Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2101
Красный туризм в фокусе проблем развития российско-китайского экономического сотрудничества
Статья
В статье раскрываются перспективы и причины быстрого роста китайской экономики, в структуре которой туризм занимает значительное место. Отмечается, что ускоренный рост ВВП Китая придает дополнительные импульсы для развития внутреннего потребительского рынка товаров услуг, объемы которого огромны и постоянно расширяются, так как прирастает все новыми потребителями, материальное благополучие которых неуклонно возрастает. Автор статьи рассматривает экономику Китая как особую форму сложного, но довольно органичного сочетания плановой и рыночной экономики, создающего в свою очередь особую модель потребления туристских продуктов и услуг, основанную на получение материальных благ, разнообразных впечатлений и опыта на основе изучения собственной истории и коммунистических традиций страны. Материальным воплощением подобной модели потребления является Красный туризм, реализующийся посредством красных маршрутов, получивших свое распространение в РФ в 2014г. Раскрывая роль и значение Красного туризма в системе Российско-Китайских отношений, автор акцентирует внимание на проблемах и трудностях развития программ Красного туризма и в том числе по причине отсутствия консолидированной позиции сторон. Приведенный анализ причин опирается на результаты авторитетных статистических и социологических исследований, а также на серию экспертных оценок, позволяющий предложить целый ряд научно-методических и практических мер по развитию программ Красного туризма, роль которого усиливается в юбилейном 2017 г. ознаменованном столетием Великого Октября. Целый ряд умозаключений и рекомендаций сделаны автором на основе личного общения с представителями руководства программ занимающимся развитием Красного туризма в КНР в ходе Форума «Красный путь. Мост дружбы», который прошел в приграничной Маньчжурии (КНР) в июле 2017 г.
Бесплатно
Крах блицкрига глазами немецкого солдата (по поводу книги английского историка)
Статья научная
Статья содержит оценку источников, содержащихся в книге британского историка Роберта Кершоу «941 год глазами немцев. Березовые кресты вместо железных» Книга позволяет представить эволюцию взглядов на ход боевых действий в 1941 г., в самый тяжелый для СССР период войны. В статье дается анализ данной эволюции и оценок, сформулированных автором книги Р. Кершоу. Приведенные источники (письма, дневники немецких солдат и офицеров) убедительно свидетельствуют, что уже в первые месяцы войны вермахт имел серьезные проблемы, ставшие прологом грядущего поражения. В статье представлены возможности использования материала книги в учебном процессе и в борьбе с фальсификациями истории Второй мировой войны.
Бесплатно
Креативная индустрия в экономике России: реальность и потенциал в сервисной деятельности
Статья научная
Тренд постиндустриальной экономики на развитие креативных индустрий потому актуален, что позволяет создавать высокотехнологичные рабочие места, повышает эффективность сервисной деятельности, создаёт конкурентные преимущества для фирм, повышает качество обслуживания клиентов. Одним из первых фундаментальных исследований в области креативных индустрий была работа Джона Хаукинса, на основе которой он написал впоследствии университетские учебники по данной теме. В этом исследовании были проанализированы креативные индустрии Великобритании и их роль в экономическом развитии страны. В последующие годы было проведено множество исследований, посвящённых креативным индустриям в различных странах мира. Ключевыми являются исследования в области влияния креативных индустрий на социальное и экономическое развитие. В России исследования в области креативных индустрий также активно ведутся, в частности, Минэкономразвития России и Российское экономическое общество им. С.Ю. Витте. Они проводят регулярные исследования российского рынка креативных индустрий. Однако понятие креативных индустрий ещё не устоялось. Есть вопросы с идентификацией креативности, которые обсуждены в статье. Выявлены факторы креативности. Разработана схема идентификации креативных работников и организаций сферы услуг по отношению к креативной индустрии в постиндустриальной экономике. Установлен значимый экономический потенциал развития креативных индустрий в России. Креативные индустрии сервиса занимаю значимое место в наполнении ВВП: создают новые рабочие места, развивают услуги, предоставляют возможности развивать творческие способности в регионах, имеют экспортный потенциал. Креативные индустрии России имеют значимый потенциал развития в сфере сервиса, предоставления услуг общественного питания, гостеприимства, туризма, автосервиса и других сферах жизнедеятельности населения.
Бесплатно
Креативность студентов как ресурс развития сферы туризма и сервиса
Статья научная
В статье рассматриваются различные подходы к проблеме понимания природы креативности, значение креативности как ресурса на современном этапе развития общества, а также взаимосвязь креативности и интеллекта, «теория порога» М. Воллах и К. Коган. Представлена концепция креативности Д.Б. Богоявленской и ее методика «Креативное поле». Определяется сенситивный период для развития креативности. Креативность рассматривается как важное связующее звено в индустрии туризма и сервиса.
Бесплатно
Креативные методы обучения студентов по направлениям подготовки «Туризм» и «Сервис»
Статья научная
Дистанционное обучение студентов имеет свою специфику, которая требует оперативного формирования различных учебно-методических материалов. Особая проблема вызвана тем, что эти документы создаются параллельно с подготовкой материалов для обычной очной формы обучения. Предлагается применение аппарата создания записей с экрана и видеокамеры и представление презентаций в новом формате. Построение сценария лекции и разделение ее на отдельные сцены и кадры требует нового подхода к её составлению, систематизации и хранению информации. Материал лекции следует представлять с учетом эффективности его восприятия студенческой аудиторией, а также он должен быть систематизирован и учитывать принятую классификацию отражаемых объектов и их иерархичность по отношению друг к другу. Масштабирование изображений, создание в презентации отдельных объектов и их автономное моделирование позволяют легко изменять ее при появлении инноваций в данном объекте. Авторами предлагается решение по созданию учебно-методических пособий (презентаций лекций) с использованием скринкастов и презентаций с применением новых программных средств. В учебном материале с использованием скринкастов создается эффект реального присутствия при выполнении решения задачи преподавателем на занятии. В подготовке учебного материала к занятиям могут принимать участие студенты в соответствии с программой выполнения самостоятельной работы по дисциплине. Новые программные средства позволяют построить лекцию на более качественном уровне, что повышает качество обучения не только при традиционных формах, но и дает возможность демонстрировать открытые лекции для интернет-версий на сайте Университета.
Бесплатно
Креативный аспект акцентуации труда специалиста сервиса
Статья научная
Возможно формировать у учащихся - школьников, студентов, учащихся системы дополнительного профессионального образования способности постановки целей, задач развития собственной когнитивности, мобилизации содержательных, процессуальных элементов творческого их преобразования в формы, управлением социально-экономической, материально-производственной сервисной деятельностью. Для реализации этой цели креативной акцентуации учебного труда будущих специалистов рекламной деятельности необходима комплексная связь в изучении общетеоретических, профессионально ориентированных и специально профилирующих дисциплин.
Бесплатно
Кредитная политика как инструмент деятельности коммерческого банка
Статья
В условиях финансового кризиса и внедрения новых международных стандартов в соответствии с соглашением «Базель III» возросли требования Центрального банка РФ к банковскому сектору, играющему важную роль в устойчивом развитии экономики. Важным инструментом, отражающим эффективность деятельности коммерческого банка в рамках оптимизации риска и кредита выступает кредитная политика, выполняющая следующие функции определение целей; задач, обеспечение информационной поддержки и т.д., что актуализирует вопросы исследования и формирования оптимальной кредитной политики. В статье разработана и представлена модель формирования и механизм реализации кредитной политики, на основе разграничения структурных элементов с учётом их функционального назначения. Сформулированы основные системные задачи, позволяющие достичь указанной цели и развить теоретическую основу и методологию формирования деятельности коммерческого банка в исследуемой сфере, а именно: систематизировать теоретические основы и особенности формирования кредитной политики на макро- и микроуровне по наиболее важным параметрам; обосновать элементы организационно-методического обеспечения реализации процессов кредитования. В процессе исследования использовались научные труды отечественных и зарубежных учёных в области финансовой, кредитной, банковской системы. Выводы получены с использованием методов теоретического исследования, в частности, синтеза, анализа, дедукции и индукции, а также на основе логического, системного подхода, метода сравнения. В результате выявленных в исследовании закономерностей обоснована тесная взаимосвязь и взаимообусловленность элементов, участвующих в процессе формирования политики банка в сфере кредитования с учетом их функционального назначения. Предложено при формировании структурной модели использовать следующие элементы: концептуальные, процедурные, административные и элементы безопасности. Выявленные особенности формирования кредитной политики и сформулированные предложении по ее реализации позволять повысить эффективность деятельности коммерческого банка.
Бесплатно
Статья научная
Кредитование физических лиц сохраняет популярность у жителей России даже в условиях финансового кризиса. Развитие данных видов банковских услуг сдерживается такими факторами, как высокие риски невозврата кредита, отсутствие эффективного кредитного ме- неджмента, слабая кредитная инфраструктура, недостаточное ин- формационное обеспечение банков, высокие процентные ставки. В этих условиях назрела необходимость формирования новых подходов к кредитованию физических лиц банками, способствующих экономиче- скому, политическому и социальному развитию Кабардино-Балкарской Республики. Цель статьи заключается в исследовании современного состояния и выявления тенденций развития сферы кредитования физических лиц. В процессе исследования изучено современное состояние анализируе- мых услуг, систематизированы данные о состоянии и тенденциях рынка кредитования в Кабардино-Балкарской Республике, проведён сравнительный анализ услуг кредитования физических лиц банками республики, выявлены перспективные направления кредитования, предложены изменения в системе потребительского кредитования. В процессе исследования использовались научные труды отечествен- ных и зарубежных учёных в области финансовой, кредитной системы, экономического анализа и маркетинговых исследований. В работе ис- пользовались общенаучные методы: анализ, синтез, аналогии. Для об- работки банковской отчётности применялись методы аналитиче- ских группировок, сравнительный анализ. В целях визуальной интер- претации результатов исследований использован графический метод. В результате проведённого маркетингового исследования выявлены предпочтения потребителей Кабардино-Балкарской Республики в сфе- ре кредитования, а также обоснованы факторы, влияющие на выбор банка. Результаты проведённого исследования могут быть использо- ваны банками Кабардино-Балкарской Республики для совершенствова- ния деятельности в сфере кредитования физических лиц. Выявлены наиболее популярные у жителей Кабардино-Балкарской Рес- публики виды кредитов. Причинами, снижающими спрос на кредиты, названы высокие процентные ставки, длительная процедура предо- ставления кредитов, отсутствие системы страхования рисков.
Бесплатно
Статья научная
В статье обобщены понятия «крестьянско-фермерское хозяйство» и «хозяйства населения». Понятие «крестьянско-фермерское хозяйство» характеризуется особой формой предпринимательства, организуемой путем объединения граждан, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность, основанную на их личном участии. Понятие «хозяйства населения» относится к форме непредпринимательской деятельности, представляющей собой отдельные хозяйственные единицы, занятые производством и переработкой сельскохозяйственной продукции на собственных или арендованных земельных участках с использование построек, сельскохозяйственного инвентаря, осуществляемой личным трудом граждан и членов их семей в целях удовлетворения их личных потребностей в продуктах питания. Ухудшение состояния инфраструктуры сельских территорий приводит к деградации села, серьезному спаду сельскохозяйственного производства, нарушению воспроизводственных процессов в агропромышленном комплексе, формированию неблагоприятных экономических условий для сельского хозяйства, росту социальной напряженности в сельской местности, снижению уровня благосостояния сельского населения. Анализ объемов и структуры производства основных видов сельскохозяйственной продукции, количества и структуры производителей по категориям хозяйств, среднегодовой численности занятых в сельском хозяйстве показал необходимость диверсификации деятельности крестьянско-фермерских хозяйствах и хозяйств населения и целесообразность развития на их базе несельскохозяйственных видов деятельности по четырем направлениям, в число которых вошёл и сельский туризм. В статье приводится авторское представление о месте сельского туризма в экономике региона как элемента, обеспечивающего полезный результат пятеричного сектора (сфера услуг - социально-управленческий: спорт, отдых, туризм) и использующего ресурсы первичного сектора (сфера материального производства - добывающий: рыболовство, сельское хозяйство).
Бесплатно
Крестьянское движение начала ХХ века в России
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению итогов крестьянского движения начала ХХ столетия, имевшего место в ряде губерний России, и восприятию его как бытового явления, вызванного не столько ухудшением крестьянского положения или непродуманностью политики местных и центральных властей, сколько особенностями ментальности русского крестьянства, для которого сопротивление - форма быта.
Бесплатно
Критерии оценки спроса в сервисе и цифровизация
Статья научная
В настоящее время сервис и туризм являются важными сферами экономической деятельности, включёнными в статистическую отчётность по статье платные услуги. Отрасль туризма связана со спросом на различные виды услуг. Важной составляющей видов экономической деятельности, связанных с туризмом, является деятельность коллективных средств размещения. В статье рассматриваются виды услуг, связанных с туризмом, и другие факторы, включая использование современных цифровых технологий, которые влияют на спрос в туризме. Цель исследования заключается в выделении новых возможностей влияния на спрос в туризме путём расширения номенклатуры предлагаемых услуг. Предметом статьи является выявление критериев оценки спроса и современных цифровых методов для эффективного управления спросом. Такими критериями являются: дополнительный сервис, обслуживание при регистрации, бизнесуслуги, месторасположение отеля, стоимость, чистота (гигиена), выделение в пространственном оформлении отеля «виртуальной» игровой зоны, разнообразие банковских услуг и др. Сгруппированы три категории факторов, включая современные цифровые технологии, влияющих на спрос, на предприятиях туризма и сервиса: а) экономические; б) социальные, демографические и психологические; в) факторы бизнес-среды. Динамически развивающийся спрос порождает потребность в оперативном управлении. Этому способствуют цифровые технологии обработки данных в режиме реального времени, в частности методы нечёткой кластеризации, нейронные сети и гибридные (адаптивные нейро-нечёткие) алгоритмы. Результаты применения цифровых технологий могут использоваться для управления спросом в туризме и сервисе после кластеризации параметров средств размещения по критериям, выявленным в статье.
Бесплатно
Крымский туризм и рекреационная деятельность в контексте концепции «нового номадизма»
Статья научная
В статье охарактеризована социально-философская концепция «нового номадизма», получившая развитие в трудах западных интеллектуалов Ж. Аттали, З. Баумана, Ф. Гваттари, Ж. Делёза, У. Митчелла. Рассмотрено значение туризма как одной из важных форм пространственной мобильности современных людей. Постоянная мобильность людей, увлеченных путешествиями и походами, коренным образом меняет образ жизни людей, заставляет переосмыслить традиционные представ- ления о «родной земле». Появление идеологии «нового номадизма» было связано с усталостью от традиционной оседлости, желанием избавиться от контроля со стороны государства, а также ответом на вызовы надвигающейся глобализации. Однако во многих странах, расположенных на юге и востоке Евразии, эти идеи были восприняты как «возвращение к истокам». На примере Крыма показана принадлежность туристов к категории «новых кочевников», а также дана оценка взглядам апологетов и противников номадологической теории с точки зрения евразийского подхода, в котором кочевничество и оседлость рассматриваются как равнозначные, взаимно обогащающие друг друга формы существования. «Новый номадизм» находится в стадии своего формирования, но в ближайшей перспективе может охватить массы поклонников такой формы походов и путешествий, как преодоление государственных гра ниц независимо от гражданства и наличия виз. Одним из лучших мест для такого путешествия является Крымский полуостров, где на «Великом шелковом пути» на протяжении многих тысячелетий происходил синтез кочевой и земледельческой культуры, христианского и исламского мира, Востока и Запада
Бесплатно
Куала-Лумпур глазами путешественника
Статья научная
Статья основана на личных наблюдениях и впечатлениях о посещении Малайзии и ее столицы Куала-Лумпур. Автор обращает внимание на туристические маршруты, разнообразие и качество услуг, этноконфессиональную специфику страны.
Бесплатно
Культура деловой переписки в сервисе и туризме
Статья научная
Рассматриваются вопросы культуры деловой переписки как основного официального средства общения между организациями, организациями и частными лицами.
Бесплатно
Культура организации и культурная организация: к формированию новых социальных пространств
Статья научная
В статье рассматриваются особенности социальных систем с точки зрения их культурного проявления. В частности, отмечено, что сама социальная организация является культурой с соответствующими элементами и культурными проявлениями. Также социальная организация живет в рамках тех или иных культурных сред. Культура организации проявляется через ее миссию, человеческие отношения, организационную культуру, культурную среду, послания организации во внешнюю среду, культурный след социальной организации. В статье сформулировано понятие культурной организации и обозначено, что к образу культурной организации необходимо стремиться всем организациям в условиях повышения конкуренции и роста значимости экономики впечатлений. Человеческий мир состоит из множества отношений, организаций и разного рода ценностей. За весь период человеческой истории было создано и опробовано множество различных организационных форм человеческого сосуществования и совместной деятельности, начиная от общины и армии и заканчивая корпорациями и виртуальными организациями. Культура как базовая сфера человеческой деятельности, определяющая не только принципы отношений и поведения, но и развитие социума, оказывает самое существенное влияние на формирование и развитие всех без исключения организационных форм человеческих отношений. Интерпретация социальной организации как культуры предопределяет появление новых организационных форм. Одной из таких форм является кластер. Современная социальная организация должна стремиться стать существенным элементом культуры территории, сообществ или аудиторий, что проявляется в культурном становлении социальной организации, начиная от стереотипов поведения, связанных с ней людей, и заканчивая формированием образа будущего не только организации, но и всей связанной с ней культурной общности. В работе также, в частности, отмечена роль и место культурных организаций в современной туристической сфере России как отрасли, непосредственно производящей впечатления и формирующей соответствующие культурные сообщества.
Бесплатно
Статья научная
В статье на основе историографического обзора рассматривается освещенная в работе русского ученого Н.Я. Данилевского «Россия и Европа» тема самобытности России, а также связанная с этим проблема межкультурных коммуникаций. Автором предпринята попытка выявить актуальные и в XXI веке идеи русского ученого в рамках заявленной темы.
Бесплатно
Культурно-просветительская деятельность как фактор стабилизации современного российского социума
Статья научная
Культура в различных формах её проявления выступает необходимым фактором прогрессивного развития современного социума. Культурный фактор регулирует нормативы социального поведения и определяет социальный статус человека, обеспечивает экономическую и социальную стабильность, гражданское согласие и толерантное сосуществование всех слоев общества. Социализация личности не может состояться без формирования целостного мировоззрения на базе освоения опыта культурного развития человечества. Следовательно, полноценное социальное обеспечение граждан должно предусматривать гарантированное удовлетворение не только их материальных, но и духовных потребностей, чему препятствует в современных российских реалиях снижение уровня жизни, ограничивающее возможности приобщения широких слоев населения к истинным культурным ценностям. И это ставит задачи нравственного и эстетического развития личности в число особо значимых социальных проблем. Одним из направлений, способствующих её решению, является социально ориентированная культурно-просветительская деятельность, которая может выступать в самых разнообразных формах: от отдельных акций регионального масштаба, до резонансных мероприятий на всероссийском и международном уровнях (бесплатные выставки, благотворительные концерты, лекции, спектакли и т.д.). Другое направление социально ориентированной культурно-просветительской деятельности – внутренний познавательный туризм, особый сегмент которого составляет проблема удовлетворения духовных потребностей граждан, нуждающихся в социальной защите. Разработка туристских программ с учётом доступности для данной категории населения позволяет обеспечивать осуществление прав на приобщение к культурным ценностям пенсионерам, инвалидам, детям-сиротам, ветеранам войны и труда, малообеспеченным гражданам. При этом основой содержания социально ориентированной культурно-просветительской деятельности должна являться задействованность поистине неисчерпаемого, но до сих пор недостаточно востребованного историко-культурного потенциала российских регионов. Актуальной задачей представляется разработка проектов специальных экскурсионных маршрутов и туристских программ по родному краю с определением объектов социально ориентированной туристской деятельности в плане их доступности для определённой категории туристов, а также подготовка персонала, совмещающего функции социальных работников и гидов, владеющих навыками оказания первой медицинской и психологической помощи и др. При этом требуется не только изыскание средств из общегосударственного и регионального бюджетов, но и привлечение спонсорской помощи, волонтёров, прежде всего студентов, осваивающих профессии, связанные с сервисом и туризмом. Реализация социально ориентированных культурно-просветительских проектов поможет решению комплекса задач, способствующих повышению качества и уровня жизни всех слоев общества, в том числе особо нуждающихся в социальной защите, и развитию внутреннего туризма в целом, а также будет успешно содействовать решению основополагающих задач, направленных на гуманизацию социальной среды, преодоление негативных антиобщественных явлений, повышение значимости духовных ценностей в современном российском социуме.
Бесплатно
Культурное пространство кинофильмов Андрея Тарковского (мотивы «потерянного времени»)
Статья научная
Статья посвящена теории и практике киноискусства выдающегося режиссера современности - Андрея Арсеньевича Тарковского.
Бесплатно
Кумулянтный метод идентификации вида закона распределения результатов измерений
Статья научная
Разработан новый кумулянтный метод, позволяющий полностью автоматизировать процесс определения вида закона распределения результатов измерений, при этом правильность гипотезы может быть проверена в дальнейшем с помощью известных критериев, например Колмогорова или Стьюдента; представлена практическая реализация метода на примере проведения вычислительного эксперимента.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлена разработанная авторами новая учебная про- грамма курсов монгольского языка «Ахай Монгол» для сотрудников туристских предприятий, развивающих или планирующих свою дея- тельность с Монголией. Предложена вариативная программа, вклю- чающая, кроме собственно языковых курсов, возможность приобще- ния обучающихся к культурному наследию монгольского народа, озна- комления с важнейшими туристскими достопримечательностями страны. В статье проанализированы перспективы развития разра- ботанной программы языковых курсов в Республике Бурятия. Цели проекта - повысить качество предоставляемых туристских услуг для гостей из Монголии на территории Республики Бурятия, а также ока- зать содействие представителям деловых кругов в выстраивании партнерских отношений посредством преодоления языкового барье- ра. Авторами предложена технология развития и совершенствования навыков деловой разговорной речи, разработанная в рамках курсов изучения монгольского языка «Ахай Монгол». В частности, в статье приведен перечень вопросов, обязательных к рассмотрению, и реко- мендации по их изучению. В статье рассматривается концептуальное содержание разработанных тематических курсов изучения монголь- ского языка, ориентированных на различные возможные категории обучающихся: 1) Монгольский язык для туристических поездок; 2) Курс монгольского языка для работы в туристическом, гостиничном и ресторанном бизнесе; 3) Группа общения (краткосрочный курс): разго- ворный современный монгольский язык (начинающий уровень); 4) Биз- нес-курс (PR, маркетинг, реклама, менеджмент). С целью обеспечения полноценного освоения языка разработаны две программы учебных поездок на родину носителей языка - в Монголию: программа семидневного языкового лагеря (базовая), и двухнедельного языкового лагеря с дополнительной программой (вариативная). Опи- сание особенностей этих программ, расчет стоимости и планируе- мой выручки от их реализации представлены в статье. Сделан вывод о важности и эффективности разработанных программ языковых курсов, приобретающих особую актуальность на фоне воз- растающих интеграционных процессов в Центральной и Восточной Азии, введения безвизового режима между Россией и Монголией и ин- тенсификации деловых коммуникаций между двумя странами.
Бесплатно
