Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1092
Краткое сообщение
Бесплатно
Потенциал гастрономического туризма Черновицкой области Украины
Статья научная
В работе раскрыт туристический потенциал гастрономического туризма Черновицкой области Украины. Раскрыты особенности кухни Черновицкой области, выделены ключевые кулинарные шедевры, которые привлекают гастрономических туристов. Детально охарактеризованы основные факторы, влияющие на формирование кухни Черновицкой области. Среди них выделяют природные, исторические, расселенческие, демографические факторы. Также, раскрыты факторы развития и продвижения гастрономического туризма Черновицкой области. Проведен краткий анализ рынка гастрономического туризма Черновицкой области Украины, а также исследованы особенности формирования стратегии проектирования и продвижения ее гастрономического продукта на международном рынке. Раскрыта роль фестивалей, народных праздников, квестов и прочих элементов событийного туризма в формировании гастрономических дестинаций. Охарактеризованы основные гастрономические фестивали Черновицкой области. Проведено изучение основных аспектов развития гастрономического туризма, осуществлен анализ рынка гастрономического туризма Черновицкой области; обосновано определение предпосылок формирования и реализации туристического продукта, разработан прогноз продвижения туристического продукта гастрономического туризма Черновицкой области на международном рынке; выявлены особенности гастрономического потенциала Черновицкой области, проведена классификация его дестинаций. Для комплексных исследований характера развития гастрономического туризма Черновицкой области разработан SWOT-анализ. Определены основные социально-экономических проблемы развития Черновицкой области, решению которых способствует развитие гастрономического туризма.
Бесплатно
Потенциал и перспективы инвестирования в туристско-рекреационную отрасль Республики Крым
Статья научная
В статье предпринята попытка анализа инвестиционного потенциала туристско-рекреационной отрасли Крыма с учетом современных геополитических и социально-экономических реалий. Охарактеризованы основные результаты и тенденции инвестиционной деятельности на территории Республики Крым в 2013-2014 гг., а также обозначены ее дальнейшие перспективы. Показано, что вследствие негативных общественно-политических и социально-экономических процессов на Украине и в Крыму на протяжении предшествующих лет в регионе практически не реализовывались крупные инвестиционные проекты, в том числе связанные с созданием курортных мегакомплексов так называемой «Крымской Анталии». В то же время на данный момент имеется большое количество инвестиционных предложений, связанных с созданием традиционных объектов размещения, объектов общекурортной инфраструктуры, объектов специализированного туризма (горнолыжного, яхтенного, гольф-туризма), а также развлекательных парков тематической направленности. На основе метода SWOT-анализа автор определяет сильные и слабые стороны, возможности и угрозы, связанные с инвестированием в туристско-рекреационную инфраструктуру Республики Крым на современном этапе. Также обозначены основные приоритеты региональной инвестиционной политики, для которой руководством Республики были задекларированы такие основополагающие принципы, как равные возможности, «прозрачность», заимствование лучшего опыта других регионов Российской Федерации. Важнейшими направлениями деятельности по улучшению инвестиционного климата должны стать окончательный переход туристско-рекреационной отрасли Крыма в правовое поле Российской Федерации; создание свободной экономической зоны (зоны приоритетного развития) со льготной системой налогообложения; синхронизация существующих инвестиционных проектов с Федеральной целевой программой «Социально-экономическое развитие Республики Крым и г. Севастополя до 2020 г.»; поддержание общественно-политической стабильности в регионе и преодоление негативных последствий международных санкций, введенных рядом государств Европы, Северной Америки и Тихоокеанского региона.
Бесплатно
Статья научная
Санкт-Петербург выступает центром музейной жизни России, где постоянно действуют более 200 объектов историко-культурного наследия - исторических, географических, прикладных, от- раслевых музейных комплексов и архитектурных памятников. История музейного дела в городе насчитывает более 300 лет. В статье рассмотрены основные отличия корпоративного музея, предопределяющие интерес со стороны бизнес-туристов. Раскрыты цели и формы взаимодействия корпоративных музеев и делового туризма в регионе. Представлена отраслевая классификация основных ведомствен- ных музеев Санкт-Петербурга. Выявлены факторы предпочтения и установлен рейтинг пяти наиболее востребованных корпоративных музеев города. Рассмотрены формы и признаки вза- имодействия корпоративных музеев Санкт-Петербурга в призме развития делового туризма. Предложены информационно-образовательные технологии как фактор привлечения деловых туристов в регион и развития корпоративных музеев. Описаны основные этапы создания кор- поративного музея с целью привлечения бизнес-туристов. Раскрыты основные принципы проек- тирования деловых встреч на основе потенциала отраслевых корпоративных музеев. Выявлены основные негативные моменты в организации взаимодействия бизнес-туризма с корпоратив- ными музеями и предложены меры по их нейтрализации.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты летнего анкетирования туристов центральной экологической зоны Байкальской природной территории (2016 и 2018 гг.). В современных программностратегических документах усиливаются позиции туристско-рекреационной деятельности и необходимо учитывать отклик-мнение более чем миллионного туристического потока. Вопервых, проанализированы приоритетные позиции респондентов по выбору побережья Байкала в качестве места поездки для семьи, дружеской компании и индивидуальных путешественников. Во-вторых, на основе анализа бесед по анкете выявлены как сохранность окружающей природной среды, так и дефициты (издержки) обустройства мест массового отдыха здесь. Сравнение результатов предыдущего (2016 г.) и недавно проведенного опроса респондентов (2018 г.) показало неожиданно много «мнений-совпадений» в рейтинге мотивации выбора места отдыха нашими соотечественниками: «природные красоты», «чистые воздух и вода», «здесь должен побывать каждый», «единение с природой» и с долей допуска «приключения» (и по последовательности, и в процентном соотношении)...
Бесплатно
Потенциал российских регионов для развития промышленного туризма
Статья научная
Статья посвящена промышленному туризму как нишевому и перспективному направлению развития туристско-рекреационного комплекса РФ. В Стратегии развития туризм в РФ до 2035 г. определены перспективы развития данного направления туристской деятельности. Промышленный туризм рассматривается авторами как посещение и мероприятия на объекте, позволяющие посетителям понять процессы и секреты производства, относящиеся к прошлому, настоящему или будущему. Данная трактовка отражает современные предпочтения туристов в получении новых уникальных знаний и навыков. Промышленный туризм в РФ находится на этапе становления, характеризуется неоднородностью и очаговостью. Только 12% регионов России имеют информацию об уровне и специфике развития промышленного туризма на их территории. В статье рассматривается потенциал развития промышленного туризма в регионах Российской Федерации. В качестве основных параметров оценки выбраны: уровень промышленного развития субъекта РФ; специализация субъекта РФ по наиболее востребованным направлениям промышленного туризма; транспортная доступность субъекта РФ; институциональные факторы (выделение промышленного туризма в качестве приоритетного в программных документах субъекта); уровень развития туризма в субъекте. На основе методов балльной оценки и классификации были получены частные оценки по каждому из субъектов РФ, а также итоговая, базирующаяся на значении интегрального показателя потенциала развития промышленного туризма. По результатам исследования построена картосхема. Оценка потенциала субъектов Российской Федерации для развития промышленного туризма показала, что всего 14% из них (Владимирская, Вологодская, Калужская, Ленинградская, Новосибирская Свердловская, Тверская, Тульская и Тюменская области, Республика Татарстан, Санкт-Петербург и Хабаровский край) характеризуются высоким потенциалам развития промышленного туризм.
Бесплатно
Походная жизнь в 1951 году: дневник туристов
Статья научная
Статья посвящена походу студентов исторического факультета Московского государственного университета в июле 1951 г. по маршруту Александров- Углич. В ней опубликованы выдержки из дневника, который по очереди вели участники похода.
Бесплатно
Правовое регулирование экологического туризма в Республике Татарстан
Статья научная
В статье рассматриваются отдельные актуальные вопросы развития экологического туризма в нашей стране, рассматриваются перспективы его развития и позитивного влияния на экономику, экологию, формирование экологически ориентированного мышления в современном обществе. Авторы останавливают внимание на необходимости формирования эффективной правовой основы экологического туризма на федеральном и региональном уровнях, анализируют легальные дефиниции данной категории и иные нормы действующего законодательства и подзаконных нормативно-правовых актов в исследуемой сфере. Региональный опыт правовой регламентации и организации экотуризма рассмотрен на примере Республики Татарстан, являющейся перспективным в экологическом плане туристическим кластером. Все это позволило сформулировать выводы об объективной необходимости выработки стратегий правовой политики по регулированию экотуризма, основанных на принципах охраны окружающей среды, развития экологического воспитания, содействия сохранению природы. При этом данные стратегии должны быть научно обоснованными, что требует дальнейших междисциплинарных исследований, обусловленных многоаспектностью и повышенной социальной ответственностью деятельности по оказанию услуг в сфере экологического туризма. Авторы приходят к выводу о необходимости издания нормативно-правового акта, осуществляющего комплексное регулирование экологического туризма.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается механизм принятия решений в рамках ограничительного экологического ограничения, накладываемого на территории и рекреационной деятельности для обеспечения устойчивого развития туризма. Автор решает проблемы адекватной, уникальной и точной интерпретации ограничений для каждого конкретного участка территории на примере правового экологического зонирования на примере Слюдянского района Иркутской области, части центральной экологической зоны Байкальского природного края (ЦЭА). BNT). Правовое зонирование является судебным инструментом законодательного регулирования использования земельных участков и объектов недвижимости в рыночных условиях, что является выражением современной системы земельных отношений на национальном, региональном и местном уровнях, закрепленной в законах и постановлениях. Разборчивая фиксация существующих юридически значимых норм по использованию территории (виды разрешенного использования природных ресурсов, предельные нагрузки на природные комплексы, потенциал сокращения территории) является существенным моментом для заблаговременного планирования и включает подготовку возможных сценариев. использования природно-ресурсного потенциала на конкретной территории, разработка программ для лучшего (безопасного) варианта природопользования. В статье представлена многослойная карта правового зонирования с указанием правовых ограничений для каждого участка территории. Это позволяет легко ориентироваться в установленном законом пространстве. Есть возможность проанализировать стратегию использования территории, в частности выбрать места, подходящие с законных позиций для размещения объектов планируемой деятельности. В конкретной ситуации среди различных видов экономической деятельности мы можем рекомендовать тот, который соответствует выбранным критериям и действующим правовым ограничениям.
Бесплатно
Практико-ориентированное обучение как ключевой фактор развития образования в сфере сервиса и туризма
Статья
Бесплатно
Практические аспекты организации посещения туристами монастырских комплексов в России
Краткое сообщение
Статья посвящена одному из направлений внутреннего туризма в России - организации посещения монастырей. Показаны основные монастырские комплексы, включенные в турпрограммы на маршруте «Золотое кольцо России», рассмотрены особенности сотрудничества турфирм и действующих монастырей, а также музеев-монастырей. Автор предлагает рекомендации по дальнейшему включению монастырских ансамблей в туристическую деятельность
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Предпосылки и тенденции развития российско-китайских отношений в сфере туризма
Статья научная
Статья посвящена исследованию предпосылок развития и современных тенденций, влияющих на китайский въездной туризм, анализу результативности проводимой государством и бизнес-сообществом деятельности по повышению туристической привлекательности индустрии и выработке мер по решению имеющихся проблем, что является необходимыми условиями для углубления российско-китайских отношений в данной сфере. Кризис в отношениях с США и странами Евросоюза, повышают заинтересованность России в выстраивании долгосрочного стратегического партнёрства с Китаем. Учитывая тот факт, что Правительство Китая проводит активную политику по поддержке и развитию не только внутреннего, но и выездного туризма, необходимо целенаправленно развивать взаимные туристические потоки, которые будут не только приносить экономическую прибыль туристским акторам, но и отражать степень сближения между странами, что на данном этапе является более главным стимулом в государственной политике по поддержке развития туризма. Снятие же ограничительных мер, принятых в период локдауна 2020-2022 гг., позволяет думать о наступлении постепенного возобновления положительной динамики туристических потоков. Анализ особенностей нормативной регламентации визового и безвизового въезда китайских туристов в Россию и российских в Китай имеют важное значение для отображения, в первую очередь, современного состояния и наметившихся тенденций в области китайского въездного туризма в Россию. Целью исследования является обоснование необходимости смягчения регламентации по въездному и выездному туризму безвизовых групп, что будет способствовать мобильности туристического потока, с возможностью расширения географии туризма как в России, так и в Китае. Калининградская область может являться одним из регионов для развития туристских связей.
Бесплатно
Предпосылки организации геопарков в Республике Карелия
Статья научная
В статье рассматриваются основные подходы к исследованиям в области геопарков и объектов геологического наследия в России. Авторами отмечается междисциплинарный характер про- блемы формирования и развития геопарков как туристских дестинаций. Исследование вопросов организации геопарков находится на стыке нескольких наук: геологии (геопарк рассматривает- ся как совокупность природных объектов, сохранивших уникальное геологическое наследие реги- она), рекреационной географии (геопарк понимается как один из видов туристских дестинаций, обладающих спецификой по рекреационному потенциалу и видам туризма, возможным для раз- вития в рамках дестинации), и экономики туризма (геопарк трактуется как объект управле- ния, требующий специфических методов организации рекреационной деятельности). Геопарки как туристские дестинации активно развиваются в странах Европы и Азии. В других частях света они представлены слабо. В статье представлена классификация геологических памятников: стратиграфические, историко-геологические, палеонтологические, минералоги- ческие, петрографические, вулканические, гидрогеологические, комплексные, горно-геологиче- ские производства. Изучена многоуровневая система факторов, обуславливающих туристскую привлекательность природных объектов. Авторы системы выделяют пять факторов перво- го уровня: сопутствующие достопримечательности, доступность, ресурсы, инфраструктура, местное сообщество. Факторы первого уровня конкретизируются в факторах следующих уров- ней. Рассмотрена система критериев, обосновывающих возможность создания геопарков на какой-либо территории, к ним относятся уровень заинтересованности потенциальных тури- стов, транспортная доступность, историко-культурная значимость территории. Предложен дополнительный критерий - наличие на территории самостоятельной туристской дестина- ции. Рассмотрены предпосылки организации геопарка «Гирвас» в Республике Карелия с учетом вышеперечисленных критериев.
Бесплатно
Предприятия питания как основа формирования туристского пространства г. Сочи
Статья научная
В статье рассмотрены новые и традиционные подходы к размещению предприятий питания, исследованы принципы размещения сети предприятий питания в градостроительной структуре. В исследовании проанализировано современное развитие и размещение предприятий питания в г. Сочи и наглядно показаны взаимосвязи предприятий питания с объектами индустрии гостеприимства (средства размещения, учреждения культуры, архитектурные и природные памятники, спортивные сооружения, бизнес-центры) и структурой внутригородских транспортных связей. В заключение статьи автор предлагает в туристском пространстве города сформировать новые специализированные зоны обслуживания для отдыха и питания туристов.
Бесплатно
Пресс-конференция в посольстве Беларусь «лечение и отдых в санатории «Белоруссия»
Статья обзорная
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена содержанию прикладной математики и экономико-математических методов и моделей (ЭМММ) - предметов, преподаваемых в ИТиГ (филиал РГУТиС) студентам специальности 080502-экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство). Представлены некоторые типовые задачи, разбираемые на занятиях и отражающие специфику туристской отрасли.
Бесплатно
