3 (19), 2015 - Молочнохозяйственный вестник
Бесплатный доступ
ID: 14998542 Короткий адрес: https://sciup.org/14998542
Содержание выпуска 3 (19), 2015 Молочнохозяйственный вестник
Биологические и сельскохозяйственные науки
Васильева Татьяна Викторовна
Насекомые-вредители на семенных посевах горчицы белой в условиях Вологодской области
7
Володина Тамара Ибраевна, Левченкова Александра Николаевна, Некрасов Юрий Вячеславович
Изменение содержания минерального азота в дерново-подзолистых почвах разного гранулометрического состава под влиянием различных систем удобрений
13
Лагун Анастасия Антоновна, Смирнова Людмила Владимировна
Эффективная добавка в рационах молочных коров
21
Максимов Геннадий Васильевич, Ленкова Наталья Владимировна, Максимов Александр Геннадьевич
Итоги совершенствования скота красной степной породы по развитию и продуктивности
27
Налиухин Алексей Николаевич, Чухина Ольга Васильевна, Власова Ольга Александровна
Почвы опытного поля ВГМХА имени Н. В. Верещагина и их агрохимическая характеристика
35
Ошуркова Юлия Леонидовна, Фомина Любовь Леонидовна, Механикова Марина Вениаминовна, Соболева Елена Николаевна
Влияние кормовой добавки хлореллы на некоторые показатели крови телят
47
Ткачева Елена Сергеевна, Ошуркова Юлия Леонидовна
Влияние аквапунктуры на реологические свойства крови крупного рогатого скота
53
Фомина Любовь Леонидовна
Оценка морфологических изменений эритроцитов периферической крови рыб при высоком содержании ионов свинца в водной среде
59
Коновалова Надежда Юрьевна, Коновалова Светлана Сергеевна
Возделывание бобово-злаковых травосмесей на основе фестулолиума в условиях Европейского Севера России
66
Технические науки
Бурмагина Татьяна Юрьевна, Гнездилова Анна Ивановна
Влияние температуры и доли внесения солодового экстракта на вязкость концентрированных молочных продуктов с сахаром НИЯ
74
Вобликова Татьяна Владимировна, Трубина Ирина Александровна, Пермяков Анатолий Викторович, Котова Владислава Юрьевна
Влияние процесса ферментации на содержание свободных аминокислот при производстве молочных напитков
83
Гнездилова Анна Ивановна, Липатникова Светлана Николаевна, Музыкантова Анна Владимировна
Исследование реологических характеристик концентрированного молочного продукта на основе сухой деминерализованной молочной сыворотки
89
Экономические науки
Ильенкова Наталья Дмитриевна, Веселова Татьяна Николаевна
Проблема создания резерва сомнительной задолженности как условия адекватного отражения финансового результата
103
Агапова Татьяна Николаевна, Медведева Наталья Александровна, Фольк Олег Владимирович
Прогнозирование кризисов в региональной системе сельского хозяйства
115
Выпуск журнала
