Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2167
Статья научная
В настоящее время в России сельские распределительные сети напряжением 6-35 кВ построены в большинстве случаев по радиальному принципу с использованием в них проводов марок А и АС малых се¬чений, деревянных и железобетонных опор. Характерной чертой сетей данного класса напряжений является недостаточная степень автоматизации. При этом длительность отключений потребителей составляет порядка 70-100 ч в год, среднее число устойчивых повреждений, вызывающих отключения в ВЛ напряжением до 35 кВ, составляет около 26 случаев на 100 км линии в год. Для уменьшения времени перерывов в электроснабжении потребителей можно использовать систему контроля работы распределительных электрических сетей напряжением 6-35 кВ. Алгоритм работы системы основан на анализе параметров режимов функционирования электрической сети. Система включает в себя датчик, состоящий из двух блоков - блока подсоединения датчика и блока цифровой обработки данных и персонального компьютера, предназначенного для обработки поступающей информации. В статье рассмотрена возможность использования микросхем AD7495AR и FT232R для выполнения блока цифровой обработки данных. Аналого-цифровой преобразователь AD7495AR был выбран исходя из того, что он обладает подходящими параметрами, доступен и не дорог, имеет хорошую защищенность от помех и статического напряжения, может работать в достаточно широком интервале температур от -40°C до +85°C, имеет малые габариты и требует минимум внешних элементов. Преимуществами микросхемы FT232R являются: встроенная энергонезависимая память EEPROM, встроенный тактовый генератор, встроенные пассивные компоненты, включающие в себя RC - фильтр по питанию.Использование в блоке цифровой обработки данных выше приведенных микросхем позволит создать недорогой и надежный блок для системы контроля работы распределительных электрических сетей напряжением 6-35 кВ.
Бесплатно
Использование моделей Мак-Кинси и SWOT-анализа в внутрифирменном управлении предприятий АПК
Статья научная
Нарастающие кризисные явления в аграрном секторе экономики, обусловленные усложнившейся рыночной ситуацией в связи со стремительным распространением коронавирусной инфекции, определили необходимость совершенствования существующей системы внутрифирменного управления сельскохозяйственных предприятий, которая должна отвечать быстро изменяющимся экономическим условиям. Ни одна организация при формировании своих текущих и стратегических планов дальнейшего развития не учитывала такой масштабности финансовых потерь и такого уровня снижения экономической устойчивости. Изменение экономической ситуации на внешнем и внутреннем рынках вносит свои коррективы и нацеливает предприятия АПК вносить изменения в механизм управления аграрным бизнесом. Особое внимание в сложившейся ситуации уделяется именно сельскохозяйственному сектору экономики, поскольку данная отрасль отвечает за обеспечение продовольственной безопасности нашей страны. В связи с чем в публикации рассмотрены основные проблемы, возникшие в условиях пандемии, и направления совершенствования системы управления аграрным производством с применением современных автоматизированных цифровых технологий, способов и приемов экономического моделирования и анализа, инструментария планирования сельскохозяйственных операций. В статье рассмотрены принципы внутрифирменного планирования и управления, раскрыто их взаимодействие при принятии управленческих решений по движению персонала, организации аграрного производства, использовании материальных и финансовых ресурсов. Рассмотрены сущность и элементы модели Мак-Кинси, как инструменты внутрифирменного планирования, необходимого для проведения анализа внутренней среды сельскохозяйственного предприятия и оценки базовых принципов осуществления деятельности в текущем и перспективном периодах. В качестве информационной базы для проведения внутрифирменного планирования и управления используется информация управленческого учета и анализа, позволяющая осуществить сбор и обобщение данных о сильных и слабых сторонах функционирования экономических субъектов в аграрном секторе экономики с сформулировать направления стратегического развития интегрированных агропромышленных предприятий.
Бесплатно
Использование модели компетенций для оценки персонала: отечественный и зарубежный подход
Статья научная
На сегодняшний день HR-специалисты используют обширный инструментарий для анализа кадрового потенциала предприятия: начиная от создания комфортной корпоративной культуры и заканчивая поиском скрытых талантов, они стремятся использовать производственные мощности компании в лице ее сотрудников максимально эффективно. В данном аспекте целесообразно применять инновационные модели, одной из которой считается модель компетенций, под которыми подразумеваются знания, умения, опыт и личностные качества, необходимые для решения теоретических и практических задач. На современном рынке вне зависимости от отрасли, в которой функционирует организация, кадровый потенциал является одним из ключевых потенциальных конкурентных преимуществ организации. Правильная оценка возможностей работников различных звеньев и грамотно сконструированная модель управления их сильными сторонами может стать драйвером для развития бизнеса. Соответствие рядового сотрудника или менеджера необходимых компании компетенций проводится начинается с приема на работу и собеседований, продолжается на протяжении всего нахождения на должности и повышениях. В связи с этим все чаще топ-менеджментом российских и зарубежных компаний уделяется все больше внимания комплексному анализу профессиональных и психологических навыков сотрудников с целью формирования стратегического позиционирования бизнеса и его конкурентных преимуществ.
Бесплатно
Использование моделирования в оценке и прогнозирования структуры производства молока
Статья научная
Представлены результаты исследования динамики структурных преобразований производства молока в Республике Башкортостан в сравнении с результатами анализа в целом по стране. На основе построения трендовых моделей дан прогноз структурных сдвигов производства молока в регионе.
Бесплатно
Использование молекулярных маркеров для оценки исходного селекционного материала ягодных культур
Статья научная
Для оценки генетического полиморфизма и филогенетических отношений представителей рода Ribes были применены RAPD анализ и SDS ПААГ электрофорез белков семян. На материале из коллекции ВНИИ СПК успешно протестирован SCAR маркер гена Се устойчивости смородины чёрной (Ribes nigrum) к почковому клещу (Cecidophyopsis ribis). Картирован один из главных генов устойчивости земляники к фитофторозному увяданию (Phytophthora fragariae var. fragariae) и идентифицированы маркеры связанные с ним.
Бесплатно
Использование обрабатывающих производств и пищевых отходов в кормлении молодых свиней
Статья научная
По опыту трех групп свиноматок было установлено, что раннее отлучение свиней от свиноматки и перенос на растительные корма приводит к замедлению их интенсивности роста (1-я группа). При перестановке традиционного корма для свиноферм - соединения SK-3 и SK-4 в рацион питания, включая отходы производства молока (обезжиренное молоко, пахта) и пищевые отходы (каши и хлеб) (2-я группа), а также диета, включая отходы производства молока, пищевые отходы и отходы крахмальной продукции (кукурузная альбумма) (3-я группа), было установлено достоверное увеличение коэффициентов усвояемости питательных веществ диеты и интенсивности роста молодых свиней 2-й и 3-й экспериментальных групп , Экономический эффект при росте одного руководителя молодой свиньи 2-й и 3-й экспериментальных групп на протяжении опыта составляет соответственно 161,6 и 182,5 рубля.
Бесплатно
Статья научная
Показана возможность получения белково-углеводных кормовых добавок с различными функциональными свойствами из вторичных отходов, образующихся при переработке растительного сырья. Методом биотестирования установлена токсикологическая безопасность полученных продуктов.
Бесплатно
Использование рабочей силы и уровень ее оплаты в сельскохозяйственных организациях Орловской области
Статья научная
Многофункциональность сельского хозяйства в экономике Российской Федерации заключается в следующем: производство продуктов питания для населения страны и сырья для перерабатывающей промышленности; развитие международных отношений на основе экспорта, импорта продовольствия; повышение качества жизни населения за счет создания рабочих мест, формирования доходов населения; обеспечение размера и структуры питания населения в соответствии с физиологическими нормами потребления. При этом аграрная сфера является основным потребителем материальных ресурсов государства: тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов и других. Нельзя не отметить, что сельское хозяйство - это не только отрасль экономики, это огромные сельские территории, на которых проживает 25% населения России. Здесь формируются и сохраняются нравственные устои народа, его национальная идентичность. Формирование и оценка показателей развития сельского хозяйства осуществляется в разрезе категорий хозяйств, где ведущую роль играют сельскохозяйственные организации, как в целом по стране, так и в разрезе отдельных субъектов РФ. Так, в Орловской области СХО составляют 8,5% в среднегодовой численности работников организаций региона. В статье изучена роль сельскохозяйственных организаций в экономике Орловской области, потребность их в рабочей силе, динамика, состав и структура работников сельскохозяйственных организаций, использования фонда рабочего времени; проведена сравнительная оценка средней заработной платы работников сельскохозяйственных организаций с величиной прожиточного минимума, минимальным размером оплаты труда и прочими. Сделаны аналитические выводы и представлены практические рекомендации.
Бесплатно
Статья научная
Эффективность молочного животноводства в значительной степени зависит от технологических условий для реализации генетического потенциала животных. При этом одним из ключевых факторов является обеспечение молочных коров полноценными рационами. Высокопродуктивные коровы особо требовательны к составу и питательности кормов, несбалансированность которых приводит к нарушению обмена веществ и клинических признаков различных заболеваний. Дополнительными факторами развития метаболических нарушений являются многочисленные стресс факторы, сопровождающие современные условия производства. В условиях промышленного стресса при высокой продуктивности коров в первые недели после отела резко возрастает расход энергии, нарушаются функции печени, что ведет к снижению ее антитоксической и секреторной функций, а также жировой дистрофии. Накопление недоокисленных продуктов обмена ведет к повышению концентрации в крови кетоновых тел и развитию кетоза. Это, в свою очередь, влечет снижение продуктивности животных в текущую лактацию, нарушает воспроизводительные качества, ведет к угнетению иммунитета и значительным денежным потерям. Особую актуальность указанные факторы приобретают при плохом менеджменте, как на крупных комплексах, так и в условиях небольших хозяйств. Решить проблему возникновения и развития кетозов в настоящее время помогает введение в рационы сухостойных и лактирующих коров специальных добавок растительного и синтетического происхождения. Однако, их использование ведет к увеличению стоимости рационов и повышению себестоимости сырого молока. В статье представлены исследования по изучению влияния растительных добавок на основе природных модифицированных цеолитов, обогащенных аминокислотным и гепатопротекторным компонентами. Применение указанных добавок позволяет повысить эффективность гепатопротекторного действия при токсических процессах в условиях стресса животных на промышленных комплексах по производству молока, а также способствует профилактике нарушений обмена веществ в транзитный период и в период лактации.
Бесплатно
Использование телок бурой швицкой породы в селекционном процессе в ПСХК "Новомихайловский"
Статья научная
Сокращение сроков выращивания телок дает возможность увеличить производство продукции, повысить плодовитость и выход телят, сократить расходы кормов и повысить эффективность их использования. Изучена эффективность использования воспроизводительных способностей телок; молочная продуктивность и изменение показателей воспроизводительной способности за первую лактацию с учетом возраста оплодотворения. Исследования проведены в племенном репродукторе по разведению бурой швицкой породы крупного рогатого скота ПСХК «Новомихайловский» Смоленской области. Объект исследований - коровы первого отела с законченной лактацией (296 гол.). Изучена эффективность использования воспроизводительных способностей телок с учетом коэффициента использования воспроизводительных способностей телок. При возрасте оплодотворения до 550 дней коэффициент использования воспроизводительных способностей телок составил 111,4%, что является отличным показателем. От 551 до 650 дней коэффициент использования воспроизводительных способностей телок - 88,2%, а уже при оплодотворении в возрасте более 901 дней составил 47,1%. Максимальный удой, выход молочного жира и белка имели первотелки с возрастом осеменения 651-750 дней. Генотипическая изменчивость удоя варьирует в пределах 21-27% у первотелок I группы. При увеличении возраста первого оплодотворения изменялись показатели воспроизводительной способности коров. У животных с возрастом оплодотворения 651-750 дней минимальный межотельный и сервис-период, которые достоверны по отношению к первотелкам VI на 61-60 дней (р ≤ 0,001), так же коэффициент воспроизводительной способности был самым высоким 98,5% (р ≤ 0,01; р ≤ 0,001). У коров по первой лактации в условиях хозяйства лучшие показатели молочной продуктивности и воспроизводительные способности зафиксированы при возрасте оплодотворения 651-750 дней.
Бесплатно
Статья научная
Получение сельскохозяйственной продукции при минимальных затратах является основой рационального использования агросферы. Оптимальное использование биологических ресурсов растений и почвы невозможно без современных средств технического производства. Сочетание наземных и аэрокосмических средств анализа производства сельскохозяйственной продукции является высокоэффективным способом регулирования сельскохозяйственного производства. Точное земледелие получает широкое развитие в агропромышленном комплексе Орловской области. Для изучения влияния точного распределения удобрений на физиологическую активность растений озимой пшеницы сорта Мироновская 39 и их урожайность на оподзоленных черноземах Орловской области, использовались распределители удобрений серии TS компании Amazone, оборудованные распределительными системами Section Control совместно с GPS-Switch и навигационной функцией GPS-Track, а также сенсорной системой контроля поперечного распределения удобрений Argus Twin и функцией Wind Control для контроля и корректировки распределения удобрений в ветреную погоду. В качестве контрольного показателя для определения количества внесенных макроэлементов применялось значение индекса вегетации NDVI на участках с использованием приемов точного земледелия и с традиционными способами внесения удобрений. В начале вегетационного сезона значение индекса NDVI в контрольных точках исследования имело низкое значение по всему полю 0,15-0,21. Подкормка растений в течение вегетационного периода части поля А проводилась с учетом содержания удобрений в почве, в части В - традиционным способом. Разница индекса NDVI между опытным и контрольными участками при проведении анализа в середине июня и середине июля составляла 26 и 18% соответственно. На опытном поле была меньше полегаемость растений озимой пшеницы, а урожайность выше на 11%. Экономия удобрений составила тринадцать процентов.
Бесплатно
Использование технологий точного земледелия при создании агрохимических картограмм
Статья научная
Необходимым условием для разработки и освоения технологий дифференцированного применения удобрений и других агрохимических средств является картографирование внутрипольной пестроты почвенного плодородия, что может быть достигнуто путем агрохимического обследования полей по элементарным участкам, позволяющего с допустимой точностью отразить эту пестроту. Согласно ГОСТа 28168-89, размер элементарного участка для территории Орловской области составляет 8-10 га. Объединенная проба массой не менее 400 граммов составляется из 20-40 точечных. Для технологии точного земледелия такая точность явно недостаточна. В статье предложены различные методические подходы по представлению данных агрохимического обследования сельскохозяйственных земель с использованием систем глобального позиционирования. Исследование проводилось на серых лесных почвах при возделывании многолетних трав, где не вносились удобрения. После уточнения границ обследуемого участка в программном комплексе Credo на него была наложена сетка элементарных участков размерами 50 на 50 м. Отбор проб производился в вершинах квадратов, а затем каждая проба анализировалась отдельно. Для сравнения результатов, параллельно проводился отбор проб в соответствии с указаниями ГОСТа 28168-89. В статье дано описание современных способов картографирования внутрипольной гетерогенности почвенного покрова, учет их особенностей для дифференцированного применения удобрений. Было показано, что при возделывании культур по технологии точного земледелия отбор проб при агрохимическом обследовании полей следует проводить с уменьшением размеров элементарных участков, конфигурация которых должна быть приближена к квадратным со сторонами и кратными рабочей ширине захвата разбрасывателей минеральных удобрений. Дифференцированное внесение удобрений позволит повысить эффективность применяемых удобрений и выровнять урожайность культуры в пределах поля. Это приведет к увеличению валовых сборов продукции и улучшению качества урожая. Для уменьшения количества отбираемых проб рекомендовано использовать карты урожайности сельскохозяйственных культур.
Бесплатно
Использование ультразвука для извлечения компонентов из растительных материалов - обзор
Статья научная
Рассмотрены примеры применения ультразвуковых экстракционных процессов для улучшения качества переработки в пищевой промышленности и смежных отраслях. Он применяется для извлечения жиров, белков, биологически активных компонентов из растительных материалов с высоким содержанием экстрагированных компонентов для увеличения скорости извлечения и сокращения времени экстракции. Представлены попытки математического описания процесса ультразвуковой экстракции и ультразвуковой кавитации, но представленные модели не учитывают всех рабочих факторов и требуют дальнейшего улучшения.
Бесплатно
Статья научная
Дана оценка эффективности использования фильтрата спиртовой барды как альтернативного вида органического удобрения при возделывании ячменя на территории Орловской области. Определены оптимальные дозы внесения фильтрата.Дана оценка эффективности использования фильтрата спиртовой барды как альтернативного вида органического удобрения при возделывании ячменя на территории Орловской области. Определены оптимальные дозы внесения фильтрата.
Бесплатно
Статья научная
Предложен способ профилактики транспортного стресса свиней, заключающийся в стимуляции компенсаторно-адаптационных реакций функциональной системы биологически активных центров, что позволяет сократить потери мясной продуктивности при транспортировке.
Бесплатно
Использование хотынецких природных цеолитов в ветеринарии и птицеводстве
Статья научная
Приведена характеристика природных цеолитов и дано их применение в ветеринарии, животноводстве и птицеводстве.
Бесплатно
Статья научная
Краткая информация приводится по основным направлениям научной деятельности Всероссийского научно-исследовательского института плодоводства. Детально изучена работа лаборатории цитоэмбриологии и ее важности в решении задач, связанных с выращиванием фруктов: выращивание яблони на полиплоидии при создании триплоидных сортов и дистанционной гибридизации вишни для получения сортов, устойчивых к грибковым заболеваниям. Цитологический анализ микро- и макроспорогенеза исходных форм дает возможность охарактеризовать качество формирования гамет (мужского и женского пола) и возможность использовать эти формы в разведении для получения высоко адаптивных сортов с ценными чертами.
Бесплатно
Испытание биопрепаратов и химических фунгицидов на овсе в условиях Тульской области
Статья научная
В статье рассматриваются результаты совместного применения иммуномодуляторов и химических фунгицидов против основных листостебельных болезней нового сорта овса Залп в условиях лесостепной зоны Тульской области 2014-2017 гг., применявшихся для предпосевной обработки семян и опрыскивания растений в фазе выхода в трубку - начала вымётывания в рекомендованных дозах. Отмечено положительное влияние биопрепаратов на полевую всхожесть семян и на развитие органов растений. Длина корней в первую неделю развития растений на всех вариантах обработки была максимальной относительно контроля (9,1-70,7%). На варианте Колфуго супер (протравливание) +Альто супер (опрыскивание) прослеживается тенденция увеличения прироста органов растений на протяжении всех сроков наблюдений: на 8-ой день +11,9% длина проростков и +9,1% длина корней, на 15-ый день +2,7% и +0,8%, соответственно. В сложившихся агрометеоусловиях периода 2014-2017 гг. установлены более низкие показатели развития заболеваний или их отсутствие на варианте Колфуго супер + Альто Супер. В 2015 году интенсивность поражения посевов септориозом (Septoria avenae) была в два раза ниже относительно контроля. В 2016-2017 гг., при получившей распространение корончатой ржавчине (Puccinia coronata), наблюдались единичные следы (0,5%-1,1%) заболевания. Данный вариант имел сдерживание болезни на 10-12 дней, что позволило длительнее сохранить флаг-лист зелёным. Отмечена так же и минимальная степень пораженности красным (бурым) бактериозом (Drechslera avenae) (до 5%). Достоверная прибавка урожайности к контролю за годы исследований составила +0,57 т/га (2014 г.), +0,14 т/га (2015 г.), +0,77 т/га (2016 г.), +0,81 т/га (2017 г.). Минимальную эффективность в снижении степени поражения и развития заболеваний показал вариант, обработанный Агат 25К.
Бесплатно
Статья научная
Одной из наиболее вредоносных болезней сельскохозяйственных культур является альтернариоз. Альтернариозы поражают растение и, уменьшая фотосинтетическую поверхность листьев, приводят к снижению урожайности и загрязнению продукции микотоксинами и аллергенами. Среди широко спектра методов борьбы с данным заболеванием активно развивается направление по разработке технологий создания и применению биологически активных средств защиты. В роли БАВ выступают фитонциды, способствующих повышению устойчивости растений к действию патогенов. В данной статье проведены исследования влияния растительных биологически активных веществ на рост и развитие здоровых и зараженных Alternaria tenuis Nees et Fr. проростков пшеница сорта Безенчукская 210 в лабораторных условиях. Материалом для исследований послужили: флавоноиды гречихи, лектины сои, экстракты ели обыкновенной, экстракты ели голубой, антибактериальное вещество ячменя, масло сосны. Фитонциды были получены методом экстракции с использованием органических и неорганических растворителей. В ходе проведения эксперимента выявлены биологически активные вещества, стимулирующие развитие растения пшеницы на здоровом и зараженном альтернариозом фоне. Установлено, что фитонциды, содержащиеся в экстракте ели голубой, приводят к интенсификации роста проростков пшеницы, зараженной альтернариозом. Антибактриальные вещества ячменя усиливают рост корней проростков пшеницы здоровой и инфицированной Alternaria tenuis Nees et Fr. Показано, что действие остальных изученных биологически активных веществ растений приводит к замедлению роста проростков пшеницы в течение девяти суток. Исключение составляли лектины сои, которые не проявили рост сдерживающего действия на здоровые проростки пшеницы.
Бесплатно
Исследование влияния микроудобрения "Нанокремний" и нового биопрепарата на рост и развитие ячменя
Статья научная
В настоящий момент важной задачей агропромышленного комплекса является получение больших урожаев экологической продукции растениеводства. Все чаще такую проблему можно успешно решить путем применения биологических средств защиты растений и комплексных микроудобрений. Применение нового комплексного биопрепарата и микроудобрений «Нанокремний», «Нанокремний+Бор» позволяет достичь высокого урожая ячменя. В полевых опытах выявлено положительное влияние микроудобрений «Нанокремний», «Нанокремний+Бор» и биопрепарата на основе биофлаваноидов на ростовые и урожайные показатели. Исследования были проведены в НОПЦ «Интеграция». Обработка удобрением минеральным с микроэлементами «Нанокремний» осуществлялась в виде предпосевного протравливания семян и двукратного опрыскивания растений в период вегетации, в фазу кущения и в фазу выхода в трубку. Применение микроудобрения «Нанокремний» увеличивает всхожесть ячменя на 6,9%, энергию прорастания на 9,9%. Установлено, что при применении биопрепаратов на основе биофлаваноидов увеличивается высота растений на 17,3%. Учет структуры колоса на ячмене Суздалец показал, что в фазу колошения при обработке исследуемым биопрепаратом длина колоса увеличилась на 38,4%, вес колоса на 28,5%, количество зерен на 32%. Достоверное увеличение урожайности ячменя Суздалец происходит при применении микроудобрения «Нанокремний» на 16,2% и составляет 19,4 ц/га. Исследуемый биопрепарат дает прибавку в урожае на 15,6%, что составляет 19,3 ц/га. Двукратная обработка исследуемыми средствами позволила растениям лучше перенести засуху. Растения, обработанные биопрепаратом и микроудобрениями, лучше переносят условия стресса. Использование в технологии возделывания зерновых культур микроудобрений и биопрепаратов будет способствовать увеличению урожайности и повышению качества ячменя.
Бесплатно
