Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1346
Статья научная
Сорт рыжика озимого Карат выведен методом многократного индивидуального отбора из образца мировой коллекции ВНИИР к-4187. По результатам сортоиспытания 2011-2013 гг. сорт Карат превысил сорт-стандарт Пензяк по урожайности семян на 0,32 т/га, масличности семян - на 1,1 %, сбору масла - на 0,14 т/га. Масло, получаемое из семян сорта Карат, содержит менее 3,0 % эруковой кислоты и без ограничений может использоваться на пищевые и технические цели. Содержание глюкозинолатов в семенах нового сорта составляет 11-12 мкмоль/г.
Бесплатно
Сорт сафлора красильного Лидер
Статья научная
Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.) -одна из наиболее засухоустойчивых масличных культур. Внимание производственников к этой культуре связано с аридизацией климата России и ухудшением состояния почвы при дефиците влаги. Интерес к ней также обусловлен многосторонним использованием. Получаемое из семян сафлора масло близко по жирно-кислотному составу подсолнечному. Оно высоко ценится диетическими свойствами из-за большого количества полиненасыщенных жирных кислот. Сафлоровое масло применяют в кулинарии, приготовлении маргаринов, для заправки салатов, жарки. Оно находит широкое применение в производстве лаков и красок, так как не желтеет со временем. Жмых используют в качестве белковой добавки при кормлении домашних животных и птиц. Лепестки сафлора содержат природный краситель, применяемый в пищевой промышленности и приготовлении натуральных красок. Сафлор не поражает заразиха Orobanche cumana Wallr. Введение этой культуры в севооборот позволяет снизить распространение опасного паразита подсолнечника и улучшить фитосанитарное состояние полей после его выращивания...
Бесплатно
Статья научная
Сорт сурепицы озимой ( Brassicarapa var. oleifera biennis ) Гордея создан в 2004-2016 гг. методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции по комбинации «яровая сурепица сорт Восточная × озимая сурепица № 7590». Сорт Гордея характеризуется высокой продуктивностью. По результатам испытания за 2013, 2014, 2016 гг. показал урожайность семян в среднем за три года 2,82 т/га, сбор масла - 1,27 т/га, что выше, чем у сорта-стандарта Любава, на 0,52 т/га и на 0,23 т/га соответственно. Сорт Гордея отличается ярко-желтым цветом семян и низкой лузжистостью. Относится к сортам типа «000». Передан в Госкомиссию по сортоиспытанию в 2016 г.
Бесплатно
Сорт сурепицы яровой медовая тип «000»
Статья научная
Сорт сурепицы яровой Медовая выведен методом многократного индивидуального отбора из сорта Золотистая селекции ВНИИМК. В конкурсном испытании в условиях г. Краснодара в среднем за три года новый сорт превысил сорт-стандарт Золотистая по урожайности семян на 0,21 т/га. Сорт Медовая отличается более высокой масличностью семян, превышая сорт-стандарт по этому показателю на 1,3 %. Новый сорт характеризуется низким содержанием глюкозинолатов в семенах - 13,5 мкмоль/г. Содержание белка в семенах сорта Медовая существенно не отличается от сорта Золотистая и составляет 23,72 %, но суммарное содержание масла и белка в семенах нового сорта выше на 1,9 % в сравнении с сортом-стандартом. Семена сорта Медовая имеют однородный желтый цвет. Показатель массы 1000 семян составляет 3,0 г и находится на уровне стандарта. Жирно-кислотный состав масла соответствует требованиям, предъявляемым к высококачественным салатным маслам с уровнем эруковой кислоты 2,0 %. Масло из семян сорта Медовая имеет оптимальное соотношение ω-9 : ω-6 : ω-3 для здорового питания человека. Продолжительность вегетационного периода у нового сорта - 77 суток и не отличается от аналогичного показателя у сорта Золотистая. Короткий вегетационный период позволяет возделывать сурепицу яровую в регионах, где другие масличные культуры не могут реализовать свой потенциал, что делает эту культуру возможным резервом пополнения ресурсов высококачественного масла и кормового белка.
Бесплатно
Сорт шалфея мускатного Татьяна
Статья научная
Высокоэфиромасличный сорт шалфея мускатного Татьяна выведен методом рекуррентной селекции из гибридной комбинации F5 Вознесенский 24 × Мрия по признакам высокорослости, длины соцветия и высоких сборов эфирного масла. По результатам конкурсного сортоиспытания в 2019-2022 гг. сорт Татьяна по урожаю соцветий превышал стандартный сорт Вознесенский 24 на 2,2 т/га. Сорт Татьяна отличается мощным габитусом куста. Высота растений в среднем за четыре года составила 140 см, в отдельные годы - до 152 см. Размеры листовых пластинок 25-28 × 13-16 см. Соцветия удлинённые, до 80-85 см, кистевидные, с большим количеством боковых цветоносных осей. Прицветники в мутовках крупные, неосыпающиеся. Окраска чашечек цветков от зелёной до красновато-зелёной. Окраска венчиков цветков в мутовках нижней части соцветия желтовато-белая. Венчик цветка длиной 2,0-2,5 см. Цвет трубки венчика белый. Верхняя губа цветков желтовато-белая с бледно-розовым оттенком. Нижняя губа белая с желтоватым оттенком. Новый сорт шалфея мускатного Татьяна отличается повышенным содержанием эфирного масла в соцветиях на сухое вещество - до 0,5 %, и высокими сборами эфирного масла - до 20,9 кг/га. Новый сорт шалфея мускатного Татьяна предназначен для промышленного получения эфирного масла для парфюмерной промышленности. Рекомендован к включению в Государственный реестр селекционных достижений и допущен к выращиванию во всех регионах Российской Федерации с 2023 г.
Бесплатно
Сорта декоративного подсолнечника Аурелия и Физалия селекции ВНИИМК
Статья научная
Селекция декоративного подсолнечника во ВНИИМК привела к созданию двух первых сортов с орнаментальным фенотипом. Сорт Аурелия получен в рамках создания и изучения генетической коллекции ВНИИМК при скрещивании низкорослого образца И5/303 с декоративным сортом «Плюшевый мишка», дальнейшем самоопылении и индивидуальном отборе по признакам морфотипа, завершающимся переводом фертильной линии на ЦМС RIG. Главными декоративными особенностями сорта Аурелия являются: низкорослость, компактный пирамидальный габитус, большое количество соцветий, общее ветвление, расположение центральной корзинки выше боковых соцветий, длительный вегетационный период. К главным декоративным особенностям сорта Физалия относятся: низкорослость, компактный цилиндрический габитус, большое количество соцветий, апикальное ветвление, расположение центральной корзинки на одном уровне с боковыми соцветиями, длительный вегетационный период. Оригинатором декоративных сортов подсолнечника Аурелия и Физалия, переданных в Госсорткомиссию в 2016 г., является ФГБНУ ВНИИМК.
Бесплатно
Сорта сои, рекомендуемые для использования в селекции по программе импортозамещения
Статья научная
Основной целью работы было изучение и сохранение генетического потенциала сои с целью выявления доноров и источников ценных селекционных признаков. Изучение образцов на полях филиала Кубанской опытной станции ВИР проводилось в период с 2008 по 2015 гг., в соответствии с методическими указаниями ВИР. В качестве стандарта использован сорт Комсомолка (ВНИИМК). Средние показатели признаков по стандарту имели следующие величины: урожайность стандарта составила 313,7 г/м2, семенная продуктивность с одного растения - 39,9 г, масса 1000 семян - 169 г, средняя высота прикрепления нижнего боба - 10 см. Было изучено 349 новых образцов сои. Изучение проводится по основным ценным селекционным и хозяйственным признакам. Селекционный интерес представляют коллекционные образцы сои, выделившиеся по ряду признаков: по скороспелости - и-611486 (Швеция) с вегетационным периодом 85 дней; по признаку высокой семенной продуктивности с одного растения - и-614237 (Швейцария), и-614235 (Франция), и-614244 (Канада), и-0144391 (Россия); по урожайности - и-0144391 (Россия), и-614076 (Лара) (Сербия); по массе 1000 семян - и-606924 (Канада), и-606933 (Китай) (337 и 234 г соответственно). Образцы и-606951, и-606942, и-606933 (Китай) выделились по высоте прикрепления нижнего боба - 26, 23 и 20 см соответственно.
Бесплатно
Состояние и проблемы семеноводства гибридного подсолнечника во ВНИИМК
Статья научная
Проведен анализ изменения структуры сортовых посевов подсолнечника в основных регионах Россий-ской Федерации за период 2001-2010 гг. Отмечено резкое увеличение доли иностранных гибридов в общем объе-ме продажи семян. Наряду с этим происходит активный процесс внедрения в производство крупноплодных сортов кондитерского типа, площадь под которыми увеличилась за период 2005-2010 гг. в хозяйствах Краснодар-ского края в 12 раз, Волгоградской области – в 8,4, Саратовской области – в 3,5 раза. Доля отечественных гибри-дов подсолнечника в общей структуре сортовых посевов крайне незначительна и варьирует от 3,6 % в хозяйствах Краснодарского края до 14,2 % в Ростовской области. Основной причиной сложившейся ситуации является от-сутствие государственной поддержки отрасли гибридного семеноводства подсолнечника.
Бесплатно
Статья научная
Почвенно-климатические условия Курганской области благоприятны для выращивания большинства сельскохозяйственных культур, в том числе масличного льна. В работе проанализированы данные отчетности сельхозтоваропроизводителей центральной и северо-западной агроклима-тических зон Курганской области за 2017-2019 гг. В 2019 г. общая посевная площадь масличного льна по административным районам составила 16 473 га, валовый сбор семян - 21,6 тыс. т, средняя урожайность семян - 1,13 т/га. Более 79 % посевных площадей сосредоточено в Шадринском, Щучанском и Шумихинском районах. В 2019 г. посевная площадь масличного льна в целом по всем рассматриваемым административным районам увеличилась в 1,91 раз по сравнению с 2017 г. При этом урожайность варьирует по годам, что связано прежде всего с условиями влаго- и теплообеспеченности вегетационного периода. Масличный лён обеспечивает прибавку урожая в среднем на 0,01-0,04 т/га на 10 кг д.в. азотных минеральных удобрений в зависимости от почвенных и погодных условий...
Бесплатно
Статья научная
В свете майских указов президента РФ перед масложировым комплексом России ставится задача кратного увеличения экспорта растительных масел с нынешних 3,1 млрд р. (уровень 2017 г.). В этой связи на всех уровнях обсуждаются возможные пути наращивания производства посредством изменения структуры посевных площадей, увеличения урожайности, использования передовых научных и инновационных разработок. Одним из перспективных вариантов решения поставленной задачи является внедрение в производство новых сортов и технологий. Лён масличный - привлекательная культура для аграриев России, но не достаточно распространённая. В Южном федеральном округе отмечается негативная тенденция в размещении его посевов. Начиная с 2012 г. площади под культурой снизились с 288,41 до 174,8 тыс. га. Для их увеличения необходимо разрабатывать и совершенствовать технологии возделывания на основе анализа экономической составляющей. В 2012-2017 гг. нами проведены исследования по оценке технологий возделывания культуры в южном регионе РФ в зонах неустойчивого увлажнения на чернозёме выщелоченном (Краснодарский край) и недостаточного увлажнения на чернозёме обыкновенном (Ростовская область)...
Бесплатно
Статья научная
Отмечены положительные тенденции как в производстве льна масличного, так и отраслевых рынках стран Европейского союза, где спрос на него характеризуется динамичным ростом, особенно на семена российского происхождения. Однако урожайность культуры в Российской Федерации не стабильна по годам и не превышает 1 т/га. Необходимо сосредоточить внимание на соблюдении технологии возделывания с целью получения высокой урожайности семян хорошего качества, особенно в южном регионе, при этом усиливать свои позиции на рынке. Проведенными в 2012-2013 гг. в условиях неустойчивого увлажнения на черноземе выщелоченном во ВНИИМК (г. Краснодар) и в условиях недостаточного увлажнения на черноземе обыкновенном на Донской опытной станции ВНИИМК (п. Опорный, Азовский район, Ростовская область) полевыми опытами, направленными на совершенствование технологии возделывания льна масличного в южном регионе РФ, установлена высокая биологическая эффективность композиции для обработки семян против фузариоза (75-78 %) и крестоцветных блошек (86-90 %). Применение минеральных удобрений N 60 и N 60P 30K 30 под предпосевную культивацию способствует увеличению эффективности композиции и повышению продуктивности культуры.
Бесплатно
Состояние таксономии, морфологии и селекции шалфея мускатного (обзор)
Статья обзорная
Шалфей мускатный обладает наибольшей эфиромасличностью в роде Salvia L. по сравнению с остальными видами шалфея. Важнейшей особенностью шалфейного эфирного масла является содержание в нём 1,0-1,5 % склареола, в элитной парфюмерии позволяющего заменять амбру и мускус. Морфологически шалфей представляет собой двулетние или многолетние мощные растения, часто способные формировать цветоносные стебли с крупными соцветиями уже в первый год вегетации. Наибольшее количество эфирного масла (до 0,25-0,30 %) содержится в соцветиях, поэтому основным направлением селекции шалфея является увеличение количества цветоносных стеблей с крупными многоцветковыми соцветиями. Не менее важна селекция шалфея на увеличение линалилацетата и линалоола. Основными признаками отбора при селекции шалфея являются биологический цикл развития, вегетационный период, форма куста, количество и размеры соцветий в кусте, устойчивость к болезням и вредителям, содержание эфирного масла. Селекция шалфея мускатного для южных регионов России обычно направлена на выведение двулетних сортов, в том числе плодоносящих с первого года жизни. Схема селекционного процесса включает питомник исходного материала, селекционный питомник, контрольный питомник, предварительное и конкурсное сортоиспытания. Исходный материал шалфея мускатного может быть создан с использованием методов внутривидовой гибридизации или мутагенеза. Наличие в генофонде шалфея стерильных форм с мужской стерильностью позволяет вести гетерозисную селекцию. В Вознесенском филиале ВНИИМК в 2009 г. создан новый высокопродуктивный сорт шалфея мускатного Татьяна с содержанием эфирного масла до 0,35 % и сбором эфирного масла до 32,4 кг/га. Сорт шалфея Татьяна отличается высокими фармакологическими свойствами и перспективен для создания на его основе медицинских препаратов.
Бесплатно
Статья научная
Виды рода Fusarium Link. являются наиболее распространенными грибами, поражающими сельскохозяйственные культуры, в том числе и подсолнечник. Селекция на устойчивость способствует снижению распространения и развития болезней, но для отбора селекционного материала необходимо применять наиболее агрессивные штаммы патогенов. Цель исследований - провести сравнительный анализ сохранения в чистой культуре на разных растительных субстратах и температурных режимах агрессивности штаммов двух видов грибов из рода Fusarium, поражающих подсолнечник. Материалом исследований служили виды F. sporotrichioides Sherb . и F. oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans . var . orthoceras (Appl. et Wr.) Bilai., выделенные из пораженных фузариозом корней подсолнечника. Представлена амплитуда изменчивости агрессивности штаммов указанных видов грибов при температуре хранения +4 °С и +22-28 °С на стерильных семянках, лузге и фрагментах стеблей подсолнечника в течение пяти месяцев. При хранении штаммов обоих видов гриба в условиях температуры +22-28 °С на семянках существенное снижение агрессивности отмечено на 3-й, а на лузге - на 4-й месяц. При пониженной температуре хранения +4 °С агрессивность F. sporotrichioi-des в течение пяти месяцев незначительно снижалась на фрагментах стеблей и лузге подсолнечника, у F. oxysporum var. orthoceras существенное снижение выявлено на 4-й месяц. Установлено, что более агрессивный вид F. sporotrichioides сохраняет высокую агрессивность на протяжении более длительного периода времени (пять месяцев), чем F. oxysporum var. orthoceras .
Бесплатно
Соя в предгорьях Кабардино-Балкарии
Статья научная
Показаны среднемноголетние данные (1970-2010 гг.) предгорной зоны Кабардино-Балкарии за май-сентябрь. Приведены многолетние результаты изучения сои как высокоэффективного предшественника для озимой пшеницы по сравнению с кукурузой и подсолнечником. По результатам испытания различных сортов сои отечественной селекции в демонстрационном посеве 2010 г. выделены Слава, Альба (группа спелости 04) и Селекта 201, Селекта 101 и Бара (группа спелости 03), превосходившие стандартные сорта Вилана и Лира на 1,5-4,5 и 1,9-2,9 ц/га соответственно.
Бесплатно
Соя в условиях северо-запада Российской Федерации
Статья научная
С целью выделения исходного материала с признаками скороспелости, слабой фотопериодической чувствительности и низкой требовательности к температурным условиям проводилось изучение образцов сои из коллекции ВИР в условиях Ленинградской области (59°71’ с.ш., 30° 41’ в.д.). Однолетний скрининг по состоянию образцов на начало осени проводили в 1999-2015 гг. (посев 25 мая, уборка 10 сентября). Показатели продуктивности оценивали в 2015 г. Ни один образец не достигал полного созревания и высыхания в поле. Убирали в снопы образцы с выполненными бобами и пожелтевшими листьями. Было изучено 2250 образцов, из которых способность формировать выполненные бобы проявили 342 образца. Изучали скороспелые селекционные сорта и селекционный материал различного географического происхождения. В скрининге выделились образцы из 23 стран, в т.ч. из России - 79, Швеции - 46, Польши - 41. Наиболее полное созревание имели некоторые линии из Швеции и созданные в Рязанской области сорта. Не все скороспелые в Краснодарском крае образцы оказались способны формировать бобы в условиях северо-запада России, но основная часть выделившихся в опыте образцов созревает в Краснодарском крае за период от
Бесплатно
Способ заделки в почву пожнивных и стерневых остатков растений льна масличного
Статья научная
Предложен способ заделки в почву пожнивных и стерневых остатков растений льна масличного. Технологический процесс состоит из трех этапов: 1) смещение пожнивных остатков в открытую борозду; 2) уплотнение их колёсами трактора; 3) запашка уплотнённых растительных остатков и стерни плугом с полувинтовым плужным корпусом. Опытная проверка способа в полевых условиях дала положительные результаты. При дисковании стерни льна бороной БДТ-7 глубина рыхления была мелкой (4-5 см), а заделка стерни в почву составляла всего 34,8 %. После вспашки поля серийным плугом ПЛН-5-35 без предплужников, с культурной лемешно-отвальной поверхностью корпусов, заделка стерневых остатков в почву составила 81,7 %, а на поверхности поля оставались гребешки стерни высотой 10-12 см практически за каждым плужным корпусом. Полевые испытания по заделке в почву плугом-лущильником двойного валка стерневых остатков (искусственно созданного) показали, что глубина заделки стерни осталась практически на том же уровне, а процент заделки стерни составил 99 %. Стойки плужных корпусов не забивались даже при запашке двойного валка стерни, поэтому установка стеблеотводов не требовалась. При работе сталкивателя, благодаря уплотнению пожнивных остатков льна масличного на дне борозды колёсами трактора, процент заделки стерни был достаточно высоким и составлял 99,2-99,6 %.
Бесплатно
Способ отбора гетерозиготных имидазолиноно-устойчивых растений подсолнечника в условиях фитотрона
Статья научная
Устойчивая к гербицидам имидазолиноновой группы линия подсолнечника RHA426, восприимчивая линия ВК508 и F1 ВК508ЧRHA426 обрабатывались гербицидом пульсар, ВР (40 г/л) в условиях искусственного климата. Результаты эксперимента показали зависимость «доза-эффект» у всех изучаемых генотипов. Доза гербицида 0,25х (0,75 мл пульсара на 1 л воды) позволит вести отбор гетерозиготных растений в беккроссном потомстве при создании имидазоли-ноноустойчивых аналогов селекционных линий подсолнечника в условиях фитотрона.
Бесплатно
Статья научная
Экологические испытания 13-и межлинейных гибридов подсолнечника проводились в 2009 г. в 17-и пунктах, в 2010 г. - в 18-и пунктах, в 2011 г. - в 22-х пунктах разных зон европейской части России. Характеристики длительности периода посев-цветение каждого гибрида сравнивали с их усредненными по всем пунктам отдельно за каждый год оценками урожайности и с коэффициентами регрессии оценок урожайности тех же гибридов на индексы среды. Установлено, что на адаптивность гибридов подсолнечника к конкретным типам агроэкологических условий значительное влияние оказывают даже небольшие генотипические различия по продолжительности вегетационного периода. Обнаружены различия гибридов по степени стабильности коэффициентов регрессии оценок урожайности на индексы среды в разные по метеорологическим условиям годы. Выявлено четыре типа гибридов подсолнечника, различающихся по характеру реакций на агроэкологические условия проведенных испытаний. Предложен графоаналитический метод разграничения ареалов целесообразного возделывания гибридов подсолнечника, адаптированных к низкоурожайным и к высокоурожайным условиям.
Бесплатно
Способы обнаружения инфицированности семян подсолнечника патогенной микофлорой
Статья научная
Проведены исследования по выявлению более полного патогенного комплекса семян подсолнечника и локализации возбудителей болезней в тканях плода с помощью разработанных нами методов фитоэкспертизы. Выявлено, что более достоверные результаты получаются при анализе ядер семянок, инкубированных на картофельно-глюкозном агаре при переменных температурах в интервале от 18 до 25 °C в течение более длительного времени - до 14-15 суток. За это время успевают появляться не только колонии быстро растущих грибов Alternaria spp., Fusarium spp., Sclerotinia sclerotiorum, Sclerotium bataticola, но и колонии грибов с более компактным мицелием - Verticillium dachliae, Phomopsis spp. Усовершенствованный нами метод фитоэкспертизы Н.А. Наумовой (1960) эффективен при выделении возбудителей фомопсиса, белой гнили из семян, собранных с растений подсолнечника с пораженным стеблем при отсутствии симптомов болезни на корзинках.
Бесплатно
Способы основной обработки почвы в севообороте и урожайность подсолнечника
Статья научная
Целью работы являлся поиск путей повышения урожайности культур, в т.ч. и подсолнечника, при минимизации систем основной обработки почвы в севообороте в засушливых условиях южной Степи Украины. Исследования проводились на неполивных землях опытного поля Института орошаемого земледелия НААН Украины в течение 2011-2013 гг. в двухфакторном опыте. Почва опытного поля темно-каштановая среднесуглинистая с содержанием гумуса в пахотном слое 2,2 % и наименьшей влагоемкостью метрового слоя - 21,5 %. Закладку и проведение опытов, отбор почвенных образцов, анализы и наблюдения проводили согласно общепринятым методикам. В засушливых условиях южной Степи Украины система обработки почвы в севообороте в значительной мере влияет на формирование ее водного и питательного режимов. Безотвальная мелкая обработка способствовала лучшему накоплению влаги в 0-30 см слое почвы и ее среднее содержание за весь период вегетации превышало вариант безотвальной глубокой на 1,3 мм, а вариант с отвальной вспашкой - на 1,4 мм. Более высокое содержание нитратов и подвижного фосфора в варианте с отвальной вспашкой способствовало лучшему формированию урожая подсолнечника. Наивысшая урожайность - 2,37 т/га - была в варианте, где применялась отвальная вспашка плугом на глубину 28-30 см, а наименьшая - 1,96 т/га - в варианте с мелкой безотвальной обработкой почвы на глубину 12-14 см. Прирост урожая подсолнечника от применения отвальной вспашки на глубину 28-30 см по сравнению с мелкой безотвальной обработкой почвы (12-14 см) был наивысшим и составил 0,41 т/га, а в варианте с безотвальной обработкой на такую же глубину прирост урожая был на уровне 0,28 т/га. Следовательно, наиболее эффективным способом обработки почвы под подсолнечник является отвальная вспашка на глубину 28-30 см.
Бесплатно
