Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1101
Опорный туристско-рекреационный каркас России и перспективы его развития
Статья научная
В статье рассматривается и детализируется концепция опорного туристскорекреационного каркаса (ОТРК) территории как линейно-узловой системы пространственной организации туризма. Характеризуются основные элементы ОТРК: ареалы, узлы, оси и локусы. Определяется роль и функции каждого из элементов, а также особенности их взаимодействия. На основе анализа различных вариантов взаиморасположения элементов опорного туристскорекреационного каркаса, а также влияния значимых географических объектов (морское побережье, крупная река и т.п.) обосновывается выделение семи его типов (радиально-лучевой, радиально-кольцевой, решетчатый, линейный, бассейновый, фасадный, очаговый). Кроме того, в статье на примере России анализируются особенности организации и функционирования ОТРК разного иерархического уровня (локального, регионального, национального). Характеризуются их достоинства и недостатки. Описывается общая конфигурация современного опорного туристско-рекреационного каркаса России, а также его основные элементы на национальном и региональном уровнях. Делаются выводы о том, что в глобальном (планетарном) ОТРК Россия в настоящее время представлена лишь двумя «узлами» - Московским и Санкт-Петербургским. Национальные узлы первого порядка: «Золотое кольцо России», «Серебряное ожерелье России», «Калининградский полуэксклав», «Русский Север», «Среднее Поволжье», «Азово-Черноморское побережье Кавказа», «Крым», «Горный Кавказ», «Горный Алтай», «Южный Байкал» и «Южное Приморье». Узлы национального ОТРК России второго порядка включают «Русскую Арктику», «Таймыр», «Саяны», «Камчатку», «Сахалин и Курильские острова». Пока только к региональному уровню могут быть отнесены такие узлы ОТРК как «Самарский», «Волгоградский», «Астраханский», «Пермский», «Башкирский», «Тюменский», «Равнинно-Алтайский», «Кемеровский», «Красноярский». В развитии ОТРК России выявлена очевидная территориальная диспропорция, которая может быть несколько сокращена, прежде всего, благодаря развитию транспортной инфраструктуры и диверсификации осей опорного туристскорекреационного каркаса.
Бесплатно
Опорный туристско-рекреационный каркас российского Приазовья и перспективы его развития
Статья научная
Основной гипотезой, обозначенной автором в ходе исследовательской деятельности по изучению туристско-рекреационного пространства Российского Приазовья с 2013 года по настоящее время, была гипотеза о формировании туристской дестинации «Российское Приазовье». Основным проблемным вопросом представлялся вопрос о возможности изменения статуса её территорий из транзитных в основное место назначения туристского отдыха. Представление конструкции опорного туристско-рекреационного каркаса региона необходимо для его рационального туристского освоения. Сформулированная в работе схема опорного туристско-рекреационного каркаса Российского Приазовья основана на комплексной оценке и типологии туристско-рекреационного потенциала Российского Приазовья. Она позволяет рассматривать вопросы развития туристских объектов Российского Приазовья на концептуальном научном уровне, имеющем выход в практику. Главенствующую роль в регионе играет его актуальная геопозиция, определяющая Приазовье как стратегическую национальную территорию, где пересекаются социокультурные, экономические и геополитические рубежи. Именно она в ближайшее время будет выступать ключевым внешним фактором трансформации конструкции опорного туристско-рекреационного каркаса, а в долгосрочной перспективе - фактором формирования нового типа опорного туристско-рекреационного каркаса Приазовья. Наибольшие изменения произойдут в Северном Приазовье. Развитие туристских центров Мариуполь, Бердянск, Геническ, Приморск, косы Обиточная, Белосарайская и Бирючий остров, Кирилловки, Новоазовска приведёт к формированию полноценных транспортных связей в регионе, установление которых позволит говорить в дальнейшем и о рекреационных функциях этих территорий.
Бесплатно
Опыт РГУТИС в интернационализации и международной интеграции образования в туризме и сервисе
Статья научная
Статья посвящена анализу международной дея тельности РГУТиС. Автор дает характери- стику реализуемым международным програм- мам, подчеркивает их характерные особенно- сти, обобщает передовой опыт и определяет перспективы развития международной дея- тельности университета.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлен опыт разработки проекта туристского логотип-бренда для Города воинской славы Малоярославец Калужской области. Проект реализован в рамках действующего в Российском государственном университете туризма и сервиса студенческом «Проектном акселераторе», особенность работы которого заключается в выполнении практикоориентированных проектов и решении реальных проблем и задач, сформулированных представителями отрасли туризма и гостеприимства. Разработка проекта туристского бренда для города Малоярославец обусловлена задачей его продвижения как комплексного территориального туристского продукта-дестинации, предоставляющей комплекс услуг для туристов. Основу для создания туристского бренда города составляет военно-историческое наследие. Разработка и внедрение в практику системы маркетинговых механизмов работы с территориальным брендом способно стимулировать и развивать территорию в качестве туристского центра, что будет содействовать увеличению турпотока, привлечению инвесторов, росту экономики и благосостояния местных жителей, т.е. в комплексе реализовывать синергетический эффект сферы туризма и гостеприимства. В ходе работ в рамках «Проектного акселератора» студенческим коллективам удалось представить заказчику несколько вариантов визуализации туристского бренда города Малоярославец и Малоярославецкого района, а также предложить комплекс мероприятий по продвижению бренда для обеспечения большей туристской привлекательности территории.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению необходимости создания и опыта развития туристско-ин-формационных центров (ТИЦ) в России как одного из важнейших сегментов индустрии госте-приимства. На примере ТИЦ «Подмосковье. ДМИТРОВ» рассматриваются возникающие про-блемы в процессе создания и функционирования ТИЦ России в современных условиях. В работе приведены основные функции и возможности ТИЦ, спектр оказываемых услуг, примеры обра-щений граждан, основные трудности, возникающие в процессе работы. Кроме того, в данной статье ТИЦ рассматривается не только как организация, предоставляющая информацию жи-телям и гостям города, но и отражена их роль в качестве связующего звена между бизнесом и муниципальными органами власти в районе, способствующая более эффективному их взаи-модействию и формированию конкурентоспособного туристского продукта в регионе.Большое внимание авторами статьи уделено проблеме отсутствия нормативных правовых ак-тов, определяющих и регламентирующих деятельность ТИЦ, их полномочия, что в значитель-ной мере затрудняет процесс работы и дальнейшего развития подобных центров. Для реше-ния данных вопросов требуется объединение работы всех государственных и муниципальных структур, отвечающих за развитие туризма в Российской Федерации.В статье приведен краткий анализ создания и функционирования ТИЦ «Подмосковье. ДМИ-ТРОВ», опыт его работы и проблемы, с которыми пришлось столкнуться. Также представлены предложения по регламенту деятельности ТИЦ, определению их прав, обязанностей и взаимо-действию друг с другом и иными организациями.
Бесплатно
Организационно-инженерное обеспечение событийного туризма в Центральном федеральном округе
Статья научная
Рассмотрены основные проблемы реализации событийного туризма в Центральном Федеральном округе (ЦФО), к которым в первую очередь относят краткосрочность, масштабность, размещение на природной территории, отсутствие в достаточной степени средств размещения и обслуживания туристов, стиль проведения мероприятий и др. Повышение качества мероприятий событийного туризма предложено осуществить за счет общей координации в проведении мероприятий, использования возможностей туристско-информационных центров, создания общей организации предприятия индустрии гостеприимства для событийного туризма в ЦФО, оснащение его инженерными средствами в виде мобильных домов различного технологического назначения, формирования культуры и нового стиля проведения событийного туризма с учетом основных принципов устойчивого развития туризма, формирования нормативно-технического его обеспечения и прочее. Мобильные дома, информированность туристов и организация мероприятий позволят уменьшить техногенную нагрузку на локальные природные ландшафты природных территорий в местах проведения мероприятий событийного туризма. Новая культура, стиль, организация и условия проведения мероприятий событийного туризма позволят сделать его более привлекательным для широкой аудитории туристов не только в нашей стране, но и для туристов из-за рубежа.
Бесплатно
Организационно-технологические аспекты формирования брендовой экскурсии по Москве 1812 года
Статья научная
Статья посвящена особенностям составления брендовых экскурсий по Москве. Брендовые экскурсии представляют собой новое явле- ние в развитии экскурсионной школы России на данный момент. В статье представлен при- мер экскурсии, связанной с одной из главных тем экскурсионных программ в 2012 году - празднование 200-летия победы в войне 1812 г.
Бесплатно
Организация круизного туризма в национальном парке "Русская Арктика": риски и потенциал развития
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы организации круизных маршрутов в полярных широтах в пределах территории национального парка «Русская Арктика». Круизный туризм является одним из быстро растущих сегментов туристского рынка. Российский круизный рынок - один из наиболее динамично развивающихся. В связи с проводимой государственной политикой по развитию Арктической зоны Российской Федерации национальный парк «Русская Арктика» - современная точка роста арктического туризма, доступная для посещения в рамках круизных экспедиционных туров. В результате проведенной экспедиции в июле-августе 2021 г. исследованы территории национального парка «Русская Арктика» в пределах архипелага Земля Франца-Иосифа, а также побережья о. Северного архипелага Новая Земля и Оранских островов с целью обоснования перспектив развития круизного туризма и выявление рисков реализации проектов развития круизного туризма в полярных широтах. В работе представлены основные выводы по оценке туристско-рекреационного потенциала, а также описаны факторы, препятствующие развитию туризма. Они связанны с особенностями погодно-климатических условий и спецификой природных явлений, повышенной уязвимостью ландшафтов к антропогенным нагрузкам и административно-правовым барьерам организации круизов в пределах исследуемых территорий.
Бесплатно
Организация международного туризма в СССР на примере Алтайского края (1960-1980-е гг.)
Статья научная
Статья посвящена выявлению основных институтов организации международного или «иностранного» туризма в СССР; изучению их функционирования в стране и специфики ра- боты на территории Алтайского края в 1960-е - 80-е гг. Международный туризм находил- ся под контролем партийных и государственных органов. Специализированными органи- зациями в сфере международного туризма являлись «Интурист» и Бюро международного молодежного туризма «Спутник». Международному туризму этого периода была свой- ственна излишняя идеологизация, социальная направленность, поскольку большая часть туристских путевок за рубеж распространялась бесплатно или со значительными скид- ками для работников и служащих отраслевых профсоюзных комитетов. Международный молодежный туризм развивался в форме безвалютных обменов. Иностранный туризм в указанные годы не являлся массовым как внутренний плановый или самодеятельный ту- ризм, но динамика выезжающих за рубеж туристов была положительной. Формой орга- низации туристского потока был план. Основными странами для поездок были страны социалистического лагеря (Болгария, Чехословакия, Венгрия, Польша, Румыния), капита- листические страны (ГДР) и развивающиеся страны (например, Югославия). Для каждой группы стран определялись свои нюансы в оформлении документов. Развитие междуна- родного туризма в СССР способствовало формированию туристской инфраструктуры, предприятий сервиса, подготовке квалифицированных кадров в сфере экскурсионного об- служивания со знанием нескольких иностранных языков. Международные обмены по линии «Спутника» предоставляли возможность иностранной молодежи познакомиться с бо- гатым культурным наследием Советского Союза, что часто нивелировало напряжение в межгосударственных отношениях.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросам организации на- учно-исследовательской работы студентов вузов, в том числе тех, которые занимаются подготовкой кадров для сервиса и туризма. Авторами исследованы современные формы организации научно-исследовательской ра- боты студентов вузов, представлены результа- ты собственного опыта и опыта коллег в этой области. Особое внимание уделено вопросам стимулирования студентов и преподавателей к участию в таких работах.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается проблема кооперации бизнеса и образования в процессе подготовки кадров для индустрии гостеприимства и туризма. Автор подчеркивает, что кластерный характер взаимодействия в отрасли определяет необходимость многостороннего и взаимопроникающего взаимодействия государственных органов, предприятий индустрии и всех структур образовательного процесса с целью скорейшей модернизации системы подготовки кадров и повышению профессионализма персонала отрасли в целом.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена методике организации рабо- ты студентов в музеях. Приведены рекомендации по использованию материала музейных экспозиций в учебном процессе. Практическое применение этой методики рассмотрено на примере преподавания учебного курса «Экология» для студентов туристских специальностей.
Бесплатно
Организация территорий активного туризма на Урале
Статья научная
Для Урала характерен туризм в активных формах. Крепкие традиции спортивного и самоде- ятельного туризма сохраняются и преобразуются в современные виды активного туризма. Уральские регионы предпринимают шаги для организации территорий активного туризма. Со- временные национальные и природные парки Урала развиваются как туристские территории с различными концепциями. Урал является хорошо выраженным туристским поясом России, имею- щим особый потенциал ресурсов и преимуществ в активном туризме. Это пояс, концентрирую- щий туристские ресурсы, маршруты, потоки. В статье определяются понятия самодеятельно- го, активного, спортивного туризма, даётся характеристика состояния активного туризма в России, рассматриваются вопросы его рациональной пространственной организации. Наиболее массовыми видами туристской деятельности в активных формах на Урале являются сплавы по рекам и экскурсии к природным объектам. Характеризуются распространённые на Урале виды спортивного туризма: пешеходный, водный и спелеологический. Особо охраняемые природные территории играют важную роль в развитии активного туризма на Урале. Следует расширять эту практику. Национальные и природные парки должны быть организованы в местах массовых активных путешествий. На реках Пермского края ежегодно туристский сплав осуществляют около 100 тыс. человек. Особенно популярные массовые маршруты осуществляются по отдель- ным участкам протяжённостью в 40-60 км на четырёх реках. Такая избирательность и концен- трация приводит к экологическим проблемам в особенно аттрактивных местах. Организацию активного туризма на Среднем Урале предлагается осуществлять в форме природных парков. Приводится аргументация в пользу создания природного парка на реке Усьва в Пермском крае.
Бесплатно
Организация ученических экскурсий в Крым в конце XIX - начале XX века (на примере Вятской губернии)
Статья научная
На основе исторических документов рассмотрена практика организации ученических экскурсий в Крым в конце XIX - начале XX вв. На примере экскурсионно-туристского опыта учебных заведений Вятской губернии, в частности, Елабужской женской гимназии, раскрыта организация культурно-познавательных экскурсий для учащихся в Крым. Благодаря дошедшему до нас полному и точному описанию ученической экскурсии в Крым, опубликованному на страницах Вятских епархиальных ведомостей одним из ее участников, возможно установить роль Крымского горного клуба в становлении культурно-познавательных экскурсий для учащихся. Ученические экскурсии осуществлялись по специально разработанным программам под руководством членов Крымского клуба. Целью данных экскурсий являлось ознакомление учеников с природными и историческими памятниками Крыма. На конкретном примере показан один из таких ученических экскурсионных маршрутов. Показано новаторство Крымского горного клуба в индустрии туризма исследуемого периода. При освещении деятельности Крымского горного клуба особое внимание уделяется организации работы его Ялтинского отделения, которое впервые в России занималось широкой экскурсионной деятельностью для учащихся образовательных учреждений. Ученические экскурсионные маршруты представляли собой однодневные экскурсии в окрестностях Ялты. Рассмотрены основные направления деятельности Ялтинского отделения Крымского клуба, способствующие распространению и популяризации культурно-познавательных экскурсий среди учащихся образовательных учреждений: разработка новых планов экскурсионных маршрутов (пешеходных, верховых, экипажных, морских, комбинированных), удешевление экскурсий для воспитанников учебных заведений, нахождение мест для проживания экскурсантов, заключение договоров с поставщиками лошадей и экипажными мастерами.
Бесплатно
Основные направления развития активного отдыха и активного туризма в Омской области
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы развития в Омской области активного отдыха и активно- го туризма. Актуальность данного направления обусловлена ростом интереса к видам отдыха, которые бы способствовали быстрому и эффективному восстановлению человека. В статье рассматриваются значение понятий «активный отдых» и «активный туризм», отмечается практика их подмены в силу того, что в своей основе они состоят из видов занятий, которые, по сути, составляют активное содержание деятельности. В рамках статьи рассмотрены направления и программы, которые на сегодняшний день заре- комендовали себя в качестве наиболее активных на городском и региональном уровнях. Авто- ром отмечено, что элементы активного отдыха и туризма, так или иначе, предлагают многие субъекты туристической сферы региона. Региональная инфраструктура активного отдыха и туризма включает в себя несколько десятков организаций, различных сообществ, клубов по ин- тересам, предоставляющих данные услуги или объединяющие единомышленников. Отмечены ряд тенденций в развитии активного отдыха и туризма: расширение рядом организаций своей деятельности с узкопрофессиональных областей на предоставление услуг широким слоям на- селения; реализация на региональном уровне программ, направленных на внедрение активных форм приобщения к историко-культурному наследию родного города; увеличение роли в разви- тии активного отдыха и туризма различных сообществ, клубов по интересам (автомобильных, велосипедных, туристических), часто выступающих организаторами и соорганизаторами раз- личных общественных мероприятий; перерастание сообществ и клубов любителей активного отдыха и туризма в компанию, занимающуюся разработкой и реализацией активных туров.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена актуальной и современной проблеме совершенствования основных направлений развития туристической деятельности в Российской Федерации в условиях неопределённости и политизации экономики и туризма в мире. В статье проведен анализ развития туристской отрасли в России и дана оценка основным направлениям её развития. Также проведен анализ основных показателей, характеризующих туристскую отрасль в Российской Федерации за 2020- 2022 гг. В статье определен клиентский сегмент развития туристической деятельности в Российской Федерации, выявлены основные проблемы и факторы, влияющие на развитие и совершенствование туристической деятельности в стране. Проведен анализ динамики изменения мировых показателей по туризму в мировой экономике за 2019-2021 гг. Также определены основные риски развития туристской отрасли как для государства, так и для самих туроператоров и турагентов. Оценена динамика изменения основных показателей деятельности коллективных средств размещения в России за 2011-2021 гг. и динамика общего вклада сферы путешествий в ВВП страны за 2019-2021 гг. Выявлены изменения, произошедшие в сфере туризма в Республике Татарстан в этот период: падение основных показателей сферы туризма и сопутствующих отраслей, преобладание внутреннего и внутрирегионального туризма, сокращение числа групповых поездок и доминирование индивидуальных, сокращение сроков туристских поездок. Проанализированы меры по адаптации туристской политики республики к меняющимся условиям и запросам потребителей туристских услуг. Предложены основные направления совершенствования и развития туристической деятельности в условиях неопределенности политической ситуации в Российской Федерации.
Бесплатно
Основные подходы к организации лечебного питания в санаторно-курортных предприятиях
Статья обзорная
Статья посвящена современным подходам к организации лечебно-профилактического питания в санаторно-курортных комплексах и содержит рекомендации по применению основных диет в виде дневного рациона, практическому использованию концепций альтернативного питания (лечебного голодания, вегетарианства, сыроедения).
Бесплатно
Основные причины роста популярности экстремального и приключенческого туризма
Другой
В статье проводится анализ основных подходов к изучению экстремального и приключенческого туризма с точки зрения философии, психологии, физиологии. Также дан краткий обзор необычных экстремальных туров.
Бесплатно
Основные этапы формирования и развития туристской политики в РФ в 1992-2012 гг
Статья научная
За период с 1992 г. по 2012 г. сформировалась принципиально новая туристская политика на государственном уровне. Принят закон о туризме, реализуются федеральные целе- вые программы развития туризма, внедрены стандарты туристской отрасли. Определено четыре этапа формирования и развития ту- ристской политики в стране, которые разли- чаются по нормотворческой активности, кон- цептуальной направленности, приоритетам в отношении основных участников туристско- го процесса.
Бесплатно
Особенности влияния бренда на поведение потребителей туристских услуг
Статья научная
Цель статьи - определение направлений влияния атрибутов бренда на зависимость от бренда и на поведение потребителей, вызванное этой системой. Результаты исследования показали, как характеристики бренда, такие как самовыражение, инновационность и аутентичность, оказывают положительное влияние на зависимость от бренда, в свою очередь, зависимость от бренда приводит потребителей к чувству раздражительности, навязчивому и компульсивному поведению по отношению к бренду. Исследование выявило две разные сферы зависимости от бренда: одна связана с характеристиками бренда, а другая - с психологическими и поведенческими поведением потребителей, вместе с потенциальными стратегиями, которые компании могли бы принять, чтобы усилить возможности превращения своих клиентов в зависимых и избежать, либо уменьшить негативные последствия, вытекающие из зависимости от бренда. Данное исследование представляет собой ответ на необходимость проведения дополнительных исследований в области анализа зависимости от бренда путем эмпирического тестирования возможных предпосылок и результатов, тем самым обогащая существующие количественные исследования, основанные на этой концепции.
Бесплатно
