Статьи журнала - Сервис plus
Все статьи: 1337
Антропология туризма: влияние туристских практик на принимающие сообщества
Статья научная
В статье рассматривается вопрос влияния туризма как антропологического феномена на местные этнокультурные сообщества. Глобализация и туризм оказывают воздействие на принимающие сообщества в двух противоположных направлениях: с одной стороны улучшают качество жизни местных жителей, с другой могут привести к изменению или утрате культурной идентичности. Туризм создает новые рабочие места, развивает инфраструктуру, привлекает инвесторов, но неуправляемая и непродуманная организация туристских потоков в места проживания аборигенного населения без изучения сложности этнокультурных коммуникаций и взаимодействий угрожает ухудшением культурной и социальной сред. Целью исследования является анализ влияния туризма на этнокультурные сообщества на примере этнической экскурсии к месту компактного проживания народности коми-зырян в с. Ивановка Ялуторовского района Тюменской области. Основой статьи являются материалы отечественных и зарубежных авторов по антропологии туризма, а также практический опыт авторов статьи по проектированию и реализации этнической экскурсии. Показаны история создания, содержание и особенности этой экскурсии. Одним из методов исследования являлся опрос местных жителей с. Ивановка об изменениях, произошедших в их жизни после посещения туристами с 2015 года по наше время. Статья показывает, что туризм способствует сохранению традиций и материальны-культурных ценностей, активизирует местное сообщество, делает его более открытым в информационной сфере, оказывает влияние на этническую идентичность. В заключении ставятся вопросы о необходимости дальнейшего изучения туризма как антропологического феномена, его влиянии на этническую идентичность, степени и характере взаимодействия туристов и местных жителей.
Бесплатно
Арт-терапия в комплексном лечении наркозависимых людей
Статья научная
Наркомания - многоплановое и многоаспектное заболевание, оказывающее губительное действие на все органы и системы человека. Патогенез наркологических заболеваний связан с биологическими, химическими, психическими, физическими, наследственными и генетическими факторами формирования зависимости. Отечественный и зарубежный опыт работы с наркозависимыми людьми расширяет перспективу использования арт-терапии. Изобразительная деятельность помогает пациенту «переработать» свой негативный опыт, укрепить свое «Я». Не скованная рамками языкового барьера или культурными различиями специалиста и пациента арт-терапия повышает эффективность психотерапии, предоставляя наркозависимому еще один шанс для возвращения к полноценной жизни.
Бесплатно
Археологические объекты Подмосковья как фактор развития культурно-познавательного туризма
Статья научная
В представленной статье рассмотрены перспективы и проблемы развития культурно-познавательного туризма в Московской области. На территории Подмосковья в настоящее время находится более 6400 объектов исторического и культурного наследия. В регионе имеется значительное число археологических объектов, относящихся к наиболее ранним периодам цивилизации. Эти объекты освещают самые отдаленные периоды жизни человечества, от которых не осталось письменных свидетельств. Они раскрывают ряд важных аспектов в культуре и быту, хозяйстве, техническом уровне и отношениях наших далеких предков с соседями. В статье подробно описаны следующие интересные объекты исторического наследия региона: Льяловская и Бисеровские неолитические стоянки, фатьяновские могильники древних людей, дьяковские городища, погребения представителей славянских племен Вятичей и Кривичей, феодальный город Перевитск, упоминаемый в древних летописях 1389 г. в составе Рязанского княжества и другие памятники. Указываются причины, по которым знакомство туристов с археологическими памятниками Подмосковья развито далеко не в полном объеме. Среди основных причин авторы статьи называют: плохую транспортную доступность мест, где имеются описанные в статье археологические памятники, недостаточный уровень развития туристской инфраструктуры (информационной и гостиничной) в таких местах, недостаточно активное, по мнению авторов статьи, продвижение туристских возможностей Московской области на российском и международном туристских рынках, многие археологические памятники, как и объекты исторического и культурного наследия: храмы, усадьбы находятся в плохом состоянии, нуждаются в серьезных реставрационных работах. Представленный материал может быть полезен работникам туристской и экскурсионной сфер, а также всем, кто интересуется историей Московской области.
Бесплатно
Статья научная
Несмотря на некоторую активизацию работы региональных и местных властей, равно как и про- активную позицию туроператоров в некоторых арктических регионах России, а также на общее смещение фокуса на внутренний туризм в связи с внутриэкономическими и внешнеполитическими потрясениями последних двух лет, реальных подвижек в полярном туризме в России не так и много. Что объясняется системными и труднопреодолимыми проблемами развития данного макрорегиона. Их разрешение займет не одно десятилетие. В этих условиях правильнее было бы говорить о необхо- димости фокусирования усилий как государства и муниципалитетов, так и бизнеса на тех регио- нах, которые уже сейчас обладают не просто абстрактным потенциалом с точки зрения турист- ских ресурсов, а реальной конкурентоспособностью для удвоения-утроения турпотока в пределах пяти-семи лет благодаря таким социально-экономическим и продуктовым элементам конкуренто- способности, как положительная динамика региональной экономики, положительная демография, достаточность общих и непосредственно связанных с туризмом инвестицй, сравнительно развитая инфраструктура, транспортная доступность, ценовая конкурентоспособность турпродуктов (под последней в текущих условиях можно понимать возможность уложиться в 60-70 тыс. рублей за 7-10-дневный тур с бюджетной экскурсионной составляющей). Если анализировать обозначенные параметры в совокупности, то, как представляется авторам, на сегодняшний день можно гово- рить об особой перспективности и достаточно высоком уровне внутрироссийской и международ- ной конкурентоспособности только двух дестинаций Заполярья - Ненецкого и Ямало-Ненецкого автономных округов. В рамках представленной работы авторы приводят аргументы относительно того, что именно эти два региона могут выступать арктическими дестинациями первостепенной значимости, поскольку именно в них реально достигнуть амбициозных целей по повышению массово- сти внутреннего и въездного арктического туризма в действительно обозримом будущем.
Бесплатно
Статья научная
Современные тенденции предполагают стратегию устойчивого развития предприятий, в том числе сферы гостеприимства, которое включает не только финансовую устойчивость и экологическую политику, но корпоративную социальную ответственность собственников бизнеса и руководителей, включающую бережливое отношение к персоналу и создание условий сохранения здоровья и благополучия. Основой для этого может быть разработка системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья, где согласно ГОСТ Р 59240-2020 «Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья» утверждено, что руководство предприятия несет ответственность: за состояние производственной среды, трудового процесса, эргономику рабочего пространства и режим работы, которые должны способствовать сохранению и укреплению здоровья работников, а также продлению их профессионального долголетия. В статье рассмотрены угрозы производственной среды для персонала гостиничного предприятия и исследованы основные причины их возникновения и возможные способы их предотвращения. Авторы не рассматривают в данном исследовании инструкции по безопасности, противопожарную безопасность и пр., которые разработаны на каждом предприятии. Акцент впервые сделан именно на выявление рисков здоровью и создание условий, способствующих сохранению и укреплению здоровья сотрудников.
Бесплатно
Аспекты разработки стандартов операционных процедур гостиничного предприятия
Статья научная
Современные тенденции развития гостиничного бизнеса связаны с жесткой конкурентной борьбой за клиента. В связи растущим опытом туристов и их пребывания в различных средствах размещения на выбор гостиницы влияет мнение и отзывы гостей о качестве обслуживания, которое они оставляют в различных информационных источниках. Поэтому в современном управлении гостиничным предприятием главная роль отводится контролю качества предоставления гостиничных услуг, связанная с различными аспектами деятельности по проведению оценки качества работы персонала и в целом соответствия гостиничного предприятия требованиям национальным стандартам. В статье исследованы факторы, влияющие на необходимость разработки стандартов операционных процедур которые в целом влияют на конкурентоспособность и эффективное управление гостиничным предприятием. Важной составляющей исследования является систематизация основных этапов разработки стандартов и взаимосвязей стандартов с основными бизнес-процессами гостиничного предприятия: обучения и адаптации персонала; системой контроля и системой мотивации персонала; корпоративной культурой и совершенствованием в целом деятельности гостиничного предприятия. Также в статье исследованы возможности использования информационных технологий для контроля и анализа качества обслуживания с помощью мобильных приложений для фиксирования нарушений и отклонений от стандартов.
Бесплатно
Аутентичные женские промыслы в системе этнокультурных традиций Московского региона
Статья научная
В статье освещаются основные виды традиционных женских ремесел Подмосковья, их роль в повседневной и обрядовой жизни русского этноса, продемонстрирована связь аутентичных промыслов Московского региона с потребительскими ориентациями, традициями передачи и совершенствования мастерства. Особое внимание уделено анализу сращенности домашних женских промыслов с нравственными основаниями народной жизни.
Бесплатно
Афоризмы в познании творческой деятельности человека
Статья научная
Творческая деятельность человека остается пока малоизученной в силу своей сложности и латентного характера развития. Многие мыслители творческую деятельность рассматривали как одну из разновидностей мыслительной деятельности, связанной с умением легко генерировать идеи, выбирать лучшие варианты решения проблем, критически подходить к своим и чужим мыслям, экстраполировать информацию.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются отдельные аспекты правового регулирования безопасности туристской деятельности, проведен анализ действующего законодательства в сфере туризма, анализируются перспективы его развития в условиях возникновение системных рисков, влияющих на безопасность туристской деятельности.
Бесплатно
Безопасность и качество гостиничных услуг в современных условиях
Статья научная
В статье проведен анализ основных составляющих обеспечения качества и безопасности гостиничных услуг и современные тенденции по аудиту безопасности гостиничных услуг, учитывающих, в том числе, актуальные вопросы санитарно-эпидемиологических требований. При организации предоставления гостиничных услуг необходимо четко иметь представление обо всех нормативных требованиях, предъявляемых к исполнителю гостиничных услуг, технических характеристиках всего оснащения гостиничного предприятия. Целью исследования является изучение различных рисков гостиничного предприятия во взаимосвязи с нормативными требованиями, предъявляемыми к исполнителю гостиничных услуг, с учетом современных тенденций. Объектом исследования являются составляющие безопасности гостиничного предприятия и их влияние на качество гостиничных услуг. Для достижения цели исследования применялись теоретико-методологические подходы, теоретический анализ научных и периодических источников, системный метод, метод обобщения К научной новизне данной статьи можно отнести выявление и систематизацию производственно-организационных рисков гостиничного предприятия и разработку комплекса организационно-технических мероприятий по обеспечению качества и безопасности гостиничного предприятия. В результате исследования приводится перечень составляющих элементов системы безопасности, по которым должен проводиться аудит гостиничного предприятия. В статье сделан акцент на актуальных решениях проблем безопасности, учитывающих современные тенденции, протоколы безопасности по профилактике короновирусной инфекции в сфере гостеприимства. Сделаны выводы, что актуальным трендом в обеспечении качества гостиничных услуг является участие ГК в эко - сертификации, которая позволит следовать принципам устойчивого развития предприятия и снизит негативное воздействие на окружающую природную среду в процессе оказания услуги. Также важным выводом в статье является то, что на регулярной основе необходимо проводить аудит безопасности, проводить объективную оценку защищенности гостиничного предприятия по широкому кругу угроз, включаемых в концепцию комплексной безопасности.
Бесплатно
Библиотека нового типа как региональный центр новых знаний и цифровой культуры
Статья научная
В данной статье раскрывается роль библиотеки в системе современного образования и цифровизации культуры. Автором было сформулировано научное определение библиотеки нового типа как современного культурно-просветительского учреждения, выполняющего в условиях регионального культурного пространства функции национальных библиотек посредством внедрения передовых информационных и цифровых технологий, способного предоставлять новые социальные возможности, формировать культурные смыслы и отвечать запросам человека в различных сферах жизни общества. Особое внимание было акцентировано на том, что результатом деятельности по объединению новейших технологий с традиционными памятниками является создание национального цифрового ресурса, позволяющего насыщать сетевые мультимедийные пространства смыслами и ценностями, оказывающими значительное влияние на человеческую жизнь и деятельность. Отмечается, что применение цифровых технологий является неотъемлемым элементом развития библиотечной деятельности на современном этапе. Обосновывается идея о том, что современная библиотека становится важнейшим компонентом сохранения и развития региональной культурной среды, выполняя значимую роль в развитии знания и культуры. В качестве эталонной модели для развития библиотечных сетей рассматривается опыт функционирования Президентская библиотека имени первого президента России. В результате проведённого исследования автор приходит к заключению, что применение цифровых технологий является неотъемлемым элементом развития библиотечной деятельности на современном этапе. В условиях информатизации и цифровизации общества, библиотека нового типа становится важнейшим компонентом сохранения и развития региональной культурной среды, выполняя значимую роль в развитии знания и культуры.
Бесплатно
Биологические ритмы и здоровье
Статья научная
Практически все известные процессы в нашем организме имеют определенную ритмичность с кол- лосальным спектром проявлений от молекулярно-биохимических до сложнейших форм психической деятельности. Нарушение биоритмов при заболевании затрагивает не только пораженные органы или системы, но и другие функциональные системы. По структуре биоритмов можно прогнозиро- вать течение болезни и эффективность терапевтического воздействия на организм лекарствен- ных препаратов.
Бесплатно
Блошиный рынок как культурный феномен
Статья научная
Используя микроурбанизм как сочетание подходов к изучению городской культурной среды на микро- уровне, автор статьи рассматривает совокупность связей такого феномена современной культу- ры, как популярность блошиных рынков, с такими универсалиями человеческого бытия, как труд, игра, обмен, детство. Показано, что распространение блошиных рынков в культуре развитых стран может рассматриваться как часть процессов эстетизации и геймификации жизни, с одной стороны, и пуэрилизации культуры - с другой. В статье представлено описание волгоградского бло- шиного рынка, его социальной структуры, места в городском пространстве, характера коммуника- ций и присущей ему «атмосферы». В рамках проекта по изучению антропологии вещи в региональной культуре рассмотрен характер отношения к вещам на блошином рынке. С этой точки зрения дана типология продавцов и покупателей. В статье поставлен вопрос о необходимости рассмотрения с точки зрения философии культуры взаимосвязи экономического поведения человека с другими его внутренними свойствами и социокультурными качествами. Специфика волгоградского блошиного рынка как форма противостояния глобального и приватного, социального и интимного состоит в том, что город еще не готов выделить и оборудовать специальное место для этой новой для него формы досуга и социального взаимодействия. Главное, что дает блошиный рынок человеку,- это возможность освободить в себе детское начало и одновременно выразить протест против моды на одноразовые предметы, одноразовые отношения и линейную определенность статусно-ситуатив- ного общения. Это движение воли и мысли получило терминологическое обозначение «пуэрилизация» культуры. В статье также проводится критика подхода, представляющего феномен блошиного рынка в качестве «городской сцены», и утверждается, что названный подход можно рассматри- вать как следствие процесса шоуизации современной культуры, под которой понимается цивили- зационная склонность, транслируемая СМИ, видеть в любом явлении жизни прежде всего зрелище. И хотя блошиный рынок включает в себя элементы театрализации обыденности и эстетизации жизни, он все-таки не сводим к перформансу «городской сцены».
Бесплатно
Бренд-капитал российских компаний: маркетинговый и финансовый аспекты
Статья научная
Бренд-капитал - одна из наиболее проблемных областей теории и практики в России. Его необ- ходимость и значимость не подвергаются сомнению с маркетинговой точки зрения, однако он не используется в учетно-финансовом процессе. Это проявляется в недооценке бренд-капитала при раскрытии информации о корпоративных финансах, что не позволяет использовать его в финансовом и инвестиционном менеджменте, а также в финансовом позиционировании компа- ний в деловом сообществе.
Бесплатно
Брендинг: оптимизация управления рекламно-коммуникативным процессом
Статья научная
Технологии производства рекламного продукта включают широкий круг приемов и средств соз- дания рекламы. Сегодня одной из самых распространенных считается технология брендинга. Особенность технологии брендинга заключается в том, что результат его воздействия на це- левую аудиторию и определяет эффективность рекламы. В условиях современного кризисного состояния социума - это самое важное для рекламных агентств.
Бесплатно
Бренды территории как основа продвижения региона (на примере Тульской области)
Статья научная
Статья посвящена вопросам территориального брендинга. При проведении брендинга необходимо учитывать как имеющиеся активы территории (культурно-историческое наследие, структуру экономики региона, климат и природу, инфраструктуру и пр.), так и активы, которые можно развивать. Опыт территориального брендинга рассмотрен на примере Тульской области. Несмотря на то, что туризм в области стал развиваться относительно недавно, область известна на внешних рынках несколькими брендами. Также территория Тульской области обладает богатым историческим наследием. Цель исследования – провести анализ популярных брендов и активов Тульской области, и выявить, как многообразие брендов отражено в общей концепции позиционирования региона. Были использованы следующие методы исследования: контент-анализ открытых источников, формально-логический, процессный, системный и ситуационный подходы. Исследование выявило, что наличие нескольких разнородных и равносильных брендов, создает трудности в позиционировании региона и поиске обобщающего образа территории. Так же бренды, которыми обладает территория, имеют разную популярность и восприятие на внешнем и внутреннем рынках. Самым сильным брендом Тульской области на международном рынке является бренд «Лев Толстой». На внутреннем российском рынке сильными брендами являются: Ясная Поляна, Тульский музей оружия, Куликово поле, Тульский самовар, Тульский пряник и Белевская пастила. Результаты исследования носят комплексный характер и могут быть учтены руководством комитета по развитию туризма Тульской области, и положены в основу дальнейших разработок по данной тематике.
Бесплатно
ВЧК в англо-американской историографии
Статья научная
На основе произведений зарубежных авторов, освещающих деятельность ВЧК, анализируется западный, в первую очередь, англо-американский подход к изучению первой советской спецслужбы ВЧК, ее места и роли как в системе государственного аппарата, так и в советском государстве в целом. Автор приходит к выводу, что далеко не все англо-американские авторы придерживаются научного метода в рассмотрении ВЧК, ограничиваясь лишь фрагментарными, поверхностными, зачастую предвзятыми оценками и заключениями.
Бесплатно
Великое в малом: японские сладости и посуда для них
Статья научная
Появившаяся еще в старой Японии посуда для сладостей из керамики, а также дерева, покрытого лаком, равно как и сами сладости, со временем совершенствовалась. Мастера создали ряд предметов, разных по стилю и материалу, представляющих культурную ценность. В японском застолье искусная сервировка художественно выполненной посудой с содержащимися в ней сладостями превращает повседневную жизнь в праздник. Эстетическое удовольствие от вкушения сладостей достигается, в том числе радующей глаз чайной утварью без узоров, с естественной потёчной глазурью или украшенной благопожелательными и тематическими рисунками, часто соответствующими, как и сами сладости, временам года. Японская посуда для сладостей признается как артефакт высокой культуры повседневности и отражает этнические традиции, привязанности и предпочтения народа. Актуальность темы определяется обращением к предметам для подачи сладостей, выполненных из фарфора, керамики, дерева, а также в технике перегородчатой эмали. В отличие от утвари для чайной церемонии они практически не изучены в российском искусствоведении. Значимость заявленной темы диктуется высоким интересом не только к классическому чайному действу, но и обыденному чаепитию, важным компонентом которого является посуда и традиционные сладости. Практический смысл работы связан с возможностью с другой стороны изучить нравы, обычаи, культуру Японии, что способствует популяризации фактологического материала, расширяет культурный кругозор. Использованы методы историзма, сравнительно-аналитический, типологический.
Бесплатно
Вероятностная модель когнитивного подхода к сегментации рынка
Статья научная
Суть когнитивного подхода к сегментации рынка состоит в представлении когнитивных переменных сегментации иерархической (сетевой) структуры. На низших уровнях таких иерархий расположены одни и те же наборы элементов. Наборы элементов низших уровней иерархии определяют совокупность существенных характеристик потребителей, различные значения которых идентифицируют профили. Для построения алгоритма, позволяющего определить, в какой степени данный профиль потребителя склонен к приобретению конкретного продукта, необходимо уметь вычислять вероятности значений данного элемента иерархии в зависимости от вероятностей значений элементов нижестоящих уровней, имеющих связь с этим элементом. В работе предлагается алгоритм поэтапного вычисления вероятностей значений элементов, начиная с третьего уровня вплоть до элементов высшего уровня, представляющего когнитивную переменную сегментации.
Бесплатно
