Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Влияние биоудобрения и густоты стояния растений на урожайность люцерны
Статья научная
В данной работе в условиях закрытого грунта были проведены эксперименты по зависимости урожайности (веса зеленой массы) люцерны от густоты стояния растений и количества внесенного биоудобрения, подготовленных по специальной технологии на базе отходов органического происхождения. Эксперименты проводились в условиях закрытого грунта в пяти вариантах, где густота стояния растений имела следующие значение: I вариант S1 (среднее расстояние между двумя соседними растениями в одном ряду) 10 см; S2 (среднее расстояние между рядами) 10 см; II вариант S1 = 8,3 см; S2 = 8,3 см; III вариант S1 = 6,25 см; S2 = 6,25 см; IV вариант S1 = 5 см; S2 = 5 см; V вариант S1 = 4 см; S2 = 4 см. Расположение растений и характерное расстояние в контрольном варианте были взяты идентично как в основном варианте. Для растений люцерны в контрольном варианте было определено значение скалярной густоты стояния, которое соответствует максимуму веса собранной зеленой массы. Оставляя густоты стояния такими же как в соответствующих контрольных вариантах в результате применения биоудобрения с расчетом 1 кг на один 1 м2 площади, одновременно и увеличились вес зеленой массы и максимум густоты стояния смещаясь в сторону увеличения плотности размещения. Это связано с тем что, увеличение удельного веса питательных элементов уменьшило степень конкуренции между соседями. Увеличение урожайности, то есть увеличение веса зеленой массы при применении биоудобрения составило примерно 36%.
Бесплатно
Влияние боярышника как кормовой добавки на надои и качество коровьего молока
Статья научная
В ходе исследования плоды кавказского боярышника ( Crataegus caucasica K. Koch) добавляли в корма молочного скота голштино-фризской и кавказской бурой (в том числе 5 голов) пород в качестве кормовой добавки, где кормление проводилось за период в один месяц (20.03.2022-20.04.2022) и наблюдалось увеличение количества и качества молока каждые 10 дней. Так, в отличие от обычного кормления, при кормлении плодами боярышника зафиксировано заметное увеличение удельного веса молока, жира и лактозы в сухом веществе, а также количества макро- и микроэлементов. Также было определено, что прирост молока составил около 12,5%.
Бесплатно
Влияние влаготермического воздействия на физико-химические свойства и амилорезистентность крахмала
Статья научная
Исследовано влияние влаготермической обработки на основные физико-химические, реологические свойства и биохимической активности набухающих крахмалов разного происхождения. Разработана методика зависимости основных свойств набухающих крахмалов от степени их амилорезистентности.
Бесплатно
Статья научная
Исследованиями показано, что жидкая фракция активного ила, полученная из смеси активного ила со щелочным экстрактом из опилок, может быть использована в качестве стимулятора роста растений при поливе почвы без разведения. Энергия прорастания семян увеличилась до 6%, всхожесть семян до 11%, число семян с высокой силой роста до 11%, биологическая активность фракции до 19,3%. Наиболее эффективной для полива оказалась жидкая фракция, полученная из смеси: активный ил + 0,5% щелочного экстракта из опилок, примененная без разведения. Потребность в экстракте из опилок для повышения биологической активности стока активного ила в пересчете на 1т (1м3) составила 5 л.
Бесплатно
Статья научная
В работе представлены результаты исследований влияния неорганических удобрений на структурные показатели урожайности Helianthus annuus в западной части Азербайджана. В результате проведенных исследований можно сделать вывод о том, что наблюдался положительный эффект при внесении удобрений. Так, было отмечено увеличение диаметра корзинки на 0,8-2,3 см, числа семянок в корзинке -54,7-204,6 шт., массы семян в корзинке - 5,5-24,1 г и увеличение массы 1000 семян - на 3,5-13,7 г в сравнении с неудобренным контролем. Для получения высокого и качественного урожая семян подсолнечника и восстановления плодородия на каштановых орошаемых почвах Гянджа-Казахской зоны рекомендуется фермерским хозяйствам использовать ежегодно неорганические удобрения в норме N120P120K120.
Бесплатно
Влияние внесения норм минеральных удобрений под озимым ячменем в Карабахском регионе
Статья научная
По распространению и производству в мире ячмень занимает 4 место среди зерновых после пшеницы, риса и кукурузы. Широкое использование ячменя в различных областях (пищевой, кормовой, пивоваренной и др.) отличает его от других круп. Ячмень - неприхотливое, но в то же время ценное и экономически эффективное растение. Его созревание в относительно короткий вегетационный период, устойчивость к высоким температурам, засухе и засолению позволяют возделывать его во многих странах мира. Зерно ячменя содержит 50-60% крахмала, 10-14% белка, 5,5% клетчатки и 2,1% жира. Белок зерна ячменя характеризуется комплексом незаменимых аминокислот. Он содержит треонин, валин, метионин и лизин. Из ячменя, который является важным продуктом питания для человека, производят различные пищевые продукты. Ячмень занимает важное место в создании кормовой базы животноводства. Также имеет большое значение в производстве пива. Для получения высокого урожая от осеннего ячменя необходимо полностью удовлетворить его потребность во внешних жизненных факторах и создать оптимальные жизненные условия, для этого необходимо своевременно проводить необходимые возделывающие работы. Для прорастания семян осеннего ячменя минимальная температура должна составлять +1°, +2°. Оптимальная температура 20-25°С, максимальная +35°, +40°С. По сравнению с озимой пшеницей осенний ячмень менее устойчив к отрицательным температурам. Поэтому выращивать его в регионах с очень суровыми зимами невозможно. Сорта ячменя, возделываемые в Азербайджане, переносят температуру -14°, -16°С. Внесение фосфорных удобрений под плуг осенью и в качестве подкормки значительно повышает зимостойкость растений.
Бесплатно
Статья научная
Рассматриваются наряду с естественно-природными условиями объекта исследования, расположенного в г. Гянджа, Кедабекском районе Дашкесанского экономического района. Представлены результаты опытов, проведенных в 2015-17 гг. на горных черноземах над насаждениями картофеля с внесением различных доз органических и минеральных удобрений, а также влияние их на продуктивность и рост по фазам развития. Проведен анализ поглощения азота картофелем по фазам развития и по глубине профиля.
Бесплатно
Статья научная
Из-за сложности рельефа Горной Ширвани доминирующие серо-коричневые почвы подверженные в разной степени эрозионным процессам утеряли свое плодородие. Для восстановления и поддержания плодородия этих почв, в различных вариантах были внесены под озимый ячмень биогумус и неорганические удобрения. Выявлено, что наибольшая урожайность приходится на вариант 6 тонн биогумуса на гектар. В данном варианте длина колоса ячменя составила 11,2 см, количество зерен 33, вес зерен с 1 м2 — 183,6 г и вес 1000 зерен 44,7 г. Данные показатели превышают на 25–30% показатели по сравнению с контролем и на 10–15% с вариантом неорганических удобрений. В связи с чем широкое применение биогумуса считается целесообразным как с экономической, так и с экологической позиций.
Бесплатно
Влияние гидропонных кормов фитобиотического действия на убойные показатели птицы
Статья научная
В статье рассказывается об изучении кормления птиц путем добавления в кормовой рацион кур растений пажитника, солодкового корня, зерна амаранта, обладающих фитобиотическим действием, выращиваемых гидропонным методом амаранта и пажитника, влияние на убойные показатели птицы в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Проанализированы основные показатели убойного выхода продуктов убоя кур молодняка: предубойная живая масса, масса непотрошеной тушки, масса полупотрошенной тушки, масса потрошенной тушки, а также убойный выход. Проведенными исследованиями установлено, что живая масса молодняка кур - опытной группы перед забоем выше на 13,18% (р≤0,001), показателя группы контроля. Установленные различия обусловлены положительным влиянием фитобиотического действия зерен амаранта и пажитника, выращиваемых гидропонным методом, на биохимические процессы в организме птицы, что в свою очередь приводит к эффективному усвоению питательных составляющих рациона. Кормовая добавка не вызывает изменений клинического состояния, патоморфологических изменений на макро- и микроскопическом уровнях в организме молодняка кур. С этой точки зрения, рациональное и правильное кормление стада молодняка кур привело к повышению мясной продуктивности, снижению затрат корма и улучшению морфологического состава мяса.
Бесплатно
Влияние голодания на мобилизацию жирных кислот из внутреннего жира у баранчиков
Статья научная
В представленной статье рассмотрены результаты наблюдений у 9 баранчиков карадолагской линии карабахской породы. Изучали влияние голодания на мобилизацию жирных кислот из внутреннего жира. Установлено, что процесс голодания усиливает мобилизацию жирных кислот из внутреннего жира. Наиболее активная мобилизация наблюдается по олеиновой кислоте.
Бесплатно
Влияние густоты посадки и удобрения на продуктивность клубней картофеля
Статья научная
Представлены результаты опытов по учету густоты посадок растений и использования удобрений. Определены факторы, способствующие получению высокого и качественного урожая картофеля с достаточным количеством сухого вещества, крахмала, высоким качеством, минимальным содержанием нитратов и хорошим состоянием клубней. В опыте использован сорт картофеля Амири-600. Исследования проводились в 2014-2016 гг. Из минеральных удобрений использовали аммиачную селитру, простой суперфосфат и сульфат калия. В результате проведенной работы было установлено, что в серо-коричневых (каштановых) орошаемых почвах Гянджа-Газахской зоны Азербайджана для получения высокого и качественного урожая клубней картофеля рекомендуется оптимальная доза удобрений - навоз 20 т/га+N90P120K90 кг/га д. в.
Бесплатно
Влияние густоты посевов и неорганических удобрений на урожайность хлопчатника летней посадки
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы научного решения государственной программы по развитию хлопководства в Азербайджане. Гянджа - орошаемая территория, которая широко используется в возделывании хлопчатника и зерновых, бахчевых, овощных культур. Проанализированы результаты влияния минеральных удобрений на урожайность хлопчатника. Определены оптимальные дозы удобрений для получения высокого, качественного и устойчивого урожая хлопка-сырца.
Бесплатно
Влияние густоты стояния и минеральных удобрений на развитие кукурузы
Краткое сообщение
Значение технологии одновременного возделывания с органическими и минеральными удобрениями в получении высококачественной продукции из сельскохозяйственных культур очень велико. Правильное использование удобрений путем соответствующей обработки позволяет получать стабильные и высокие урожаи даже на самых слабых почвах. Одним из основных вопросов, стоящих перед сельскохозяйственной наукой, является повышение продуктивности зерновых культур и интенсификация кормопроизводства. Повышение производства растительного белка имеет особое значение в улучшении кормовой базы скота. Как известно, формирование высокой урожайности зерна у растения в основном объясняется уровнем структурных показателей. Если структурные показатели продукта высокие, то и продуктивность повысится. Структурные показатели продукта могут варьироваться в зависимости от уровня применяемых агротехнических сортов. Кукуруза используется для пищевых, фуражных и технических целей в различных областях народного хозяйства. Это растение возделывается больше всех других злаковых культур после пшеницы и риса в целях увеличения производства зерна, что обусловлено его высокой пищевой ценностью и богатым химическим составом. Принимая во внимание биологию кукурузы, почвенно-климатические условия и агротехнические приемы в условиях Азербайджана, можно повысить урожайность и улучшить качество продукта, применяя правильную обработку и оптимальную дозу минеральных удобрений.
Бесплатно
Влияние густоты стояния и режима подкормки кукурузы на выход силосной массы
Статья научная
Создание и укрепление кормовой базы является одним из основных вопросов развития животноводства. С этой точки зрения особое значение имеет посадка и выращивание растения кукурузы, обладающего высоким потенциалом. Этому растению отводится особая роль в получении зеленых кормов, а также силосной и кормовой массы и обеспечении потребности скота в зеленых, сочных, грубых кормах. В статье изучено и подробно объяснено влияние факторов возделывания, т. е. сроков посева, густоты стояния, условий кормления, на выход силосной массы и качество продукции кукурузы.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению влияния оптимальной густоты стояния и норм удобрений на продуктивность табачного растения и урожайность товарных сортов в Шеки-Закатальском экономическом районе в условиях орошения. Вариант с нормой 45 кг азота на фоне 60 кг калия и 60 кг фосфора на гектар оказался приемлемым. Рациональным оказался вариант с площадью питания 70×15 см с урожайностью для сорта Трапезонд 36,4 ц/га, для сорта Самсун - 27,0 ц/га, для сорта Дюбек - 30,5 ц/га.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены материалы проведенного эксперимента по добавлению подсолнечного масла в пищевой рацион, способствующего транспортировке и интенсификации жирных кислот в артериальной крови у ягнят. Подопытным животным давали три разных кормовых рациона по методу латинского квадрата. В I группе на долю корма приходились трава, семена хлопчатника и ячменя. Уровень жира в этом корме составлял 3%. Во II и III группах - в кормовую часть добавлением подсолнечного масла увеличивали количество липидов до 5% и 7% от содержания сухого вещества соответственно. Содержание жирных кислот в образцах определяли на хромовом хроматографе методом газожидкостной хроматографии. Метилирование жирных кислот проводили по методу Стофеля. Добавление 7% подсолнечного масла в рацион ягнят приводит к транспорту более насыщенных жирных кислот в воротную вену печени через 5 часов после кормления.
Бесплатно
Статья научная
В полевых опытах на светло-каштановых почвах Горного Ширвана изучены влияние дозы и соотношения органических и минеральных удобрений на вынос азота надземной биомассой, качество зерна, урожай и экономическую эффективность в посевах озимой пшеницы. Работы проводились в 2011-2014 гг. При проведении работ были использованы стандартные методы определения химических веществ. Установлено, что высокий урожай и чистый доход получен в варианте N90P60K60.
Бесплатно
Влияние жидкого гуминового биосредства на рост и развитие картофеля
Статья научная
Жидкие гуминовые биосредства широко применяют в растениеводстве для обработки семенного материала, для корневых и некорневых подкормок сельскохозяйственных растений. В ФГБНУ ВНИИМЗ разработано жидкое гуминовое биосредство, состав которого характеризуется наличием гуминовых кислот - не менее 5 г/л, гуматов калия - не менее 20 г/л, набором макро- и микроэлементов, рН - не более 10. Цель выполненной работы состояла в изучении влияния жидкого гуминового биосредства на рост и развитие картофеля в результате обработки клубней перед посадкой. Приведены результаты лабораторного и полевого опытов, проведенных в 2017-2018 гг. По результатам лабораторного эксперимента определена наиболее эффективная 10% концентрация рабочего раствора гуминового биосредства для обработки клубней картофеля перед посадкой. В мелкоделяночном опыте с картофелем для обработки семенного материала использовались три концентрации (0,5%; 2,0% и 10%) гуминового биосредства. Картофель выращивали по фону органического удобрения и без фона...
Бесплатно
Статья научная
Стресс засухи является наиболее важным фактором и все более серьезной проблемой, ограничивающей рост пшеницы (Triticum aestivum L. / Triticum durum) в мире. Пшеница обладает физиологическими механизмами, которые позволяют адаптироваться к стрессу засухи, и варьируют в зависимости от генотипа. Исследования проводились на генотипах пшеницы на Апшеронской опытной базовой станции Азербайджанского научно-исследовательского института земледелия. Эксперимент был спланирован по факторному плану с двумя обработками (с поливом и без полива) и тремя повторениями в течение сезона урожая 2020-2021 гг. Дисперсионный анализ выявил значительные различия между обработками и между сортами. Взаимодействие обработка × сорт также было значимым для всех признаков, за исключением урожайности зерна с растения. Значительные взаимодействия показали, что сорта по-разному показали себя в стрессовых условиях, но стабильно в отношении урожайности зерна. Изученные сорта Кийматли-2/17, Гюнашли и Тале-38 показали минимальное снижение физиологических характеристик, а также характеристик урожайности при стрессе во время цветения, однако снижение от низкого до высокого наблюдалось в стрессовых условиях по сравнению с отсутствием стресса. Корреляции между морфологическими, физиологическими и морфофизиологическими признаками, такими как высота растения, количество зерен на колос, индекс семян, урожайность зерна с растения, индекс урожая, относительное содержание воды, устьичная проводимость, площадь листьев и плодовитость колоса, как правило, были надежными индикаторами для скрининга засухоустойчивых сортов пшеницы и потенциально с более высокой урожайностью. Кроме того, наблюдается, что улучшение любого из этих признаков приведет к увеличению урожайности зерна в условиях водного стресса.
Бесплатно
Влияние значимых факторов на плодовитость коров, обоснование мер ее оптимизации
Статья научная
Экономическая эффективность молочного скотоводства зависит от множества производственных факторов. Вместе с наращиванием генетического потенциала продуктивности, укреплением кормовой базы и другими условиями увеличения производства молока, профилактика бесплодия коров является одной из основных проблемных задач. Уровень продуктивности коров молочного направления и валовое производство молока находятся в значительной зависимости от реализации воспроизводительной способности - свойства животных к размножению. Наукой и практикой доказано, что молочная продуктивность среднегодовой яловой коровы эквивалентна 0,5 продуктивности дойной (неяловой). Каждые 3% яловости коров в стаде сокращают валовое производство молока примерно на 1% не менее. Целью исследований является определение степени влияния особо значимых факторов, влияющих на состояние плодовитости животных, обеспечивающей увеличение продуктивного долголетия коров, объема получения молока и снижение потерь, для обоснования методов и приемов оптимизации технологических параметров исследуемых факторов при минимальных издержках производства...
Бесплатно
