Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1219
II Форум Fresh Food Russia 2011. Будущее индустрии свежих продуктов в России
Статья
10-11 ноября в гостинице Hilton Ленинградская состоялся II Форум Fresh Food Russia 2011: Свежие продукты, готовая еда в современных сетях. Fresh Food Russia стал единственным в России форумом, освещающим вопросы закупки и хранения свежей продукции, системные решения по возвратам и утилизации, логистику, организацию собственного производства, а также контроль просроченных и некачественных товаров в сетях. Впервые на площадке Fresh Food Russia 2011 состоялось вручение Национальной премии Fresh Food Awards и проведены коммерческие переговоры производителей и поставщиков свежей продукции с розничными сетями России.
Бесплатно
Статья
10 октября 2010 года в Москве на территории Всероссийского выставочного центра в рамках XII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» прошел II Всероссийский форум «Молодежный агробизнес в инновационном развитии АПК России».
Бесплатно
Статья
Второй Международный инвестиционный форум «Стратегия развития пищевой промышленности и инвестиции в производство в условиях кризиса» состоялся 14 октября в«Экспоцентре». В это время здесь проходила выставка «Агропродмаш2009» и форум стал одним из сопутствующих мероприятий, привлекших внимание участников выставки и посетителей. В его работе приняли участие около ста руководителей и владельцев предприятий пищевой промышленности, специалистов и учёных, экспертов, а также представители федеральных органов власти, финансовых структур, страховых компаний. Организатором выступила компания «АгроМедиаГрупп». Форум прошёл приподдержке Министерства сельского хозяйства РФ, Торгово-промышленной палаты РФ, Ассоциации региональных банков России. Партнёры Форума - ОСАО «Ингосстрах», ООО«ИндастриПак».
Бесплатно
Статья
7 и 8 октября 2014 года в гостинице NARVIL Conference & Spa в г. Сероцк (Польша) при поддержке компании Sakata состоялась IV Международная Конференция «Брокколи. Вкус природы». Мероприятие было посвящено вопросам производства, маркетинга, потребления и полезных свойств брокколи.
Бесплатно
IX eucarpia по тыквенным культурам
Другой
В период с 21 по 24 мая 2008 года в городе Авиньон (Франция) проходила международная конференция «IX EUCARPIA International Meeting on Cucurbitaceae 2008», которая была посвящена генетическим ресурсам, селекции, генетике и биотехнологии тыквенных культур. В конференции приняли участие 223 представителя из 32 стран, в том числе из России.
Бесплатно
Другой
С 2 по 5 сентября 2008 года проходила V конференция по ароматическим пряно-вкусовым и лекарственным растениям среди стран юго-восточной Европы. Организатором конференции являлся Университет сельского хозяйства и лесоводства имени Грегора Менделя, кураторами конференции - факультет сельского хозяйства, факультет растенивод-ства, факультет лекарственных прераратов при Университете лекарственных препаратов и ветеринарии, Брно. В конференции приняли участие сотрудники ВНИИССОК В.А. Харченко и А.С. Домблидес, представившие постерные доклады. Место проведения конференции - Университет сельского хозяйства и лесоводства имени Грегора Менделя, является исторически важным для каждого, кто занимается селекцией и генетикой.
Бесплатно
Другой
Молекулярное маркирование селекционно ценных признаков у сельскохозяйственных растений получило большое развитие в пребридинговых исследованиях 90-х годов прошлого и начала нынешнего столетия. С ДНК-маркерами, как с основными носителями информации о структуре генома, селекционеры связывали и связывают большие надежды. Однако внедрение MAS/MARS - технологий в селекционные программы в Российской Федерации крайне затруднено. Это обусловлено отчасти недостаточностью материально-технической базы, дороговизной молекулярных технологий и нехваткой кадров, подготовленных для проведения подобного рода исследований, а отчасти и неспособностью использовать на практике необходимую информацию, добытую, зачастую, весьма нелёгким путём. Участвуя в международной конференции «Традиционная и молекулярная селекция полевых и овощных культур» в г. Нови Сад (Сербия), мы познакомились с профессором Иллинойского университета Ритой Мамм, которая любезно предоставила нам доступную информацию об использовании молекулярных маркеров в коммерческих селекционных программах США. Статья была опубликована в журнале «Crop Science», №47 (S3), 2007, с. 154-163, издаваемом Crop Science Society of America (Научным обществом растениеводов Америки). Этой информацией мы хотели бы поделиться с читателями журнала «Овощи России».
Бесплатно
Статья научная
Relevance. The 28-spotted potato ladybird beetle, Henosepilachna vigintioctomaculata, causes severe damage to plants of the Solanaceae family in the south of the Russian Far East. Today the application of chemicals is the main method for protecting crops against the potato ladybird beetle. This leads not only to the eradication of the pest, but also to the pollution of agricultural ecosystems and the emergence of potato ladybird beetle populations that are resistant to pesticides. A study on the seasonal cycles of the development of the potato ladybird beetle may help to devise new methods for controlling this pest. Methods. We conducted laboratory experiments to study the developmental timing ofa potato ladybird beetlepopulation. The number of eggs was counted, and then the eggs were placed in Petri dishes. The number of emerged larvae was recorded on a daily basis. The hatched larvae were transferred to glass containers (hereafter rearing cages) in batches of 10. We recorded the dates of the transition from one immature developmental stage to another notingthe simultaneity of these transitions. At the onset of the pupal stage, the date was recorded and food was withdrawn from the rearing cages. Scientific observations were carried out on the emergence ofyoung beetles. Field research on the phenology of the potato ladybird beetle was conducted at afield site of 40 m2. The timing of the following events was recorded: the emergence of the adult beetles from diapause, the colonization of the potato field, the beginning and the end of oviposition, the emergence of the larvae and the pupae, the flight of the new insect generation. Results and conclusion. Our laboratory experiment on the immature developmental stages of the potato ladybird beetle revealed that the egg stage was 4-5 days in duration, the larval stage was 16-17 days and the pupal stage was 4-5 daysunder optimal conditions. We also observed deviations from the mean values, which could be conditioned by external factors. For instance, the duration of embryonic development depended either on humidity or on the time range of hatching from one egg mass. The observed deviations of the developmental timing of the larvae and the pupae were most probably due to the quantity and quality of the available food, and the presence of secondary metabolites and glycoalkaloids in it. The field research on thephenology of the potato ladybird beetle showed that there was only one generation in 2020, but two generations in 2021. After comparing climatic conditions in 2020 and 2021, we concluded that Henosepilachna vigintioctomaculata can produce two generations during dry and hot years.
Бесплатно
Potato viruses of 7 commercial cultivars grown in field Primorsky krai of Russia
Статья научная
Scientific relevance. Plant viruses cause a significant economic loss to potato production, especially if plants are infected at early growth stages and infections are mixed. Viral diseases reduce both yield and quality of harvested crops. Detection and identification of plant viruses are key important to prevent their spreading and to achieve potential yield predetermined by characteristics of varieties. Research methods. Seven potato varieties, bred in Russia and overseas, were used in the field experiment: Smak, Avgustin, Yantar, Laperla, Labella, Red Lady, Sante, Belmonda. Viral infection rate was measured by the percent of plants with symptoms to the total number of plants. In addition to infection frequency, a disease rate was described after visual estimation. Total RNA was isolated from the collected leaves according to Bekesiova I. et al. 1999 [13]. Qualitative and quantitative estimation of plant viruses in the samples were conducted by single-step real-time RT-PCR with fluorescent detection with the Applied Biosystems QuantStudio 5 and commercial kits “Potato Virus X, Y, M, L, S, A, PSTVd-RT” (Syntol Company) according to the official protocol of the kits. Results. As a result of our research, symptoms of mixed viral infection were described for potato varieties depending on concentrations and proportions of these viruses in a plant. Mixed viral infection in the potato field in Primorsky Krai comprised PVY, PVX, PVA, PVS, PVM, also PLRV and PSTVd.
Бесплатно
QTL анализ биохимических признаков качества у brassica rapa l
Статья научная
С использованием двух картирующих популяций линий двойных гаплоидов Brassica rapa (DH30, получена скрещиванием корнеплодной репы и масличного желтого сарсона и DH38, получена скрещиванием листовой/черешковой капусты китайской и желтого сарсона) был проведен QTL (quantitative trait loci) анализ пяти биохимических признаков качества. Для каждого изученного признака впервые в России установлены QTL, эффекты действия выявленных QTL, доли фенотипической изменчивости, определяемой каждым QTL, и молекулярные маркеры, генетически сцепленные с идентифицированными QTL. Найденные молекулярные маркеры могут служить эффективным инструментом при массовом скрининге образцов коллекции и селекционного материала по биохимическим признакам качества.
Бесплатно
QTL анализ и управление продуктивностью растений в системе точного земледелия
Статья научная
Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур достигли пределов «насыщения» как в экологическом (загрязнение природной среды, подавление механизмов ее саморегулирования), энергетическом (экспоненциальный рост затрат невосполнимой энергии на каждую дополнительную единицу продукции), так и в продукционном. В этой связи все большее значение в обеспечении устойчивого роста урожайности возделываемых форм растений приобретают факторы внешней среды (воздушная засуха, морозы, активные температуры и т.д.), оптимизировать которые невозможно. В последние десятилетия все больше внимания уделяется техногенным и биологическим системам земледелия, основанным экологизации и биологизации интенси-фикационных процессов адаптивного растениеводства. Такими подходами является система точного земледелия (ТЗ) и QTL анализ. Использование этих подходов позволяет не только обеспечить устойчивый рост урожайности за счет совокупного использования преимуществ точного земледелия и молекулярно-генетической оценки, включая создание новых форм и сортов отзывчивых на агроприемы ТЗ, но и нивелировать отрицательное влияние абиотических и биотических факторов среды, лимитирующих величину и качество урожая, а также продуктивность растений. Показано, что стратегия адаптивной интенсификации растениеводства за счет использования системы ТЗ и подходов QTL анализа не является альтернативной по отношению к существующим системам земледелия, однако она ориентирует современное сельское хозяйство на рост наукоемкости сельскохозяйственного производства в целом. Анализ рассматриваемых причин существующих на сегодня неблагоприятных тенденций в современном растениеводстве и земледелии, со всей очевидностью показывает их масштабность и долговременный характер, а следовательно, и неизбежность поиска новых приоритетов интенсификации растениеводства и земледелия, обеспечивающих качественно новый этап их развития в интересах человека.
Бесплатно
QTL анализ морфологических признаков качества у brassica rapa l
Статья научная
С использованием линий двойных гаплоидов двух картирующих популяций Brassica rapa L. проведено морфо-биологическое изучение и картирование QTL (quantitative trait loci), определяющих проявление ряда морфологических признаков качества в условиях теплицы. Идентифицированы и локализованы на группах сцепления QTL таких признаков качества, как длина, ширина, окраска, опушенность, характер поверхности листовой пластинки, а также длина и ширина черешка, обуславливающих питательную ценность данного вида растений. Выявлены молекулярные маркеры, генетически сцепленные с картированными QTL, и установлен процент фенотипической изменчивости, определяемый идентифицированными локусами хромосом.
Бесплатно
Статья научная
Relevance. Applying exogenous auxins to the cuttings of grapevines is a common practice in viticulture to improve the rooting process. The potassium salt formulations of auxins have been documented to be more, less, or equally efficient as acid formulations in rooting stimulation of cuttings depending on the genetic features of the plant, type and concentration of auxin, type of cuttings, and many other factors. Methods. The present study aimed at evaluating the effect of potassium salt of indolyl-3-acetic acid (KIAA) on rooting of the hardwood cuttings of two grape cultivars namely, Korinka russkaya and Victoria, which are commonly planted by grape growers of the Tatarstan Republic. The study was conducted in 2018 and 2019 under hydroponic conditions in a controlled-environment growth chamber in Kazan State Agrarian University. The cuttings were treated with 1) KIAA at two concentrations (5,000 and 10,000) ppm; 2) β-indolyl-butyric acid (IBA) 3,000 ppm (as a check treatment) and 3) distilled water as a control...
Бесплатно
Rooting technique of double haploids obtained in culture of microspore in vitro for European radish
Статья научная
Relevance. Doubled haploids (DH-plants) are excellent material for genetic research and breeding due to their complete homozygosity. The genus Raphanus from the Brassicaceae family is the toughest to produce doubled haploid plants through isolated microspore culture in vitro (IMC). The study of the causes of disturbed root formation and the development of elements of this stage of technology will significantly increase the effectiveness of the IMC technology for European radish. Methods. The study included three varieties from the collection of the Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Scientific Vegetable Center (FSBSI FSVC): Teplichny Gribovsky, Rozovo-krasniy s belim konchikom and Rhodes. The experiments used a standard protocol for obtaining DH plants using IMC technology in a standard form and with a modification of the rooting stage. The solid MS medium (with agar 7g/L): MS without hormones, MS medium supplemented with IAA at concentrations of 0.5; 1 and 2 mg / L and liquid MSm medium supplemented with 0.1 mg / L kinetin were used for rooting of regenerated plants. All media were supplemented with 20 g/L sucrose. We used three types of techniques for transplanting plant explants onto a solid hormone-free MS medium: planting micro-shoots with their basal part immersed by 2-3 mm into the medium; planting in a well made in a nutrient medium using tweezers under sterile conditions; and landing on the surface of the medium without embedment. Results. In this work, we studied the features of the stage of rooting of regenerated European radish plants in vitro conditions. The transplant technique has been proven to be important for the successful establishment of radish micro-shoots. Plant explants must be planted strictly on the surface of a solid hormone-free nutrient medium MS, without embedment. The use of tubes with bridges made of filter paper and MSm liquid medium with the addition of 0.1 mg/L kinetin for the induction of root formation also showed high efficiency. For plants prone to the formation of root-like structures (RLS) with secondary tumors (ST), multiple dissection of abnormal formations with successive transplants s necessary. Modification at the rooting stage of micro-shoots growing has increased the percentage of successfully adapted DH plants in vivo conditions from 0-14% to 95-98%.
Бесплатно
Study of saving and investment pattern on sample farms households
Статья научная
The saving and investment pattern of different forms sample group was studied during 2014-16 and it was observed that large farm holders were able to save higher income than small farmers while lowest income group had negative savings. In respect of investment on different fixed assets, irrigation was on first priority, followed by purchase of milch animals, farms buildings and investment in land and its improvement. Investment on working capital amongst different cash inputs, hired human labourer accounted highest share (29.44 per cent), followed by manure & fertilizers (22.33 per cent), hired power tractor (16.96 per cent), irrigation (13.61 per cent) and seeds (13.50 per cent) to total cash inputs. Marginal farmers could not invest for nonfarm physical capital because of no savings with them. Small and large farmers groups invested in all the items in which it was highest in working capital (61.28 to 61.84 per cent), followed by investment in fixed capital (14.41 to 16.84 per cent), financial capital (12-14 per cent) and non-farm capital (7-12 per cent). The highest investment was made on working capital (69.02 per cent) by sample farmers. Current income was found to be the main source of finance in all income groups which accounted for 49.70 to 94.79 per cent share of the total investment followed by savings which shared for 40.10 to 49.12 per cent in total investment.
Бесплатно
Study on quantitative characters of organic seeds in garden pea
Статья
The experiment was conducted in the Maritsa Vegetable Crops Research Institute, Plovdiv during the period 2008-2009. Four garden pea varieties were grown in the conditions of organic and conventional production. The purpose of the experiment was to study the quantitative characters of seeds obtained in organic production. It was established that the organic garden pea seeds differ with lower absolute weight compared to the seeds obtained in conventional system but they kept high germination (89,5-96,5) close to the control variant. The late variety Vyatovo grown with organic fertilizers and biopesticides are with the lowest percentage of injuries by Bruchus pisi l.
Бесплатно
Статья научная
Trial was carried out to survey the different rates of new generation post-emergence herbicide 'Verdict' in four levels involving: 0, 0.2, 0.3 and 0.5 kg ha-1 to suppress three weeds species; Chenopodium album, Poaceae sp. and Stelaria media. Experiment was conducted in a completely randomized design [CRD] with four treatments in four replications. Weeds growth diminished mostly for verdict 0.5 kg ha-1 and then 0.3 kg ha-1 compared to 0.2 kg ha-1 and control, results of the trial revealed that a satisfactory survival reduction of Chenopodium album, poaceae and also Stelaria media were achieved with labeled-dose of verdict as 0.5 kg ha-1 and also intermediate dose 0.3 kg ha-1. In contrast, the minimum dose 0.2 kg ha-1 had a significantly highest weeds survival about three varieties of mentioned weeds in comparison with other higher doses of herbicide.
Бесплатно
Yield structure in the production of certified seeds from bulgarian potato varieties
Статья научная
The experiment was performed in the Maritsa Vegetable Crops Research Institute, Plovdiv and Experimental station, Samokov during the period 2009-2011. The aim of this study was to investigate yield structure in the production of certified seeds from Bulgarian potato varieties. Three factors field experiment was set with 12 combinations with established effect of the factors - fertilization rate, planting density and term of leaf striping on the yield of the variants. The total yield in production of certified seeds from Bulgarian potato varieties varies from 2282 to 3556 kg/da. The standard yield of the seed fractions increases significantly with the increase of planting density and decrease of the duration of term of leaf striping.
Бесплатно
«Актуальные проблемы ботаники и экологии», международная конференция молодых учёных
Статья научная
Сотрудники ВНИИССОК приняли участие в международной конференции молодых учёных «Актуальные проблемы ботаники и экологии», посвященной проблемам в области ботаники и экологии.
Бесплатно
