Статьи журнала - Сельскохозяйственная биология
Все статьи: 1605
Возбудители вирусных заболеваний овощных культур в Дальневосточном регионе
Статья научная
Обобщены данные литературы и собственных исследований автора по выявлению, географическому распространению и вредоносности вирусов, поражающих овощные культуры на юге Дальнего Востока России. Описаны таксономия, симптомология, способы передачи различных вирусов, а также меры борьбы с вирусными болезнями. Определяли биологические и физико-химические свойства изолятов вирусов, выявленных на растениях с различными симптомами поражения. Уделено внимание необходимости использования высокочувствительных методов идентификации вредоносных вирусов (биологическое тестирование, электронная микроскопия, иммунодиагностика) и создания диагностических видо- и штаммоспецифических сывороток.
Бесплатно
Статья научная
С расширением объемов производства в птицеводстве и интенсификацией отрасли возрастает угроза распространения колибактериоза среди сельскохозяйственной птицы, поэтому существует острая необходимость в мониторинге птичьих патогенных Escherichia coli (avian pathogenic Escherichia coli , APEC), изучении генетического разнообразия последних и выявлении штаммов, представляющих опасность для здоровья человека. Определение генов, ассоциированных с вирулентностью, и степени специфической адгезии может быть полезным в комплексной оценке эпидемической и эпизоотической значимости штаммов E. coli , выделенных от сельскохозяйственных животных. В настоящей работе по результатам комплексного молекулярного скрининга штаммов E. coli , выделенных от птиц во время вспышек колибактериоза, на наличие у них генов различных патотипов эшерихий впервые показано, что штаммы характеризовались высоким потенциалом патогенности и могли быть носителями генов сразу нескольких патотипов, при этом детерминанты кишечных патогенных E. coli (IPEC) встречались чаще других. Позитивный адгезивный профиль по ряду генов положительно коррелировал с уровнем адгезии штаммов к эритроцитам кур ( Gallus gallus L.) и человека. Цель работы - дать генотипическую характеристику штаммов E. coli , выделенных от сельскохозяйственной птицы с колибактериозом, а также оценить взаимосвязь между адгезивным генотипом и специфической адгезией к эритроцитам. В работе использовали 28 штаммов E. coli с уникальным генотипом согласно ERIC-ПЦР, выделенных в 2016-2018 годах из разных органов (исключая кишечник) цыплят-бройлеров ( Gallus gallus L.) кросса Ross 308 с генерализованным колибактериозом. С помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР) по конечной точке детектировали гены вирулентности ( n = 28), характерные для четырех условных групп: гены, обеспечивающие патогенность бактерий вида E. coli , встречающиеся у различных патотипов, гены патогенных для птиц E. coli (APEC), кишечных патогенных E. coli (IPEC: EPEC/ETEC/EHEC/EaggEC) и уропатогенных E. coli (UPEC). Протоколы для всех типов ПЦР применяли в их авторских вариантах. Амплификацию проводили на термоциклере DNA Engine Dyad Thermal Cycler («Bio-Rad», США). Визуализацию полос и документирование данных осуществляли с использованием системы гель-документации Gel-Doc XR («Bio-Rad», США). При определении адгезии бактерий к эритроцитам клеточным субстратом служили формалинизированные эритроциты человека 0(I) группы Rh(+) и птичьи эритроциты. Адгезивные свойства клеток оценивали с помощью индекса адгезивности микроорганизма (среднее число бактерий, прикрепившихся к одному эритроциту, участвующему в адгезии). Показано, что культуры были носителями множественных генов вирулентности, характерных для различных патотипов E. coli (APEC, UPEC, IPEC). По генетическому профилю изученные штаммы эшерихий имели большее сходство со штаммами, вызывающими острые кишечные инфекции у человека, чем с уропатогенными E. coli . Наличие специфических маркерных генов позволило идентифицировать большинство штаммов как APEC, которые могут содержать детерминанты патогенности, в частности токсины, характерные для патотипа IPEC (за исключением генов шигаподобных токсинов и энтерогемолизинов). На основании кластерного анализа генетических профилей культуры были отнесены к трем условным группам: патогенные для птиц и человека (наличие одновременно 2-6 генов, связанных с АРЕС, и 2-6 генов, связанных с ExPEC или IPEC; 24 штамма), патогенные для птиц и не патогенные для человека (наличие 2-6 генов, связанных с APEC, и 0-1 гена, связанного с ExPEC или IPEC; 2 штамма) и непатогенные (0-1 ген из любой группы, APEC, ExPEC, IPEC, 2 штамма). Выявлено, что 75 % штаммов, выделенных как патогенные для птиц и человека, характеризовались высокими частотами встречаемости генов вирулентности, острова патогенности SHI-2, а также генов бета-лактамаз расширенного спектра и участков интегронов 1-го класса. Специфическая адгезия штаммов E. coli была более выражена в отношении куриных эритроцитов, чем человеческих. При этом, независимо от типа эритроцитов, высокая адгезивная активность бактерий коррелировала с большей выживаемостью в сыворотке крови хозяина (iss+ генотип) и способностью лизировать эритроциты (hlyF+ генотип). Полученные данные о молекулярных и адгезивных свойствах возбудителей колибактериоза птиц позволяют оценить их зоонозный потенциал и эпизоотическую значимость, а также могут служить основой для усовершенствования системы мониторинга колибактериоза в птицеводческих хозяйствах.
Бесплатно
Статья научная
Рассматривается методология оценки воздействия техногенных факторов на сельскохозяйственных животных. Приведены данные, позволяющие исследовать экологическую ситуацию и гомеостаз на разных уровнях биологической организации (молекулярно-клеточном, органном, организменном, популяционном) с учетом метаболизма и механизма действующего агента, величины и мощности дозы (концентрации) и длительности воздействия.
Бесплатно
Возделывание субтропических культур на Черноморском побережье России: эколого-агрохимические аспекты
Статья научная
Последние 25 лет исследования по агрохимии и почвоведению в условиях российских влажных субтропиков во Всероссийском НИИ цветоводства и субтропических культур (ВНИИЦиСК, г. Сочи) направлены на изучение эколого-агрохимических особенностей возделывания чая ( Camellia sinensis L.), лимона ( Citrus limon ), актинидии сладкой ( Асtinidia deliciosa ), азимины ( Asimina triloba Dunаl.). На основе изучения потребности растений в биогенных элементах, их биологического и хозяйственного выносов, результатов полевых опытов с оценкой эффективности применения различных видов и доз минеральных удобрений разработаны элементы систем удобрения этих субтропических культур (диагностика обеспеченности растений элементами питания, сроки и дозы применения минеральных удобрений). Изучены некоторые особенности микробно-растительных ассоциаций субтропических культур (состав и структура микробного сообщества, его ответная реакция на агрохимикаты), позволяющие судить о роли этих компонентов в устойчивости агроценоза. Для наиболее хозяйственно значимой культуры чая разработана научная концепция оптимизации плодородия и применения минеральных удобрений - система подходов и критериев, обеспечивающая реализацию принципа комплексного индивидуально дифференцированного возделывания для агроэкосистемы чайной плантации с учетом возраста насаждений, потенциального и эффективного плодородия почв, урожайности сорта, качества сырья, метеорологических условий, степени агрогенной трансформации почв, экономической эффективности, экологической безопасности применяемых агрохимикатов.
Бесплатно
Возможности реализации генетического потенциала фрезии при создании современных сортов
Статья научная
Приведены данные по истории введения в культуру и селекции сортов фрезии. Представлены результаты создания во Всероссийском НИИ цветоводства и субтропических культур значительного гибридного фонда на основе межсортовых, межвидовых и разноплоидных скрещиваний с использованием разработанного метода культуры зародышей и семяпочек in vitro. Начаты работы по получению сортов горшечного типа. Рассмотрены биологические особенности исходных сортов и гибридных популяций фрезии, определена хозяйственная ценность ряда гибридов.
Бесплатно
Статья научная
Аллелопатическое взаимовлияние растений обусловлено сочетанием многочисленных биогенных факторов и имеет адаптивное, экологическое, эволюционное и экономическое значение. Ведутся работы по изучению влияния аллелопатических веществ на прорастание семян с целью разработки новых экологически чистых способов борьбы с сорной растительностью. Целью нашей работы было изучение особенностей становления индуцированного покоя под влиянием экстракта из плодов укропа и его преодоления у овощных зонтичных культур. Опыты проводили в 2012-2013 годах во Всероссийском НИИ овощеводства. Объектами исследований служили семена укропа Anethum graveolens L. сорта Кентавр, моркови Daucus carrota L. сорта Рогнеда, петрушки корневой Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill. сорта Любаша, сельдерея корневого Apium graveolens L. сорта Купидон, любистока лекарственного Levisticum officinale W.D.J. Koch сорта Дон Жуан, кориандра Coriandrum sativum L. сорта Янтарь и пастернака Pastinaca sativa L. сорта Кулинар. Готовили 15 % водную вытяжку из семян укропа. Инкубацию семян изучаемых культур в экстракте проводили при 23 °С в течение 0 (контроль), 5 и 20 сут в темноте. Прорастание семян изучали в динамике на разных температурных фонах: 20 °С (стандартный режим), 3 °С, 3 °C (8 ч)/20 °C (16 ч). Рассчитывали следующие показатели: ТНП - время от постановки семян до начала прорастания, TСР - средневзвешенное значение периода прорастания семян, T50 - время прорастания 50 % семян. Измеряли длину зародыша, рассчитывали температурный коэффициент (Q10). Экстракт из плодов укропа активно препятствовал росту линейных размеров зародыша и прорастанию семян овощных зонтичных культур. После воздействия аллелопатического фактора в течение 5 сут семена моркови, сельдерея корневого, пастернака и кориандра на фоне стандартной температуры не прорастали. Показатель TСР превысил контроль на 229-328 %, а значение T50 - на 310-379 %. Доля проросших семян укропа, петрушки корневой и любистока лекарственного составляла соответственно 42, 52 и 23 %. После воздействия аллелопатического фактора в течение 20 сут не прорастали семена сельдерея корневого, моркови, пастернака и кориандра. Прорастание семян укропа и любистока лекарственного задерживалось на 21 и 22 сут. Увеличение времени инкубации семян в экстракте приводило к снижению температурного коэффициента (Q10) для скорости роста зародыша при различных температурных режимах проращивания. Воздействие на семена в постинкубационный период пониженной температурой, в том числе постоянной 3 °С и переменной (3/20 °C) способствовало частичному восстановлению этих процессов. По сравнению с контрольным вариантом TСР увеличивалось на 11,7-35,3 сут, T50 - на 11,7-43,1 сут. Анализ взаимодействия аллелопатического и температурного факторов свидетельствовал о том, что процесс торможения прорастания семян под влиянием веществ, содержащихся в вытяжке из плодов укропа, был обусловлен явлением покоя.
Бесплатно
Статья научная
Для большинства молочных пород в процессе селекции практически достигнут биологический порог продуктивности. Кроме того, с развитием высокомеханизированных и автоматизированных технологий производства молока повысились требования к отбору животных по приспособленности к таким условиям, в частности по состоянию вымени. Поэтому дополнительным резервом может быть совершенствование молочного скота и повышение качественных показателей молока на основе углубленных исследования морфологических, функциональных особенностей и физиологии молочной железы. Наиболее информативными представляются данные о структуре и функции молочной железы у видов с высокой исходной молочностью и высокими показателями качеств в сопоставлении с наиболее распространенными породами крупного рогатого скота. Однако в научной литературе отсутствуют сведения о сравнении гистоструктуры молочной железы коров и ячих. Результаты, представленные нами в настоящем исследовании, восполняют этот пробел. Изучение гистоструктуры молочной железы провели в двух хозяйствах в Кабардино-Балкарской Республике: в первом (СПК им...
Бесплатно
Статья научная
На начальных этапах онтогенеза функциональная активность эритроцитов обеспечивает адаптацию всех систем организма к условиям внешней среды через поддержание оптимальных жидкостных свойств крови. Их нарушения могут привести к развитию отклонений и формированию патологических состояний в период активного роста. Возрастные аспекты изменений микрореологических свойств эритроцитов у здоровых телят в раннем онтогенезе пока что исследованы недостаточно. С целью изучения функциональных особенностей эритроцитов у здоровых телят черно-пестрой породы, содержащихся в условиях телятников (Калужский филиал ПСХ «Щелканово» ФГБУ ОК «Бор»), в течение 1-го года жизни определяли активность перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты плазмы крови и эритроцитов, а также липидный состав, цитоархитектонику и агрегацию красных кровяных телец. В эритроцитах отмечено увеличении соотношения холестерина и общих фосфолипидов на фоне повышения антиоксидантной защищенности и ослабления перекисного окисления липидов. Показано, что в крови здоровых телят к годовалому возрасту возрастает число обратимо и необратимо измененных эритроцитов, а также их агрегационная активность.
Бесплатно
Статья научная
Медицинские пиявки (в том числе Hirudo verbana Carena, 1820) используемые в ветеринарии, медицине и фармакологии, в настоящее время выращиваются в искусственно созданных условиях на биофабриках. Технология гирудокультуры как cоставляющая биотехники аквакультуры основана на методе ускоренного роста и развития пиявок при интенсивном вскармливании, что позволяет получить качественную продукцию в достаточно короткие сроки (8-10 мес). При этом проблема оценки физиологического статуса выращенных особей в условиях искусственного воспроизводства остается не до конца решенной. Нами впервые представлены результаты, подтверждающие возможность использования данных о возрастной специфике аминокислотного состава тканей при оценке физиологического состояния и благополучия медицинской пиявки в природе и в аквакультуре. Цель работы - изучение содержания свободных аминокислот в тканях медицинских пиявок при искусственном воспроизводстве в аквакультуре в зависимости от возраста. Исследования проводили в 2012 году на особях аптечной пиявки без признаков заболевания, приобретенных на биофабрике «Международный центр медицинской пиявки» (Московская обл., п. Удельная). Пиявок содержали в лаборатории в стеклянных сосудах с дехлорированной водой при температуре 20-22 °C и один раз в месяц кормили свежей бычьей кровью, полученной от здоровых животных. Возраст экспериментальных особей H. verbana составлял 5 сут (новорожденные нитчатки, 0+ мес), 1, 3, 5, 7 и 9 мес, средняя масса тела - соответственно 0,029; 0,09; 0,25; 0,61; 1,33 и 1,81 г. Контролем служили новорожденные особи. Концентрацию свободных аминокислот (АК) в кожно-мышечной ткани определяли на анализаторе ААА-339М («Mikrotechna», Чехия). Всего было использовано 105 особей пиявок, подготовлено 30 биопроб, выполнено 660 элементоопределений. Рассчитывали суммарный фонд метаболических групп АК: заменимых (ЗАК) - аланин, аспарагиновая кислота, глицин, глутаминовая кислота + глутамин, пролин, серин, тирозин, цистеин; незаменимых (НАК) - аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин; с разветвленной углеродной цепью (АКРУЦ) - валин, изолейцин, лейцин; ароматических (АРАК) - тирозин, фенилаланин; серосодержащих (ССАК) - метионин, цистеин, цистеиновая кислота. Показано, что аминокислотный состав тканей H. verbana был представлен 23 АК и их дериватами. Вне зависимости от возраста пиявок доминирующими АК с антиоксидантными свойствами были глутамин и глутаминовая кислота, аланин, валин, лейцин, глицин, суммарное содержание которых составляло у нитчаток 65 %, у 9-месячных особей - 58 % от общего пула АК. В тканях у медицинских пиявок, как и у теплокровных животных, был выявлен полный состав незаменимых аминокислот: треонин, валин, лизин, лейцин, изолейцин, гистидин, аргинин, метионин, фенилаланин, триптофан. С возрастом уменьшались суммарные концентрации свободных аминокислот ( r = -0,98 при р = 0,000), что было обусловлено резким снижением содержания аргинина (в 24,0 раза), пролина (в 13,4 раза), изолейцина (в 12,2 раза), глицина (в 8,5 раза), лизина (в 6,8 раза), гистидина (в 6,6 раза), лейцина (в 5,2 раза), орнитина (в 4,0 раза), глутаминовой кислоты и глутамина (в 3,8 раза), аланина (в 2,9 раза). В возрасте 5, 7 и 9 мес у пиявок полностью расходовались вторичные метаболиты: таурин, цитруллин и триптофан (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Статья научная
Провели сравнительное изучение возрастной динамики содержания кортизола, трийодтиронина, тироксина, прогестерона и эстрадиола в сыворотке периферической крови у телок черно-пестрой породы от рождения до 18-месячного возраста при разных технологиях выращивания: в промышленных условиях и в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Установлено, что онтогенетическое формирование эндокринной функции яичников происходит более высокими темпами у особей, выращиваемых в ЛПХ, чем у животных из промышленного стада. У телок из ЛПХ в процессе постнатального развития отмечено пониженное содержание кортизола, что свидетельствует о меньшем уровне стресса. Наиболее сильные различия между группами по концентрации тиреоидных гормонов наблюдались в период новорожденности: у животных из промышленного стада эти значения выше, чем у телок из ЛПХ. В дальнейшем содержание трийодтиронина было выше у животных из ЛПХ.
Бесплатно
Возрастные изменения биохимических показателей крови у мясных цыплят (Gallus gallus L.)
Статья научная
Биохимические показатели крови имеют важное значение в определении физиологического статуса и состояния здоровья сельскохозяйственных животных и птицы. В последние десятилетия приборная база научных лабораторий значительно обновилась, на смену классическим методам исследования пришли автоматические биохимические анализаторы с коммерческими наборами реактивов. Это ускорило выполнение анализов и повысило точность исследований, что требует определения новых референсных величин изучаемых параметров. В представленной работе впервые приводятся референсные значения биохимических индексов и показателей активности пищеварительных ферментов крови у мясных цыплят ( Gallus gallus L.) экспериментального кросса и их родительских линий в онтогенезе. Целью работы было определение биохимических показателей крови у цыплят кросса Смена 8 в постэмбриогенезе в сравнении с показателями у птицы исходных линий. Исследования выполняли в 2017 году на линиях пород корниш (линия Б5) и плимутрок (линия Б9) и их гибридах (Б59) селекции ФГУП СГЦ «Смена»...
Бесплатно
Статья научная
Пищеварение у птицы характеризуется высокой ферментативной активностью. Определенная роль в переваривании трудногидролизуемых компонентов корма отводится микрофлоре в слепых отростках и толстом отделе кишечника. Целью настоящей работы было изучение эмбриональных и постэмбриональных ферментативных и микробных процессов в кишечнике мясных кур исходных линий Б5 (корниш), Б9 (плимутрок) и их гибридов (Б59, кросс Смена 8) селекции СГЦ «Смена» (Россия). Результаты научно-хозяйственного опыта (виварий ВНИТИП) показали, что в эмбриональный период развития мясных кур гибриды характеризуется наличием амилолитической и липолитической активности в гомогенате ткани эмбриона (7-е сут) и ткани кишечника и поджелудочной железы (14-е сут). У цыплят в возрасте 1 сут отмечалась высокая активность панкреатических ферментов в ткани поджелудочной железы, причем в начале постэмбриогенеза показатели у гибридов и родительских линий существенно не различались. В проявлении внешнесекреторной функции поджелудочной железы установили наличие двух периодов: первый (1-14-е сут) был обусловлен интенсивным развитием ее массы и становлением пищеварительного аппарата, второй (15-35-е сут) характеризовался физиологической зрелостью и адекватным количеством панкреатических пищеварительных ферментов, вырабатываемых в соответствии с качеством корма. У амилазы и протеаз активность в плазме крови имела тенденцию уменьшаться с возрастом (в первом случае отмечали статистически значимое снижение к 35-м сут во всех группах, во втором - у гибридов и плимутроков), у липазы - проявляла обратную динамику (волнообразное увеличение активности во всех группах к 35-м сут, у гибридов и цыплят корниш - статистически значимое) (Р ≤ 0,05). Доля целлюлозолитических бактерий достигала высоких значений к 14-м сут, причем между родительскими линиями и гибридами в этом возрасте существенных различий не наблюдали (50,79±1,84 % у гибридов, 50,84±2,32 и 53,23±2,47 % - у отцовской и материнской линий), но к 35-суточному возрасту у гибридов она снижалась с 50,80±1,84 до 20,30±0,85 % (на 60,0 %). У цыплят родительских линий количество целлюлозолитических бактерий изменялось волнообразно, и в 35-суточном возрасте их доля составила у плимутроков 41,00±1,87 %, у породы корниш - 44,80±2,27 %. Полученные данные свидетельствуют о том, что между активностью протеолитических ферментов поджелудочной железы и представленностью целлюлозолитических бактерий существует отрицательная корреляция. Наиболее сильную отмечали у микроорганизмов группы клостридий (для цыплят корниш, плимутроков и гибридов r соответственно -0,64; -0,83 и -0,64). Доля лактобактерий, которые участвуют в ферментации корма, положительно коррелировала с активностью всех панкреатических ферментов у гибридов и плимутроков (для амилазы, липазы и протеаз r соответственно 0,71; 0,56; 0,83 и 0,60; 0,46; 0,45). Имелась положительная корреляция между активностью практически всех панкреатических ферментов и развитием условно-патоген-ной и патогенной микрофлоры - энтеробактерий (для амилазы, липазы и протеаз r у гибридов соответственно 0,65; 0,59 и 0,68; у цыплят корниш - 0,34; 0,68 и 0,64), стафилококков (у цыплят корниш r = 0,46 для протеаз, у плимутроков r = 0,70 для амилазы и r = 0,91 для протеаз), кампилобактерий (у гибридов r = 0,86 для протеаз) и фузобактерий (у гибридов для амилазы и протеаз r = 0,41 и r = 0,90, у цыплят корниш для липазы и протеаз r = 0,63 и r = 0,83, у плимутроков для амилазы и протеаз r = 0,99 и r = 0,92). Таким образом, интенсивное развитие особей обусловлено активностью пищеварительных ферментов, которая взаимосвязана с количественным и качественным составом микробиоты кишечника. Наиболее критичными периодами развития цыплят по анализируемым показателям следует считать эмбриогенез и начальный этап постэмбриогенеза.
Бесплатно
Статья научная
Селен (эссенциальный элемент в метаболизме человека) служит микроэлементом для растений. Он регулирует их рост и защищает от негативного действия многих факторов. Особенно остро стоит вопрос о применении селена в связи с существованием биогеохимических провинций с его дефицитом. Повышение эффективности выращивания зеленных культур в закрытом грунте во многом связано также с оптимизацией светового режима. При этом недостаточно сведений об эффективности селена под светом неодинакового спектрального состава. В связи с этим цель нашей работы заключалась в исследовании роли неорганических форм селена в регуляции роста и содержания первичных и вторичных метаболитов в растениях Laсtuca sativa L. сорта Гурман при разном освещении (по доле ФАР и УФ-А в световом потоке). Выполнена оценка возрастных различий листьев салата. Семена перед посевом обрабатывали 4 % раствором селенита или селената натрия (опыт) либо водой (контроль). Спектральный состав света изменяли, используя полиэтиленовые пленки Пл1 и Пл2 (у Пл2 пропускная способность в области УФ-А и ФАР соответственно на 40-50 % и 30-35 % выше, чем у Пл1)...
Бесплатно
Статья научная
Дисбаланс микроэлементов представляет серьезную угрозу для здоровья и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы, поэтому важен контроль и оптимизация поступления химических элементов, в том числе с учетом условий биогеохимических провинций и антропогенных загрязнений. В настоящее время в качестве биосубстрата для определения элементного статуса птицы используется кровь. Однако, когда речь идет об оценке элементного статуса за относительно длительный период времени, предпочтение отдается перу, в том числе потому, что получение этого биосубстрата минимально инвазивно. Объем доступной информации о содержании макро- и микроэлементов в пере пород и кроссов сельскохозяйственной птицы ограничен (в особенности в возрастном аспекте), что затрудняет объективную интерпретацию лабораторных данных. В представленной работе мы подтвердили возможность использовать перо в качестве биоматериала для определения статуса цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres по эссенциальным и токсичным химическим элементам при коммерческом разведении в условиях Южно-Уральской биогеохимической провинции с участками техногенного загрязнения. Также впервые охарактеризованы возрастные изменения содержания этих элементов в пере цыплят в указанных условиях и выполнено процентильное ранжирование полученных показателей по методике, рекомендуемой для определения физиологической нормы в выборке. Целью исследования было определение содержания эссенциальных и токсичных элементов в пере цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres разного возраста в условиях Южно-Уральской биогеохимической провинции и ранжирование полученных показателей по процентилям для оценки границ возрастной нормы для выборки. Работу выполняли на территории Южно-Уральской биогеохимической провинции России на клинически здоровых цыплятах-бройлерах кросса Arbor Acres в возрасте 7 сут ( n = 120), 21 сут ( n = 120) и 35 сут ( n = 120). Содержание питательных веществ, макро- и микроэлементов в рационе обследованной птицы находилось в пределах потребностей цыплят-бройлеров в соответствующие периоды выращивания. В качестве сравниваемых биосубстратов использовали кровь и перо (выщипывали маховые перья). Для исследований отбирался проксимальный участок пера массой не менее 0,4 г. Элементный состав пера и сыворотки крови определяли методами атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-DRC-MS). Результаты количественного определения каждого элемента в пере ранжировали в восходящей градации в виде упорядоченного ряда согласно рекомендациям американского общества ветеринарной клинической патологии (процентили 2,5 и 97,5). Установлено, что содержание P, Cr, I, Se, Li, Si, As, Hg, Sn, Sr в пере цыплят-бройлеров достоверно варьировало в зависимости от возраста. В связи с этим фактор возраста необходимо учитывать при разработке референсных интервалов для конкретных регионов. В настоящем исследовании выполнено процентильное ранжирование (процентили 2,5 и 97,7 при доверительном интервале СI = 90 %) данных по 25 химическим элементам (Al, As, B, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, I, K, Li, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Se, Si, Sn, Hg, Sr, V, Zn) в пере физиологически здоровых цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres в разном возрасте (7, 21 и 35 сут). Полученные данные могут быть полезны при выявлении элементозов у цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres.
Бесплатно
Возрастные особенности образования мышечных белков у свиней
Статья научная
В возрастной динамике определяли фракционный состав белков, а также содержание заменимых и незаменимых аминокислот в мышечной ткани свиней крупной белой породы. Оценивали биологическую и пищевую ценность мяса в зависимости от возраста и содержания полноценных белков в мышечной ткани животных.
Бесплатно
Статья научная
Изучали воспроизводительную способность гибридных самок, полученных при ре-ципрокных скрещиваниях бизона Bison bison bison L. с домашней коровой Bos (Bos) pruni-genius (auras, и их потомства, полученного от дальнейшего скрещивания с самцами исходных видов. Установлено, что овогенез и оплодотворение у самок во всех вариантах скрещиваний проходит нормально, однако вынашивание гибридных эмбрионов и рождение гибридного потомства проходит более успешно, когда в качестве отцовской формы используются самцы Bos (Bos) piunigenius taurus. В обратных вариантах скрещиваний - Bison bison bison L. ♂ х Bos (Bos) primigenius taurus ♀; Bison bison bison L. ♂ x [Bos (Bos) primigenius taurus ♂ x Bison bison bison L. ♀]♀ - часто отмечается гибель гибридных зародышей и плода, что выражается в "относительном" бесплодии гибридных самок.
Бесплатно
Статья научная
Изучали воспроизводительную способность межподродовых гибридов бантенга и домашней коровы при поглотительном скрещивании гибридных самок F1 и самцов исходных видов и разведении в «себе». Обсуждается возможность повышения плодовитости при оптимальном соотношении доли кровности исходных видов.
Бесплатно
Воспроизводительная способность и продуктивность овцематок при разных способах осеменения
Статья научная
В условиях Центрально-Черноземного региона России оценивали воспроизводительную способность и продуктивность овцематок северокавказской мясошерстной породы при использовании различных режимов, способов и методов осеменения в разные периоды сезона размножения. Определяли показатели роста и развития ягнят, полученных от овцематок при разных режимах воспроизводства, от рождения до 9-месячного возраста. Выявляли оплодотворяющую способность свежеполученной и глубокозамороженной спермы для осеменения овцематок.
Бесплатно
Статья научная
В последние годы в России сложилась стойкая тенденция приобретать зарубежный генетический материал, чтобы повысить продуктивность отечественных пород. Адаптационные способности животных - важнейший признак, определяющий их пригодность к промышленной технологии выращивания. Целью нашей работы было изучение репродуктивных показателей у чистопородных свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок канадской селекции и их способности адаптироваться к технологическим условиям отечественного крупного промышленного комплекса по разведению и откорму свиней в Нижнем Поволжье. Исследования проводили в КХК ОАО «Краснодонское» (Иловлинский р-н, Волгоградская обл.) в 2013-2014 годах. При оценке естественной резистентности анализировали состояние аутофлоры глубоких слоев кожи. Определяли число эритроцитов, лейкоцитов, процентное соотношение лейкоцитов, фагоцитарный индекс, количество общего белка и его фракций в крови, содержание иммуноглобулинов (Ig) G-, M- и A-изотипов в сыворотке крови. Воспроизводительную способность свиней оценивали по данным бонитировки и зоотехнического учета. При откорме регистрировали скороспелость, абсолютный, среднесуточный и относительный прирост живой массы. Спермопродукцию у хряков-произво-дителей определяли общепринятыми методами, учитывая объем эякулята, количество и подвижность сперматозоидов. Экономическую эффективность выращивания свиней разных пород рассчитывали на основании результатов фактической и внутрихозяйственной годовой деятельности. Структурный анализ поголовья свиней разных пород при бонитировке в 2014 году показал, что племенные свиноматки породы йоркшир составляли 832, ландрас - 50, дюрок - 58 гол. От свиноматок породы йоркшир было получено 2028 поросят, сохранность к отъему - 90,83 %, для породы ландрас эти показатели составили соответственно 85 гол. и 85,88 % (на 4,95 % меньше, чем у сверстниц породы йоркшир), для породы дюрок - 88 гол. и 85,30 % (на 5,53 % меньше, чем у породы йоркшир). Среди пяти семейств свиноматок породы йоркшир наибольшая часть поголовья принадлежала к семействам Волги (42,17 %), Сои (17,07 %) и Оки (15,86 %). По породе ландрас поголовье свиноматок было сосредоточено в семействах Логи (23,81 %) и Луны (23,81 %). Наибольшее число свиноматок породы дюрок входили в семейства Дакоты (28,00 %) и Дамы (28,00 %). У хряков-производителей породы йоркшир толщина шпика над 6-7-м грудными позвонками равнялась 14,8 мм, что меньше аналогичного показателя у ландрасов на 6,61 %, у хряков породы дюрок - на 5,40 %. Многоплодие потомства хряков-производителей йоркширской породы (12,16 гол.) было выше, чем в породах ландрас и дюрок (соответственно на 0,23 и 1,46 гол.). При оценке экстерьера хряки-производители породы йоркшир превосходили ландрасов и представителей породы дюрок на 0,33 и 0,20 балла. Показатели естественной резистентности свидетельствовали о более высоком потенциале адаптации у животных породы йоркшир в новых природно-климатических и технологических условиях. Расчет экономической эффективности производства свинины показал, что в денежном выражении доходы от реализации поросят (по живой массе) в случае породы йоркшир выше, чем для пород ландрас и дюрок, соответственно на 1520 и 10640 руб.; рентабельность производства при продаже по живой массе выше на 0,86 и 4,99 %, в тушах - на 0,92 и 5,30 %.
Бесплатно
Воспроизводительные качества петухов с нормальным и модифицированным геномом
Статья научная
К современным успехам в создании трансгенной сельскохозяйственной птицы следует отнести получение эффективных генных конструкций и разработку результативных систем доставки рекомбинантной ДНК в клетки-мишени. Однако при разведении генно-модифицированной птицы вероятны проблемы с трансгенным потомством, в частности репродуктивные нарушения, ограничение численности потомства, снижение его жизнеспособности. В настоящей работе впервые была изучена гистологическая структура семенников и состав сперматогенных клеток в семенных канальцах у трансгенных петухов, полученных нами разными способами, и оценено качество и оплодотворяющая способность их семени. Исследования (ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2017-2018 годы) выполняли на трансгенных петухах ( Gallus gallus L.), полученных на основе породы Первомайская, и их нетрансгенных аналогах. Из трансгенных петухов сформировали две группы - полученные при введении лентивирусного вектора pWRSV в эмбрионы кур in vivo (I группа, n = 4) и посредством трансплантации трансформированных донорских сперматогониев в семенники стерильных петухов-реципиентов ( n = 5)...
Бесплатно
