Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Статьи журнала - Научный журнал молодых ученых
Все статьи: 975

Количественный и качественный состав сахаров в зерне пшеницы и гороха
Статья научная
В статье приводятся результаты количественного и качественного состава низкомолекулярных сахаров в зерне озимой и яровой пшеницы и гороха.
Бесплатно

Компетентностный подход в образовании: взгляд изнутри
Статья научная
Обосновываются проблемы формирования компетенций, определяющих профессионализм выпускников и способствующих успешной социализации в обществе. В качестве приоритетных выделяются: фундаментализация образования, содействующая усвоению надпредметных знаний и умений; организация образовательного процесса, характеризующегося расширением поля самостоятельной деятельности студентов. Реализация компетентностного подхода обусловливает необходимость изменений в позиции преподавателя, который должен осуществлять творческое сотрудничество со студентами и создавать предпосылки для их самореализации в профессиональной деятельности.
Бесплатно

Статья научная
В настоящее время, самым известным способом в борьбе с вредителями и болезням среди агрономов является химический метод, имеющий негативные последствия. Связано это, прежде всего с тем, что при использовании химических препаратов одновременно с вредными организмами погибают и полезные насекомые. В комплекс защитных мероприятий входят такие методы, которые широко распространены - это агротехнический, организационно-хозяйственный, биологический, химический и селекционный и т.д. Поэтому современные приемы защиты сельскохозяйственных культур должны основываться на управлении экологическими механизмами посевов с учетом как краткосрочного, так и долгосрочного прогноза развития вредителей и болезней растений. Таким образом, минимизация причинения ущерба окружающей среде и человеку, вследствие неправильного применения защитных мероприятий, является актуальной проблемой в современном обществе.
Бесплатно

Комплексная терапия собак при отравлении изониазидом
Статья научная
Отравления собак - одно из наиболее часто встречающихся заболеваний среди животных данного вида. За последние несколько лет создается все больше и больше различных веществ, используемые в таких отраслях, как фармакология, здравоохранение, пищевое производство (в том числе и производство корма для животных) и т.д. И отнюдь не все эти вещества безопасны для животных, что приводит к участившимся случаям отравления, в некоторых случаях, даже намеренным. На сегодняшний день, из всех известных нам веществ, наиболее часто встречаются случаи отравления собак изониазидом или гидразидом изоникотиновой кислоты (ГИНК). Основной причиной отравления собак является намеренное скармливание таблеток «Тубазид», содержащих высокотоксичное вещество - изониазид. В процессе проведенных исследований нами выявлена динамика морфологических и биохимических параметров крови, характерная для отравления изониазидом. Для лечения собак при отравлении изониазидом применялись препараты: Пиридоксин, Дюфалайт, Рибоксин, Детокс, Эссенциале.
Бесплатно

Комплексный анализ как инструментарий в решении электроэнергетических задач
Статья научная
В статье рассматривается вопрос использования комплексного анализа при решении электроэнергетических задач.
Бесплатно

Компьютерное моделирование работы солнечной панели в MATLAB Simulink
Статья научная
В работе реализовано компьютерное моделирование работы солнечной панели в программном комплексе MATLAB Simulink при разных значениях солнечной инсоляции и температуры на поверхности панели. В ходе моделирования использовалась солнечная панель типа 1Soltech 1STH-215-P, максимальная мощность которой составляет 273,15 Вт, максимальное напряжение - 36,3 В; максимальный ток - 7,84 А. Солнечная инсоляции при компьютерном моделировании принималась равной от 0 Вт/м2 до 1000 Вт/м2, а температура на поверхности панели от -40∘С до +40∘С в связи с тем, что данные параметры характерны для регионов Центрального Федерального Округа Российской Федерации. По результатам моделирования были установлены закономерности выдачи мощности солнечной панелью. Было выявлено, что при значениях солнечной инсоляции 200-600 Вт/м2 выдаваемая солнечной панелью мощность уменьшается при уменьшении температуры в исследуемом диапазоне в 1,17-1,18 раза. При солнечной инсоляции со значением 800 Вт/м2 выдача мощности солнечной панелью имеет параболический характер с максимальным значением при 0∘С. В случае облучения поверхности панели инсоляцией 1000 Вт/м2 выдаваемая мощность увеличивается в 1,45 раза при уменьшении температуры в исследуемом диапазоне.
Бесплатно

Компьютерное проектирование поликомпонентных мучных смесей с соевой окарой
Статья научная
В настоящее время наиболее рациональным приемом обогащения хлебобулочных изделий является создание пищевых полуфабрикатов смесей с заданным химическим составом. В статье приведены результаты исследований применения программированного расчета мучных смесей с целью получения сбалансированного состава пшеничных хлебобулочных изделий в соответствии с теорией адекватного питания. Получены мучные поликомпонентные смеси включающие муку пшеничную I сорта, семена льна, кунжута, подсолнечника, тыквы, окары сушеной и лактат кальция в которых биологическая ценность составляет более 70 %, соотношение белки:углеводы - 1:3,4, Ca:P:Mg - 1:1,5:0,7. Соотношения белки:жиры в рецептуре равное 1:1 достигали путем введения дополнительного количества растительного масла. Определены физико-химические свойства полуфабрикатов и качество готовых изделий из поликомпонентных смесей сбалансированного состава. Расчет химического состава показал, что в новых видах хлебобулочных изделий увеличилось содержание белков, жиров, клетчатки, биологическая ценность и снизилось количество усвояемых углеводов.
Бесплатно

Статья научная
Одной из важнейших тем современных экономических исследований, проводимых ведущими международными организациями, такими как ООН, ОЭСР, ВЭФ, Международным институтом менеджмента и др., являются проблемы национальной конкурентоспособности стран мира. В статье рассматривается, как фундаментальные структурные изменения в отраслевой, социальной и институциональной сферах мировой экономики трансформируют концепцию, цели, задачи и факторы конкурентоспособности национальных экономик. Анализируются основные направления стратегии нового глобального экономического устройства через призму концепции устойчивого развития и инклюзивной экономики, формирующие вызовы российской конкурентоспособности в условиях пост COVID-19. Освещаются актуальные аспекты экономики в реализации новых принципов в управлении и подходов к факторам конкурентоспособности.
Бесплатно

Контроль высокотемпературной пастеризации молока с использованием пробы на пероксидазу
Статья научная
В статье показано качественное определение фермента каталазы с целью контроля пастеризации молока.
Бесплатно

Контроль качества в строительной отрасли
Статья научная
В статье рассмотрена проблема наличия высокого процента дефективности сдаваемых объектов в отечественной строительной отрасли. Автором определены пути решения обозначенной проблемы посредством внедрения эффективно функционирующей системы менеджмента качества, суть которой заключается в контроле строительного процесса на всех этапах его реализации.
Бесплатно

Контроль качества в строительной отрасли
Статья научная
В статье рассмотрена проблема наличия высокого процента дефективности сдаваемых объектов в отечественной строительной отрасли. Автором определены пути решения обозначенной проблемы посредством внедрения эффективно функционирующей системы менеджмента качества, суть которой заключается в контроле строительного процесса на всех этапах его реализации.
Бесплатно

Контроль качества и методики оценки криоконсервированной спермы быков-производителей
Статья научная
В статье рассмотрены две технологии оценки качества спермы - CASA и проточная цитометрия - принципиально новые методы, позволяющие автоматически анализировать снятые параметры и фиксировать их в цифровом виде.
Бесплатно

Концепция дизайна музея рециклинга Фонда рационального природопользования и его сувенирной продукции
Статья научная
В современных реалиях проблемы экологии стоят на первом месте, и внедрение в социальную жизнь населения мероприятий, направленных на повышение осведомлённости людей о глобальных вопросах, является важным шагом к решению задачи. Так, одним из них является Музей Рециклинга - место, которое не только продемонстрирует возможность второй жизни предметов переработки, но и даст поучаствовать в их создании. Работа посвящена разработке современного подхода к созданию музейного пространства Фонда рационального природопользования в г. Санкт-Петербург, наполненного элементами утилизации и вторичной переработки материалов. Основная задача - создание особого пространства, которое позволит стать центром притяжения жителей и гостей г. Санкт-Петербург с целью информирования их о глобальной проблеме загрязнения окружающей среды и о методах её решения через интерактивные экспозиции, лекции, мастер-классы, игры, демонстрации и другие формы образовательных программ. Основными принципами концепции дизайна музея, являются устойчивость, «эко-френдли» и внедрение инновационных технологий. Особое внимание уделено использованию утилизированных материалов в дизайне экспозиций, интерьеров и инфраструктуры музея, что делает его не только местом хранения и популяризации экологических проблем, но и самим примером устойчивого использования ресурсов. Для эффективного рекламного продвижения музея были предложены варианты рекламной продукции и их дизайн.
Бесплатно

Статья научная
В данной статье рассмотрены причины, симптомы, диагностика, лечение, профилактика коронавирусной инфекции собак.
Бесплатно

Корректировка каналов впускного коллектора для карбюраторных двигателей
Статья научная
В статье рассмотрено основное назначение впускного коллектора двигателей с карбюраторной системой подачи топлива. Описано основное назначение коллектора, материалы его изготовления, а также преимущества и недостатки этих материалов. Приведены результаты корректировки каналов впускного коллектора и сделаны соответствующие выводы.
Бесплатно

Корреляционный анализ рождаемости и численности населения в Орловской области за 2004-2014 годы
Статья научная
Статья посвящена корреляционному анализу рождаемости и численности населения в Орловской области за 2004-2014 гг.
Бесплатно

Коэффициент формы фундамент МИКФ
Статья научная
При сравнении геометрических фигур выбирается критерий сравнения. В прикладных задачах математической физики в качестве такого критерия применяется интегральная характеристика формы фигур (коэффициент формы Kf). В работе характеризуется коэффициент формы как геометрическая характеристика, приведены теоремы, рассмотрены основы метода интерполяции по коэффициенту формы.
Бесплатно

Краткий анализ современного состояния электроэнергетики нижегородской энергосистемы
Статья научная
Проведен анализ современного состояния электроэнергетики Нижегородской энергосистемы
Бесплатно

Кризис и современные механизмы антикризисного управления
Статья научная
Данная статья посвящена актуальной в настоящее время для хозяйственно-экономической деятельности проблеме выбора антикризисного управления. В ней рассмотрены аспекты возникновения кризиса, его типологии и разработки концепции антикризисного управления.
Бесплатно

Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов
Статья научная
На занятиях кружка проведены экспериментальные исследования по анализу продуктов питания растительного происхождения на содержание нитрат - и нитрит - ионов визуальным экспрессным методом.
Бесплатно