Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3879
Качественный состав молока коров с разными генотипами по гену каппа-казеина
Статья научная
Приводятся результаты исследований полиморфизма гена каппа-казеина у чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота, а также данные по молочной продуктивности и качественному составу молока коров с разными генотипами. Показано, что коровы с генотипом CSN3 BB являются более обильномолочными и в их молоке содержится больше белка и каппа-казеина.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы изыскания резервов получения дополнительной прибыли за счёт улучшения качества животноводческой продукции.
Бесплатно
Качество и технологические свойства молока при использовании в кормлении природных кормовых добавок
Статья научная
Цель работы - определить влияние использования минеральной добавки «Стимул» на качество молока и его технологические свойства. Нами было выявлено, что содержание белка в молоке коров второй опытной группы составило 3,18 %, что выше по сравнению с контрольной группой на 0,09 % (Р
Бесплатно
Статья научная
Разработаны рецептуры кормовых продуктов для непродуктивных животных при использовании вторичного мясного ферментированного сырья, нестандартного зерна и спиртовой дробины. Выявлено соответствие полученных продуктов установленным нормативам. Показана относительная биологическая ценность мясорастительных кормовых консервов, сухих кормов и белково-минеральных добавок.
Бесплатно
Качество молока и динамика продуктивности коров при использовании в рационах пробиотиков и цеолита
Статья научная
Целью настоящей работы является оценка качества молока коров при использовании в составе рационов кормления активированного цеолита и пробиотиков Клювер Про и Провитол, а также анализ динамики молочной продуктивности коров при их скармливании в период разгара лактации. Применение в составе рационов кормления изучаемых кормовых добавок способствовало получению молока с оптимальными органолептическими показателями. Применение в составе рационов коров активированного цеолита с дрожжевым пробиотиком Клювер Про сопровождается увеличением массовой доли жира в молоке на 0,13%. Максимальное увеличение массовой доли белка в молоке наблюдали при скармливании коровам рационов с активированным цеолитом и фитопробиотиком Провитол - 0,11%. Применение цеолита в комплексе с пробиотиками позволяет увеличить молочную продуктивность коров. В среднем за весь период исследований молочная продуктивность коров второй группы превышала значения в контроле на 12,41 %, тогда как у особей третьей группы была на 12,97% выше показателя в контроле.
Бесплатно
Статья научная
Изучены показатели качества мяса уток при использовании в их рационах агроминерала фосфорит в виде макро- и наноразмерных кормовых добавок. Выявлено соответствие мяса установленным нормативам. Показано положительное влияние фосфоритов на пищевую и энергетическую ценность мяса, установлено снижение содержания влаги, увеличение количества минеральных веществ, белка и жира.
Бесплатно
Качество получаемого молока - работа ветеринарного врача
Статья научная
В статье представлены несколько показателей, на которые ветеринарный врач должен обратить внимание для сохранения здоровья молочной железы коров и получения качественного молока.
Бесплатно
Статья научная
При использовании в рационе свиней на откорме биологически активной добавки «Гумифит» в суточной дозе 0,05 мл на кг их масса к концу откорма превышала массу контрольных животных на 15,4%. Одновременно улучшались химический состав мяса, его пищевая и энергетическая ценность.
Бесплатно
Статья научная
Изучена динамика показателей кислотно-основного состояния у нетелей голштинизированного скота в переходный период от глубокой стельности к лактации в условиях животноводства Саратовской области. После отела и в течение первого месяца лактации, у коров установлена идентификация крови - рН 7,243±0,01, коррелирующая со значительной потерей массы тела.
Бесплатно
Кишечные гельминтозы и протозоозы у ВИЧ-инфицированных пациентов
Статья научная
Общие данные по изучаемой выборке ВИЧ-инфицированных пациентов показали, что распространённость инвазий, вызванных кишечными гельминтами (Ascaris lumbricoides, Enterobius sp., Opisthorchis felineus, Hymenolepis nana, Hymenolepis diminuta, Taenia solium) составляет не более 22,5%. Инвазия кишечными простейшими (лямблиями) составила не более 17,6%. Результаты этого исследования показали избирательную распространенность таких кишечных гельминтозов как аскаридоз и энтеробиоз среди ВИЧ-инфицированных пациентов. При данном объеме выборки достоверное влияние гендерного фактора как фактора риска в распространённости инвазии гельминтами или простейшими в этой группе пациентов не установлено. При исследовании гипотезы о возможном влиянии АРВТ на распространённость инвазий гельминтами (круглыми и плоскими кишечными) у ВИЧ-инфицированных пациентов при статистическом анализе представленных групп не было получено достоверных подтверждений, влияния АРВТ на встречаемость инвазий гельминтами.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе приведены результаты изучения распространения кишечных паразитозов коз зааненской породы разной половозрастной группы. Установлено,что животные заражены мониезиями видов Moniezia expansa и Moniezia benedeni. Процент зараженных животных варьировал от 7,9 до 20,3. Достаточно часто в пробах фекалий выявлялись яйца и личинки стронгилят пищеварительного тракта,которые были отнесены 10 видам,7 родам подотряда Strongilata.Методом гельминтоовоскопических исследований проб фекалий животных также были обнаружены ооцисты эймерий 4 видов. Экстенсивность инвазии в зависимости от возраста варьировала от 10,8 до 36,4%. Мониезиозной, стронгилятозной и эймериозной инвазией более интенсивно был заражен молодняк 2-3 месячного возраста. У животных старших возрастов как интенсивность,так и экстенсивность инвазии была ниже.
Бесплатно
Кишечные паразитозы коз зааненской породы
Статья научная
В данной работе приведены результаты изучения распространения кишечных паразитозов коз зааненской породы разных половозрастных групп. Установлено, что мониезиозом поражены животные всех возрастных групп, но экстенсивность инвазии была разная. У молодняка 2-х месячного возраста экстенсинвазированность составила 19,9 %, у животных 6-7 месячного возраста и старше 2-х лет она составила 14,5 и 12,3 % соответственно.Наибольшая интенсивность выделения ооцист эймерий отмечалось у козлят в возрасте 6-7 месяцев в августе и сентябре. В данный период у этой группы животных регистрировалась высокая смертность. В то время как у животных от 1 до 2 лет в этот период интенсивность инвазии была низкой и составляла десятки яиц и ооцист в поле зрения микроскопа.
Бесплатно
Клеточный состав специфических сапных гранулем в зависимости от дозы антигена
Статья обзорная
В работе представлены исследования по изучению гистологического строения сапных узелков в зависимости от дозы антигена.
Бесплатно
Клеточный состав тимуса индеек в постэмбриональном онтогенезе
Статья обзорная
В статье представлено описание клеточного состава тимуса индеек в постэмбриональном онтогенезе. Выявлено, что основными клеточными элементами тимуса во всех возрастных группах являлись лимфоциты. В небольших количествах встречались лимфобласты, ретикулоэпителиальные клетки, макрофаги, базофилы, плазмоциты и эозинофилы
Бесплатно
Клеточный состав фабрициевой бурсы индеек в постэмбриональном онтогенезе
Статья научная
В данной статье описаны особенности клеточного состава фабрициевой бурсы у индеек Белой широкогрудой породы в постэмбриональном онтогенезе.
Бесплатно
Клиентоориентированный подход к оптимизации клиентской базы
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы применения клиентоориентированного подхода к оптимизации базы клиентов. Применение клиенториентированного подхода способствует повышению уровня лояльности клиентов, что положительно влияет на показатели эффективности деятельности предприятия. Актуальность выбранной темы обусловлена рыночными тенденциями и быстрыми темпами изменения потребительских предпочтений.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты клинико-биохимических исследований крови кроликов, вакцинированных «Ассоциированной вакциной против парагриппа-3, инфекционного ринотрахеита и вирусной диареи крупного рогатого скота инактивированной эмульсионной» в сочетании с иммуномодуляторами.
Бесплатно
Клинико-биохимическое обоснование применения препарата «Янтовет» при кетозе коров
Статья научная
Целью исследований явилась оценка влияния инъекционного препарата, включающего янтарную кислоту и органическое соединение фосфора, на некоторые биохимические показатели крови больных субклиническим кетозом коров. Для чего было сформировано три группы коров, больных кетозом, по 10 голов в каждой. Первой группе вводили внутримышечно трижды с интервалом в пять дней изучаемый препарат из расчета 10 мл/животное, второй - 15 мл/животное, третья группа служила контролем. В результате анализа биохимического статуса животных в условиях ООО «Сэт Иле» «Новая Шешма» Республики Татарстан на первом этапе эксперимента были выявлены отклонения в ряде показателей углеводного, белкового, липидного обменов у коров, характеризующих субклинический кетоз. Установили, что внутримышечное введение испытуемого средства коровам опытных групп за период эксперимента привело к достоверному повышению глюкозы в крови у коров опытных групп на 15-27 % по сравнению с контролем к достоверному снижению общего количества кетоновых тел у коров опытных групп в 2-2,5 раза. Установили положительные изменения в количественном выражении молочной продуктивности коров опытных групп. Так, среднесуточный удой у новотельных коров в опытных группах был выше на 6-10 %, чем в контроле.
Бесплатно
Статья научная
Цель данной работы было изучение влияния на организм лабораторных животных скармливания токсичного корма, подвергнутого СВЧ-обработке, на показатели крови и интенсивность их роста. СВЧ обработка токсичного зерна и скармливание его отдельно и в комплексе с цеолитом подопытным животным улучшает весовые показатели. Скармливание подопытным животным корма, содержащего микотоксины, обработанные СВЧ излучениями, снижает токсическое действие токсинов, что проявляется положительным влиянием на клинико-гематологические показатели животных, а сочетанное использование цеолита - как адсорбента, улучшает антитоксический эффект.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты клинико-гематологических исследований кроликов при отравлении имидаклопридом на фоне применения антидота. Интоксикация животных имидаклопридом сопровождается угнетением, учащенным дыханием, саливацией. В результате проведенных экспериментов установлено, что использование антидота состоящего из дипироксима, бромистого натрия и аскорбиновой кислоты способствуют нормализации гематологических показателей крови и общего белка, а также стабилизации общего состояния животных в целом.
Бесплатно
