5, 2023 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2023 год №5

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140297953 Короткий адрес: https://sciup.org/140297953

Содержание выпуска 5, 2023 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Агрономия

Клыков Алексей Григорьевич, Муругова Галина Александровна, Тимошинова Оксана Анатольевна, Самагина Юлия Викторовна, Чайкина Елена Леонидовна, Закирова Анна Евгеньевна Влияние биологически активных веществ на формирование урожайности и качества зерна гречихи 3

Чекушкина Татьяна Николаевна, Барсукова Елена Николаевна Влияние спектрального состава света на микроклональное размножение земляники садовой (Fragaria x Ananassa duch.) in vitro 10

Барсукова Елена Николаевна, Клыков Алексей Григорьевич, Чайкина Елена Леонидовна Селекция гречихи посевной c применением культуры in vitro 17

Горбунов Иван Викторович Агробиологический анализ столовых гибридных форм винограда селекции АЗОСВиВ 24

Пятина Ирина Сергеевна, Реут Антонина Анатольевна, Денисова Светлана Галимулловна Особенности вегетативного размножения некоторых представителей рода Chrysanthemum L 32

Никитина Вера Ивановна, Вагнер Владимир Викторович Особенности формирования элементов морфологии у сортов гречихи при разных нормах высева и способах посева в лесостепной зоне Южно-Минусинского округа 39

Шемякина Анна Викторовна Продуктивность и запасы сырья борщевика рассеченного в Хабаровском крае 49

Новикова Любовь Юрьевна, Наумова Людмила Георгиевна, Ганич Валентина Алексеевна Сезонная динамика сахаристости и кислотности ягод донского аборигенного сорта винограда Варюшкин 57

Власенко Ольга Анатольевна, Чураков Андрей Андреевич, Колесник Алена Андреевна, Попова Наталья Михайловна Содержание элементов питания в агрочерноземах при выращивании раннего картофеля в Красноярской лесостепи 64

Феоктистова Наталья Александровна, Леонидов Юрий Ефремович Влияние погодных условий тюменской области на содержание сухого вещества в зеленой массе клевера лугового 73

Белоусов Александр Анатольевич, Белоусова Елена Николаевна, Ульянова Ольга Алексеевна, Демьяненко Татьяна Николаевна, Барова Чайзат Сыдым-Ооловна Оценка агроэкологических параметров плодородия агросерых почв при закладке полевого опыта 81

Бадмаева Юлия Владимировна Рекультивация отвалов при добычных работах 89

Андросова Дария Николаевна, Данилова Надежда Софроновна Всхожесть и характер прорастания семян сорных растений в связи с их биоморфой 94

Зоотехния и ветеринария

Березина Елена Сергеевна Значение кошек, Felis silvestris catus L., 1758, в эпидемическом процессе бешенства на территории России 102

Осепчук Денис Васильевич, Свистунов Андрей Анатольевич, Агаркова Наталья Васильевна, Астахова Дарья Павловна, Смолин Сергей Анатольевич Влияние скармливания кукурузного экстракта на развитие внутренних органов цыплят мясного направления продуктивности 113

Демьянцев Вячеслав Андреевич, Теленков Владимир Николаевич, Хонин Геннадий Алексеевич Морфофункциональные особенности гонад самцов куньих и псовых в сезон покоя 119

Мирошина Татьяна Александровна Преимущества разведения коз в условиях измененного климата 127

Мирошников Сергей Александрович, Тюлебаев Саясат Джакслыкович, Кадышева Марват Дусангалиевна Элементный статус животных и его распределение в среде телок с различным аллельным набором генов, ассоциированных с качеством говядины 135

Кузьминова Елена Васильевна, Абрамов Андрей Андреевич, Кощаев Андрей Георгиевич, Семененко Марина Петровна Лабораторная оценка показателей эндогенной интоксикации в молоке коров 143

Меренкова Надежда Владимировна, Родин Игорь Алексеевич, Коляда Анастасия Константиновна, Синикиди Мария Дмитриевна, Твердунова Марина Олеговна, Трибурт Анна Владимировна Диагностика эймериоза крупного рогатого скота 149

Косилов Владимир Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Кадралиева Бакытканым Талаповна, Никонова Елена Анатольевна Жирнокислотный состав жира молока чистопородных и помесных коров-первотелок 156

Тарчоков Тимур Тазретович, Гасараева Хадижат Магомедовна, Тлейншева Мадина Гамовна, Айсанов Заурбек Магометович, Абдулхаликов Рустам Заурбиевич, Шахмурзов Мухамед Музачирович Экстерьерно-конституциональные особенности коров в зависимости от возраста и генотипов 163

Святогорова Александра Евгеньевна, Третьякова Ольга Леонидовна, Гетманцева Любовь Владимировна, Святогоров Николай Алексеевич, Чекрышева Виктория Владимировна, Клименко Александр Иванович Молекулярно-генетические исследования влияния гена LEPR на откормочные и мясные показатели продуктивности свиней породы Дюрок 172

Гертман Александр Михайлович, Максимович Дина Мратовна Коррекция показателей рубцового пищеварения и обмена углеводных соединений у коров-первотелок в условиях биогеохимической провинции 179

Пищевые технологии

Федорова Екатерина Георгиевна, Машанов Александр Иннокентьевич, Чурилов Григорий Николаевич, Внукова Наталья Григорьевна Влияние фуллерена полигидрооксилированного на процесс спиртового брожения в производстве спирта 186

Гончарова Агата Анатольевна, Ущаповский Валентин Игоревич, Миневич Ирина Эдуардовна Выбор льняного сырья для получения основы растительного напитка 193

Шанина Екатерина Владимировна Перспективы применения вторичного сырьевого ресурса (жмыха льна) в производстве овсяного печенья 202

Рожнов Евгений Дмитриевич, Школьникова Марина Николаевна, Чугунова Ольга Викторовна Возможности и ограничения некоторых электрохимических методов для определения антиоксидантной активности плодов Hippophae rhamnoides L 210

Черемных Дарья Андреевна, Губаненко Галина Александровна, Речкина Екатерина Александровна, Осипова Екатерина Сергеевна, Зайцева Надежда Сергеевна Состояние и перспективы развития производства продукции из папоротника 217

Лисовая Екатерина Валериевна, Викторова Елена Павловна, Свердличенко Анастасия Валериевна, Жане Мариет Руслановна Исследование влияния особенностей химического состава фосфолипидов соевого лецитина на их полярность 225

Величко Надежда Александровна, Карапетян Артем Маисович Применение цветоноса Allium sativum в рецептурах мясных тестовых полуфабрикатов 234

Матюшев Василий Викторович, Миржигот Анна Сергеевна, Семенов Александр Викторович, Чаплыгина Ирина Александровна Совершенствование технологии производства текстурированной муки 240

Типсина Нэлля Николаевна, Белошапкин Максим Сергеевич, Демидов Евгений Леонидович Разработка технологии и рецептуры хлеба с использованием заварки из чечевицы 246

Выпуск журнала