Статьи журнала - Сервис plus

Все статьи: 1102

Мониторинг качества услуг предприятий индустрии гостеприимства: методический аспект

Мониторинг качества услуг предприятий индустрии гостеприимства: методический аспект

Слинкова О.К.

Статья научная

Качество услуг, оказываемых на предприятиях индустрии гостеприимства, является важнейшим условием формирования конкурентных позиций на рынке услуг. Данная проблема широко освещается в научных публикациях отечественных и зарубежных авторов, но не теряет своей актуальности. Непостоянство качества, являющееся специфической особенностью услуг, требует постоянного его отслеживания и регулирования, что достигается с помощью мониторинга. Целью публикации является анализ и обоснование научных подходов к выделению показателей и методов оценки качества услуг индустрии гостеприимства для разработки инструментов постоянного мониторинга качества оказываемых услуг. В статье предложена обобщающая характеристика показателей качества услуг индустрии гостеприимства и предложен уточненный перечень показателей качества услуг применительно к предприятиям гостиничного бизнеса и общественного питания, выступающих в качестве объектов замера мониторинга. Проведен сравнительный анализ методов оценки качества услуг на предприятиях индустрии гостеприимства. Подробно рассмотрены методические аспекты разработки и проведения анкетирования потребителей для целей постоянного мониторинга качества услуг на примере предприятий гостиничной индустрии и общественного питания.

Бесплатно

Мониторинг общественного мнения в системе обеспечения функционирования туристской отрасли

Мониторинг общественного мнения в системе обеспечения функционирования туристской отрасли

Ханбабаева З.М., Даитов В.В.

Статья научная

Анализируются данные социологического опроса населения Республики Дагестан, посвященного развитию туристско-рекреационного комплекса. Авторы исследования изучают реакцию коренного населения на изменения в социально-экономической ситуации, неизбежно возникающие с ростом туристских потоков. Продемонстрированы наиболее отчетливо выраженные различия в оценках и предпочтениях групп респондентов, разнящихся по полу, возрасту, уровню дохода.

Бесплатно

Моральная философия рынка и бизнес

Моральная философия рынка и бизнес

Иванова Наталья Михайловна, Степаненкова Татьяна Владимировна

Статья научная

В статье исследуется процесс формирования рыночного правого общества. Особое место уделя­ется феномену рынка как модели общества и, следовательно, модели общественной морали, явля­ющейся предметом этики. Авторы уделяют особое внимание таким понятиям, как современная цивилизация, демократическая форма власти, гражданское общество, которые идут в одной связке с понятиями личный интерес и рынок. Рынок, активизирующий личный интерес, одно­временно выполняет роль демократического государства в демократическом государстве и сам становится инструментом демократии.

Бесплатно

Мотивационная составляющая этнографического туризма в контексте психологических особенностей безопасности личности путешествующих

Мотивационная составляющая этнографического туризма в контексте психологических особенностей безопасности личности путешествующих

Птуха Николай Иванович, Шаронов Михаил Александрович, Илюхина Галина Ивановна

Статья научная

В данной статье в качестве предмета исследования рассматриваются мотивационные аспекты этнографического туризма в контексте психологических особенностей безопасности личности путешествующих. По мнению авторов именно эти аспекты часто влияют на выбор направленности туристского путешествия. Более того, анализ накопленного опыта и исследование имеющихся на эту тему опубликованных работ говорит нам о том, что изменив свое отношение к проработке такого важного вопроса как безопасность личности путешествующих можно существенно увеличить долю востребованности такого рода путешествий и добиться серьезного расширения количества самих направлений. Что может стать существенным объективным толчком к экономическому развитию, за счет повышения инвестиционной привлекательности целого ряда регионов нашей страны, ориентированных на внутренний туризм. По мнению авторов статьи привлечение инвестиций позволит создать дополнительные рабочие места и расширит рынки сбыта для сельскохозяйственных, сервисных и торговых предприятий, в частности, и для предприятий потребительской кооперации.

Бесплатно

Мотивация профессионального самоопределения студентов, обучающихся на сервисных направлениях

Мотивация профессионального самоопределения студентов, обучающихся на сервисных направлениях

Слинкова Ольга Константиновна, Тхоренко Дарья Александровна

Статья научная

Профессиональное самоопределение личности - длительный процесс, приобретающий особое значение в студенческие годы. В это время проверяется правильность представлений о будущей профессии, укрепляются или ослабляются мотивационные установки. Важная задача, стоящая перед педагогами, особенно на младших курсах, состоит в поддержании и развитии мотивации профессионального выбора студентами. Для ее успешного решения необходимо, прежде всего, понимать, какие потребности определяют выбор профессии студентами. Целью исследования послужило выявление мотивов профессионального самоопределения студентов. В исследовании, которое проводилось с использованием теста-опросника С.С. Гриншпун, приняло участие 86 студентов, обучающихся на направлениях подготовки «Сервис» и «Туризм». Анализ мотивации профессионального самоопределения студентов осуществлялся путем расчета показателей выраженности мотивов и их ранжирования по значимости. Исследование выявило преобладание в мотивационной структуре студентов мотивов, ориентированных на творческую самореализацию, достаточную выраженность мотивов, обусловленных потребностями достижения материального благосостояния и материальной независимости и менее выраженную мотивацию, связанную с оцениваемой престижностью профессии. Также было выявлена некоторая романтизация будущей профессии студентами направления «Туризм» и отсутствие достаточно полной и реальной картины будущей профессии у студентов, обучающихся на направлении подготовки «Сервис». По результатам исследования были обозначены основные направления приложения усилий педагогических кадров по поддержанию и развитию профессионального становления студентов в процессе обучения в вузе.

Бесплатно

Мотивы экзистенциальной философии в творчестве К.Н. Леонтьева

Мотивы экзистенциальной философии в творчестве К.Н. Леонтьева

Мамедов Азер Агабала оглы, Донских Ксения Юрьевна, Кортунов Вадим Вадимович

Статья научная

В статье рассматривается соотношение творчества К.Н. Леонтьева с идеями философов- экзистенциалистов С. Кьеркегора, М. Хайдеггера, Х. Ортега-и-Гассета. Вскрываются истоки пронизывающего почти все его работы экзистенциального страха. Анализируются понятия страха, веры, аскезы, морали, усредненности.

Бесплатно

Музыка и общество: социологический аспект (развитие и состояние музыкального общественного сознания)

Музыка и общество: социологический аспект (развитие и состояние музыкального общественного сознания)

Шиповская Людмила Павловна

Статья научная

Выбор музыки в качестве модели философского осмысления обусловлен несколькими причинами. Во-первых, в ее природе отсутствует тот элемент статичности и «фиксированности», ко­торый присущ другим видам искусства, даже если брать наиболее подвижные, философически наполненные его формы, например, поэтическое слово. Во-вторых, музыка — это единственный вид искусства, для которого тютчевский образ «молчания знания» наполняется реальным и уди­вительно глубоким смыслом. Музыка есть подлинное молчание, если точкой отсчета считать культурфилософскую непроговоренность музыкального «слова» в культуре. Реальная абстракт­ность, свойственная музыкальному языку (даже если мы рассматриваем, казалось бы, «вербаль­ные» акты музыкального творчества), делает ее идеальной моделью философского постижения, не замутненного первоначальными интенциями речи-текста, речи-голоса. Интерес к духовной культуре в гуманитарном знании является одной из «вечных» тем, к которым исследователи будут обращаться, пока существует сам факт духовной культуры. В результате изменения общественного контекста бытия «высокая музыка» в определенной степени утратила свой со­циально-значимый статус в России, в связи с тем, что новое поколение не готово к восприятию музыкальной философии, а требует упрощенных музыкальных структур. Социологическая про­блема востребованности настоящего искусства становится одной из основополагающих.

Бесплатно

Музыка – медиатор материального и духовного

Музыка – медиатор материального и духовного

Шиповская Л.П.

Статья

Бесплатно

Налоговые преференции и их использование резидентами особых экономических зон Российской Федерации

Налоговые преференции и их использование резидентами особых экономических зон Российской Федерации

Егорова Елена Николаевна

Статья научная

В статье рассматриваются особые экономические зоны (ОЭЗ) как активное средство государ­ственной политики, способное в равной степени и реанимировать отдельные территории, и дать дополнительный стимул региональным точкам роста. Представлены виды налоговых преферен­ций для резидентов особых экономических зон Российской Федерации, порядок и практика их ис­пользования.

Бесплатно

Налоговые проверки и пути повышения эффективности и результативности контрольных мероприятий

Налоговые проверки и пути повышения эффективности и результативности контрольных мероприятий

Егорова Елена Николаевна

Статья научная

В статье проанализированы, обобщены и структуризированны виды налоговых проверок, даны их характеристики, проведен сравнительный анализ видов налоговых проверок, а также обоснован­на целесообразность проведения налоговыми органами дополнительных контрольных мероприя­тий с целью повышения эффективности и результативности проверок

Бесплатно

Направления использования внутреннего корпоративного блоггинга в деятельности компаний

Направления использования внутреннего корпоративного блоггинга в деятельности компаний

Крюкова Елена Михайловна, Красильникова Галина Владимировна

Статья научная

В условиях рыночной экономики финансовый результат компании является основным показа- телем оценки ее хозяйственной деятельности, на который бесспорно влияет эффективность использования ее трудовых ресурсов. Значительное влияние на рост производительности труда оказывает внедрение достижений научно-технического прогресса, которое в числе прочего про- является в использовании современных программных технологий. По данным маркетинговой ис- следовательской компании comScore, Inc. на июль 2009 года Россия занимает первое место в мире по интенсивности использования общественных социальных сетей [10], а внутрикорпоративное социальное программное обеспечение, столь популярное на Западе, до сих пор не получило распро- странение. В статье рассматривается применение в компаниях сферы услуг блогов, позволяющих оптимизировать коммуникационные бизнес-процессы и повысить эффективность совместной работы сотрудников

Бесплатно

Направления повышения безопасности промышленного производства в условиях цифровой экономики

Направления повышения безопасности промышленного производства в условиях цифровой экономики

Оборин Матвей Сергеевич, Цветкова Изабелла Ивановна, Бекетова Ольга Николаевна

Статья научная

Промышленное производство является отраслью, генерирующей высокую долю инноваций, которые адаптируются в различных видах экономической деятельности и сферы услуг, в связи с этим стратегические цели государства по цифровизации направлены в первую очередь на данный сектор. Безопасность промышленного производства является комплексным понятием, приобретающим новые аспекты в связи с ускоренными темпами внедрения инновационных цифровых решений. Целью статьи является определение перспективных направлений обеспечения безопасности промышленного производства в условиях цифровой производственной среды на различных уровнях управления. Основные методы: общелогические методы исследования, моделирование социально-экономических процессов, системный и ситуационный научные подходы. Результаты исследования: определены проблемы и тенденции развития промышленного производства в условиях цифровой экономики, предложена модель производственного цикла промышленных предприятий в цифровой среде, выявлены основные направления обеспечения экономической безопасности отраслевых субъектов. Выводы. Промышленное производство является ключевой отрасль материального производства, от развития которой зависят темпы и динамика конкурентоспособности отечественной экономики. Экономическая безопасность промышленных предприятий связана с высокими финансово-экономическими результатами, обеспечивающими высокую конкурентоспособность продукции и работу в зоне безубыточности. Другой аспект безопасности заключается в высоком уровне контроля производственных процессов, снижения производственных рисков для человека на основе цифровых решений, сохранении технологий и налоговых поступлений на территории России.

Бесплатно

Наро-фоминский муниципальный район как туристская дестинация

Наро-фоминский муниципальный район как туристская дестинация

Морозов Михаил Анатольевич, Щедловская Мария Валерьевна

Статья научная

В статье проводится исследование одного из крупнейших регионов Московской области - Наро- Фоминского муниципального района с точки зрения возможности развития туризма на данной территории, описываются туристские ресурсы региона, рассматривается экономическое со- стояние региона, историко-культурный потенциал, - все это позволяет сделать вывод о при- влекательности Наро-Фоминского района как туристской дестинации.

Бесплатно

Народное изобразительное искусство в эстетике ХХI века

Народное изобразительное искусство в эстетике ХХI века

Бородина Анна Борисовна

Статья научная

В статье изложено исследование эстетического аспекта народного искусства русского кре- стьянства ХVIII-ХХ веков на примере домовой и бытовой росписи и резьбы Архангельской и Ни- жегородской областей. Описываются концепции переосмысления народного искусства в декора- тивно-прикладном искусстве стиля Модерн и в современной эстетике.

Бесплатно

Наука и религия: размышления над списком верующих ученых

Наука и религия: размышления над списком верующих ученых

Сахарова М.В.

Статья научная

Статья посвящена актуальной проблеме взаимоотношения науки и религии. За последние дватри столетия авторитет науки, несмотря на ее причастность к созданию оружия массового уничтожения и другим бедам, возрос, а авторитет религии и церкви — упал. Многочисленные научные открытия, массовое образование и распространение научного мировоззрения способствовали этому. В подобной ситуации весомым аргументом в пользу религии и церкви являются свидетельства ученых, заявляющих о собственной религиозности и наличии научных доказательств существования бога. В статье рассматривается один из списков верующих ученых, во множестве своем размещенных в интернете, и ставится под сомнение как религиозность перечисленных в нем ученых, так и возможность взаимодействия науки и религии в принципе. Ученых из спика автор делит на две группы — тех, кому религиозность приписали и тех, кто сам заявлял о своей религиозности. В первом случае используется критика аргументов, позволяющих включить ученых в список верующих, проводится оценка их логической состоятельности. Во втором — логический анализ и интерпретация высказываний самих ученых. Важную роль в доказательстве основной гипотезы исследования играет понятийный анализ и уточнение основных понятий — религия, вера, верующий, атеист. Отдельно обосновывается существование такого явления как атеистический агностицизм. Автор очерчивает круг причин, по которым, с его точки зрения, ученый может обращаться к религии, но при этом подчеркивает, что в подавляющем большинстве случаев эта вера не носит религиозный характер.

Бесплатно

Научная классификация народных художественных промыслов как исследовательская и практическая проблема

Научная классификация народных художественных промыслов как исследовательская и практическая проблема

Аманжолова Дина Ахметжановна

Статья научная

Автор анализирует опыт систематизации и классификации народных художественных промыс­лов в историографии, современной научно-практической литературе и практике управленческих структур, обращая внимание на проблемы обоснования принципов и критериев классификации в связи с целеполаганием и различными приоритетами в отношении к промыслам. Предлагается социально-гуманитарный подход к классификации НХП в контексте задач развития внутрен­него и въездного этнокультурного туризма как важного ресурса межкультурной интеграции и укрепления гражданского единства российского общества.

Бесплатно

Научно-методические аспекты реализации социальной поддержки военнослужащих в части обеспечения доступности профессионального образования

Научно-методические аспекты реализации социальной поддержки военнослужащих в части обеспечения доступности профессионального образования

Бушуева И.В., Малолетко А.Н., Михалев И.В.

Статья научная

Рассматриваются научно-методические аспекты реализации социальной поддержки военнослужащих в части обеспечения доступности высшего профессионального образования за счет модернизации системы подготовки к поступлению в вузы на базе подготовительных отделений. Представлены разработки научно-практического характера в части методического и организационного обеспечения функционирования подготовительных отделений для военнослужащих.

Бесплатно

Журнал