Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3861
Использование хлорофилло-каротиновых комплексов для улучшения качества мяса свиней
Статья научная
Поросятам-отъёмышам 50-суточного возраста в течение месяца дополнительно к рациону применяли хлорофилло-каротиновые комплексы. Использование животным каротинсодержащих препаратов вызвало улучшение вкусовых качеств мяса, повысило его белковый показатель качества и биологическую ценность.
Бесплатно
Статья научная
Опыт Казанского кооперативного института свидетельствует о больших профилактических возможностях использования сочинений Умберто Эко.
Бесплатно
Статья обзорная
В регионе нефтегазового техногенеза добавление в рационы лактирующих коров природного цеолитсодержащего сырья Шатрашанского месторождения РТ в дозе 2,5 % от сухого вещества рациона или 300 г на голову в сутки снижает концентрацию кадмия в 2,3; свинца - 1,7; цинка - 1,4; меди в 1,9 раза, что способствует получению экологически безопасной молочной продукции.
Бесплатно
Статья научная
Целью данной работы, было изучение специфичности и чувствительности теста Rapid Bovine TB Ab для экспресс-диагностики туберкулеза крупного рогатого скота. Установлено, что экспресс-тест обладает более выраженной чувствительностью и специфичностью к M. bovis, чем ППД туберкулин для млекопитающих и при детальном исследовании может быть использован для дифференциальной диагностики туберкулеза крупного рогатого скота в благополучных по данному заболеванию хозяйствах.
Бесплатно
Использование энзимов плесневых грибов в технологии стейков из говядины
Статья научная
Для улучшения качества, биологической доступности мяса разработана технология стейков из говядины, предварительно обработанной энзимами Penicillium roqueforti.
Бесплатно
Статья научная
Проведено испытание вакцины против парагриппа-3 (ПГ-3) и инфекционного ринотрахеита (ИРТ) крупного рогатого скота инактивированной липосомальной в сравнении с ассоциированной вакциной против ПГ-3 и ИРТ крупного рогатого скота инактивированной эмульсионной в производственных условиях, для определения их антигенной активности. Результаты исследований дают полное основание считать, что применение вакцины с применением в качестве адъювантов - липосомальных структур способствует повышению титров антител и может быть рекомендован для профилактики вирусных респираторно-кишечных инфекций крупного рогатого скота.
Бесплатно
Статья научная
Исследования показали, что введение субъединичной вакцины свиноматкам в дозе 5 мл за 5-6 недель до опороса обеспечивает выживаемость 92,8% новорожденных поросят в неблагополучном по колибактериозе хозяйстве, а иммунизация свиноматок биофабричной вакциной ПВ ГОА ФТМ обеспечивала сохранность 78,1% поросят.
Бесплатно
Статья научная
Проведено испытание иммунологической эффективности серий вакцины против инфекционного кератоконъюнктивита крупного рогатого скота, изготовленных с использованием биомасс, полученных на различных питательных средах. Вакцина, изготовленная с использованием биомассы бактерий Moraxella bovis, полученной при глубинном культивировании в питательной среде на основе ФГМПЭМ не уступает по эффективности вакцине, полученной из биомассы моракселл, выращенной на плотной питательной среде.
Бесплатно
Испытание пневмомеханического массажного устройства вымени нетелей
Статья обзорная
Исследованы параметры и режимы работы пневмомеханического массажного устройства в лабораторных условиях.
Бесплатно
Испытание препарата «Полиаписоген» при эксперементальном эшерихиозе
Статья научная
Описано развитие эшерихиозного инфекционного процесса в зараженном организме и его модификации под воздействием композиционного препарата «Полиаписоген».
Бесплатно
Испытание усовершенствованой вакцины против хламидиоза рогатого скота
Статья научная
В статье приведены результаты испытания усовершенствованной вакцины против хламидиоза рогатого скота в условиях неблагополучного хозяйства. Установлено, что усовершенствованная вакцина обладает высокой антигенной активностью и иммуногенностью. Применение её в системе противохламидийных мероприятий позволило значительно снизить количество абортов и мертворождаемость, а также добиться эпизоотического благополучия по хламидийной инфекции в хозяйстве.
Бесплатно
Испытание эффективности комплексного метода лечения собак при остром и хроническом течении бабезиоза
Статья научная
Изучена эффективность бабезанa в комплексе с 10% спиртовым настоем из куколок трутней и свеклы при остром и хроническом течении бабезиоза собак. Установлено, что бабезан, введенный подкожно, в дозе 0,1 мл/кг массы тела, двукратно, с интервалом 24 часа, в сочетании с 10% спиртовым настоем из куколок трутней и свеклы (перорально, в течение 10 дней), эффективен для лечения собак при остром и хроническом течении бабезиоза.
Бесплатно
Исследование антимюллерова гормона у собак
Статья научная
По количеству антимюллерова гормона можно определить отсутствие или наличие яичников у самок. Показаны достоверные различия содержания АМГ у самок интактных и стерилизованных. Содержание АМГ у самок в разные периоды полового цикла не одинаковы. У собак с овариореминантным синдромом уровень АМГ не всегда различается от уровня АМГ у стерилизованных.
Бесплатно
Статья научная
В результате проведенных исследований установлено, что использование имплантатов с покрытием из нитрида титана и нитрида гафния сглаживает воспалительный процесс и обеспечивает более длительное применение имплантата в организме экспериментальных животных.
Бесплатно
Исследование влияния парааминобензойной кислоты на качество мяса молодняка крупного рогатого скота
Статья научная
Проведены исследования по изучению влияния парааминобензойной кислоты на качество мяса молодняка крупного рогатого скота. Органолептическая оценка качества мяса и мясного бульона указывает на биологическую полноценность мяса бычков, получавших парааминобензойную кислоту. Химический состав мяса бычков при применении этого витамина существенно не изменяется.
Бесплатно
Исследование влияния поливитаминного препарата на жирно-кислотный состав мяса цыплят-бройлеров
Статья научная
В статье представлены результаты исследования влияния поливитаминного препарата «Нитамин» на жирно-кислотный состав мяса цыплят-бройлеров. Эксперимент проводился на кафедре паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К. И. Скрябина. В качестве объектов исследования были отобраны цыплята-бройлеры Кобб-500 в количестве 40 голов, распределенные на две группы по принципу аналогов. Птицам первой (опытной) группы с 5-ти суточного возраста перорально вводили препарат «Нитамин» с водой для поения в дозе 1 мл/л воды через день в течение всего периода выращивания (до 35-ти суточного возраста). Вторая группа служила контролем, цыплята-бройлеры содержались на стандартном рационе без дополнительного введения препаратов. Определение жирно-кислотного состава проводили согласно ГОСТ Р 55483-2013 «Мясо и мясные продукты. Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии». На протяжении всего периода исследования путем проведения клинического осмотра птиц не было зафиксировано падежа и каких-либо отклонений он нормы состояния кожных покровов, консистенции и цвета помета и т.д. В результате эксперимента было установлено, что введение в рацион цыплятам-бройлерам препарата «Нитамин» по указанной схеме способствует повышению содержания в мясе, а именно в грудке, птиц полиненасыщенных жирных кислот на 3,4 %, а именно омега-6 - на 2,72 % и омега-3 - на 1,68 %. При этом в опытной группе снизилось содержание в мясе птиц насыщенных (на 1,05 %) и мононенасыщенных (на 2,35 %) жирных кислот.
Бесплатно
Исследование влияния препарата «Ферсел» на микроморфологию внутренних органов индеек
Статья научная
Препарат «Ферсел» индуцирует регенераторно - восстановительные процессы в органах и тканях организма индеек.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты мониторинговых исследований воды северной и центральной части казахстанского сектора Каспийского моря за 2015 год на содержание углеводородов нефтяного ряда и токсичных металлов. По результатам исследований проб воды, отобранных в центральной и северной части казахстанского сектора Каспийского моря во время проведения весенней и осенней морских экспедиций 2015 года, выявлены наиболее загрязненные участки Каспийского моря - это точки отбора 1, 4, 5, 10, 11, 14 и 20, расположенные в районе заброшенных скважин и нефтяных месторождений.
Бесплатно
Исследование возможности снятия отравлений тяжелыми металлами наночастицами селена
Статья научная
Современный технологический прогресс требует новых решений для стабилизации здоровья человека и животных, в связи с все большим техногенным воздействием на окружающую среду. Каждый год нарастает производство металлов в мире, что приводит к непрерывному загрязнению окружающей среды. Особо стоит отметить негативное влияние тяжелых металлов, которые оказывают пролонгированное и негативное воздействие на живые организмы. Одним из возможных направлений использования наночастиц селена является возможность их использования для снятия отравления тяжелыми металлами, а учитывая, что в литературе есть данные о возможности применения селеноорганических соединений в данных целях, причем в малых дозах, что свидетельствует не о прямом комплекс образовании с тяжелыми металлами, а о активизации иммунной и антиоксидантной системы организма и, как следствие, предотвращении негативного воздействия токсикантов. Нами разработан новый метод синтеза наночастиц селена. Разработанная методика синтеза позволяет синтезировать наночастицы близкого друг другу размера, что положительно должно сказаться на их биологической активности. Синтез наночастиц селена осуществлялся из дихлордиацетофенонилселенида под воздействием аммиака при стабилизации наночастиц ТВИН-80. Было установлено, что наночастицы селена способны снижать степень тяжести отравления солями тяжелых металлов на примере хлорида меди, нитрата ртути и сульфата кадмия при пероральном применении на белых мышах линии BALB/c в дозе 1 мг/кг при LD50=200 мг/кг, что представляет возможность использования данных наночастиц для предотвращения токсических воздействий на организм тяжелых металлов.
Бесплатно
Статья научная
В медицинской практике широко применяются лекарственные препараты на основе лекарственного растительного сырья, содержащего активные вещества, которые обусловливают широкий спектр биологической активности. Расторопша пятнистая с древних времен используется в качестве лекарственного средства при различных заболеваниях печени. Разработка эффективных, безопасных и доступных гепатопротекторных фитопрепаратов представляется актуальной и перспективной как в научном, так и в практическом отношении. В статье представлена информация об исследования гепатопротекторного действия композиций на основе шрота расторопши пятнистой при моделировании подострого гепатита у лабораторных крыс. В результате исследований установлено, что композиция «Расторопша + селенопиран» проявила наилучший протекторный эффект при токсическом поражении печени четыреххлористым углеродом, заключающийся в сохранении жизнеспособности максимального количества печеночных клеток и их функции. Действие добавок основано на антиоксидантных свойствах селенопирана и флавоноидов расторопши, обеспечивающих мембранопротекторный эффект.
Бесплатно
