Статьи журнала - Сервис plus
Все статьи: 1102
Статья научная
В статье рассматриваются научно-методические аспекты реализации социальной поддержки военнослужащих в части обеспечения доступности высшего профессионального образования за счет модернизации системы подготовки к поступлению в вузы на базе подготовительных отделений. В статье представлены научно-практические разработки по методическому и организационному обеспечению функционирования подготовительных отделений для военнослужащих.
Бесплатно
Научно-методические подходы к оценке эффективности деятельности вуза
Статья научная
В статье обосновывается авторский подход к пониманию термина «эффективность деятель- ности высшего учебного заведения». Анализируются существующие подходы к оценке качества и эффективности отдельных направлений деятельности вуза, определяются основные концепту- альные направления повышения его интегральной эффективности, предлагается методика про- ведения оценки эффективности деятельности вуза.
Бесплатно
Национальное богатство: Российская Федерация - США
Статья научная
При рассмотрении понятия «национальное богатство» выяснилась ситуация, что в научной литературе при изучении структуры и оценке его размеров в одно понятие вкладывается двоякий смысл. Для понятия потенциально возможного национального состояния целесообразно было бы использовать «национальное достояние», а его часть вовлеченного в национальное производство и используемого для благосостояния населения - «национальное богатство». При этом и оценка размеров двойственного состояния национального богатства существенно различаются в каждой из этих позиций. До 2017 г. Росстат не выводил количественного показателя национального богатства, производился расчет отдельных его элементов по системе национальных счетов (СНС) 1993 года и СНС-2008 г. Первые попытки расчета его величины привели к тому, что в настоящее время не все элементы смыслового понятия поддаются расчетам как человеческий капитал. Другая часть элементов (природный капитал) по системе СНС носит нерыночный характер. Третья часть, произведенный капитал в своем составе включает оплату ранее овеществленного труда и большую часть живого труда, недооцененного по международным меркам в национальной валюте - рублях без соответствующего эквивалента...
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена обзору и анализу опыта отдельных мероприятий, проводимых Российским государственным университетом туризма и сервиса, в рамках реализации Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», а именно - опыта проведения образовательных интенсивов для студентов российских вузов, обучающихся по направлениям подготовки в сфере туризма и гостеприимства, с целью содействия их занятости и трудоустройства в субъектах Российской Федерации, реализующих мероприятия в рамках Национального проекта. Для решения данной задачи в ноябре-декабре 2021 года в рамках масштабного проекта Центра развития кадрового потенциала туристической отрасли ФГБОУ ВО «РГУТИС» - «Организация мероприятий в сфере молодежной политики, направленных на формирование системы развития талантливой и инициативной молодежи, создание условий для самореализации подростков и молодежи, развитие творческого, профессионального, интеллектуального потенциалов подростков и молодежи» университетом было спроектировано и проведено три специализированных образовательных интенсива по 18 академических часов каждый. В интенсивах приняли участие 1616 студентов из шестидесяти российский вузов, двух профессиональных образовательных организаций из шестидесяти трех регионов РФ и одного зарубежного вуза. Основной целью образовательных интенсивов была профессиональная ориентация молодежи, заинтересованной в компетентностной самореализации в приоритетных к развитию видах туризма и туристских макротерриториях, и формирование кадрового потенциала для достижения целевых установок Национального проекта в приоритетных к развитию туристских территориях, кластерах и комплексах. Эффективность и полезность проведенных образовательных интенсивов подтверждена высокими оценками как слушателей, так и спикеров мероприятий.
Бесплатно
Некоммерческий аутсорсинг в туризме
Статья научная
В статье дано определение некоммерческих организаций. Раскрыта сущность некоммерческого аутсорсинга в сфере туризма, что не рассматривалось ранее. Приведены две категории некоммерческих организаций - туристские информационные центры и саморегулируемые организации, которые могут выступать в роли аутсорсеров и выполнять определенные функции туристских компаний, способствуя развитию внутреннего, въездного и выездного туризма. Предложена схема взаимоотношений саморегулируемых организаций в туризме и их членов.
Бесплатно
Статья научная
В статье описывается система оценки эффективности работы сотрудников и преподавателей университета и колледжа. Структурный анализ позиций и обязанностей является начальным этапом в разработке системы оценки, учитывающей сложный характер отрасли и широкий круг категорий сотрудников и обязанностей. Второй этап - это структура профиля и описания - структура индивидуальных требований к категории специалистов. Третий этап - это моделирование компетентности: навыки определяют способность человека решать определенное количество профессиональных задач, достижение и уровень успеха влияют на итоговую оценку. Автор предлагает тематическое исследование различных функций в Российском государственном университете туризма и сервиса.
Бесплатно
Статья научная
В связи с тем, что французский язык, как и английский, построен на основе латинского алфавита, процесс изучения одного языка на базе второго происходит значительно быстрее. Для обоих языков характерно наличие одинаковых грамматических категорий. Более того, лексический состав этих языков имеет латинскую основу, что облегчает понимание отдельных слов. В данной статье рассмотрены некоторые аспекты сравнения английского и французского языков в процессе изучения французского как второго иностранного языка студентами-носителями русского языка, изучавшими ранее английский. Группа обучающихся, из практики которых взяты примеры переноса знаний из одного языка в другой, ‒ студенты неязыковых направлений подготовки, а именно «Туризм» и «Гостиничное дело». Актуальность данной темы обусловлена тем, что в современном мире студентам неязыковых направлений подготовки для будущей профессиональной деятельности недостаточно владение одним иностранным языком. В то же время знание второго иностранного языка должно быть достаточно уверенным, чтобы соответствовать потребностям базовой коммуникации в профессиональной среде. На сегодняшний день существует мало методической литературы по обучению французскому как второму иностранному языку после английского, ещё меньше ‒ учебных пособий по параллельному изучению двух языков, основанному на компаративном анализе языков. Основная проблема состоит в том, что привлечение одного языка при изучении другого может иметь как положительные, так и отрицательные последствия. С одной стороны, студентам легче овладеть новым языком, проводя параллель с ранее изучаемым языком той же языковой семьи – языком-посредником. С другой стороны, возникает явление интерференции – смешивания языков. Данная статья рассматривает конкретные случаи, когда привлечение первого иностранного языка препятствует или помогает эффективному изучению второго. В конце статьи приводятся рекомендации по ослаблению отрицательного влияния одного языка на другой.
Бесплатно
Некоторые аспекты формирования и развития источниковедческого знания на примере истории Казахстана
Статья научная
В данной статье рассмотрены особенности формирования знаний об изучении источников. На основе характеристик научных знаний, разработанных в науке науки, рассмотрена его структура и выделены ее компоненты. Особое внимание уделяется развитию источников знаний об истории истории Казахстана в разные периоды.
Бесплатно
Некоторые аспекты формирования операционной стратегии организации в сфере услуг
Статья научная
В статье в качестве предмета исследования рассматриваются аспекты формирования и организации операционной стратегии в сфере услуг. По мнению авторов, именно эти аспекты часто влияют на качество услуги, в данном случае гостиничного продукта. К этим аспектам можно отнести: скорость оказания услуг гостям, гибкость процесса обслуживания, качество и надежность результата услуги, и, конечно же, затраты, причем не только организации, но и гостей, для того чтобы получить услугу. Анализ накопленного опыта и исследование имеющихся на эту тему опубликованных работ говорит нам о том, что, сопоставив уровни формирования гостиничного продукта с существующей иерархией стратегий возможно значительно улучшить эффективность всех аспектов деятельности гостиничного предприятия за счет формирования конечной цели в самом гостиничном продукте, посредством структурирования затрат на ее достижение, четко представляя какой гостиничный продукт необходим для решения тех или иных задач. Кроме того, в статье на примере организации питания гостей завтраками в виде «шведского стола» в гостинице, показывается связка между операционной стратегией предприятия и процессом формирования новой услуги в целом. Вводится понятие «клиентоориентированность» применительно к операционной стратегии средства размещения, под качеством в данном случае тогда понимается не только свойства продукта и услуги, но и параметры всего процесса обслуживания как результата взаимодействия с гостями. В статье разбираются как раз наиболее важные аспекты деятельности гостиничного предприятия, наиболее сильно влияющие на конкурентоспособность услуг, как цели выполнения операционной стратегии.
Бесплатно
Некоторые аспекты формирования туристско-рекреационного пространства
Статья научная
В статье исследуется региональная структура и формы проявления рекреационных потребностей жителей большого города в рамках базовой модели отдыха, которые могут служить пространственной и типологической основой построения каркаса тематического туристского комплекса территории
Бесплатно
Статья научная
Мировой финансовый кризис затронул все страны мира, Республика Таджикистан (РТ) не стала исключением. Пострадал реальный сектор экономики, банковская и финансовая сферы. Повысил- ся и без того высокий уровень безработицы, уменьшился экспорт алюминия и хлопка волокна, в результате чего понизилась валютная выручка государства. В статье рассматриваются двусто- ронние отношения между РФ и РТ в сфере энергетики и роль России как одного из стратегических партнеров.
Бесплатно
Необходимость формирования нравственной культуры у современных студентов экономических вузов
Статья научная
Социально-экономические и культурно-ценностные преобразования, происходящие в России, в связи с переходом к рыночной экономике, предъявляют высокие требования к студентам экономических вузов как будущим специалистам современного рынка труда. При этом успех работы во всех сферах трудовой деятельности зависит не только от уровня профессиональной подготовки кадров и их умения ориентироваться в новых экономических ситуациях в условиях интенсивного развития рыночных отношений, но и от общей нравственно-экономической культуры личности. Объект исследования: процесс профессиональной подготовки студентов экономического вуза. Предмет исследования: условия, обеспечивающие формирование нравственной культуры студентов экономического вуза. Методологическую основу исследования составили общенаучные положения о всеобщей связи, взаимной обусловленности и целостности явлений и процессов окружающего мира. Важным методологическим основанием настоящего исследования выступает системный подход к формированию нравственной культуры студентов экономического вуза, который создает предпосылки для комплексного, системного изучения нравственной культуры...
Бесплатно
Неопределенности инновационного предпринимательства в теоретическом и практическом ракурсе
Статья научная
В статье представлен анализ неопределенностей, с которыми приходится сталкиваться компаниям, занимающимся инновационной деятельностью. Первый этап исследования заключался в сборе и анализе научных взглядов по проблеме инновационного предпринимательства и теории неопределенностей. Так, были выделены некоторые неопределенности, которые могут возникать в инновационной деятельности. В результате предложена классификационная схема, которая определяет совокупность неопределенностей инновационного предпринимательства по отношению к организационной среде, времени возникновения и условиям. Второй этап заключался в исследовании вопроса о соответствии неопределенностей тем условиям, которые выдвигаются теоретическими исследованиями, и выявлении у них иных особенностей. На основе экспертного оценивания был собран эмпирический материал, который позволил соотнести, с какими неопределенностями и в какие периоды сталкиваются компании, занимающиеся инновационной деятельностью.
Бесплатно
Новая русская кухня в аспекте территориального брендирования
Статья научная
На сегодняшний день важным инструментом в продвижении регионов являются местные товары и традиционные кухни, которые, приносят доход территории и продвигают регион. Формирование удачного бренда популяризирует территорию, оказывает информационное и эмоционально-психологическое воздействие на туристов и жителей, формируя тем самым положительный образ. В статье рассматривается возможность использования новой русской кухни в рамках территориального брендирования. Актуальность темы обусловлена ростом популярности различных видов кухонь, продвижением региональных блюд и отдельных ингредиентов на внешние рынки. В условиях отсутствия глубоких научных исследований направления «новая русская кухня» в статье представлен анализ мнений представителей профессиональной среды. В работе также проанализированы регионы России в аспекте брендирования отдельных продуктов местного производства. Цель исследования - изучить возможности использования концепции новой русской кухни как потенциального территориального бренда. Научная новизна исследования заключается в определении сущностных характеристик новой русской кухни, бренда территории; выявлены перспективы использования концепции новой русской кухни в качестве территориального бренда.
Бесплатно
Статья научная
Современный туризм в Российской Федерации является одной из быстроразвивающихся сфер экономики, оказывая существенное влияние на природную, социальную, культурную и экономическую среду дестинаций. При этом стремительный рост туристического потока сопровождается решением проблемам, связанными с отсутствием современных гостиниц, качества и наличия дорог, консервативным ассортиментом туристического продукта, предлагающим туристам маршруты и виды путешествий, созданных ещё при Советском Союзе. Наличие гостиниц, в том или ином районе, доступность потенциальных мест отдыха или экскурсионных маршрутов - это те проблемы, которые все чаще и чаще обсуждаются как в научных публикациях, так и в масс-медиа. Поэтому целью статьи является предложение некоторых путей решения этой проблемы. Авторы статьи анализирует причины, оказывающие влияние на рост туристического рынка, и определяет факторы, приводящие сдерживанию туристического потока в отдельных дестинациях. Авторы предлагают путём введения в ассортимент туристического продукта на территории РФ новых, мало используемых или вовсе неиспользуемых нишевых видов турпродукта, существенно расширить число российских и иностранных туристов, не затрачивая на создание этих продуктов средств, которые могли бы понадобиться при создании традиционных видов турпродукта. Актуальность тематике исследования подтверждается рядом вопросов, поднимающихся в работах как отечественных, так и зарубежных исследователей [3-9, 11-7]. Изучение опыта и этапов развития собственного туристического агентства показало устойчивый рост интереса российских граждан к путешествиям внутри своей страны, а социологические опросы, аналитических служб выявили недостаточную осведомлённость иностранных туристов о туристических возможностях нашей страны. Поэтому авторы, предлагают ввести в ассортимент туристических продуктов новый вид путешествия и принять меры по расширению уже существующих, но недостаточно развитых турпродуктов. Авторы приводят примеры успешных зарубежных практик, которые показывают популярность предлагаемых продуктов среди зарубежных и российских туристов. Авторы уделяет значительное внимание возможностям нишевых турпродуктов, предлагает пути решения расширения турпотока, посредством перехода от традиционной модели ассортимента туристского продукта к стратегической, от экстенсивного (развитие в ширь), до интенсивного (развитие вглубь). Вопросы расширения ассортимента особенно актуальны сегодня для России, где поток туристов направлен на две ключевые дестинации - Санкт-Петербург и Москву, поэтому результаты проведенного исследования могут быть полезны в стратегическом планировании развития сферы туризма.
Бесплатно
