Вестник Мурманского государственного технического университета @vestnik-mstu
Статьи журнала - Вестник Мурманского государственного технического университета
Все статьи: 2172
Славянофилы и неославянофилы. А. Хомяков. Н. Данилевский. К. Леонтьев
Статья научная
Настоящая статья посвящена анализу взглядов славянофилов XIX в. на развитие русской философии и культуры. Большое внимание уделено исследованию взаимосвязи и взаимовлияния русской и немецкой философских школ. В работе тщательно прослежена эволюция русской философии от славянофилов до неославянофилов с подробным рассмотрением основных факторов, влиявших на этот процесс.
Бесплатно
Слоистый композиционный материал для повышения тепловой изоляции зданий
Статья научная
Выполнен анализ состояния проблемы энергосбережения и теплозащиты зданий в Российской Федерации, сделан вывод о назревшей необходимости ужесточения требований по тепловой изоляции при их проектировании и строительстве. Обосновывается эффективность изготовления двухслойных стеновых изделий на основе ячеистого бетона и пенополистирола. Излагаются особенности и новизна способа изготовления изделий с послойной укладкой в форму газозолобетона и бисерного плистирола с последующим вспучиванием газобетонной смеси и вспениванием полистирола в процессе тепловлажностной обработки изделий в пропарочной камере. Приводятся результаты определения физико-механических и теплотехнических свойств нового слоистого материала.
Бесплатно
Смысл философии как метафизики
Статья научная
Спор о том, является ли философия наукой, - бесконечен. Автор статьи считает, что гораздо важнее описать проблемное смысловое пространство философии. Каждая философская концепция дополняет наше общее представление о мире, следовательно, сложно дать некое всем и вся подходящее определение философии, оно всегда будет временным и ограниченным. Более верно говорить о вариабельности предмета философии в рамках единой проблематики, определяемой единым смысловым пространством, границами которого выступают ключевые философские проблемы, которые можно обозначить как основные вопросы философии.
Бесплатно
Снеговая съемка в пределах месторождений медных руд в горнопромышленных районах Урала
Статья научная
В работе представлены результаты исследований пылевых остатков снегового покрова в пределах различных природно-климатических зон и месторождений меди Уральского региона. Исследование снегового покрова является одним из методов экологической оценки территорий. Это касается изучения пылевых остатков проб снегового покрова, что показано на примере территорий Северного и Южного Урала на разных стадиях работ на месторождениях меди. Начальная стадия изучения и разработки рассмотрена на примере медно-порфировых месторождений в Челябинской области, где для снеговых проб в пылевых остатках характерны семена березы, выявляется органика, очень незначительное количество минеральной части при низкой пылевой нагрузке (Р ˂ 100 кг/сут на км2). Для месторождений Ивдельского района (Северный Урал) в пылевых остатках в значительной мере присутствует органическая труха, обломки рудных минералов (пирита, халькопирита) и минералы вулканогенных пород и метасоматитов. Максимальное значение пылевой нагрузки установлено для отрабатываемого в настоящее время Ново-Шемурского месторождения. Изучение пылевых остатков в зоне влияния Карабашского медеплавильного комбината (до его реконструкции) показало, что в некоторых частях санитарно-защитной зоны уровень загрязнения снегового покрова очень высокий при значениях пылевой нагрузки до 12 633 кг/сут на км2, что определяется прежде всего широким использованием дробленых медеплавильных шлаков. В целом изучение пылевых остатков снежного покрова дает информацию как об экологическом состоянии территорий, так и минеральном составе остатков, что необходимо использовать в практических целях.
Бесплатно
Статья научная
В статье, на основе критического анализа одного из комментариев к новому государственному образовательному стандарту по экономической теории, раскрывается содержание категории "собственность" как экономического отношения и показана связь форм собственности со способами хозяйствования. Обоснована недостаточность включенной в новый стандарт дидактической единицы "собственность и хозяйствование".
Бесплатно
Совершенствование защиты линий связи от влияния токов в высоковольтной сети
Статья научная
Рассмотрены вопросы электромагнитной совместимости линий связи с высоковольтной сетью. Показана необходимость учета распределения тока замыкания на землю для выделения составляющей тока во влияющей линии и изменение потенциалов контуров заземления на концах линии связи. Рассчитано распределение напряжения на изоляции кабеля по трассе для случаев срабатывания защитных устройств и обрывов жил. Разработан вариант совершенствования защиты кабельных линий связи с включением токоограничивающих резисторов.
Бесплатно
Совершенствование и развитие технологических процессов получения пищевой продукции из водного сырья
Статья научная
В работе изложены результаты экспериментальных данных, полученных при посоле в тузлуке, определены коэффициенты диффузии, предложена математическая модель посола и рассчитаны оптимальные значения параметров равномерного просаливания рыбы слоем определенной толщины в тузлуке. Разработан новый коптильный препарат «СКВАМА», проведены исследования пресервов с использованием этого препарата, утверждена нормативно-техническая документация. Изучены режимы получения консервов из копченой сельди с использованием низкотемпературной тепловой обработки полуфабриката. Предлагаются экстракты из растительного сырья как ингибиторы развития микрофлоры и вкусо-ароматические добавки в пищевые продукты. Исследовано влияние температуры на продолжительность хранения салатов из морской капусты. Разработаны оптимальные режимы генерации дыма с использованием ИК-генераторов.
Бесплатно
Статья научная
В статье проведен сравнительный анализ институциональных условий функционирования крупных корпораций в России и США и рассмотрены современные тенденции в развитии отношений государства и корпораций. В данном исследовании под "корпорацией" понимаются крупные открытые акционерные общества и, прежде всего, их объединения - холдинги и финансово-промышленные группы.
Бесплатно
Совершенствование методики оценки потерь электроэнергии во внутризаводских электрических сетях
Статья
Для повышения достоверности расчетов потерь электроэнергии в низковольтных электрических сетях необходимо учитывать влияние основных параметров электрооборудования. В ходе исследования предложены структурная схема и алгоритм определения эквивалентного сопротивления участка цеховой сети; выявлены основные факторы, определяющие эквивалентное сопротивление схемы (сопротивления низковольтных коммутационных аппаратов, температура нагрева проводников, температура окружающей среды, коэффициент загрузки оборудования); показаны графические зависимости изменения эквивалентного сопротивления радиального и магистрального участков схемы от среднеквадратического коэффициента загрузки оборудования и температуры нагрева проводников. Общая погрешность оценки эквивалентного сопротивления при расчете без учета основных исследуемых параметров оборудования для радиальных, магистральных и смешанных схем составляет 40 % и более. Погрешность результатов вычислений без учета сопротивлений контактных соединений коммутационных аппаратов может достигать 80 %. Полученные зависимости эквивалентного сопротивления от основных параметров оборудования рекомендуются к использованию для повышения достоверности оценки потерь электроэнергии во внутризаводских электрических сетях.
Бесплатно
Совершенствование методологии измерения крутильных колебаний
Статья научная
Проведен теоретический анализ метода измерений параметров крутильных колебаний судовых энергетических установок, установлена возможность влияния режима испытаний на результаты измерений. Сформулированы рекомендации относительно режимов испытаний судовых энергетических установок
Бесплатно
Совершенствование принципов управления рыбными ресурсами СВА
Статья научная
В статье излагается метод распределения общедопустимого улова (ОДУ) различных биологических водных объектов как между субъектами РФ, так и между хозяйствующими субъектами по промысловому потенциалу с учетом вылова неквотируемых объектов лова, поставок рыбопродукции на внутренний рынок и степени уплаты налогов.
Бесплатно
Совершенствование процесса тепловой обработки ската звёздчатого
Статья научная
Представлены результаты разработки способа комбинированного бланширования (вода - пар) ската звёздчатого. Предложенный способ полностью исключает процесс предварительной отмочки и как следствие, оводнение мяса ската, позволяет получать полуфабрикат, пригодный для дальнейшей переработки как в кулинарных целях, так и для консервного производства. Анализ размерно-массовых характеристик крыльев ската звёздчатого, выловленного в Баренцевом море, позволил выделить группу сырья с удельной поверхностью 0,2560 ± 0,05 м2/кг, что соответствует 75 % от блока массой 10 кг, при средней массе образца 161,33 г. С помощью представленной экспериментальной установки возможно исследовать процесс бланширования водой, паром или комбинированным способом сырья как растительного, так и животного происхождения. Для планирования эксперимента применялся метод комбинаторных квадратов. Эффективность удаления мочевины из мяса ската звёздчатого подтверждалась экспериментально путем сравнения массовой доли карбамида в мышечной ткани ската до и после предварительной тепловой обработки с учетом особенностей исследуемого продукта...
Бесплатно
Совершенствование системы охлаждения абсорбционной установки
Статья научная
Рассмотрены вопросы совершенствования системы охлаждения абсорбционной установки для получения высококачественной коптильной жидкости. Представлено описание абсорбционной установки, включающей абсорбер, теплообменник, низкотемпературную камеру, излучатель ультразвуковых колебаний, генератор водного аэрозоля. Представлены сведения о зависимости цветности экспериментальной коптильной жидкости от основных влияющих факторов процесса: температуры хладоносителя и количества сжигаемого топлива. Удельная поверхность топлива и массовая доля воды в топливе определялась по стандартным методикам; прозрачность, цвет и интенсивность окрашивания коптильной жидкости - органолептическим методом. Соответствие коптильной жидкости требованиям действующей нормативной документации по показателям безопасности проверялось стандартными методами определения содержания бенз(а)пирена, фенольных соединений, тяжелых металлов. Предложено уравнение для определения комплексного критерия качества экспериментальной коптильной жидкости на основе показателей ее химического состава. Указаны основные факторы, влияющие на величину совокупного параметра качества экспериментальной коптильной жидкости: уровень звукового давления колебаний, количество сжигаемого топлива, площадь теплообменной поверхности, температура хладоносителя, производительность ультразвукового генератора водного аэрозоля. В результате обработки экспериментальных данных разработано уравнение регрессии процесса получения коптильной жидкости абсорбцией. Путем математического моделирования процесса абсорбции коптильных компонентов дымовой среды мелкодисперсным аэрозолем определены рациональные параметры для процесса получения коптильной жидкости. Разработан проект технологической инструкции по производству коптильной жидкости из дымовой среды и акустически генерируемого аэрозоля. Разработан проект технических условий "Коптильная жидкость AntonioSilver" с апробацией на выпуске партии ароматизированной солено-сушеной продукции из гидробионтов (снеков).
Бесплатно
Статья научная
В статье описываются результаты экспериментов по определению эффективности стерилизационной установки АВК-30, разработанной на базе стерилизатора ВК-30. Предлагаются пути ее повышения.
Бесплатно
Совершенствование структуры управления судоремонтным предприятием в условиях рыночной экономики
Статья научная
В результате проведенного исследования систем управления судоремонтных предприятий, действующих при переходе от централизованной экономики к рыночным условиям хозяйствования, предложен и реализован на практике проект совершенствования структуры управления ОАО "Мурманская судоверфь", который может служить основой для разработки аналогичных проектов других фирм.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлена предлагаемая автором кластерная система обслуживания флотов (КСОФ), позволяющая судоремонтным предприятиям решить вопросы модернизации и повышения конкурентоспособности услуг. Сегодняшнее финансовое состояние судоремонтных предприятий не позволит им решить эти задачи самостоятельно без промышленной кооперации и без применения в управлении производством методов сетевого планирования.
Бесплатно
Статья
В работе рассматриваются проблемы физической модификации крахмалопродуктов и других пищевых ингредиентов. Описаны основные тенденции и направления инновационной деятельности, характерные для ингредиентного рынка. В результате проведенных экспериментов разработан метод модификации крахмалов, крахмалопродуктов и добавок пищевых комплексных для улучшения их микробиологических, физико-химических и органолептических характеристик. Доказано, что при воздействии инфракрасного излучения с длиной волны 7–10 мкм на слой продукта толщиной 1 см в течение 1 мин количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в таком продукте снижается до нулевого значения. При этом массовая доля редуцирующих веществ вследствие такой обработки увеличивается более чем в два раза, что свидетельствует о протекании процесса декстринизации. Допускается обработка как крахмалопродуктов, выполняющих роль носителей в составе комплексных смесей, так и готовых добавок после завершения процесса перемешивания. Массовая доля влаги в процессе инфракрасной обработки уменьшается менее чем на 1 % для мальтодекстринов и менее чем на 2 % для добавок пищевых комплексных, что характеризует возникающие технологические потери как допустимые. Изменение гранулометрического состава комплексных добавок под воздействием инфракрасного излучения улучшает сыпучесть продукта, повышает равномерность распределения вкусоароматических веществ по поверхности носителя, что в свою очередь обеспечивает возможность снижения дозировки комплексных добавок при изготовлении мясных и кондитерских продуктов. На основе полученных результатов разработаны и описаны технологические диаграммы, показывающие поэтапно производственный процесс с указанием всех значимых параметров.
Бесплатно
Совершенствование технологии получения глюкозамина из крабового хитина
Статья научная
Показано влияние предварительного ацетилирования хитина на выход D(+)-глюкозамина гидрохлорида. Предложены механизм деструкции хитина и математическая модель, адекватно описывающая процесс деструкции хитина. Усовершенствована технология получения глюкозамина гидрохлорида из предварительно ацетилированного крабового хитина.
Бесплатно
Статья научная
В статье оценивается эколого-гидрохимическое состояние акватории Печорского моря в районе разведочного бурения на углеводороды по данным исследования 2002-2005 гг. Прослежены тенденции многолетней изменчивости гидрохимических характеристик и уровня загрязнения акватории.
Бесплатно
Современное распределение сообществ полихет во фьордах Западного Шпицбергена
Статья научная
На основе материалов, собранных в экспедициях, организованных ММБИ в 2001, 2002, 2003, 2008 гг. во фьордах Западного Шпицбергена (Хорнсунн-фьорд, Грен-фьорд, Ис-фьорд, Сассен-фьорд, Нур-фьорд, залив Белльсунн), проанализировано распределение сообществ полихет в градиенте факторов среды. Отмечена тенденция снижения биомассы полихет от внешних районов к внутренним при возрастании численности особей. Проведено сравнение доминирующих видов полихет с литературными данными.
Бесплатно
