Агрономия. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Статья научная
Цель исследований - проанализировать длительное влияние различных систем основной обработки темно-серой лесной почвы на ее биологическую активность, определяемую степенью интенсивности разложения целлюлозоразрушающими микроорганизмами льняных полотен, урожайность ячменя. Представлены результаты исследований по влиянию систем основной обработки на биологическую активность темно-серой лесной почвы в зернопаровом севообороте в посевах ячменя - культуре, завершающей севооборот на двух фонах минерального питания. Эксперимент проводился в многолетнем стационарном опыте в северной лесостепи Тюменской области в период 7-й ротации 2018-2022 гг. Вегетационные периоды в годы проведения полевых исследований (2018, 2019, 2022) в целом были благоприятными для роста и развития сельскохозяйственных растений (ГТК = 104-130 % к среднемноголетнему значению), 2020 и 2021 гг. характеризовались засушливостью (ГТК = 32-69 % к норме). За период наблюдений установлено, что комбинированная и дифференцированная системы обработки с периодическим оборачиванием верхнего слоя почвы обеспечивали степень разложения льняного полотна на 15,1-20,2 % выше отвальной системы обработки почвы, но это не способствовало повышению урожайности ячменя. Применение удобрений снижало степень разложения льняного полотна в начальный период вегетации (60 дней) на 15,3-18,8 %, с увеличением продолжительности вегетационного периода эта зависимость ослабевала до 6,1-17,5. Продолжительное возделывание ячменя без применения удобрений снижало его урожайность в сравнении с удобренным фоном на 1,0-1,4 т/га (на 51,5-98,6 %). На фоне без удобрений самая высокая урожайность была по отвальной системе обработки - на 0,18-0,52 т/га (на 9,2-26,8 %) выше, чем по ресурсосберегающим системам. Ресурсосберегающие системы обработки с рыхлением на глубину 20-22 см при применении удобрений способствовали формированию урожая на уровне отвальной системы обработки, системы обработки с большей степенью минимизации несколько (на 6,1-8,5 %) снижали его урожайность.
Бесплатно
Биологическая защита картофеля в Республике Северная Осетия - Алания
Статья научная
Цель исследования - выявить влияние биопрепаратов «Фитоспорин-М» и «Альбит» на биометрические показатели роста и развития, а также поражаемость основными болезнями растений картофеля в условиях Северного Кавказа. Опыт был заложен на экспериментальной базе Северо-Кавказского научно-исследовательского института горного и предгорного сельского хозяйства (СКНИИГПСХ ВНЦ РАН) Пригородного района Республики Северная Осетия - Алания в период 2019-2020 гг. в трехкратной повторности. Объектам исследования являлись биопрепараты, полученные на основе бактерий: «Фитоспорин-М» (Bacillus subtilis 26 Д) и «Альбит» (Bacillus megaterium). Опыт проводили на районированном сорте Невский. Оценивали фенологические и биометрические показатели роста и развития растений, распространенность и развитие болезней на растениях, массу урожая и его товарность, распространенность болезней на клубнях в урожае, выход урожая здорового картофеля товарной фракции. Применение биопрепаратов перед посадкой и в период бутонизации «Фитоспорин-М» (0,5 л/т) и «Альбит» (0,5 кг/т), а также комплекса двух препаратов «Фитоспорин-М» (0,5 л/т) + «Альбит» (0,5 кг/т) на сорте Невский способствовали снижению пораженности растений фитофторозом в несколько раз по сравнению с контролем, также отмечен эффект сдерживания распространенности ризоктаниоза на растениях картофеля. Применение данных биопрепаратов, как отдельно, так и в комплексе, положительно влияет на показатели урожайности: при применении «Альбита» урожайность составила 27,7 т/га; «Фитоспорина-М» - 28,2; в комплексе - 30,1 т/га, что на 3,4; 3,9 и 5,8 т/га выше, чем в контроле. Биометрические измерения в фазе цветение показали, что применение биопрепаратов «Альбит» и «Фитоспорин-М», а также их сочетание повышали среднюю массу ботвы и клубней одного растения. Совместное применение биопрепаратов «Альбит» и «Фитоспорин-М» усиливает действие друг друга, способствует более полной реализации генетического потенциала картофеля сорта Невский.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - определить биологическую эффективность препаратов (инсектицидов) против восточного кукурузного мотылька (Ostrinia furnacalis Guenee, 1854) и оценить их влияние на показатели семенной продуктивности кукурузы. Исследование проведено на полях лаборатории селекции и первичного семеноводства кукурузы ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки» в 2023-2024 гг. Выполнена оценка эффективности: биологических препаратов - «Биокилл», КЭ (абамектин, 10 г/л), и «Проклэйм», ВРГ (эмамектин бензоат, 50 г/кг); химических - «Эсперо», КС (имидаклоприд, 200 г/л + альфа-циперметрин, 120 г/л) и «Протеус», МД (тиаклоприд, 100 г/л + дельтаметрин, 10 г/л). Схема опыта: 1 - контроль (обработка дистиллированной водой); 2 - «Протеус» (0,5 л/га, однократная обработка); 3 - «Протеус» (0,5 л/га, двукратная обработка); 4 - «Биокилл» (0,4 л/га, однократная обработка); 5 - «Биокилл» (0,4 л/га, двукратная обработка); 6 - «Эсперо» (0,15 л/га, однократная обработка); 7 - «Эсперо» (0,15 л/га, двукратная обработка); 8 - «Проклэйм» (0,3 кг/га, однократная обработка); 9 - «Проклэйм» (0,3 кг/га, двукратная обработка). Площадь делянки - 10,5 м2. Размещение - систематическое. Повторность - трехкратная. Сорт кукурузы - Славянка. Наблюдения и учеты проведены в соответствии с общепринятыми методиками. Высокой биологической эффективностью против вредителя обладает препарат «Протеус» при двукратной обработке растений - 82 %, минимальной - биоинсектицид «Биокилл» при однократном использовании (52 %). Выявлено положительное влияние всех исследуемых препаратов на показатели семенной продуктивности кукурузы. Существенную прибавку (26,8 г, НСР05 = 15,4) зерна с 1 початка и массы 1000 зерен (98 г, НСР05 = 19,0) по сравнению с контролем обеспечивает инсектицид «Протеус» при двукратном применении.
Бесплатно
Биологическая рекультивация и кормовая ценность растений-рекультивантов
Статья научная
Цель - получить экспериментальные данные по химическому составу растений-рекультивантов на Енисейском Севере. Объект исследования - растения-рекультиванты, произрастающие на землях, восстановленных с помощью биологической рекультивации в зоне влияния промышленных предприятий Енисейского Севера. Задачи: провести сбор и анализ фондовых и полевых материалов по химическому составу растений; изучить влияние изменений в химическом составе на качество корма, минеральных удобрений на продуктивность кормов. Многофакторные опыты закладывались в соответствии с методикой опытов на сенокосах и пастбищах, программой и методикой проведения научных исследований по луговодству. Проведена оценка полученного корма с целью заготовки сена при наземной сушке. Изучено в сухом веществе (СВ) сена сеяных трав и отдельных видов местной флоры содержание протеина, жира, клетчатки, БЭВ, золы. На химическийсостав растений рекультивированных участков на Енисейском Севере большое влияние оказывают климатические условия, эдафические факторы, близость многолетнемерзлых пород, минеральные удобрения...
Бесплатно
Биологическая роль и польза для здоровья бетаина в зерновых культурах (обзор)
Статья научная
Цель исследования - анализ современной научной литературы по влиянию на здоровье человека бетаина, входящего в состав зерновых культур. К веществам, способствующим профилактике ряда серьезных заболеваний человека, относится бетаин, который содержится в зерновых культурах. Известно, что бетаин осуществляет несколько функций в организмах растений и животных, это осмолит, шаперон и донор метильной группы. Установлено, что суточная доза бетаина для большинства людей (в разных группах населения) составляет от 100 до 300 мг. Сегодня представляется весьма вероятным, что нарушения метаболизма бетаина вследствие повышения концентрации гомоцистеина в плазме крови являются фактором риска развития атеросклеротических заболеваний сосудов, а также появления тромбозов. Найдено, что алейроновые фракции зерна и пшеничные отруби способны выступать хорошим источником бетаина, оказывающим благоприятное физиологическое действие на человека. Показано более чем двукратное увеличение содержания бетаина в плазме крови после употребления как пшеничных отрубей, так и алейроновых фракций зерна по сравнению с исходным уровнем...
Бесплатно
Биологические особенности Allium suworowii в культуре в Башкирском Предуралье
Статья научная
Работа проводилось на коллекционном участке луков ботанического сада (г. Уфа, Башкирское Предуралье, северная лесостепь) в 1997-2021 гг. В статье представлены результаты изучения биологических особенностей Allium suworowii Regel в культуре: размножения, репродуктивности разновозрастных особей, агротехники, также дана оценка успешности и перспективности вида в культуре. Феноритмотип - коротковегетирующий весенне-раннелетнецветущий эфемероид. Отрастает в 1-2-й декаде апреля. Цветение происходит во 2-3-й декаде мая. Продолжительность цветения - 11-19 дней. Семена созревают в июле. Фаза вегетации длится 63-79 дней. Наибольшей репродуктивностью обладают растения в среднем генеративном возрасте. Высота стрелки средневозрастных растений - 125-150 см, диаметр соцветия - 11-13 см, число цветков отдельного соцветия - 284,22±20,69 шт., число плодов - 185,4±19,11 шт., семяпродуктивность отдельного зонта - 390,25±54,40 шт., число семян в плоде - 2,0±0,16 шт. Коэффициент продуктивности - 23,4 %. Лук Суворова размножается семенным и вегетативным путем (материнская луковица делится на 2-5 шт. деленок). Масса 1000 шт. семян - 8,2 г. Период развития от семени до семени составляет до 7-9 лет. По оценке интродукционной устойчивости, в условиях культуры A. suworowii набирает 17 баллов, вид является перспективным для культивирования в регионе Башкирского Предуралья. Лук Суворова можно рекомендовать для озеленения при оформлении раннелетних цветников.
Бесплатно
Биологические особенности Salvia nemorosa L. в условиях агроценоза в Нечерноземной зоне России
Статья научная
Цель исследования - выявление биологических особенностей шалфея дубравного (Salvia nemorosa L.) в Нечерноземной зоне России. Исследование проводилось в полевых условиях ФГБНУ ВИЛАР в 2020-2022 гг. Изучались растения шалфея дубравного 2-го года жизни. Опыты закладывались двухмесячной рассадой, которую высаживали по схеме 60×30 см, из расчета по 25-30 растений на делянке в трехкратной повторности. Почва опытного участка ВИЛАР дерново-подзолистая тяжелосуглинистая. Фенологические наблюдения и биометрические измерения проводили по методике, принятой в лекарственном растениеводстве. Salvia nemorosa L. в условиях Московской области проходит весь сезонный цикл роста и развития. У растений 2-го года жизни начало периода массовой бутонизации приходится на II-III декаду мая, цветение начинается во II декаде июня, массовое плодоношение - во II декаде июля. Продолжительность периода от начала вегетации (отрастание) до массового плодоношения составляет в среднем около 120-130 сут, что вполне вписывается в продолжительность вегетационного периода Нечерноземной зоны (200-220 сут). Наиболее высокая фенотипическая изменчивость отмечена по количеству: цветков в соцветии, генеративных побегов, соцветий и листьев на один генеративный побег. Такие признаки, как длина соцветия и толщина генеративного побега, варьируют в средней степени. К числу слабоизменчивых признаков следует отнести ширину и длину листа, массу 1000 семян и высоту растений. В условиях агроценоза растения шалфея дубравного проявляют признаки ксероморфности (небольшие размеры устьиц, увеличение опушенности, устьица погружены в столбчатый мезофилл). В связи с тем, что шалфей дубравный можно отнести к раноцветущим и скороспелым растениям, аномально жаркие условия августа 2022 г. не повлияли на прохождение основных фенологических фаз и изменчивость морфологических признаков. При этом некоторые микроморфологические показатели листовой пластинки растений шалфея дубравного варьировали по годам.
Бесплатно
Биологические особенности Scutellaria altissima L. в условиях культуры в Нечерноземной зоне России
Статья научная
Цель исследования - изучение биологических особенностей и установление основных диагностических признаков сырья шлемника высочайшего при выращивании в условиях культуры. Представлены результаты по изучению биологических особенностей шлемника высочайшего (Scutellaria altissima L.) в Нечерноземной зоне России. Определены даты наступления фенологических фаз, средние величины количественных морфологических признаков и коэффициенты вариации на примере растений второго года жизни. Продолжительность периода от начала вегетации (отрастание) до массового плодоношения составляет в среднем около 110-120 сут. У растений второго года жизни начало периода массовой бутонизации приходится на III декаду мая, цветение начинается во II декаде июня; массовое плодоношение - с I декады июля по I декаду августа. Scutellaria altissima L. в условиях Московской области проходит весь сезонный цикл роста и развития, цветет и образует зрелые плоды. Наиболее высокая фенотипическая изменчивость отмечена по количеству генеративных побегов на одно растение. К числу слабо изменчивых признаков следует отнести массу 1000 семян. Высокая вариабельность ряда признаков позволяет предположить, что в состав популяции Scutellaria altissima L. входит множество биотипов. Это свидетельствует о возможности целенаправленного отбора, в зависимости от цели дальнейших исследований, наиболее ценных форм. Все части растения покрыты простыми многоклеточными трихомами, на эпидерме листовых пластинок обнаружены эфиромасличные железки. Венчик и чашечка характеризуются двойным типом опушения: простыми многоклеточными и железистыми трихомами. В результате микроскопического изучения эпидермы шлемника высочайшего были установлены характерные анатомо-диагностические признаки, которые позволят проводить идентификацию примесей в лекарственном растительном сырье. Установленные признаки помогут оценивать адаптивный потенциал растения в меняющихся условиях произрастания.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – изучение биологических особенностей и анализ биохимического состава редкого эндемичного вида Allium grande Lipsky в условиях ЮжноУральского ботанического сада УФИЦ РАН (г. Уфа). Исследование проводилось в интродукционных условиях лесостепной зоны в 2011–2024 гг. Изучение морфометрических параметров выявило, что все показатели в 2022 г. превышают аналогичные в 2023 г. Наиболее значимые различия наблюдались в высоте и диаметре генеративного побега и диаметре цветка. Вид характеризуется относительно стабильной семенной продуктивностью, но показатели изменчивы по годам. Фактическая семенная продуктивность значительно уступает потенциальной. Результаты однофакторного дисперсионного анализа показали достоверное высокое влияние условий года на все параметры. Для большинства параметров характерно нормальное варьирование (Cv – 6,3–28,6 %). Регрессионный анализ зависимости массы семян от их числа показал, что с увеличением числа семян наблюдается снижение их веса. Проведенный анализ биохимического состава выявил, что вид богат биологически активными веществами (аскорбиновая кислота – 165,32 мг%). Предположительно, для лучших репродуктивных характеристик вида необходима жаркая, сухая погода в начале вегетации, что благоприятно влияет на увеличение числа цветков, плодов и семян и др., однако негативно сказывается на размерности семян. Для повышения декоративных качеств оптимальными условиями в этот период являются отсутствие высоких климатических температур и достаточная увлажненность. Вид устойчив в культуре и перспективен для культивирования в условиях интродукции, что способствует его охране и сохранению.
Бесплатно
Биологические особенности и селекционное значение полбы в условиях Красноярской лесостепи
Статья научная
Цель исследования - изучить биологические особенности голозерных и пленчатых образцов полбы из коллекции ВИР по элементам структуры урожая и его качеству. Задачи: оценить голозерные образцы полбы по продуктивности, качеству зерна, устойчивости к полеганию в полевых условиях; выделить по комплексу признаков ценные из них. Объекты исследования - 18 образцов зерновых культур, в т. ч. два сорта яровой твердой пшеницы, используемые в качестве стандартов, два сорта полбы, три образца яровой пленчатой полбы. Из числа голозерных форм полбы были привлечены образцы, созданные В.Д. Кобылянским и А.Ф. Мережко. После уборки определяли элементы структуры урожая, качество зерна, урожайность, степень ее варьирования, коэффициент экологической пластичности и адаптации. Доказано, что различные параметры высоты растений у изученных образцов голозерной и пленчатой полбы не оказывают влияние на повышенную устойчивость к полеганию посевов. Выделено 7 образцов полбы, сочетающие хозяйственно ценные признаки для использования в практической селекции. При испытании 11 голозерных образцов полбы в трех контрастных пунктах высокую экологическую пластичность (bi = 1,38-2,19) показали 7 образцов. Продуктивность полбы в основном была связана с продуктивной кустистостью и количеством колосков и зерен в колосе. Вместе с тем у голозерных образцов не наблюдалось существенного влияния отдельных элементов продуктивности на урожай зерна. Корреляционный анализ изучаемых образцов полбы позволил сузить группу селекционных признаков, имеющих сильную взаимосвязь с урожайностью.
Бесплатно
Биологические особенности лука душистого в культуре
Статья научная
В статье представлены результаты интродукционного испытания двух образцов Allium odorum L. (рижский и боннский). Изучены: фенология, семенная продуктивность, размножение, агротехника и биохимический состав. Для данного лука характерен длительный период вегетации, побеги идут в рост весной в конце апреля, цветочная стрелка отрастает в третьей декаде июня - первой декаде июля. Фаза цветения наступает в конце июля. Рижский образец зацветает на 5-7 дней раньше. От весеннего отрастания до появления стрелок проходит 80-90 дней. Семена начинают созревать в начале сентября, цветение и созревание плодов длятся до середины октября. Вегетирует 170-180 дней. Высота стрелки рижского образца достигает 40-65 см (53,0±2,14 см), боннского - 50-77 см (61,4±3,40 см); длина листа рижского - до 15-27 см (20,3±0,53 см), боннского - до 17-31 см (24,6±1,38 см); диаметр соцветия рижского образца - 5,0-6,7 см (5,4±0,19 см), боннского - 6,5-8,0 см (7,3±0,32 см). Количество цветков в зонтике рижского образца - 45-70 шт. (53,0±2,14 шт.), боннского - 63-136 шт. (104,8±8,07 шт.), число плодов рижского - 24-73 шт. (45,5±2,20), число плодов боннского - 54-106 (83,4±7,41 шт.); семенная продуктивность одного зонта рижского образца - 88-237 (162,6±20,95 шт.), боннского - 168-410 (298,1±33,78 шт.), процент плодообразования рижского - 84,2±3,84 %, боннского - 79,0±1,75 %, коэффициент продуктивности рижского - 50,0±2,67 %, боннского образца - 46,4±2,36 %. Всхожесть семян при подзимнем посеве - до 60-65 %. Масса 1000 шт. семян - до 4,8 г. Коэффициент естественного вегетативного размножения составляет до 3,5. По химическому составу лук душистый (боннский образец) наиболее богат содержанием аскорбиновой кислоты (59,5 мг%), из минеральных веществ - цинком (120,7 мг/кг) и железом (94,5 мг/кг). По оценке успешности и перспективности рижский образец малоперспективный (13 баллов), боннский - перспективный.
Бесплатно
Биологический контроль корневых гнилей, вызываемых грибами рода Armillaria
Статья научная
Цель исследования - оценить перспективы использования сибирских штаммов макро- и микроскопических грибов для биологического контроля корневого патогена Armillaria borealis, который является наиболее распространенным возбудителем корневых гнилей из комплекса Armillaria mellea sensu lato на территории Средней Сибири. В условиях in vitro показаны перспективы использования аскомицетовых (Trichoderma asperellum) и базидиальных (Ganoderma lucidum, Fomitopsis pinicola) грибов для ограничения роста возбудителей армилляриоза. Максимальной антифунгальной активностью обладает штамм К6-15 T. asperellum, быстро и эффективно ингибирующий рост A. borealis на агаризованной среде и растительном субстрате - до 67 и 50 % ингибирования роста соответственно. При контакте мицелия антагониста и фитопатогенов на обоих типах питательных субстратов реакция взаимодействия оценивается в 4 (антагонист обрастает колонию фитопатогена) и 5 (антагонист продолжает расти с неизменной скоростью поверх колонии фитопатогена) баллов. Штамм К6-15 также проявляет высокую микопаразитическую активность (3 балла), колонизируя 100 % площади мицелиальной пленки A. borealis в течение 7-8 сут культивирования. В качестве перспективных биоконтрольных агентов можно рассматривать быстрорастущие сапротрофные базидиальные грибы G. lucidum и F. pinicola. Исследуемые штаммы Fp5-15 и Gl5-16 способны паразитировать на мицелиальной пленке A. borealis (площадь обрастания 100 % в течение 12-14 сут); их антифунгальная активность максимально проявляется на растительном субстрате (52-54 % ингибирования роста фитопатогенного гриба) и превышает показатель штамма К6-15 T. asperellum, а реакция взаимодействия в зоне контакта с колонией фитопатогенов оценивается в 5 баллов.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение особенностей наступления основных фенологических фаз развития, биоморфологических и репродуктивных показателей четырех таксонов ароматических растений из рода Monarda (Монарда): две разновидности M. didyma L. (м. двойчатая) - f. caerulea и f. rosea, разновидность M. fistulosa var. menthifolia (Graham) Fernald (м. дудчатая) и M. media Willd. (м. средняя). Исследования проводились в условиях культуры Южно-Уральского ботанического сада-института УФИЦ РАН в 2020-2022 гг. на материале коллекции «Ароматный сад». Исследование проводилось на 25 модельных растениях каждого таксона согласно методическим рекомендациям, разработанным для ботанических садов. Начало вегетации наступает в третьей декаде апреля. Продолжительность цветения изученных Монард составляет около месяца - со второй декады июля. Период от массового цветения до полного созревания семян составляет в среднем 45-50 дней. Масса 100 шт. семян M. fistulosa var. menthifolia составляет 0,04 г; у M. media - 0,038; у M. didyma f. caerulea - 0,039; у M. didyma f. rosea - 0,037 г. Наиболее высокорослой является M. didyma f. caerulea, низкорослой - M. didyma f. rosea, она по значениям большинства морфометрических параметров уступает другим таксонам монарды. Наибольшим числом цветков в соцветии, но меньшим количеством соцветий на генеративном побеге отличается M. media. Менее облиственными растениями характеризуется M. fistulosa var. menthifolia, при этом вид образует наименьшее число генеративных побегов. По определению успешности интродукции четыре образца рода Monarda, включенные в исследования, проходят полный цикл жизненного развития, показали себя высокоустойчивыми растениями.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – оценка коллекционного фонда декоративных яблонь в ГБС РАН для выявления наиболее значимых признаков, которые будут использованы при отборе новых образцов для включения в первичное интродукционное испытание, а также для дальнейшей селекционной работы. Объект исследования – выборка мелкоплодных декоративных сортов и форм представителей рода Malus Mill. из состава коллекционного фонда лаборатории декоративных растений ГБС РАН, включающая 53 наименования. Коллекционный фонд создан на основе классического метода родовых комплексов. Сортоизучение проводилось на основе методики проведения испытаний на однородность, отличимость, стабильность. В исследовании были использованы следующие декоративные признаки: форма кроны, окраска листовой пластинки, изменение окраски листовой пластинки в течение вегетационного периода, окраска цветков, их размер, форма; цвет, размер и форма плодов, обилие плодоношения. Систематическая принадлежность исследуемых растений дана по POWO. В рамках исследования была проведена оценка всего коллекционного фонда декоративных яблонь в ГБС РАН с целью выявления наиболее значимых признаков, которые будут использованы при отборе новых образцов для включения в первичное интродукционное испытание, а также для дальнейшей селекционной работы. Была разработана схема описания наиболее значимых декоративных признаков в виде цифрового и буквенного обозначения, позволяющая упростить поисковую работу по привлечению новых образцов как в интродукционную работу, так и в дальнейший селекционный процесс. Проведен анализ сортов отечественной селекции. Выявлены 17 биоморфотипов, отмечено незначительное разнообразие по ряду признаков. Предложены сортадоноры для включения в селекционный процесс.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - ИК-Фурье спектроскопическое исследование динамики процессов образования первичных метаболитов в корневой системе проростков тест-растений Cucumis Sativus L., происходящих при их проращивании в растворах синтетических гуминоподобных продуктов. Решались задачи синтеза гуминоподобных продуктов на основе D-глюкозы и п-аминобензойной кислоты, проведения вегетационных экспериментов на тест-растениях (Cucumis Sativus L.) с добавками синтезированных продуктов и анализа ИК-Фурье спектров проростков посредством отнесения основных полос, характеризующих изменение содержания первичных метаболитов в корневой системе растений. Установлено, что водные растворы синтезированных продуктов оказывают заметное биостимулирующее действие на рост семян огурца (Cucumis Sativus L.) при низком содержании активного вещества (0,004-0,002 %), усиливающееся с уменьшением концентрации. Для 0,008 % раствора отмечено угнетение ростовых процессов в сравнении с контролем. Методом ИК-Фурье спектроскопии исследованы структурные изменения в корневой системе проростков тест-растения, происходящие при их проращивании в среде растворов синтезированных веществ. Спектр образца, пророщенного в 0,008 % растворе, показывает профиль полос, практически аналогичный спектру образца-контроля как по положению сигналов, так и по их интенсивности, которая для ряда ИК-полос оказывается даже ниже контроля. Спектры образцов, пророщенных в 0,004 и 0,002 % растворах, обнаруживают увеличение интенсивности полос при 1 240 см-1 и особенно в области 960-1200 см-1. Увеличение интенсивности ИК-полос связано с образованием соответствующих веществ, в частности процессами биосинтеза фосфорорганических соединений и аккумуляции углеводов. Исследованные продукты синтезируются из доступных и экологически безопасных биологически активных веществ, что в совокупности с их ростактивирующим действием и простотой получения делает перспективным дальнейшее изучение механизмов действия данных соединений на растительные системы с целью создания на их основе технологии производства эффективных препаратов для растениеводства.
Бесплатно
Биохимическая оценка плодов отборных форм Amelanchier alnifolia и A. spicata (Rosaceae)
Статья научная
Цель исследования - изучение биохимического состава плодов Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. и A. spicata (Lam.) K. Koch (Maloideae, Rosaceae), распространенных в России. Задачи: изучение содержания биофлавоноидов, антоцианов, витамина С, сахаров и суммы органических кислот в плодах отборных форм, выращенных из семян растений A. alnifolia канадской селекции, а также сравнение их с химическим составом плодов у образцов A. spicata, натурализованных в Раменском районе Московской области. Биохимическое изучение проведено в 2020-2021 гг. в лаборатории ВИЛАР по общепринятым методикам Государственной фармакопеи РФ, XIV издание. В биохимическом анализе использовано 40 образцов, полученных от 4 форм A. alnifolia: Al1, Al2, Al 3, Al4 (отборные сеянцы от сортов канадской селекции, выращенные из семян, присланных из Саскачевана) и 4 форм A. spicata: Sp1, Sp2, Sp3, Sp4 (собранных в сосновом лесу около г. Раменское Московской области). Сведения обработаны в программе MS Excel. Установлено, что общее содержание биофлавонидов в плодах A. alnifolia составляет 163-280 мг%, у A. spicata - 190-310 мг%. Сумма антоцианов в плодах A. alnifolia - 525-930 мг %, у A. spicata - 423-615 мг%. На долю аскорбиновой кислоты у отборных форм A. alnifolia приходится 15,4-29,2 мг%, у A. spicata 21,4-35,3 мг%. Содержание органических кислот в плодах двух видов ирги находится в пределах от 0,19 до 0,83 %. В плодах A. spicata сахаров на 15 % больше, чем у A. alnifolia (более 6 %). Отборные формы A alnifolia, происходящие из Канады, в условиях средней полосы России не уступают по химическому составу плодам, о которых сообщают зарубежные авторы, и могут быть включены в дальнейшее изучение для целей селекции.
Бесплатно
Биохимическая характеристика технических гибридов винограда селекции Азосвив
Статья научная
Цель исследования - изучение новых гибридных форм винограда по основным биохимическим показателям с перспективой получения из них новых высокотехнологичных сортов. Показаны результаты научных исследований биохимических показателей новых технических гибридных форм винограда. Данные формы получены селекционерами Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия - филиала ФГБНУ Северо-Кавказского ФНЦ садоводства, виноградарства, виноделия (АЗОСВиВ - филиал ФГБНУ СК ФНЦ СВВ) и характеризуются поздним сроком созревания, высокой урожайностью, зимостойкостью и толерантностью к филлоксере. Биохимический анализ сусла ягод исследуемых гибридов проводился на базе института. При этом исследовались сахара, титруемые кислоты, аммонийные соединения, катионы и органические кислоты. В качестве контроля для сравнительного анализа основных биохимических признаков использовался технический сорт винограда позднего срока созревания Красностоп анапский. Актуальной проблемой для селекционеров всегда было и остается создание новых устойчивых и высокотехнологичных сортов винограда с дальнейшей рекомендацией их для внедрения в производственный процесс. Результаты исследований показали, что изучаемые гибриды 59-39 и 62-23 ежегодно имеют стабильные урожаи, высокое сахаронакопление по сравнению с контрольным сортом: 59-39 - 24,2 г/100 см3, 62-23 - 24,1, контроль - 24,0 г/100 см3. Содержание аммонийных соединений у гибридных форм невелико и сопоставимо с контролем. Так, например, у формы 59-39 содержание аммонийных соединений - 20 мг/дм3, что находится на уровне контрольного сорта. Концентрация катионов металлов в соке ягод свидетельствует о высоком содержании этих соединений в почве. Особенно велико содержание в сусле калия. Изучаемые гибридные формы винограда имеют перспективу для дальнейшего изучения с целью получения нового сорта.
Бесплатно
Биохимический состав плодов персика Prunus persica (Rosaceae) московской селекции
Статья научная
Цель исследования - изучение качества плодов персика и определение содержания биофлавоноидов, каротиноидов, витамина С, органических кислот и суммы сахаров. В результате многолетней селекции персика Prunus persica (L.) Batsch (Rosaceae) в Москве, в Главном ботаническом саду им. Н.В. Цицица Российской академии наук, получены сорта Пижон и Вратарь, включенные в 2023 г. в Государственный реестр селекционных достижений РФ, и несколько форм с хорошими вкусовыми качествами. Плоды сорта Вратарь и 4 отборные формы - Толстяк, Перервинский, Красный Пижон, Розовый московской селекции собирали в 2022-2023 гг. в стадии технической спелости. После очистки от семян плоды помещали в холодильную камеру с температурой -18 °С. Биохимический анализ проводили в лаборатории ВИЛАР по общепринятым методикам Государственной фармакопеи РФ, XIV издание. В плодах персика сухое вещество изменялось в пределах 10,7-14,9 %. Плоды насыщены флавоноидами (3,1-6,5 мг%), каротиноидами (до 17,3 мг%) и витамином С (16,6-27,6 мг% на сырую массу) и могут быть ценным компонентом пищевого рациона, активизирующим иммунную систему человека и способствующим поддержанию здоровья на высоком уровне. Сахарокислотный коэффициент в плодах персика изменялся в пределах от 8,7 до 15,2. Оценка содержания биологически ценных веществ и распределение их у отборных форм с учетом комплекса биоморфологических признаков имеет большое значение для проведения дальнейшей селекции зимостойких и урожайных сортов.
Бесплатно
Биохимический состав семян сои Дальневосточного региона
Статья научная
Цель исследования - провести анализ семян культурной и дикой сои Дальневосточного региона по ряду показателей биохимического состава. Объект исследования - семена 18 сортов и 4 форм дикой сои, выращенных в Амурской области (Алена, Лидия, Китросса, Соната, Гармония, КБл-29, КА-1413, КЗ-6337), Хабаровском (Марината, Батя, ВАЗ-100, Иван Караманов, Салтус, дикая соя ХК), Приморском краях (Муссон, Приморская-96, Приморская-4, Приморская-86, Сфера) и КНДР (черные, желтые, зеленые). Содержание трансгенов в семенах определяли методом ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме реального времени (Real Time PCR); концентрацию белка, масла и ВЖК - методом диффузного отражения в ближней инфракрасной области. Графики, полученные в результате амплификации, свидетельствуют о том, что в ходе ПЦР-анализа ни в одном из исследуемых сортов сои генетически модифицированной конструкции (35S-промотора и NOS-терминатора) не было выявлено. Исследованные сорта сои Дальневосточного региона не являются трансгенными. По биохимическим показателям следует выделить сорт Китросса амурской селекции, который характеризуется высоким содержанием белка (46,80 ± 0,02 %), олеиновой (27,53 ± 0,01) и линоленовой кислот (11,79 ± 0,01 %), а таже сорта сои КНДР (от 41,43 ± 0,03 до 43,46 ± 0,01 %), которые имели повышенное содержание белка при оптимальном линолево-линоленовом соотношении (ω-6 : ω-3). Показано, что дикая соя содержит высокое количество белка. Для формы КЗ-6337 выявлено максимальное количество белка (50,06 ± 0,10 %), поэтому ее рекомендовано использовать в качестве источника доминантных генов при выведении высокобелковых сортов сои. Результаты исследования биохимического состава сои Дальневосточного региона свидетельствуют о сортовой специфичности района произрастания белково-масличного и жирнокислотного состава.
Бесплатно
Биохимия и биология образцов четырех видов лука черемши в культуре в Республике Башкортостан
Статья научная
Представлены данные исследования 6 образцов лука черемши, которые проводились в Южно- Уральском Ботаническом саду-институте УФИЦ РАН в 2018-2022 гг. (Башкирское Предуралье, северная лесостепь). Посадки образцов A. ochotense (Сыктывкар и Иркутск) находятся на открытом солнечном участке, посадки сыктывкарского образца A. victorialis расположены на открытом участке и в тени, посадки A. microdictyon, A. ursinum и A. victorialis (ВИЛАР) находятся в условиях тени. Биохимические анализы выполнены в Центре агрохимической службы«Башкирский» по общепринятым методикам. Изучение фенологии, морфологических и репродуктивных параметров проводили согласно стандартным методикам, рекомендованным для ботанических садов. Исследования показали, что наибольшее накопление аскорбиновой кислоты отмечено у лука победного (Сыктывкар, 62,91 мг%), низкое накопление - у лука мелкосетчатого (Башкортостан, 48,74 мг%) в расчете на сырой вес. Образцы лука победного (Иркутск, ВИЛАР) отличались максимальным содержанием следующих, наиболее важных биологически активных веществ: каротин (1,68-2,89 мг/100 г), сухое вещество (22,81-25,23 %), сырой жир (1,04-1,13 %), протеин (3,69-4,38 %), азот (0,59-0,70 %), сахар (4,34-4,79 %), крахмал (0,41-0,95 %), калий (0,36-0,4 %), фосфор (0,11-0,12 %), кальций (0,08-0,09 %) и медь (1,09-1,65мг/кг) (в расчете на сырую массу). Содержание минимального количества следующих биологически активных веществ отмечено у лука медвежьего (ВИЛАР): сухое вещество (10,91%), сырой жир (0,50 %), протеин (1,81 %), азот (0,29 %), сахар (2,20 %). В условиях резко континентального климата Республики Башкортостан образцы лука черемши отличается зимостойкостью, не повреждаются вредителями и болезнями. Семенная продуктивность удовлетворительная, вегетативное размножение и общее состояние хорошее. Из шести образцов четырех видов лука черемши по содержанию биологически активных веществ наибольшими показателями отличаются образцы A. victorialis. Исследованные образцы лука черемши являются перспективными растениями для культивирования в Республике Башкортостан, а также в регионе Южного Урала. Это позволяет рекомендовать их для расширения ассортимента полезных (витаминных) и декоративных растений.
Бесплатно
