Экономика и организация сельскохозяйственного производства. Рубрика в журнале - Овощи России
Оценка устойчивости производства овощей в приволжском ФО
Статья научная
С использованием статистических методов проведена оценка устойчивости производства овощей. Оценено влияние изменения урожайности и посевных площадей на валовые сборы данной культуры. На основе расчета показателей вариации оценена устойчивость уровней ряда динамики. С использованием трендовых моделей оценена устойчивость динамики производства.
Бесплатно
Практическая значимостьинновационной реструктуризации предприятия
Статья научная
Данная статья рассматривает важнейший аспект изучения и непосредственно практического внедрения инновационных исследований и разработок в предпринимательскую среду. Описывается важность адаптирования предприятия к постоянным изменениям внешней и внутренней среды, необходимость быстрой реакции на проводимые изменения и всевозможный поиск инновационных разработок.
Бесплатно
Статья научная
В настоящей работе рассмотрены вопросы практической и экономической целесообразности создания агроконсультирующих комплексов. Проводится анализ потенциального эффекта агроконсультирующих комплексов для сельскохозяйственных предприятий
Бесплатно
Проблемы производства конкурентной овощной продукции
Статья научная
Цель исследования - анализ рынка овощной продукции и выявление факторов, негативно влияющих на развитие овощеводства. Проведённый анализ производства овощной продукции показал, что доля производства товарных овощей в России составляет около половины ёмкости внутреннего рынка. Несмотря на неблагоприятные условия в 17 субъектах федерации и уменьшение овощного поля, валовой сбор овощей сохранился на уровне 2016 года. В текущих внешнеэкономических условиях самообеспеченность продуктами питания является приоритетной задачей. Выделены главные причины недостатка российских овощей на рынке. В целях обеспечения потребления витаминной овощной продукции по рекомендуемым Всемирной организацией здравоохранения и Минздравом РФ нормам представляется целесообразным предусмотреть создание крупнотоварных овощеводческих производств, включая органическое овощеводство, в рамках частно-государственного партнёрства с долей государства более 50% для обеспечения государственных нужд и необходимых резервов; для комплектования ресурсно-технической продукцией при реализации проектной программы в зонах крупнотоварного овощеводства организовать филиалы Росагролизинга; продлить действие дорожной карты по содействию импортозамещения до 2025 года.
Бесплатно
Тенденции развития аграрного сектора Свердловской области на современном этапе
Статья научная
В статье анализируется развитие аграрного сектора Свердловской области. Автором проведен комплексный анализ современного состояния регионального сельского хозяйства: отражены позиции регионов в производстве продукции сельского хозяйства Уральского федерального округа, обозначены позиции Свердловской области по производству продукции в разрезе Уральского федерального округа, а также представлена структура сельхозпродукции области в разрезе производителей по итогам 2017 года. Установлено, что, несмотря на положительные тенденции в развитии сельского хозяйства области, данная отрасль как на макроуровне, так и на уровне региона развивается в условиях инвестиционного кризиса. На основе анализа текущей экономической конъюнктуры выявлены внутренние и внешние факторы, влияющие положительно либо отрицательно на развитие агробизнеса в регионе. Особый акцент в статье сделан на острую проблему ограничений, связанных с поддержкой мелких и средних крестьянско-фермерских хозяйств, которым сложнее добиться финансирования своих проектов. Установлено, что государственное финансирование ориентировано на поддержку, но не на поступательное развитие отрасли, что выводит часть проектов из зоны рентабельности, блокируя их запуск. Показано, что следствием такой ограниченной политики в отношении аграриев явились основные негативные эффекты, зафиксированные в сельском хозяйстве региона в результате сокращения субсидий и дотаций от государства. С учетом этого автором сформулированы конкретные направления и практические рекомендации по устранению негативных факторов, сдерживающих привлечение инвестиций в аграрный сектор региона, и выделены векторы дальнейшего развития отрасли, способные повысить ее экономический рост.
Бесплатно
Тепличное хозяйство - обзор текущего состояния отрасли АПК России
Статья научная
Актуальность. Рост населения и увеличение доходов, особенно в городских районах, вызывают увеличение спроса на рынке, поскольку потребители стремятся оптимизировать свое питание. Увеличение производства овощей для удовлетворения этого спроса создает важные экономические возможности, особенно для тепличных хозяйств. Методы. В работе проанализированы этапы развития отечественного овощеводства защищенного грунта и проблемы органического хозяйства в РФ. Для анализа использованы методы, применяемые в экономической науке. Информационную базу исследования составили данные официальной государственной статистики; нормативные акты федеральных и региональных уровней; данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; справочные материалы специализированных изданий по исследуемой тематике; материалы, поступающие от участников рынка овощей защищенного грунта, собственные исследования; данные отраслевых порталов, сайты производителей продукции защищенного грунта, статьи и обзоры...
Бесплатно
Управление инновационным развитием овощного подкомплекса аграрного сектора региональной экономики
Статья научная
В статье раскрыта сущность и систематизированы преимущества сельскохозяйственной кооперации. В овощном подкомплексе аграрного сектора экономики такой вид кооперации способствует привлечению инвестиций и снижению рисков для инвесторов, повышает конкурентоспособность и экономический рост региона. Актуальность исследования обусловлена тем, что недостаточно исследованными остаются многие аспекты функционирования сельскохозяйственных кооперативов применительно к отдельным отраслям, в частности к овощному подкомплексу аграрного сектора. Цель исследования - разработать рекомендации по управлению инновационным развитием овощного подкомплекса аграрного сектора региональной экономики (на примере Самарской области). При подготовке статьи использовались общенаучные методы исследования: анализ и синтез, обобщение, сравнение, классификация. Проанализировано состояние овощеводства в Самарской области. Выделены основные проблемы его инновационного развития. Систематизированы преимущества сельскохозяйственной кооперации как современного инструмента управления инновационным развитием. Отмечена важность кооперации в рамках овощного подкомплекса аграрного сектора региональной экономики, имеющей стратегическое значение для обеспечения продовольственной безопасности рассматриваемого региона и России в целом. Проанализированы существующие модели кооперации в овощеводстве Самарской области. Сформулированы цель, задачи и основные проблемы системы управления инновационным развитием овощного подкомплекса аграрного сектора региональной экономики. В результате проведенного исследования предложены рекомендации по формированию системы управления инновационным развитием овощного подкомплекса аграрного сектора региональной экономики.
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрыта сущность и систематизированы преимущества финансово-экономической интеграции. В агропромышленном комплексе такой вид интеграции способствует привлечению инвестиций и снижению рисков для инвесторов, повышает конкурентоспособность и экономический рост региона. Актуальность исследования обусловлена недостаточно исследованными остаются многие аспекты функционирования интегрированных хозяйствующих систем применительно к отдельным отраслям, в частности к агропромышленному производству. Цель статьи - изучить теоретические подходы к сущности финансово-экономической интеграции в агропромышленном производстве и проанализировать механизм инвестиционного обеспечения российской аграрной сферы с учетом финансовоэкономической интеграции. При подготовке статьи использовались общенаучные методы исследования: анализ и синтез, обобщение, сравнение, классификация. Обобщены трактовки финансово-экономической интеграции в российских и зарубежных научных публикациях. Выделены отличия финансово-экономической интеграции отличия от иных экономических процессов. Систематизированы преимущества финансово-экономической интеграции для экономики и хозяйствующих субъектов. Отмечена важность интегрирования отраслей и хозяйствующих субъектов в рамках агропромышленного комплекса, имеющего стратегическое значение для обеспечения продовольственной безопасности России. Проанализирована отраслевая структура агропромышленного комплекса. Описана схема действия интегрированного финансово-экономического механизма в агропромышленном комплексе. Подчеркнута важность оптимального соотношения между кооперацией и интеграцией. Обоснована недостаточность методологического уровня исследований агропромышленной интеграции. Рассмотрены компоненты эффекта финансово-экономической интеграции. Приведены положительные эффекты интеграционных процессов в агропромышленном комплексе. Сделан вывод, что использование разных форм интеграции в агропромышленном комплексе однозначно положительно влияет на рост инвестиционного обеспечения регионального агропроизводства. Интегрированная система - наиболее выгодная форма сотрудничества сельскохозяйственных предприятий, которая способствует привлечению инвестиций и снижению рисков для инвесторов, может повысить конкурентоспособность и экономический рост региона.
Бесплатно
Статья обзорная
Актуальность. В статье рассматривается влияние фитосанитарных норм на международную торговлю растительной продукцией. Отмечается сложный двоякий характер фитосанитарного контроля: с одной стороны он защищает от некачественных товаров, неместных вредителей и болезней, с другой - негативно влияет на международную торговлю, затрудняет выход на рынок некрупных производителей, особенно когда речь идет о развивающихся странах. В исследовании приведены примеры Вьетнама, Чили. Результаты. Сделан вывод, что излишне строгая фитосанитарная регламентация действует в большей мере как барьер, нежели чем катализатор для торговли. Причем отмечена тенденция ужесточения требований. Авторы обращают внимание не только на необходимость, но и на сложность гармонизации фитосанитарных норм.
Бесплатно
Цена продовольственной калории России
Статья научная
Актуальность. Во многом продовольственная безопасность определяется энергетической ценностью продуктов питания (калорийностью). Являясь энергетической характеристикой продовольствия, калорийность определяет резерв энергии, который необходим для жизнедеятельности и трансформации в физическую работу. Актуальность использования калорийности как энергетического критерия оценки продовольственной безопасности объясняется простотой и доступностью для использования в предварительных оценках. Оценка и сопоставление ценовой динамики животной и растительной калории представляет интерес в понимании и формировании механизма продовольственной безопасности. Цель исследования - определение цены продовольственной калории России. Результаты. На основе энергетического подхода и данных Росстата рассчитана калорийность произведённого и потреблённого продовольствия РФ за период 1990-2017 годов. Предложен критерий продовольственной безопасности и выявлено двукратное обеспечение калорийностью потребления. Предложена оценка калорийности в рублёвом эквиваленте, проведены расчёты цен и анализ ценовых динамик по видам продовольствия.
Бесплатно
Цифровая экономика в АПК как драйвер роста отрасли
Статья научная
В последние годы во всём мире активно развивается переход на цифровую экономику (платформенная, gig-экономика, ИТ-экономика). В статье проанализирована эффективность от применения цифровизации иностранными государствами, показан вклад цифровой экономики в ВВП стран, а также приведён обзор изменений в правовом поле и в производственной сфере, направленных на цифровизацию отрасли. Для перехода на цифровую экономику подготовлены нормативные документы, в каждой государственной программе планируется создать отдельный раздел по развитию цифровой экономики. По прогнозам аналитиков, цифровые преобразования являются одним из главных факторов мирового экономического роста, и цифровизация экономики в Российской Федерации позволит увеличить ВВП на треть к 2025 году. Цифровизация сельского хозяйства увеличит объём производства, повысит качество и безопасность пищевых продуктов. Технология блокчейн позволит отследить всю историю каждого товара, а смарт-контракты упростят выход на международный рынок для мелких и средних сельскохозяйственных товаропроизводителей...
Бесплатно
Экономика овощеводства: состояние и современность
Статья научная
Овощеводство - одна из наиболее динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства Российской Федерации. Исследования по экономике и организации производства овощей и плодов бахчевых культур были начаты во ВНИИ овощеводства после его образования в 1930 году и послужили основой создания зон товарного овощеводства, специализированных хозяйств и тепличных комбинатов вокруг крупных городов и промышленных центров России, а также овощеводческих хозяйств в других республиках. Разрабатывали перспективные схемы развития и размещения овощеводства по зонам страны в открытом и защищенном грунте, научно обоснованные предложения по совершенствованию организации и повышению эффективности овощеводства в Московской, Рязанской, Ивановской, Брянской, Иркутской, Липецкой и других областях России. С 2000 по 2014 год исследования были направлены на разработку концепций развития товарного овощеводства и семеноводства открытого и защищенного грунта в условиях существующих экономических отношений и форм хозяйствования...
Бесплатно
Экономическая и энергетическая эффективность выращивания разных сортов и гибридов кукурузы сахарной
Статья научная
В статье приведены результаты исследований сортового состава кукурузы сахарной в Левобережной Лесостепи Украины. Установлено, что наилучшим среди раннеспелой группы оказался гибрид Спирит, который обеспечивает получение наивысшего уровня урожайности – 5,4 т/га, рентабельности – 113,0 % и коэффициента энергетической эффективности – 2,9. Среди среднеспелой группы – гибриды Болд F1 и Бонус F1 со следующими показателями: 4,85,7 т/га, 101,8124,9 % и 2,603,06 соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Совместное применение минеральных удобрений и орошения позволило получить максимальную урожайность семян капусты белокочанной 1,01-1,18 т/га. Лучшие экономические показатели обеспечил вариант, в котором вносили N 120P 180K 120 на фоне одного после посадочного полива. Условно чистый доход при этом составил 1357 тыс. руб./га, а уровень рентабельности достиг 64,8%.
Бесплатно
Экономическая эффективность применения химических средств защиты растений
Статья научная
В данной статье представлен анализ экономической эффективности внесения химических средств защиты растений (ХСЗР) путем произведения расчета стоимости внесения и анализа необходимости применения ХСЗР.
Бесплатно
Экспорт-импорт продовольственной калории России
Статья научная
Актуальность. Возможный сценарий государственной самоизоляции во время чрезвычайной ситуации актуализирует интерес к исследованию внешнеторгового оборота продовольственной калории как фактора национальной безопасности. Материал и методы. В статье рассмотрены вопросы калорийности экспорта и импорта российского рынка продовольствия за период 19982017 годов. В основу исследования легла гипотеза о превышении калорийности экспортируемого зерна над импортом малокалорийных видов продовольствия как овощей, фруктов, молочных продуктов. Результаты. При проверке гипотезы установлено шестикратное превышение продовольственной калорийности экспорта над импортом при семикратной дешевизне экспортируемой калории перед импортируемой. Выявлено, что экспорт представлен растительной калорией (зерном), а импорт - животной калорией (молочные продукты). Предложено на период чрезвычайной ситуации экспорт растительной калории «заморозить» и перенаправить в развитие отечественной животной калории.
Бесплатно
