4 (4), 2011 - Молочнохозяйственный вестник

Бесплатный доступ

ID: 14998527 Короткий адрес: https://sciup.org/14998527

Содержание выпуска 4 (4), 2011 Молочнохозяйственный вестник

Образование

Технология переработки С/Х продуктов

Колесова Л.А., Музыкантова А.В., Гнездилова А.И. Сгущенные молокосодержащие консервы с сахаром обогащенные витаминами 29
Федосенко Е.Г., Баранов А.В., Баранова Н.С. Влияние доильного оборудования на качественный состав молока 47
Выпуск журнала