Статьи журнала - Научный журнал молодых ученых
Все статьи: 903
Статья научная
Разработана схема выделения метаболитов микроорганизмов рода Bacillus Subtilis Полученные метаболиты, содержащие биологически активные вещества, применяли для проведения испытаний на семенах гороха сорта «Батрак». Семена замачивали в растворах, полученных метаболитов в концентрациях 10 -2 %, 10 -4 % и 10 -7 %. Контроль без обработки (замачивали в воде). Показана биологическая активность метаболитов по всем вариантам. Выделяется концентрация 10 -2 %. При этом на 10- е сутки наблюдается повышение длины проростков гороха на 32 %,а корешка на 47 %, количество корешков увеличивается на 54%. Следовательно, полученные метаболиты являются перспективными для применения в растениеводстве для повышения ростовой активности и корнеобразования
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены результаты исследования урожая болгарского перца и огурца, семена которых проходили ультразвуковое и вибрационное воздействие.
Бесплатно
Статья научная
В целях повышения эффективности использования культур и качества топлива были созданы способы добычи и применения новых ресурсов. Рынок нефтепродуктов позволяет внедрить альтернативные источники топливной энергетики - преобразование сахаров в горючее, биоспирты и сырье для машиностроения, фармакологии.
Бесплатно
Исследование влияния температуры, рН на увеличение биомассы Erysipelothrix rhusiopathiae
Статья научная
В статье рассмотрены составы питательных основ для промышленного культивирования Erysipelothrix rhusiopathiae. Применен соевый концентрат вместо гидролизата Хоттингера в составе питательной среды для культивирования Erysipelothrix rhusiopathiae, используемые в производстве вакцины. Предлагаемая питательная среда приводит к повышению производительности, снижению себестоимости, повышению качества вакцины.
Бесплатно
Исследование влияния удобрения минерального "нанокремний" на рост и развитие гороха "Фараон"
Статья научная
В статье рассмотрено влияние минерального удобрения «нанокремний» на рост и развитие гороха сорта «Фараон». Новое минеральное удобрение увеличивает зеленую массу гороха, высоту растений. Применение «Нанокремния» увеличивает устойчивость растений к патогенным микроорганизмам, вызывающим аскохитоз и ржавчину и снижает распространение гороховой тли на обработанных посевах. Минеральное удобрение увеличивает урожайность гороха «Фараон» за счет повышения устойчивости растений к патогенным микроорганизмам и стимулирования ростовых процессов.
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены результаты исследования внутренних напряжений корпуса насоса НШ-32У-2 восстановленного пластическим деформированием до и после упрочнения МДО, а также напряжения в самом покрытии, сформированном способом МДО.
Бесплатно
Статья научная
В работе приводятся краткие сведения о покрытиях, сформированных микродуговым оксидированием на алюминиевых сплавах. Представлены результаты исследований износов юбки поршня и канавок поршней под компрессионные кольца, полученных в ходе ускоренных стендовых испытаний двигателя Д-144, которые показали, что для устранения выявленных износов на поршнях, изготовленных из алюминиевых сплавов, двигателей внутреннего сгорания можно использовать покрытия данного типа.
Бесплатно
Исследование кристаллического бета-каротина из моркови на токсичность
Статья научная
Поиск средств, повышающих сопротивляемость организма человека и животных вредным воздействиям окружающей среды является одной из важных задач, стоящих перед биотехнологией сегодня. Бета-каротин обладает антиоксидантными, антиканцерогенными, антимутагенными и иммуностимулирующими свойствами. Поэтому препараты бета-каротина находят широкое применение в медицине, ветеринарии и животноводстве при профилактике и лечении заболеваний. Проводились исследования условий получения и свойств бета-каротина - определение массового выхода продукта, оптической плотности растворов бета-каротина определенной концентрации, определение каротиноидов методом хроматографии в тонком слое сорбента.
Бесплатно
Исследование органолептических показателей качества молока
Статья научная
Проведены органолептические исследования и определены физико-химические показатели качества молока.
Бесплатно
Исследование плотности зеленой массы при силосовании
Статья научная
Рассмотрена оригинальная конструкция плотномера необходимого для определения плотности силоса в мягких вакуумированных контейнерах. Приведены результаты исследований влияния величины давления на плотность силосной резки.
Бесплатно
Исследование потребления молочных продуктов студентами
Статья научная
Проведено анкетирование студентов и проанализированы результаты частоты потребления молочных продуктов, их пользы, путей продвижения данных товаров среди молодежи в качестве полезных продуктов питания.
Бесплатно
Исследование предпосылок эффективного регионального развития
Статья научная
В статье на примере конкретного региона (Ставропольский край) проведен детальный анализ факторов и возможностей создания эффективной системы регионального менеджмента. Автор делает ключевой вывод, что в Ставропольском крае сформированы реальные предпосылки для завоевания прочных конкурентных позиций за счет имеющегося природно-ресурсного потенциала, агроклиматических условий, приоритетных отраслей промышленности, электроэнергетического комплекса, оптовой и розничной торговли.
Бесплатно
Исследование природных красителей в процессе хранения
Статья научная
Исследованы антоцианы и бетаины свеклы столовой и моркови. Изучено изменение характеристик красителей в процессе хранения.
Бесплатно
Исследование процессов набухания высокомолекулярных соединений
Статья научная
Поставлен эксперимент по исследованию процесса набухания высокомолекулярных соединений на примере желатина в зависимости от природы растворенных веществ и рН среды. Данные эксперимента обработаны и обобщены. Изучена роль процесса набухания в пищевой промышленности.
Бесплатно
Исследование свойств композитной арматуры
Статья научная
В статье рассматриваются области применения неметаллической композитной арматуры. Приведены результаты исследования ее свойств.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрена разработка композиционного состава низкосахаристых питательных сред для биосинтеза лизина и определен максимальный выход конечного продукта.
Бесплатно
Исследование технологии Blockchain для реализации защищенного электронного голосования
Статья обзорная
В данной статье проводится анализ реализации защищенного электронного голосования на основе технологии blockchain.
Бесплатно
Статья научная
Представлено научное обоснование к разработке технологии комплексного использования мяса птицы разных видов в различном сочетании для производства мясных консервов, с оптимальным соотношением белков. Установлено, что самое высокое процентное содержание высокоусвояемых белков в консервах, полученных из мяса индейки. Введение в рецептуру мяса цыпленка бройлера к мясу индейки, позволит расширить ассортиментную линейку и более гибко подойти к решению экономических задач.
Бесплатно
Исследование элементного состава корнеплодов свеклы
Статья научная
Проведены исследования содержания элементного состава золы в корнеплодах свеклы. Изучена характеристика тяжелых металлов в сортах.
Бесплатно
Исследования выхода экстрактивных веществ от размера частиц и предварительной подготовки сырья
Статья научная
В статье приведены результаты исследования выхода экстрактивных веществ из рябины обыкновенной в зависимости от различных факторов.
Бесплатно