Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Зараженность гельминтами диких водоплавающих птиц в Омской области
Статья научная
В статье приведены данные по изучению гельминтофауны диких водоплавающих птиц в Омской области, играющих огромную роль в жизни и хозяйственной деятельности челове-ка. В связи с этим большое значение приобрета-ют гельминтологические исследования, направленные на выяснение фауны паразитов как диких, так и домашних водоплавающих птиц. Это особенно касается птицеводческих хозяйств в районах, где создаются новые водо-емы, привлекающие к себе диких водоплавающих птиц. В этих условиях осуществляется более тесный контакт между домашней и дикой во-доплавающей птицей, т.е. происходит обмен паразитами. Цель исследований - изучение со-временной фауны гельминтов диких водопла-вающих птиц Омской области. Изучены сборы гельминтов от 6 видов диких водоплавающих птиц, добытых в охотничьи сезоны 2015 года в разных ландшафтных зонах Омской обла-сти. Из 25 обследованных диких водоплаваю-щих птиц зараженными оказались 16 (64%). Наиболее богатый видовой состав гельмин-тов установлен у красноголового нырка - 15 видов, чирка-трескунка - 7 видов, кряквы - 6 видов гельминтов. Гельминтофауна подверг-нутых исследованию птиц довольно разнооб-разна: 8 видов нематод, относящихся к 4 се-мействам и 4 родам; 7 видов трематод, отно-сящихся к 2 семействам и 3 родам; 10 видов цестод, относящихся к 1 семейству и 8 родам. По частоте встречаемости гельминтов у диких водоплавающих птиц Омской области наиболее распространены: среди трематод - Notocotylus attenuatus (ЭИ 33,3%, ИИ 16,5 экз.); цестод - Dicranotenia coronula (ЭИ 33,3%, ИИ 17,5 экз.), Wardium aeguabilis (ЭИ 33,3%, ИИ 14 экз.); нематод - Amidostomum anseris (ЭИ 66,6%, ИИ 14 экз.), Amidostomum boschadis (ЭИ 66,6%, ИИ 16,7 экз.). Впервые были обнаружены следующие виды гельминтов: нематода Epomidiostomum skrjabini у красноголового ныр-ка; трематоды Echinoparyphium petrowi и Noto-cotylus naviformis у чирка-трескунка; цестода Diorchis stefanskii у красноголового нырка.
Бесплатно
Зараженность свиней саркоцистозом и ее влияние на органолептические показатели полученной свинины
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы распространения саркоцистоза свиней в Ом-ской области, его влияние на ветеринарно-санитарную оценку и показатели качества продуктов убоя животных. Актуальность изу-чения данной проблемы назрела в связи с ак-тивным ростом числа свиноводческих хо-зяйств и производства свинины. Саркоцистоз - протозойная болезнь многих видов живот-ных, птиц и человека. Свиньи являются про-межуточными хозяевами для Sarcocystis suihominis. При употреблении человеком сви-нины, пораженной саркоцистами, не подверг-нутой достаточной термической обработке, у него развивается кишечная форма саркоци-стоза. Цель исследования - детализация кри- териев проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с целью коррекции принятия ре-шений ветеринарно-санитарными эксперта-ми. Задачи: оценить степень распростране-ния саркоцистоза свиней в хозяйствах Омской области; установить интенсивность инвазии и дать сравнительную оценку морфологиче-ских, органолептических и физико-химических изменений в тушах свиней с различной степе-нью заражения саркоцистозом. Материалом для исследований послужили пробы мышечной ткани от туш свиней (сердце, ножки диа-фрагмы) из свиноводческих хозяйств 12 рай-онов Омской области. Исследование проводи-ли компрессорным методом анализа срезов мышечной ткани от туш, поступающих в ла-боратории ветеринарно-санитарной экспер-тизы города Омска. Наибольшая экстенсив-ность инвазии установлена в Русско-Полянском (72,7 %), а наименьшая - в Одес-ском и Павлоградском районах (30,0 %). Из районов с самой низкой экстенсивностью ин-вазии (Одесский и Павлоградский) поступали туши свиней с наименьшей интенсивностью инвазии - 0,2 экз/г.
Бесплатно
Изменение биотипного состава сортов яровой тритикале в процессе возделывания
Статья научная
Цель исследования - изучение методом элек-трофореза проламинов изменения биотипного состава сортов яровой тритикале в процессе воз-делывания в условиях Тюменской области. Мате-риалом для исследования послужили индивидуаль-ные зерновки сортов яровой тритикале Ульяна и Соловей харьковский, возделываемые на опытном поле Государственного аграрного университета Северного Зауралья. В результате электрофоре-тического разделения проламинов установлено, что оба сорта гетерогенные по компонентному составу глиадина. У сорта Ульяна обнаружено 14 типов спектра, у сорта Соловей харьковский - 5. При сравнении полученных электрофореграмм с эталонными спектрами сортов установлено, что 4 из обнаруженных типов спектра сорта Соловей харьковский и 12 сорта Ульяна не характерны для данных сортов. Количество примеси составляло от 27 % у сорта Ульяна до 36 % у сорта Соловей харьковский. В результате построения дендро-граммы на основе данных о компонентном составе глиадина выявленных образцов установлено, что биотипы сортов Ульяна и Соловей харьковский объединились в два разных подкластера...
Бесплатно
Изменение клинических и биохимических показателей крови при хроническом гепатите у собак
Статья научная
В работе представлены сравнительные данные различных возрастных групп собак с хроническим гепатитом. Цель исследования - сравнительная оценка результатов клиниче-ских и биохимических показателей крови у раз-ных возрастных групп собак с хроническим ге-патитом. Для исследований было сформиро-вано 3 опытных группы: 1-я группа - собаки с хроническим гепатитом в возрасте 3-6 лет (n=4), 2-я - 6-10 лет (n=5) и 3-я - 10-13 лет (n=6). Результаты исследований проводили на основе общеклинического (ОКА) и биохимиче- ского (БХК) анализов крови. При проведении БХК было обнаружено повышение аланинами-нотрансферазы (АЛТ) у собак во всех группах. Этот показатель был равен 472,8±2,16 ед/л в 1-й группе; 661,17±1,74 ед/л во 2-й и 659,5±2,96, в 3-й в отличие от нормы (10-58 ед/л). При проведении ОКА была выявлена анемия в каж-дой группе собак: наблюдалось сниженное ко-личество эритроцитов, гемоглобин и гема-токрит также находились ниже референсных значений. Морфологические изменения эрит-роцитов характеризовались пойкилоцитозом. Так, во всех группах было увеличено количест-во нормоцитов и микроцитов. В результате проведенных исследований было обнаружено повышение многих ферментов: АЛТ, аспар-татаминотрансферазы, щелочной фосфата-зы, гамма-глутамилтрансферазы; снижение альбумина, мочевины и глюкозы. При проведе-нии клинического анализа была выявлена кар-тина анемии, характерная для хронических заболеваний, появление в крови пойкилоцитов в виде микроцитов, макроцитов, акантоци-тов. При сравнении возрастных групп собак было обнаружено, что картина крови, харак-терная для данного заболевания, одинакова для собак любого возраста.
Бесплатно
Статья научная
С помощью методики выявления областей ядрышковых организаторов (AgЯО) нитратом серебра изучены параметры AgЯО в клетках почечных канальцев после частичной нефрэк-томии с использованием для ушивания опера-ционной раны почки нитей «Аллоплант». Ис- следования показали, что AgЯО в ядрах кле-ток почечных канальцев кроликов имеют ок-руглую или близкую к ней форму, а количество AgЯО находится в пределах от одного до че-тырех. Установлено, что наибольшее количе-ство AgЯО в ядрах клеток почечных канальцев выявлено на третьи сутки в зоне, близкой к рубцу (2.73±0.08), а наименьшее - на двена-дцатые сутки вдали от рубца (1.80±0.04). Максимальное повышение суммарной площади AgЯО зафиксировано на третьи сутки в зоне повреждения (4.76±0.18 мкм2) и вдали от нее (2.85±0.09 мкм2), затем происходит снижение этого параметра в зоне близкой к рубцу к пятнадцатым суткам (2.93±0.10 мкм2), а вда-ли от нее - к двенадцатым суткам (2.04±0.07 мкм2). На восемнадцатые и шестидесятые сутки значения данного параметра приближа-ются к дооперационным, как в зоне, близкой к операционному рубцу, так и удаленной от не-го. Полученные нами данные по динамике из-менения количества AgЯО в ядрах клеток по-чечных канальцев после частичной нефрэкто-мии совпадают с динамикой изменения сум-марной площади AgЯО. Результаты исследо-ваний свидетельствуют о том, что при ис-пользовании нитей «Аллоплант» для ушива-ния операционной раны почки после выполне-ния нефрэктомии в почечных канальцах на-блюдается изменение количества и суммарной площади AgЯО в зависимости от близости к операционному рубцу, что по нашему мнению, отражает различный пролиферативный по-тенциал клеток почечных канальцев и со-стояние клеточной дифференцировки.
Бесплатно
Изменение пулов органического вещества в агроземах Приморья при фитомелиорации
Статья научная
В статье приведены результаты исследований из- менения пулов органического углерода (активного, мед- ленного, пассивного) в агротемногумусовых отбелен- ных почвах с посевами различных фитомелиорантов (тимофеевка, кострец, клевер, люцерна) и их травос- месей (тимофеевка+клевер, кострец+люцерна). Уста- новлена тенденция к накоплению Сорг и запасов Сорг в горизонте PU на вариантах опыта с посевами фито- мелиорантов. Наибольшее накопление С зафиксировано в посевах люцерны и травосмесей: кострец+люцерна, тимофеевка+клевер. На долю лабильного органического вещества, извлекаемого нейтральной пирофосфатной вытяжкой из горизонта, приходилось от 31,9 до 36,6 % от Сорг. Более высокие показатели Слаб свойственны вариантам с посевами клевера и люцерны. Установлена тесная связь между общим содержанием Сорг и Слаб. Ко- эффициент корреляции составил +0,79. Выявлено, что пул трансформированного органического вещества(Странс) возрастал на всех вариантах опыта с посевами фитомелиорантов по сравнению с контролем...
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты ис-следований по определению показателей пло-дов яблони в Ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского. Данные показатели, наря-ду с особенностями района выращивания и применяемой агротехники, существенно вли-яют на длительность хранения плодов. Кол-лекция яблони в мемориальной части сада представлена сортами разного географиче-ского происхождения, селекции и сроков созре-вания (всего 39 сортов). Для определения сро-ков сбора плодов используют фенологические наблюдения, которые ведутся с 1989 года. Приведены сведения за последние четыре года (2013-2016 гг.). Максимальный возраст деревь-ев на период исследований составил 112 лет. Установлено, что самое раннее созревание пло-дов и сроки их сбора отмечены у летнего сорта Аркад стаканчатый (в 2016 году с 28 июля по 31 августа), самое позднее у зимнего - Гене-рала Орлова (в 2014 г. - 15-18 сентября). Средняя масса плодов на период сбора варьи-рует от 42,8 (Нобилис) до 111,8 г (Папировка) у летних сортов. У сортов зимнего срока со-зревания наибольшей массой по сравнению с другими сортами отличается сорт Бисмарк (средняя за исследуемый период составила 135,5 г, максимальная - 182 г в 2015 г.). Круп-ными плодами характеризуются сорта Белый налив, Папировка, Антоновка обыкновенная, Бисмарк. Длительным сроком хранения пло-дов отличаются Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный; средним: Аркад зимний, Бисмарк, Генерал Орлов; коротким - все лет-ние сорта.
Бесплатно
Статья научная
Для обеспечения стабильной отечественной сырьевой базы производства «Aлпизарина» (пре-парат противовирусного действия) возникла не-обходимость промышленного возделывания копе-ечника альпийского, так как в природных условиях в Центральном регионе РФ растения встречают-ся редко и в основном на минеральных торфяных почвах. Максимальное содержание мангифирина, основного действующего вещества, наблюдается в листьях и соцветиях. Размножение копеечника альпийского проводилось рассадным способом. С целью усиления ростовых процессов копеечника была проведена некорневая подкормка бинарной смесью органо-минеральным удобрением ЭкоФус с микроудобрением Цитовит. Полученные данные показали эффективность применяемых препара-тов для усиления ростовых процессов у растений копеечника альпийского. Отрастание растений на втором году вегетации отмечалось в конце апреля - первой декаде мая. Наблюдения за рас- тениями копеечника альпийского второго года вегетации показали, что, несмотря на неблаго-приятные погодные условия, растения успешно проходили основные фенологические фазы. Убор-ка копеечника альпийского на лекарственное сы-рье проводится в фазу начала цветения. Урожай-ность сухой надземной массы копеечника альпий-ского второго года вегетации составила 1,13 кг/10 м2, фитомасса листьев и соцветий - 0,62 кг/10 м2. Период от начала отрастания до начала сбора семян составил 90-95 дней. Первая уборка семян проводилась при 2/3 созревших се-мян на главном соцветии (9 августа), на боковых побегах плоды находились в фазе молочно-восковой спелости. Урожайность семян главного соцветия составила 22,7 г/м2, при этом количе-ство зрелых семян - 80 %. В условиях Нечерно-земной зоны РФ копеечник альпийский проходит все фазы развития и перспективен для возделы-вания.
Бесплатно
Иммуномодулирующее действие облепихи на тимус телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом
Статья научная
Цель исследования - изучить иммуномодули- рующее действие шрота облепихи на тимус те- лят, полученных от коров с метаболическим аци- дозом. В исследовании использовали шрот облепи- хи, который является отходом фармацевтической промышленности и недорогим сырьем. В опыте участвовало 30 телят в возрасте 20 дней. Телята подобраны по методу аналогов. Было сформирова- но 3 группы по 10 голов в каждой. Было установле- но, что метаболический ацидоз у коров в хозяйст- вах Красноярского края колеблется в пределах 60- 80 % от числа исследованных животных. Биохими- ческие и иммунобиологические показатели крови коров с метаболическим ацидозом и у полученных от них телят ниже нормы, что влечет за собой нарушение образования иммуноглобулинов. В ти- мусе телят, полученных от коров с метаболиче- ским ацидозом, на протяжении опытного периода наблюдается уплотнение коркового вещества, разрыхление мозгового слоя, распад телец Гасса- ля. У телят, получавших шрот облепихи, дольки объединенные, крупного размера, в центре не- сколько телец Гассаля без распада...
Бесплатно
Инновационное направление применения супрамолекулярных полисахаридов в ветеринарии
Статья научная
В статье проанализированы характерные этиопатогенетические особенности распространения и проявления желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят с учетом предрасполагающих и способствующих факторов антропогенного риска региона. Производственно-экономические показатели современного животноводства, в силу отличительного многообразия его входных зависимостей от других базовых секторов экономики федерального и регионального уровней, повышенной чувствительности к качеству и полноте финансового, правового, научного сопровождения и менеджмента, являются комплексным результативным выражением эффективности, сбалансированности и инноваций восприимчивости всей социально-экономической системы и стабилизации агропромышленного комплекса. Важным направлением в решении продовольственной безопасности России остается снижение заболеваемости и гибели молодняка, получение и выращивание здорового приплода продуктивных животных. Однако, как показывает практика, существующий в настоящее время комплекс экологических, технологических, зоогигиенических, ветеринарно-санитарных решений при содержании и кормлении стельных коров-матерей в сухостойный период, проведении отелов, выращивании телят в молочный период; несвоевременность проведения специфических лечебно-профилактических мероприятий не позволяют получать новорожденных телят с высоким уровнем обмена веществ и иммунной резистентностью. Широкое и бесконтрольное применение антибактериальных средств приводит к снижению их терапевтической эффективности, к накоплению в окружающей среде и организме телят антибиотико-резистентных штаммов и является причиной аллергических реакций к данным препаратам среди животных и людей. Такие обстоятельства являются основной причиной недостаточно высокой эффективности коммерческих вакцин и аутовакцин, а также традиционно осуществляемой этиотропной терапии заболевших телят. В данных исследованиях нами показана перспективность инновационного направления по созданию новых технологий супрамолекулярных систем/комплексов для получения высокоэффективных субстанций лекарственных средств против возбудителей инфекционных болезней.
Бесплатно
Инфекционные заболевания непродуктивных животных
Статья научная
Мочекаменная болезнь - одна из распро-страненных патологий, наблюдаемая у кошек, сопровождающаяся образованием песка и кам-ней в мочевом пузыре, ею болеют от 1 до 13,5 % кошек разных пород. Наблюдается у кошек практически всех возрастов, особенно широко распространена в возрасте от 1 до 6 лет. Причинами образования камней могут быть инфекции, нарушение обмена веществ, кислотно-щелочного равновесия, жесткость воды, иностранные корма и подкормки и др. Цель исследования: установить микробный состав мочи и проанализировать симптомы при мочекаменной болезни у кошек. Задачи ис- следования: провести идентификацию микро-организмов, гематологические и биохимиче-ские исследования крови и химические свойст-ва мочи. За период исследований с сентября 2016 г. по август 2017 г. было проанализиро-вано состояние 43 клинически больных кошек с оксалатным, уратным и трипельфосфатным уролитиазом. Нами было установлено, что инфекция сопровождает мочекаменную бо-лезнь в 20 % случаев заболевания. Самыми распространенными являются: кокковая мик-рофлора - 60 %, кишечная палочка - 18 %. Па-раллельно с кишечной палочкой и кокками вы-делились самостоятельные микроорганизмы. При первичном их выделении это были грам-положительные палочковидные бактерии раз-мерами 0,5-0,6 × 3,1-4,0 мкм. На плотных пи-тательных средах образовывали серо-белые колонии S-формы, диаметром 1,5-2,0 мм. При микробиологическом исследовании мочи без признаков мочекаменной болезни и обнаруже-нии песка и камней обнаруживались данные микроорганизмы в 60 % случаев. Наблюдая да-лее, мы обнаруживали в моче песок или под-тверждали образование камней. Таким обра-зом, обнаруженные микроорганизмы могут являться тест-микробами мочекаменной бо-лезни.
Бесплатно
Искусственное выращивание гриба шиитаке (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) на хвойных опилках
Статья научная
Культивирование гриба шиитаке произво-дится уже на протяжении 2000 лет. В дикой природе гриб произрастает в Японии, Китае, Корее и в южной части Приморского края. Цель исследования: проанализировать выра-щивание гриба шиитаке (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) на хвойных опилках в условиях Приморского края. Исследования проводились в городе Уссурийске Приморского края, на ба-зе Приморской сельскохозяйственной акаде-мии. Как показывает анализ собранных дан-ных, субстрат, приготовленный из опилок хвойных пород древесины, полностью подхо-дит для выращивания гриба шиитаке. Ис-пользовался дикий штамм гриба шиитаке. Определены сроки подготовки хвойных опилок перед приготовлением субстрата. Был раз-работан процесс приготовления субстрата. Благоприятными условиями для выращивания шиитаке на первом этапе зарастания блока были температура от 20 до 25 °С и влаж-ность не ниже 75 %. На втором этапе благо-приятными условиями были температура от 10 до 18 °С и влажность воздуха от 78 до 95 %. В течение месяца происходит две волны плодоношения. В промежутках между волнами плодоношения проводится стимуляция гриб-ницы к развитию новых плодовых тел. Блок вымачивали на протяжении 24 часов в холод-ной воде. Количество и размер плодовых тел зависит от массы блока. Чем больше масса блока, тем больше количество и размер пло-довых тел гриба шиитаке. Гриб шиитаке за-несен в Красную книгу Приморского края, что запрещает его к свободному сбору. Разра-ботка субстрата из хвойных опилок дает возможность использовать еще один вид сы-рья для выращивания гриба шиитаке.
Бесплатно
Использование ЭМ-Курунга при выращивании индюшат-бройлеров
Статья научная
Современные быстрорастущие кроссы об-ладают высоким генетическим потенциалом продуктивности, и дальнейший прогресс в по-вышении эффективности бройлерного пти-цеводства невозможен без разработки новых технологий. Использование в кормлении брой-леров натуральных добавок, отказ от кормо-вых антибиотиков для получения экологически безопасной продукции - важнейшие элементы таких технологий. На фоне этого большой интерес представляет использование ком-плексов биологически активных веществ, пре-биотиков и пробиотиков, одним из которых является ЭМ-Курунга. Целью данного исследо-вания являлось изучение влияния микробиоло-гического кормового концентрата ЭМ-Курунга на зоотехнические, продуктивные качества, а также экономическую эффективность произ-водства мяса индюшат-бройлеров. Методом аналогов были сформированы две группы ин-дюшат, опытная группа дополнительно к ос-новному рациону получала концентрат ЭМ-Курунга путем выпаивания. В результате ис-следований установлено, что использование концентрата положительно сказалось на про-дуктивности бройлеров: сохранность поголо-вья в опытной группе превышала контроль-ную на 7,0 %; показатели живой массы - до 3,0; мясная продуктивность - до 3,6 %. Примене-ние концентрата позволило увеличить эконо-мическую эффективность производства мяса индюшат-бройлеров на 1,2 %.
Бесплатно
Статья научная
Многолетнее, планомерное изучение и использование части генофонда сортов ярового (пленчатого и голозерного) ячменя Всероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова в условиях резко континентального климата Западной Сибири позволило создать полноценную рабочую коллекцию для практической селекции в Сибирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Коллекция включает в себя образцы и сорта с важными для селекции хозяйственно-ценными признаками: скороспелости, засухоустойчивости, устойчивости к полеганию, высокой продуктивности, высокого числа зерен в главном колосе (двурядные, многорядные), высокой массы 1 000 зерен (двурядные, многорядные), голозерности, низкого содержания белка в зерне, высокого содержания белка в зерне, устойчивости к твердой, черной и пыльной головне. Практическим результатом 37-летней селекционной работы с уникальной коллекцией явилось создание 21 пленчатых (кормовых и пивоваренных) и голозерных сортов ячменя, а также нового улучшенного селекционного материала для дальнейшей работы. Эти созданные сорта в период с 1982 г. по настоящее время были допущены к использованию в производстве по 8, 9, 10, 11 регионам в РФ и Республике Казахстан. Площадь посева составляет 800-900 тыс. га ежегодно. Дана характеристика сортов Омской селекции кормовых: Омский 95, Сибирский Авангард, Саша, Омский 99, Подарок Сибири; пивоваренных: Омский 90, Омский 91; голозерных: Омский голозерный 1, Омский голозерный 2, Майский, - большинство из которых допущены к использованию в настоящее время в РФ.
Бесплатно
Статья научная
Нами проведено исследование противови-русных свойств препарата «Траметин». Экс-периментальные исследования проводились на молочно-товарной ферме ООО «Возрождение» Иркутского района Иркутской области. Объ-ектом экспериментальных исследований яв-лялись 15 телят в возрасте 1-1,5 месяцев, которые были разделены на 3 группы по принципу аналогов по 4-6 голов в группе. У телят опытных и контрольной групп были отобраны пробы фекалий для микробиологи-ческого и вирусологического исследования. В результате исследования были выявлены возбудители ротавирусной и короновирусной инфекций, возбудители вирусной диареи бо-лезни слизистых оболочек, а также энте-робактерии E. сoli, Sal. enteritidis, Sal. dublin, Sal. thyphymurium, патогенные для животных. Выявление вирусов в фекалиях проводили с использованием тест-набора «РОДИКОР ТЕСТ ВИЭВ» на ИФА-комплексе Human (Герма-ния) на базе лаборатории биотехнологии и болезней молодняка Иркутского филиала ФГБНУ «Институт экспериментальной вете-ринарии Сибири и Дальнего Востока». Биохи-мические показатели исследовали на базе ла-боратории Иркутской городской ветеринар-ной поликлиники с использованием биохимиче-ского анализатора Rayto 1904C (Китай), тест-систем для биохимических анализато-ров фирмы CORMAY. Гематологические ис-следования проводили на базе лаборатории Иркутской городской ветеринарной поликли-ники с использованием ветеринарного авто-матического гематологического анализатора VetAbc (Франция). Результаты анализов сви-детельствуют о том, что при использовании препарата «Траметин» происходило полное выздоровление животных. Таким образом, установлено, что при использовании препа-рата «Траметин» для лечения смешанных инфекций желудочно-кишечного тракта мо-лодняка крупного рогатого скота в дозе 50 мл в течение 5 дней происходит полное выздо-ровление животных.
Бесплатно
Использование пшеницы для заготовки зерносенажа
Статья научная
Исследования проводили с целью выявления сортов яровой пшеницы, наиболее пригодных для заготовки и анализа качества зерносенажа, полу-ченного с ее использованием. Экспериментальную часть работы проводили на опытных полях Крас-ноярского НИИСХ в 2013-2015 годах. Предшест-венник - пар, норма высева - 5 млн всхожих зерен на гектар, почва - чернозем выщелоченный. Учет-ная площадь для уборки на зерно составила 29 м2, для учета зеленой массы - 1 м2 в четырех повто-рениях. Зеленую массу учитывали в оптимальную для заготовки зерносенажа фазу конца молочной - начала восковой спелости. Изучено 8 сортов яро-вой пшеницы. По урожаю зеленой массы выделены сорта Красноярская 12, Курагинская 2, Свирель. Они превосходили на 10-15 ц/га сорт ячменя Собо-лек и на 10-20 ц/га уступали новому сорту ячменя Красноярский 91. Эти сорта были лучшими и по зерновой продуктивности. На урожай зеленой мас-сы в значительной степени влияют высота рас-тения (r=0,78), продолжительность вегетацион-ного периода (r=0,61), густота стеблестоя (r=0,56). Использование сортов с различной про-должительностью вегетационного периода позво-ляет продлить период заготовки зерносенажа без потери его качества. Зерносенаж, независимо от его состава, превосходит кукурузный силос по по-казателям качества и питательной ценности. Включение в состав многокомпонентной злаково-бобовой смеси (горох + овес + ячмень) пшеницы позволяет значительно улучшить качество зер-носенажа. Относительное содержание сырого протеина увеличилось на 36 %, сахара - на 35, ка-ротина - на 43, кормовых единиц - на 25 %. Энер-гетическая ценность корма увеличилась на 22 %. Зерносенаж из пшеницы в чистом виде превосхо-дит по качеству многокомпонентную смесь горох + овес + ячмень + пшеница.
Бесплатно
Использование торфа при откорме молодняка свиней
Статья научная
Реализация генетического потенциала продуктивности современных высокопродук-тивных пород свиней предусматривает при-менение сбалансированных по питательности комбикормов высокого качества. Постоянный рост цен на сырье заставляет специалистов изыскивать способы удешевления кормов, ко-торые, как известно, составляют 70 % в структуре себестоимости продукции в свино-водстве, и, несмотря на рост продуктивно-сти и снижение затрат на продукцию в нату-ральном выражении, в денежном эквиваленте эта статья расходов остается высокой. Од-ним из путей снижения затрат кормов на про-дукцию в стоимостном выражении является удешевление рецептуры комбикормов за счет применения различных нетрадиционных кор-мовых добавок, например торфа. В результа-те исследований получены экспериментальные данные по росту и развитию подсвинков. Научно-хозяйственный опыт по скармливанию торфа проводился в период с 2015-2016 гг. на базе сви-новодческого комплекса ООО «ТРЭНЭКС» Ачин-ского района Красноярского края, а также на кафедре зоотехнии и технологии переработ-ки продукции животноводства института ПБиВМ Красноярского ГАУ. В соответствии с поставленными задачами материалом для ис-следования служили подсвинки, подобранные по принципу пар-аналогов. Отбор в группы опытных и контрольных животных осущест-вляли с учетом происхождения, пола, живой массы, возраста и физиологического состоя-ния. Проведенные исследования позволили изу-чить интенсивность роста и развития, мор-фобиохимические показатели крови живот- ных. В крови определяли по общепринятым методикам количество гемоглобина, эритро-цитов, лейкоцитов, общего белка, глюкозы, кислотной емкости, кальция, фосфора, желе-за, калия, натрия. Установлено, что использо-вание торфа в рационе свиней на откорме от 7,5 до 12,5 % оказало благоприятное влияние на откормочные качества и физиологические показатели подсвинков, но наиболее вырази-тельный результат зафиксирован в третьей группе, где на добавку приходилось 10 % кор-мового источника.
Бесплатно
Статья научная
Перепеловодство - активно развивающая-ся в России отрасль птицеводства, в которой актуальным вопросом остается поиск деше-вых кормовых добавок на основе раститель-ного сырья, являющегося эффективной фор-мой обогащения рациона птиц биологически активными веществами. Цель данного иссле-дования - оценка влияния травяной муки на основе растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.) на динамику живой массы японских перепелов и показатели их яйценоскости. Было сформиро-вано три группы перепелов в возрасте 14 су-ток. Первая контрольная группа употребляла основной рацион, представленный сбаланси-рованным комбикормом для перепелов. Две опытных группы дополнительно к основному рациону получали в корм травяную муку из растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.). В ре-зультате исследований не выявлено влияния вышеуказанной кормовой добавки на привес перепелов породы японская. Однако обнаруже-но, что при кормлении перепелов травяной добавкой во второй опытной группе (2% звездчатки средней и 1% крапивы двудом-ной к основному рациону) яйценоскость насту-пила раньше на 8 дней, чем в контрольной группе. В первой опытной группе (3% крапивы двудомной к основному рациону) - на 4 дня раньше. Кроме того, установлено влияние травяной добавки на основе растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки сред-ней (Stellaria media L.) на интенсивность яйце-носкости перепелов, которая в контроле со-ставила 12 %, в опыте 1 - 31,6, в опыте 2 - 18,4 %. В яйцах японских перепелов увеличива-ется содержание каротиноидов и витамина А: в опыте 1 соответственно в 2,38 и 2,53 раза, в опыте 2 - в 1,68 и 1,69 раза. Полагаем, что использование травяной муки на основе рас-тений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.) в каче-стве кормовой добавки к основному рациону японских перепелов перспективно для приме-нения в птицеводстве яичного направления.
Бесплатно
Исследование биопленок микобактерий при воздействии йодсодержащего препарата
Статья научная
В статье представлены данные по изучению мор-фологических и денситометрических особенностей формирования микобактериями биопленок до и после воздействия йодсодержащего препарата «Йодлукман». В опытах использовали культуры микроорганизмов Mycobacterium B5, которые культивировали на среде Левенштейна-Йенсена при 37 ºС. Формирование био-пленок микобактерий исследовали до и после воздейст-вия препарата «Йодлукман». Оптическую плотность жидкости определяли в фотометрическом анализато-ре. В лунки вносили по 200 мкл культур микроорганиз-мов и культивировали 24 ч при 37 0С. В каждую лунку вносили по 200 мкл 0,1 %-го раствора кристаллвиоле-та. Через 20 мин лунки трижды промывали буферным раствором, подсушивали и фиксировали в течение 30 мин 200 мкл 95° этилового спирта. Для изучения этапов формирования биопленок применяли способ культивирования бактерий в МПБ. Для контроля роста и развития бактерий использовали окраску 1,0 %-м вод- ным раствором метиленового синего. Наряду с обще- принятым методом применяли фиксацию парами 25,0 %-го раствора глутарового альдегида в течение 3-5 ч, контрастирование препаратов проводили парами 2,0-4,0 %-го водного раствора осмиевой кислоты (OsO4) в течение 2-3 мин. При исследовании биопленок микобактерий выявляли этапы: седиментация; фикса-ция; коаггрегация, рост микроколоний; формирование кластеров и архитектоники биопленки; дисперсия. Воз-действие препарата «Йодлукман» в концентрации 2,5 %, при расходе рабочего раствора 250 мл/м² и экспо-зиции не менее 3 ч полностью обеззараживало поверх-ности тест-объектов, которые были эксперименталь- но контаминированы микобактериями. Происходило разрушение межклеточного матрикса, целостность клеток, находившихся под биопленкой, нарушалась, что сопровождалось увеличением светопреломления и сни-жением оптической плотности. Для обеззараживания поверхностей тест-объектов, контаминированных микобактериями, установлена эффективность дезин-фицирующего препарата «Йодлукман», представляю-щего собой комплекс йода кристаллического и полимер-ного поверхностно-активного компонента.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - изучение эффективности дей- ствия комплексных гуматизированных минеральных удобрений (КГМУ) на плодородные качества сероземной почвы. Задачи: изучение влияния КГМУ на плодородные качества сероземной почвы на основе полевых опытов, а также оптимального соотношения составных частей КГМУ. Объекты исследований - КГМУ, содержащие в своем составе: ГМУК (аммиачная селитра, гумат на- трия и микроэлементы, а также глауконит - калиевый компонент), фосфорный компонент (фосфориты), а также сероземные почвы. Методы исследований: поле- вой опыт, отбор проб почвы, определение качествен- ных характеристик почвы (гумус, подвижный фосфор и обменный калий). Исследуемые почвы - среднесуглини- стый серозем давнего орошения. Установлено, что внесение КГМУ приведет к увеличению содержания в почве гумуса, подвижного фосфора и обменного калия. После внесения КГМУ (относительно их исходных зна- чений в почве до внесения) содержание в почве соста- вит: для гумуса - от 178,6 до 201,9 %, подвижного фос- фора - от 172,7 до 293,2 % и обменного калия - от 108,9 до 120,0 %...
Бесплатно
