Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Мониторинг почв Гянджа-Казахского кадастрового района (Азербайджан)
Статья научная
В настоящее время в большинстве стран мира уменьшается площадь сельскохозяйственных угодий, снижается плодородие почвы, ухудшается ее состояние. Управление процессами деградации и воспроизводства почв требует комплексного почвенного мониторинга, важная роль в его структуре принадлежит почвенно-экологическому мониторингу, представляющему собой систему наблюдений за экологическим состоянием почв с целью рационального использования и охраны почв. С этой точки зрения большое значение имеет экологический мониторинг земель Гянджа-Казахского кадастрового района, являющегося зоной интенсивного земледелия. В связи с этим на горных серо-коричневых, обыкновенных горных серо-коричневых (каштановых), обыкновенных и светлых серо-коричневых (каштановых) и аллювиально-луговых почвах Гянджа-Казахского кадастрового района в 1970-1986, 1996-2000, 2017-2021 г. проведен экологический мониторинг за 50 лет, определены характер и направленность изменений почвенного покрова за период 50 лет.
Бесплатно
Мониторинг развития и распространения вредителей сельскохозяйственных культур в Узбекистане
Статья научная
Разработана автоматизированная система мониторинга развития и распространения основных вредителей сельскохозяйственных культур. АСМ «Защита» развития и распространения вредных объектов сельскохозяйственных культур содержит в разрезе областей ежедневные данные: по вредителям и болезням собранные по результатам обследований; данные по химическим и биологическим обработкам. Система внедрена в практической деятельности областных центров защиты растений МСХ РУз и оформлена в виде локальной компьютерной сети. В рамках АСМ, разработано приложение для мобильных телефонов типа ANDROID, определения сроков развития хлопчатника, зерновых и плодовых культур и их вредителей (хлопковая совка, вредная черепашка, яблонная плодожорка).
Бесплатно
Морфобиологические и качественные особенности нута в условиях богарного земледелия Нагорного Ширвана
Статья научная
В статье представлены взятые из 5 питомников 63 интродуцированных из ICARDA сортообразца нута, которые оценены по своей урожайности, структурным элементам продукции, качеству зерна, температуре растительного покрова в условиях засушливой богары и сравнены со взятым в качестве стандарта сортом Султан. Исследования проводились в 2017-2018-м годах на Гобустанской региональной опытной станции НИИ земледелия, находящейся в зоне засушливой богары Нагорного Ширвана. Целью данного исследования был отбор из сортообразцов нута перспективных в условиях засушливой богары форм, отличающихся засухоустойчивостью, морфофизиологическими признаками, урожайностью и другими экономически важными показателями. В отобранных по экономически важным признакам сортообразцах нута, взятых из различных международных питомников, показатели урожайности составляли 265-385 г/м2. В этих сортоообразцах средние значения урожайности были выше стандарта и эта разница составляла 50 г/м2. Здесь максимальные показатели урожайности были получены у сортообразцов F.09-304 (380 г/м2) и F.09-294 (385 г/м2). Отличающиеся урожайностью сортообразцы нута более эффективно использовали почвенную влагу в условиях засушливой богары. Разница между температурой растительного покрова и температурой воздуха у разных сортов варьировала в зависимости от биологических особенностей сорта. Температура растительного покрова в сортообразцах нута из питомников в утренние часы варьировала в интервале 20,1-23,1°C, днем - в интервале 21,7-23,7°C. Разница между температурой растительного покрова и температурой воздуха в дневные часы снижалась и колебалась в интервале 8,1-10,7°C. Эта разница в сравнении с утренними часами составляла 0,5-0,9°C. Исследованные сортообразцы F.97.706, ILC 487, F.07-100, F.07-292, F.09-210 в условиях засухи лучше регулировали температурные режимы в дневные часы. Выход белка с гектара варьировал в интервале 7,38-10,4 ц/га, самые высокие показатели были получены у сортообразцов, общий вегетационный период которых составлял 207 дней - F.09-304 (9,88 ц/га) из питомника CIEN-W, F.07-292 (9,01 ц/га) из питомника CIEN-DT и F.09-294 (10,4 ц/га) из питомника CIABN.
Бесплатно
Краткое сообщение
Сделан предварительный анализ выполненных работ. На камеральном этапе была получена информация о ландшафтных комплексах, распространенных на территории Гянджинского физико-географического региона. Было отобрано 334 пробы почв для лабораторных исследований. Срезы почвы выполнены по маршруту указанному на рисунке.
Бесплатно
Морфогенетические особенности орошаемых лугово-сероземных почв Ширванской степи Азербайджана
Статья научная
Рассматриваются вопросы генезиса и географии почв лугово-сероземных и орошаемых лугово-сероземных почв под овощной фасолью, с применением в различных дозах биогумуса и цеолита. Внесение цеолита с его поглотительной способностью также в различных количествах послужило экономии оросительной пресной воды почти на 50%, особенно в лугово-сероземных почвах Ширванской равнины, где с мая по октябрь включительно, запасы влаги в слое 0-30 см и 0-100 см равны нулю. Морфогенетическое описание почвенного профиля проведено по международной классификации WRB.
Бесплатно
Статья научная
Представлены морфологические, диагностические признаки и агрофизические свойства лугово-сероземных почв орошаемых в аридных почвенно-климатических условиях Азербайджана. Исследования проводились на территории села Малбинаси Евлахского района в фермерском хозяйстве «Арзу». Мощность гумусового горизонта орошаемых лугово-сероземных почв объекта исследований составляет 55-65 см. Затвердевание чаще всего наблюдается в глубинных слоях. За счет заиления в подпахотном горизонте образовалась комковато-зернистая структура. С увеличением глубины наблюдается резкое увеличение плотности почв.
Бесплатно
Морфологический состав говядины в зависимости от генотипа животных
Статья научная
Представлены данные морфологического состава туши и сортового состава мякоти чистопородных бычков черно-пестрой и швицкой пород, а также помесей: ½ голштин × ½ черно-пестрая и ¾ голштин × ¼ черно-пестрая. По результатам научно-хозяйственного опыта и данных морфологического состава туши, проведенного в условиях фермерского хозяйства «Жураниез Тошпулатов», Шерабадского района Сурхандарьинской области было установлено, что при убое бычков всех генотипов, не зависимо от сроков убоя, были получены туши высокого качества. Предпочтительными по комплексу признаков, характеризующих качественный состав мясной продукции, были бычки швицкой породы и двухпородные помеси ½ голштин × ½ черно-пестрая.
Бесплатно
Мочевина в рационе дойных коров
Статья научная
В большинстве хозяйств Нахчыванской Автономной Республики основу кормового баланса крупного рогатого скота составляют грубые корма, солома, сено, относительно менее сочные корма и очень незначительная часть - свежая трава и витаминизированные корма. Именно поэтому животные в этих хозяйствах в зимне-стойловых условиях потребляют меньше перевариваемого протеина в среднем на 40-55 г и более на единицу корма. На фермах мочевину использовали для обеспечения достаточного количества белка для крупного рогатого скота. В ходе опыта коровы обеих групп (опытной и контрольной) кормились в стойловых условиях и получали одинаковое количество долей корма по их питательной ценности. Единственное отличие заключалось в том, что каждой корове опытной группы давали дополнительно 80 г мочевины в сутки. Результаты нашего опыта показывают, что суточный удой каждой коровы, получавшей в кормовом рационе 80 г мочевины, составляет в среднем 1,15 кг или 29,9% больше по сравнению с коровами, не получавшими мочевину, а степень жирности молока-от 0,1 до 0,39%. Живая масса каждой коровы, получавшей мочевину (за 123 дня опыта), была в среднем на 17,47 кг больше, чем у коров, не получавших мочевину. Применение карбамида в животноводстве не только повышает молочную и мясную продуктивность, но и снижает себестоимость продукций.
Бесплатно
Мясная продуктивность овец породы балбас юго-восточной части Азербайджана
Статья научная
В Азербайджанской Республике и, в частности, в Нахичеванской АР издавна принята отгонная система содержания овец, которая требует животных с крепкой конституцией, выносливых и хорошо приспособленных к местным природно-климатическим условиям. Этим требованиям в наибольшей степени отвечает местная мясо-шерстно-молочная курдючная порода овец балбас, дающая высококачественную белую шерсть для коврового производства, баранину с отличными вкусовыми качествами, молоко и овчины. Но качество мясной продукции этих животных до сих пор не были достаточно изучены. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: получение потомства от маток породы балбас местной популяции и местных баранов той же породы; изучение мясной продуктивности и качества этих видов продукции у потомства, изучение экономической эффективности убоя потомства в разные возрастные периоды. В процессе работы определялся химический состав и энергетическая ценность мяса, а по длиннейшей мышце спины - ее химический состав, энергетическая и биологическая ценность. Изучение убойных качеств животных, определение химического состава, энергетической и биологической ценности мяса проводили в соответствии с методическими рекомендациями ВИЖа. В заключении авторы сделали вывод, что мясная продуктивность овец достаточно высокая. Проведенные в течение многих лет контрольные убои показали, что убойный выход у них в обычных хозяйственных условиях в среднем равен 46-52%. Овцы этой породы обладают устойчивой наследственностью и хорошо передают потомству свои ценные биологические и хозяйственно-полезные качества как при разведении в чистоте, так и при скрещивании помесей. Наибольшая экономическая эффективность получена при реализации 8-месячных баранчиков породы балбас.
Бесплатно
Статья научная
Изучены особенности качества мяса симментального скота в условиях интенсивного выращивания в Нахчыванской Автономной Республике. Исследования проводились на 44 новорожденных телятах-самцах помесей первого и второго поколения в хозяйствах Гусейна Асланова и Илькина Ганбарова Бабекского района в условиях интенсивного кормления. Подопытных животных содержали в загоне до 6 месяцев и откармливали на пастбище от 6 до 10 месяцев. Затем 10 лучших животных из каждого поколения были отделены и отправлены на откорм в хлев на два месяца, а остальные отправлены на зимнее подкормку. В период откорма на каждую голову приходилось 6,6 кормовых единиц и 678 г переваримого протеина в сутки. Самцов забивали в возрасте одного года. Тех, кого содержали на зимнем откорме, кастрировали и забивали осенью, в возрасте 21 месяца, после весенне-летнего пастбищного откорма. Живая масса подопытных животных была выше в возрасте 18-21 месяца. Это в 1,5 раза больше средней живой массы молодняка крупного рогатого скота, выставленного на продажу в последнее время в Нахчыванской Автономной Республике. Для изучения мясных качеств подопытных животных после 60 дней откорма по 8 голов от каждого помесного скота были отправлены на убой в 12-месячном возрасте, а остальные были переведены на зимний откорм по указанной выше схеме, затем откормлены на пастбище в течение 110 дней и отправлены на убой в 21-месячном возрасте. Масса туши гибридов второго поколения, включая висцеральный жир, в 12-месячном возрасте была на 16,63 кг или на 13,1% больше, а в 21-месячном возрасте – на 22,9 кг или на 12,3% больше, чем у гибридов первого поколения. Согласно общепринятым нормам, из каждого поколения гибридных животных брали по три особи и разделяли на виды. Установлено, что выход мяса первого типа увеличивается в результате достижения подопытными животными более высокого уровня упитанности в условиях интенсивного кормления. Из общей массы тела помесей первого поколения в возрасте одного года 33,7 кг (55,2%) и 54,2 кг (59,75%) в возрасте 21 месяца относились к типу I; 21,6 кг (35,46%) и 31,1 кг (34,3%) были II типа соответственно. У гибридов второго поколения эти показатели составили 42,93 кг (60,17%) и 66,30 кг (64,12%) первого сорта в соответствующем возрасте; На II сорт пришлось 22,64 кг (31,8%) и 31,3 кг (30,27%).
Бесплатно
Статья научная
В статье обсуждается вопрос развития ранее не характерного для условий Узбекистана заболевания - фитофтороз. Первое упоминание о наличии Phytophthora infestans (Mont.) De Bary в Узбекистане относится к 1974 году. В настоящее время потери урожая картофеля по причине развития фитофтороза составляют 30-40%. Нами на территории малого учебного хозяйства Ташкентского государственного аграрного университета в 2017 году отмечалось наличие фитофтороза на посевах раннего картофеля, степень развития заболевания равнялась 27,9-36,3%.
Бесплатно
Наличие фитофтороза в Узбекистане и меры борьбы с ним
Статья научная
В статье обсуждается вопрос развития ранее не характерного для условий Узбекистана заболевания культурных растений - фитофтороза. На территории Ташкентской области и малого учебного хозяйства Ташкентского государственного аграрного университета в 2015-2020 годах отмечалось наличие фитофтороза на посевах картофеля. Степень развития заболевания - 27,9-36,3%. Проведено исследование по применению новых препаратов: Антракол 70% и Банжо Форте. Наилучший результат подавления болезни показал препарат Антракол 70% в норме применения - 2,0 кг/га, где через 20 дней после обработки биологическая эффективность составила 85,6%. Биологическая эффективность препарата Банжо Форте в норме 1,0 л/га, составила на листьях 81,8%, на побегах 84,1%, при развитии болезни 1,5% и 1,0% соответственно.
Бесплатно
Статья научная
В представленной статье приведены результаты изучения наследования высоты в реципрокных гибридных комбинациях второго поколения (F2) мягкой пшеницы. Исследования проводились в 2020-2021 вегетационном году на опытном участке экспериментальной базы Научно-исследовательского института земледелия Азербайджана в условиях орошения. В год исследований были изучены высоты 9 местных сортов (Азери, Гобустан, Фатима, Гырмызы гюль-1, Муров-2, Аскеран, Матин, Онур и Мирбашир-128) мягкой пшеницы и 32 реципрокных комбинаций второго поколения. Определялась степень и частота трансгрессии. В вегетационный период проводились агротехнические работы в соответствии с принятой методикой. По высоте изученные образцы относились к полукарликовым (51,0-80,0 см) и среднерослым (81,0-110,0 см) сортам и комбинациям. Высота растения у родительских форм колебалась в пределах 70,0-97,0 см. В гибридных комбинациях высота растений колебалась в пределах 60,0-95,0 см. 71,9% комбинаций (23 шт.) полукарликовые и 28,1% комбинациях (9 шт.) наблюдался средней рост. Трансгрессивную изменчивость по высоте растений рассчитывали по методике Г. С. Воскресенского и В. И. Шпота. Результаты исследования показали что, гибриды с отрицательной трансгрессией во втором поколении (F2), были в основном с низкой доминантностью и гетерозисом в первом поколении (F1). У реципрокных гибридов Аскеран × Гобустан и Аскеран × Муров-2 отмечен отрицательный уровень трансгрессии при использовании в качестве материнской формы сорта Аскеран.
Бесплатно
Статья научная
Основным методом селекции яровой гексаплоидной тритикале является внутривидовая гибридизация. При этом результативность селекционной работы зависит от правильного подбора родительских форм для скрещиваний. Однако, родительские формы проявляют разную комбинационную способность по селективным признакам. В этой связи селекция является более эффективной, если основывается на информации об их наследовании, получаемой с помощью генетического анализа. Цель исследований — изучить характер наследования основных признаков продуктивности главного колоса (число колосков в колосе, число зерен в колосе, масса зерна с колоса, масса 1000 зерен) гибридами F1 яровой тритикале в агроэкологических условиях Владимирской области. Материалом исследования служили 20 реципрокных гибридных комбинаций яровой тритикале в сравнении с родительскими формами. Для создания гибридов первого поколения в гибридизацию были вовлечены четыре сорта отечественной селекции и один белорусский с высокими показателями хозяйственно-ценных признаков. Установлена различная степень фенотипического доминирования, определяющая тип наследования количественных признаков продуктивности главного колоса. Реципрокные гибриды F1 различались по величине степени доминирования от депрессии (отрицательного сверхдоминирования) до гетерозиса (положительного сверхдоминирования). Гетерозисный эффект зависел от того какая родительская форма была взята за материнскую, а какая за отцовскую. Выделены гибридные комбинации F1 с высокой степенью сверхдоминирования основных признаков продуктивности главного колоса: Лотас × Норманн, Норманн × Лотас, Норманн × Гребешок, Амиго × Гребешок, Амиго × Норманн.
Бесплатно
Научно-практические аспекты ведения органического производства томатов в Азербайджане
Статья научная
За последние 50-60 лет удельный вес овощных культур в рационе людей увеличивался, а увеличение спроса привело к росту производства. Так, на долю Китая приходится 31% из 170 млн тонн томатов, производимых в мире, 11,2% в Индии, 8,8% в США и 6,9% в Турции. В Азербайджане этот показатель составляет 465 тысяч тонн. Широкое использование и применение удобрений и других ядохимикатов в овощеводстве создает серьезную угрозу для здоровья человека и окружающей среды. В среднем в мире 200 000 человек умирают каждый год от воздействия этих ядов на организм человека. Таким образом, рост смертельных заболеваний и загрязнения окружающей среды привел к увеличению числа стран, которые в настоящее время занимаются экологически чистым (органическим) производством (181 страна). Природные условия Азербайджана предоставляют большие возможности для расширения производства овощей в стране. Однако, учитывая жизнеспособность и историческую важность перехода к органическому овощеводству в стране, решение этой проблемы зависит от государственного подхода.
Бесплатно
Нейрофизиология, нейроэндокринология и ядерная медицина: маршрутизация долголетия homo sapiens
Статья обзорная
Мозг человека (Homo sapiens) - это биологические, биофизические, нейрофизиологические и медико-социальные парадигмы обмена информацией. Достижением исследований Н. П. Романчук является установление многих генетических и эпигенетических факторов когнитивного снижения и нейродегенеративных заболеваний. Внедрение авторских разработок в последнее десятилетие позволило сформировать систему алгоритмов и инструментов управления нейропластичностью. Модифицированные комбинированные методы ЭЭГ/ПЭТ и ПЭТ/фМРТ и гибридные технологии ПЭТ/КТ/МРТ - это сочетающаяся функциональная и структурная нейровизуализация. Современные коммуникации - это многоуровневые, мультипарадигмальные и междисциплинарные модели обмена информацией. Нейрогенетика является центром мультидисциплинарных и межведомственных исследований, использующих передовые методы, с участием 5P медицины и 5G технологий. В исследованиях Н. П. Романчук показано, что для нового нейрогенеза и нейропластичности, для управления нейропластичностью и биологическим возрастом человека, для современной нейрофизиологии и нейрореабилитации когнитивных нарушений и когнитивных расстройств необходимо достаточное функциональное и энергетическое питание мозга с использованием современных нейротехнологий ядерной медицины: радиопротекторной фармацевтики и нутрициологии, радиомодуляторов и радиомитигаторов. Современные принципы рационального проектирования наноматериалов, оптимизируют терапевтическую эффективность, поэтому систематическое обобщение достижений в этой области, позволяет разрабатывать новые высокоэффективные нанорадиопротекторы с максимизацией лекарственной эффективности.
Бесплатно
Некоторые агрофизические и физико-химические свойства орошаемых серо-коричневых почв Южной Мугани
Статья научная
В статье представлены результаты исследований по изучению современного состояния орошаемых серо-коричневых почв Южной Мугани. Установлены морфогенетическая диагностика, физико-химические и агрофизические свойства орошаемых серо-коричневых почв Южной Мугани. Классификация выполнена на основе международной почвенной классификации WRB.
Бесплатно
Некоторые аспекты рационального использования почвенных ресурсов в целях повышения плодородия почв
Статья научная
Представлен анализ показателей физических свойств непосредственно влияющих на повышения плодородия почв. В связи, с чем необходимо разрабатывать методы рационального использования почвенных ресурсов. Для достижения поставленной цели исследованы температурный режим почв, плотность, температуропроводность, теплоемкость и др. физические параметры почв под сельскохозяйственными культурами. Изучено эффективное использование почвы, определение текущего состояния почвы, устранение деградации в почве в результате естественных и антропогенных воздействий, восстановление и улучшение плодородия почвы и регулирование агрофизических свойств.
Бесплатно
Некоторые биоэкологические особенности возбудителей клястероспориоза и монилиоза
Статья научная
При заболевании косточковых плодовых культур теряются их вкусовые качества и товарный вид, снижаются сроки хранения плодов и их урожайность. Изучение биоэкологических особенностей основных паразитов имеет важное значения для правильной и своевременной разработки мероприятий в борьбе с ними. Определены оптимальные температуры для роста грибов-патогенов в условиях Узбекистана, которые составили для Stigmina carpophila (Lév.) M. B. Ellis 20-25 °C и Monilia cinerea Bonord. (Monilia laxa Ehr.) - 20 °C, а оптимальная влажность грибов - от 60,0% до 95,0%. При запашке больных частей косточковых плодовых культур на глубину 35 см при длительном сроке хранения (100 дней) отмечен слабый рост грибов-возбудителей клястероспориоза и монилиоза на побегах, а в остальных частях растений их развитие не было зафиксировано.
Бесплатно
Некоторые внешние признаки овец аборигенных пород Гала и Бозах и их гибридов
Статья научная
В Азербайджане вязка овец является естественной как в малых, так и в крупных овцеводческих хозяйствах и процессу отбора уделяется очень мало внимания. Для проведения промышленного скрещивания местных овец (западная часть страны) пять племенных производителей 1,5-летнего возраста были приобретены в селе Гала (Апшерон) и доставлены на ферму Гаджи Таги в Дашкесанском районе. Были сформированы две группы из местного поголовья по 100 овец в каждой. Оплодотворение самок проводилось с 15 октября по 1 декабря. По данным индексации внешние признаки местной породы овец бозах лучше, чем у других аналогичных пород. Из полученных результатов следует сделать вывод о том, что поголовье пород гала и бозах могут быть адаптированы к предгорьям Азербайджана.
Бесплатно
