Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3861
Методология выполнения органосохраняющих операций на паренхиматозных органах у животных
Статья научная
В настоящее время частичную гепатэктомию и спленоэктомию у мелких домашних животных проводят в исключительных ситуациях. Риск значительного, угрожающего жизни животного кровотечения при таких операциях велик, поэтому органосохраняющие операции на селезенке до настоящего времени относятся к категории редких оперативных вмешательств, и они недостаточно разработаны. К тому же, до сих пор в доступной литературе отсутствуют результаты исследований и систематизированная информация по данной теме. В связи с этим разработка эффективных методов оперативного вмешательства на паренхиматозных органах остается одной из актуальных проблем, поскольку применение методов органосохраняющих операций, минимизация объема хирургической травмы является одной из основных задач ветеринарной хирургии.
Бесплатно
Методы диагностики беременности и бесплодия у крольчих
Статья научная
Изучена эффективность клинических, лабораторных и аппаратных методов диагностики беременности и бесплодия у крольчих разных пород. Установлено, что определение уровня прогестерона сыворотки крови и ультразвуковое исследование являются наиболее эффективными методами, позволяющими установить беременность крольчих на ранних сроках.
Бесплатно
Методы повышения эффективности самостоятельной работы студентов на кафедре анатомии
Статья научная
На практике в организации самостоятельной работы студентов оправдывает себя работа по плану. В этих планах предусматривается материал для самостоятельной работы студентов и формы самостоятельной работы. Такие планы помогают рационально использовать свое время и более полно усваивать предлагаемый материал.
Бесплатно
Статья научная
В крупном молочном предприятии Рязанской области проведены исследования механизма эндокринной регуляции эстрального цикла, а также изучены пути нормализации репродуктивной функции. Экспериментальные данные получены на телках голштинской породы случного возраста. В сравнительном аспекте оценена экономическая эффективность применяемых методик. Используемые препараты и методы качественно отличались друг от друга. Впервые доказано сочетанное применение препаратов «PGF Вейкс форте» и «Седимин», позволяющее в среднем на 30 % увеличить показатель вероятности наступления беременности у телок случного возраста.
Бесплатно
Механизмы всасывания микроэлементов кишечником жвачных в условиях in vitro
Статья научная
В условиях модельного эксперимента in vitro установлены значимые (Р˂0,001) различия механизмов кишечного транспорта Cu, Zn, Co и Fe, находящихся в солевых и хелатных формах.
Бесплатно
Механизмы повышения продуктивности цыплят-бройлеров при использовании Алексанат Зоо
Статья научная
Установлено влияние Алексанат Зоо, включенного в рацион цыплят-бройлеров на их продуктивность. Изучено действие Алексанат Зоо на состояние белкового обмена. Показано изменение массы мяса и костей в тушке птицы при использовании минеральной добавки.
Бесплатно
Механизмы формирования и проявления интуитивного знания
Статья научная
К общим условиям проявления интуиции относятся: профессиональная подготовка, глубокое знание проблемы, поисковая ситуация, состояние проблемности, наличие у субъекта поисковой доминанты, наличие «подсказки». Интуиция – наиболее яркое удивительное проявления динамического единства и взаимодействия чувственного и рационального познания.
Бесплатно
Микобактериальные антигены: синтетические пептиды и рекомбинантные белки
Статья научная
В данной работе обобщены полученные нами результаты испытаний мультиплексного иммуноанализа с применением рекомбинантных антигенов и синтетических пептидов для диагностики туберкулеза животных. Указывается потенциальная возможность применения метода для контроля распространения и изучения патогенеза туберкулеза.
Бесплатно
Микологическая оценка озимой пшеницы с районов Республики Татарстан
Статья научная
Микологический анализ показал, что больше всего выделялись грибы рода Fusarium -33 %, Penicillium - 17 %, Aspergillus - 10 %, Alternaria - 13 %, Trichoderma - 11 %, Mucor - 12 %, дрожжевые грибы - 6 %. Важное значение в симбиотическом обитании мицелиальных грибов зависит наличие в почве pH, солей, минеральных удобрений. В Вехнеуслонском районе преобладает суглинистая почва, ростки озимой пшеницы, произраставшей вдоль дорог, отличались слабой корневой системой и единичными сеянцами (pH почвы - 7,15±0,7). В Кайбицком и Буинском районах (в черноземной почве) - ростки пшеницы были крепкими, мочковатая корневая система укрепившаяся, pH почвы в Кайбицком районе составил 6,35±0,4 в Буинском - 6,63±0,8. При микологическом анализе наиболее высокий показатель общего числа грибов (ОЧГ) был зарегистрирован в Верхнеуслонском районе - 19,6х103±0,12 до 25,1х103±0,11, в основном выделялись грибы рода Fusarium. В Кайбицком районе ОЧГ составило: (12,8х103 ±0,14 до 20,1х103±0,08) выделялись грибы рода Aspergillus, Fusarium. В Буинском районе ОЧГ составило: (11,4х103±0,14 до 22,2х103±0,10) в основном выделялись грибы Rhizopus spp, Trichoderma spp. Fusarium. Прослеживалась корреляция между показателями ОЧГ и рН: чем кислее среда, тем меньше ОЧГ. На рост и развитие плесневелых грибов не влияет содержание нитратов в почве, так содержание нитратов в пробах почвы из Верхне-услонского района составило 2,8±0,006, Кайбицкого - 3,2±0,011 до 5,60±0,018, Буинского 3,10±0,010 до 3,2±0,012.
Бесплатно
Статья научная
Проведен мониторинг микотоксикологического состояния кормов и кормового сырья для крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края. Определена степень контаминации проб кормов плесневыми грибами и микотоксинами за период 2013-2017 гг. Изучены сезонные особенности контаминации проб кормов для крупного рогатого скота плесневыми грибами и микотоксинами. Установлен видовой состав сочетанных микотоксинов в кормах для крупного рогатого скота. Выявлены наиболее часто встречаемые сочетания микотоксинов, определены средние концентрации наиболее часто регистрируемых микотоксинов. Установлено среднее содержание микотоксинов в кормах в порядке убывания: Т-2 токсин (30,98 %); дезоксиниваленон (24,86 %); афлатоксин В1 (22,6 %); зеараленон (11,18 %); охратоксин (8,36 %); фумонизин (3,72 %).
Бесплатно
Микофлора кормов в районах Республики Татарстан
Статья научная
В статье представлены результаты микологического анализа кормов, поступивших для исследования в ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» из различных районов Республики Татарстан. Установлено, что 46 % проб кормов контаминировано микроскопическими грибами рода Aspergillus (A. flavus, A. fumigatus, A. niger), 42 % кормов контаминированы микромицетами рода Fusarium (F. sporotrichiella, F. graminearum, F. moniliforme), 10 % -Penicillium. Значительно реже в пробах кормов обнаруживали микроскопические грибы рода Alternaria (1,5 %) и Candida (0,5 %). Наиболее высокая контаминация микромицетов отмечена в хозяйствах Чистопольского, Тукаевского, Буинского и Арского районов.
Бесплатно
Статья научная
В статье дан анализ контаминации воздушной среды мест содержания служебных собак пород немецкая овчарка и бельгийская овчарка (малинуа) плесневыми микромицетами. Наиболее вероятным фактором обсемененности определен подстилочный материал. В будках вольеров служебных собак кинологических подразделений используется два типа подстилочных материалов – солома и мякина зерновых культур и стружка древесная в зависимости от сезона года и принадлежности к регионам Крайнего Севера. Показаны трудности с нормированием требований к качеству поставляемых подстилочных материалов при составлении технического задания по закупке при учете действующих ГОСТов. Представлены результаты микологического анализа воздушной среды седиментационным методом на среде Чапека. В условиях использования соломы как подстилочного материала обсемененность воздуха составила в среднем у взрослых собак – 17390,0 КОЕ/м3, у щенков – 6360,0 КОЕ/м3, что выше, чем при использовании древесной стружки (опила) – 1811,0 и 2038,0 КОЕ/м3 соответственно. Значимых различий в содержании микромицетов в комнатах хранения кормов и на кормокухне не выявлено, обсемененность варьировала в диапазоне от 127,4 до 169,8 КОЕ/м3. Количество плесневых грибков в месте хранения опила в 205 раз ниже, чем в сеннике с соломой. Морфобиохимический профиль крови служебных собак отражает влияние разных подстилочных материалов. Показатели крови при использовании подстилки из соломы демонстрировали более низкую вариабельность. Достоверных отличий в основных гематологических показателях не отмечено, но доля моноцитов приближена к нижней границе нормы у собак этой группы. Статистически значима в этих условиях более высокая в 2 раза активность аспартатаминотрансферазы и на 40% выше – аланинаминотрансферазы, снижено количество белка и повышена концентрация креатинина в сыворотке, что показывает токсическую нагрузку на печень. Более выраженные изменения крови у малинуа.
Бесплатно
Статья научная
Это исследование было направлено на изучение влияния добавления новой кормовой добавки «АСИДО БИО-ЦИТ» в питьевую воду в дозе 1,0 мл/голову/сутки на бактериальное обсемененность мяса индеек. Результаты показали, что использование кормовой добавки «Асидо БИО-Цит» жидкий» приводит к значительному снижению количества КМАФА.М в мясе индеек при использовании его в разном возрасте с 1 дня до убоя и с 28 дня до убоя, на 75,0 и 57,14 %, соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Приведены микробиологические и агрофизические критерии эффективности ресурсосберегающей системы основной обработки черноземной почвы в паро-зернопропашном севообороте. Отмечено повышение урожайности возделываемых сельскохозяйственных культур и улучшение качества получаемой продукции.
Бесплатно
Микробиологические и физико-химические показатели мышечной ткани подопытных животных
Статья научная
Целью исследования было изучение микробиологических и физико-химических показателей мышечной ткани подопытных животных. В результате исследований установлено, что микробиологические и физико-химические показатели мышечной ткани при внесении в рацион кормления свиней на откорме биологически активных добавок «Гумифит», «Сел-Плекс», пероксид кальция и «Макс Супер Гумат» обеспечивается пищевая и биологическая ценность, высокие ветеринарно-санитарные показатели. Биохимические и химические процессы, происходящие в мясе под действием биологически активных добавок, улучшаются, мясо приобретает сочность, нежность, специфический приятный вкус и запах.
Бесплатно
Микробиологические подходы к процессам культивирования культур микроорганизмов
Статья научная
Культивирование культур микроорганизмов в открытых и закрытых системах (непрерывные и периодические) наиболее перспективные и развитые способы их выращивания.
Бесплатно
Микробиологический анализ животноводческих помещений с подстилочными материалами
Статья научная
Целью исследования стало изучение бактерицидных свойств нового гигиенического подстилочного материала для животных. В результате проведенных исследований установлено, что испытанный подстилочный материал, представляющий собой древесную стружку, обработанную термохимическими и биотехнологическими методами, обеспечивает нормативный уровень микроклимата, что способствует снижению влажности, содержанию аммиака, углекислого газа, пыли и количества микроорганизмов. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха помещения в монокультурах были на два порядка ниже по сравнению с контролем. В опытном помещении для животных с новым подстилочным материалом количество микроорганизмов по сравнению с контрольным было ниже, что составило E. coli - 18,3 %, St. aureus - 14,2 %, Pr. vulgaris -27,2 % и Aspergillus - 31,2 % к общему количеству микроорганизмов.
Бесплатно
Статья научная
Развитие птицеводства сопровождается увеличением количества выделяемых биоотходов, что способствует загрязнению окружающей среды и ухудшению жизнеобеспечения населения на территориях вблизи птицеводческих предприятий. С другой стороны, биоотходы птицеводства являются источниками азотсодержащих, минеральных и биологически активных веществ. Целью исследования являлось изучение микробиологической безопасности мяса при введении в рационы перепелов, обеззараженных электромагнитным полем сверхвысокой частоты (ЭМП СВЧ) биоотходов птицеводства. Для достижения поставленной цели были проведены микробиологические исследования нативных и обеззараженных ЭМП СВЧ биоотходов птицеводства, а также перепелиного мяса, полученного при введении в состав комбикормов до 25 % органического концентрата на основе обеззараженных биоотходов птицеводства. В исследованиях было установлено, что в обеззараженных биоотходах птицеводства бактерии рода сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки и сульфитредуцирующие клостридии отсутствовали. По показателю общего микробного числа (ОМЧ) получаемое сырье было стерильным. В образцах мяса перепелов как контрольной, так и опытных групп БГКП, Listeria monocytogenes и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы не обнаружены; содержание КМАФАнМ не превышало нормативные значения (не более 1х105 КОЕ/г).
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований было повышение эффективности выращивания цыплятбройлеров посредством применения кормовых добавок разнонаправленного действия. Исследования проведены в научно-производственной лаборатории птицеводства (УНИЦ «Агротехнопарк») ФГБОУ ВО «Белгородский ГАУ» на цыплятах-бройлерах кросса Росс 308, из которых было сформировано три группы: контрольная (I-К) и опытные группы (II, III). Птица всех групп получала основной рацион (ОР), соответствующий возрасту птицы, а II и III помимо ОР соответственно с 5 по 38 сутки и c 22 по 29 сутки вводили комплекс кормовых добавок: «ЭнтОйл Идроруж НМ» в дозе 0,50 г/л воды и «Нуфокер Р» в дозе 1,0 г/кг корма. Продолжительное скармливание добавок «Энт-Ойл Идроруж НМ» и «Нуфокер Р» показало незначительное преимущество над краткосрочным. Сохранность во II и III группах составила 100,0% и 98,3% (в контроле 96,7%) при достоверном повышении живой массы на 15,5% и 12,9%, а затраты корма на 1 кг прироста снизились на 13,3% и 11,0% соответственно. Введение в рацион комплекса добавок исключило из химуса слепых отростков кишечника условно-патогенные микроорганизмы (Staphylococcus epidermidis и Escherichia coli гемолитическая) и способствовало увеличению Lactobacillus и Bifidobacterium. Продолжительное скармливание добавок способствовало достоверному увеличению относительно контроля сухого вещества и сырого протеина в грудных мышцах и сухого вещества в бедренных мышцах. Кратковременное использование добавок достоверно увеличило сырой протеин относительно контроля и не отразилось на уровне сухого вещества в исследуемых мышцах.
Бесплатно
Статья научная
Проведен сравнительный анализ микрофлоры слизистых носовой полости и зева у телят с клиническими признаками бронхопневмонии и воздуха помещений, где содержались телята. Установлено, что доминирующими популяциями на слизистых оболочках верхних дыхательных путей и в воздухе животноводческих помещений является Enterococcus spp. с антибиотико-резистентными свойствами.
Бесплатно
