Статьи журнала - Вестник аграрной науки Дона
Все статьи: 826
Результаты экспериментальных исследований фактора диэлектрических потерь зерновоздушной смеси
Статья научная
Развитие оборудования для энергосберегающей сушки зерна не утрачивает своей актуальности. Для его эффективной реализации целесообразно применять наиболее перспективные решения в электротехнике, такие как использование различных электротехнологических воздействий. Высокая энергоемкость процессов тепловой обработки зерна при послеуборочной обработке обуславливается как стоимостью энергоносителей, так и связью влаги в зерне. Разработка режимов обработки с применением электротехнологий в общем и электромагнитных полей в частности может позволить снизить себестоимость указанных процессов. Тепловая обработка применяется к зерну различных культур на этапах сушки, обеззараживания, подготовки к скармливанию и т.д. При их разработке необходимо учитывать виды применяемых электротехнологий, таких как, например, инфракрасные (ИК) поля, поля сверхвысокой частоты (СВЧ) и т.д. Таким образом, данная работа направлена на определение диэлектрических свойств (фактора диэлектрических потерь) зерновоздушной смеси. В работе описаны лабораторная установка и эксперимент по исследованию взвешенного слоя зерна. Приведены результаты экспериментальных исследований по определению фактора диэлектрических потерь пшеницы, подвергающейся СВЧ-обработке. Полученные результаты для разных плотностей материала соответствуют общей динамике, но значительно отличаются по уровню. Так, для плотного слоя, что соответствует плотности 660 кг/м3 в диапазоне влажности 11÷30%, коэффициент диэлектрических потерь изменяется в диапазоне 0,18÷0,42; для псевдоожиженного слоя (440 кг/м3) 0,06÷0,15; для взвешенного (220 кг/м3) 0,1÷0,3. В заключение сделаны выводы о возможности применения полученных результатов для дальнейших работ в области тепловой обработки зерна.
Бесплатно
Рекомендации по вспашке почвы на склонах плугами общего назначения
Статья научная
Даны рекомендации по вспашке почвы на склонах плугами общего назначения для снижения механического износа почвы вдоль склона.
Бесплатно
Статья научная
Для небольших автотранспортных предприятий экономически невыгодно и нецелесообразно проводить работы по проектированию и строительству новых зданий и сооружений, поэтому некоторые небольшие автотранспортные предприятия практикуют аренду ранее эксплуатируемых зданий и сооружений для хранения и обслуживания подвижного состава. Техническое состояние производственных зданий АТП во многом зависит от методов строительства, возраста, условий эксплуатации и других факторов. В связи с этим для обеспечения безопасной эксплуатации зданий, имеющих физический износ, возникает необходимость в проведении визуального обследования технического состояния производственных зданий автотранспортных предприятий АПК. Методика визуального обследования технического состояния позволяет изучить состояние объекта с незначительными материальными и техническими затратами за небольшой промежуток времени. При визуальном обследовании зданий и их несущих конструкций обнаруживаются видимые дефекты, которые характеризуют состояние эксплуатируемых зданий. Организацию работ по визуальной оценке технического состояния производственных зданий АТП следует проводить только после соответствующих охранных мероприятий, обеспечивающих их безопасность. Проведя визуальный осмотр технического состояния производственного здания автотранспортного предприятия АПК и обнаружив физический износ и неудовлетворительное техническое состояние строительных конструкций и элементов здания, необходимо провести дополнительные обследования. Мероприятия по проведению визуального осмотра должны проводиться только специализированными компаниями. На основании полученных данных составляется отчет о возможных дефектах производственных зданий автотранспортных предприятий АПК. На основании визуального обследования технического состояния производственного здания автотранспортного предприятия АПК все проведенные мероприятия по визуальному осмотру здания должны быть тщательно зафиксированы в специальных документах - журналах, актах, паспортах готовности здания.
Бесплатно
Ремонт вакуумных насосов пластинчатого типа модернизацией торцевых уплотнений
Краткое сообщение
Рассмотрены вопросы совершенствования конструкции вакуумных насосов пластинчатого типа для повышения качественных характеристик их работы. Основным фактором для отправки насосов в ремонт является снижение их подачи, которое для большинства марок насосов наступает уже через 800-900 часов работы. Снижение подачи - результат увеличения торцевых перетеканий газа из-за увеличения торцевого зазора из-за износа. Для решения этой проблемы была предложена модернизированная конструкция вакуумного насоса пластинчатого типа. Изменение конструкции ВНПТ заключается в том, что с обеих сторон ротора устанавливаются торцевые пластины, вращающиеся вместе с ним в специальных проточенных пазах корпуса. При такой модернизации возникает ряд теоретических и практических вопросов, решение которых и является основной целью данной статьи. При этом нами применены теоретические исследования и стендовые испытания как серийного, так и модернизированного насоса. Для стендовых испытаний использовался переоборудованный стенд для обкатки и испытания вакуумных насосов. В ходе теоретических расчетов были рассмотрены такие вопросы, как падение подачи вакуумного насоса в результате модернизации; уменьшение торцевых перетеканий газа и снижение скорости относительного перемещения деталей вакуумного насоса. Проведены также стендовые испытания вакуумного насоса до и после модернизации. Анализ полученных данных в ходе испытаний подтвердил целесообразность вносимых изменений в конструкцию ВНПТ на этапе ремонта. Уменьшение теоретической подачи на 5,1% в результате модернизации насоса компенсируется снижением торцевых перетеканий в 2,22 раза. Значительно снижается и торцевой износ ротора, боковых крышек и лопаток модернизированного насоса. Стендовые испытания показали, что наработка модернизированного насоса выше в 2,87 раза до достижения предельной подачи по сравнению с серийным.
Бесплатно
Статья научная
Современная сельскохозяйственная техника является основным средством производства сельскохозяйственной продукции, и затраты на её эксплуатацию занимают наибольший удельный вес в структуре себестоимости продукции. Инженерно-технические работники (ИТР) сельскохозяйственных предприятий слабо применяют новые технологии для управления процессами использования машин по назначению и их технического сервиса. Наблюдается существенный разрыв между уровнем развития информационных технологий и их применением в деятельности ИТР. Кардинальным отличием современных инженерно-технических служб (ИТС) от перспективных систем управления является то, что основная информационная нагрузка в них приходится на мобильную и стационарную телефонную связь. В перспективных системах управления большая часть деловой информации обрабатывается специализированными компьютерными программами и хранится в базе данных предприятия. Отсутствие на предприятии единой информационной системы ИТС с базой данных по показателям производственной и технической эксплуатации машинно-тракторного парка (МТП) и набором автоматизированных рабочих мест специалистов приводит к перерасходу производственных ресурсов в растениеводстве...
Бесплатно
Ресурсосберегающие машинные технологии обработки почвы и технические средства для АПК юга России
Статья научная
Машинные технологии обработки почвы и новые технические средства для их исполнения позволяют в 1,3—1,6 раза сократить количественный состав МТП хозяйств. Снизить затраты труда в 1,4-1,5 раза, уменьшить потребность в механизаторах на 18-32%. - повысить урожайность зерновых культур, высеваемых вслед за рапсом на 3-8%; - снизить среднюю себестоимость зерна на 8-12%; - создать дополнительные рабочие места в сельскохозяйственном производстве; - улучшить экологическую обстановку за счёт снижения выбросов углекислого газа.
Бесплатно
Ресурсосберегающие методы испытания двигателей, тракторов и сельскохозяйственных машин
Статья научная
Одним из важнейших направлений повышения эффективности сельскохозяйственного производства является совершенствование методов и средств определения основных показателей машинно-тракторных агрегатов (МТА). Каждая из частей МТА (двигатель, трактор и сельскохозяйственная машина) обладает своими энергетическими характеристиками, сочетание которых и создает тот или иной режим его работы. В связи с этим вопросы качественной эксплуатации МТА можно решить только при рассмотрении взаимодействия всех трех основных его частей. Поэтому для улучшения технико-экономических показателей МТА большое значение имеет разработка методов определения параметров агрегатов. Установление взаимосвязи между отдельными параметрами агрегата и определение величины этих параметров при помощи приборов позволяют решать практические вопросы, связанные с улучшением работы МТА: выбор наиболее производительных составов агрегатов и режимов их работы; установление технически обоснованных норм выработки и расхода ГСМ; обеспечение контроля за техническим состоянием двигателей, тракторов и сельскохозяйственных машин, правильностью их регулировок и т.д. Наибольший интерес представляют параметры, характеризующие динамические и экономические качества МТА: динамические качества двигателя и его топливная экономичность; динамические качества трактора и его топливная экономичность; тяговое сопротивление машин в агрегате. В исследовании представлены ресурсосберегающие методы, основанные на анализе параметров переходных (динамических) режимов разгона элементов МТА (двигателя, трактора и сельскохозяйственной машины) при мгновенном увеличении подачи топлива. Предлагаемые методы позволяют получить регуляторную характеристику двигателя, тяговую характеристику трактора, а также определить тяговое сопротивление сельскохозяйственной машины в эксплуатационных условиях без применения дорогостоящего оборудования, существенных затрат средств и времени.
Бесплатно
Статья научная
Проведен анализ и синтез технологий возделывания сельскохозяйственных культур в условиях засушливого земледелия. Приведены результаты внедрения технических средств для обработки почвы и посева в условиях недостаточного увлажнения в рамках Донской интегральной технологии возделывания сельхозкультур.
Бесплатно
Робототехническая система для теплиц
Краткое сообщение
Современные тепличные комплексы - важнейший компонент современного экологически чистого агропромышленного производства. Они имеют достаточно высокие технико-экономические показатели. Тем не менее, доля применения в них ручного труда довольно существенна. В статье рассмотрена робототехническая система для теплиц, использующая группу роботов для выполнения наиболее объёмных и трудоёмких операций. После рассмотрения используемого в настоящее время тепличного технологического оборудования сформулированы технические требования к универсальной многофункциональной робототехнической системе. Разработана и описана структура многофункциональной системы управления группой технологических и транспортных роботов. В составе многофункциональной робототехнической системы использованы структурированные модульные элементы: роботизированные технологические средства обеспечения экологически чистых технологий, трёхуровневая система управления и анализа информации. Функции роботов: выполнение заданных технологических операций по всей площади теплицы либо в её локальных зонах. Отдельные роботы по командам системы управления выполняют технологические операции в определённой области теплицы и, при необходимости, взаимодействуют между собой. Обоснованы архитектура, структурная схема и алгоритм работы системы управления роботами, подобраны средства её аппаратной реализации. Роботы по беспроводному каналу передают на сервер системы управления информацию о ходе процессов (объём собранных плодов, снимки ловушек с насекомыми, отклонения параметров процессов от регламентируемых и другую сопутствующую информацию). Эти данные могут сохраняться в памяти системы управления, могут подвергаться анализу, статистической обработке, применяться при формализации трендов изменения параметров технологического процесса и др. На примере технологических процессов сбора томатов описан алгоритм управления робототехнической системой.
Бесплатно
Статья научная
Приводились результаты полевых опытов по изучению влияния длительного возделывания многолетних трав (люцерны синегибридной и костра безостого) на структурное состояние почвы. В опытах, проведенных на поле ОАО «Сорго» Зерноградского района Ростовской области изучалось структурное состояние почв на водораздельном плато и на склоне юго-восточной экспозиции после пятилетнего содержания почв под многолетними травами. При этом на склоновых землях значительно снижается поверхностный сток воды, повышая запасы продуктивной влаги и резко снижаются процессы водной эрозии и дефляции. In this article the influence of the blue-hybrid Lucerne plants on the erode soils, their agro physical properties and water conditions was presented authenticity. In experiments, carried out on field of OJSC “Sorgo”, Zernograd district, Rostov region, a structural condition of soils of a water dividing plateau and of a slope of a south-east exposure after five years of permanent grasses cultivation. At that, on the slope area a surface water drainage is significantly decreased, increasing reserves of a productive moisture and harshly decreasing of and ablation and a deflation.
Бесплатно
Роль массажа вымени в раздое первотёлок
Краткое сообщение
Одним из наиболее эффективных мероприятий формирования высокой молочной продуктивности коров является раздой, который имеет большое значение в повышении их производительности и племенной значимости. В связи с несовершенством существующей технологии раздоя животных, связанной со значительными затратами ручного труда, отсутствием у животных стойкого стереотипа к последующему машинному доению и слабого массирующего воздействия на вымя нетели предложены новые технические средства для массажа вымени нетелей перед отёлом, обеспечивающие интенсивный массаж не только сосков вымени, но и боковых сторон его с имитацией операции ручного массажа. Изложены некоторые результаты теоретического обоснования основных параметров такого устройства. Представлены результаты использования его в производственных условиях, в соответствии с которыми показана высокая роль массажа вымени нетелей перед отёлом в части развития параметров вымени по ширине, длине, обхвату и глубине передней доли. Установлена возможность повышения продуктивности первотёлок, подвергавшихся операциям массажа вымени перед отёлом с использованием предложенной установки, на 20,4% за 100 дней лактации (на 231 кг) и на 17,8% за период первой лактации (на 446 кг в сравнении с первотёлками, не проходившими массаж вымени до отёла)...
Бесплатно
Роль потребительской кооперации в создании современной конкурентоспособной торговой системы
Статья научная
Рассмотрены возможности развития системы потребительской кооперации в направлении активизации ее деятельности на продовольственном рынке. Располагая материально-технической базой и квалифицированными кадрами, потребительская кооперация может наращивать объемы заготовительной деятельности, но для этого необходимо усилить государственную поддержку в рамках программы развития сельского хозяйства.
Бесплатно
Роль системы оценки профессиональных рисков в системе управления охраной труда в организации
Краткое сообщение
Всех работодателей Федеральная служба по труду и занятости обязывает проводить оценку профессиональных рисков, но единой методики для их оценки еще нет. Поэтому каждый работодатель вправе сам определить методику оценки рисков, но насколько она будет актуальна для организации, остается вопросом. Одной из составных частей системы управления охраной труда (СУОТ) на предприятии является управление и оценка профессиональными рисками. Она направлена на организацию и сохранение мероприятий, несущих профилактическую направленность по созданию оптимальных условий для трудовой деятельности. В настоящее время существует классификация профессиональных рисков, согласно которой выделяют 32 класса по видам экономической деятельности. Согласно классам профрисков определяется и соответствующий размер страховых взносов предприятия. Прежде чем внедрять систему управления профрисками работодатель должен тщательно детально спланировать весь процесс с учетом анализа имеющейся информации, подготовленной на уровне подразделений и руководства...
Бесплатно
Роль технологий возделывания при производстве подсолнечника
Статья научная
Изложены результаты трехлетних полевых опытов по влиянию различных видов технологий возделывания и способов основной обработки почвы на урожайность и качество семян подсолнечника гибрида Джаззи и сорта Родник. Дана оценка экономической эффективности их применения в производстве.
Бесплатно
Статья научная
В соответствии с возрастающим спросом аграриев к жидким удобрениям из-за их более эффективных характеристик, особенно в связи с прогнозируемым глобальным потеплением с возможным усилением и более частым повторением засух в регионах России, Самарским государственным аграрным университетом проводятся исследования по разработке инновационных технологий с различными техническими средствами для эффективного внесения жидких удобрений на основе карбамидно-аммиачной смеси (КАС) при их наполнении дефицитными мезо- (сера - S) и микроэлементами (медь, цинк, бор и др.) на основных сельскохозяйственных культурах (в наших исследованиях - озимая пшеница). Сама по себе форма удобрений КАС, кроме всего прочего, имеет положительное для растений пролонгирующее действие за счет азота из трех составляющих - нитратный (8%), аммонийный (8%) и амидный (16%), причем только амидный азот усваивается растениями через листья, что делает возможным повысить эффективность удобрений за счет комплексного питания через листья и корни. Технические средства для внесения достаточно агрессивной, обжигающей листовую поверхность растений, КАС имеют определяющее значение при разнообразной их конструкции. В связи с данными обстоятельствами Самарским ГАУ проведены необходимые исследования, и в статье рассматривается сравнительная эффективность от внесения жидких азотосеросодержащих минеральных удобрений КАС+S по различным технологиям: поверхностно по растению - опрыскивателем с крупнокапельными или дефлекторными форсунками и внутрипочвенно-инъекторно - мультиинжектором. Проведенными исследованиями установлено преимущественное влияние инновационных российских агрегатов мультиинжектора «Туман-2М» производства ООО «Пегас-Агро» (г. Самара) на урожайность озимой пшеницы сорта «Базис» селекции Самарского НИИ по сравнению со штанговым опрыскивателем «Туман-2» почти на 20% при норме внесения КАС+S - 200 л/га с улучшением качества зерна, что повышает эффективность производства сельскохозяйственной продукции. При этом результатами опытов подтверждено значительное, более эффективное влияние жидких удобрений КАС+S на урожайность озимой пшеницы от 20% до 60% по сравнению с посевами без удобрений.
Бесплатно
СВЧ-стерилизация яблочного пюре
Статья научная
С целью экономического развития всех секторов промышленности и агропромышленного комплекса руководством страны поставлена стратегическая задача - к 2020 году снизить энергоёмкость продукции на 40%. Решающее значение будет иметь создание и внедрение инновационных экологически безопасных эффективных технологий и техники, основанных на энерго- и ресурсосбережении и обеспечивающих многократную интенсификацию технологических процессов обработки сельскохозяйственного сырья и водных биоресурсов, значительное повышение выхода и качества готовой пищевой продукции. Применяемые в пищевых отраслях градиентные способы обработки сельскохозяйственного сырья и гидробионтов приводят к снижению биологической ценности, качества и выхода пищевой продукции. Использование СВЧ-энергии обеспечивает сокращение продолжительности процессов обработки сырья в 3-150 раз, повышение качества и увеличение выхода готовой продукции на 4-20% и в ряде технологий на 50-90%,снижает общую обсеменённость микроорганизмами и бактериями на один-три порядка, сокращает расход электроэнергии на 15-50% и в ряде процессов в 3-8 раз при полном исключении на технологические нужды пара, горячей воды и воздуха, холодной воды и затрат на её очистку. Огромное преимущество СВЧ-оборудования - его многофункциональность. Показано превосходство микроволновых технологий перед традиционными технологиями обработки гидробионтов. Приводятся примеры разработанных и внедренных в рыбохозяйственном комплексе страны конвейерных СВЧ-установок ДРП-20, MWC-64, А1-AФВ для обработки мороженой рыбы, рыбного филе, икры, кальмара, мидий и других гидробионтов. Разработана технология и конвейерная СВЧ-установка для комплексной обработки мидий, гребешка, устриц и других моллюсков, превосходящая градиентные традиционные технологии. Необходимо разрабатывать СВЧ-технологии и создавать технологическое СВЧ-оборудование многофункционального назначения для пищевых отраслей АПК России.
Бесплатно
Санитарно-гигиенические аспекты охраны труда работающих и пути их решения
Статья научная
В статье обращено внимание на то, что санитарно-гигиенические условия труда в случае несоответствия их нормативным значениям, приводят к производственно-обусловленным заболеваниям. Причина в том, что организм человека не может в таких условиях справиться с вредностями, поступающими из производственной среды. Речь идет о вредностях типа шумы, вибрация, загазованность и запыленность воздуха, его подвижность, влажность, освещенность рабочих зон, ионизирующее излучение, запахи и другие вредности, приводящие к ненормируемым условиям труда по санитарно-гигиеническим параметрам. Обращается внимание, что нарушение условий эксплуатации оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, осветительного и увлажнительного оборудования шумо- и теплогенерирующего оборудования, электротехнического и другого оборудования ведет к нарушению санитарно-гигиенических условий труда. Особо усложняются условия труда работников АПК в период посевных полевых работ. Удаленность работ от места проведения или дислокации бригад, ферм не способствует в современных условиях при работе на полях обеспечить ни температурных, ни ветровых, ни санитарно-бытовых, ни санитарно-гигиенических режимов из-за отсутствия оснащенных мест кратковременного отдыха, приема пищи, временного укрытия от дождя, снега, солнцепека. Результаты анализа привели к выводу о необходимости создания мобильного устройства санитарно-бытового назначения для полевых условий работы, которое способно было бы на местах работы в полевых условиях обеспечить требуемые санитарно-гигиенические и санитарно-бытовые потребности работников в соответствии с нормативами и нуждами работников. Такое устройство должно быть на местах работы работников и перемещаться с ними на другие участки. Устройство должно обладать приемлемой массой, транспортабельностью и способностью обеспечить санитарно-гигиенические и санитарно-бытовые нужды работников в соответствии с нормативами
Бесплатно
Сбойные ситуации в работе городского пассажирского транспорта
Статья научная
Представлен алгоритм формирования управленческих решений в работе городского пассажирского транспорта при возникновении сбойных ситуаций вследствие прекращения работы смежного транспорта или возникновения блокировки пути следования транспортной единицы. Использование предлагаемого алгоритма позволяет минимизировать ущербное действие человеческого фактора и определённым образом упростить процесс принятия адекватных управленческих решений диспетчером на линии при возникновении сбойных ситуаций на маршруте движения пассажирского транспорта.
Бесплатно
Селекционно-генетический мониторинг репродуктивных качеств свиней ЗАО «Племзавод-Юбилейный»
Статья научная
Приведены результаты анализа показателей воспроизводительных качеств свиней крупной белой породы, породы ландрас и кросса ♀Лд х ♀КБ, достигнутых при использовании индексной селекции. Полученные результаты свидетельствуют о ее высокой эффективности. Представлены результаты анализа пластичности популяции, которые позволили внести существенные корректировки в селекционный процесс и определить приоритетность признаков отбора.
Бесплатно
