Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Агробиологические свойства некоторых аборигенных технических сортов винограда Самухского района
Статья научная
Самухский район имеет благоприятные почвенно-климатические условия для выращивания ценных сельскохозяйственных культур, входит в число районов, производящих большое количество винограда. Впервые в Самухском районе был изучен механический состав технических сортов винограда: Баяншире, Гара Серме, Гезел гара, Хемешере, Ширваншахи, Тавквери, Тербаш, Мадраса, Ркацители, Шемахи марандиси. Среди исследованных сортов наибольшую урожайность показали сорта Баяншире и Ркацители (по 13 кг урожая с одного куста). Самый высокий показатель по средней массе грозди был у сорта Гезел гара (483,0±9,95 г), а самый низкий - у сорта Тербаш (225,0±10,23 г). В одной грозди наименьшее количество ягод было у сорта Гара гезел (65,8 шт.), а наибольшее количество - у сорта Ширваншахи (125 шт.). Меньшее количество ягод в 100 г имел сорт Гезел гара (11,6±0,36), а большее количество ягод - сорт Мадраса (37,5±0,21). Высокое процентное содержание мякоти в ягодах имели сорта Тавквери (90,5±1,17) и Мадраса (90,0±0,91). В результате проведенной работы было установлено, что наименьший выход сока - у сорта Ширваншахи (82,8±1,46%), а наибольший - у сорта Гезел гара (86,0±1,38%). Самый низкий показатель сахаристости - у сорта Гезел гара (16,0±0,65 г/см3), а самый высокий показатель - у сорта Баяншире (19,3±0,53 г/см3). Высокой кислотностью обладал сорт Ркацители (7,5±0,34 г/дм3), а самую низкую кислотность установили у сорта Баяншире (5,8±0,20 г/дм3).
Бесплатно
Агропроизводственная группировка почв Ширванского массива Азербайджана
Статья научная
На основе бонитетных баллов почв Ширванского массива Азербайджана стало возможным проведение агропроизводственной оценки, расчета средневзвешенного балла почв, коэффициента сравнительного достоинства почв и разделение участков по качественным группам. В группу высококачественных почв в Горном Ширване входят горно-луговые черноземовидные, горные лугово-коричневые окультуренные, горные коричневые луговые орошаемые и др., а в равнинном Ширване - луговато-сероземные темные давноорошаемые, луговато-сероземные темные орошаемые и др. почвы. Средний расчетный балл данных почв по территории равен 91 и 94.
Бесплатно
Агропроизводственная группировка почв зимних пастбищ Ширванской степи
Статья научная
В статье рассматриваются почвы зимних пастбищ Ширванской степи. Определено содержание гумуса, азота, фосфора, поглощенных оснований этих почв на примере Кюрдамирского, Агдашского и Геокчайского районов. Построены основная и итоговая бонитетные шкалы и рассчитаны основные и итоговые бонитетные баллы сероземно-луговых светлых, серо-коричневых светлых, лугово-сероземных, лугово-сероземных светлых и болотно-луговых почв зимних пастбищ Ширванской степи. По итоговым бонитетным баллам была создана агропроизводственная группировка данных почв, которая разделила их на три группы: I группа - земли высокого качества 81-100 баллов, II группа - земли хорошего качества 61-80 баллов, III группа - земли среднего качества 41-60 баллов.
Бесплатно
Агропроизводственная группировка почв муниципалитетов Гянджа-Газахского района
Статья научная
Агропроизводственная группировка почв является важным мероприятием с точки зрения субсидирования земель, а также повышения продуктивности почв, повышения их продуктивности и правильного размещения сельскохозяйственных культур на научной основе. В Азербайджане агропроизводственная группировка почв обычно проводится в двух группах на основе их генетически-производственных характеристик и баллов почвенного покрова.
Бесплатно
Агротехника томатов в условиях управляемой системы ведения сельского хозяйства
Статья научная
Целью работы является оценка влияния ресурсосберегающих технологий орошения на водопотребление, глубину выемки, степени засоленности, продолжительности светового периода, густоту расположения культур и изменения температуры при выращивании томата в условиях управляемой системы ведения сельского хозяйства. Предметом исследования являются факторы, влияющие на урожайность томатной культуры сорта Ламия F1 и водопотребление (норма орошения, степень засоленности почв, глубина выемки, продолжительность светового периода, густота расположения рассады, температурные изменения). Задачи исследования: изучение влияния показателей управляемой системы ведения сельского хозяйства (продолжительность светового периода, глубина теплицы, толщина стебля рассады, разница между дневной и ночной температурами, степень засоленности, норма орошения) на урожайность томатной культуры и норму сезонного орошения; проведение экспериментов с дробной факторностью урожайности томатов и сезонных норм орошения в соответствии с управляемой системой ведения сельского хозяйства; разработка режима орошения для сорта Ламия F1 томатной культуры по методу ФАО для условий управляемой системы ведения сельского хозяйства; математическое моделирование динамики влажности почвы, потребления питательных элементов при выращивании томатной культуры в условиях управляемой системы ведения сельского хозяйства. Обосновано влияние нормы сезонного орошения, степени засоленности почв, глубины теплицы, продолжительности светового периода, толщины стебля рассады томата, разницы между максимальной и минимальной температурами на урожайность томатной культуры; разработан оросительный режим для томатной культуры на основе метода ФАО с учетом показателей управляемой системы ведения сельского хозяйства.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводятся сведения о подсолнечнике в России. Приводятся цифровые данные о площадях, которые занимает культура по регионам. Так же затронут вопрос значения семян подсолнечника в производстве продуктов питания и товаров промышленного производства. Присутствует описание агротехнических мероприятий по возделыванию подсолнечника в Тамбовской области. Даны цифровые данные по результатам опытов применения минеральных удобрений в комплексе с микроудобрениями.
Бесплатно
Агротехнологические приемы восстановления плодородия деградированных земель
Статья научная
В статье приведены результаты многолетних комплексных исследований по изучению агротехнологических приемов обеспечивающих защиту техногенно-загрязненных земель от водной и ветровой эрозии. Определены наиболее приемлемые для данной территории пластичные методы предотвращения эрозионных процессов. Выявлены виды кормовых культур, кустарников и деревьев, обладающие высоким фитомелиоративным эффектом.
Бесплатно
Агрохимические особенности почв под овощными культурами в Ленкоранской зоне (Азербайджан)
Статья научная
Представлены материалы агрохимических исследований почв Ленкоранской зоны. Илисто-болотные почвы разделены на 2 группы: илисто-болотные полностью развитые почвы и илисто-болотные слаборазвитые почвы. Исследуемые почвы достаточно обеспечены гумусом и азотом, азотсодержащих соединений, способных усваиваться растениями, немного. В отличие от азота источником фосфорного питания растений являются только фосфаты в почве и вносимые в почву удобрения. Из-за большого количества гумуса в заболоченных почвах также высоки органические соединения фосфора. В результате исследований, проведенных различными учеными на болотистых почвах, установлено, что 40% общего фосфора находится в органической и 58% в минеральной формах.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты физических, химических и агрохимических исследований сероземно-луговых почв, занимающих наибольшую площадь на Ширванской равнине. Образуются во влажных местах при наличии и близком расположении грунтовых вод к земной поверхности. На равнине встречаются также темные, обыкновенные, светло-серо-луговые, засоленные, заболоченные и другие подтипы и разновидности почв. По гранулометрическому составу глинистые, иногда супесчаные почвы. Изучены агрохимические свойства орошаемых серо-луговых почв в селе Малбинаси Евлахского района и проведен анализ проб на общие и ассимилированные формы аммиачного азота (N-NH4), нитратного азота (N-NO3), подвижного фосфора P2O5, обменного калия K2O в 0-100 см слое почвы. Агрохимические исследования сельскохозяйственных угодий в аридной зоне позволяют определить агрономическую и экономическую эффективность применяемых на этих землях удобрений.
Бесплатно
Агроэкологическая оценка почвенно-ландшафтных комплексов бассейна р. Гильгильчай (Азербайджан)
Статья научная
На основе полевых и лабораторных исследований в бассейне р. Гильгильчай (Азербайджан) изучены почвенно-ландшафтные комплексы (природные и антропогенные) и составлена карта в масштабе 1:100000 земель, ландшафтов, ферм, усадеб, населенных пунктов, дорог и других антропогенных объектов по административным районам. Рассчитаны экологические баллы почвенно-ландшафтных комплексов, разработаны поправочные коэффициенты на удельный вес антропогенных воздействий в ландшафте и с их применением найдены итоговые экологические баллы. Предложены пути оптимизации на основе агроэкологических точек.
Бесплатно
Агроэкологическая характеристика почв Ширванской равнины
Статья научная
Почвы Ширванской равнины, занимающие обширные территории в основной земледельческой области Азербайджана - Кура-Араксинской низменности и имеющие благоприятные почвенно-экологические условия интенсивно используются под различные сельскохозяйственные культуры (хлопчатник, зерновые, виноград и др.). Для определения нынешнего состояния плодородия почв проведена комплексная агроэкологическая характеристика основных почв Ширванской равнины, включающая изучение агрофизических и агрохимических свойств почв на основе полевых, фондовых и лабораторных исследований.
Бесплатно
Агроэкология почв Гейчайского района Азербайджана
Статья научная
Гейчайский район имеет очень подходящие и уникальные земли для стратегического агроэкологического мониторинга. Сухостепная и полупустынная зона, которая отличаются выраженной аридностью климата расположена на высоте 200–400 м над уровнем моря, где доминирующими почвами на территории являются различные подгруппы серо-бурых почв и сероземного типа. Учитывая, что почвы в Гейчайском районе Азербайджанской Республики менее изучены, чем в других регионах, и отсутствует литература, исследования в этой области являются новаторской и актуальной проблемой для почвоведов. В статье представлены некоторые результаты сезонных обследований, экологической экспертизы и биологической диагностики, проведенных в последние годы. Биологическая диагностика, экологический мониторинг и оценка этих земель современными методами имеют большое инновационное значение для развития сельского хозяйства в Азербайджане. В результате многолетних агроэкологических исследований вовлечение естественных ценозов в сельское хозяйство создало условия для получения с этих земель высокой продуктивности.
Бесплатно
Адаптация сердечной мышцы цыплят-бройлеров при использовании иммуномодулирующих препаратов
Статья научная
В работе рассмотрены различные аспекты влияния иммуномодулирующих препаратов («Гамавит» и «Фоспренил») на гистологическую и морфологическую структуру сердечной мышцы цыплят-бройлеров, закономерности морфофункциональной адаптации данного органа. На птицеводческих предприятиях при производстве мясной продукции используются цыплята-бройлеры. В рационы кормления часто входят иммуномодулирующие препараты, влияние которых на сердечно-сосудистую систему, на данном этапе, недостаточно освещено в современной литературе. Использование в птицеводческой промышленности препаратов для ускоренного развития бройлеров в ряде случаев могут приводить к различным формам гипертрофии миокарда, что обусловлено ускоренным развитием птицы. Изучение механизмов напряжения микроциркуляторного русла при применении высоких доз препаратов для ускоренного развития бройлеров показало, что в мышце сердца происходят разные по характеру ультраструктурные и тканевые изменения, связанные с преимущественным участием метаболического и циркуляторного факторов. Основные методы исследования: в данной работе были применены гистологический и морфометрический методы исследования. В процессе работы были получены сведения о влиянии иммуномодулирующих препаратов на морфогенез сердца постинкубационного онтогенеза у цыплят-бройлеров. Проанализированы перспективы использования этих показателей при оптимизации норм кормления бройлеров и составления рационов. Важность определения влияния указанных препаратов обусловлена центральной ролью сердца в системе кровообращения и динамикой его насосной функции при различных формах гиперфункции миокарда при его перегрузке и гипертрофии. Изучение влияния иммуномодулирующих препаратов на сердечную мышцу, закономерностей морфофункциональной адаптации позволяет определять оптимальные методики поддержки сердечно-сосудистой системы.
Бесплатно
Статья обзорная
Наряду с описанием естественных изменений почв выделяется задача описания биотрансформации Cu, Zn, внесенных в почву под действием антропогенного фактора. Сформировался ряд направлений исследования накопления и трансформации в почвах данных металлов. Это исследования естественно сложившихся под воздействием антропогенного фактора техногенно загрязненных территорий в связи с нахождением вблизи крупных промышленных предприятий, расположением вблизи городов; исследования с искусственным конструированием модели окультуривания или техногенного загрязнения почв путем внесения исследуемого элемента, либо внесением многокомпонентного состава (например, удобрений) в микрополевом и полевом опыте. Был произведен анализ научных публикаций за последние 20 лет. При большом количестве исследований, анализирующих изменение биодоступности и фракционный состав Zn и Cu в почве, сравнительно менее изученным остается вопрос влияния на данные процессы органических и минеральных систем удобрения при длительном применении.
Бесплатно
Актуальность получения новых сортов озимой тритикале, адаптированных к условиям конкретного региона
Статья научная
В статье приводятся сведения о процессе селекции в целом, и насколько важен этот процесс для получения новых сортов адаптированных к условиям конкретного региона. Указано на какие признаки следует обратить особое внимание при подборе селекционного материала и какие сорта рекомендуется привлекать к скрещиванию. Освещены главные задачи, которые ставились при создании нового сорта озимой тритикале. Описана закладка опыта и методики, с помощью которых проводились исследования. Показан конечный результат селекционного процесса, и описание нового сорта.
Бесплатно
Анализ агроклиматических условий Кадамжайского района Баткенской области
Статья научная
Климатические условия оказывают большое влияние на сельскохозяйственное производство. В агрометеорологических разработках широко используются комплексные гидрометеорологические показатели, определяющие рост и развитие растений. В данной работе представлен анализ данных агроклиматических условий Кадамжайского района Баткенской области в течение 30 лет. Показаны результаты исследования метеорологических данных агрометеопоста Марказ. Анализируются наблюдаемые в последнее время региональные изменения климатических показателей на территории Кадамжайского района. Проведен сравнительный анализ основных метеорологических данных за два периода, вычислением степени увлажненности численного значения гидротермического коэффициента (ГТК) Селянинова, определением отклонений от нормы, суммы активных температур воздуха, степень аридности региона, выполнен сравнительный анализ данных за два периода. Увеличение среднегодовой температуры прослеживается в течение всего сезона. Выявленое уменьшение суммы осадков также подтверждается в течение всего периода (1991–2013 гг.) за исключением двух месяцев. А также подтверждены увеличение среднегодовой температуры и уменьшение сумм осадков, подтверждается уменьшение ГТК в расчетах, что является влиянием изменений в метеорологическом режиме.
Бесплатно
Анализ применения логистики в аграрном секторе Азербайджана
Статья научная
Несмотря на общепризнанное значение логистики в промышленности, бизнесе и других отраслях, в сельском хозяйстве эта проблема систематически не исследуется. В качестве презумпции детального анализа необходимо знание объема и структуры материального потока. Авторами предложена собственная методика, которая исходит из технологических показателей, опубликованных Министерством сельского хозяйства Азербайджанской Республики для отдельных растений и категорий животных и которая делает возможной дальнейшую классификацию этих данных для предприятий с различным уровнем ведения сельского хозяйства. Эти опубликованные нормативы Министерства служат базовыми камнями и с помощью их сочетания можно рассчитать объем материального потока и его структуру в течение одного года. Преимуществом предложенного метода является быстрое нахождение необходимых данных и возможность учета некоторых специфических условий исследуемых предприятий.
Бесплатно
Анализ развития сельского хозяйства в ЦФО и определение основных проблем развития
Статья обзорная
В статье представлен анализ развития сельского хозяйства в Центральном федеральном округе РФ. Результаты анализа могут быть использованы в процессах разработки и реализации стратегии развития сельского хозяйства. Выявлены основные проблемы тормозящие развитие АПК. Предложены основные факторы развития сельского хозяйства, способствующие повышению конкурентоспособности производства и выхода отечественной продукции на мировой рынок.
Бесплатно
Аноплоцефалидозы мелкого рогатого скота в Нахичеванской Автономной Республике
Статья научная
В 2017-2019 гг. проведено изучение зараженности мелкого рогатого скота аноплоцефалидами в различных хозяйствах Нахичевани. Всего было исследовано 1625 голов овец разных возрастных групп. Путем гельминтологического вскрытия исследовано 584 кишечника мелкого рогатого скота. Установлено, что аноплоцефалидозы мелкого рогатого скота имеют широкое распространение. Видовой состав аноплоцефалид мелкого рогатого скота Нахичевани включает 5 видов: Moniezia expansa , M. benedeni , Avitellina centripunctata , Thysaniezia giardi и Stilesia globipunctata . Экстенсивность инвазии по результатам гельминтоовоскопического обследования составила 36,6%, а гельминтологических вскрытий - 26,4%. Интенсивность инвазии мелкого рогатого скота аноплоцефалидами в среднем 3,4 экз. /гол.
Бесплатно
Антилопа канна: характеристика вида и возможности его использования в мясном производстве
Статья научная
Антилопа канна - крупное африканское жвачное животное, хорошо поддающееся одомашниванию и имеющее огромный фермерский потенциал для производства постного мяса. Устойчивый интерес к проблемам доместикации антилопы канна не ослабевает за последнее время в связи с возрастающей необходимостью более рационального использования природных ресурсов. Одомашнивание наиболее перспективных видов млекопитающих является одним из путей рационального использования дикой фауны и вовлечения в культурное хозяйство ее представителей. Антилопа канна приобретает все более возрастающую популярность в некоторых странах африканского континента (ЮАР, Кения, Намибия, и Зимбабве), где ведутся работы по ее одомашниванию. Средняя масса тела варьирует от 450 до 942 кг для мужских особей и от 317 до 470 кг для женских. Мясо и кожа антилопы канна традиционно ценились охотниками, мясо также считалось самым вкусным в Южной Африке. Благодаря своим выдающимся качествам антилопа канна была рекомендована FAO как вид, пригодный для одомашнивания. В настоящее время фермеры выращивают канн в больших огороженных загонах для получения мясной продукции. Мясо антилопы по сравнению с говядиной оказалось более темным и менее желтоватым. Он имеет более низкое содержание внутримышечного жира и общего коллагена. Исследования органолептических свойств мяса антилопы по сравнению с говядиной подтвердили высокую кулинарную ценность мяса антилопы канна.
Бесплатно
