Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm
Статьи журнала - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Все статьи: 3792
Статья научная
Как показывают многочисленные исследования учёных, генотип по локусам генов пролактина (PRL) и соматотропина (GH) коров влияет на молочную продуктивность и качество их молока. В связи с этим, целью данного исследования было изучение молочной продуктивности и качественного состава молока у коров татарстанского типа с разными генотипами пролактина и соматотропина в условиях Республики Татарстан. Анализ молочной продуктивности первотёлок татарстанского типа с разными генотипами по локусам генов пролактина и соматотропина показал, что наибольшие показатели по удою, количеству молочного жира и белка имели генотипы PRL/AA, GH/LL и GH/LV по сравнению с аналогами других генотипов.
Бесплатно
Статья научная
В статье показано влияние энергопротеиновых концентрантов «Проветекс» на молочную продуктивность и физико-химические свойства лактирующих коров. Установлено, что введение в рационы коров ЭПК «Проветекс К и Р» как в отдельности, так и при совместном использовании существенно повышает суточные удои и не влияет отрицательно на показатели качества молока. Наоборот, отмечается тенденция улучшения качества увеличением белково- и жирномолочности.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров айрширской, голштинской пород в условиях Удмуртской Республики
Статья научная
Проведены исследования в ОАО «Прикамье» Каракулинского района Удмуртской Республики по молочной продуктивности коров по первой и второй лактации. Данные исследования показали, что величина надоя по айрширской породе за первую лактацию составил 5041,2 кг, по голштинской – 5581,6 кг, по второй лактации 5464,6 кг и 6246 кг соответсвенно. Массовая доля жира по айрширам колеблется в пределах 4,09 – 4,06 %, по голштинской породе – 3,80-3,75 %.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров на стадиях развития лейкоза
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы влияния стадий развития лейкозного процесса на молочную продуктивность коров. С этой целью изучены стадии развития лейкоза и проанализированы данные молочной продуктивности исследуемых групп крупного рогатого скота. Объектом исследования служили здоровые, серопозитивные (РИД +) и гематологически больные лейкозом коровы одного из хозяйств Чувашской Республики. С целью исследования применили статистический, серологический, гематологический методы исследований. Исследуемые животные были условно подразделены на 4 группы. Среднегодовой удой молока от коров всех групп определяли в пересчете на молоко 1 % жирности. В данном хозяйстве ежегодно за последние десять лет серологическим и гематологическим методами диагностировался лейкоз крупного рогатого скота, а противолейкозные мероприятия проводились не в полном объеме. Ретроспективно генетический потенциал продуктивности коров по результатам контрольных доений в целом по стаду находился на одном уровне. Подтвержден факт ускорения развития лейкозного процесса среди зараженных ВЛКРС животных с высокой молочной продуктивностью. А патогенное воздействие ВЛКРС на организм животных обуславливает в определенной степени снижение молочной продуктивности коров независимо от их генетического потенциала.
Бесплатно
Статья научная
Данная статья отражает результаты проводимого опыта, связанного с влиянием экспериментального органического концентрата, в основе которого лежит просушенный птичий помет, на показатели молочной продуктивности лактирующих коров. Исследования проводились на базе СХПК «Сервис Агро», расположенном на территории Республики Татарстан в Арском районе. Подопытными выступало поголовье крупного рогатого скота: 20 молочных коров татарстанского типа. Для подтверждения предположений о положительном влиянии концентрата было предложено поделить поголовье на две равные группы: контрольная и опытная. Обе группы имели одинаковый состав рациона, однако опытной группе была добавлена рассматриваемая добавка по 0,5 кг/сутки на 1 корову. Отмечено, что добавление органического концентрата в указанной дозировке не влияет на равновесное питание, а, наоборот, способствует увеличению удоя в сутки на 1,85 кг и снижает кормовые затраты на килограмм базисной жирности: обменной энергии и сырого протеина на 5,02 % и 2,57 % соответственно, что обусловлено достаточно высокой протеиновой и минеральной ценностью изучаемого кормового продукта.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров при использовании экспериментальной минерально-пробиотической добавки
Статья научная
Мониторинг рынка пробиотиков показал, что некоторые из них не востребованы практикой из-за высокой стоимости. Поэтому разрабатываются новые, более эффективные и дешёвые препараты. С применением экспериментальной минерально-пробиотической добавки был проведен научно хозяйственный опыт. Исследованиями установлено, что за период опыта молочная продуктивность коров опытных групп повышалась во всех группах по сравнению с контролем.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров при оптимизации кормления введением БВМК (КГАВМ) в рационы
Статья научная
Установлено, что введение в рационы лактирующих коров БВМК (КГАВМ) с инновационными концентратами в составе позволило повысить молочную продуктивность на 10,7…13,0%.
Бесплатно
Статья научная
Для изучения зависимости молочной продуктивности первотелок разных генотипов по генам каппа-казеина (CSN3) и диацилглицерол О-адилтрансферазы (DGAT1) от возраста первого отела было проведено распределение их на 3 группы в зависимости от величины признака. В I группу вошли коровы, имеющие возраст первого отела менее 26,0 месяцев, во II - 26,1 - 28,0 мес., в III - более 28,1 мес. Установлено, что с увеличением возраста первого отела повышались удой, выход молочного жира и белка, индекс молочности у опытных первотелок, при этом наибольшая и достоверная разница между группами и высокие показатели продуктивности характерны для первотелок с генотипом CSNSAB, CSN3BB, DGATlAK.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров с разными генотипами бета-лактоглобулина
Статья обзорная
В данной работе представлены результаты влияния генотипа бета-лактоглобулина на молочную продуктивность черно-пёстро х голштинских коров. Наибольшая молочная продуктивность (удой, содержание и количество молочного белка) была у коров, несущих в своем геноме А аллель бета-лактоглобулина.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров с разными комбинациями генотипов каппа-казеина и бета- лактоглобулина
Статья научная
В данной работе представлены результаты влияния комбинаций генотипов каппа-казеина и бета-лактоглобулина на молочную продуктивность черно-пёстрых голштинских коров. Исследования показали, что наибольшие показатели молочной продуктивности имели коровы с комбинацией генотипов CSN3 АВ / LGB АА и CSN3 АВ / LGB АВ, а более высокую белковомолочность - CSN3 ВВ / LGB АВ.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров татарстанского типа в зависимости от линейной принадлежности
Статья научная
Изучена молочная продуктивность коров в зависимости от линейной принадлежности.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров татарстанского типа с разными генотипами по каппа-казеину и пролактину
Статья научная
Рассмотрены особенности влияния генотипов каппа казеина и пролактина на молочную продуктивность коров татарстанского типа. У татарстанского типа скота установлена определенная связь генотипов каппа-казеина и пролактина с молочной продуктивностью коров. Генотипы каппа-казеина ассоциированы с качественными показателями молочной продуктивности (содержанием жира и белка), а пролактина – с величиной удоя. При этом желательными генотипами являются ВВ каппа-казеина, АА пролактина.
Бесплатно
Молочная продуктивность овец, разводимых в Республике Татарстан
Статья обзорная
На овцах разного направления и пород, разводимых в Республике Татарстан, изучены количественные и качественные показатели молочной продуктивности. Установленные межпородные различия в уровне белка и жира в молоке оказались менее значительными, чем внутрипородная изменчивость этих признаков. Наибольшей изменчивостью характеризуется разовый удой, что создает предпосылки для отбора и прогноза скороспелости молодняка на ранних стадиях развития.
Бесплатно
Молочная продуктивность при использовании премикса и приминкора в кормлении коров
Статья научная
Добавление в рационы дойных коров премикса в сочетании с Приминкором увеличивает молочную продуктивность и улучшает физико-химические свойства молока-сырья.
Бесплатно
Молочная продуктивность свиноматок
Статья научная
На поголовье свиней разного генотипа и возраста изучены молочность, содержание жира и белка в молоке. Установлена высокая индивидуальная изменчивость этих показателей, а также значительные межпородные различия. Взаимосвязь молочности и химического молока свиней с характером телосложения свиноматок позволит прогнозировать эти признаки в раннем возрасте, а учет межпородных различий повысить эффективность промышленного скрещивания и гибридизации.
Бесплатно
Статья научная
Исследовано действие биологически активных кормовых добавок «Лакто-Гарант», «СП-60» и «Сел-Плекс», применяемых на молочно-товарной ферме КФХ «Виктория» Чистопольского района Республики Татарстан. Опыты проведены на коровах голштино-фризской породы второй-пятой лактации. В ходе исследований выявили эффект повышения среднемесячной молочной продуктивности животных при включении препарата «ЛактоГарант» на 5,36 %, «СП-60» - на 4,5 %, «Сел-Плекс» - на 4,9 %. Результаты исследования химического состава молока коров, рацион которых содержал кормовые добавки, показали повышение, по сравнению с контролем, содержания белков на 0,2-5,3 %, жира - на 0,3-6,2 %, лактозы на 0,4-4,3 %, кальция - на 0,6-7,2 % и фосфора - на 1,0-14,7 %. Таким образом, включение в рацион коров кормовых добавок «Лакто-Гарант», «СП-60» и «Сел-Плекс» способствует повышению молочной продуктивности. При этом улучшаются химический состав молока и его биологическая ценность за счет увеличения содержания белка, жира, лактозы, кальция и фосфора.
Бесплатно
Статья научная
Характер протекания обменных процессов в организме животного оказывает большое влияние на формирование уровня молочной продуктивности и сказывается на физико-химическом составе молока. Описано положительное влияние энергетических кормовых добавок и экспериментальных премиксов на содержание жира и белка в молоке. Выявлена зависимость между содержанием микроэлементов в молоке и обеспеченностью ими животных.
Бесплатно
Статья обзорная
Внесение в рацион бычков на откорме пробиотика Биокорм Пионер, молочной сыворотки, прополиса и их композиционных форм способствовало улучшению биологических и повышению продуктивных показателей крупного рогатого скота.
Бесплатно
Молочное козоводство: значение, состояние и перспективы развития в России
Статья научная
В статье представлены данные о состоянии и перспективах развития молочного козоводства в Российской Федерации для получения высококачественных продуктов. В нынешней экономической ситуации, в связи с санкциями США и ЕС, развитие молочного козоводства в России становится актуальным. По нашим оценкам и оценкам экспертов, потребление козьего молока и молочных продуктов будет продолжать расти, так как молочное козоводство - одна из наиболее прибыльных отраслей животноводства и могла бы помочь обеспечить сырьевую и продовольственную безопасность нашей страны в сложившейся экономической ситуации на молочном рынке.
Бесплатно
Мониторинг болезней молодняка крупного рогатого скота в Республике Дагестан
Статья научная
В статье приведены данные заболеваемости поголовья крупного рогатого скота за 2000-2007 г.г. Установлено, что ежегодно в Дагестане заболевает 10620,75±916,57 (783814403) голов молодняка крупного рогатого скота. Выявлена зависимость заболеваний молодняка от природных зон Республики Дагестан. Больше всего случаев заболевания молодняка выявлено в горной зоне - 53,2%, что обусловлено резким контрастом температуры в дневное и ночное время в горных условиях и несоблюдением ветеринарно-санитарных и гигиенических правил. При биохимических исследованиях крови сухостойных коров установлены нарушения белкового, углеводного, минерального и витаминного обменов, что приводит к антенатальной патологии и рождению нежизнеспособного молодняка.
Бесплатно
