Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана

Все статьи: 3742

Постнатальный морфогенез межмышечных ганглиев желудка овец при искусственном выращивании

Вечканова Н.А., Бушукина О.С., Здоровинин В.А.

Статья научная

Таким образом, в результате проведённого исследования получены оригинальные данные о возрастных преобразованиях ганглиев межмышечного нервного сплетения многокамерного желудка овец эдильбаевской породы от рождения и до 4,5-месячного возраста, находящихся с овцематками на подсосе и выращенных с применением (ЗОМ) Кольво-Старт. Установлены как общие закономерности ганглиев, так и адаптационно-компенсаторная перестройка к искусственному вскармливанию.

Бесплатно

Построение учебно-воспитательного процесса вуза - современное понимание и принципы организации

Фахрутдинова А.В., Кондратьева И.Г.

Статья научная

Представлен анализ ведущих подходов (авторитарный, педоцентристский, гуманистический) к организации работы со студентами вузов России, рассмотрены уровни значимости педагогического воздействия на студентов, раскрыта значимость специальной подготовки профессорско-педагогического состава и выделены основополагающие принципы организации воспитательного процесса вуза.

Бесплатно

Потенциал гражданского воспитания для социальной адаптации гражданина в глобальном мире

Фахрутдинова А.В., Сабирова Д.Р.

Статья научная

Статья посвящена изучению перспектив использования возможностей гражданского воспитания как механизма социальной адаптации граждан России к условиям глобального мира, а также определяет новую траекторию развития данной области педагогического знания. В работе представлены структура гражданского воспитания (контентно-ресурсный, адаптативно-деятельностный, личностно-значимый компоненты), состоящая из группы (макро, мезо-, микро) факторов являющих определяющими при формировании вектора развития гражданского воспитания, а также механизмы (социально-педагогические, организационно-педагогические, акмеологические) личностного развития и социализации гражданина.

Бесплатно

Потенциал мясной продуктивности молодняка бестужевской породы в условиях Средневолжского региона

Зеленов Г.Н.

Статья научная

Проблема увеличения производства говядины в ближайшее время может быть решена за счет разведения скота бестужевской породы, который характеризуется высокими адаптационными возможностями к климатическим и кормовым условиям Средневолжского региона и достаточно высокой мясной продуктивностью.

Бесплатно

Потенциал норок в постнатальном онтогенезе и различные периоды годового цикла в норме и патологии

Захарова С.А., Шаламова Г.Г.

Статья научная

Изучены гонады самцов норок у здоровых и гипотрофных зверей в различные возрастные и физиологические периоды в условиях зверофермы агрофирмы «Бирюли». Динамика возрастных изменений массы и размеров семенников норок находится в прямой зависимости от живой массы, возраста и годового цикла животного.

Бесплатно

Потенциал норок в постнатальном онтогенезе и различные периоды годового цикла в норме и патологии

Захарова С.А., Каримова Р.Г.

Статья научная

Изучена динамика возрастных изменений самцов норок в течение годового цикла. Проведен гистологический сравнительный анализ семенников с придатками у гипотрофных и клинически здоровых самцов норок в различные возрастные и сезонные периоды.

Бесплатно

Потребительские качества мяса подсвинков при введении в рацион комплекса хелатов

Зирук И.В., Салаутин В.В., Давидюк Е.В., Артемьев Д.А.

Статья научная

Наукой выявлено, а практикой доказано, что свинья является прекрасным сырьем для производства мясных продуктов в силу ее высокой нежности, приятного аромата и вкуса. Она содержит большое количество полноценных белков, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, ферментов. Общепринятыми показателями оценки качества свинины являются химический состав, физико-химические свойства и органолептическая оценка мышечной и жировой тканей. Все перечисленные выше показатели качества свинины зависят от множества факторов: типа и уровня кормления, сбалансированности рационов, условий содержания, возраста и т.д. Для изучения влияния добавления различного количества минерального комплекса на основе L-аспарагиновой кислоты в рационы подсвинков проведен научно - производственный опыт. По результатам проведенных исследований доказано, что данный минеральный комплекс на основе L-аспарагиновой кислоты не только положительно влияет на качество получаемой продукции, но и позволяет повысить продуктивность, не приводя к удорожанию кормов. Достаточным количеством добавления в рацион подсвинков является 10 % микроэлементного комплекса (цинк, железо, медь, марганец и кобальт) на основе L-аспарагиновой кислоты.

Бесплатно