Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Адаптация сердечной мышцы цыплят-бройлеров при использовании иммуномодулирующих препаратов
Статья научная
В работе рассмотрены различные аспекты влияния иммуномодулирующих препаратов («Гамавит» и «Фоспренил») на гистологическую и морфологическую структуру сердечной мышцы цыплят-бройлеров, закономерности морфофункциональной адаптации данного органа. На птицеводческих предприятиях при производстве мясной продукции используются цыплята-бройлеры. В рационы кормления часто входят иммуномодулирующие препараты, влияние которых на сердечно-сосудистую систему, на данном этапе, недостаточно освещено в современной литературе. Использование в птицеводческой промышленности препаратов для ускоренного развития бройлеров в ряде случаев могут приводить к различным формам гипертрофии миокарда, что обусловлено ускоренным развитием птицы. Изучение механизмов напряжения микроциркуляторного русла при применении высоких доз препаратов для ускоренного развития бройлеров показало, что в мышце сердца происходят разные по характеру ультраструктурные и тканевые изменения, связанные с преимущественным участием метаболического и циркуляторного факторов. Основные методы исследования: в данной работе были применены гистологический и морфометрический методы исследования. В процессе работы были получены сведения о влиянии иммуномодулирующих препаратов на морфогенез сердца постинкубационного онтогенеза у цыплят-бройлеров. Проанализированы перспективы использования этих показателей при оптимизации норм кормления бройлеров и составления рационов. Важность определения влияния указанных препаратов обусловлена центральной ролью сердца в системе кровообращения и динамикой его насосной функции при различных формах гиперфункции миокарда при его перегрузке и гипертрофии. Изучение влияния иммуномодулирующих препаратов на сердечную мышцу, закономерностей морфофункциональной адаптации позволяет определять оптимальные методики поддержки сердечно-сосудистой системы.
Бесплатно
Статья обзорная
Наряду с описанием естественных изменений почв выделяется задача описания биотрансформации Cu, Zn, внесенных в почву под действием антропогенного фактора. Сформировался ряд направлений исследования накопления и трансформации в почвах данных металлов. Это исследования естественно сложившихся под воздействием антропогенного фактора техногенно загрязненных территорий в связи с нахождением вблизи крупных промышленных предприятий, расположением вблизи городов; исследования с искусственным конструированием модели окультуривания или техногенного загрязнения почв путем внесения исследуемого элемента, либо внесением многокомпонентного состава (например, удобрений) в микрополевом и полевом опыте. Был произведен анализ научных публикаций за последние 20 лет. При большом количестве исследований, анализирующих изменение биодоступности и фракционный состав Zn и Cu в почве, сравнительно менее изученным остается вопрос влияния на данные процессы органических и минеральных систем удобрения при длительном применении.
Бесплатно
Актуальность получения новых сортов озимой тритикале, адаптированных к условиям конкретного региона
Статья научная
В статье приводятся сведения о процессе селекции в целом, и насколько важен этот процесс для получения новых сортов адаптированных к условиям конкретного региона. Указано на какие признаки следует обратить особое внимание при подборе селекционного материала и какие сорта рекомендуется привлекать к скрещиванию. Освещены главные задачи, которые ставились при создании нового сорта озимой тритикале. Описана закладка опыта и методики, с помощью которых проводились исследования. Показан конечный результат селекционного процесса, и описание нового сорта.
Бесплатно
Анализ агроклиматических условий Кадамжайского района Баткенской области
Статья научная
Климатические условия оказывают большое влияние на сельскохозяйственное производство. В агрометеорологических разработках широко используются комплексные гидрометеорологические показатели, определяющие рост и развитие растений. В данной работе представлен анализ данных агроклиматических условий Кадамжайского района Баткенской области в течение 30 лет. Показаны результаты исследования метеорологических данных агрометеопоста Марказ. Анализируются наблюдаемые в последнее время региональные изменения климатических показателей на территории Кадамжайского района. Проведен сравнительный анализ основных метеорологических данных за два периода, вычислением степени увлажненности численного значения гидротермического коэффициента (ГТК) Селянинова, определением отклонений от нормы, суммы активных температур воздуха, степень аридности региона, выполнен сравнительный анализ данных за два периода. Увеличение среднегодовой температуры прослеживается в течение всего сезона. Выявленое уменьшение суммы осадков также подтверждается в течение всего периода (1991–2013 гг.) за исключением двух месяцев. А также подтверждены увеличение среднегодовой температуры и уменьшение сумм осадков, подтверждается уменьшение ГТК в расчетах, что является влиянием изменений в метеорологическом режиме.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты ухода за садом восточной хурмы в условиях Шеки-Закатальского региона Азербайджанской Республики. Было изучено и проанализировано развитие восточной хурмы в зависимости от системы ухода междурядий. Была использована технология междурядий сидератных растений. В качестве сидератов были использованы бобовые + полевой горох. Эти виды положительно влияют на рост хурмы, наблюдалось увеличение количества плодов на дереве, размера и массы плодов по сравнению с контролем. Также было изучено влияние органических и минеральных удобрений на развитие сортов хурмы. Наибольший рост и развитие трехлетних деревьев наблюдалось с внесением N50P20K35+20 т/га органического удобрения (навоз). Исследования в условиях Шеки-Загатальского района показали, что расположение корневой системы восточной хурмы на поверхности требует частого полива с малыми нормами удобрений. В течение вегетационного периода хорошие результаты дали 5-6-кратные поливы нормой воды 350-400 м3 каждый раз, поскольку на опытных участках преобладает бурый горнолесной тип почвы. Было установлено, что среди испытанных методов обрезки деревьев, вертикально-уплощенная форма превосходит как по эффективности, так и по общей урожайности. Отмечается положительное влияние обрезки кроны восточной хурмы на урожайность деревьев всех сортов. Наибольший результат был у сорта Тамопан. При обрезке деревьев свободно растущим методом урожайность составила 154,0 кг, а при вертикально-упрошенной обрезке - 174,0 кг, т. е. повышение урожайности с 1 дерева на 11,5%. Таким образом, необходимо проводить комплексный агротехнический уход за садом.
Бесплатно
Статья научная
Рожь сорно-полевая Secale segetale (Zhuk.) Roshev., в отличие от посевной культурной ржи, представлена многими ботаническими разновидностями и более мелкими систематическими формами. Работа посвящена анализу S. segetale (Zhuk.) Roshev. из Габалы урожая 2018-2023 годов выращенные на Апшеронском полуострове. Исследуемый образец привезен из Габалы экспедицией 2017 года. Колосовой анализ этого образца, при контролируемом самоопылении, показал изменения у растений по комплексу хозяйственно-ценных признаков (по высоте растений, массе зерен в колосе, массе 1000 зерен в колосе).
Бесплатно
Статья научная
При возделывании хлопчатника более эффективно применять оптимизированный комплекс агротехнических мероприятий для получения высоких и качественных урожаев с одной площади. Достичь этой цели можно, если сроки посева, прореживания и густоту посадки растений соблюдать в соответствии с надлежащими агротехническими правилами. В зависимости от применения комплекса агротехнических мероприятий в варианте со схемой посева 74 тыс. растений (90х15х1) сорта «Гянджа-182», посевом 20 апреля, внесением удобрений и прореживанием 10 мая количество кустов 12, что на 5-7% больше, чем в других вариантах. Несколько ниже оказались показатели у сорта «Беяз-Алтун». У этого сорта также был более высокий показатель - 74 тыс. растений (90х15х1) при схеме посева, при которой посев проводился 20 апреля, а прореживание - 20 мая, количество кустов - 9. Масса хлопка-сырца с коробочки, количество коробочек на кусте, выход волокна и масса 1000 семян были выше у обоих сортов при схеме посева 74 тыс. растений (90х15х1), посеве 20 апреля и прореживании 10 мая.
Бесплатно
Статья научная
В статье проанализированы фенологические наблюдения и показатели урожайности сортов восточной хурмы, возделываемых на территории Шеки-Закатальского региона Азербайджанской Республики. Изучены существующие 10 сортов хурмы восточной ( Diospyros kaki L. f.): Хиакуме, Гуйбоши, Таненаши, Тамопан, Сидлес, Амон-каки, Гейли, Транта-каки, Хачиа и Каки-мела. Начало вегетационного периода у хурмы зависит от погодных условий года, набухание побегов - в начале апреля (10.04) при средней температуре воздуха 8,3-9,30°С, а раскрытие побегов - в конце апреля (21.04) при среднесуточной температуре 12,6-13°С. Цветение по сортам началось раньше всего 15 мая у сорта Хиакуме и закончилось 30 мая у сорта Сидлес, период цветения длился примерно 15 дней. Самое раннее начало созревания плодов отмечено у сорта Хиакуме 12.10, самое позднее у сорта Хачиа - 20.10. Период созревания плодов длился с 12 по 30 октября. Раньше всех листопад начался в начале мая у сорта Тамопан (05.11) и закончился в конце ноября у сорта Амон-хаки (28.11). Продолжительность вегетационного периода колебалась в пределах 216-227 дней. Самая высокая урожайность составила 268,5 кг с 1 дерева у сорта Тамопан, а самая низкая - 71,0 кг у сорта Хачиа. Масса 1 плода хурмы у сорта Тамопан составила 350 г, у сорта Гейли - 110 г. Количество плодов на дереве у сорта Гейли составило 2730 шт., у сорта Сидлес - 140 шт. В Шеки-Закатальском регионе основная часть площадей выращивания и производства хурмы восточной приходится на Белоканский и Закатальский районы, и с годами наблюдается их увеличение этих площадей.
Бесплатно
Анализ применения логистики в аграрном секторе Азербайджана
Статья научная
Несмотря на общепризнанное значение логистики в промышленности, бизнесе и других отраслях, в сельском хозяйстве эта проблема систематически не исследуется. В качестве презумпции детального анализа необходимо знание объема и структуры материального потока. Авторами предложена собственная методика, которая исходит из технологических показателей, опубликованных Министерством сельского хозяйства Азербайджанской Республики для отдельных растений и категорий животных и которая делает возможной дальнейшую классификацию этих данных для предприятий с различным уровнем ведения сельского хозяйства. Эти опубликованные нормативы Министерства служат базовыми камнями и с помощью их сочетания можно рассчитать объем материального потока и его структуру в течение одного года. Преимуществом предложенного метода является быстрое нахождение необходимых данных и возможность учета некоторых специфических условий исследуемых предприятий.
Бесплатно
Анализ развития сельского хозяйства в ЦФО и определение основных проблем развития
Статья обзорная
В статье представлен анализ развития сельского хозяйства в Центральном федеральном округе РФ. Результаты анализа могут быть использованы в процессах разработки и реализации стратегии развития сельского хозяйства. Выявлены основные проблемы тормозящие развитие АПК. Предложены основные факторы развития сельского хозяйства, способствующие повышению конкурентоспособности производства и выхода отечественной продукции на мировой рынок.
Бесплатно
Аноплоцефалидозы мелкого рогатого скота в Нахичеванской Автономной Республике
Статья научная
В 2017-2019 гг. проведено изучение зараженности мелкого рогатого скота аноплоцефалидами в различных хозяйствах Нахичевани. Всего было исследовано 1625 голов овец разных возрастных групп. Путем гельминтологического вскрытия исследовано 584 кишечника мелкого рогатого скота. Установлено, что аноплоцефалидозы мелкого рогатого скота имеют широкое распространение. Видовой состав аноплоцефалид мелкого рогатого скота Нахичевани включает 5 видов: Moniezia expansa , M. benedeni , Avitellina centripunctata , Thysaniezia giardi и Stilesia globipunctata . Экстенсивность инвазии по результатам гельминтоовоскопического обследования составила 36,6%, а гельминтологических вскрытий - 26,4%. Интенсивность инвазии мелкого рогатого скота аноплоцефалидами в среднем 3,4 экз. /гол.
Бесплатно
Антилопа канна: характеристика вида и возможности его использования в мясном производстве
Статья научная
Антилопа канна - крупное африканское жвачное животное, хорошо поддающееся одомашниванию и имеющее огромный фермерский потенциал для производства постного мяса. Устойчивый интерес к проблемам доместикации антилопы канна не ослабевает за последнее время в связи с возрастающей необходимостью более рационального использования природных ресурсов. Одомашнивание наиболее перспективных видов млекопитающих является одним из путей рационального использования дикой фауны и вовлечения в культурное хозяйство ее представителей. Антилопа канна приобретает все более возрастающую популярность в некоторых странах африканского континента (ЮАР, Кения, Намибия, и Зимбабве), где ведутся работы по ее одомашниванию. Средняя масса тела варьирует от 450 до 942 кг для мужских особей и от 317 до 470 кг для женских. Мясо и кожа антилопы канна традиционно ценились охотниками, мясо также считалось самым вкусным в Южной Африке. Благодаря своим выдающимся качествам антилопа канна была рекомендована FAO как вид, пригодный для одомашнивания. В настоящее время фермеры выращивают канн в больших огороженных загонах для получения мясной продукции. Мясо антилопы по сравнению с говядиной оказалось более темным и менее желтоватым. Он имеет более низкое содержание внутримышечного жира и общего коллагена. Исследования органолептических свойств мяса антилопы по сравнению с говядиной подтвердили высокую кулинарную ценность мяса антилопы канна.
Бесплатно
Статья научная
Гажевые серо-коричневые почвы распространены в основном в предгорьях Малого Кавказа, на Гянджа-Казахской равнине и в низовьях бассейна Аракса. Они образованы сменой вулканических пород в жарком и сухом климате. В процессе эрозии и почвообразования колчеданные, алунитизированные и другие серосодержащие породы превращаются в гажевые, на которых образуются серо-коричневые гажевые почвы. В результате деятельности человека, т. е. глубокой вспашки и орошения, эти земли преобразуются. Выяснилось, что трансформация этих почв отчетливо ощущается по толщине гумусового слоя, его распределению по профилю, количеству и составу. Толщина гумусового слоя увеличивается с 40-45 см до 100 см. В результате трансформации длина гумусового профиля постоянно сокращается. Изменения в составе гумуса привели к увеличению содержания гуминовых кислот. Хотя коэффициент на необработанной площади снизился с 1,36 до 0,80, на орошаемой площади он изменился с 1,70 до 0,93.
Бесплатно
Антропогенное влияние на аллювиально-лугово-лесные почвы поймы р. Куры (Азербайджан)
Статья научная
Рассматриваются вопросы генетических особенностей, классификационное положение и диагностические показатели пойменно-аллювиальных почв. Аллювиально-лугово-лесные почвы достаточно широко распространены под высокобонитетными тугайными лесами поймы реки Кура. Для территории характерно наличие сухого субтропического климата, благоприятных условий рельефа и водного режима. Содержание гумуса в верхних горизонтах составляет 4,2-4,5% и с глубиной уменьшается до 0,8%. В погребенных гумусированных горизонтах наблюдается возрастание до 2,2%. Количество общего азота в горизонтах - 0,21-0,26%. Результаты анализа указывают на различия в валовом химическом составе лесных и окультуренных аллювиально-лугово-лесных почв. Орошаемые почвы были выделены как самостоятельный тип.
Бесплатно
Баковые смеси пестицидов для защиты растений
Статья научная
Современная практика химического метода защиты растений базируется на экологически, экономически и токсикологически обоснованном применении пестицидов. Для расширения возможностей борьбы с вредителями, болезнями и сорными растениями, при возделывании сельскохозяйственных культур, применяют баковые смеси, которые содержат два или три действующих вещества. При приготовлении смесей учитывают процессы взаимодействия компонентов и сроки внесения препаратов. Кроме этого, данный прием является одним из элементов стратегии преодоления устойчивости вредителей инсектицидам, возбудителей болезней - к системным фунгицидам, сорных растений - к гербицидам.
Бесплатно
Бериллий и кобальт в педосфере под черневыми лесами русского Алтая
Статья научная
В статье дается сравнительный анализ внутрипочвенной миграции бериллия и кобальта на разных этапах педогенеза (подзолистого и гумусово-аккумулятивного) под черневыми лесами Русского Алтая. Определение общего содержания гумусовых соединений в мелкоземе проводили в лаборатории биогеохимии Института водных и экологических проблем СО РАН по методу Тюрина (ГОСТ 23740-79) в модификации Никитина, гранулометрического состава - пипеточным методом по Качинскому (ГОСТ 12536-79), актуальной кислотности - потенциометрическим методом (ГОСТ 26483-85), емкости поглощения - по методу Бобко-Аскинази в модификации Грабарова с окончанием по Айдиняну, удельной массы бериллия и кобальта - количественным плазменно-спектральным методом в Институте почвоведения и агрохимии СО РАН. Выяснилось, что миграция их атомов имеет много общих черт и отличается лишь степенью иммобилизации в текстурном горизонте, которая для атомов кобальта выше, чем для атомов бериллия независимо от этапа педогенеза. Кроме того, для атомов кобальта наблюдается увеличение их численности в гумусовом горизонте во время гумусово-аккумулятивного этапа, что не характерно для атомов бериллия.
Бесплатно
Статья научная
В работе приводятся данные исследований, которые были проведены на площадках экспериментальной базы Каракалпакского научно-исследовательского института земледелия Чимбайского района Республики Каракалпакстан. Для опыта использовались 2 препарата против мучнистой росы, в качестве объекта был взят сорт дыни Кара-кокча. В ходе эксперимента также учитывалась поражаемость другими болезнями и вредителями. Подбор концентрации и сроков использования препарата был выполнен с учетом биологических особенностей испытуемого сорта. В процессе работы была определена оптимальная концентрация препарата, биологическая эффективность Дифен супер составила 88,8%. В заключении авторы пришли к выводу, что использование Дифен супер показало хорошие результаты и может быть рекомендовано для его применения в сельском хозяйстве против мучнистой росы дынь в Каракалпакстане.
Бесплатно
Статья научная
В 2018-2019 годы в пчеловодческих хозяйствах Масаллинского района Азербайджана изучены биологические, биохимические и серологические особенности сальмонеллеза пчел. Исследованию были подвержены больные пчелы с явными клиническими признаками. С целью изучения проводились диагностические исследования пчел (капельная реакция агглютинации и серологические реакции). На мясопептонном агаре на 2-3 день были выявлены мелкие прозрачные колонии с нежно-голубоватым оттенком. Выделение бактерий Salmonella typhimurium, S. gallinarum, S. pullorum, S. enteritidis из кишечника, гемолимфы и грудных мышц с последующими посевами изучено на мясопептонном бульоне (МПБ), агаре (МПА) и висмут-сульфит агаре.
Бесплатно
Статья научная
Установлены зоны распространения сортов и форм айвы на территории Нахичеванской автономной республики, проведены фенологические наблюдения, изучены их цветение и плодоношение. На территории Нахичевани цветение сортов и форм айвы начинается во второй декаде апреля, в зависимости от зоны распространения, со среднесуточной температурой 12-13 °С и длится 12-13 дней в зависимости от погодных условий. У каждого цветка по 10-12 тычинок, расположенных в один ряд. В статье также изучена жизнеспособность пыльцы у ряда сортов айвы. Жизнеспособность пыльцы изучена у сортов Сары, Турш, Ордубад, Гара и дикой формы. Плодовитость пыльцы определена путем окрашивания ацетокармином. Пыльца проращивается в 2-5-10-15 и 20%-ном растворе глюкозы. Подсчет проросших пыльцевых зерен проведен под микроскопом. Исследование показало, что из всех опытных сортов, фертильность пыльцы сортов Сары и Турш высока (до 96,6-97,1%). Лучшая среда для прорастания пыльцы айвы - 10-15% раствор глюкозы. Всхожесть пыльцы в этом растворе достигает 47,4-88,0%. В дистиллированной воде (контроль) всхожесть пыльцы айвы достигла от 9,7% и до 35,6% по сортам. Пыльца айвы сохраняет жизнеспособность в течение 31-43 дней.
Бесплатно
Биометрические показатели сортов айвы в Азербайджане
Статья научная
Большое значение имеют работы по изучению генофонда плодовых растений. Азербайджан славится своими ценными плодово-ягодными растениями. Среди плодовых растений большое значение имеет айва обыкновенная. Она является одной из ведущих и древнейших культур в Азербайджане. Цель исследований - выявление местных сортов айвы путем маршрутных экспедиций и создание генофонда. Приведено описание 6 сортов айвы.
Бесплатно
