Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2368
Изменение гематологических показателей телят под воздействием стимулирующих препаратов
Статья научная
В статье изложены результаты исследований по влиянию комплексных стимулирующих препаратов на организм телят мясной породы. Исследования проведены в ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов и КФХ Демидова Е.Н., и КФХ Демидов А.В. Исследования проводили на телятах казахской белоголовой породы возрастом 1,5 месяца. Для исследования были сформированы 3 группы животных по 10 голов в каждой. Первая группа служила контролем. Второй группе подкожно вводили препарат Бутофан® один раз в сутки, в течение 5 суток, в дозе 5 мл на животное. Третьей группе подкожно вводили препарат Летозал один раз в сутки, в течение 5 суток, в дозе 5 мл на животное. Определение гематологических показателей проводили на гематологическом анализаторе BC-2800 Vet. Установлено, что что применение препаратов Бутофан® и Летозал (по 5 мл подкожно в течение 5 дней) привело к значительным изменениям гематологических показателей. В обеих опытных группах наблюдалось снижение уровня лейкоцитов (на 29,6% и 24,4%), лимфоцитов (на 19,1% и 23,4%), моноцитов (на 10,0% и 12,5%) и гранулоцитов (на 20,2% и 28,9%) по сравнению с контролем. При этом количество эритроцитов осталось без достоверных изменений, а содержание гемоглобина увеличилось на 9,8% и 11,5%. Отмечено значительное повышение количества тромбоцитов (на 32,3% и 58,6%) и уровня тромбокрита (на 58,3%) в обеих опытных группах. Показатели эритроцитарных индексов (средний объем эритроцитов, средний гемоглобин эритроцитов, средняя концентрация гемоглобина в эритроцитах, ширина распределения эритроцитов по объему) существенных различий между группами не выявили, что свидетельствует о направленном влиянии препаратов преимущественно на лейкоцитарное звено и тромбоцитарную систему крови.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты многолетних исследований по изучению донорно-акцепторных отношений у сортов гречихи разных периодов селекции. Цель исследований - изучение роли донорно-акцепторных отношений в изменении активности и эффективности фотосинтеза в связи с селекцией на семенную продуктивность. Объектами исследований являлись сортообразцы культуры разных периодов селекции. Исследования показали, что у растений большая часть (57,9%) сухих веществ расходуется на стебель, боковые побеги и листья, а на формирование плодов всего 25,9%. Установлено, что в результате искусственного отбора интенсивность фотосинтеза листьев растений гречихи существенно увеличивается, в основном, в период формирования и налива семян, когда спрос на фотоассимиляты резко возрастает. Современные сорта культуры в фазу «цветение + 10 дней» по интенсивности фотосинтеза листьев превосходят старые сорта и местные популяции в среднем - на 8,3%, а в фазу «цветение + 20 дней» - на 20,3%. Результаты модельных полевых опытов показали, что удаление у растений определенного количества листьев в различных ярусах (при сохранении соцветий) приводило к повышению активности фотосинтеза оставшихся листьев в среднем: у листьев главного стебля - на 17,1%; листьев боковых побегов - на 10%, листьев генеративной сферы - на 11,5%. Тогда как, при удалении у растений в фазу «цветение+30 дней» генеративных органов интенсивность фотосинтеза листьев, наоборот, снижалась в среднем на 68,1%, по сравнению с интактными растениями. То-есть, влияние аттрагирующих центров (генеративных органов) на фотоактивность листьев существенно выше, чем их взаимодействие между собой. Сделано заключение, что создание сортов с высоким уборочным индексом является наиболее надежным способом интенсификации фотосинтеза на генетическом уровне.
Бесплатно
Статья научная
Авансированное кормление - основной фактор, способствующий повышению живой массы коров за три недели до отёла.
Бесплатно
Изменение качественных показателей молока коров в зависимости от генотипических факторов
Статья научная
В рыночной экономике вопросы качества любой продукции являются одними из важнейших факторов повышения уровня жизни людей, а также экономической, социальной и экологической безопасности. Общеизвестно, что состав молока и его питательная ценность изменяются в зависимости от различных факторов: как паратипических (здоровья животных, условий кормления, содержания, периода лактации и т.п.), так и генотических. Изучение влияния генотипических факторов на качество молока коров дают возможность максимально использовать продуктивный потенциал крупного рогатого скота, получая от них продукцию высокого качества и закрепляя необходимые показатели у потомков. Проведя исследование о влиянии наследственности и породной принадлежности коров на качество производимого ими молока-сырья, нами было обосновано доказано с научной точки зрения, что две исследуемые линии - «Вис Бэк Айдиал» и «Рефлекшн Соверинг» - имеют достаточно высокое влияние на молочную продуктивность коров. Такие показатели молока, как содержание белка и соматических клеток в обеих группах были примерно одинаковы. Полученные закономерности можно объяснить тем, что обе группы состоят из коров чёрно-пёстрой голштинизированной породы с кровностью по Голштинам 95,5-95,6%. Однако, коровы 2 группы превзошли своих ровесниц из 1 группы по показателям удоя и жирномолочности. Согласно проведённым научным исследованиям, для хозяйства экономически выгодно производить закупку семени быков-производителей линии «Рефлекшн Соверинг» для высокопродуктивного потомства - молоко от потомства получается большей жирностью и большим содержанием белка (на 0,4-0,5% и 0,2-0,3% соответственно больше по сравнению с другой используемой линией).
Бесплатно
Изменение концентрации общих липидов в крови телят под влиянием разных доз препарата «Эмицидин»
Статья научная
Приводятся результаты исследований по изучению влияния разных доз нового антиоксидантного препарата «Эмицидин» на концентрацию общих липидов в плазме и эритроцитах крови телят в раннем постнатальном онтогенезе.
Бесплатно
Статья научная
Приведены экспериментальные данные полевых опытов по изучению изменений показателей роста растений гороха полевого в процессе селекции на высокую урожайность семян за период с 1920 по 2005 годы.
Бесплатно
Статья научная
Медоносные пчелы играют очень сложную и значительную роль в экосистеме. В последние годы они были в центре внимания многих исследований из-за прогрессирующего сокращения их популяции. Считается, что патогенные микроорганизмы и пестициды ослабляют иммунитет медоносных пчел и влияют на их физиологическое состояние и развитие. Трутни также подвергаются воздействию большого количества химических веществ из окружающей среды. Учитывая репродуктивное качество трутней, большинство исследований было сосредоточено на влияние акарицидов и инсектицидов на фертильность трутней и качество спермы. На репродуктивное качество трутней могут влиять многие экологические и биотические факторы, такие как возраст, сезон и генетика. В том числе к ним относится и питание, которое может влиять на сроки полового созревания трутней. Объектом научного исследования являлись трутни породного типа «Приокский». Цель исследования заключалась в изучении эффективности препаратов для лечения варрооза на репродуктивные показатели трутней. Для научного опыта использовали акарицидные препараты с разными химическими веществами: амитраз, флувалинат, тимол и щавелевая кислота. Качество спермы трутней контрольной и опытных групп оценивали по следующим показателям: морфология, жизнеспособность, концентрация и подвижность сперматозоидов трутней. По окончании научного исследования были получены результаты, которые свидетельствуют о воздействии испытанных препаратов для лечения варрооза на качество спермы трутней. Наблюдается снижение жизнеспособности, увеличиваются деформации головок сперматозоидов. Все это приводит к снижению репродуктивной способности трутней. Самые низкие показатели по качеству спермы наблюдались у трутней, обработанных препаратом Бисанар с действующими веществами щавелевая кислота и тимол.
Бесплатно
Статья научная
Целью работы являлось научное обоснование использования бобово-злаковых травосмесей при задернении междурядий яблоневого сада и изучение их влияния на структурно агрегатное состояние почвы. Опыт был заложен в яблоневом саду 1989 года посадки. Схема размещения деревьев 7х5 м, подвой семенной, сорт Синап Орловский. Посев в междурядьях сада произведен весной 2015 года. Повторность в опыте трехкратная, площадь учетной делянки 280 м2. Исследования, проведенные в течение трёх лет, позволили установить роль бобово-злаковой растительности в междурядьях яблоневого сада в изменении структурно агрегатного состояния почвы. Учеты структурного состояния почвы выявили положительное влияние травосмесей в междурядьях на данный показатель. Увеличилось количество агрономически ценных агрегатов во всех вариантах опыта. Наиболее заметное увеличение наблюдалось в верхнем слое почвы, количество их выросло на 9,1-11,3%. Увеличение содержания агрономически ценных агрегатов произошло за счет уменьшения количества крупной (более 10 мм) и мелкой (менее 0,25 мм) фракций. Содержание крупной фракции в слое почвы 0-20 см уменьшилось в зависимости от варианта до 27,5-31,0% и в слое 20-40 см до 35,6-38,6%. Ботанический состав бобово-злаковой растительности также оказал влияние на структурность почвы. Наибольшее количество агрономически ценных агрегатов в слое почвы 0-20 см было в варианте с посевом овсяницы луговой и люцерны изменчивой - 68,4%, а также в вариантах с посевом тимофеевки луговой и люцерны изменчивой - 67,9 % и тимофеевки луговой и овсяницы луговой - 67,7%. Минимальное содержание агрономически ценных агрегатов отмечено в варианте с посевом тимофеевки луговой и клевера красного - 64,9%.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье представлены результаты многолетних полевых исследований по изучению влияния нетрадиционных органических удобрений на урожайность и агрохимические свойства почвы на посевах ярового ячменя. В последнее время большое внимание стало уделяться проблеме деградации почв и резкому снижению их потенциального плодородия. Применение органических удобрений служит основным условием сохранения и повышения плодородия почвы, что также способствует получению высоких и стабильных урожаев. Кроме традиционных органических удобрений необходимо использовать и другие виды органических удобрений. В связи с этим цель исследований состояла в изучении влияния нетрадиционных органических удобрений на урожайность и агрохимические свойства почвы на посевах ярового ячменя. Полевые опыты закладывались в севообороте НОПЦ «Интеграция» в 2021-2022 гг. Растения выращивались на делянках площадью 10 м2 в четырехкратной повторности. Способ размещения опытных делянок - систематический. Объектом исследований являлся сорт ярового ячменя Суздалец. Нетрадиционными органическими удобрениями служили отходы сахарного производства - свекловичный жом и дефекат. Результаты проведенных исследований показали, что использование различных доз свекловичного жома привело к снижению урожайности ярового ячменя по сравнению с контрольным вариантом. При этом совместное внесение свекловичного жома в дозе 150 кг/га и дефеката в дозе 15 т/га способствовало повышению урожайности данной культуры на 33% по сравнению с контролем. Внесение различных доз свекловичного жома отразилось на повышении кислотности почвы, а совместное внесение свекловичного жома в дозе 150 т/га с дефекатом, наоборот, - к подщелачиванию почвы. Отмечается, что использование повышенных доз свекловичного жома совместно с дефекатом на посевах ярового ячменя обеспечивают дополнительное поступление в почву подвижного фосфора и обменного калия. Стоит отметить, что данная смесь отходов сахарного производства является наиболее приемлемым видом использования их в качестве нетрадиционного органического удобрения.
Бесплатно
Изменение урожайности и качества полевых культур в зависимости от приема основной обработки почвы
Статья научная
В статье представлены результаты исследований по изучению влияния различных способов обработки темно-серой лесной почвы на урожайность таких сельскохозяйственных культур, как ячмень яровой, соя и пшеница озимая. Исследования были проведены в стационарном полевом опыте ФГБОУ ВО Орловский ГАУ. Полевой опыт включал пять вариантов обработок почвы различной интенсивности. Целью исследований было выявление наиболее оптимального приема основной обработки почвы под сельскохозяйственные культуры в звене севооборота: яровой ячмень - соя - озимая пшеница. Урожайность всех трёх культур зависела от засоренности посевов перед уборкой. По всем трем культурам количество и масса сорняков по обеим отвальным обработкам были заметно ниже, чем по нулевой, комбинированной и безотвальной в оба срока определения Высокая засоренность отмечалась по нулевой и плоскорезной обработке (в среднем в 1,1-2,7 раза в сравнении с контролем). Зерновые культуры дали максимальный урожай на вариантах с нулевой обработкой почвы и вспашкой оборотным плугом LEMKEN. Худшие показатели урожайности были зафиксированы на контроле и по плоскорезной обработке. Самую высокую урожайность сои удалось получить на контроле, она больше чем в 1,5 раза превышала урожайность по нулевой обработке. Нулевая обработка почвы оказала отрицательное влияние на формирование продуктивности сои. При возделывании сои следует отдавать предпочтение зяблевой вспашке, а при возделывании пшеницы озимой приемлема нулевая и минимальная обработка. На качественные показатели ячменя применяемые приемы обработки почвы почти не оказали влияния, качество сои ухудшалось с уменьшением интенсивности обработки почвы (содержание белка снижалось на 1,3-1,9%), на качество зерна озимой пшеницы нулевая обработка почвы также оказала негативное влияние (протеин ниже на 0,9-1,6%).
Бесплатно
Статья научная
Изучено влияние гуматов калия и натрия на физиологические функции и продуктивность кур. Скармливание этих препаратов активизирует кроветворение, повышает реактивность организма, усиливает белковый и минеральный обмен. Отмечено превышение в сыворотке крови содержания меди, что свидетельствует об усилении транспортной функции клеточных мембран и, соответственно, тканевого обмена веществ. Установлена эффективная норма скармливания изученных препаратов.
Бесплатно
Статья научная
Структура почвы и ее влажность являются ключевыми факторами, определяющими плодородие и продуктивность сельскохозяйственных угодий. Оптимальное агрегатное состояние почвы способствует улучшению водно-воздушного режима, активизации микробиологических процессов и эффективному усвоению питательных веществ растениями. В условиях изменяющегося климата и участившихся засух особую значимость приобретают методы обработки почвы, влияющие на ее способность удерживать влагу и формировать устойчивую структуру. В данной статье исследуется влияние различных способов основной обработки темно-серой лесной почвы на ее структурное состояние и влагоудерживающую способность в условиях Орловской области. Полевые эксперименты проводились в 2023-2024 гг. на опытном поле Орловского ГАУ, где сравнивались три варианта основной обработки: нулевая, поверхностная и вспашка оборотным плугом. Актуальность работы обусловлена необходимостью выбора наиболее эффективных агротехнических приемов, обеспечивающих сохранение и улучшение почвенного плодородия в условиях дефицита влаги. Результаты показали, что вспашка обеспечила наилучшую структуру почвы с максимальным содержанием агрономически ценных агрегатов (82,2%) и самым высоким коэффициентом структурности (К=4,61). Этот вариант также способствовал наибольшему накоплению влаги (21,83%) в условиях засухи, что критически важно для роста и развития сои. Поверхностная обработка дала промежуточные результаты, тогда как нулевая обработка оказалась наименее эффективной по всем исследуемым параметрам. Исследование подтверждает, что глубокая вспашка является оптимальным методом обработки почвы под сою в условиях засушливого климата, обеспечивая улучшение структуры почвы и повышение ее влагоудерживающей способности.
Бесплатно
Изменения в физиологическом составе крови у собак при бабезиозе
Статья научная
В данной статье изложены результаты исследований об изменении в физиологическом составе крови у собак при острой форме течения бабезиоза. Целью при исследовании было выявить характер течения и изменение гематологических показателей при бабезиозе собак в городе Ставрополе. Работа была выполнена на базе структурных подразделений ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ. В исследовании были задействованы собаки возрастом от 2 до 3 лет, беспородные, в количестве 10 голов. При постановке диагноза проводили микроскопию мазков периферической крови. Мазки крови подготавливали и окрашивали по общепринятой методике. Гематологические исследования проводили на гематологическом анализаторе Mythic 18. При клиническом обследовании у всех животных наблюдали острое течение. Клинические признаки были характерные для бабезиоза собак, разнообразны. Так же отмечалась лихорадка, с резким повышением температуры тела до 41-42ºС. Слизистые оболочки и конъюнктива анемичны и желтушны. При гематологическом исследовании выявили, что количественное содержание LYM, MON и GRA, находятся в пределах нормы, хотя стоит отметить, что их содержание близко к нижней границе. Показатель WBC у всех собак в среднем снижен на 27,8%. Понижение количества RBC, связаны c развитием в них бабезий, и составило 34,9%. Падение HGB и HCT, по нашему мнению, вызвано гемолитической анемией, у животных 13,7% и 38,4%, соответственно. К причинам повышения MCV и MCH, можно отнести анемию и поражение печени. Из всех перечисленных показателей, самым сильным снижением отмечается Plt, и составил 78,4%.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты исследований изменения тазобедренных мышц цыплят в 10-, 20- и 30-дневном возрасте в зависимости от состава корма. Отмечено, что уровень обменной энергии в первые дни жизни птицы играет важную роль.
Бесплатно
Статья научная
Изучали динамику технологических и хлебопекарных признаков качества зерна озимой ржи в зависимости от выхода муки и вязкости водного экстракта (ВВЭ). Исходным материалом послужили низковязкие (НВ), средневязкие (СВ) и высоковязкие (ВВ) популяции озимой ржи, полученные после 10 циклов дивергентного отбора по признаку ВВЭ на базе сортов Альфа и Московская 12. По каждой популяции получали три сорта муки: цельносмолотую (выход 100%), обдирную (выход 87%) и сеяную (выход 63%). Сравнительное испытание проводили в 2015 и 2016 гг в полевом опыте на делянках 8 м2 в трех повторениях. Характерной особенностью НВ-популяций явился тренд в сторону мелкозерности, низкой натуры зерна и пониженного содержания крахмала. ВВ-популяции по большинству признаков были на уровне СВ-популяций. Показано, что в процессе производства сеяной муки вместе с отрубями удаляются все пентозаны, находящиеся в наружных слоях зерновки. В результате доля пентозанов, находящихся внутри эндосперма, существенно возрастает. Увеличение ВВЭ в сортах муки тонкого помола происходит за счет водорастворимых пентозанов, содержащихся не в отрубях, а в глубинных слоях эндосперма. Мука тонкого помола (сеяная) в сравнении с мукой грубого помола (цельносмолотой) отличалась более высокой белизной (на 46,6 ед.), лучшей амилограммой (на 46 е.а.), более высоким отношением H/D (на 0,04), объемным выходом (на 38 см3) и пористостью мякиша формового хлеба (на 9,9%). Существенное влияние оказывала ВВЭ, которая при высокой экспрессии положительно влияла на белизну муки, число падения, высоту амилограммы, температуру клейстеризации крахмала, формоустойчивость подового хлеба.
Бесплатно
Изучение биологической активности опытных образцов новых биоудобрений на яровой пшенице
Статья научная
В статье представлены данные по изучению биологической активности опытных образцов новых биоудобрений на яровой пшеницесорта Триада в лабораторных и полевых исследованиях. Обработка семян пшеницы перед посевом повышает энергию прорастания на 9-15% в зависимости от используемого биоодубрения и его концентрации, улучшает ростовые показатели проростков: размер первичного листа увеличивается на 15-20%; зародышевого корешка на 10-15 %; количество боковых корешков на 20-40% в зависимости от варианта обработки. Изучение антиоксидантного статуса (динамика пероксидазы, каталазы) в ответ на реакцию обработки семян позволила выявить адаптогенный механизм действия нового биоорганического удобрения. Разница активностей пероксидазы между опытным и контрольным образцом составила более чем в 3,4 раза с положительной динамикой; по каталазе с отрицательной динамикой более, чем в 2 раза. Обработка опытным образцом биоорганического удобрения (7Н) яровой пшеницы сорта Триада повышает урожайность в среднем по вариантам повторности на 15, 8 % в сравнении с контролем без обработки, а таким препаратом как 4Н выявлено увеличение на 57% в некоторых повторностях, что естественно требует более масштабное изучение действия данного биоорганического удобрения. Отмечен высокий рост урожайности +34,7% на опытных делянках с обработкой 1С вариантом. Примененеие новых биоудобрений способствует повышению урожайности зерновых культур, в частности яровой пшеницы, вследствии ростостимулирующего действия на все органы растения, вклчая биомассу и корневую систему. Поэтому данные препараты можно рассматривать, как перспективные биостимуляторы.
Бесплатно
Статья научная
Целью работы явилось изучение биологической безопасности дрожжей вида Candida albicans для разработки дальнейших этапов биотехнологического получения кормового белка. В эксперименте изучена биологическая безопасность дрожжей видов C.albicans ЛМ-2014 и C. albicans АТСС 10231. Токсичные свойства обеих культур рода Candida изучали тест-культуре инфузорий Tetrachymena pyriformis WH14, на крысах самцах линии ВИСТАР и кроликах породы «белый великан». Установлено, что выживаемость инфузорий T. pyriformis WH14 была в 1 группе 94,79%, во второй 80,00% при концентрации клеток 1011, в контрольной группе этот показатель был 96,81%. Это дало основание предположить, что данные рабочие растворы дрожжей не обладают выраженным токсическим действием. Показатель общей токсичности при одновременном биотестировании на кроликах и крысах оказался отрицательным. В ходе опыта у крыс активность, поза и частота дыхания соответствовали физиологической норме. Ежедневно регистрировалось увеличение веса тела грызунов на 5-9% от предыдущего значения. По данным вскрытия тушек самцов крыс изменений внутренних органов не наблюдалось, из мазков-отпечатков были выделены дрожжеподобные грибы не имеющие принадлежности к изучаемым образцам дрожжевых культур. Установлено, что паста клеток двух культур дрожжей не оказала воспалительного действия на кожу опытных кроликов. У животных отсутствовали признаки воспалительной реакции кожи: гиперемия, отечность, уплотнения, болезненность, шелушение, кровоизлияния. Образцы крови от опытных животных были стерильны. Изолят дрожжей, выделенный из рубцового содержимого гибридных овец (романовская овца X архар) был биологически безопасен, что дает основание вести дальнейшее его изучение как потенциального продуцента кормового белка.
Бесплатно
Статья научная
Значительная часть техногенных загрязнений воздуха приходится на автомобильный транспорт. Для снижения негативного влияния на здоровье населения используются различные виды растений, среди которых наиболее значимое место занимают древесные растения. Они уменьшают акустическое, механическое и химическое загрязнение окружающей среды. Особое место занимают древесные растения. Древесные растения обладают большой площадью листовой поверхности, способной активно участвовать в инактивации атмосферных загрязнителей. Ежегодное обновление листвы удаляет токсичные элементы и соединения, а быстрые темпы роста увеличивают эффективность применения в качестве видов для озеленения урбанистических территорий. Одним из популярных растений является липа мелколистная (Tilia cordata Mill.). В статье приведены результаты влияния антропогенного загрязнения на рост и развитие липы мелколистной. Для исследования были взяты растения, растущие на различных по интенсивности автомобильного движения участках города Орла. Максимальная длина годовых побегов была определена в зоне с минимальным количеством автомобилей, минимальная - в зоне с наиболее интенсивным движением автотранспорта. Уменьшение длины побегов составило 25,14%. Угнетающее действие атмосферных загрязнителей было отмечено при развитии листовой пластинки, черешка листа, почек и плодов. Уменьшение длины листовой пластинки составило 17,72%, черешка - 4,2%. Параметры пазушных почек изменялись значительнее, чем параметры верхушечных почек. Наибольшая масса почек была отмечена на участках с максимальным загрязнением атмосферного воздуха. Количество плодов на участках с максимальным загрязнением в 8 раз меньше, чем на экологически благополучных участках, а масса плодов на этих участках отличается в 2 раза. Измерение морфологических параметров липы мелколистной может быть использовано в качестве показателя загрязнения атмосферы в условиях городской среды.
Бесплатно
Изучение влияния лекарственных растений на интенсивность роста и откормочную продуктивность свиней
Статья научная
Показана эффективность использования средств природного происхождения, содержащих фенольные соединения, витамины, фитонциды, минеральные вещества (листья чёрной смородины и шалфея) для повышения резистентности и улучшения откормочной продуктивности у свиней.
Бесплатно
Изучение влияния массажа вымени нетелей на эндокринную систему и молочную продуктивность первотелок
Статья научная
Изучали действие массажа вымени нетелей на изменение содержания тироидных гормонов в крови животных перед отелом развитие молочной железы у первотелок по промерам морфофункциональным свойствам и последующую молочную продуктивность в течение лактационного периода. Установили, что под воздействием массажа вымени уровень тиреотропных гормонов в крови нетелей во вторую половину стельности оставался на прежнем уровне. Параметры молочной железы и функциональные свойства положительно отличались от таких показателей по сравнению с животными, которым не проводили массаж вымени.
Бесплатно
