Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2226
Статья научная
В ряде документов Евросоюза отмечается, что туризм является ключевым сектором его экономики. Туристическая отрасль чувствительно присутствует в ВВП многих стран особенно тех, у которых есть выход к тёплым морям (океанам), горным массивам и историко-археологическим достопримечательностям. Однако, пандемия COVID-19 оказала негативное воздействие на туристический сектор, резко сократив туристические потоки и доходы предприятий, связанных с туризмом, и одновременно показала недостатки принятых ранее региональных проектов и планов. Анализ проектов Европейского фонда регионального развития (ЕФРР) в сфере туризма дал неоднозначные результаты: некоторые проекты были устойчивыми и способствовали развитию туризма в регионе, тогда как другие имели лишь ограниченное воздействие. Кроме того, отрасль столкнулась и с более долгосрочными проблемами, связанными с экологической и цифровой трансформацией, её конкурентоспособностью, устойчивостью. В этой связи Еврокомиссия приняла меры по формированию туристической программы на период до 2030 г. В настоящее время к вышеназванным проблемам добавились: геополитические локальные конфликты и стихийные бедствия (наводнения, штормы, землетрясения). Наблюдения последних лет показывают, что в кризисных и форс-мажорных ситуациях туризм (внутренний и международный) показывает свою слабость и постоянно обращается к дополнительному госбюджетному финансированию. В данном контексте предметом настоящего анализа является определение альтернативных направлений региональной политики, наиболее благоприятных для туристических районов стран-членов ЕС.
Бесплатно
К вопросу о роли К. Н. Тульчинского в Ленских событиях 1912 г
Статья научная
В статье рассматриваются события весны 1912 г. на Ленских приисках и роль в них окружного инженера Витимского горного округа К. Н. Тульчинского. Вопрос о его роли, поставленный советской исторической наукой еще в первой половине 1920-х гг., никогда не попадал в центр внимания отечественных историков, изучавших тему Ленского расстрела. Между тем линия Тульчинского на поиск компромисса в споре между «Лензото» и рабочими являлась реальной альтернативой кровавой бойне, произошедшей 4(17) апреля 1912 г.
Бесплатно
К вопросу о российском туризме в Болгарии: геополитические, экономические и правовые аспекты
Статья научная
Туризм представляет собой сложную социально-экономическую си- стему и является объектом анализа ряда наук: экономики, геополи- тики, государственного права, психологии, социологии и др., что обусловливает необходимость проведения интердисциплинарных исследований. Объектом настоящего комплексного исследования являются способы достижения устойчивого экономического разви- тия туризма в конкретной стране - Болгарии по отношению к Рос- сийской Федерации, а предметом - рассмотрение трёх групп факто- ров, активно воздействующих на состояние отрасли: геополитиче- ских, экономических и государственно-правовых.
Бесплатно
К вопросу о совершенствовании государственного финансового контроля: экономико-правовые аспекты
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению актуальных проблем современного правотворчества о финансовом (бюджетном) контроле в Российской Федерации. Особо подчеркивается бессистемность в урегулировании отношений, которые складываются в области финансового (бюджетного) контроля, и характерная неадекватность его развития. Автором сформулированы конкретные предложения по максимизации результативности контрольных мероприятий в финансовой сфере. Система права и система законодательства не могут быть охарактеризованы как тождественные. Между системами права и законодательства существуют различия и несовпадения, позволяющие более предметно говорить об их относительной самостоятельности. В наиболее общем виде эти различия могут быть классифицированы следующим образом: не совпадают объёмы, различное соотношение объективного и субъективного, различные системообразующие факторы, разный уровень структурной упорядоченности и целостности (система права - это самоорганизующаяся система), различное соотношение статических и динамических свойств (система законодательства менее устойчива, чем система права), различаются и закономерности функционирования и развития этих систем. В других случаях складывается и обратная ситуация, при которой совокупность соответствующих норм права есть, а отрасли законодательства не существует. К таким отраслям могут быть отнесены, например, финансовое право, право на социальное обеспечение, сельскохозяйственное право и т.д. Указанные отрасли права не имеют кодификационного акта, а действующие в этой сфере законодательные и иные нормативные правовые акты, нуждающиеся в унификации правового регулирования, разбросаны по другим кодификационным актам, объединяющим нормы права определенных правовых подотраслей (например, БК РФ, НК РФ).
Бесплатно
К вопросу о соотношении понятий «ресурсы территории» и «ресурсы туризма»
Статья научная
Понятия «ресурсы территории» и «ресурсы туризма» в статье рассматриваются на конкретных примерах в зависимости от приоритетов в научной и практической деятельности. На основании выявленных специфических черт каждого из понятий делается вывод о необходимости и целесообразности использования понятия «ресурсы туризма» для развития и совершенствования индустрии туризма, а «ресурсы территории» - преимущественно для социально-культурного сервиса.
Бесплатно
К вопросу о социологических исследованиях донорских туристских рынков российского въездного туризма
Статья научная
Разработка эффективных механизмов въездного туризма является одной из приоритетных задач российской экономики. Сложность ее выполнения заключается в том, что как клиенты, так и направляющие их фирмы находятся не на территории Российской Федерации, а, следовательно, перед рецептивными фирмами, сферой въездного туризма в целом встает проблема разработки схем отбора партнеров за рубежом, алгоритма эффективного взаимодействия с ними с учетом социально-экономического положения страны-донора, особенностей менталитета, принципов организации досуговой деятельности, деловой культуры.
Бесплатно
К вопросу о списании дебиторской задолженности
Статья научная
В статье рассмотрен один из проблемных вопросов бухгалтерского учета списание дебиторской и кредиторской задолженностей, указаны установленные законодательством сроки исковой давности, а также изложена точка зрения арбитражных судов по спорным вопросам списания задолженностей.
Бесплатно
К вопросу о стратегии развития туристической индустрии в РФ
Статья научная
Цель исследования - проанализировать стратегию развития туризма в России с точки зрения результатов, перспектив, эффективности реализации. Задачи: определить соблюдение принципов стратегического планирования в документе «Стратегия развития туризма в РФ до 2035 года»; выяснить перспективы реализации стратегии; определить возможность совершенствования стратегии.
Бесплатно
К вопросу о туристическом потенциале Камбоджи
Статья научная
В статье рассматривается вопрос о туристическом потенциале Камбоджи. Приводится общая характеристика туризма в Камбодже, а также статистические данные о развитии данной отрасли. Обосновываются ключевые факторы, привлекающие туристов в Камбоджу. Авторы приходят к выводу о том, что на востребованность Камбоджи в качестве туристической дестинации влияют природные особенности страны, её богатая история и традиции, культурные развлечения, возможности для водного и гастрономического туризма, транспортная доступность, а также конкурентоспособные цены. Среди существующих проблем индустрии туризма в Камбодже выделяются недостаточный профессионализм работников сферы туризма и сервиса, несоблюдение санитарно-гигиенических норм и ограниченность выбора в заведениях общественного питания. Подчёркивается, что туризм в Камбодже растёт быстрыми темпами и становится главным сектором национальной экономики. В статье приводятся ссылки на работы других авторов, исследовавших туризм в Камбодже...
Бесплатно
К вопросу о формировании имиджа Вьетнама как туристической дестинации
Статья научная
В данной статье рассматривается проблема формирования туристического имиджа Вьетнама. Обосновывается идея о том, что современные политические и экономические реалии способствуют развитию партнёрских отношений России со странами Юго-Восточной Азии в сфере туризма. Авторы приходят к выводу о том, что на востребованность Вьетнама в качестве туристической дестинации влияют такие факторы, как отсутствие рисков, связанных с политической нестабильностью, социальной напряжённостью в регионе, высокой криминальной активностью и низким уровнем санитарногигиенического состояния объектов туристской инфраструктуры. Значительное внимание уделяется и другим факторам, таким как СМИ, киноиндустрия и Интернет. Выделяются и описываются характерные особенности страны и её народа, положительно влияющие на развитие въездного туризма на данном направлении. Приводится новый материал по исследуемой теме, затрагиваются вопросы развития разных видов туризма в конкретных регионах на территории страны. Значительное внимание уделяется программе развития туризма правительства Вьетнама на ближайшие годы, подчёркивается, что туризм становится главным экономическим сектором национальной экономики. В статье приводятся ссылки на работы таких авторов, как Чан Т.Х.Й., Нгуен С.Т., Подойницына И.И., ранее затрагивающих тему имиджа Вьетнама. Опираясь на работы предшественников, авторы предлагают свои решения существующих проблем. В статье говорится о необходимости сотрудничества с российскими вузами для подготовки квалифицированных кадров в сфере туризма, повышении уровня сервиса, увеличении инвестиций в данную отрасль и уровня заработных плат работников сферы услуг, а также создании новых туров. При успешной реализации текущих целей и задач дальнейшие исследования по данной теме позволят найти возможные пути к успешному развитию уже сформированного имиджа Вьетнама и более детально подойти к экономическим составляющим успеха.
Бесплатно
К вопросу о формировании караван-туров в рамках адаптивного туризма
Статья научная
В статье рассматривается актуальность развития туризма для людей с ограниченными возможностями, освещается вопрос перспективности и востребованности организации караван-туров в рамках адаптивного туризма в России, представлены положительные результаты развития данного туристского направления, а также перечислены основные недостатки и определены сдерживающие факторы реализации караванинга в нашей стране. Авторами проведено «пилотажное» анкетирование среди туристов с особыми потребностями и подведены его итоги. Результаты исследования показали перспективность разработки караван-туров для людей с ограниченными физическими возможностями. Однако для того чтобы этот вид автотуризма оказался достаточно востребованным, необходимо проделать огромную работу. В первую очередь следует адаптировать инфраструктуру мест туристского показа под особые потребности клиентов с ограниченными физическими возможностями (подъёмники, поручни, пандусы, широкие дверные проёмы, специальные санитарно-гигиенические зоны для инвалидов-колясочников, адаптированная мебель и т.д.), особое внимание следует уделить организации кемп-стоянок (специализированные санитарно-гигиенические помещения, места отдыха, места общественного питания и т.д.). Очень важным при организации турпоездок для лиц с особыми потребностями является разработка социально ориентированной туристской дестинации, где клиенту обеспечивались бы удобства и безопасность, а также внимательное отношение обслуживающего персонала (работников индустрии гостеприимства, медико-социальной и транспортной служб) на протяжении всего путешествия.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Статья научная
В статье на основе опубликованных и архивных документов показано, каким образом была организована деятельность спецслужб нацистской Германии и ее союзников по приобретению разведывательных данных об СССР в преддверии планировавшейся Гитлером войны. В работе также характеризуется борьба советской военной контрразведки против устремлений немецких спецслужб.
Бесплатно
К вопросу об изучении истории края как ресурса социально-культурного развития региона
Статья научная
Автор акцентирует внимание на научно-методических основах краеведения, рассматривая его как фундамент для социально-культурного развития региона. Решающая роль в решении этой важной задачи отводится продуманной и хорошо организованной актуализации локального исторического наследия, обеспечивающего, в частности, рост туристической привлекательности края. Приводятся конкретные рекомендации для исследователей, использующих историю края в организации туризма.
Бесплатно
К вопросу об инновациях в туризме
Статья научная
Представленная статья посвящена проблеме инновации в туризме. Рассмотрен термин «yнновации»в контексте туристской отрасли. В качестве примера инновации в туризме предложено описание психологического туризма. Психологический туризм - это новое явление в реалиях туриндустрии, не описанное в научной литературе. В статье предложено описание внедрения психотура в реестр туруслуг компании «Sайм Трэвэл» Для иллюстрации представлен психотур «Pознай и пойми себя»
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрываются современные проблемы и опыт практикоориентированной подготовки кадров с высшим образованием для сферы туризма и гостеприимства. Среди основных причин обозначены неготовность высших учебных заведений к новому формату ведения образовательной деятельности; непоследовательность со стороны предприятий туристкой и гостиничной сфер, высказывающих неудовлетворение компетентностным уровнем выпускников и при этом активно самоустраняющихся от реального участия в разработке и реализации соответствующих образовательных программ; отсутствие у вузов и практиков турбизнеса единой терминологии в обозначении должностей и квалификаций; недостаточность нормативно-документационного обеспечения согласования компетенций выпускников и требований к функционалу конкретных категорий персонала и др. На примере опыта Российского государственного университета туризма и сервиса в области интеграции туристского образования и индустрии туризма как сферы профессионального приложения освоенных выпускниками компетенций предложены подходы к изменению формата теоретической подготовки и учебной и производственной практик бакалавров, обучающихся по направлениям Туризм и Гостиничное дело, показана соответствующая каждому направлению организационная и содержательная специфика, а также роль имитационной среды вуза в процессе освоения студентами практических навыков. В качестве базовых условий успешной реализации предлагаемых подходов автором определены разработка и утверждение профессиональных стандартов для работников туриндустрии; готовность высших учебных заведений к отказу от привычных принципов и методов организации учебного процесса; активное и действенное желание бизнеса со своей стороны включиться в подготовку квалифицированных кадров для своих же предприятий.
Бесплатно
К вопросу об особенностях питания приверженцев различных религиозных традиций
Статья научная
В статье рассматриваются основы питания народов мира, особенности организации питания туристов с учетом национальных, религиозных традиций, приведены рекомендованные и запрещенные продукты, и способы кулинарной обработки продуктов для питания людей, придерживающихся различных вероисповеданий
Бесплатно
К вопросу об устойчивости в трансграничном туризме (на примере провинции Хэйлунцзян и Приморья)
Статья научная
В статье рассматривается проблемы трансграничных территорий Юго-восточной провинции Китая и Юго-запада Приморского края с позиций устойчивости. Рассмотрены природные и туристические ресурсы граничащих провинций Китая и России, развитость инфраструктуры двух стран. Основной проблемой неустойчивого, неравномерного развития туризма таких дестинаций авторы считают диспропорциональность размещения транспортных и гостиничных инфраструктур, жесткий пограничный контроль, слабое благоустройство пунктов пропуска на границе. Рассматривая туризм как одну из быстро развивающихся отраслей в современном мире, авторы прогнозируют увеличение турпотоков имен-но в приграничных областях. Это увеличит глобальный экономический рост туристических стран-лидеров турбизнеса. Как отрасль экономики, туризм может иметь противоположные экологические последствия, которые зависят от выбора пути развития. Разрушение может быть вызвано нерегулируемой туристской деятельностью, инфраструктурным строительством, снижением рекреационного потенциала. Возобновление определяется таким управлением окружающей средой, которое приводит к повышению ре-креационной ценности, направленной на минимизацию рекреационной нагрузки, озеленение, перераспределение турпотоков, сохранение природных объектов, что делает модели природопользования устойчивым, конструктивным. Проведенный авторами анализ турпотоков соседствующих регионов Китая и России показывает тенденции к взаимному увеличению как числа посещений китайских туристов России, так и встречного турпотока из России в Китай. Выводы подтверждены анализом инфраструктуры и турпотоков граничащих дестинаций.
Бесплатно
К вопросу оценки качества и культуры ресторанного сервиса
Статья научная
В статье представлены результаты исследования методологии оценки уровня ресторанного сервиса в контексте его качества и культуры. Обозначена авторская позиция в дискуссии о понятийных связях системы сервиса, элементами которой являются услуги и процесс их предоставления потребителю. Уточнены понятия качества и культуры сервиса применительно к сфере услуг ресторанного бизнеса. Раскрыта сущность ресторанного мерчандайзинга с позиции целей логистики и маркетинга предприятия общественного питания и обозначена его роль в комплексе услуг предприятий отрасли. Определён перечень критериев оценки ресторанных услуг в разрезе их качества и культуры, заложенный в свою очередь в алгоритм измерения уровня ресторанного сервиса, основанный на анализе объективных и субъективных данных, составляющих информационную основу исследования. В рамках предложенной схемы предусмотрены два наиболее распространённых подхода к оценке уровня сервиса: взвешенная многокритериальная оценка и GAP-модель, адаптированные к сфере общественного питания. В зависимости от результата измерения расхождений ожидаемого уровня ресторанного сервиса и фактического могут быть приняты различные управленческие решения, касающиеся как совершенствования обслуживания гостей, так и активного продвижения услуг предприятия, их большей информационной транспарентности. Обоснован вывод о синергетическом эффекте комплексного влияния качества и культуры услуг общественного питания на удовлетворённость потребителей, степень психологического и физиологического комфорта взаимодействия с системой ресторанного сервиса.
Бесплатно
