостеприимства: аналитика, проблемы и перспективы на 2026 год
Статья научная
В данной статье рассматриваются основные тенденции в туризме и индустрии гостеприимства. Проанализирована санаторнокурортная отрасль, которой в настоящее время уделяется особое внимание, так как путешественники все чаще стараются заботиться о своем здоровье. Делается вывод о том, что в эпоху стремительного развития туризма и сферы гостеприимства доминирующим трендом у россиян становится огромный интерес к родной стране с ее культурными особенностями, красивейшими локациями, усовершенствованной инфраструктурой. Тренд на аутентичность (традиции) становится конкурентным преимуществом. Происходит трансформация предпочтений туристов, их осознанность. Россия становится магнитом для иностранных туристов, а в 2026 году внутренний туризм, по мнению автора, станет ключевым драйвером развития отрасли.
Бесплатно
