Методические основы совершенствования проектирования и производства технических систем. Рубрика в журнале - Технико-технологические проблемы сервиса

Публикации в рубрике (291): Методические основы совершенствования проектирования и производства технических систем
все рубрики
Физиологические показатели качества ячменя пивоваренного – основа для получения солода высокого качества

Физиологические показатели качества ячменя пивоваренного – основа для получения солода высокого качества

Белокурова Елена Сергеевна, Борисова Лилия Михайловна, Лепеш Григорий Васильевич

Статья научная

Рассмотрены вопросы увеличения объёмов выращивания пивоваренного ячменя в России. Для достижения требуемого уровня показателей качества требованиям солодоращения, педложено улучшать его физиологические показатели – энергию прорастания и способность прорастания зёрен ячменя.

Бесплатно

Физиологические показатели качества ячменя пивоваренного – основа для получения солода высокого качества

Физиологические показатели качества ячменя пивоваренного – основа для получения солода высокого качества

Алексеев Алексей Михайлович, Титов Владимир Александрович

Статья научная

Рассмотрена способность сложных видов изделий сохранять свою форму при действии различных деформаций или формоустойчивость. Определены физико-химические свойства деталей одежды, влияющие на формоустойчивость: жесткость, несминаемость, усадка, деформация растяжения, сжатия и другие. Представлены результаты анализа ассортимента плечевых накладок и технологии нанесения клеевого слоя с использованием многослойного пакета и перфорированного сетчатого трафарета. Авторы предложили технологию «зонального» клеевого слоя, когда на однослойную текстильную деталь наносится клеевой слой с разным рисунком и количеством клеевых точек в различных участках детали верха плечевой накладки, что позволяет повысить качество услуг в рамках индивидуального заказа. Технология защищена патентом.

Бесплатно

Физическая модель термоусадки синтетической модифицированной полиолефиновой нити с эффектом памяти формы на основе кластерных представлений

Физическая модель термоусадки синтетической модифицированной полиолефиновой нити с эффектом памяти формы на основе кластерных представлений

Рымкевич Ольга Васильевна, Романова Алла Александровна, Рымкевич Павел Павлович

Статья научная

Рассмотрен процесс термической усадки полиолефиновой нити с эффектом памяти формы в различных температурных режимах. Предложена физическая кластерная модель для описания механического по-ведения нити. Произведена оценка энергии активации процесса термоусадки мононити из сшитого полиэтилена на основе экспериментальных данных.

Бесплатно

Функциональные ингредиенты, используемые в пищевых продуктах для профилактики йоддефицитных заболеваний

Функциональные ингредиенты, используемые в пищевых продуктах для профилактики йоддефицитных заболеваний

Коротышева Л.Б., Пилипенко Т.В.

Статья научная

В статье рассмотрен химический состав ламинарий и обоснована возможность использования данных водорослей в качестве функционального ингредиента для создания продуктов питания в целях профилактики йоддефицитных заболеваний.

Бесплатно

Художественный образ как составная часть технологии создания модной коллекции

Художественный образ как составная часть технологии создания модной коллекции

Фомина Н.Н.

Статья научная

В статье рассматриваются вопросы использования художественного образа при технологии создании модной коллекции. Предоставляются результаты статистического исследования и выявляются приоритетные источники вдохновения при создании коллекций последних лет.

Бесплатно

Экономико-математическая модель выбора параметров трубопроводных систем снабжения мазутом

Экономико-математическая модель выбора параметров трубопроводных систем снабжения мазутом

Великанов Николай Леонидович, Наумов Владимир Аркадьевич

Статья научная

Представлен алгоритм расчета наиболее рациональных диаметра труб, частоты вращения вала шестеренного насоса при перекачке мазута в зависимости от гидравлических характеристик сети, стоимостных параметров труб и электроэнергии.

Бесплатно

Экономические риски роботизации белорусского машиностроения в условиях новых технологических и геоэкономических реалий

Экономические риски роботизации белорусского машиностроения в условиях новых технологических и геоэкономических реалий

Сергиевич Т.В.

Статья научная

Статья посвящена выявлению рисков роботизации белорусского машиностроения в условиях новых технологических и геоэкономических реалий. Были раскрыты экономические риски, а также риски, которые сами по себе не являются экономическими, но требуют значительных экономических затрат на их снижение или нивелирование, и усиливают действие первых.

Бесплатно

Электрореагентная технология очистки и кондиции водных растворов и коллоидных ассоциатов

Электрореагентная технология очистки и кондиции водных растворов и коллоидных ассоциатов

Матвеенко Александр Петрович

Статья научная

Разработана физическая модель строения вещества, которая рассматривает силы инерции покоя и движения, а следовательно затраты работы на перемещение в поле гравитационного притяжения и изменения скорости движения (покоя) как энергию перехода квантовой электродинамики вещества в возбужденное электронно-ядерное состояние путем обмена квантами с фоновым электромагнитным полем. Данная теория позволяет наиболее точно подобрать параметры технологического процесса при электрореагентной обработке водных растворов и взвесей. Ключевые слова: электрореагентная обработка, квантовая электродинамика, сольватированные электроны, орбитали электрона, функция Шредингера

Бесплатно

Электрофоретические свойства белков при переработке семян в производстве растительных масел

Электрофоретические свойства белков при переработке семян в производстве растительных масел

Мирзоев А.М., Дмитриченко М.И.

Статья научная

В статье исследуются электрофоретические свойства белков при переработке семян подсолнечника и сои в производстве растительных масел. Установлено, что наибольшие изменения этих свойств наблюдаются на этапе жарения мятки.

Бесплатно

Энергосберегающие технологии современной техники бытового и жилищно-коммунального назначения

Энергосберегающие технологии современной техники бытового и жилищно-коммунального назначения

Зайцев Валерий Анатольевич

Статья научная

Рассмотрены проблемы внедрения энергосберегающих технических устройств и технологий в практику бытового и жилищно-коммунального повседневного использования. Отмечается положительный опыт энерго и ресурсосбережения ведущих мировых производителей коммунальной и бытовой техники.

Бесплатно

Эффективность применения теплового насоса для утилизации теплоты в помещении отопительной котельной

Эффективность применения теплового насоса для утилизации теплоты в помещении отопительной котельной

Лунева Светлана Курусовна

Статья научная

Рассмотрены вопросы энергоэффективности и энергосбережения в топливно-энергетическом комплексе. С целью повышения энергоэффективности предложен способ применения теплового насоса для утилизации избыточной теплоты в помещении отопительной котельной.

Бесплатно

Журнал