Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Анализ развития сельского хозяйства в ЦФО и определение основных проблем развития
Статья обзорная
В статье представлен анализ развития сельского хозяйства в Центральном федеральном округе РФ. Результаты анализа могут быть использованы в процессах разработки и реализации стратегии развития сельского хозяйства. Выявлены основные проблемы тормозящие развитие АПК. Предложены основные факторы развития сельского хозяйства, способствующие повышению конкурентоспособности производства и выхода отечественной продукции на мировой рынок.
Бесплатно
Аноплоцефалидозы мелкого рогатого скота в Нахичеванской Автономной Республике
Статья научная
В 2017-2019 гг. проведено изучение зараженности мелкого рогатого скота аноплоцефалидами в различных хозяйствах Нахичевани. Всего было исследовано 1625 голов овец разных возрастных групп. Путем гельминтологического вскрытия исследовано 584 кишечника мелкого рогатого скота. Установлено, что аноплоцефалидозы мелкого рогатого скота имеют широкое распространение. Видовой состав аноплоцефалид мелкого рогатого скота Нахичевани включает 5 видов: Moniezia expansa , M. benedeni , Avitellina centripunctata , Thysaniezia giardi и Stilesia globipunctata . Экстенсивность инвазии по результатам гельминтоовоскопического обследования составила 36,6%, а гельминтологических вскрытий - 26,4%. Интенсивность инвазии мелкого рогатого скота аноплоцефалидами в среднем 3,4 экз. /гол.
Бесплатно
Антилопа канна: характеристика вида и возможности его использования в мясном производстве
Статья научная
Антилопа канна - крупное африканское жвачное животное, хорошо поддающееся одомашниванию и имеющее огромный фермерский потенциал для производства постного мяса. Устойчивый интерес к проблемам доместикации антилопы канна не ослабевает за последнее время в связи с возрастающей необходимостью более рационального использования природных ресурсов. Одомашнивание наиболее перспективных видов млекопитающих является одним из путей рационального использования дикой фауны и вовлечения в культурное хозяйство ее представителей. Антилопа канна приобретает все более возрастающую популярность в некоторых странах африканского континента (ЮАР, Кения, Намибия, и Зимбабве), где ведутся работы по ее одомашниванию. Средняя масса тела варьирует от 450 до 942 кг для мужских особей и от 317 до 470 кг для женских. Мясо и кожа антилопы канна традиционно ценились охотниками, мясо также считалось самым вкусным в Южной Африке. Благодаря своим выдающимся качествам антилопа канна была рекомендована FAO как вид, пригодный для одомашнивания. В настоящее время фермеры выращивают канн в больших огороженных загонах для получения мясной продукции. Мясо антилопы по сравнению с говядиной оказалось более темным и менее желтоватым. Он имеет более низкое содержание внутримышечного жира и общего коллагена. Исследования органолептических свойств мяса антилопы по сравнению с говядиной подтвердили высокую кулинарную ценность мяса антилопы канна.
Бесплатно
Статья научная
Гажевые серо-коричневые почвы распространены в основном в предгорьях Малого Кавказа, на Гянджа-Казахской равнине и в низовьях бассейна Аракса. Они образованы сменой вулканических пород в жарком и сухом климате. В процессе эрозии и почвообразования колчеданные, алунитизированные и другие серосодержащие породы превращаются в гажевые, на которых образуются серо-коричневые гажевые почвы. В результате деятельности человека, т. е. глубокой вспашки и орошения, эти земли преобразуются. Выяснилось, что трансформация этих почв отчетливо ощущается по толщине гумусового слоя, его распределению по профилю, количеству и составу. Толщина гумусового слоя увеличивается с 40-45 см до 100 см. В результате трансформации длина гумусового профиля постоянно сокращается. Изменения в составе гумуса привели к увеличению содержания гуминовых кислот. Хотя коэффициент на необработанной площади снизился с 1,36 до 0,80, на орошаемой площади он изменился с 1,70 до 0,93.
Бесплатно
Антропогенное влияние на аллювиально-лугово-лесные почвы поймы р. Куры (Азербайджан)
Статья научная
Рассматриваются вопросы генетических особенностей, классификационное положение и диагностические показатели пойменно-аллювиальных почв. Аллювиально-лугово-лесные почвы достаточно широко распространены под высокобонитетными тугайными лесами поймы реки Кура. Для территории характерно наличие сухого субтропического климата, благоприятных условий рельефа и водного режима. Содержание гумуса в верхних горизонтах составляет 4,2-4,5% и с глубиной уменьшается до 0,8%. В погребенных гумусированных горизонтах наблюдается возрастание до 2,2%. Количество общего азота в горизонтах - 0,21-0,26%. Результаты анализа указывают на различия в валовом химическом составе лесных и окультуренных аллювиально-лугово-лесных почв. Орошаемые почвы были выделены как самостоятельный тип.
Бесплатно
Статья научная
Приведены сведения об исследованиях, проведенных у крупного рогатого скота, зараженных ассоциированными гельминтозно-протозойными заболеваниями, а также распространение иксодовых клещей, являющихся переносчиками их возбудителей в индивидуальных животноводческих хозяйствах предгорной зоны Шеки-Закатальского экономического района, расположенного на северо-западе Азербайджана (Шекинский и Кахский районы). В результате исследований в предгорной зоне установлено зараженность крупного рогатого скота ассоциированными гельминтозно-протозойными заболеваниями. В предгорной зоне экстенсивность стронгилятодозной инвазии ЭИ 28,0%, нематодирозной инвазии - ЭИ 23,1%, трихоцефалезной – ЭИ10,4%. В результате исследований в предгорной зоне у крупного рогатого скота определены 4 вида возбудителей кровепаразитарных заболеваний — Theileria annulata, Piroplasma bigeminum, Francaiella colchica и Anaplasma marginale, а также смешанные инвазии: тейлериоз+анаплазмоз, пироплазмоз+франсаиллез, франсаиллез+анаплазмоз. В хозяйствах выявлено шесть видов иксодовых клещей, относящихся к четырем родам: Hyalomma plumbeum, H. anatolicum, Rhipicephalus bursa, Rh. turanicus, Boophilus calcaratus и Ixodes ricinus.
Бесплатно
Баковые смеси пестицидов для защиты растений
Статья научная
Современная практика химического метода защиты растений базируется на экологически, экономически и токсикологически обоснованном применении пестицидов. Для расширения возможностей борьбы с вредителями, болезнями и сорными растениями, при возделывании сельскохозяйственных культур, применяют баковые смеси, которые содержат два или три действующих вещества. При приготовлении смесей учитывают процессы взаимодействия компонентов и сроки внесения препаратов. Кроме этого, данный прием является одним из элементов стратегии преодоления устойчивости вредителей инсектицидам, возбудителей болезней - к системным фунгицидам, сорных растений - к гербицидам.
Бесплатно
Бериллий и кобальт в педосфере под черневыми лесами русского Алтая
Статья научная
В статье дается сравнительный анализ внутрипочвенной миграции бериллия и кобальта на разных этапах педогенеза (подзолистого и гумусово-аккумулятивного) под черневыми лесами Русского Алтая. Определение общего содержания гумусовых соединений в мелкоземе проводили в лаборатории биогеохимии Института водных и экологических проблем СО РАН по методу Тюрина (ГОСТ 23740-79) в модификации Никитина, гранулометрического состава - пипеточным методом по Качинскому (ГОСТ 12536-79), актуальной кислотности - потенциометрическим методом (ГОСТ 26483-85), емкости поглощения - по методу Бобко-Аскинази в модификации Грабарова с окончанием по Айдиняну, удельной массы бериллия и кобальта - количественным плазменно-спектральным методом в Институте почвоведения и агрохимии СО РАН. Выяснилось, что миграция их атомов имеет много общих черт и отличается лишь степенью иммобилизации в текстурном горизонте, которая для атомов кобальта выше, чем для атомов бериллия независимо от этапа педогенеза. Кроме того, для атомов кобальта наблюдается увеличение их численности в гумусовом горизонте во время гумусово-аккумулятивного этапа, что не характерно для атомов бериллия.
Бесплатно
Статья научная
В работе приводятся данные исследований, которые были проведены на площадках экспериментальной базы Каракалпакского научно-исследовательского института земледелия Чимбайского района Республики Каракалпакстан. Для опыта использовались 2 препарата против мучнистой росы, в качестве объекта был взят сорт дыни Кара-кокча. В ходе эксперимента также учитывалась поражаемость другими болезнями и вредителями. Подбор концентрации и сроков использования препарата был выполнен с учетом биологических особенностей испытуемого сорта. В процессе работы была определена оптимальная концентрация препарата, биологическая эффективность Дифен супер составила 88,8%. В заключении авторы пришли к выводу, что использование Дифен супер показало хорошие результаты и может быть рекомендовано для его применения в сельском хозяйстве против мучнистой росы дынь в Каракалпакстане.
Бесплатно
Биологические свойства рода Melo Mill. дыни
Статья научная
Исследованы биологические особенности и хозяйственное значение рода Melo Mill. - Дыни из семьи Cucurbitaceae Juss. - Тыквенные. Семейство Тыквенные - Cucurbitaceae Juss. включает 965 видов, относящихся к 95 родам. Во флоре Нахчыванской Автономной Республики в культурной и дикой флоре распространены 9 видов, относящихся к 8 родам. Дыня - это растение со сладкими, съедобными и мясистыми плодами. Один вид ( Melo sativus Sageret ex M. Roem. - Дыня обыкновенная, посевная) широко распространен в культурной флоре Республики. Дыня испаряет много воды, но благодаря своей мощной корневой системе она устойчива к засухе. При длительном увлажнении почвы корни дыни загнивают и растение погибает. Работы по уходу заключаются в смягчении почвы в междурядьях и междурядьях, борьбе с сорняками, прореживаниях, поливах, подкормках, борьбе с болезнями и вредителями. Использование органических и минеральных удобрений в соответствии с инструкцией создает основу для роста здоровых растений, устойчивых к болезням и вредителям. Изучено влияние некоторых биологически активных веществ, содержащихся в растении. В медицине дыню применяют против рака, болезней сердца, желудочно-кишечного тракта, кожи и почек.
Бесплатно
Статья научная
В 2018-2019 годы в пчеловодческих хозяйствах Масаллинского района Азербайджана изучены биологические, биохимические и серологические особенности сальмонеллеза пчел. Исследованию были подвержены больные пчелы с явными клиническими признаками. С целью изучения проводились диагностические исследования пчел (капельная реакция агглютинации и серологические реакции). На мясопептонном агаре на 2-3 день были выявлены мелкие прозрачные колонии с нежно-голубоватым оттенком. Выделение бактерий Salmonella typhimurium, S. gallinarum, S. pullorum, S. enteritidis из кишечника, гемолимфы и грудных мышц с последующими посевами изучено на мясопептонном бульоне (МПБ), агаре (МПА) и висмут-сульфит агаре.
Бесплатно
Статья научная
Установлены зоны распространения сортов и форм айвы на территории Нахичеванской автономной республики, проведены фенологические наблюдения, изучены их цветение и плодоношение. На территории Нахичевани цветение сортов и форм айвы начинается во второй декаде апреля, в зависимости от зоны распространения, со среднесуточной температурой 12-13 °С и длится 12-13 дней в зависимости от погодных условий. У каждого цветка по 10-12 тычинок, расположенных в один ряд. В статье также изучена жизнеспособность пыльцы у ряда сортов айвы. Жизнеспособность пыльцы изучена у сортов Сары, Турш, Ордубад, Гара и дикой формы. Плодовитость пыльцы определена путем окрашивания ацетокармином. Пыльца проращивается в 2-5-10-15 и 20%-ном растворе глюкозы. Подсчет проросших пыльцевых зерен проведен под микроскопом. Исследование показало, что из всех опытных сортов, фертильность пыльцы сортов Сары и Турш высока (до 96,6-97,1%). Лучшая среда для прорастания пыльцы айвы - 10-15% раствор глюкозы. Всхожесть пыльцы в этом растворе достигает 47,4-88,0%. В дистиллированной воде (контроль) всхожесть пыльцы айвы достигла от 9,7% и до 35,6% по сортам. Пыльца айвы сохраняет жизнеспособность в течение 31-43 дней.
Бесплатно
Биометрические показатели сортов айвы в Азербайджане
Статья научная
Большое значение имеют работы по изучению генофонда плодовых растений. Азербайджан славится своими ценными плодово-ягодными растениями. Среди плодовых растений большое значение имеет айва обыкновенная. Она является одной из ведущих и древнейших культур в Азербайджане. Цель исследований - выявление местных сортов айвы путем маршрутных экспедиций и создание генофонда. Приведено описание 6 сортов айвы.
Бесплатно
Статья научная
Основная цель нашего исследования - изучение биометрических и продуктивных показателей деревьев в яблоневом саду Шекинского района Азербайджана в зависимости от технологии ухода. Яблоня - самое распространенное плодовое растение в нашей стране. По площади возделывания и выращивания яблоки являются основными плодовыми культурами. Яблоня является ценнейшим плодовым растением по своим ценным биологическим свойствам и экономическим показателям. Материалом исследования послужили сорта яблони Голден Делишэс, Грэнни Смит и Старкримсон, а также подвой М9. Исследование проводилось в Шекинском районе. Яблоневый сад был посажен в 2017 году на территории села Инча Шекинского района. Вопросы, охваченные программой исследования, изучались на основе общепринятых методик садоводства. Количество побегов у деревьев сорта Голдэн Делишэс составляет 8,8 в 2020 году и 14,9 в 2021 году, в среднем 11,85 в год. Средняя длина побега составила 0,40 м в 2020 году и 0,35 м в 2021 году, в среднем 0,38 м в год. Годовой прирост высоты одного дерева составил 3,52 м в 2020 году и 5,22 м в 2021 году, в среднем на 4,37 метра по годам. Количество побегов у деревьев сорта Грэнни Смит составило 9,0 в 2020 году и 17,9 в 2021 году, в среднем 13,45 в год. Средняя длина побега составляет 0,45 м в 2020 году и 0,32 м в 2021 году, в среднем 0,39 м. Таким образом, годовой прирост годовой прирост высоты одного дерева этого сорта составляет 4,05 м в 2020 году и 5,72 м в 2021 году, в среднем на 4,89 м в год. У сорта Старкримсон количество побегов на дереве составляло 8,6 в 2020 году и 16,7 в 2021 году, в среднем 12,65 в год. Средняя длина побега составляет 0,38 м в 2020 году и 0,30 м в 2021 году, в среднем 0,34 м. Таким образом, годовой прирост высоты одного дерева этого сорта составил 3,27 м в 2020 г. и 5,01 м в 2021 г., в среднем на 4,14 м в год.
Бесплатно
Биоморфологическая характеристика столовой свеклы в зависимости от схем посева в условиях Абшерона
Статья научная
Рассмотрены вопросы посева свеклы столовой по различным схемам с целью определения оптимума посева в условиях Абшерона. Изучены биоморфологические особенности столовой свеклы. По показателю корнеплодности схемы посева 55+55+70×10 и 45+45+70×10 превосходили другие варианты посевов растений столовой свеклы. Выявлено, что по мере увеличения густоты растений в ряду, происходит уменьшение в них количества листьев, что само по себе довольно естественно, поскольку растение старается создать оптимальную площадь поверхности листьев.
Бесплатно
Биотестирование животных Кыргызстана
Статья научная
В данной работе рассмотрены породы крупного рогатого скота, овец, лошадей и коз, разводимые в Кыргызстане. Цель работы - проведение исследования гематологических и биохимических показателей крови у 90 голов крупного рогатого скота, 120 лошадей, 96 овец, 30 коз. Авторами проведена оптимизация и корректировка с физиологическими нормативами гематологических и биохимических показателей крови у вышеперечисленных животных, являющихся генетическими ресурсами в Кыргызстане. Анализируемые компоненты крови принимают участие в дыхательной функции, гуморальном иммунитете, белковом, липидном, углеводном и минеральном обмене в организме, контролируются наследственностью и взаимодействуют с факторами среды. Предложены оптимальные параметры гематологических и биохимических ингредиентов крови при отборе племенных животных в банки генетических ресурсов. Показана химическая структура белков, углеводов и липидов и доля влияния генетического фактора на изменчивость физиологического гомеостаза у пород и видов сельскохозяйственных животных Кыргызстана. Результаты исследований могут быть использованы в селекции и разведении исследованных пород сельскохозяйственных животных в Кыргызстане. В исследовании применены гематологические, биохимические, математические методы и исследовательская аппаратура отечественного и импортного производства.
Бесплатно
Биотехнологические основы получения биогумуса
Статья научная
С развитием сельского хозяйства образуется определенный объем органических отходов из продукции, произведенной для удовлетворения потребностей населения. Органические отходы можно переработать с помощью дождевых червей. Технология переработки органических отходов с помощью дождевых червей имеет важное теоретическое и практическое значение при решении биотехнологических проблем. В биогумусе с помощью местных дождевых червей содержание общего азота увеличилось с 0,4 до 0,5%, валового фосфора — с 0,2 до 0,4%, общего калия — с 0,45 до 1,6%, кальция — с 0,15 до 1%, натрия — с 0,12 до 1%.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проводились в 2013-2014 гг. и в 2021 г. Условия кормления тутового шелкопряда породы Китай-21 в эти годы не менялись. Изучался биохимический состав листьев шелковицы - корма этих животных. Методика проведения исследований разработана и апробирована автором. Определялась зависимость состояния коконов от качества корма интродуцентов тутовых сортов. Доказано, что биохимический состав листа различных сортов шелковицы влияет на качество коконов.
Бесплатно
Биохимическое исследование почв юго-западной части Апшерона
Статья научная
В статье приводятся материалы по определению направления процессов почвообразования, представляющие собой совокупность разнообразных химических, физических и биологических явлений, протекающих в почвах и обуславливающих тот или иной состав и свойства почвенной массы. Различия между почвами определяются разнообразием растительности, микроорганизмов и почвенной фауны, которые служат источником ферментов.
Бесплатно
Биоэкологические особенности богарного пруса (Сalliptamus turanicus Tarb.)
Статья научная
В статье приводятся сведения об очагах массового размножения и залетах богарного пруса в Центральной Азии и сопредельнных странах, а также установлена причина массового размножения этого вида в Узбекистане.
Бесплатно
