Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3879
Статья научная
Проведены исследования для определения нормы численности ветеринарных специалистов для обслуживания крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств сельских районов Республики Татарстан. Для удовлетворительного ветеринарного обслуживания этих хозяйств Лаишевского района требуется 6 ветеринарных специалистов, Зеленодольского - 8, Арского - 15, Высокогорского - 7.
Бесплатно
Кадровое обеспечение ветеринарной службы Республики Марий Эл
Статья научная
В Республике Марий Эл наблюдается в целом незначительное снижение показателя штатных единиц ветеринарной службы в процентном соотношении, которое произошло в связи с проведением административной процедуры по оптимизации штатных единиц всех отраслей экономики республики, осуществляемых с учетом особенностей современного бюджетного законодательства Российской Федерации и Республики Марий Эл.
Бесплатно
Кадровое обеспечение ветеринарной службы сельского района
Статья научная
Научно обоснованное планирование штатной численности ветеринарных специалистов сельского муниципального района обеспечивает эффективное использование рабочего времени и позволяет устанавливать потребность в специалистах разной квалификации.
Бесплатно
Кадровое обеспечение государственной ветеринарной службы Республики Саха (Якутия)
Статья научная
Монографические исследования современного состояния Государственной ветеринарной службы Республики Саха (Якутия) свидетельствуют о наличии больших резервов ее совершенствования. На основе статистических, монографических исследований разработаны нормы времени на выполнение ветеринарных работ и нормативная численность работников лечебно-профилактических учреждений, ветеринарно-испытательных лабораторий, государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и государственной ветеринарной инспекции Республики Саха (Якутия).
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы обеспечения отрасли животноводства сельскохозяйственных предприятий Республики Татарстан квалифицированными кадрами зоотехнической и ветеринарной служб.
Бесплатно
Кадровый потенциал советской ветеринарии в период коллективизации: 1928-1940 гг
Статья научная
В период коллективизации сельского хозяйства наблюдался острый недостаток ветеринарных специалистов.
Бесплатно
Казанская ветеринарная академия за 100 лет существования Татарстана
Статья научная
В течение 100 лет существования Татарстана Казанская ветеринарная академия прошла славный путь развития, превратилась в передовой ветеринарный вуз страны. На базе института сформировался крупный учебно-научный ветеринарный центр, в котором совершенствуется подготовка кадров и развитие науки. Коллектив академии вносит большой вклад в экономику страны и Республики Татарстан.
Бесплатно
Казанский ветеринарный институт в годы Великой Отечественой войны (1941-1945)
Статья обзорная
Коллектив Казанского ветеринарного института в трудных условиях войны продолжал подготовку ветеринарных врачей для армии и сельского хозяйства. На полях сражений и в тылу они приближали Победу.
Бесплатно
Капрологическая диагностика кишечных нематодозов кур
Статья научная
Были проведены исследования эффективности различных методов диагностики нематодозов кур. Новый метод диагностики оказался наиболее эффективным.
Бесплатно
Карнитин в рационах индюшат-бройлеров
Статья научная
Скармливание индюшатам в составе рациона карнитина активизирует функциональную активность пищеварительной и кроветворной систем, интенсивность метаболизма.
Бесплатно
Статья научная
Изучено влияние каротиноидов нового поколения БЕТАЦИНОЛА и БЕТАВИТОНА на показатели липидного обмена у поросят раннего возраста. Наибольший эффект получен на фоне препарата БЕТАВИТОНА.
Бесплатно
Качественная оценка мяса цыплят-бройлеров, получавших кормовую добавку на основе ДАФС-25 и бентонита
Статья научная
Изучены продуктивность цыплят-бройлеров, росто-весовые показатели и свойства продуктов убоя по комплексу показателей, необходимых для определения качества получаемой продукции.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты исследований молока на содержание стеролов животного и растительного происхождений. Представлен анализ хроматограмм стандартных и нестандартных проб молока. Во всех пробах молока идентифицированы пики зоостерина -холестерина с долевым содержанием его 79 %. В нестандартных пробах молока дополнительно выявлены пики, идентифицирующие фитостерины - кампестерин, стигмастерин и Р-ситостерин с долевым их содержанием 4,4; 2,9 и 13,6 % соответственно. Стериновые фракции молока исследованы методом газовой хроматографии с масс-детектированием. Метод позволяет проводить качественную идентификацию фитостеринов по библиотеке данных с последующим количественным определением. Метод является достаточно точным и надежным для определения стеролов в пробах молока.
Бесплатно
Качественные показатели молока коров, больных послеродовым эндометритом
Статья научная
Целью наших исследований являлось изучение влияние послеродового эндометрита коров на качественные показатели молока. В результате исследований было установлено, что в АО «Родина» Брянской области маточное поголовье крупного рогатого скота подвержено акушерско-гинекологическим болезням. Наиболее часто встречается послеродовый эндометрит, доля которого в структуре заболеваемости составляет 30,9-35,4 %. В результате проведенных экспериментальных исследований было установлено, что молоко коров, больных послеродовым эндометритом по органолептическим показателям не сильно отличается от клинически здоровых коров. По физико-химическим свойствам молоко больных животных существенно отличается от клинически здоровых коров. В нем отмечают снижение массовой доли белка, жира, молочного сахара, сухого вещества, СОМО. Санитарно-гигиенические показатели молока больных коров характеризуются повышением количества соматических клеток в 5,1 раза и бактериальной обсеменённости молока в 2 раза.
Бесплатно
Качественные характеристики мяса бычков при применении в кормлении силосной кормовой добавки
Статья научная
В статье представлены результаты научно-хозяйственного испытания разработанной силосной кормовой добавки микробиологического происхождения. Опыт проводился на бычках на откорме. Было установлено, что у животных, получавших в рационе кукурузный силос, приготовленный с использованием нашего биопрепарата, после убоя при исследовании химического состава мышечной ткани отмечены более высокие показатели белка, жира, золы и, соответственно, более высокое значение энергетической ценности, что нашло свое отражение в общей оценке качества бульона и мяса при дегустации.
Бесплатно
Качественные характеристики пчелиных маток, влияющих на жизненный цикл семей
Статья научная
Возраст пчелиных маток является одним из биотических факторов, оказывающих существенное воздействие на биологический цикл жизнедеятельности семьи. Исследования проводились в Удмуртской Республике в течение временного отрезка 2009-2013 гг. Полученные результаты свидетельствуют о снижении медовой товарной и валовой продуктивности пчелиных семей с более старыми пчелиными матками на 8,6 кг или на 38,9 % и 8,6 кг или 16,6 %, соответственно. Также достоверное различие наблюдалось по количеству отстроенной вощины между исследуемыми группами на 0,6 листа.
Бесплатно
Качественный состав молока коров при скармливании препарата "Aminobiol"
Статья научная
Цель работы - изучить влияние препарата свободных аминокислот - «AMINOBIOL» на качественный состав молока коров. Организованы выставочные опыты на коровах чернопёстрой породы в возрасте от 3,5 до 8 лет, живой массой от 500 до 600 кг, которых сформировали в две группы: 1-я - контроль, 2-я - опыт. Опыт провели в 30 дней в условиях частной молочной фермы Ульяновской области РФ. Коров кормили одинаковым хозяйственным рационом (ОР). Препарат в зависимости от живой массы коров 1см3/100 кг давали с хлебом 100 г до утреннего кормления. 1 группа препарат не получала. Качественный состав молока определяли на анализаторе «Лактан 1-4», «АКБа-01-БИ0М», учёт молочной продуктивности вели ежедневно. В молоке определяли: КМАФАнМ (прямым методом), коли-титра (бродильной пробой), качественный состав микрофлоры. Анализ молочной продуктивности коров с использованием препарата «AMINOBIOL» показал, что происходило увеличение надоя молока на 8,13...26,08 %, содержание жира, белка, СОМО, лактозы, количества молочного жира, микробиологической безопасности молока.
Бесплатно
