Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Статья научная
Представлены морфологические, диагностические признаки и агрофизические свойства лугово-сероземных почв орошаемых в аридных почвенно-климатических условиях Азербайджана. Исследования проводились на территории села Малбинаси Евлахского района в фермерском хозяйстве «Арзу». Мощность гумусового горизонта орошаемых лугово-сероземных почв объекта исследований составляет 55-65 см. Затвердевание чаще всего наблюдается в глубинных слоях. За счет заиления в подпахотном горизонте образовалась комковато-зернистая структура. С увеличением глубины наблюдается резкое увеличение плотности почв.
Бесплатно
Морфологический состав говядины в зависимости от генотипа животных
Статья научная
Представлены данные морфологического состава туши и сортового состава мякоти чистопородных бычков черно-пестрой и швицкой пород, а также помесей: ½ голштин × ½ черно-пестрая и ¾ голштин × ¼ черно-пестрая. По результатам научно-хозяйственного опыта и данных морфологического состава туши, проведенного в условиях фермерского хозяйства «Жураниез Тошпулатов», Шерабадского района Сурхандарьинской области было установлено, что при убое бычков всех генотипов, не зависимо от сроков убоя, были получены туши высокого качества. Предпочтительными по комплексу признаков, характеризующих качественный состав мясной продукции, были бычки швицкой породы и двухпородные помеси ½ голштин × ½ черно-пестрая.
Бесплатно
Мочевина в рационе дойных коров
Статья научная
В большинстве хозяйств Нахчыванской Автономной Республики основу кормового баланса крупного рогатого скота составляют грубые корма, солома, сено, относительно менее сочные корма и очень незначительная часть - свежая трава и витаминизированные корма. Именно поэтому животные в этих хозяйствах в зимне-стойловых условиях потребляют меньше перевариваемого протеина в среднем на 40-55 г и более на единицу корма. На фермах мочевину использовали для обеспечения достаточного количества белка для крупного рогатого скота. В ходе опыта коровы обеих групп (опытной и контрольной) кормились в стойловых условиях и получали одинаковое количество долей корма по их питательной ценности. Единственное отличие заключалось в том, что каждой корове опытной группы давали дополнительно 80 г мочевины в сутки. Результаты нашего опыта показывают, что суточный удой каждой коровы, получавшей в кормовом рационе 80 г мочевины, составляет в среднем 1,15 кг или 29,9% больше по сравнению с коровами, не получавшими мочевину, а степень жирности молока-от 0,1 до 0,39%. Живая масса каждой коровы, получавшей мочевину (за 123 дня опыта), была в среднем на 17,47 кг больше, чем у коров, не получавших мочевину. Применение карбамида в животноводстве не только повышает молочную и мясную продуктивность, но и снижает себестоимость продукций.
Бесплатно
Мясная продуктивность овец породы балбас юго-восточной части Азербайджана
Статья научная
В Азербайджанской Республике и, в частности, в Нахичеванской АР издавна принята отгонная система содержания овец, которая требует животных с крепкой конституцией, выносливых и хорошо приспособленных к местным природно-климатическим условиям. Этим требованиям в наибольшей степени отвечает местная мясо-шерстно-молочная курдючная порода овец балбас, дающая высококачественную белую шерсть для коврового производства, баранину с отличными вкусовыми качествами, молоко и овчины. Но качество мясной продукции этих животных до сих пор не были достаточно изучены. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: получение потомства от маток породы балбас местной популяции и местных баранов той же породы; изучение мясной продуктивности и качества этих видов продукции у потомства, изучение экономической эффективности убоя потомства в разные возрастные периоды. В процессе работы определялся химический состав и энергетическая ценность мяса, а по длиннейшей мышце спины - ее химический состав, энергетическая и биологическая ценность. Изучение убойных качеств животных, определение химического состава, энергетической и биологической ценности мяса проводили в соответствии с методическими рекомендациями ВИЖа. В заключении авторы сделали вывод, что мясная продуктивность овец достаточно высокая. Проведенные в течение многих лет контрольные убои показали, что убойный выход у них в обычных хозяйственных условиях в среднем равен 46-52%. Овцы этой породы обладают устойчивой наследственностью и хорошо передают потомству свои ценные биологические и хозяйственно-полезные качества как при разведении в чистоте, так и при скрещивании помесей. Наибольшая экономическая эффективность получена при реализации 8-месячных баранчиков породы балбас.
Бесплатно
Статья научная
В статье обсуждается вопрос развития ранее не характерного для условий Узбекистана заболевания - фитофтороз. Первое упоминание о наличии Phytophthora infestans (Mont.) De Bary в Узбекистане относится к 1974 году. В настоящее время потери урожая картофеля по причине развития фитофтороза составляют 30-40%. Нами на территории малого учебного хозяйства Ташкентского государственного аграрного университета в 2017 году отмечалось наличие фитофтороза на посевах раннего картофеля, степень развития заболевания равнялась 27,9-36,3%.
Бесплатно
Наличие фитофтороза в Узбекистане и меры борьбы с ним
Статья научная
В статье обсуждается вопрос развития ранее не характерного для условий Узбекистана заболевания культурных растений - фитофтороза. На территории Ташкентской области и малого учебного хозяйства Ташкентского государственного аграрного университета в 2015-2020 годах отмечалось наличие фитофтороза на посевах картофеля. Степень развития заболевания - 27,9-36,3%. Проведено исследование по применению новых препаратов: Антракол 70% и Банжо Форте. Наилучший результат подавления болезни показал препарат Антракол 70% в норме применения - 2,0 кг/га, где через 20 дней после обработки биологическая эффективность составила 85,6%. Биологическая эффективность препарата Банжо Форте в норме 1,0 л/га, составила на листьях 81,8%, на побегах 84,1%, при развитии болезни 1,5% и 1,0% соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Основным методом селекции яровой гексаплоидной тритикале является внутривидовая гибридизация. При этом результативность селекционной работы зависит от правильного подбора родительских форм для скрещиваний. Однако, родительские формы проявляют разную комбинационную способность по селективным признакам. В этой связи селекция является более эффективной, если основывается на информации об их наследовании, получаемой с помощью генетического анализа. Цель исследований — изучить характер наследования основных признаков продуктивности главного колоса (число колосков в колосе, число зерен в колосе, масса зерна с колоса, масса 1000 зерен) гибридами F1 яровой тритикале в агроэкологических условиях Владимирской области. Материалом исследования служили 20 реципрокных гибридных комбинаций яровой тритикале в сравнении с родительскими формами. Для создания гибридов первого поколения в гибридизацию были вовлечены четыре сорта отечественной селекции и один белорусский с высокими показателями хозяйственно-ценных признаков. Установлена различная степень фенотипического доминирования, определяющая тип наследования количественных признаков продуктивности главного колоса. Реципрокные гибриды F1 различались по величине степени доминирования от депрессии (отрицательного сверхдоминирования) до гетерозиса (положительного сверхдоминирования). Гетерозисный эффект зависел от того какая родительская форма была взята за материнскую, а какая за отцовскую. Выделены гибридные комбинации F1 с высокой степенью сверхдоминирования основных признаков продуктивности главного колоса: Лотас × Норманн, Норманн × Лотас, Норманн × Гребешок, Амиго × Гребешок, Амиго × Норманн.
Бесплатно
Научно-практические аспекты ведения органического производства томатов в Азербайджане
Статья научная
За последние 50-60 лет удельный вес овощных культур в рационе людей увеличивался, а увеличение спроса привело к росту производства. Так, на долю Китая приходится 31% из 170 млн тонн томатов, производимых в мире, 11,2% в Индии, 8,8% в США и 6,9% в Турции. В Азербайджане этот показатель составляет 465 тысяч тонн. Широкое использование и применение удобрений и других ядохимикатов в овощеводстве создает серьезную угрозу для здоровья человека и окружающей среды. В среднем в мире 200 000 человек умирают каждый год от воздействия этих ядов на организм человека. Таким образом, рост смертельных заболеваний и загрязнения окружающей среды привел к увеличению числа стран, которые в настоящее время занимаются экологически чистым (органическим) производством (181 страна). Природные условия Азербайджана предоставляют большие возможности для расширения производства овощей в стране. Однако, учитывая жизнеспособность и историческую важность перехода к органическому овощеводству в стране, решение этой проблемы зависит от государственного подхода.
Бесплатно
Нейрофизиология, нейроэндокринология и ядерная медицина: маршрутизация долголетия homo sapiens
Статья обзорная
Мозг человека (Homo sapiens) - это биологические, биофизические, нейрофизиологические и медико-социальные парадигмы обмена информацией. Достижением исследований Н. П. Романчук является установление многих генетических и эпигенетических факторов когнитивного снижения и нейродегенеративных заболеваний. Внедрение авторских разработок в последнее десятилетие позволило сформировать систему алгоритмов и инструментов управления нейропластичностью. Модифицированные комбинированные методы ЭЭГ/ПЭТ и ПЭТ/фМРТ и гибридные технологии ПЭТ/КТ/МРТ - это сочетающаяся функциональная и структурная нейровизуализация. Современные коммуникации - это многоуровневые, мультипарадигмальные и междисциплинарные модели обмена информацией. Нейрогенетика является центром мультидисциплинарных и межведомственных исследований, использующих передовые методы, с участием 5P медицины и 5G технологий. В исследованиях Н. П. Романчук показано, что для нового нейрогенеза и нейропластичности, для управления нейропластичностью и биологическим возрастом человека, для современной нейрофизиологии и нейрореабилитации когнитивных нарушений и когнитивных расстройств необходимо достаточное функциональное и энергетическое питание мозга с использованием современных нейротехнологий ядерной медицины: радиопротекторной фармацевтики и нутрициологии, радиомодуляторов и радиомитигаторов. Современные принципы рационального проектирования наноматериалов, оптимизируют терапевтическую эффективность, поэтому систематическое обобщение достижений в этой области, позволяет разрабатывать новые высокоэффективные нанорадиопротекторы с максимизацией лекарственной эффективности.
Бесплатно
Некоторые агрофизические и физико-химические свойства орошаемых серо-коричневых почв Южной Мугани
Статья научная
В статье представлены результаты исследований по изучению современного состояния орошаемых серо-коричневых почв Южной Мугани. Установлены морфогенетическая диагностика, физико-химические и агрофизические свойства орошаемых серо-коричневых почв Южной Мугани. Классификация выполнена на основе международной почвенной классификации WRB.
Бесплатно
Некоторые аспекты рационального использования почвенных ресурсов в целях повышения плодородия почв
Статья научная
Представлен анализ показателей физических свойств непосредственно влияющих на повышения плодородия почв. В связи, с чем необходимо разрабатывать методы рационального использования почвенных ресурсов. Для достижения поставленной цели исследованы температурный режим почв, плотность, температуропроводность, теплоемкость и др. физические параметры почв под сельскохозяйственными культурами. Изучено эффективное использование почвы, определение текущего состояния почвы, устранение деградации в почве в результате естественных и антропогенных воздействий, восстановление и улучшение плодородия почвы и регулирование агрофизических свойств.
Бесплатно
Некоторые биоэкологические особенности возбудителей клястероспориоза и монилиоза
Статья научная
При заболевании косточковых плодовых культур теряются их вкусовые качества и товарный вид, снижаются сроки хранения плодов и их урожайность. Изучение биоэкологических особенностей основных паразитов имеет важное значения для правильной и своевременной разработки мероприятий в борьбе с ними. Определены оптимальные температуры для роста грибов-патогенов в условиях Узбекистана, которые составили для Stigmina carpophila (Lév.) M. B. Ellis 20-25 °C и Monilia cinerea Bonord. (Monilia laxa Ehr.) - 20 °C, а оптимальная влажность грибов - от 60,0% до 95,0%. При запашке больных частей косточковых плодовых культур на глубину 35 см при длительном сроке хранения (100 дней) отмечен слабый рост грибов-возбудителей клястероспориоза и монилиоза на побегах, а в остальных частях растений их развитие не было зафиксировано.
Бесплатно
Некоторые внешние признаки овец аборигенных пород Гала и Бозах и их гибридов
Статья научная
В Азербайджане вязка овец является естественной как в малых, так и в крупных овцеводческих хозяйствах и процессу отбора уделяется очень мало внимания. Для проведения промышленного скрещивания местных овец (западная часть страны) пять племенных производителей 1,5-летнего возраста были приобретены в селе Гала (Апшерон) и доставлены на ферму Гаджи Таги в Дашкесанском районе. Были сформированы две группы из местного поголовья по 100 овец в каждой. Оплодотворение самок проводилось с 15 октября по 1 декабря. По данным индексации внешние признаки местной породы овец бозах лучше, чем у других аналогичных пород. Из полученных результатов следует сделать вывод о том, что поголовье пород гала и бозах могут быть адаптированы к предгорьям Азербайджана.
Бесплатно
Некоторые показатели плодородия почв Центрально-Аранского экономического района Азербайджана
Статья научная
Приведены и проанализированы диагностические показатели выделенных типов почв Центрально-Аранского экономического района на основе почвенной карты Азербайджана М: 1:100000 2022 года. Выделены площади мелиорируемых, орошаемых, а также возможных для привлечения в сельскохозяйственный оборот земель Кура- Араксинской низменности. Приведены данные по плодородию почв. Даны полные описания 11 типов почв. Основные диагностические показатели приведены на примере серо-бурых и лугово-сероземных почв.
Бесплатно
Некоторые факторы и поиск необходимых путей для улучшения реализации агропромышленной продукции
Статья научная
Актуальность: в статье рассматриваются некоторые необходимые факторы по улучшению процесса реализации продукции агропромышленного комплекса Кыргызстана, как одного из перспективных направлений сектора экономики. Материалы и методы исследования: подробно анализируется возможный поиск дополнительных путей реализации агропромышленной продукции с учетом требований рынка и возможностей как потребителей, так и производителей. Объектом исследования является агропромышленный комплекс Киргизской Республики и рынки сбыта продукции. Цели исследования: охарактеризовать участников данного процесса с учетом рыночных требований для улучшения деятельности по реализации продукций агропромышленного комплекса. Результаты исследования: при решении проблем по реализации продукций агропромышленного комплекса необходимо установить рынок и возникающие на этом пространстве требования. Выводы: на рынке выступают отношения между производителем и потребителем произведенной продукции, через законы и механизмы рынка, которая в свою очередь составляет основу экономического формирования рыночных отношений.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье приводятся сведения о некоторых физико-химических свойствах серо-коричневых почв полувлажных субтропиков Ленкоранского района. Уделяется особое внимание экологическим факторам формирования этих почв. Почвы распространены в пределах равнин, предгорий и низкогорий. Формируются они на карбонатных породах, почвообразующими породами служит элювий известняков, известковые песчаники, горные карбонатные сланцы. Процесс почвообразования протекает в значительный период года в условиях недостаточной атмосферной влаги при непромывном водном режиме отвечающий эколого-географическим условиям полувлажных и сухих субтропических степей. В зональном отношении выделяют следующие основные типы почв: серо-коричневые (каштановые) серо-коричневые луговые, а также их подтипы - темные серо-коричневые, обыкновенные серо-коричневые, светлые серо-коричневые и другие. Для сопоставления полученных данных по некоторым физико-химическим показателям проводился теоретический анализ между литературными и экспериментальными показателями. В качестве отправных данных служили результаты анализов почвенных проб по естественным биотопам.
Бесплатно
Статья научная
В статье в зависимости от водно-физических свойств сероземно-луговых почв, проанализирован температурный и водный режим почв. С позиции энергетики почвообразования представлены данные фитопродуктивности, составлен энергетический баланс агрофитоценоза озимого ячменя, люцерны и хлопчатника, выявлена величина радиационного баланса и полноты использования радиационной энергии агрофитоценозами в аридных условиях Сальянской степи Азербайджана. Проведена как множественная, так и парная корреляционная зависимость между приростом растительной массы, радиационным балансом и влажностью почв и в отдельности.
Бесплатно
Необходимость и возможность внедрения новых минимальных технологий возделывания сои в Приамурье
Статья научная
В статье рассмотрена необходимость применения минимальных технологий выращивания сои в условиях Амурской области, которая обусловлена: экономией ресурсов, повышением урожайности и качества продукции, сохранением и повышением плодородия, и предотвращением эрозии почвы. Возможность применения минимальных технологий - соответствием потребности культуры почвенно-климатическими условиями, машин и механизмов размерам полей и их рельефу, наличием предприятий, материальной базой и трудовых ресурсов. Для возделывания сои в условиях Амурской области минимальные технологии в рекомендуемом объеме и последовательности выполнения технологических операций неприменимы, но для других регионов они применимы. Для их адаптации в области необходимо сочетать различные элементы анализируемых технологий.
Бесплатно
Необходимость изучения процессов самостоятельного очищения почвы от пестицидов
Статья научная
В современных условиях все шире используется интенсивная технология возделывания полевых культур. При этом необходимым элементом при такой технологии является применение пестицидов. Находясь в почве эти химические вещества подвергаются различного рода изменениям и преобразованиям. Необходимость изучения процессов, происходящих в почве с поступлением туда пестицидов, взаимодействие пестицидов с почвенной биотой, а также разложение и вынос этих химических элементов из почвы, является важным условием при возделывании сельскохозяйственных культур по интенсивной технологии.
Бесплатно
Необходимость эффективного управления мелиоративными мероприятиями и зарубежный опыт
Статья научная
В статье приводятся современные решения по улучшению мелиорации земель, предложения и рекомендации по устойчивому развитию процессов защиты природных ресурсов. Анализ показывает, что за годы реформ в Узбекистане наблюдается тенденция к повышению плодородия орошаемых земель во всех районах, кроме Караузакского, Кунградского, Тахтакорского, Шуманойского и Ходжайлинского. В частности, оценка поливных культур значительно выросла в Нукусе (8 баллов), Мойнаке (5 баллов), Амударье (3 балла), Кегейли (2 балла), Чимбай (2 балла). Продуктивность орошаемых земель за этот период увеличилась с 41 до 42 баллов.
Бесплатно
