Статьи журнала - Сельскохозяйственная биология
Все статьи: 1718
Статья обзорная
В зависимости от режима предынкубационного хранения (продолжительность, температура и влажность воздуха) изменяются физико-химические характеристики компонентов яйца. Из-за выделения воды и СО2 через скорлупу повышается рН белка и желтка, что, в свою очередь, влияет на активность ферментов и снижает бактерицидность дейтоплазмы. В желтке модифицируется состав аминокислот, развивается процесс перекисного окисления липидов (М.Н. Аргунов с соавт., 2015). Происходит деструкция вителлиновой мембраны и подскорлупных оболочек. Старение яиц вызывает гибель клеток бластодермы вследствие некроза и апоптоза (S. Bloom с соавт., 1998). Сдвигается вторичное половое соотношение (M. McDonald, 1960; М. Тагиров , 2010; M. Boerjan, 2016). Ухудшается результативность инкубации и выращивания молодняка (G. Fasenko, 1992; V. Christensen c соавт., 2001; K. Tona с соавт., 2003; P., Hristakieva 2011; D. Terčič с соавт., 2016). У цыплят, полученных из хранившихся яиц, снижается иммунокомпетентность (М...
Бесплатно
Статья научная
Определяли биоэнергетический потенциал у быков-производителей черно-пестрой и симментальской пород, различающихся по качественным признакам спермопродукции. Рассматривается зависимость функционирования репродуктивной системы от биоэлектрического потенциала поверхностно локализованных биологически активных центров (БППЛБАЦ) у быков. Обсуждается возможность использования БППЛБАЦ для оценки и прогнозирования репродуктивной способности животных.
Бесплатно
Статья научная
Оценивали воспроизводительную и адаптационную способность быков-производителей голштинской и красной датской пород в условиях Алтайского края по сравнению с особями местной симментальской породы. Представлены результаты изучения углеводного, белкового, липидного, фосфорно-кальциевого обмена, а также клинико-физиологического состояния животных. Приведены морфологические и биохимические показатели крови, кислотно-щелочного равновесия, функции печени, естественной резистентности, качества спермы, оплодотворяющей способности спермиев при первом осеменении коров и др.
Бесплатно
Статья научная
Исследовали репродуктивные качества свиней украинской степной белой породы, имеющих различные комбинации неаллельных генов по «закрытым» генетическим системам групп крови (B, D, E, F, G), трансферрина и амилазы. Выявляли особенности действия отбора на животных разных иммуногенетических классов, приводящие к накоплению в стаде особей с аллелями, контролирующими эритроцитарные антигены и белки сыворотки крови.
Бесплатно
Статья научная
В ранний период лактации энергетические потребности высокоудойных коров резко возрастают, что приводит к возникновению отрицательного энергетического баланса. Для его компенсации организм расходует внутренние ресурсы, главным образом запасы липидов. Нормализация продукции холестерина в начале послеродового периода, очевидно, связана с повышением воспроизводительной способности животных. Вместе с тем остается неясным, какую роль в регуляции репродуктивной функции может играть изменение содержания в крови триглицеридов. Мы впервые сравнили продолжительность сервис-периода у коров голштинской породы со средней (СП) и высокой молочной продуктивностью (ВП) в зависимости от положительной и отрицательной динамики концентрации триглицеридов в крови с конца 1-го до окончания 2-го мес лактации. Кроме того, нами выявлена связь между сервис-периодом, сывороточным содержанием триглицеридов и рядом других показателей обмена веществ. В экспериментах использовали коров (Bos taurus taurus) голштинской породы 1-го отела с удоем 6336±160 кг за 305 сут лактации ( n = 19; ФГУП ЭХ «Клёново-Чегодаево», пос...
Бесплатно
Рецензия
Бесплатно
Ржаные транслокации у некоторых сортов озимой мягкой пшеницы
Статья научная
Методом электрофореза исследовали 20 сортов озимой мягкой пшеницы (конкурсное испытание, Белгородский НИИ сельского хозяйства) по локусам запасных белков — проламинов и высокомолекулярных субъединиц (HMW) глютенинов. Особое внимание уделялось районированным в 2008-2009 годах сортам Синтетик и Богданка с генетическим материалом от ржи. Среди исследуемой группы интрогрессия по глиадинкодирующим локусам ржаного происхождения была обнаружена у трех сортов — Синтетик, Крыжинка и Богданка. Установлено, что сорта Синтетик и Крыжинка несут транслокацию 1BL/1RS, сорт Богданка — транслокацию 1AL/1RS. Эти данные также подтвердил проведенный цитогенетический анализ. Определены аллели генов глиадинов Gli -1 ( Gld ) и HMW субъединиц глютенинов Glu -1 у изученного набора сортов. Уточнена генеалогия сорта Богданка — первого сорта озимой мягкой пшеницы российской селекции с транслокацией 1AL/1RS.
Бесплатно
Риски возникновения микотоксикозов рыб в условиях аквакультуры (обзор)
Статья обзорная
Современная аквакультура рыб относится к масштабным и стремительно развивающимся отраслям мирового производства (FAO, 2018). С целью повышения качества выращиваемой продукции активно ведется поиск эффективных способов контроля безопасности искусственных кормов (J. Bostock с соавт., 2010). По результатам мониторинговых проектов, выполненных в Аргентине, Бразилии, США, Китае, Корее и странах Центральной Европы (C. Pietsch с соавт., 2013; B.T.C. Barbosa с соавт., 2013; M. Greco с соавт., 2015; L. Pinotti с соавт., 2016), ситуация по загрязненности комбикормов для рыб микотоксинами признана чрезвычайно серьезной как по распространенности и содержанию, так и по сочетанной встречаемости (I. Matejova с соавт., 2017; C. Pietsch, 2019). В российском рыбоводстве, которое в последние годы стало многопрофильным направлением сельского хозяйства, специалистами академической и вузовской науки, а также отраслевых НИИ разработаны рецептуры комбикормов, учитывающие возрастные и видовые особенности рыб (Ю.А. Желтов, 2006; В.Я. Скляров, 2008; И.Н. Остроумова, 2012; Гамыгин Е.А. с соавт., 2013), и подробно рассмотрена проблема их микробной контаминации (И.В. Бурлаченко, 2008). В Российской Федерации для комбикормовой продукции введены обязательные требования на соответствие показателям качества и безопасности (ГОСТ 10385-2014) и создана современная методическая база для проведения микотоксикологического контроля (ГОСТ 31653-2012, ГОСТ 31691-2012, ГОСТ 32587-2013, ГОСТ 34108-2017, ГОСТ Р 51116-2017). Цель настоящего обзора - актуализация сведений о контаминации микотоксинами сырья для производства аквакормов, обобщение мировых данных по характеру острого действия наиболее вероятных контаминантов, а также анализ клинических признаков, патолого-анатомических и биохимических изменений, сопровождающих острые и хронические микотоксикозы рыб. За последние годы получены убедительные подтверждения того, что в группу наиболее распространенных контаминантов отечественных сырьевых ингредиентов (пшеничной, ячменной и кукурузной муки, отрубей, подсолнечного жмыха и шрота) входят Т-2 токсин, дезоксиниваленол, фумонизины группы В и зеараленон, относящиеся к фузариотоксинам, а также альтернариол, охратоксин А, цитринин, циклопиазоновая кислота, микофеноловая кислота и эмодин (Г.П. Кононенко с соавт., 2018, 2019). Анализ массива мировых данных по экспериментальным микотоксикозам карпа обыкновенного ( Cyprinus carpio ), канального сома ( Ictalurus punctatus ), амура белого ( Ctenopharyngodon idella ), нильской тиляпии ( Oreochromis niloticus ), радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ), атлантического лосося ( Salmo salar ) разных возрастных групп показывает, что фузариотоксины следует причислить к ключевым факторам риска и направить усилия на определение их безопасных пороговых значений. Интоксикации, вызванные охратоксином А, остаются недостаточно изученными, а ситуация в отношении остальных возможных контаминантов комбикормового сырья - неясной. Обоснованные предложения по регламентации количества микотоксинов в кормах для рыб приведены лишь по Т-2 токсину для карпа обыкновенного (В.Т. Галаш, 1988), дезоксиниваленолу для белого амура (C. Huang с соавт., 2018, 2019, 2020) и атлантического лосося (A. Bernhoft с соавт., 2018), фумонизину B1 для канального сома (M.N. Li с соавт., 1994, S. Lumlertdacha с соавт., 1995). Данные по степени сохранения этих микотоксинов в тканях рыб ограничены (C. Pietsch с соавт., 2014, 2015; A. Ananter с соавт., 2016), поэтому регламенты по их остаточным количествам в продукции до сих пор не приняты. Однако поиск новых подходов к корректной оценке последствий негативного действия микотоксинов и трансмиссии в рыбную продукцию продолжается.
Бесплатно
Статья обзорная
Представлена история создания Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина (ВАСХНИЛ) как руководящего органа и научного центра, ответственного за состояние и развитие сельскохозяйственной науки в стране. Освещена организационная и научная роль ВАСХНИЛ в становлении и развитии селекции растений и семеноводства в СССР. Дана оценка вклада членов академии в разработку теоретических основ селекции и методов селекционно-генетических исследований. Описаны научные достижения институтов, селекционных центров и станций по генетике, селекции и семеноводству различных сельскохозяйственных культур. Охарактеризованы по хозяйственно ценным признакам сорта, созданные учеными-селекционерами в период деятельности ВАСХНИЛ. Особое внимание уделено личному вкладу и направляющей роли в развитии селекции как науки Н.И. Вавилова.
Бесплатно
Роль Н.И. Вавилова в создании коллекции генетических ресурсов зернобобовых культур
Статья обзорная
Проанализировано значение вклада Н.И. Вавилова в создание коллекции зернобобовых ВИР (Всероссийский НИИ растениеводства). Проанализировано значение вклада а роль Н.И. Вавилова в основание и созданииумножение коллекции генетических ресурсов зернобобовых культур ВИР (Всероссийский НИИ растениеводства). Семейство Бобовые (Fabaceae Lindl.) включает — важнойые в хозяйственном отношении группы культуры — продовольственные, кормовые, декоративные, технические, а также растений, используемые мых в качестве продовольствия, кормов, сидератов, и для декоративных целей, а также в технике и фармакологии. Как непосредственный коллектор Н.И. Вавилов передал в собрание этой многовидовой группы культур растений 2189 образцов, привезенных из экспедиций и полученных по выписке. Обсуждается роль ученого как идеолога, организатора и координатора систематизированного поиска и «…использования исходных сортовых богатств всего земного шара для практической селекции».
Бесплатно
Статья научная
Массовые кожные заболевания у промысловых соболей (Martes zibellina L. 1758) на территории Сибири известны с XVIII века, однако их этиология до сих пор недостаточно изучена. Заболевание поражает до 62 % промысловых соболей, вызывая повреждения кожного покрова, и наносит серьезный экономический ущерб. В настоящей работе впервые установлено, что в этиологии кожного заболевания соболей участвуют кератинофильные грибы-дерматофиты различных видов, часть из которых впервые обнаружена на территории Российской Федерации. Целью работы было выявление и идентификация клинически значимых микроскопических грибов у соболей с проявлениями кожных заболеваний. Патологический материал (волосы, корочки), отбирали с пораженных участков шкур диких соболей ( Martes zibellina ), добытых при пушном промысле сезона 2018-2019 годов в разных районах Томской области. Всего было изучено 28 образцов патологического материала. Микологическое исследование включало тест с лампой Вуда, прямую микроскопию патологического материала, посев на микологические среды с последующей идентификацией выделенных культур грибов. Посев проводили на дифференциально-диагностическую среду для дерматофитов ДТМ-Эксперт (ФНЦ ВИЭВ РАН, Россия) и на среду Сабуро с хлорамфениколом («HiMedia Laboratories Pvt. Ltd.», Индия). Посевы инкубировали в аэробных условиях при 26-28 °С, срок инкубирования - до 21 сут. Для изучения культурально-морфологических признаков делали пересев культур уколом на агар Сабуро в чашках Петри, инкубировали 10-14 сут. Для молекулярно-генетической идентификации отбирали изолированные колонии грибов, выращенных на среде Сабуро в течение 10 сут при 26-28 °С. ДНК выделяли с помощью набора GeneJET Plant Genomic DNA Purification Kit («Thermo Fisher Scientific», США) в соответствии с инструкцией изготовителя. Полученную ДНК использовали для проведения полимеразной цепной реакции (ПЦР). Секвенировали участки внутреннего транскрибируемого спейсера гена рибосомальной РНК (ITS). Филогенетический анализ полученных нуклеотидных последовательностей проводили с помощью приложения SeqMan (DNASTAR Lasergene v.7.1.0, https://www.dnastar.com/software/lasergene/). Выравнивание последовательностей с имеющимися в базе данных GenBank выполняли с использованием пакета программ Standard Nucleotide BLAST (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/BLAST/). Нуклеотидные последовательности, представляющие особый интерес, депонированы в базе данных GenBank NCBI. При осмотре шкур соболей были обнаружены кожные поражения, которые локализовались в основном в области спины, поясницы, боков и характеризовались выпадением остевых волос, алопециями, образованием корочек и струпьев. Часто в области поражений со стороны мездры имелись темные пятна. Поражения наблюдали как у самцов, так и у самок, преимущественно у молодняка. Образцы патологического материала представляли собой слипшиеся пучки волос (пуховые, реже остевые) с засохшими корочками и чешуйками у основания. Результат люминесцентного теста с лампой Вуда во всех образцах был отрицательным. При микроскопии наблюдали пучки слипшихся пуховых волос и большое количество гнойного дебриса, затрудняющего обнаружение грибных элементов. В результате культурального микологического анализа была выделена 51 культура, идентифицировано 18 таксонов (видов и родов) грибов. При этом из 12 % образцов были изолированы кератинофильные грибы-дерматофиты ( Arthroderma cuniculi , Chryso-sporium carmichaelii , Chrysosporium spp.), вероятно, выступающие в качестве этиологических агентов дерматоза. Рост дерматофитов наблюдался только на селективной дифференциально-диагностической среде ДТМ-Эксперт, на обычных средах росли быстрорастущие недерматофитные грибы. Также были изолированы недерматофитные грибы с кератинолитическим свойствами - Scopulariopsis brevicaulis (16 %), Acremonium spp. (14 %), Aspergillus spp. (36 %), которые могут выступать в качестве вторичных оппортунистических патогенов.
Бесплатно
Роль интродукции в повышении качества сортов и гибридов капустных культур
Статья научная
Представлены результаты исследований биохимического состава растений капусты восточно-азиатских видов. У растений пекинской и китайской капусты определяли содержание различных элементов, аскорбиновой кислоты, хлорофилла, β-каротина, нитратов и других показателей. Обсуждается возможность оценки нитрат-аккумулирующей способности по содержанию витамина С. Показано, что восточно-азиатские виды капусты имеют большие перспективы для возделывания в регионах России.
Бесплатно
Статья научная
Естественное обогащение пищевых продуктов растительного и животного происхождения необходимыми для человека нутриентами (биофртификация) рассматривается в современной диетологии как альтернатива применению химически синтезируемых пищевых добавок. При получении биофортифицированных яиц кур корма в основном обогащают одним или двумя микронутриентами. Однако для большей части взрослого и детского населения планеты характерен одновременный недостаток сразу нескольких микронутриентов (витаминов, каротиноидов, минеральных веществ) и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Кроме того, комплексное обогащение продуктов питания сбалансированным набором нутриентов позволяет не только компенсировать существующий дефицит, но и контролировать вторичные дефициты по тем веществам, потребность которых в организме может возрастать в результате изменения диеты. В настоящей работе нами выполнена биофортификация куриных яиц одновременно по четырем дефицитным микронутриентам, которые к тому же имеют неодинаковую химическую природу и обладают разными физиологическими свойствами. В рационе кур-несушек (порода Леггорн, кросс СП 789, 4 группы по n = 30, содержание в клеточных батареях, длительность эксперимента 60 сут, 2019 год) во всех группах содержание ω-6 и ω-3-ПНЖК (источники - льняное масло и льняной жмых) составляло соответственно 2,18 и 1,97 %, а их соотношение 1,11:1; витамина Е (D-альфа-токоферол, концентрат) - 150 г, селена - 0,5 г/т (органический и неорганический 1:1, в форме Sel-Pleх® и селенита натрия). В комбикорм опытных II, III и IV групп дополнительно вводили каротиноиды - соответственно 10, 14 и 18 г/т (в виде экстракта цветков бархатцев Tagetes erecta ), а в контрольной I группе их фоновое содержание составляло 7,5 г/т. Введение в корм каротиноидов (на фоне постоянного состава трех остальных микронутриентов, испытанных нами ранее) существенно не отражалось на яичной продуктивности птицы (45,1-46,9 шт.), конверсии корма в продукцию (1,58-1,63 кг на 10 яиц и 2,43-2,50 кг на 1 кг яичной массы), морфологических качествах яиц (масса яйца - 65,0-65,2 г, желтка - 18,1-18,3 г, белка - 39,3-39,7 г, скорлупы - 7,0-7,1 г). Яйца, обогащенные одновременно четырьмя микронутриентами, не только представляют собой ценный пищевой продукт - источник лютеина, селена, ПНЖК и витамина Е, но и могут использоваться в качестве компонента при создании функциональных пищевых продуктов. Количество каротиноидов в яйце зависело от их уровня в корме птицы. За счет увеличения концентрации каротиноидов в желтке повышалась интенсивность его окраски в 1,66-1,84 раза, что улучшило товарный вид и потребительские качества яиц. В лучшей группе содержание каротиноидов в 100 г съедобной части яйца составило 0,7 мг, селена - 62 мкг, витамина Е - 10 мг, ω-3 ПНЖК - 417 мг (при соотношении ω-6:ω-3 - 3,1:1), что соответственно в 3,96; 1,62; 4,37 и 2,42 раза выше, чем в необогащенных яйцах. Употребление одного яйца в сутки обеспечит дополнительное поступление в организм человека соответственно 7,5 и 12 % ω-6 и ω-3 ПНЖК; 9, 39, 51 и 8 % витаминов А, Е, селена и легкоусвояемых каротиноидов (преимущественно лютеина) от рекомендуемого количества.
Бесплатно
Роль метаболических гормонов в регуляции функции яичников у коров (обзор)
Статья обзорная
Освещена роль метаболических гормонов в опосредовании регуляторного влияния рационов и режима питания на овариальную функцию у коров. Дана оценка действия гормонов на созревание фолликулов in vivo и функциональную активность овариальных клеток in vitro. Рассматривается участие эндогенных соматотропина, инсулин-подобного фактора роста I, инсулина и лептина в регуляции активности яичников у коров. Обсуждается влияние метаболического состояния коров с высокой молочной продуктивностью на репродуктивные параметры и связь последних с концентрацией метаболических гормонов в крови.
Бесплатно
Статья научная
Кукурузный мотылек Ostrinia nubilalis Hbn. - один из наиболее опасных вредителей кукурузы. Хотя важная роль метеорологических условий, в первую очередь температуры и влажности воздуха, многократно продемонстрирована в отношении распространения, численности и сроков развития кукурузного мотылька, точность существующих моделей прогноза размножения вредителя остается невысокой. Цель нашей работы состояла в сопоставлении метеорологических данных с демографическими показателями, характеризующими многолетние колебания численности локальной популяции кукурузного мотылька, и выявлении наиболее значимых критериев метеорологической информации для прогноза динамики численности вредителя. Наблюдения за динамикой численности кукурузного мотылька проводили в окрестностях пос. Ботаника (Краснодарский край, Гулькевичский р-н; 45°12′51″ с.ш. и 40°47′41″ в.д.) в 1994-2018 годах, причем полученные за сезон 2018 года материалы были использованы исключительно для верификации зависимости, установленной на массиве данных за 1994-2017 годы...
Бесплатно
Статья обзорная
Моноциты и макрофаги служат мишенями для многих лентивирусов животных, в том числе вируса инфекционной анемии лошадей (И.П. Савченкова с соавт., 2017). Сложность патогенеза и недостаточная изученность ретровирусных инфекций обусловливают необходимость поиска адекватной клеточной модели для их изучения in vitro. В связи с этим получение макрофагов в процессе направленной дифференцировки эмбриональных стволовых клеток (ЭСК), в том числе генетически трансформированных генами лошади, представляет интерес для ветеринарии (И.П. Савченкова с соавт., 2016). Мышиные ЭСК, выделенные из предымплантационных эмбрионов (M.J. Evans с соавт., 1981; G.R. Martin, 1981), имеют уникальные свойства по сравнению с другими типами клеток (T.C. Doetschman с соавт., 1985; И.П. Савченкова с соавт., 1996; A.M. Wobus с соавт., 2003), что выражается в их неограниченной способности пролиферировать и формировать при индукции in vitro все типы клеток эмбриона и взрослого организма. Они могут быть ценным источником для получения in vitro всех видов тканей и органов млекопитающих для экспериментального анализа, в том числе для изучения и моделирования раннего гемопоэза в культуре. В обзоре обсуждаются вопросы, связанные с дифференцировкой ЭСК в направлении гемопоэза in vitro (A.L. Olsen с соавт., 2006; I. Orlovskaya с соавт., 2008; J.A. Briggs с соавт., 2017). Для этого используют различные методические подходы, которые имеют свои преимущества и недостатки. Рассматривается влияние цитокинов, факторов роста гемопоэза и фидерных слоев, представленных монослоем стромальных клеток, на дифференцировку ЭСК in vitro. Уделяется внимание непрямому методу дифференцировки посредством создания эмбриональных телец (ЭТ) in vitro и имитации микросреды. Показано влияние микроокружения в процессе цитодифференцировки ЭСК мыши в направлении гемопоэза. Продемонстрировано, что максимальное приближение условий культивирования и дифференцировки in vitro к условиям развития гемопоэза in vivo повышает эффективность гемопоэтической дифференцировки ЭСК. Необходимо продолжать поиск панели факторов, которые избирательно направляют развитие ЭСК в мезодерму и препятствуют их дифференцировке в эктодерму и энтодерму. В настоящее время развиваются методы, позволяющие получать макрофаги в культуре из ЭСК (A. Subramanian с соавт., 2009; L. Zhuang с соавт., 2012; M. Pittet с соавт., 2014). Приведены данные, в том числе полученные автором настоящего обзора, о роли микроокружения в дифференцировке ЭСК в макрофаги in vitro. Непрямой метод дифференцировки ЭСК посредством создания ЭТ in vitro и имитации микросреды (добавление рекомбинантных цитокинов - интерлейкина 3 и гранулоцитарного макрофагового колониестимулирующего фактора) может рассматриваться как более перспективный подход для получения макрофагов в культуре in vitro. Понимание регуляторных механизмов, управляющих врожденной иммунной системой, сделает изучение лентивирусов, которые обладают тропностью к этим клеткам, более эффективным. Получение из ЭСК в культуре гомогенной клеточной популяции моноцитов и макрофагов открывает новые возможности для изучения зависимости репликации лентивирусов от степени клеточной дифференцировки.
Бесплатно
Статья научная
Внедрение защитных мероприятий на радиоактивно загрязненных сельскохозяйственных территориях, пострадавших в результате аварии на Чернобыльской АЭС, снижает производство сельскохозяйственной продукции, не соответствующей нормативам по радиационной безопасности, и дозу общего облучения. На естественных кормовых угодьях в условиях юго-запада Брянской области мы изучали эффективность использования минерального питания и доли в нем калийного удобрения для получения продукции кормопроизводства, соответствующей нормативу по удельной активности. Почва опытного участка - аллювиальная дерново-оглеенная песчаная с содержанием гумуса 3,08-3,33 %, P2O5 - 620-840 мг/кг, K2O - 133-180 мг/кг, рНКСl 5,2-5,6. Плотность загрязнения почвы 137Cs в результате Чернобыльской катастрофы в 2000-2008 годах составляла 1221-1554 кБк/м2, в 2009-2014 годах - 559-867 кБк/м2. В 2000-2008 годах высевали смесь многолетних мятликовых трав в составе кострец безостый Brоmus inеrmis (8 кг/га), овсяница луговая Festuca pratensis (8 кг/га), тимофеевка луговая Phleum pratens e (5 кг/га), канареечник тростниковидный Phalaris arundinacea (5 кг/га), лисохвост луговой Alopecurus pratensis (5 кг/га); в 2009-2014 годах смесь включала овсяницу луговую Festucapratensis (6 кг/га), лисохвост луговой Alopecurus pratensis (5 кг/га), двукисточник тростниковый Phalaris arundinacea (7 кг/га). В качестве удобрений применяли аммиачную селитру, суперфосфат простой гранулированный, хлористый калий. Система применения удобрений в экспериментах предусматривала внесение 1/2 дозы азотных и калийных и всей дозы фосфорных удобрений под первый укос и 1/2 дозы азотных и калийных удобрений после проведения укоса. Минимальная урожайность зеленой массы с наибольшей удельной активностью корма была получена в варианте без применения минеральных удобрений. Максимальная урожайность 30,9 т/га в первый период исследований получена при внесении полного минерального удобрения в дозе N60P90K60. Увеличение доз элементов питания и их соотношений не приводило к значимой прибавке урожайности. При этом азотные удобрения увеличили удельную активность корма, который при дозе N60P90K60 и соотношении N:K, равном 1:1, не соответствовал нормативу. Поэтому для получения высоких урожаев зеленой массы многолетних трав с удельной активностью, не превышающей допустимые значения, в зоне с плотностью загрязнения 1221-1554 кБк/м2 мы рекомендуем применять полное минеральное удобрение с соотношением N:K, равным 1:1,5. Во второй период исследований оптимальным для получения высокой урожайности зеленой массы надлежащего качества было использование полного минерального удобрения в дозе N45P60K75. Без применения удобрений связь между урожайностью и удельной активностью зеленой массы трав оказалась слабой положительной, использование удобрений при соотношении N:K, равном 1:1, делало связь слабой, но отрицательной. Дальнейшее увеличение доли калия усиливало связь. Полученные данные о снижении удельной активности 137Cs в зеленом корме подтвердили, что именно калийные удобрения наиболее эффективны при реабилитации радиоактивно загрязненных кормовых угодий. Проведен расчет миграции 137Cs из кормов в продукцию животноводства. Главным фактором, ограничивающим переход 137Cs из почвы в растения и далее по пищевой цепи, оказалось использование калийных удобрений, позволяющих снизить удельную активность 137Cs в продукции животноводства и внутреннюю дозу облучения человека.
Бесплатно
Роль оксида азота в эмбриогенезе кур с разным типом продуктивности
Статья научная
Оксид азота (NO) в тканях человека и животных служит универсальным медиатором, опосредующим тонус гладкой мускулатуры сосудов и желудочно-кишечного тракта, деятельность центральной и вегетативной нервной системы, дифференциацию тканей и апоптоз, иммунный ответ, регуляцию экспрессии ряда генов. Это короткоживущее соединение, быстро окисляющееся до нитрата и нитрита. Известно, что эмбриогенез сопряжен с синтезом оксида азота и накоплением его метаболитов в эмбрионе. В настоящей работе мы изучали динамику содержания метаболитов NO в разных отделах куриного эмбриона и в зародыше в целом в процессе эмбриогенеза. В экспериментах использовали оплодотворенные яйца кур пород андалузская голубая, юрловская голосистая, голубая мясояичная, кохинхины белые, брама темная, брама палевая, П-11, корниш, плимутрок, малайская бойцовая, куланги; линий Х1, Х2, Х12, Х34 кросса Хайсекс белый, Б5, Б6, Б56 породы корниш, Б7, Б9, Б79 породы плимутрок; кроссов СП 789, Хайсекс белый, Смена 8, Кобб 500. Содержание метаболитов NO в образцах определяли, используя разработанный ферментный сенсор, основанный на свойстве нитрита, нитрозотиолов (RSNO), динитрозильных комплексов железа (ДНКЖ) и нитропроизводных высокомолекулярных соединений (RNO 2) ингибировать фермент каталазу в присутствии галоид-ионов и на утрате ими этого свойства под действием определенных факторов, различных для каждой группы соединений. Выявлена тесная корреляция между мясной продуктивностью взрослых птиц и интенсивностью накопления метаболитов NO в разных отделах эмбриона. Различие между эмбрионами мясных и яичных форм по этому показателю могут достигать двух порядков. Эмбрионы кур мясояичного направления и мини-кур занимают промежуточное положение. Установлено, что нитрат, конечный продукт метаболизма, накапливается преимущественно в мышцах эмбриона. Время наиболее интенсивного метаболизма (первые 3 сут развития) дает основание предположить, что главным потребителем NO служит не сама мышечная ткань, а некий фактор, влияющий на ее гистогенез. NO либо активирует этот фактор, либо влияет на его синтез.
Бесплатно
Статья научная
Рассматриваются проблемы интенсификации продукционного процесса сельскохозяйственных растений в условиях возросшей антропогенной нагрузки на агрофитоценозы. По данным многолетних экспериментов, проанализирована роль почвенных ресурсов в мобилизации азота, фосфора и калия растениями зерновых культур. Приведены результаты исследований зависимости продуктивности растений зерновых культур от типа почвы. Дана оценка интенсивности иммобилизации азота при заделывании в почву растительных остатков под посевы зерновых и овощных культур. Охарактеризован фракционный состав фосфора почвы под влиянием внесения различных форм фосфорных удобрений. Описана роль генотипа макросимбионта в улучшении азотного питания растений. Обсуждается возможность использования в качестве удобрений суперфосфата и фосфоритной муки сибирских месторождений.
Бесплатно
